O experimento foi desenvolvido em uma área de campo nativo invadido por capim-annoni-2 na Fazenda São Lucas, município de Rio Pardo, RS. No período de 06 de setembro a 15 de dezembro de 2005. Avaliou-se o efeito de três tipos de suplementação: sal mineral (SM), sal mineral proteinado (SP) e sal mineral proteinado associado ao sal mineral reprodução (SP + R), em comparação com o sal comum (SC) no desempenho de novilhas, mestiças Polled Hereford x Aberdeen Angus x Nelore, com idade média de 20 meses. Avaliou-se o efeito da suplementação sobre a massa de forragem (MF), composição botânica, estrutural, morfológica, bromatológica e nutricional dos componentes morfológicos do capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) e espécies nativas, o desempenho das novilhas e ganho por área, a viabilidade econômica e o escore de trato reprodutivo das novilhas. O delineamento experimental foi completamente casualizado com duas repetições. A altura da pastagem não foi afetada pelos tratamentos, observou-se interação entre tratamento x período para área ocupada por capim-annoni-2, área de solo descoberto e área de solo ocupada por espécies nativas. Observou-se interação entre componente morfológico x períodos para as seguintes variáveis: FDA, CEL, NIDA, matéria mineral, DIVMS e DIVMO. Efeito de componente morfológico sobre os teores de PB, NIDN, HEM, FDNcp e LDA. O PV final (309 e 307 x 288 kg) e o GMD (0,424 e 0,411 x 0,218 kg) foram maiores nos tratamentos SP e SP + R do que no SC, respectivamente. A CC (3,00 x 2,42) foi maior no tratamento SP + R em relação ao SC e o ganho de peso por unidade de área foi maior no tratamento SP em relação ao SC (74,77 x 33,78kg/há, respectivamente). Os tratamentos SM, SP e SP + R geraram uma margem bruta de 36,61; 80,43 e 92,35%, respectivamente, superior ao tratamento SC, com uma relação custo:benefício favorável. O ETR foi maior no tratamento SP + R (3,33) em relação ao tratamento SC (1,80), os tratamentos SM e SP apresentaram ETR intermediários (2,80 e 3,20, respectivamente) não diferindo dos demais tratamentos. A suplementação com SM e SP aumentou a área de solo descoberto, a área ocupada por capim-annoni-2 e diminuiu a área de solo ocupada por espécies nativas sem afetar a composição botânica, morfológica e nutricional da pastagem. O capim-annoni-2 apresentou menores teores de PB e maiores teores dos componentes da parede celular. / The experiment was carried out in an area of native grassland dominated by capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) in the São Lucas ranch, Rio Pardo, state of Rio Grande do Sul, from September 06 to December 15, 2005. The effect of three treatments of supplementation was evaluated: mineral salt (SM), mineral salt protein (SP) and protein mineral salt associated to the mineral salt reproduction (SP + SMR), in comparison with the common salt (SC) in the performance of cross-breed heifers, Polled Hereford x Aberdeen Angus x Nelore, with average age of 20 months. The effect of the supplementation was evaluated on the forage mass (FM), botanical, structural, morphologic, bromatological composition and nutritional value of the morphologic components of capim-annoni-2 and native species (other species), the performance of the heifers and gain per area, the economic viability and scoring reproductive tract (SRT) of the heifers. A complete randomized experimental design with two replications was used. The hight of the pasture was not affected by the treatments. There were Interactions between treatment x period with the area occupied by capim-annoni-2, bare soil and area occupied by native species. Interactions between morphologic component x periods for the following variables: ADF, CEL, ADIN, mineral matter, DMIVD and OMIVD were evaluated. The effect of the morphological components of the percentages of CP, NDIN, HEM, NDF and ADL were also measured. The BW (309 and 307 288 x kg) and the DWG (0.424 and 0.411 0.218 x kg) were higher in the treatments with SP and SP + SMR than in SC, respectively. The BC was higher in SP + SMR in relation to the SC (3.00 x 2.42) and the weight gain/ha was higher in treatment SP in relation to the SC (74.77 x 33.78kg/ha). Treatments SM, SP and SP + SMR generated a gross margin of 36.61; 80.43 and 92.35% higher than treatment SC, with a favorable cost: benefit relation. The SRT was higher in the treatment SP + SMR (3.33) in relation to treatment SC (1.80). Treatments SM and SP had presented intermediate SRT (2.80 and 3.20, respectively) not differing from the other treatments. The supplementation with SM and SP increased the bare soil area and the area occupied by capimannoni- 2, and diminished the area occupied by native species without affecting the botanical, morphologic and nutritional composition of the pasture. The capim-annoni-2 presented low percentages of PB and high percentages of the components of the cellular wall.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação mineral e protéica sobre o desempenho produtivo de novilhas gestantes em pastagem nativa dominada por capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness) durante o outono e o inverno na região da Depressão Central do Rio Grande do Sul (RS). Os tratamentos avaliados foram: a) sal comum; b) sal mineral; c) sal proteinado; e d) sal mineral reprodução e sal proteinado. O período de avaliação foi de 18 de março a 21 de setembro de 2006. A área experimental foi de 37 hectares, subdividida em oito potreiros com área média de 4,62 ha, sendo estes as unidades experimentais. Cerca de 70% da vegetação da pastagem nativa constituía-se de um estrato superior cespitoso dominado por capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness). Foram utilizadas 32 novilhas gestantes testers, com idade média de 30 meses. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repetições. Determinou-se o efeito da suplementação sobre a massa de forragem (MF), qualidade da forragem (FDN, PB e DIVMS, DIVMO) dos componentes morfológicos do capim-annoni-2 e de outras espécies, o ganho médio diário (GMD), ganho de peso vivo por hectare (GV/ha) e escore de condição corporal (ECC) das novilhas. O maior ganho de peso diário foi observado no tratamento sal proteinado (270 g), enquanto o sal comum apresentou o menor GMD (77 g). As novilhas suplementadas com o sal proteinado obtiveram o maior GV/ha (57,6 Kg), enquanto aquelas que receberam sal comum, apresentaram o menor GV/ha (14,3 Kg). A suplementação protéica e mineral em campo nativo dominado por capimannoni- 2 aumentou o desempenho produtivo de novilhas gestantes durante a estação fria na Depressão Central do RS. / The objective of this work was to evaluate the effect of protein and mineral salt supplementation on the performance of pregnant heifers grazing native pasture dominated by capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness) in autumn and winter in the Central Depression region of the Rio Grande do Sul State, Brazil. The treatments were: a) common salt; b) mineral salt; c) protein salt; d) mineral reproduction salt and protein salt. The evaluation period was from March 18 to September 21, 2006. The experimental area was 37 hectares, subdivided into eight plots with an average area of 4.62 ha, consisting the experimental units. The vegetation was a native pasture covered by around 70% of a caespitose stratum dominated by “capim-annoni-2”. Thirty-two pregnant heifers with 30 months average age were used as testers. A completely randomized experimental design with two replicates was used. The effect of the supplementation on the forage mass (MF), forage quality (NDF, CP, IVDMD and IVDMO) of the morphological components of the capim-annoni- 2 and of the native species, and daily average gain (DAG), per hectare live weight gain (LW/ha) and heifers corporal score condition (CSC) were determined. Heifers’ highest average daily weight gain was achieved with the protein salt treatment (270 g). The lowest gain was registered with the common salt (77 g/day). Heifers receiving the protein salt showed the highest LW/ha (57,6 Kg), while the ones receiving common salt obtained the lowest LW/ha (14,3 Kg). The protein and mineral supplementation in the native pasture increased the pregnant heifers average daily gain during the cold season in the Central Depression region of Rio Grande do Sul state, Brazil.

Com o objetivo de estudar a interface planta-animal em pastagem nativa dominada por capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness), avaliou-se a influência da suplementação protéica e mineral sobre o comportamento ingestivo de novilhas em gestação, submetidas aos tratamentos: a) sal comum; b) sal mineral; c) sal proteinado; d) sal reprodução e proteinado. Testou-se a hipótese de que diferentes suplementos minerais e proteinados pudessem promover alterações no comportamento ingestivo em pastejo dos animais. O estudo foi desenvolvido no município de Rio Pardo – RS, em uma área de 37 ha de pastagem nativa invadida por capim-annoni-2, dividida em 8 potreiros (unidades experimentais). Os animais foram avaliados no período diurno, por dois dias consecutivos, em cada uma das estações climáticas, de abril de 2006 a março de 2007. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repetições. Os resultados foram submetidos à análise de variância e ao teste F no nível de 10% de significância, utilizando-se o procedimento MIXED do pacote estatístico SAS (2001). Os resultados foram submetidos à análise de variância e ao teste F no nível de 10% de significância, utilizando-se o procedimento MIXED do pacote estatístico SAS (2001). Dentre os principais resultados destacam-se os tempos de pastejo, ruminação, ócio e outras atividades que não mostraram diferenças significativas (P≥0,10) entre suplementos, sendo que os valores médios diários para estas atividades foram 505, 108, 70 e 11 min., respectivamente. Para estações climáticas, o tempo de pastejo, ruminação, ócio e taxa de bocados apresentaram diferenças significativas (P≤0,10). O uso da suplementação protéica e mineral não evidenciou alterações significativas no comportamento ingestivo dos animais e na composição florística da pastagem nativa. O comportamento ingestivo e a composição florística foram influenciados pelas estações climáticas nas condições da região da Depressão Central. / A grazing experiment was conducted to study the interactions between the plant-animal interface on a native grassland dominated by capimannoni- 2 (Eragrostis plana Ness) in Southern Brazil. The influence of protein and mineral supplements on the ingestive behavior of pregnant heifers was tested under the following treatments: a) common salt; b) mineral salt; c) protein salt; and d) mixture of protein salt and reproduction salt. The study was carried on in Rio Pardo county - RS, in southern Brazil, on an area of 37 ha of native pasture invaded by capim-annoni-2, divided into 8 paddocks (experimental units). Animals were evaluated during the daylight period on two consecutive days, in each one of the climatic seasons, from April 2006 to March 2007. The experimental design was a completely randomized, with two replications. The results were submitted to the analysis of variance and to the F-test at the level of 10% significance, using the MIXED procedure of the SAS statistical package (2001). Amongst the main results stand out the grazing time, ruminating, idling and other activities, that did not show any significant differences (P≥0,10) between supplements, being the average daily values for these activities 505, 108, 70 and 11 min., respectively. For climatic seasons, on average, the time of grazing, ruminating, idling, and bite number per feeding station showed significant differences (P≤0,10). Supplementation with protein salt and mineral salt did not promoted significant changes in the ingestive behavior of animals and in the florístic composition of the native pasture. The ingestive behaviour was influenced by climatic seasons under the environmental conditions of the Central Depression region of Rio Grande do Sul state, Brazil.

O trabalho foi conduzido em área de pastagem natural (EEA-UFRGS), no município de Eldorado do Sul, no período de 25/10/2000 a 13/09/2001, com objetivo de avaliar os tratamentos: 8% de oferta de MS durante todo ano, 12% de oferta de MS durante todo ano, 16% de oferta de MS durante todo ano, 8% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno; 12% de oferta de MS na primavera e 8% no verão, outono e inverno; 16% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno (16-12%), com novilhos em pastejo contínuo com lotação variável. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados com duas repetições. Os níveis e seqüências de oferta de MS afetaram de diferentes maneiras a composição florística e a estrutura da vegetação, de forma positiva quando a oferta de MS é aumentada e negativa quando diminuída. O valor nutritivo uida de da forragem pouco respondeu aos manejos de desfolha. A maior produção líq MS (2853 kg de MS/ha/ano) e ganho médio diário (0,466 kg/an/dia) foram obtidos no tratamento que teve sua oferta aumentada. Este também foi o único manejo que os animaisganharam peso no inverno. A produção animal/ha foi menor nos tratamentos de 16% e 16-12% de oferta de MS. A variação da oferta de MS ao longo das estações do ano, como procedimento de manipulação da estrutura ri e composição da vegetação para promover maior produção de MS e ganho médio diáo dos animais foi eficiente e significativa, sendo que seu efeito sobre a produção de MS e animal estende-se por todas as estações do ano. / The experiment was carried out on a natural sward at (EEA-UFRGS), Eldorado do Sul, from 10/25/2000 to 09/13/2001, to assess the effect of the following treatments. 8% of herbage allowance, ali year around, 12% all year around, 16% ali year around, 8% during spring season and 12% during summer-autumn-winter (8- 12%); 12% during spring and 8% in summer-autumn-winter (12-8%); and 16% during spring and 12% in summer-autumn-winter, using steers on continuous stocking. The experiment was arranged in a complete block randomised design with two replications. The herbage allowance levels/sequences affected in different ways the botanical composition and vegetation structure, in a positive way when the herbage allowance increased and in a negative way when the herbage allowance was reduced. The grazing intensities promoted small effect on nutritive value of the forage. The highest forage production (2853 kg of dry matter/ha/year) and the highest average daily gain (0.466 kg/an./day) were achieved in the treatment when herbage allowance increased (8-12%). This treatment was also the only one that showed animal liveweight gain in the winter. The 16% and 16-12% herbage allowance treatments had the lowest animal production/ha. The change of herbage allowance during the beginning of summer was efficient and a significant procedure to increase forage production and average daily gain. The treatment effects affected the whole year animal production.

O experimento avaliou os efeitos de tratamentos alimentares (CN: campo nativo; CNS: campo nativo + suplementação; CNM: campo nativo melhorado) e grupos de peso (leves; médias; pesadas) no desempenho reprodutivo de novilhas aos 24/27 meses de idade. Houve diferença significativa (P<0,05) no ganho de peso, durante o período de inverno (0,261, 0,376 e 0,679 kg/dia) e no peso vivo ao início do período reprodutivo (302,8, 317,8 e 330,7 kg) para CN, CNS e CNM, respectivamente. Entre os tratamentos a taxa de prenhez (PR) não diferiu (88,3, 93,3 e 95,0%, respectivamente; P>0,05), entretanto, o CNM apresentou o menor intervalo início da reprodução-concepção (IRC) (30,5 dias; P<0,05), em relação ao CN e CNS (36,4 e 39,4 dias, respectivamente). Os GDM dos grupos de peso foram bastante semelhantes (0,600, 0,612 e 0,634 kg/dia), mantendo-se a diferença (P<0,05) de peso vivo entre os grupos ao início do período reprodutivo (299,6, 316,0 e 335,6 kg, para leves, médias e pesadas, respectivamente). As novilhas “pesadas” tiveram a maior PR (100%) e o menor IRC (29,86 dias; P<0,05). O grupo “leves” obteve PR de 91,6% e o maior IRC (39,83 dias), e o grupo “médias” 85,0% de PR e IRC de 36,8 dias (P>0,05). Durante o período pré e pós-parto foi avaliado a influência do nível nutricional (CNTP: campo nativo no período pré e pós-parto; CN/P: campo nativo no pré-parto e pastagem melhorada no pós-parto; P/CN: pastagem melhorada no pré-parto e campo nativo no pós-parto; PTP: pastagem melhorada no pré e pós-parto) no desempenho das vacas primíparas. Constatou-se menor peso vivo e condição corporal ao parto dos tratamentos CNTP e CN/P (384,3 kg e 3,31; 391,4 kg e 3,26), em relação ao P/CN e PTP (424,4 kg e 3,60; 421,2 kg e 3,59), respectivamente (P<0,05). Vacas primíparas do PTP obtiveram maior peso vivo e condição corporal ao início do acasalamento (442,1 kg e 3,76), taxa de prenhez (82,3%) e velocidade de concepção. O CN/P e o P/CN não diferiram (P>0,05) no peso vivo ao início do acasalamento (417,2 e 409,8 kg) e na taxa de prenhez (65,8% e 62,8%, respectivamente), entretanto, o CN/P apresentou o menor IRC. O menor peso ao início do acasalamento (391,2 kg), a menor taxa de prenhez (52,7%) e o maior IRC foi verificado no CNTP. O peso ao nascimento e o GDM dos terneiros (média 0,623 kg/dia), não foi influenciado pelos tratamentos (P>0,05). / The experiment evaluated the effects of feeding treatments (CN: native pasture; CNS: native pasture + supplementary feeding; CNM: improved pasture) and of liveweight groups (lights; mediums; heavies) on reproduction performance of heifers on service at 24/27 months of age. There was significant difference (P<0.05) on daily liveweight gain (GDM) at winter time (0.261, 0.376 e 0.679 kg/day) and on the liveweight at beginning of reproduction period (302.8, 317.8 e 330.7 kg) for CN, CNS and CNM, respectively. The pregnancy rate (PR) was not significant (88.3, 93.3 and 95.0%, respectively; P>0.05). However, CNM showed a lower interval between the beginning of the reproduction-conception (IRC) (30.5 days; P<0.05), than CN and CNS (36.4 and 39.4 days, respectively). The GDM of the groups were very similar (0.600, 0.612 and 0.634 kg/day), keeping the difference (P<0.05) of liveweight between groups at beginning of reproduction (299.6, 316.0 and 335.6 kg, for lights, mediums and heavies, respectively). “Heavies” heifers had higher pregnancy rate (100%) and a lower IRC (29.86 days; P<0.05). The “light” group had 91.6% of PR and higher IRC (39.83 days), and the “medium” group 85.0% of PR and IRC of 36.8 days (P>0.05). During the pre and post-calving period was evaluated the influence of the nutritional level (CNTP: natural pasture at pre and post-calving; CN/P: natural pasture at pre-calving and improved pasture at postcalving; P/CN: improved pasture at pre-calving and natural pasture at postcalving; PTP: improved pasture at pre and post-calving) on the performance of primiparous cows. It was observed lower liveweight and body condition at calving of the treatments CNTP and CN/P (384.3 kg and 3.31; 391.4 kg and 3.26) in relation to P/CN and PTP (424.4 kg and 3.60; 421.2 kg and 3.59), respectively (P<0.05). Primiparous cows of PTP gained more liveweight and body condition at start of reproduction (442.1 kg and 3.76), PR (82.3%) and velocity conception. The CN/P and P/CN did not shown differences (P>0.05) at liveweight beginning of reproduction period (417.2 and 409.8 kg) and at PR (65.8% and 62.8%, respectively), however, the CN/P showed a lower IRC. The lowest weight at beginning of reproduction (391.2 kg), the lowest pregnancy rate (52.7%) and the higher IRC was obtained at CNTP. The birth weight of the calves and their GDM (mean 0.623 kg/day) was not affected by the treatments (P>0.05).

Diferentes níveis de ofertas de forragem podem afetar a estrutura do pasto que, por sua vez, exerce influência sobre o comportamento ingestivo dos bovinos. Com o objetivo de avaliar essa hipótese nas diferentes estações do ano, desenvolveu-se o experimento numa pastagem natural da região fisiográfica da Campanha, na Unidade Fepagro Campanha situada no município de Hulha Negra, RS. Os tratamentos consistiram em níveis de ofertas de forragem (4, 8, 12 e 16% kg de MSVF/100 kg de PV/dia), em um delineamento de blocos completamente casualizados com duas repetições. O método de pastejo foi o contínuo com lotação variável, utilizando a técnica “putand- take”, sendo avaliados a estrutura do pasto e o comportamento ingestivo dos animais. As ofertas de forragem afetaram a freqüência do estrato superior na primavera. Além disso, as freqüências de Sisyrinchium platense, Solidago chilensis, Eryngium horridum, Baccharis trimera, Eupatorium buniifolium e Saccharum trinii diferiram significativamente entre as estações do ano nesse estrato. Já no estrato inferior a freqüência das espécies Sisyrinchium platense, Eragrostis plana, Eryngium horridum e Saccharum trinii e os grupos de espécies das ervas rasteiras, gramíneas, juncáceas e leguminosas também diferiram entre estações. No estrato superior a macega estaladeira apresentou maior freqüência de desfolha no tratamento de 4% de OF, e nas estações de outono e primavera. No estrato inferior houve interação entre as ofertas de forragem e as estações do ano para a porcentagem de Saccharum trinii com desfolha. Ciperáceas e juncáceas apresentaram maior quantidade de plantas desfolhadas no verão. Em relação ao comportamento ingestivo, os tempos de pastejo e de ruminação apresentaram interação entre os tratamentos de oferta de forragem e as estações do ano, havendo diminuição do tempo de pastejo e aumento do tempo de ruminação no outono e na primavera com o incremento da oferta de forragem. O aumento da participação do estrato superior afetou negativamente o tempo de pastejo e positivamente o tempo de ruminação. O aumento na altura média do estrato inferior proporcionou menor tempo de pastejo e maior tempo de ruminação no outono, inverno e primavera. A oferta de forragem altera a composição e freqüência de ocorrência do estrato superior. Ciperáceas e juncáceas, independente do nível de oferta, são altamente consumidas. A altura do estrato inferior é afetada pela oferta de forragem e estação do ano. O comportamento ingestivo está relacionado tanto às ofertas de forragem quanto à estrutura do pasto. O tempo de pastejo apresenta resposta decrescente ao aumento da altura do estrato inferior, como conseqüência do aumento da oferta de forragem. / Different levels of herbage allowance can affect sward structure which, in turn, influence cattle ingestive behavior. Aiming to evaluate this hypothesis along the different seasons of the year, an experiment was established in natural pasture of the Campaign region, at Fepagro Campaign Unit, Hulha Negra, RS. Treatments consisted of herbage allowances (4, 8, 12 and 16% kg of GLDM/100 kg of PV/day),in a completely randomized block design with two replicates. The grazing method was continuous stocking with variable stocking rate, using the “put-and-take” technique, sward structure and animal ingestive behavior being evaluated. The herbage allowances affected the frequency of the upper stratum in spring. In addition, the frequencies of Sisyrinchium platense, Solidago chilensis, Eryngium horridum, Baccharis trimera, Eupatorium buniifolium and Saccharum trinii had differed significantly among the seasons the year in the upper stratum. The frequency in the inferior stratum of the species Sisyrinchium platense, Eragrostis plana, Eryngium horridum and Saccharum trinii and the groups of species of tripping grasses , grasses, juncáceas and legumes had also differed among seasons. At the upper stratum Saccharum trinii presented greater frequency of defoliation in the 4% treatment, and on autumn and spring seasons. Considering the inferior stratum, an interaction between herbage allowance and the seasons of the year was detected in relation to the percentage of defoliated Saccharum trinii..Ciperáceas and juncáceas presented greater amount of defoliated plants in summer. In relation to the ingestive behavior, grazing and ruminating times presented interaction between the herbage allowance treatments and the seasons of the year, decreasing grazing time and increasing ruminating time in autumn and spring with increasing herbage allowance. The increase in participation of the upper stratum affected grazing time negatively and ruminating time positively. The increase in the average height of the inferior stratum provided lower grazing time and greater ruminating time in autumn, winter and spring The herbage allowance modifies the composition of the upper stratum and its frequency of occurrence. Ciperáceas and juncáceas, independent of the allowance level, are highly consumed. The height of the inferior stratum is affected by herbage allowance and season of the year. The ingestive behavior was related with to either herbage allowance and sward structure. The grazing time presents a decreasing response to the increase of the sward height of the inferior stratum, as a consequence of the increase in herbage allowance.

O experimento foi desenvolvido em uma área de campo nativo invadido por capim-annoni-2 na Fazenda São Lucas, município de Rio Pardo, RS. No período de 06 de setembro a 15 de dezembro de 2005. Avaliou-se o efeito de três tipos de suplementação: sal mineral (SM), sal mineral proteinado (SP) e sal mineral proteinado associado ao sal mineral reprodução (SP + R), em comparação com o sal comum (SC) no desempenho de novilhas, mestiças Polled Hereford x Aberdeen Angus x Nelore, com idade média de 20 meses. Avaliou-se o efeito da suplementação sobre a massa de forragem (MF), composição botânica, estrutural, morfológica, bromatológica e nutricional dos componentes morfológicos do capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) e espécies nativas, o desempenho das novilhas e ganho por área, a viabilidade econômica e o escore de trato reprodutivo das novilhas. O delineamento experimental foi completamente casualizado com duas repetições. A altura da pastagem não foi afetada pelos tratamentos, observou-se interação entre tratamento x período para área ocupada por capim-annoni-2, área de solo descoberto e área de solo ocupada por espécies nativas. Observou-se interação entre componente morfológico x períodos para as seguintes variáveis: FDA, CEL, NIDA, matéria mineral, DIVMS e DIVMO. Efeito de componente morfológico sobre os teores de PB, NIDN, HEM, FDNcp e LDA. O PV final (309 e 307 x 288 kg) e o GMD (0,424 e 0,411 x 0,218 kg) foram maiores nos tratamentos SP e SP + R do que no SC, respectivamente. A CC (3,00 x 2,42) foi maior no tratamento SP + R em relação ao SC e o ganho de peso por unidade de área foi maior no tratamento SP em relação ao SC (74,77 x 33,78kg/há, respectivamente). Os tratamentos SM, SP e SP + R geraram uma margem bruta de 36,61; 80,43 e 92,35%, respectivamente, superior ao tratamento SC, com uma relação custo:benefício favorável. O ETR foi maior no tratamento SP + R (3,33) em relação ao tratamento SC (1,80), os tratamentos SM e SP apresentaram ETR intermediários (2,80 e 3,20, respectivamente) não diferindo dos demais tratamentos. A suplementação com SM e SP aumentou a área de solo descoberto, a área ocupada por capim-annoni-2 e diminuiu a área de solo ocupada por espécies nativas sem afetar a composição botânica, morfológica e nutricional da pastagem. O capim-annoni-2 apresentou menores teores de PB e maiores teores dos componentes da parede celular. / The experiment was carried out in an area of native grassland dominated by capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) in the São Lucas ranch, Rio Pardo, state of Rio Grande do Sul, from September 06 to December 15, 2005. The effect of three treatments of supplementation was evaluated: mineral salt (SM), mineral salt protein (SP) and protein mineral salt associated to the mineral salt reproduction (SP + SMR), in comparison with the common salt (SC) in the performance of cross-breed heifers, Polled Hereford x Aberdeen Angus x Nelore, with average age of 20 months. The effect of the supplementation was evaluated on the forage mass (FM), botanical, structural, morphologic, bromatological composition and nutritional value of the morphologic components of capim-annoni-2 and native species (other species), the performance of the heifers and gain per area, the economic viability and scoring reproductive tract (SRT) of the heifers. A complete randomized experimental design with two replications was used. The hight of the pasture was not affected by the treatments. There were Interactions between treatment x period with the area occupied by capim-annoni-2, bare soil and area occupied by native species. Interactions between morphologic component x periods for the following variables: ADF, CEL, ADIN, mineral matter, DMIVD and OMIVD were evaluated. The effect of the morphological components of the percentages of CP, NDIN, HEM, NDF and ADL were also measured. The BW (309 and 307 288 x kg) and the DWG (0.424 and 0.411 0.218 x kg) were higher in the treatments with SP and SP + SMR than in SC, respectively. The BC was higher in SP + SMR in relation to the SC (3.00 x 2.42) and the weight gain/ha was higher in treatment SP in relation to the SC (74.77 x 33.78kg/ha). Treatments SM, SP and SP + SMR generated a gross margin of 36.61; 80.43 and 92.35% higher than treatment SC, with a favorable cost: benefit relation. The SRT was higher in the treatment SP + SMR (3.33) in relation to treatment SC (1.80). Treatments SM and SP had presented intermediate SRT (2.80 and 3.20, respectively) not differing from the other treatments. The supplementation with SM and SP increased the bare soil area and the area occupied by capimannoni- 2, and diminished the area occupied by native species without affecting the botanical, morphologic and nutritional composition of the pasture. The capim-annoni-2 presented low percentages of PB and high percentages of the components of the cellular wall.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da suplementação mineral e protéica sobre o desempenho produtivo de novilhas gestantes em pastagem nativa dominada por capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness) durante o outono e o inverno na região da Depressão Central do Rio Grande do Sul (RS). Os tratamentos avaliados foram: a) sal comum; b) sal mineral; c) sal proteinado; e d) sal mineral reprodução e sal proteinado. O período de avaliação foi de 18 de março a 21 de setembro de 2006. A área experimental foi de 37 hectares, subdividida em oito potreiros com área média de 4,62 ha, sendo estes as unidades experimentais. Cerca de 70% da vegetação da pastagem nativa constituía-se de um estrato superior cespitoso dominado por capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness). Foram utilizadas 32 novilhas gestantes testers, com idade média de 30 meses. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repetições. Determinou-se o efeito da suplementação sobre a massa de forragem (MF), qualidade da forragem (FDN, PB e DIVMS, DIVMO) dos componentes morfológicos do capim-annoni-2 e de outras espécies, o ganho médio diário (GMD), ganho de peso vivo por hectare (GV/ha) e escore de condição corporal (ECC) das novilhas. O maior ganho de peso diário foi observado no tratamento sal proteinado (270 g), enquanto o sal comum apresentou o menor GMD (77 g). As novilhas suplementadas com o sal proteinado obtiveram o maior GV/ha (57,6 Kg), enquanto aquelas que receberam sal comum, apresentaram o menor GV/ha (14,3 Kg). A suplementação protéica e mineral em campo nativo dominado por capimannoni- 2 aumentou o desempenho produtivo de novilhas gestantes durante a estação fria na Depressão Central do RS. / The objective of this work was to evaluate the effect of protein and mineral salt supplementation on the performance of pregnant heifers grazing native pasture dominated by capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness) in autumn and winter in the Central Depression region of the Rio Grande do Sul State, Brazil. The treatments were: a) common salt; b) mineral salt; c) protein salt; d) mineral reproduction salt and protein salt. The evaluation period was from March 18 to September 21, 2006. The experimental area was 37 hectares, subdivided into eight plots with an average area of 4.62 ha, consisting the experimental units. The vegetation was a native pasture covered by around 70% of a caespitose stratum dominated by “capim-annoni-2”. Thirty-two pregnant heifers with 30 months average age were used as testers. A completely randomized experimental design with two replicates was used. The effect of the supplementation on the forage mass (MF), forage quality (NDF, CP, IVDMD and IVDMO) of the morphological components of the capim-annoni- 2 and of the native species, and daily average gain (DAG), per hectare live weight gain (LW/ha) and heifers corporal score condition (CSC) were determined. Heifers’ highest average daily weight gain was achieved with the protein salt treatment (270 g). The lowest gain was registered with the common salt (77 g/day). Heifers receiving the protein salt showed the highest LW/ha (57,6 Kg), while the ones receiving common salt obtained the lowest LW/ha (14,3 Kg). The protein and mineral supplementation in the native pasture increased the pregnant heifers average daily gain during the cold season in the Central Depression region of Rio Grande do Sul state, Brazil.

Com o objetivo de estudar a interface planta-animal em pastagem nativa dominada por capim-annoni-2 (Eragrostis plana Ness), avaliou-se a influência da suplementação protéica e mineral sobre o comportamento ingestivo de novilhas em gestação, submetidas aos tratamentos: a) sal comum; b) sal mineral; c) sal proteinado; d) sal reprodução e proteinado. Testou-se a hipótese de que diferentes suplementos minerais e proteinados pudessem promover alterações no comportamento ingestivo em pastejo dos animais. O estudo foi desenvolvido no município de Rio Pardo – RS, em uma área de 37 ha de pastagem nativa invadida por capim-annoni-2, dividida em 8 potreiros (unidades experimentais). Os animais foram avaliados no período diurno, por dois dias consecutivos, em cada uma das estações climáticas, de abril de 2006 a março de 2007. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repetições. Os resultados foram submetidos à análise de variância e ao teste F no nível de 10% de significância, utilizando-se o procedimento MIXED do pacote estatístico SAS (2001). Os resultados foram submetidos à análise de variância e ao teste F no nível de 10% de significância, utilizando-se o procedimento MIXED do pacote estatístico SAS (2001). Dentre os principais resultados destacam-se os tempos de pastejo, ruminação, ócio e outras atividades que não mostraram diferenças significativas (P≥0,10) entre suplementos, sendo que os valores médios diários para estas atividades foram 505, 108, 70 e 11 min., respectivamente. Para estações climáticas, o tempo de pastejo, ruminação, ócio e taxa de bocados apresentaram diferenças significativas (P≤0,10). O uso da suplementação protéica e mineral não evidenciou alterações significativas no comportamento ingestivo dos animais e na composição florística da pastagem nativa. O comportamento ingestivo e a composição florística foram influenciados pelas estações climáticas nas condições da região da Depressão Central. / A grazing experiment was conducted to study the interactions between the plant-animal interface on a native grassland dominated by capimannoni- 2 (Eragrostis plana Ness) in Southern Brazil. The influence of protein and mineral supplements on the ingestive behavior of pregnant heifers was tested under the following treatments: a) common salt; b) mineral salt; c) protein salt; and d) mixture of protein salt and reproduction salt. The study was carried on in Rio Pardo county - RS, in southern Brazil, on an area of 37 ha of native pasture invaded by capim-annoni-2, divided into 8 paddocks (experimental units). Animals were evaluated during the daylight period on two consecutive days, in each one of the climatic seasons, from April 2006 to March 2007. The experimental design was a completely randomized, with two replications. The results were submitted to the analysis of variance and to the F-test at the level of 10% significance, using the MIXED procedure of the SAS statistical package (2001). Amongst the main results stand out the grazing time, ruminating, idling and other activities, that did not show any significant differences (P≥0,10) between supplements, being the average daily values for these activities 505, 108, 70 and 11 min., respectively. For climatic seasons, on average, the time of grazing, ruminating, idling, and bite number per feeding station showed significant differences (P≤0,10). Supplementation with protein salt and mineral salt did not promoted significant changes in the ingestive behavior of animals and in the florístic composition of the native pasture. The ingestive behaviour was influenced by climatic seasons under the environmental conditions of the Central Depression region of Rio Grande do Sul state, Brazil.

É de conhecimento que bovinos melhoram sua eficiência alimentar percebendo as qualidades do ambiente pastoril e adaptando seu comportamento ingestivo. Mas como ações de manejo, como o controle da oferta de forragem, afetariam essa interface? Nesse foco este trabalho primeiramente investigou as decisões tomadas por novilhas em pastejo sob diferentes ofertas de forragem e como estas decisões poderiam estar relacionadas às características do ambiente pastoril. Por fim, investigou-se como o manejo das ofertas de forragem poderia criar estruturas de vegetação peculiares que incrementem a produção animal individual e por área. Para tanto, quatro tratamentos de oferta de forragem, fixas ao longo do ano, foram testadas (4, 8, 12 e 16 kg de matéria seca/100 kg de peso vivo), além de três combinações de ofertas: 8% na primavera e 12% no verão/outono/inverno (VOI) (8-12%); 12% na primavera e 8% no VOI (12-8%); e 16% na primavera e 12% no VOI (16-12%), constituindo um delineamento experimental de blocos casualizados com duas repetições. Utilizaram-se quatro animais testers por unidade experimental (3 a 5 ha cada) em lotação contínua com carga variável. O período experimental foi de 27/04/2007 a 26/03/2008. O comportamento ingestivo foi observado em dois experimentos: final de inverno (experimento 1) e final da primavera (experimento 2). Para o comportamento ingestivo se avaliaram apenas as ofertas fixas, pois o objetivo foi relacionar a resposta pontual do comportamento ingestivo com a estrutura do pasto. Já as avaliações de desempenho foram realizadas tanto sob ofertas fixas quanto sob combinações de ofertas, visto que o objetivo do trabalho foi verificar a influência da alteração da oferta ao longo do ano sobre a produção animal individual e por área. Os resultados indicaram maior alteração do comportamento ingestivo no final do inverno, quando as estruturas do pasto são mais diferenciadas pela imposição do regime de ofertas. Sob menor oferta de forragem o animal aumenta a velocidade de bocados, o número diário de bocados e o tempo efetivo de colheita, além de diminuírem o número de passos entre estações alimentares, o ângulo de deslocamento e a seletividade em nível de estação alimentar. O aumento da oferta de forragem de 8% na primavera para 12% no outono/inverno/verão promoveu aumento de 35% no desempenho individual (0,342 kg/animal), além de promover aumento de 20% na produção por área (209 kg/ha de PV). Conclui-se que o monitoramento do comportamento ingestivo permite inferir sobre a qualidade do recurso forrageiro, suportando ações de manejo que visem obter produção animal de forma otimizada e responsável. A combinação de ofertas 8-12% promoveu melhor desempenho animal. / It is known that cattle improve their feed efficiency realizing the pastoral qualities of the environment and adapting their ingestive behavior. But how management actions, such as the control of herbage allowances, affect this interface? In this focus this study primarily investigated the decisions taken for heifers in grazing under different herbage allowances and how such decisions could be related to the pasture environment characteristics. Finally, it was investigated how the management of herbage allowances can create peculiar structures of vegetation to enhance individual animal production and production per area. Thus, four treatments of herbage allowances, fixed throughout the year, were tested (4, 8, 12 and 16 kg of dry matter/100 kg live weight), besides three combinations of herbage allowances: 8% in spring and 12% in summer/autumn/winter (SAW) (8-12%); 12% in spring and 8% in the SAW (12-8%) and 16% in spring and 12% in SAW (16-12%) with an experimental design of randomized blocks with two replications. We used four testers animals per experimental unit (3 to 5 ha each). The experimental period was 04/27/2007 to 03/26/2008. The ingestive behavior was observed in two experiments: end of winter (experiment 1) and end of spring (experiment 2). The ingestive behavior was evaluated only fixed allowances, because the objective was to relate the punctual answer of behavior in relation to the pasture structure. The animal performance evaluations were accomplished both under fixed and combination of allowances, since the purpose of this study was to determine the influence of allowances changes throughout the year upon the individual animal production and production per area. The results indicated greater change of ingestive behavior at the end of winter, when the structures of grass are more differentiated by the imposition of allowances regime. At low herbage allowance the animal increases the speed of bites, the daily number of bites and the effective time of harvest, while decrease the number of steps between feeding stations, the angle of displacement and the selectivity in feeding station. Increasing the herbage allowances in the spring from 8% to 12% in autumn / winter / summer increased the individual performance from 35% (0.342 kg / animal), and promoted production by 20% in area (209 kg / ha). We conclude that the monitoring of ingestive behavior allows the presumption of the forage quality resource, supporting management actions aimed at obtaining optimum animal production and in a responsible way. The combination of herbage allowances of 8-12% promotes better animal performance.