Orientador: Leonardo Theodoro Büll / Banca: Takashi Muraoka / Banca: João Domingos Rodrigues / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Oswaldo Brinholi / Resumo: O presente trabalho objetivou estudar a eficiência agronômica de fosfatos na cultura da batata (Solanum tuberosum spp tuberosum), variedade Bintje, através de análises de crescimento, acúmulo de nutrientes no tecido foliar e produção de tubérculos, em experimento conduzido em condição de campo na Fazenda Experimental São Manuel, localizada no município de São Manuel - SP. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com 4 repetições, obedecendo um esquema fatorial 3 x 3, sendo 3 fontes de fósforo e 3 doses, 100, 200 e 300 kg/ha de P2O5, além de um controle sem aplicação de fósforo. Como fontes de P foram utilizados o superfosfato triplo, termofosfato Yoorin Master e um fosfato organo-mineral, sendo este último obtido da solubilização de fosfato de rocha (apatita) através da mistura com lixo domiciliar. Os tratamentos com superfosfato triplo, fosfato organo-mineral e controle receberam micronutrientes para compensar o fornecimento pelo termofosfato.Para análise de crescimento foram feitas 6 coletas de plantas, sendo 2 plantas por parcela, num total de 36 parcelas. A primeira coleta foi feita 20 dias após o início da emergência e as coletas subsequentes, aos 34, 48, 62, 76 e 90 dias. Para a análise de tecido vegetal foram coletados os pecíolos das 4as folhas a partir do ápice, aos 48 dias após o plantio. O Índice de Eficiência Agronômica (IEA) dos fosfatos testados foi calculado com base no diferencial de produção obtido entre os fosfatos em teste e o superfosfato triplo. Os resultados indicam que a aplicação de fósforo promoveu elevação em todos os índices de análise de crescimento. As fontes superfosfato triplo e termofosfato Yoorin, na dose de 300 kg/ha de P2O5, propicia aumento no crescimento e produtividade da cultura da batata, especialmente porque ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This paper aimed to study the agronomic efficiency of phosphates on potato crop (Solanum tuberosum ssp tuberosum), cv Bintje, by growth analysis, nutrient accumulation in the leaf tissue and tuber yield, in a experiment carried out under field condition at São Manuel Experimental Farm, located in São Manuel district - SP. The experimental design was a randomized block with four replications, with combinations of 3 phosphorus sources and 3 levels, 100, 200 and 300 kg/ha of P2O5, plus a control without phosphorus application. The utilized phosphorus sources were triple superphosphate, Yoorin Master termophosphate and an organomineral phosphate, the last one being obtained from rock phosphate (apatite) solubilization and mixed with domestic waste. The treatments with triple superphosphate, organomineral phosphate and control received micronutrient amendment to compensate the micronutrient supplied by the thermophosphate...(Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Denise Pedrini / Banca: Alberto Carlos Botazzo Delbem / Banca: Robson Frederico Cunha / Banca: Maria Aparecida de Andrade Moreira Machado / Banca: Marinês Nobre dos Santos Uchôa / Resumo: O objetivo desse estudo foi avaliar in situ o potencial remineralizador de selantes que contenham fosfato de cálcio amorfo e/ou fluoreto com lesão artificial de cárie em esmalte de superfície lisa. Dez voluntários participaram desse estudo triplo cego com duração de 5 dias para cada grupo (esmalte desmineralizado + Fluroshield, esmalte desmineralizado + Aegis (ACP), esmalte desmineralizado + Fluoreto (experimental), esmalte desmineralizado + ACP + Fluoreto (experimental) e esmalte desmineralizado - Controle) e intervalo de 7 dias entre eles. Dez dias antes do início e durante todo o experimento os voluntários utilizaram dentifrício não fluoretado. Após o período experimental, foram avaliadas a porcentagem de recuperação de microdureza de superfície (%MDS), recuperação da área mineral integrada (_Z) e determinada a concentração de fluoreto (μg F/mm3), cálcio (μg Ca/mm3) e fósforo (μg P/mm3) presentes no esmalte. Os dados obtidos da %MDS e _Z foram submetidos à Análise de Variância seguida do teste de Tukey, e os do fluoreto, cálcio e fósforo foram submetidos ao teste de Kruskal-Wallis (p<0,05). Todas as variáveis foram submetidas à análise de regressão e ajustadas de acordo com a tendência. Os grupos de materiais com fluoreto e/ou ACP apresentaram maior capacidade remineralizadora (%MDS e _Z) quando comparado com o grupo Controle. O grupo com apenas ACP apresentou resultado melhor ou semelhante quando comparado com os outros grupos e a associação do ACP e fluoreto não mostrou ser mais eficiente. A lesão de cárie mostrou-se mais remineralizada na distância de 150 ìm quando comparada com a de 600 ìm para os valores de %MDS. As concentrações de fluoreto, cálcio e fósforo presentes no esmalte variaram de acordo com o grupo analisado. Entre as variáveis avaliadas, somente foi verificada correlação entre %MDS e _Z. / Abstract: The purpose of this study was to evaluate in situ the remineralizing potential of sealants containing amorphous calcium phosphate and/or fluoride in artificially induced carious lesions on smooth enamel surfaces. Ten volunteers took part in this triple-blind study, which had the duration of 5 days for each group: demineralized enamel + Fluroshield; demineralized enamel + Aegis (ACP); demineralized enamel + Fluoride (experimental); demineralized enamel + ACP + Fluoride (experimental) and demineralized enamel (Control). A wash-out period of 7 days was allowed between the treatments. Ten days before and during the whole experiment the volunteers used a non-fluoridated dentifrice. After the experimental period, the percentage recovery of surface microhardness (%RSM) and the recovery of integrated mineral area (HZ) were evaluated. The concentration of fluoride (Jg F/mm3), calcium (Jg Ca/mm3) and phosphorous (Jg P/mm3) present in enamel was also determined. Data obtained from %RSM and HZ were submitted to Analysis of Variance and Tukey's test. Data from fluoride, calcium and phosphorous concentration were submitted to Kruskal-Wallis test. Significance level was set at 5%. All variables were also evaluated by regression analysis and adjusted according to the tendency. The groups with materials containing fluoride and/or ACP presented a higher remineralizing capacity (%RSM and HZ) than the Control group. The group with material containing only ACP showed a better or similar result compared to the other groups. The association between ACP and fluoride did not show a greater efficacy. For %RSM, the 150-Jm distance showed a higher remineralization of the artificially induced carious lesions compared to the 600-Jm distance. The concentrations of fluoride, calcium and phosphorous present in enamel varied according to the group. / Doutor

Orientador: Antonio Carlos Guastaldi / Banca: Maria Aparecida Zaghete Bertochi / Banca: Idelmo Rangel Garcia Júnior / Resumo: As pesquisas em biomateriais caminham na busca de dispositivos nos quais, além da resistência mecânica, oferece adequada relação entre bioatividade/biocompatibilidade quando em contato com tecidos biológicos. Atualmente os biomateriais para serem utilizados como implantes são classificados como bioinertes, biotoleráveis e bioativos. No presente trabalho estudou-se as fases de apatitas presentes nos recobrimentos obtidos pelo método biomimético em substratos de titânio pré-modificados superficialmente empregando-se ablação por feixe de laser, objetivando a interação entre o substrato e o recobrimento, visando à aplicação clínica em implantes dentários e ortopédicos. Após estudos piloto, definiu-se condições pré-estabelecidas e as amostras tiveram suas superfícies irradiadas pelo laser Nd:YAG, em atmosfera normal. As amostras foram irradiadas pelo Laser pulsado Nd:YAG, e foram estabelecidas quatro condições de estudo para o trabalho, onde as irradiações foram realizados em ar e pressão atmosférica. Os recobrimentos, sobre as superfícies irradiadas, foram realizados pelo método biomimético, onde as amostras modificadas foram imersas na solução SBF (Simulated Body Fluid) e permaneceram por 4 dias, para a formação da camada de apatitas, este grupo ganhou destaque por possuírem composição semelhante ao tecido ósseo humano. As caracterizações das amostras foram realizadas pelas técnicas de microscopia eletrônica de varredura, espectroscopia de energia dispersiva, difração de raios-X e espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier. Resultados da modificação por feixe de Laser mostraram que as quatro condições estabelecidas sugeriram ter energia suficiente para promover a ablação na superfície irradiada. Verificou-se que na irradiação por feixe de laser ocorre o processos de fusão e solidificação rápida proveniente... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The researches biomaterials in walk in the search of devices us which, besides the mechanical resistance, offer appropriate relationship among bioativity/biocompatibility when in contact with woven biological. Nowadays the biomaterials to be used as implants are classified as bioinert, biotolerability and bioactives. In the work present was study the apatites phases current in the coating obtained by the biomimetic method in substratum of titanium pré-modify superficially being used ablation by laser bunch, aiming at the interaction between the substratum and the coating, seeking to the clinical application in dental and orthopedical implants. After pilot study, it was defined pré-established conditions and the samples had their surfaces irradiated by the laser Nd:YAG, in normal atmosphere. The samples were irradiated by the pulsed Laser Nd:YAG, and they were established four study conditions for the work, where the irradiations were accomplished in air and atmospheric pressure. The coatings, on the irradiated surfaces, were accomplished by the biomimetic method, where the modified samples were immersed in the solution SBF (Simulated Body Fluid) and they stayed for 4 days, for the formation of the apatites layer, this group won prominence for they possess composition similar to the human bone fabric. The characterizations of the samples were accomplished by the techniques o SEM, EDS, XRD and FTIR. Results of the modification for beam of Laser showed that the four established conditions suggested to have enough energy to promote the ablation in the irradiated surface. It was verified that in the irradiation for laser beam happens the processes melt and originating from fast solidification the irradiation for laser, in normal atmosphere, they induce the oxides formation of titanium stoichiometric and non-stoichiometric with different oxidation degrees as Ti3O and Ti6O and with different... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Cláudio Cabello / Banca: Simone Damasceno Gomes / Banca: Ana Paula Cerino Coutinho / Banca: Manoel Lima de Menezes / Banca: Magali Leonel / Resumo: O mercado de amidos vem crescendo e se aperfeiçoando, levando à busca de produtos com características específicas que atendam às exigências da indústria. Neste contexto a produção de amidos modificados é uma alternativa. Atualmente se observa uma intensa competição entre os setores de desenvolvimento de produtos nas indústrias, para oferecer aos consumidores alimentos com baixos teores de gordura. Os amidos podem sofrer várias modificações com a finalidade de serem usados como substitutos de gordura, e os amidos modificados têm-se mostrado os mais promissores substitutos de gordura. Levando em conta a importância dos amidos para o mercado de alimentos e o interesse em produtos alimentícios com menor teor de gordura, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver substituintes de gorduras a partir de amidos de batata-doce e mandioca e avaliar o comportamento dos amidos modificados na formulação de sorvetes de massa com teores de gordura reduzidos. Para a modificação dos amidos de mandioca e batata-doce os reagentes utilizados foram tripolifosfato de sódio (STPP) e trimetafosfato de sódio (STMP) cedidos pela Astaris do Brasil S.A. Após ensaios prospectivos, definiram-se as melhores condições para a modificação dos amidos de mandioca e batata-doce. Os amidos foram fosfatados por via úmida e por via seca,em pH 9,5 com porcentagem de 5% de tripolifosfato de sódio (STPP) e 1% de trimetafosfato de sódio (STMP). A fosfatação teve início à temperatura ambiente sob agitação constante e depois de 1 hora o amido foi transferido para bandejas de alumínio forradas com plástico poliéster e levados a estufa a 130ºC por 6 horas. Os amidos modificados foram analisados quanto as suas propriedades físicas e químicas, funcionais, reológicas e por difração... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract : The starch market comes growing and if perfecting, leading to the search of products with specific characteristics that take care of to the requirements of the industry. In this context the modified starch production is an alternative. Currently if it observes an intense competition enters the sectors of development of products in the industries, to offer to consuming foods with low texts of fat. The starches can suffer some modifications with the purpose to be used as substitute of fat, and the modified starches have revealed the most promising substitutes of fat. Taking in account the importance of starches for the food market and the interest in nourishing products with lesser text of fat, the present work had as objective to develop fat substitutes from cassava and sweet potato starches and evaluate the behavior of starches The starch market comes growing and if perfecting, leading to the search of products with specific characteristics that take care of to the requirements of the industry. In this context the modified starch production is an alternative. Currently if it observes an intense competition enters the sectors of development of products in the industries, to offer to consuming foods with low texts of fat. The starches can suffer some modifications with the purpose to be used as substitute of fat, and the modified starches have revealed the most promising substitutes of fat. Taking in account the importance of starches for the food market and the interest in nourishing products with lesser text of fat, the present work... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Resumo: O uso de dentifrícios fluoretados por crianças menores de seis anos de idade é um fator de risco para a fluorose dentária. Uma maneira de diminuir a ingestão de fluoreto (F) seria reduzir a concentração desse íon; entretanto, é necessário manter a mesma efetividade de um dentifrício padrão (1100 μgF/g). Alguns estudos têm mostrado que dentifrícios suplementados com fosfato e cálcio são mais efetivos em prevenir a desmineralização e melhor a remineralização. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do trimetafosfato de sódio (TMP) associado à baixa concentração de F sobre o biofilme, a desmineralização e remineralização do esmalte através de modelos de estudo in vitro e in situ. Para avaliação in vitro sobre des-remineralização do esmalte foi utilizado o modelo de ciclagem de pH. Blocos de esmalte (n=35) com lesão de cárie artificial foram submetidos a 15 dias de ciclagem de pH com 6 ciclos diários de 0,5 h em solução desmineralizadora e 2,5 h em solução remineralizadora. O tratamento foi realizado durante 5 min com soluções diluídas de 0, 500, 1500 ou 3000 μg F/g com ou sem a adição de 3% TMP. Após a ciclagem de pH os blocos de esmalte foram analisados através da microrradiografia (TMR) que mostrou a formação de lesão secundária nos grupos com baixa concentração de F. Essa lesão, entretanto, não foi observada nos grupos associados ao TMP. Para avaliação in vitro sobre o biofilme foi utilizado um novo modelo que possibilita a formação de biofilme de multi e simples espécies. Com essa finalidade foram testados diferentes substratos, vidro e esmalte de dente bovino e os tratamentos realizados com soluções de TMP associado ou não a antimicrobianos. Os resultados mostraram que em ambos os biofilmes de multi- e simples espécie, o TMP não altera a produção de ácido lático nem a contagem de unidades... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The use of fluoridated dentifrices by children under 6 years old is a risk factor to dental fluorosis development. One way to reduce fluoride (F) ingestion would be the reduction of this ion concentration in dentifrices; however, it is necessary to maintain similar effectiveness to that of a standard dentifrice (1100 μgF/g). Some studies have demonstrated that dentifrices supplemented with phosphate and/or calcium are more effective in reduce the demineralization and increase the remineralization. The aim of this study was to evaluate the effect of TMP combined to low F concentration on enamel de- and remineralization and biofilm using in vitro and in situ models. To evaluate in vitro de- and remineralization, a pH cycling model was used. Bovine enamel specimens were submitted to 15 days of pH-cycling with a daily schedule of 6 cycles, each 0.5 h demineralization and 2.5 h remineralization. The treatment was performed for 5 min in aliquots of 30wt% dilutions of 0, 500, 1500 or 3000 μg F/g with or without the addition of 3% TMP. After the pH-cycling period the enamel specimens were analyzed by microradiography (TMR). The results showed that the TMR data showed that the formation of a second lesion in the low F groups. This phenomenon was not found in the TMP groups. To evaluate in vitro TMP effect on microcosm and single species biofilm, a new in vitro model was used. The experiments were carried out using different substratum, glass and enamel, and treatment was performed with antimicrobials with or without TMP. The results showed that in both microcosm and single species biofilm TMP did not alter lactic acid production and CFU counts. To evaluate in situ enamel de- and remineralization two different models were used. In the first model, 10 volunteers wearing acrylic palatal appliance containing four enamel bovine blocks selected... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Alberto Carlos Botazzo Delbem / Coorientador: Kikue Takebayashi Sassaki / Banca: Denise Pedrini Ostini / Banca: Sandra Helena Penha de Oliveira / Banca: Saul Martins de Paiva / Banca: Marília Afonso Rabelo Buzalaf / Doutor

Resumo: Muito tem se avaliado a respeito das propriedades físicas e químicas dos selantes de fóssulas e fissuras, mas pouco sobre seus efeitos no biofilme dentário. O objetivo deste estudo foi analisar as características bioquímicas e microbiológicas do biofilme dentário formado in situ sobre materiais que liberam flúor ou cálcio e fosfato. Dez voluntários utilizaram dispositivo intrabucal palatino contendo corpos-de-prova de materiais (Fuji IX GP, Auralay XF e Aegis) ou blocos de esmalte bovino. A fase experimental consistiu de 4 etapas de 8 dias cada e a utilização de sacarose para formação do biofilme. No 7º dia dos períodos experimentais foi determinado o pH do biofilme e no 8º dia, o biofilme dentário formado foi coletado para determinação de flúor (F), cálcio (Ca), fósforo (P) e polissacarídeos extracelulares insolúveis (PEI) além da microbiota. Verificou-se a liberação de F, Ca e P de cada material e dos blocos de esmalte após ciclagem de pH. Após a verificação da homogeneidade dos dados, testes paramétricos e não-paramétricos foram realizados para análise dos resultados (p<0,05). O biofilme dentário formado sobre os materiais que liberam flúor apresentou maior presença de F, Ca e P e menor número de estreptococos do grupo mutans quando comparado ao bloco de esmalte. Após o uso da sacarose (7º dia), o pH do biofilme foi maior na presença do material ionomérico. O biofilme sobre o material que contém fosfato de cálcio amorfo mostrou similar concentração de Ca e P, quando comparado aos materiais que contém flúor, e uma ação tamponante no meio, sem efeito na microbiota. Concluiu-se que os materiais que liberam flúor aumentaram as concentrações de F, Ca e P e diminuíram a de PEI e a microbiota cariogênica do biofilme dentário; e o que contém fosfato de cálcio amorfo aumentou as concentrações de Ca e P / Abstract: The chemical and physical properties of the pit and fissures sealants have been widely evaluated but rare researches focus on the effects on dental plaque. The aim of this study was to evaluate the biochemical and microbiological characteristics of the in situ dental plaque formed on materials that release fluoride or calcium and phosphate. Ten volunteers wore an intraoral palatal device containing specimens of materials (Fuji IX GP, Auralay XF and Aegis) or bovine enamel blocks. The experimental phase consisted of 4 stages with duration of 8 days each and use of sucrose to form the dental plaque. The dental plaque pH was determined at the 7th day of the experimental periods and the dental plaque was collected at the 8th day to determine the fluoride (F), calcium (Ca), phosphorus (P), insoluble extracellular polysaccharides (EPS) and microbiota. It was observed release of F, Ca and P from each material and from the enamel blocks after pH cycling. After verification of data homogeneity, parametric and non-parametric tests were performed (p<0.05). The dental plaque formed on the materials that release fluoride presented more F, Ca and P and reduced number of Streptococcus mutans in comparison to the enamel block. After use of sucrose (7th day), the dental plaque pH was higher with the presence of ionomeric material. The dental plaque on the material containing amorphous calcium phosphate exhibited similar Ca and P concentration compared to the ones on fluoride materials, and buffering action with no effect on the microbiota. It was concluded that the materials that release fluoride increased F, Ca and P concentrations, decreased EPS concentration and the cariogenic microbiota of the dental plaque; the amorphous calcium phosphate material increased concentrations of Ca and P / Orientador: Denise Pedrini / Coorientador: Alberto Carlos Botazzo Delbem / Banca: Cleide Cristina Rodrigues Martinhon / Banca: Stella Kossatz Pereira / Mestre

Orientador: Antonio Carlos Guastaldi / Resumo: Nos últimos anos a área de biomateriais tem direcionado estudos para o desenvolvimento de um material sintético ou artificial que tenha propriedades físico-químicas, biológicas e mecânicas semelhantes ao do tecido ósseo. Dentre as diversas alternativas, uma das mais estudadas é o biocompósito metal-cerâmica, em que se utilizando técnicas de recobrimentos, consegue-se combinar boa biocompatibilidade, propriedades mecânicas e resistência à corrosão do titânio e suas ligas, com a excelente bioatividade das biocerâmicas de fosfato de cálcio, especificamente a hidroxiapatita. Para tanto, o processo sol-gel é uma das técnicas mais flexíveis e promissoras. O objetivo do presente trabalho foi estudar as características físico-químicas e as propriedades mecânicas do recobrimento de hidroxiapatita, obtido pelo processo sol-gel, com e sem pré-modificação de superfície dos substratos Ti-6Al-4V e Ti-6Al-7Nb com depósito de dióxido de titânio via plasma-spray. Os resultados mostraram a formação de uma camada rugosa e porosa de dióxido de titânio com forte interação com o substrato metálico devido à similaridade dos dois materiais. Investigou-se quatro diferentes procedimentos de deposição; onde se variou o número de camadas, temperaturas de calcinações, objetivando-se atingir morfologias e fases similares. Pelas técnicas de caracterização utilizadas (MEV, FTIR e DRX), os recobrimentos obtidos pelo processo sol-gel apresentaram uma mistura de fases, hidroxiapatita e ß-TCP (fosfato tricálcio). As medidas de espessura, realizadas por MEV, para os quatro procedimentos demonstraram que o recobrimento com dez camadas apresentou-se intacto e uniforme, não sendo encontrados falhas ou trincas entre as camadas e o substrato, demonstrando ser um bom indicador de ligação interfacial, mesmo apresentando uma espessura de aproximadamente 20æm. / Abstract: In recent years biomaterials area has addressed studies for the development of synthetic or artificial material that has chemical-physical, biological and mechanical properties similar to the bone tissue. Among several alternatives, one of the most studied is the metal-ceramic biocomposite, where using the technique coatings, had gotten to combine good biocompatibility, mechanical properties and corrosion resistance of the titanium and their alloys, with the excellent bioactivity of the calcium phosphate bioceramics, specifically the hydroxyapatite. For so much, the sol-gel process is one of the most flexible and promising techniques. The aim of the present work was to study the chemical-physical characteristics and mechanical properties of the hydroxyapatite coating obtained by the sol-gel process, with and without pre-modification of Ti-6Al-4V and Ti-6Al-7Nb substrate surface with titanium dioxide deposit by plasma-spray method. The results showed the formation of a rough and porous layer of titanium dioxide and with a strong interaction with the metallic substrate due to the similarity of the two materials. It was investigated four different deposition procedures, where the layer numbers and calcination temperatures was varied, being aimed at to reach morphology and phase similars. For the characterization techniques (SEM, FTIR and XRD) used, for it, the coatings obtained by the process sol-gel showed a mixture of phases, hydroxyapatite and ß-TCP (tricalcium phosphate). The thickness measurement, carried out by SEM, for the four procedures, demonstrated that coating with ten layers showed intact and uniform, not being found flaws or cracks between the layers and substrate, demonstrating so as being a good interfacial connection indicator, even presenting a thickness of approximately 20æm. The results of the microhardness Vickers tests has presented similar values for the different depositions number and heat treatment temperatures. / Doutor

Orientador: Manoel Garcia Neto / Banca: Cecílio Viega Soares Filho / Banca: Júlio César Damasceno / Resumo: Foi avaliado o desempenho produtivo e a interferência do flúor em bovinos Nelore suplementados com fontes alternativas de fósforo. As fontes de fósforo e as relações P:F foram distribuídas nos seguintes tratamentos: controle (CONTNEG), fosfato bicálcico 120:1 (FB-120), 30:1 (FB-30) e 10:1 (FB-10), monobicálcico 60:1 (MBC-60), superfosfato triplo 30:1 (SFT-30) e rocha de Cajati 10:1 (ROCHA-10). Foram utilizados 49 novilhos, desmamados, com nove meses de idade, castrados e com 230 kg de peso médio, distribuídos em sete piquetes, com água e mistura mineral completa ad libitum, exceto fósforo. A dieta padrão foi calculada para um ganho de peso aproximado de 0,500 kg/dia. Os animais do tratamento SFT-30, atingiram o peso de 520 kg, aproximadamente cinco meses antes que os do tratamento ROCHA-10, devido à solubilidade do P nas fontes. As análises de fósforo no osso mostraram diferença estatística apenas entre o tratamento CONTNEG e os tratamentos com fosfato bicálcico. As análises de flúor no osso se mostraram intimamente associados à quantidade de flúor disponível nas fontes testes. Pode-se concluir que as diferentes fontes de fósforo utilizadas interferiram nos resultados de desempenho dos animais. / Abstract: The productive performance and the interference of fluorine in supplemented Nelore bovines with alternative sources of phosphorus were evaluated. The sources of phosphorus and relations P:F had been distributed in the following treatments: control (CONTNEG), dicalcium phospate 120:1 (FB-120), 30:1 (FB-30) and 10:1 (FB-10), monodicalcium 60:1 (MBC-60), triple superphosphate 30:1 (SFT-30) and Cajati Rock 10:1 (ROCHA-10). Forty nine castrated steers with nine months of age averaging 230 kg distributed in seven pens, with water available and a complete mineral mixture, except phosphorus. The ration was formulated for a weight gain of 0,500 kg/day. Animals of SFT-30 treatment had reached 520 kg approximately five months before ROCHA-10 treatment, due to the P solubility in the sources. The analyses of phosphorus in the bone had shown statistical differences only between treatment CONTNEG and the treatments with dicalcium phosphate. Bone fluorine analyses were highly associated to fluorine quantity in the phosphorous sources evaluated. It can be concluded that the different phosphorus sources used had influenced animal performance. / Mestre