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Análisis de beneficios valorados en cervezas artesanales en Lima modernaDe Lama Allende, Miguel Angel 12 February 2019 (has links)
La presente investigación tiene como objetivo principal determinar y analizar los beneficios valorados de los consumidores de cerveza artesanal que viven en Lima Moderna.
Para la presente tesis se realizó una investigación cualitativa que consistió en 4 entrevistas en profundidad y un mini focus group y además se una investigación cuantitativa a través de 377 encuestas aplicadas a la población objetivo.
En el capítulo 1 se presenta el marco teórico utilizado en la investigación, el cual incluye los antecedentes (estudios relacionados al mercado de cerveza artesanal en Perú y en el mundo), el marco conceptual e información del mercado de cerveza artesanal.
En el capítulo 2, se plantea el problema de investigación, las hipótesis, los objetivos principales de la investigación y la justificación de la elección del tema.
El capítulo 3 describe el público objetivo y las metodologías utilizada para realizar la investigación.
En el capítulo 4 se presenta el análisis de la investigación, el cual está alineado a los objetivos y las hipótesis planteadas en el capítulo 2.
Se pudo concluir que los beneficios valorados más importantes para a los consumidores de cerveza artesanal peruana en Lima Moderna son disfrutar de la experiencia sensorial y disfrutar de la experiencia de prueba. Además, el beneficio de autoexpresión surge como la principal variable para segmentar el mercado.
En la última parte de la investigación se presentan las referencias bibliográficas utilizadas para la elaboración de la investigación así como los anexos. / The main objective of this research is to determine and analyze the valued benefits of craft beer consumers living in Modern Lima.
For the present thesis, a qualitative research was carried out that consisted of 4 in-depth interviews and a mini focus group and also a quantitative research through 377 surveys applied to the target population.
Chapter 1 presents the theoretical framework used in the research, which includes the background (studies related to the craft beer market in Peru and the world), the conceptual framework and the panorama of the craft beer industry in Latin America and in the world.
In chapter 2, the research problem, the hypotheses, the main objectives of the research and the justification of the choice of topic are presented.
Chapter 3 describes the target audience and the methodologies used to conduct the research.
Chapter 4 presents the analysis of the research, which is aligned to the objectives and hypotheses set out in chapter 2.
It was concluded that the most important valued benefits for consumers of Peruvian craft beer in Modern Lima are to enjoy the sensory experience and enjoy the test experience. In addition, the benefit of self-expression emerges as the main variable to segment the market. The findings coincide with the concepts and trends described in the theoretical framework.
In the last part of the investigation, the bibliographic references and the annexes are presented. / Tesis
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Factores que influyen en la decisión de compra por internet, de ropa deportiva en mujeres de 15 a 45 años de Lima ModernaManrique Aguilar, Ana Lucía, Luzón Saavedra, Marly Eliset 12 November 2020 (has links)
Considerando el viraje cada vez más intensivo hacia lo fitness y el comercio electrónico, el presente trabajo de investigación se centra en los principales factores que influyen en la decisión de compra de ropa deportiva mediante plataformas virtuales. El grupo seleccionado fue el de mujeres de 15 a 45 años de edad de Lima Moderna. Partiendo de modelos de toma de decisiones como el Modelo de Comportamiento Orientado a Objetivos, la investigación se realizó bajo una metodología cuantitativa descriptiva, empleando como herramienta principal un cuestionario de nueve áreas: innovación electrónica, innovación en moda, confianza, seguridad percibida, calidad de la información, valor percibido, ahorro de tiempo, ahorro de dinero e intención de compra. Los principales resultados encontrados fueron que las variables ahorro de tiempo y ahorro de dinero juegan un papel fundamental en la configuración del valor percibido y este a su vez presenta una correlación alta en la intención de compra de ropa deportiva a través del canal online. / Considering the increasingly shift towards a fitness lifestyle and e-commerce, the current research focuses on the main factors that can influence the decision to purchase sportswear through virtual platforms. The sample was composed by women between the ages of 15 and 40 that live in the districts of Modern Lima. Based on decision-making models such as the Objective-Oriented Behavior Model, the study was carried out under a descriptive quantitative methodology, using as the main tool a survey of nine areas: electronic innovation, fashion innovation, trust, perceived security, quality of information, perceived value, time saving, money saving and purchase intention. The main results found were that the variables time saving and money saving play a fundamental role in the configuration of perceived value and the latter presents a high correlation in the intention to buy sportswear online. / Tesis
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