Submitted by Cláudia Bueno (claudiamoura18@gmail.com) on 2016-01-20T16:48:22Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Lorena Lana Camelo Antunes - 2015.pdf: 8402044 bytes, checksum: 843f4a12f15a60c2c393753516d13b0d (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-01-21T06:37:38Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Lorena Lana Camelo Antunes - 2015.pdf: 8402044 bytes, checksum: 843f4a12f15a60c2c393753516d13b0d (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-21T06:37:38Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Lorena Lana Camelo Antunes - 2015.pdf: 8402044 bytes, checksum: 843f4a12f15a60c2c393753516d13b0d (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-02-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Subfamilies Caesalpinioideae, Mimosoideae, and Papilionoideae are circumscribed in the Leguminosae, which is cosmopolitan, encompasses approximately 750 genera and 19.500 species, and is the third largest taxon of the Angiosperms. In Brazil, it is the richest family, with 2.756 species and 213 genera, which makes it very important ecologically. Papilionoideae, its largest subfamily, with 478 genera, 13.800 species, and 28 tribes, is monophyletic and traditionally recognized for the papilionaceous flowers, leaves usually imparipinnate or trifoliolate, and legume fruits. Among Papilionoideae tribes, Dalbergieae sensu lato is one of the largest, encompassing 49 genera and ca. 1.325 species, distributed in the clades Adesmia, Pterocarpus, and Dalbergia. The latter is the most diverse, with 706 species distributed in 17 genera, among which Aeschynomene stands out for its complex taxonomy, paraphyletic nature, and high representativeness (ca. 180 species). In Brazil, Aeschynomene is the most diverse genus of Dalbergieae sensu lato, with 49 species. Nonetheless, the taxonomic knowledge of this genus in Brazilian flora is scarce, moreover considering its species that occur in the central part of the country. Based on usual methods, the taxonomic study of Aeschynomene in the state of Goiás. This taxonomic study resulted in the registration of 25 species, one of them new to science (A. veadeirana Silva M. J. & Antunes L. L. C.), nine new occurrences, three synonymizations, and one lectotypification. This dissertation reveals the diversity of Aeschynomene in the state of Goiás and furnishes information to understand the infrageneric and evolutionary relationships in the genus. / As subfamílias Caesalpinioideae, Mimosoideae e Papilionoideae são circunscritas à Leguminosae que é cosmopolita e reúne aproximadamente 750 gêneros e 19.500 espécies, sendo o terceiro maior táxon de Angiospermas. No Brasil, é a mais rica família, com 2.756 espécies e 213 gêneros, o que a torna bastante importante ecologicamente. Papilionoideae, sua maior subfamília, com 478 gêneros, 13.800 espécies e 28 tribos, é monofilética e tradicionalmente reconhecida por suas flores papilionáceas, folhas usualmente imparipinadas ou trifolioladas e frutos do tipo legume. Entre as tribos de Papilionoideae, Dalbergieae sensu lato é uma das maiores, agregando 49 gêneros e cerca de 1.325 espécies, distribuídas nos clados Adesmia, Pterocarpus e Dalbergia, sendo o último o mais diverso com 706 espécies em 17 gêneros, entre os quais se destaca Aeschynomene por sua taxonomia complexa, natureza parafilética e elevada representatividade (ca. 180 espécies). No Brasil, Aeschynomene é o gênero mais diverso de Dalbergieae sensu lato, com 49 espécies. No entanto, o conhecimento taxonômico desse gênero na flora brasileira é escasso, sobretudo se consideradas as suas espécies ocorrentes na parte central do país. Com base em metodologia usual, foi realizado o estudo taxonômico de Aeschynomene no Estado de Goiás. Como resultado deste estudo foram registradas 25 espécies, uma das quais é nova para a ciência (A. veadeirana Silva M. J. e Antunes L. L. C.), nove novas ocorrências, propostas três sinonimizações e uma lectotipificação. Esta dissertação revela a diversidade de Aeshynomene no estado de Goiás e propicia subsídios para o entendimento das relações infragenéricas e evolutivas do gênero.

Esta pesquisa aborda um método adaptativo baseado em regras e aplicado a de informação não supervisionados de fluxo contínuo com a utilização de técnicas inteligentes, utilizando séries históricas de medições. O objetivo principal é identificar medições que podem ser categorizadas de diversas formas, tais como novidades, outliers, anomalias, dentre outras, apesar do método apresentado abordar somente monitoramento e autonomia, o mesmo pode ser utilizado para controle de ações desde que esteja integrado aos dispositivos de campo necessários para atuação de um processo. Para tanto, utiliza uma representação do conhecimento adequada, critérios de busca inteligente, inferência e critérios para a aprendizagem, possibilitando um processo de melhoria contínua. Os estudos realizados com medições possibilitaram ao estabelecimento de processos que conduziram ao surgimento de um Método Adaptativo para a Interpretação de Medições aplicável a sistemas inteligentes e do Método Complementar, capaz de auxiliar na interpretação de resultados obtidos por outros métodos já estabelecidos para identificação de anomalias. Para esse fim, foram consideradas: uma técnica adaptativa, a importância do ambiente de influência relativo ao ponto de medição e a utilização das novidades como referência às mudanças que ocorrem em um ambiente. / This research addresses a rules-based adaptive method applied to unsupervised continuous flow information systems using intelligent techniques using historical series of measurements. The main goal is to identify measurements that can be categorized in different ways, such as novelties, outliers, anomalies, among others, although the presented method only approach monitoring and autonomy, it can be used to control actions since it is integrated with the devices required to perform a process control. To do so, it uses a representation of adequate knowledge, intelligent search criteria, inference and criteria for learning, enabling a process of continuous improvement. The research conducted with real measurements allowed the development of optimized computational routines that guided the development of a new method based on adaptive techniques for measurements interpretation and the Complementary Method, able to assist the interpretation of results obtained by other methods already established to identify non-standard. To this end, we considered: an adaptive technique, the importance of the influence environment relative to the measurement point and the use of the novelties as a reference to the changes that occur in an environment.

A homogeneização técnica pretendida pela modernização da agricultura, bem representada pelas diretrizes da ‘Revolução Verde’, tem sido associada a consequências negativas do ponto de vista socioambiental nos espaços rurais. No entanto, propostas recentes, que objetivam imprimir novas dinâmicas a processos de desenvolvimento rural, vêm sendo construídas em oposição às ideias difusionistas convencionais. Com isto, têm ganhado espaço propostas e projetos que enfatizam a necessidade de valorização dos conhecimentos locais, como parte das estratégias para o desenvolvimento rural. Pesquisas e ações de diversas organizações vêm enfatizando, gradativamente, os resultados da interação do conhecimento local com os conhecimentos advindos da tecnociência, fato este que possibilita um novo olhar sobre a atuação dos agricultores familiares no espaço rural. Este olhar abrange o surgimento de adaptações e rearranjos em relações sociais e de trabalho, de novas formações de sentido e de reinvenções de práticas e técnicas, especialmente agrícolas. Neste âmbito, considera-se que mudanças e inovações estão ocorrendo constantemente e são potencialmente motivadoras para um ativo processo de emergência de ‘novidades’, no qual são fundamentais a localidade e a ação de múltiplos atores. Esse ponto de vista torna-se importante na abertura de um abrangente campo de pesquisa, que busca evidenciar e compreender avanços e obstáculos na implementação de projetos que objetivam a promoção do desenvolvimento rural. Alicerçada nestas ideias e à luz da Perspectiva Orientada ao Ator, esta pesquisa de caráter qualitativo, propôs analisar novidades emergentes com enfoque nas práticas agrícolas, nos sistemas de produção e na organização social, decorrentes das situações de interface que colocam frente a frente conhecimentos e práticas de mediadores sociais e de agricultores familiares, na implantação de projetos para o desenvolvimento rural em São Lourenço do Sul e Pelotas – Rio Grande do Sul. A análise aponta que esses agricultores familiares, direcionados pelos ideais da agricultura de base ecológica, e apoiados por projetos de assistência técnica e políticas públicas, executam ‘práticas desviantes’, que representam formas inovadoras nos processos agrícolas, na articulação entre atores, em sua relação com os mercados e mesmo na criação de novas organizações. Dessa forma, foi identificada a emergência de ‘novidades’, que pode ser evidenciada pela constituição da Cooperativa Sul Ecológica; pela construção de novos mercados, o institucional (merenda escolar) e o local (feiras livres); e o estabelecimento da Agroindústria Figueira do Prado. A trajetória de emergência dessas ‘novidades’ está relacionada ao descobrimento de novos e relevantes recursos para a transformação de sistemas de produção convencionais em outros, cuja base é ecológica. Também, é perceptível o desenvolvimento de uma ‘sintonia fina’ no uso de tais recursos, bem como o reordenamento de muitos deles pelo estabelecimento de conexões entre elementos antes ignorados ou afastados entre si. Essas ‘novidades’ que estão amplamente relacionadas com o compartilhamento de conhecimentos, especificidades locais, heterogeneidade e dinamismo da ação social, parecem indicar uma alteração nas trajetórias de desenvolvimento no espaço rural na região sul do Rio Grande do Sul. / The technical homogenization intended by the modernization of agriculture, well represented by the Green Revolution guidelines, has been associated with negative socio-environmental consequences at rural areas. However, recent proposals which aim to set new dynamics to rural development processes, have been constructed in opposition to conventional diffusionists ideas. With this, proposals and projects that emphasize the local knowledge relevance as part of strategies for rural development have advanced. Researches and actions from several organizations connected to the rural development have gradually emphasized the results from the interaction between local knowledge and knowledge derived from technoscience; this fact allows a new perspective to the role of family farmers in rural areas, a look that encompasses the rising of adaptations and re-arrangements in social and work relationships, new configurations of meanings and reinventions of practices and techniques, especially agricultural ones. In this context, it is considered that changes and innovations are constantly occurring and they are potentially motivating to an active process of emergence of 'novelties', in which local features and the action of multiple actors are essential. Focusing on these social processes and on the knowledge heterogeneity, it is possible to realize changes in farmers’ relationships to nature and, this way, rethinking the farmers’ role and local knowledge as key elements to achieve sustainable productive alternatives. Based on these ideas and under Actor Oriented Approach framework, the researchaimed to analyze emerging novelties, focusing on farming practices, production systems and social organization, specially considering them as results from interface situations, which put together knowledge and practices from social mediators and family farmers, during the implementation of projects for rural development at São Lourenço do Sul and Pelotas - Rio Grande do Sul, Brazil. The analysis indicates that these family farmers, oriented by ecological agriculture ideals, supported by technical assistance projects and by public policies, are performing ‘deviant practices’, which represent innovative ways to agricultural processes, to interaction between actors, to relationship with the markets and even to creating new organizations. This way, it was possible to identify the novelty emergence, which can be evidenced through the Cooperativa Sul Ecológica foundation; the construction of new markets, the institutional (school meals) and local(farmers fairs); and the establishment of the Agroindústria Figueira do Prado. The trajectory of emergence of these novelties is related to the discovery of new and relevant resources to overcome conventional production systems, proposing others, based on ecological principles. The development of a 'fine tuning' process is also relevant in using such resources as well as a re-patterning of them by establishing connections between elements before ignored or spaced. These 'novelties' that are broadly related to knowledge sharing, local characteristics, heterogeneity and social action dynamism seem to be indicating changes to development paths at rural areas of southern Rio Grande do Sul.

Esta tese investiga as recentes transformações sociais, econômicas e ambientais promovidas pelo processo de modernização da agricultura e da mercantilização no Oeste de Santa Catarina. Também identifica e estuda algumas estratégias colocadas em prática pelos agricultores familiares para enfrentar o contexto de crise, que desde meados dos anos 1980 envolve a agricultura da região. Busca-se compreender e analisar como as inovações e novidades organizacionais, promovidas pelos agricultores, emergem e se enraízam no território. Como propósito geral buscou-se analisar algumas das principais mudanças sociais e econômicas decorrentes do processo de reestruturação produtiva da agricultura, bem como as transformações que as inovações e novidades promovem no ambiente socioeconômico onde elas emergem. Mais especificamente, os objetivos foram de analisar a forma de atuação do capital agroindustrial na região e seus reflexos socioeconômicos e ambientais, assim como na organização da produção e do trabalho da agricultura familiar. Da mesma forma analisamos como são construídas pelos agricultores familiares e outros atores sociais as inovações e novidades organizacionais e os efeitos que elas promovem na forma de produzir, de organizar a produção e de se inserir no mercado. O problema desta pesquisa nasce do entendimento de que mesmo em situações desfavoráveis à reprodução econômica e social, como tem sido o caso do Oeste de Santa Catarina, os agricultores familiares buscam construir espaços de manobra na luta por autonomia. Todavia, em grande medida essas iniciativas não recebem a fundamental atenção acadêmica e política para que possam florescer e se difundir. Para dar conta dos objetivos propostos, a pesquisa empírica foi executada em dois momentos distintos. No primeiro realizou-se um estudo de caso no município de Coronel Freitas, considerado representativo da trajetória histórica e do processo de modernização e mercantilização da agricultura familiar da região. A principal técnica de pesquisa foi a aplicação de questionário padronizado em 83 unidades familiares e a utilização de entrevistas semi-estruturadas com informantes-chave. O segundo momento da pesquisa estudou, em 12 municípios da região, três novidades organizacionais: uma pequena cooperativa de comercialização de leite; a experiência da produção agroecológica e sua inserção em cadeias curtas de comercialização e a experiência de agregação de valor em agroindústrias familiares rurais, constituídas de forma individual ou em pequenas cooperativas articuladas em rede. Para tanto, foram realizadas 35 entrevistas com agricultores e informantes-chave. Os dados da pesquisa foram analisados e interpretados a partir de um conjunto de abordagens teóricas que têm em comum a Perspectiva Orientada ao Ator. Em termos gerais os dados da pesquisa mostram que as “novidades” ou “iniciativas de desenvolvimento rural” nascem em determinado contexto sócio-cultural, mas podem se irradiar pela região, dependendo das conexões, alianças e apoio capaz de promover a aprendizagem coletiva. A construção dessas novidades produtivas e organizacionais representam inovações sociais de onde pode germinar as “sementes da transição” e promover um processo de desenvolvimento rural. O enraizamento e a consolidação dessas novidades no território vai depender, no entanto, da criação de alianças e conexões capaz de criar um ambiente sócio institucional favorável. / This thesis investigates recent social, economical and environmental changes promoted by the process of modernization of agriculture and the commoditization taking place in the western region of Santa Catarina, Brazil. It also identifies and studies some of the strategies carried out by family farmers seeking to face the context of crisis that involves farming in the region since the mid 1980s. We seek to comprehend and analyze how organizational innovations and novelties promoted by the farmers emerge and take root in the region. The overall purpose is to identify and analyze some of the main social and economical changes caused by the productive restructuring process in agriculture, as well as the transformations that the innovations and novelties have promoted in the socialeconomical environment in which they emerge. More specifically, our goals are to analyze the performance of the agro-industrial capital in the region and its reflections on socialeconomical and environmental issues and on the organization of production and work of the family farmers. Moreover, we analyze how the organizational innovations and novelties are undertaken by the family farmers and other social actors and the effect they have in production, organization and market insertion. The question of the research arose from the comprehension that even in unfavorable situations for economical and social reproduction, as has been the case in western Santa Catarina, family farmers have sought to find room to maneuver in their struggle for autonomy. These initiatives in large measure still do not receive the necessary academic and political attention for them to flourish and spread. In order to reach the goals proposed, the empirical research was carried out in two different moments. In the first moment, a case study was carried out in the municipality of Coronel Freitas, considered a representative place in the historical trajectory of modernization commotidization process of family farming in the region. The main research technique involves the application of a standardized questionnaire in 83 family units and the use of semi-structured interviews with key informants. The second stage of the research involves the study of three organizational novelties in 12 municipalities of the region: a small milk commercialization cooperative, the experience of agro-ecological production and its insertion in the short chain of commercialization and the experience of value aggregation in rural family agro-industries, built individually or in small net-articulate cooperatives. For such purpose, 35 interviews with farmers and key informants were carried out. The research data was analyzed and interpreted following a set of theoretical approaches that have in common the Actor-Oriented Perspective. In general terms, the research data demonstrated that the “novelties” or “rural development initiatives” are born in a certain social-cultural context, but can radiate through the region depending on the connections, alliances and support capable of promoting collective learning. The construction of these organizational and productive novelties represent a social innovations from which the “seeds of transition” can sprout and a process of rural development can be promoted. The development of roots and the consolidation of these novelties in the region will depend, however, on the creation of alliances and connections capable of creating a favorable social-institutional environment.

O objetivo geral deste estudo foi investigar como os agricultores familiares constroem agroindústrias que conseguem produzir novidades, acessando mercados para os seus produtos e desenvolvendo interações com outros atores sociais, instituições e ações governamentais no contexto em que estão imersos. De maneira mais específica, as perguntas que guiaram a investigação foram: (a) Como surgem as agroindústrias em regiões de agricultura familiar já integrada aos mercados de grãos e commodities agrícolas? (b) Como os agricultores produzem novidades a partir das suas agroindústrias e constroem socialmente seus canais de comercialização e mercados? (c) Quais os papéis das ações governamentais e instituições reguladoras dos alimentos junto às agroindústrias familiares? Para atingir este objetivo e responder a estas questões, foram utilizados dois enfoques teóricos: a Perspectiva Orientada aos Atores e a abordagem Multinível e Coevolucionária, associada à noção de produção de novidades. A investigação foi baseada em metodologia quali-quantitativa, com o uso de dados primários e secundários. Os principais instrumentos de coleta de informações qualitativas e dados primários foram 23 entrevistas semiestruturadas, observação participante e diário de campo. Como fonte de informações secundárias e dados quantitativos figuram os do IBGE, FEE e de instituições e entidades sociais que fizeram parte do estudo. A pesquisa foi desenvolvida na Região do Médio Alto Uruguai, porção ao Norte do território do Rio Grande do Sul (RS), onde foram investigadas sete experiências de agroindústrias familiares. Os principais resultados da investigação se dirigem a quatro direções conclusivas. Primeiro, as agroindústrias familiares produzem novidades em ternos de novos produtos/processos de fabricação de alimentos, tecnologias, canais de comercialização e organizações sociais coletivas como a RECOSOL (Rede de Comercialização Solidária das Agroindústrias Familiares). Segundo, os principais canais de comercialização construídos são as vendas diretas agricultor-consumidor, vendas em eventos, pontos formais de comércio, cadeias longas, institucionais e os circuitos coletivos e em redes. Terceiro, a principal novidade descoberta no estudo é organizacional, sendo constituída pela RECOSOL, suas cooperativas e associações membros. Estas novidades produzidas pelas agroindústrias geram tanto transições no regime sociotécnico alimentar, como incrementos, desempenhando papéis duplos. Como quarta evidência da pesquisa, conclui-se que as ações institucionais são dúbias em relação ao apoio prestado às agroindústrias. Há partes do Estado que incentivam as experiências como o Programa Territórios Rurais e da Cidadania, o PRONAF (Agroindústria e Custeio e Comercialização para as Agroindústrias) e o Programa de Agroindústria Familiar (PAF/RS). Por outro ângulo, há instituições do mesmo Estado que elaboram regras e normas restritivas ao desenvolvimento e formalização das agroindústrias, inclusive agindo via aplicação de sanções às experiências. / The overall objective of the study was to investigate how farmers can build agro-industries that produce novelties, accessing markets for their products and developing interactions with other social actors, institutions and government actions in the context in which they are immersed. More specifically, the questions that guided the research were: (a) How come the agro-industries in family farming regions of already integrated markets for grains and agricultural commodities? (b) As farmers produce novelties from their agro-industries and socially construct their marketing channels and markets? (c) What are the roles of government actions and institutions governing food on family agro-industries? To achieve this goal and to answer these questions two theoretical approaches were used, the Perspective Oriented Actors and Multilevel and Co-Evolutionary approach, associated with the notion of novelties production. The research was based on qualitative and quantitative methodology, using primary and secondary data. The main tools for collecting primary data and qualitative information were 23 semistructured interviews, participant observation and field diary. As secondary source of information were included quantitative data from the IBGE, FEE and social organizations and institutions that participated in the study. The research was conducted in the Upper East Region Uruguay portion of the territory north of the Rio Grande do Sul (RS), where seven experiences of family agro-industrieswere investigated . The main research results are addressed in four directions conclusive. First, the family agro-industries produce novelties in suits of new products/processes food manufacturing, technology, marketing channels and social organizations as collective RECOSOL (Net Solidary Trading of Families Agro-Industries). Second, the main sales channels are builtdirectly by sales farmer – consumer, sales events, points of formal trade, long chains, institutional and collective circuits and networks. Third, the main novelty finding in this study is organizational, being constituted by RECOSOL, cooperatives and their members.These novelties produced by agroindustries generate both transitions in sociotechnical regime food increments as having dual roles. As a fourth research evidence, it is concluded that institutional actions are dubious on support provided agro-industries. There are parts of the State that encourage experiences as the Program of Rural Territories and Citizenship, PRONAF (National Program for Agricultural Family Increasing) (Agroindustry and Costing and Marketing for Agro- Industries) and Agro-Industries Program (PAF/RS). From another angle, there are institutions that produce the same state rules and regulations that are restrictive to the development and formal of agro-industries, including acting via sanctions experiences.

Esta tese investiga as recentes transformações sociais, econômicas e ambientais promovidas pelo processo de modernização da agricultura e da mercantilização no Oeste de Santa Catarina. Também identifica e estuda algumas estratégias colocadas em prática pelos agricultores familiares para enfrentar o contexto de crise, que desde meados dos anos 1980 envolve a agricultura da região. Busca-se compreender e analisar como as inovações e novidades organizacionais, promovidas pelos agricultores, emergem e se enraízam no território. Como propósito geral buscou-se analisar algumas das principais mudanças sociais e econômicas decorrentes do processo de reestruturação produtiva da agricultura, bem como as transformações que as inovações e novidades promovem no ambiente socioeconômico onde elas emergem. Mais especificamente, os objetivos foram de analisar a forma de atuação do capital agroindustrial na região e seus reflexos socioeconômicos e ambientais, assim como na organização da produção e do trabalho da agricultura familiar. Da mesma forma analisamos como são construídas pelos agricultores familiares e outros atores sociais as inovações e novidades organizacionais e os efeitos que elas promovem na forma de produzir, de organizar a produção e de se inserir no mercado. O problema desta pesquisa nasce do entendimento de que mesmo em situações desfavoráveis à reprodução econômica e social, como tem sido o caso do Oeste de Santa Catarina, os agricultores familiares buscam construir espaços de manobra na luta por autonomia. Todavia, em grande medida essas iniciativas não recebem a fundamental atenção acadêmica e política para que possam florescer e se difundir. Para dar conta dos objetivos propostos, a pesquisa empírica foi executada em dois momentos distintos. No primeiro realizou-se um estudo de caso no município de Coronel Freitas, considerado representativo da trajetória histórica e do processo de modernização e mercantilização da agricultura familiar da região. A principal técnica de pesquisa foi a aplicação de questionário padronizado em 83 unidades familiares e a utilização de entrevistas semi-estruturadas com informantes-chave. O segundo momento da pesquisa estudou, em 12 municípios da região, três novidades organizacionais: uma pequena cooperativa de comercialização de leite; a experiência da produção agroecológica e sua inserção em cadeias curtas de comercialização e a experiência de agregação de valor em agroindústrias familiares rurais, constituídas de forma individual ou em pequenas cooperativas articuladas em rede. Para tanto, foram realizadas 35 entrevistas com agricultores e informantes-chave. Os dados da pesquisa foram analisados e interpretados a partir de um conjunto de abordagens teóricas que têm em comum a Perspectiva Orientada ao Ator. Em termos gerais os dados da pesquisa mostram que as “novidades” ou “iniciativas de desenvolvimento rural” nascem em determinado contexto sócio-cultural, mas podem se irradiar pela região, dependendo das conexões, alianças e apoio capaz de promover a aprendizagem coletiva. A construção dessas novidades produtivas e organizacionais representam inovações sociais de onde pode germinar as “sementes da transição” e promover um processo de desenvolvimento rural. O enraizamento e a consolidação dessas novidades no território vai depender, no entanto, da criação de alianças e conexões capaz de criar um ambiente sócio institucional favorável. / This thesis investigates recent social, economical and environmental changes promoted by the process of modernization of agriculture and the commoditization taking place in the western region of Santa Catarina, Brazil. It also identifies and studies some of the strategies carried out by family farmers seeking to face the context of crisis that involves farming in the region since the mid 1980s. We seek to comprehend and analyze how organizational innovations and novelties promoted by the farmers emerge and take root in the region. The overall purpose is to identify and analyze some of the main social and economical changes caused by the productive restructuring process in agriculture, as well as the transformations that the innovations and novelties have promoted in the socialeconomical environment in which they emerge. More specifically, our goals are to analyze the performance of the agro-industrial capital in the region and its reflections on socialeconomical and environmental issues and on the organization of production and work of the family farmers. Moreover, we analyze how the organizational innovations and novelties are undertaken by the family farmers and other social actors and the effect they have in production, organization and market insertion. The question of the research arose from the comprehension that even in unfavorable situations for economical and social reproduction, as has been the case in western Santa Catarina, family farmers have sought to find room to maneuver in their struggle for autonomy. These initiatives in large measure still do not receive the necessary academic and political attention for them to flourish and spread. In order to reach the goals proposed, the empirical research was carried out in two different moments. In the first moment, a case study was carried out in the municipality of Coronel Freitas, considered a representative place in the historical trajectory of modernization commotidization process of family farming in the region. The main research technique involves the application of a standardized questionnaire in 83 family units and the use of semi-structured interviews with key informants. The second stage of the research involves the study of three organizational novelties in 12 municipalities of the region: a small milk commercialization cooperative, the experience of agro-ecological production and its insertion in the short chain of commercialization and the experience of value aggregation in rural family agro-industries, built individually or in small net-articulate cooperatives. For such purpose, 35 interviews with farmers and key informants were carried out. The research data was analyzed and interpreted following a set of theoretical approaches that have in common the Actor-Oriented Perspective. In general terms, the research data demonstrated that the “novelties” or “rural development initiatives” are born in a certain social-cultural context, but can radiate through the region depending on the connections, alliances and support capable of promoting collective learning. The construction of these organizational and productive novelties represent a social innovations from which the “seeds of transition” can sprout and a process of rural development can be promoted. The development of roots and the consolidation of these novelties in the region will depend, however, on the creation of alliances and connections capable of creating a favorable social-institutional environment.

A homogeneização técnica pretendida pela modernização da agricultura, bem representada pelas diretrizes da ‘Revolução Verde’, tem sido associada a consequências negativas do ponto de vista socioambiental nos espaços rurais. No entanto, propostas recentes, que objetivam imprimir novas dinâmicas a processos de desenvolvimento rural, vêm sendo construídas em oposição às ideias difusionistas convencionais. Com isto, têm ganhado espaço propostas e projetos que enfatizam a necessidade de valorização dos conhecimentos locais, como parte das estratégias para o desenvolvimento rural. Pesquisas e ações de diversas organizações vêm enfatizando, gradativamente, os resultados da interação do conhecimento local com os conhecimentos advindos da tecnociência, fato este que possibilita um novo olhar sobre a atuação dos agricultores familiares no espaço rural. Este olhar abrange o surgimento de adaptações e rearranjos em relações sociais e de trabalho, de novas formações de sentido e de reinvenções de práticas e técnicas, especialmente agrícolas. Neste âmbito, considera-se que mudanças e inovações estão ocorrendo constantemente e são potencialmente motivadoras para um ativo processo de emergência de ‘novidades’, no qual são fundamentais a localidade e a ação de múltiplos atores. Esse ponto de vista torna-se importante na abertura de um abrangente campo de pesquisa, que busca evidenciar e compreender avanços e obstáculos na implementação de projetos que objetivam a promoção do desenvolvimento rural. Alicerçada nestas ideias e à luz da Perspectiva Orientada ao Ator, esta pesquisa de caráter qualitativo, propôs analisar novidades emergentes com enfoque nas práticas agrícolas, nos sistemas de produção e na organização social, decorrentes das situações de interface que colocam frente a frente conhecimentos e práticas de mediadores sociais e de agricultores familiares, na implantação de projetos para o desenvolvimento rural em São Lourenço do Sul e Pelotas – Rio Grande do Sul. A análise aponta que esses agricultores familiares, direcionados pelos ideais da agricultura de base ecológica, e apoiados por projetos de assistência técnica e políticas públicas, executam ‘práticas desviantes’, que representam formas inovadoras nos processos agrícolas, na articulação entre atores, em sua relação com os mercados e mesmo na criação de novas organizações. Dessa forma, foi identificada a emergência de ‘novidades’, que pode ser evidenciada pela constituição da Cooperativa Sul Ecológica; pela construção de novos mercados, o institucional (merenda escolar) e o local (feiras livres); e o estabelecimento da Agroindústria Figueira do Prado. A trajetória de emergência dessas ‘novidades’ está relacionada ao descobrimento de novos e relevantes recursos para a transformação de sistemas de produção convencionais em outros, cuja base é ecológica. Também, é perceptível o desenvolvimento de uma ‘sintonia fina’ no uso de tais recursos, bem como o reordenamento de muitos deles pelo estabelecimento de conexões entre elementos antes ignorados ou afastados entre si. Essas ‘novidades’ que estão amplamente relacionadas com o compartilhamento de conhecimentos, especificidades locais, heterogeneidade e dinamismo da ação social, parecem indicar uma alteração nas trajetórias de desenvolvimento no espaço rural na região sul do Rio Grande do Sul. / The technical homogenization intended by the modernization of agriculture, well represented by the Green Revolution guidelines, has been associated with negative socio-environmental consequences at rural areas. However, recent proposals which aim to set new dynamics to rural development processes, have been constructed in opposition to conventional diffusionists ideas. With this, proposals and projects that emphasize the local knowledge relevance as part of strategies for rural development have advanced. Researches and actions from several organizations connected to the rural development have gradually emphasized the results from the interaction between local knowledge and knowledge derived from technoscience; this fact allows a new perspective to the role of family farmers in rural areas, a look that encompasses the rising of adaptations and re-arrangements in social and work relationships, new configurations of meanings and reinventions of practices and techniques, especially agricultural ones. In this context, it is considered that changes and innovations are constantly occurring and they are potentially motivating to an active process of emergence of 'novelties', in which local features and the action of multiple actors are essential. Focusing on these social processes and on the knowledge heterogeneity, it is possible to realize changes in farmers’ relationships to nature and, this way, rethinking the farmers’ role and local knowledge as key elements to achieve sustainable productive alternatives. Based on these ideas and under Actor Oriented Approach framework, the researchaimed to analyze emerging novelties, focusing on farming practices, production systems and social organization, specially considering them as results from interface situations, which put together knowledge and practices from social mediators and family farmers, during the implementation of projects for rural development at São Lourenço do Sul and Pelotas - Rio Grande do Sul, Brazil. The analysis indicates that these family farmers, oriented by ecological agriculture ideals, supported by technical assistance projects and by public policies, are performing ‘deviant practices’, which represent innovative ways to agricultural processes, to interaction between actors, to relationship with the markets and even to creating new organizations. This way, it was possible to identify the novelty emergence, which can be evidenced through the Cooperativa Sul Ecológica foundation; the construction of new markets, the institutional (school meals) and local(farmers fairs); and the establishment of the Agroindústria Figueira do Prado. The trajectory of emergence of these novelties is related to the discovery of new and relevant resources to overcome conventional production systems, proposing others, based on ecological principles. The development of a 'fine tuning' process is also relevant in using such resources as well as a re-patterning of them by establishing connections between elements before ignored or spaced. These 'novelties' that are broadly related to knowledge sharing, local characteristics, heterogeneity and social action dynamism seem to be indicating changes to development paths at rural areas of southern Rio Grande do Sul.

O objetivo geral deste estudo foi investigar como os agricultores familiares constroem agroindústrias que conseguem produzir novidades, acessando mercados para os seus produtos e desenvolvendo interações com outros atores sociais, instituições e ações governamentais no contexto em que estão imersos. De maneira mais específica, as perguntas que guiaram a investigação foram: (a) Como surgem as agroindústrias em regiões de agricultura familiar já integrada aos mercados de grãos e commodities agrícolas? (b) Como os agricultores produzem novidades a partir das suas agroindústrias e constroem socialmente seus canais de comercialização e mercados? (c) Quais os papéis das ações governamentais e instituições reguladoras dos alimentos junto às agroindústrias familiares? Para atingir este objetivo e responder a estas questões, foram utilizados dois enfoques teóricos: a Perspectiva Orientada aos Atores e a abordagem Multinível e Coevolucionária, associada à noção de produção de novidades. A investigação foi baseada em metodologia quali-quantitativa, com o uso de dados primários e secundários. Os principais instrumentos de coleta de informações qualitativas e dados primários foram 23 entrevistas semiestruturadas, observação participante e diário de campo. Como fonte de informações secundárias e dados quantitativos figuram os do IBGE, FEE e de instituições e entidades sociais que fizeram parte do estudo. A pesquisa foi desenvolvida na Região do Médio Alto Uruguai, porção ao Norte do território do Rio Grande do Sul (RS), onde foram investigadas sete experiências de agroindústrias familiares. Os principais resultados da investigação se dirigem a quatro direções conclusivas. Primeiro, as agroindústrias familiares produzem novidades em ternos de novos produtos/processos de fabricação de alimentos, tecnologias, canais de comercialização e organizações sociais coletivas como a RECOSOL (Rede de Comercialização Solidária das Agroindústrias Familiares). Segundo, os principais canais de comercialização construídos são as vendas diretas agricultor-consumidor, vendas em eventos, pontos formais de comércio, cadeias longas, institucionais e os circuitos coletivos e em redes. Terceiro, a principal novidade descoberta no estudo é organizacional, sendo constituída pela RECOSOL, suas cooperativas e associações membros. Estas novidades produzidas pelas agroindústrias geram tanto transições no regime sociotécnico alimentar, como incrementos, desempenhando papéis duplos. Como quarta evidência da pesquisa, conclui-se que as ações institucionais são dúbias em relação ao apoio prestado às agroindústrias. Há partes do Estado que incentivam as experiências como o Programa Territórios Rurais e da Cidadania, o PRONAF (Agroindústria e Custeio e Comercialização para as Agroindústrias) e o Programa de Agroindústria Familiar (PAF/RS). Por outro ângulo, há instituições do mesmo Estado que elaboram regras e normas restritivas ao desenvolvimento e formalização das agroindústrias, inclusive agindo via aplicação de sanções às experiências. / The overall objective of the study was to investigate how farmers can build agro-industries that produce novelties, accessing markets for their products and developing interactions with other social actors, institutions and government actions in the context in which they are immersed. More specifically, the questions that guided the research were: (a) How come the agro-industries in family farming regions of already integrated markets for grains and agricultural commodities? (b) As farmers produce novelties from their agro-industries and socially construct their marketing channels and markets? (c) What are the roles of government actions and institutions governing food on family agro-industries? To achieve this goal and to answer these questions two theoretical approaches were used, the Perspective Oriented Actors and Multilevel and Co-Evolutionary approach, associated with the notion of novelties production. The research was based on qualitative and quantitative methodology, using primary and secondary data. The main tools for collecting primary data and qualitative information were 23 semistructured interviews, participant observation and field diary. As secondary source of information were included quantitative data from the IBGE, FEE and social organizations and institutions that participated in the study. The research was conducted in the Upper East Region Uruguay portion of the territory north of the Rio Grande do Sul (RS), where seven experiences of family agro-industrieswere investigated . The main research results are addressed in four directions conclusive. First, the family agro-industries produce novelties in suits of new products/processes food manufacturing, technology, marketing channels and social organizations as collective RECOSOL (Net Solidary Trading of Families Agro-Industries). Second, the main sales channels are builtdirectly by sales farmer – consumer, sales events, points of formal trade, long chains, institutional and collective circuits and networks. Third, the main novelty finding in this study is organizational, being constituted by RECOSOL, cooperatives and their members.These novelties produced by agroindustries generate both transitions in sociotechnical regime food increments as having dual roles. As a fourth research evidence, it is concluded that institutional actions are dubious on support provided agro-industries. There are parts of the State that encourage experiences as the Program of Rural Territories and Citizenship, PRONAF (National Program for Agricultural Family Increasing) (Agroindustry and Costing and Marketing for Agro- Industries) and Agro-Industries Program (PAF/RS). From another angle, there are institutions that produce the same state rules and regulations that are restrictive to the development and formal of agro-industries, including acting via sanctions experiences.

Esta tese investiga as recentes transformações sociais, econômicas e ambientais promovidas pelo processo de modernização da agricultura e da mercantilização no Oeste de Santa Catarina. Também identifica e estuda algumas estratégias colocadas em prática pelos agricultores familiares para enfrentar o contexto de crise, que desde meados dos anos 1980 envolve a agricultura da região. Busca-se compreender e analisar como as inovações e novidades organizacionais, promovidas pelos agricultores, emergem e se enraízam no território. Como propósito geral buscou-se analisar algumas das principais mudanças sociais e econômicas decorrentes do processo de reestruturação produtiva da agricultura, bem como as transformações que as inovações e novidades promovem no ambiente socioeconômico onde elas emergem. Mais especificamente, os objetivos foram de analisar a forma de atuação do capital agroindustrial na região e seus reflexos socioeconômicos e ambientais, assim como na organização da produção e do trabalho da agricultura familiar. Da mesma forma analisamos como são construídas pelos agricultores familiares e outros atores sociais as inovações e novidades organizacionais e os efeitos que elas promovem na forma de produzir, de organizar a produção e de se inserir no mercado. O problema desta pesquisa nasce do entendimento de que mesmo em situações desfavoráveis à reprodução econômica e social, como tem sido o caso do Oeste de Santa Catarina, os agricultores familiares buscam construir espaços de manobra na luta por autonomia. Todavia, em grande medida essas iniciativas não recebem a fundamental atenção acadêmica e política para que possam florescer e se difundir. Para dar conta dos objetivos propostos, a pesquisa empírica foi executada em dois momentos distintos. No primeiro realizou-se um estudo de caso no município de Coronel Freitas, considerado representativo da trajetória histórica e do processo de modernização e mercantilização da agricultura familiar da região. A principal técnica de pesquisa foi a aplicação de questionário padronizado em 83 unidades familiares e a utilização de entrevistas semi-estruturadas com informantes-chave. O segundo momento da pesquisa estudou, em 12 municípios da região, três novidades organizacionais: uma pequena cooperativa de comercialização de leite; a experiência da produção agroecológica e sua inserção em cadeias curtas de comercialização e a experiência de agregação de valor em agroindústrias familiares rurais, constituídas de forma individual ou em pequenas cooperativas articuladas em rede. Para tanto, foram realizadas 35 entrevistas com agricultores e informantes-chave. Os dados da pesquisa foram analisados e interpretados a partir de um conjunto de abordagens teóricas que têm em comum a Perspectiva Orientada ao Ator. Em termos gerais os dados da pesquisa mostram que as “novidades” ou “iniciativas de desenvolvimento rural” nascem em determinado contexto sócio-cultural, mas podem se irradiar pela região, dependendo das conexões, alianças e apoio capaz de promover a aprendizagem coletiva. A construção dessas novidades produtivas e organizacionais representam inovações sociais de onde pode germinar as “sementes da transição” e promover um processo de desenvolvimento rural. O enraizamento e a consolidação dessas novidades no território vai depender, no entanto, da criação de alianças e conexões capaz de criar um ambiente sócio institucional favorável. / This thesis investigates recent social, economical and environmental changes promoted by the process of modernization of agriculture and the commoditization taking place in the western region of Santa Catarina, Brazil. It also identifies and studies some of the strategies carried out by family farmers seeking to face the context of crisis that involves farming in the region since the mid 1980s. We seek to comprehend and analyze how organizational innovations and novelties promoted by the farmers emerge and take root in the region. The overall purpose is to identify and analyze some of the main social and economical changes caused by the productive restructuring process in agriculture, as well as the transformations that the innovations and novelties have promoted in the socialeconomical environment in which they emerge. More specifically, our goals are to analyze the performance of the agro-industrial capital in the region and its reflections on socialeconomical and environmental issues and on the organization of production and work of the family farmers. Moreover, we analyze how the organizational innovations and novelties are undertaken by the family farmers and other social actors and the effect they have in production, organization and market insertion. The question of the research arose from the comprehension that even in unfavorable situations for economical and social reproduction, as has been the case in western Santa Catarina, family farmers have sought to find room to maneuver in their struggle for autonomy. These initiatives in large measure still do not receive the necessary academic and political attention for them to flourish and spread. In order to reach the goals proposed, the empirical research was carried out in two different moments. In the first moment, a case study was carried out in the municipality of Coronel Freitas, considered a representative place in the historical trajectory of modernization commotidization process of family farming in the region. The main research technique involves the application of a standardized questionnaire in 83 family units and the use of semi-structured interviews with key informants. The second stage of the research involves the study of three organizational novelties in 12 municipalities of the region: a small milk commercialization cooperative, the experience of agro-ecological production and its insertion in the short chain of commercialization and the experience of value aggregation in rural family agro-industries, built individually or in small net-articulate cooperatives. For such purpose, 35 interviews with farmers and key informants were carried out. The research data was analyzed and interpreted following a set of theoretical approaches that have in common the Actor-Oriented Perspective. In general terms, the research data demonstrated that the “novelties” or “rural development initiatives” are born in a certain social-cultural context, but can radiate through the region depending on the connections, alliances and support capable of promoting collective learning. The construction of these organizational and productive novelties represent a social innovations from which the “seeds of transition” can sprout and a process of rural development can be promoted. The development of roots and the consolidation of these novelties in the region will depend, however, on the creation of alliances and connections capable of creating a favorable social-institutional environment.

Esta pesquisa aborda um método adaptativo baseado em regras e aplicado a de informação não supervisionados de fluxo contínuo com a utilização de técnicas inteligentes, utilizando séries históricas de medições. O objetivo principal é identificar medições que podem ser categorizadas de diversas formas, tais como novidades, outliers, anomalias, dentre outras, apesar do método apresentado abordar somente monitoramento e autonomia, o mesmo pode ser utilizado para controle de ações desde que esteja integrado aos dispositivos de campo necessários para atuação de um processo. Para tanto, utiliza uma representação do conhecimento adequada, critérios de busca inteligente, inferência e critérios para a aprendizagem, possibilitando um processo de melhoria contínua. Os estudos realizados com medições possibilitaram ao estabelecimento de processos que conduziram ao surgimento de um Método Adaptativo para a Interpretação de Medições aplicável a sistemas inteligentes e do Método Complementar, capaz de auxiliar na interpretação de resultados obtidos por outros métodos já estabelecidos para identificação de anomalias. Para esse fim, foram consideradas: uma técnica adaptativa, a importância do ambiente de influência relativo ao ponto de medição e a utilização das novidades como referência às mudanças que ocorrem em um ambiente. / This research addresses a rules-based adaptive method applied to unsupervised continuous flow information systems using intelligent techniques using historical series of measurements. The main goal is to identify measurements that can be categorized in different ways, such as novelties, outliers, anomalies, among others, although the presented method only approach monitoring and autonomy, it can be used to control actions since it is integrated with the devices required to perform a process control. To do so, it uses a representation of adequate knowledge, intelligent search criteria, inference and criteria for learning, enabling a process of continuous improvement. The research conducted with real measurements allowed the development of optimized computational routines that guided the development of a new method based on adaptive techniques for measurements interpretation and the Complementary Method, able to assist the interpretation of results obtained by other methods already established to identify non-standard. To this end, we considered: an adaptive technique, the importance of the influence environment relative to the measurement point and the use of the novelties as a reference to the changes that occur in an environment.