This report covers a project on a partially automated aeroponic and fungi growing system. The purpose is to evaluate if an enclosed space system can be automated to produce healthy crops of greens and fungi, and investigate how well the system can switch between these two growth modes. Factors that will be automated include regulation of temperature, humidity, air ventilation, and light exposure time. The research will be focused on Romaine lettuce and Golden Oyster mushroom. The methods used include research, hardware setup, software programming, chassis construction, and experiments. Relevant factors for the growing environment, such as lighting, temperature, and nutrient solutions were studied. The hardware components used in the project can shortly be described as follows. A real time clock ensure accurate timing for the microcontroller that regulates the indoor climate based on sensor readings. LEDs light up the chamber and a humidifier provide the roots access to a nutrient solution. A fan provides cooling, and filters block out unwanted microorganisms and fungi spores from the ventilation air. A display provides the user with relevant information. The system code written in C++ contain six main functions and two support functions. Depending on the growth mode, climate control functions are selected. The system has control variables allowing the administrator to set threshold levels for humidity and nutrient spray periods. The outer case of the chassis was made out of painted acrylic to block out light and retain moisture. The water-nutrient solution basin was designed to avoid leakage, net cups hold the plants in a raised bed, a base plate acts as flooring for the mushrooms, as well as a placement enforcer for the humidifier. An inner roof separates the moist growth chamber from the electronics compartment above. Two experiments were conducted in separate prototypes simultaneously for green sand mushrooms. For the mushroom experiment, a grow kit was installed after thorough cleaning. The fruiting process was monitored and photographed daily. Results showed successful mushroom growth and healthy fruiting bodies. For the greens experiment, a nutrient solution was mixed and lettuce seeds were placed in rock wool cylinders that were installed in net cups. Photographs were taken every three days to track the progress. The lettuce seeds germinated and started growing. Control variables were altered multiple times to maximize performance but optimal settings were not found. The plants died whilst unsupervised. The experiments were partially successful and demonstrated potential for growing both greens and mushrooms. The prototype was effective in maintaining set temperature and humidity levels. The parameters necessary for successful growth was effectively automated and the system has great potential for further improvements and automation. / Målet med projektet är att studera hur väl det går att odla både svamp och fotosyntetiserande växter i samma slutna, delvis automatiserande aeroponiskasystem. I projektet undersöks om det går att byta mellan de två odlingssätten och hur automatiserad processen kan vara. Produkten är tänkt att fylla utrymmet som hittats på marknaden för enkla odlingssystem hemma för i synnerhet svamp. Faktorer att ta hänsyn till är temperatur, luftfuktighet och ljusexponeringstid. Andra faktorer som pH värde eller byte av vattnet utesluts till följd av tid- och resursbegränsningar. Metoden är indelad i forskning, hårdvara, mjukvara, chassi och experiment. Forskningen täcker nödvändig information om faktorer relaterade till odling av både svamp och gröna växter i aeroponiska system. Exempelvis hur mycket ljus, vatten och näring som behövs. Kapitlet om hårdvara tar upp vilka komponenter som används och varför. I centrum är en microkontroller, en Arduino micro, som med hjälp av en realtidskolocka styr när belysningen ska lysa, när luftfuktaren ska vara på samt när fläktarna ska gå. En DHT11 sensor skickar information till Arduinon att agera utifrån. I mjukvara ingår hur koden är uppbyggd för att styra microkontrollern och hur användaren kan anpassa värden till sitt tycke. För att hjälpa användaren visas relevant data på en skärm. Produkten är uppbyggd med ett mörklagt och tätande skal av akrylplast. Vatten med eventuell näring för växtläget är samlat i en tät balja längst ner i lådan där luftfuktaren även är placerad. Över baljan vilar antingen ett svampodlingskit på en perforerad yta eller en hållare för odling av växter i nätkorgar med stenull. I taket är en 20W LED fäst på en kylfläns för kylning tillsamman med en närliggande fläkt. Allra högst upp är elektroniken, skyddad från fukten nere i lådan av ett lager akrylplast.Två experiment hölls parallellt med varandra i två likadana odlingskammare för att hinna utvärdera både svamp och fotosyntetiserande växter. Citronmussling valdes som svamp och Romansallad som växt. Experimenten dokumenterades regelbundet med fotografier och kommentarer om det som observerats. Experimenten var till stor del lyckade även om vissa parametrar behövde justeras under förloppet. Det aeroponiska systemet producerar svamp och växter av god kvalitet. Slutsatsen som kan dras är att det går att odla både svamp och växter i samma produkt. De parametrar som inkluderats inom projektets avgränsningar gick att automatisera. Det finns även goda möjligheter att förbättra automatiseringsnivån.

Global food production has been recognized as the single largest driver of environmental degradation and transgression of planetary boundaries. Providing healthy food sustainably to a growing, mostly urban population will require radical changes to the food system. Indoor urban agriculture has been proposed as a promising alternative that reduces the distance between farm and fork, provides fresh quality food shortly after harvest, efficiently uses space by vertical expansion, and enables year-round cultivation protected by weather variations and climate deregulation. The development of indoor urban agriculture has traditionally manifested as verti- cal hydroponic systems cultivating leafy greens, but the interest in urban mushroom farming has lately been rising, both in Sweden and internationally. However, a knowledge gap on the environmental impacts of these systems hampers the possi- bility to develop them sustainably. This study aims to fill this gap by conducting an attributional cradle-to-market life cycle assessment of a theoretical urban under- ground oyster mushroom farm in Stockholm. Per kg packaged and delivered grey oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus), the potential environmental impacts were estimated as the following - climate change: 2.45 kg CO2-eq, freshwater eutrophication: 6.76E-04 kg P-eq, fossils: 80 MJ, dissipated water: 3.29 m3 water-eq, and land use: 149 points. For the investigated impact categories the findings suggest that the three main environmental hotspots, in descending order, in general, are the farm’s electricity requirement, especially for fossils and dissipated water, the substrate materials, which is largely contributing to the land use impact, and the PET packaging of the final product, particularly for climate change and freshwater eutrophication. The results indicate that the cooling load for fruiting represents the majority of the farm’s electricity consumption. The spawn and wheat straw are the main contributors to the substrate mixture’s impact, and regarding climate iii change, the transportation by truck of the spawn and wheat straw pellets are im- portant factors. The life cycle of the PET packaging boxes and the PE growing bags have an especially important climate change contribution due to their production, transportation, and waste incineration.  By indicating which processes, energy, and material flows most contribute to urban underground oyster mushroom farming’s environmental impact, this study gives insights on improvement priorities and help steer the sector towards ecologically sustainable development. To guide ecodesign, future studies should explore and assess the environmental implications of different options, such as substrate materials, substrate preparation methods, packaging materials, and the reuse of different urban residues. / Global livsmedelsproduktion har erkänts som den enskilt största drivkraften bakommiljöförstöring och  överskridandet av planetens gränser. Att hållbart tillgodosehälsosam mat till en växande, mestadels urban befolkning kommer att kräva radikalaförändringar av livsmedelsystemet. Urban inomhusodling föreslås som ett lovande alternativ som året om, skyddat mot vädervariationer och klimatförändringar förser färska livsmedel kort efter skörd, minskar avståndet mellan produktion och konsumption och effektivt utnyttjar yta genom vertikal expansion. Utvecklingen av urban inomhusodling har traditionellt manifesterats som vertikala hydroponiskaodlingssystem av bladgrönsaker och örter, men på senare tid har intresset för stadsodling av svamp ökat, både i Sverige och internationellt. En kunskapslucka om dessa systems miljöpåverkan hämmar dock möjligheten att utveckla dessa på ett hållbart vis. Den här studien syftar till att fylla denna lucka genom att genomföra en bokföringsbaserad livscykelanalys från vagga-till-marknad av en teoretisk underjordisk stadsodling av ostronskivling i Stockholm. Per kg förpackad och leverera dostronskivling (Pleurotus ostreatus ), uppskattas den potentiella miljöpåverkan som följande klimatavtryck: 2,45 kg CO2-eq, sötvattensövergödning: 6,76E-04 kg P-eq, fossila resurser: 80 MJ, vattenanvändning: 3,29 m3 vatten-eq, och markanvändning: 149 poäng. För de fem undersökta miljökategorierna tyder resultatet på att de tre största bidragsfaktorerna, generellt och i fallande ordning är stadsodlingens elbehov, i synnerhet för fossila resurser och vattenanvändning, substratmixen,framförallt rörande markanvändning, och PET-förpackningen för slutprodukten, speciellt gällandes klimatpåverkan och sötvattensövergödning. Resultatet indikerar att kylbehovet under fruktifikationen står för huvuddelen av odlingsystemets elförbrukning. Myceliet och vetehalmen är de främsta bidragarna till substratmixens miljöpåverkan, och gällande klimatavtryck är transporten via lastbil av mycelieti och vetehalmpelletsen viktiga faktorer. Livscykeln för PET-förpackningen och PE-odlingspåsarna har ett särskilt viktigt bidrag till produktens klimatpåverkan på grund av deras produktion, transport och avfallsförbränning. Sammanfattningsvis kan denna studie, genom att indikera vilka processer, energi-och materialflöden som mest bidrar till miljöpåverkan av underjordisk stadsodling av ostronskivling, belysa prioriteringsomr ̊aden och därmed styra sektorn mot enekologiskt hållbar utveckling. F ̈or att vägleda ekodesign bör framtida studier belysa miljökonsekvenserna av olika alternativ så som substratmaterial, substratberedningsme-toder och förpackningsmaterial samt återanvändning av olika urbana avfallsflöden.