Le site archéologique de l'îlot des Palais (CeEt-30) est un des hauts lieux d'importance dans l'histoire de la Nouvelle-France. C'est ici que réside l'intendant, l'un des piliers du gouvernement royal en Nouvelle-France de ca. 1675 à 1760. Il a été l'objet de fouilles archéologiques depuis 1982 et a continué, jusqu'à la dernière fouille programmée de 2016, de fournir une panoplie de nouvelles informations sur les uses et coutumes des occupants du site. Un site archéologique d'une telle richesse est donc, à prime abord, un excellent lieu pour aborder la question de l'interaction entre l'Homme et son milieu. C'est donc l'objectif que s'est fixé l'auteure à l'origine de cette recherche. Cet objectif principal est décliné en deux problématiques distinctes mais, malgré tout, complémentaires, à savoir considérer l'impact Européen sur le paysage du site et celui du paysage sur l'identité coloniale. Pour ce faire, la paléoentomologie et l'archéoentomologie, soit l'étude des insectes subfossiles, ont été mises à contribution. Plus de 9 850 individus appartenant à plus de 250 taxons de coléoptères ont permis de reconstituer le paysage associé à dix périodes d'occupation subséquentes précédant l'établissement sur le site (ca. 800 à ca. 1662) et lui faisant suite (ca. 1666 à 1713). Également, il a été possible de retracer les changements au paysage du site pendant ces périodes. L'étude a permis d'aborder divers aspects de l'impact européen sur le paysage du site, à savoir la modification de la biodiversité entomologique, la déforestation, la disparition des milieux humides, la biogéographie des coléoptères ainsi que la gestion du territoire. Il n'a toutefois pas été possible de concrètement aborder l'impact du paysage sur la canadianisation. Les résultats obtenus ici ouvrent la voie aux recherches futures et leur offrent diverses problématiques. Les deux principales sont l'exploration plus approfondie des effets du tremblement de terre de 1663 sur les sites archéologiques du sud-est du Québec et les tentatives infructueuses d'implantation d'insectes adventices.

Barbuda est une petite île calcaire relativement isolée au nord-est des Petites Antilles. Peu peuplée, elle a été moins affectée par les grands bouleversements engendrés par la colonisation occidentale et l’industrialisation. Cette île offre donc une opportunité exceptionnelle d’étude des peuples préhistoriques. En 2011 et 2012, dans le cadre du projet Islands of Change dirigé par Dre Sophia Perdikaris et subventionné par la National Science Fundation américaine, trois sites de la période archaïque ont été localisés et fouillés par une équipe internationale notamment composée de membres du City Université of New York à Brooklyn, de l’Institut Islandais d’archéologie et de l’Université Laval. L’analyse de ces sites, composés de coquillages et d’éclats de chert exogène, permet de mieux concevoir la place de Barbuda dans l’Archaïque des Petites Antilles du Nord. Ce mémoire présente toutes les étapes de ces fouilles, examine les résultats obtenus et contextualise l’importance de Barbuda pour l’économie régionale. / Barbuda is a small, relatively isolated, calcareous island in the northeastern West Indies. Since it is sparsely populated, it has been less affected by the large scale changes that were the result of European colonization. Therefore, it offers an exceptional opportunity to research intact prehistoric archaeological sites. This master’s thesis examines the earliest human occupation on Barbuda. During the 2011 and 2012 field campaigns of the Islands of Change project, directed by Dr. Sophia Perdikaris and funded by the National Science Fundation (USA), three Archaic Age sites were identified and excavated by an international team. The analysis of these sites and their respective collections which were solely composed of shell and lithics, helps to better understand Barbuda’s place in the Archaic Age of the Northern West Indies. This thesis presents these excavations, discusses the results of the analysis and contextualizes the importance of Barbuda in the regional economy.

Cette étude porte sur les latrines ouest du second palais de l’intendant à Québec (CeEt-30) dont la construction et l’utilisation au Régime français couvre approximativement une période allant du deuxième quart du XVIIIesiècle à 1759. La bonne préservation de la structure et de son contenu permet une étude approfondie des conditions et modes de vie relatifs à la consommation. Lieu par excellence de la manifestation des comportements liés à l’hygiène, les latrines offrent ainsi l’opportunité d’aborder ce sujet. Ces latrines et tout leur contenu servent de point de départ pour aborder les modes d’hygiène dans leur globalité. En plus des données disponibles, la considération des mentalités de l’époque rend ainsi possible une meilleure compréhension des gestes posés par les individus. Ainsi, les rapports de l’individu avec son corps (l’hygiène personnelle), avec son environnement immédiat (l’hygiène domestique) et avec la société (l’hygiène publique) sont approfondis dans cette étude. Puisque le palais de l’intendant sert autant de résidence que de lieu pour accomplir de nombreuses tâches en lien avec l’administration coloniale, un certain nombre de personnes y circulent: elles sont majoritairement issues de la société française. Il est donc intéressant de vérifier si les comportements de ces personnes reflètent les normes sociales en vigueur dans leur patrie d’origine. Nous nous rendons compte que leurs comportements sont astucieusement exécutés et orchestrés dans un univers social où le paraître est de la plus haute importance: les modes d’hygiène au palais de l’intendant s’inscrivent parfaitement dans cette «mise en scène» de la société française de la première moitié du XVIIIe siècle. / This study examines the western latrines of the second Intendant's Palace in Quebec City (CeEt-30), the construction and use of which in the French Regime covers approximately the second quarter of the 18th century to 1759. The well-preserved structure and its contents allow for a thorough study of conditions and lifestyles related to consumer habits. As exemplary contexts for examining hygiene-related behaviour, latrines offer the opportunity to study these habits. The latrines and their contents also serve as a starting point for a broader examination of hygiene-related behaviours. In addition to the available data, the consideration of mentalities of the time period is discussed, thus allowing a better understanding of individual actions. The relationships of individuals with their bodies (personal hygiene), with the immediate environment (domestic hygiene) and with society (public hygiene) are explored in this study. Since the Intendant's Palace served as a residence as well as a place for the performance of a variety of tasks related to colonial administration, a number of people worked and lived on site, and these were mainly France citizens. It is therefore interesting to explore whether the behaviour of these people is a reflection ofsocial norms in force in their country of origin. We realize that their behaviours are cunningly executed and orchestrated in a social universe where appearance is of utmost importance. Hygiene-related behaviors at the Intendant's Palace thus mirror perfectly French society in the first half of the 18th century.

Construit après la prise de la ville de Québec le 18 septembre 1759, le fort Jacques-Cartier fut l'un des lieux de replis des troupes françaises. Il fut construit pour loger une partie des troupes de la garnison de la frontière de Québec et pour servir de base aux préparatifs d'une contre-attaque sur la ville. Le fort fut occupé au cours de l'hiver 1759-1760 et au printemps suivant il servit de centre de ravitaillement et de distribution pour les troupes en route pour le siège sur Québec. À la suite de l'échec de ce siège, les forces françaises se dirigèrent du côté de la ville de Montréal, cible principale des armées britanniques. Le fort Jacques-Cartier devint alors un avant-poste puisque le principal corps des troupes était stationné à Deschambault. Les différents rôles qu'à joué le fort Jacques-Cartier se reflètent relativement bien dans la façon dont il fut construit. Sa construction témoigne de la situation précaire de la colonie à l'heure de la conquête. Le manque de ressources et de temps se combine à la stratégie défensive adoptée pour l'ensemble de la colonie, dont les frontières se rétrécissaient sérieusement depuis 1758. À l'été 1760, les fortifications de campagnes de l'île aux Noix, du fort Lévis et de Jacques-Cartier deviennent les postes de défense des frontières des trois principales voies d'accès vers Montréal. Ces forts, bien que construits à la hâte avec les moyens du bord, reflètent tout de même les considérations théoriques concernant la fortification de campagne véhiculées à l'époque. Les vestiges archéologiques du fort Jacques-Cartier combinés à la documentation historique nous permettent de mieux comprendre ce fort et de le comparer avec ses contemporains afin de mieux cerner le contexte qui les vu naître.

Au cours du XIXe siècle et au début du XXe siècle, de nombreux explorateurs se sont rendus dans le nord-ouest du Groenland. Les Inughuits vivant dans cette région de l'Arctique se sont retrouvés au coeur même, durant cette période, d'une série de rencontres et de relations : dans un premier temps, les explorateurs ont établi un premier contact et, par la suite, les anthropologues et les ethnologues se sont intéressés à eux. Au cours de ces têtes à têtes, une grande quantité d'écrits ont été produits. Toutefois, ces documents peignent un portrait fort contradictoire de ce peuple : d'une part, les récits des explorateurs sont souvent très peu flatteurs, surtout sur le plan des pratiques hygiéniques des habitants de cette région, tandis que les ouvrages des anthropologues apportent une vision plus nuancée de l'hygiène des Inughuits. Cette contradiction que l'on relève dans la littérature, en ce qui touche à la perception des pratiques hygiéniques des Inughuits, n'a jamais été étudiée. Afin d'éclaircir la situation et apporter une réponse à cette contradiction, il est proposé d'adopter une approche multidisciplinaire visant l'étude des ectoparasites d'humains sur les sites d'Iita, Cap Grinnell et Qaqaitsut. En combinant les résultats archéoentomologiques à l'analyse de la tradition orale des Inughuits, il est possible d'apporter un éclairage nouveau sur les conditions de vie des humains du passé de ces sites.

Le second palais de l'intendant, construit en 1713, occupait un terrain en bordure de la rivière Saint-Charles à Québec. Il est détruit en 1775 lors de l'invasion américaine. Le site est ensuite occupé par les installations des brasseries Boswell/Dow et tombe dans l'oubli. On le redécouvre vers 1974 et un centre d'interprétation est installé dans ses voûtes toujours existantes. L'auteur propose de faire connaître ce lieu archéologique par une mise en valeur virtuelle. Pour ce faire, il a répertorié les documents historiques, cartographiques et iconographiques pertinents; examiné la chronologie des occupations et étudié les rapports des fouilles archéologiques. Il s'est aussi penché sur la mise en valeur du patrimoine dans un contexte de communication informatisée et a procédé à une analyse de cas similaires d'application de la réalité virtuelle à des problèmes architecturaux. La proposition finale comprend une maquette tridimensionnelle accompagnée d'un contenu scientifique accessible par le réseau Internet.

Afin de combler des lacunes relatives à notre compréhension du mode et des conditions de vie des fermiers islandais au 20e siècle, des analyses archéoentomologiques ont été effectués à partir d'échantillons de sédiments prélevés dans le site de Vatnsfjördur, dans la région des Fjords de l'Ouest. Utilisée dans un cadre d'analyse contextuel et multidisciplinaire, l'analyse des restes d'insectes préservés en contexte archéologique a permis la reconstitution des conditions environnementales sur le site, permettant l'identification et la localisation de diverses activités économiques, incluant des activités d'entreposage, du commerce, ainsi que la fertilisation des champs. Il a également été possible de mettre en lumière des informations relatives au niveau d'hygiène des habitants du site et aux conditions de salubrité et d'entreposage dans les lieux habités, en plus de reconstituer certains éléments du paysage local. Enfin, cette étude a permis de mieux comprendre le mode d'abandon et de formation du site à l'étude.

L'époque prémoderne islandaise (16eme au 19eme siècle) a longtemps été perçue par les historiens et les archéologues comme une période sombre de l'histoire du pays. Les éruptions volcaniques, les épisodes de famine, la variabilité climatique et la situation politique sont des événements qui ont inévitablement affecté la population et la mémoire collective. Toutefois, comment cela se traduit-il pour l'archéologue qui doit interpréter, d'une part, les traces laissées par la population et, d'autre part, la mesure dans laquelle ces événements l'ont affectée? Afin de répondre à cette interrogation, deux assemblages fauniques issus de sites archéologiques de la péninsule des Vestfirðir, Eyri et Vatnsfjörður, ont fait l'objet d'une analyse zooarchéologique. La méthodologie appliquée à cette recherche réussit à faire la démonstration de l'existence de pressions économiques et démographiques durant la période prémoderne et les résultats démontrent la nécessité de reconsidérer certains concepts relatifs au stress et aux établissements côtiers islandais.

Ce mémoire de maîtrise présente une étude effectuée sur des ossements humains provenant d'un cimetière protestant de Québec : le cimetière St. Matthew, utilisé entre 1771 et 1860. Le profil démographique construit par l'analyse des 71 individus inclus dans la collection d'ossements permet d'identifier les différences dans l'attribution de l'âge et du sexe d'une sépulture selon le critère osseux employé. Ces résultats paléodémographiques sont comparés avec un échantillon d'actes de décès comprenant 707 individus afin déjuger de la représentativité des ossements, selon l'âge et/ou le sexe, par rapport à un échantillon représentant les individus inhumés à St. Matthew. Les différences entre les profils démographiques obtenus par ces deux sources indiquent d'une part, les biais inhérents aux critères et aux standards utilisés pour déterminer l'âge et le sexe à partir d'ossements, ceux liés à la fouille et à la conservation des os et, d'autre part, les limites relatives aux actes de décès.

Ce mémoire porte sur la collection archéologique provenant des fouilles entreprises en 2003 sur la colline du moulin à vent en Guyane française. Le but de cette étude est de connaître le statut, la fonction et l ' histoire du moulin à partir de cette collection. Pour ce faire , nous avons analysé l ' inventaire archéologique en utilisant une approche typologique et stylistique ainsi qu'une étude des matériaux. Les résultats obtenus démontrent la présence d'un dépotoir relié à une résidence existante sur le site et datable dans la première moitié du XIXe siècle. Sans pouvoir obtenir des réponses aux questions que l'on se pose sur l ' histoire du moulin, cette collection contribue toutefois à l'avancement des connaIssances sur la culture matérielle du site ainsi que l 'histoire du XIXe siècle de la Guyane.