Tyrimo tikslas: Įvertinti VU studentų gyvenseną ir mitybą Tyrimo uždaviniai: 1. Įvertinti VU studentų dienos režimą ir fizinį aktyvumą. 2. Įvertinti VU studentų žalingus įpročius. 3. Įvertinti VU studentų mitybos režimą. 4. Įvertinti VU studentų faktinę mitybą. 5. Įvertinti VU studentų maisto papildų vartojimo ypatumus. Tyrimo populiacija: Biomedicinos, tiksliųjų, socialinių ir humanitarinių studijų krypčių, Vilniaus universiteto studentai. Apklausti vienuolikos VU fakultetų atitinkančių aukščiau paminėtas studijų kryptis studentai. Tyrimo imtį sudarė 702 VU studentai, iš jų 400 merginų ir 302 vaikinų. Tyrimo metodai: • Teorinė apžvalga • Anketinė apklausa • Faktinės mitybos tyrimas Anketinė apklausa buvo vykdoma 2010 metų, balandžio – gegužės mėnesį, panaudojant specialiai šiam tyrimui parengtą anketą, kurią sudarė dvi dalys. Pirma apklausos anketos dalis buvo skirta respondentų gyvensenos ypatumams įvertinti. Antroje anketos dalyje buvo surinkti studentų faktinės mitybos duomenys. Statistinė duomenų analizė buvo atlikta SPSS for Windows programos 17 versijos paketo pagalba ir Microsoft Office Excel 2007 programa. Faktinė mityba buvo tiriama 24 valandų apklausos būdu fiksuojant valgymo laiką, suvartojamų produktų, patiekalų ir gėrimų asortimentą bei jų kiekį. Maisto cheminės sudėties analizė atlikta naudojant maisto produktų cheminės sudėties lentelės, rezultatai lyginti su rekomenduojamomis paros maistinių medžiagų ir energijos normomis. Tyrimo rezultatai: Aktyviai fizinei... [toliau žr. visą tekstą] / The goal of the survey: To assess the lifestyle and dietary habits of students of Vilnius University. The tasks of the survey: 1. To assess the day regimen and physical activity of students of Vilnius University. 2. To assess addictions of students of Vilnius University. 3. To assess the dietary regimen of students of Vilnius University. 4. To assess the actual dietary habits of students of Vilnius University. 5. To assess the peculiarities of using food additives by students of Vilnius University. The population of the survey: Students of Vilnius University involved in study branches of Biomedicine, Exact Sciences, Social Sciences and Arts. Students of the said branches were interviewed at eleven faculties of Vilnius University. The sample under the survey included 702 students of Vilnius University - 400 females and 302 males. The methods of the survey: • Theoretical review • Interviewing under a questionnaire • Exploration of the actual dietary habits. The interviewing under a questionnaire was carried out in April - May 2010 using the questionnaire developed for this purpose. The questionnaire included two parts. The first part was used for assessing the peculiarities of the lifestyle of the respondents. In the second part of the questionnaire, the data on actual dietary habits of students were collected. The analysis of the statistical data was carried out using the version 17 of the software package SPSS for Windows and Microsoft Office Excel 2007. The actual dietary... [to full text]