Les ressources techniques, tactiques, physiques et mentales sont autant d’éléments à prendre en compte pour accéder à la performance en compétition. Pour autant, la spécificité du rugby à 7 attribue à la dimension physique une place particulière. La planification de l’entraînement, et en particulier la façon de gérer la charge à l’approche d’une compétition, devient ainsi une préoccupation permanente. Le but de cette thèse était d’étudier la réponse de joueurs internationaux de rugby à 7 à une gestion stratégique de la charge d’entraînement à l’approche d’une compétition. Notre première étude a consisté à décrire la distribution de la charge de travail sur une saison et caractériser différents modèles de périodisation. Ce travail a permis d’identifier l’affûtage comme une stratégie largement utilisée avant chaque tournée pour optimiser la performance physique des joueurs. Notre deuxième étude a consisté à montrer les effets d’une période d’affûtage sur les qualités physiques. L’observation des cinétiques de surcompensation des qualités de force, de vitesse et de répétition de sprints a démontré qu’une fenêtre comprise entre 9 et 16 jours constituait une durée optimale pour maximiser les gains. Enfin, notre dernière étude a porté sur une stratégie de pré-conditionnement mise en œuvre le jour de la compétition. Il s’agissait d’expérimenter les effets d’une séance d’entraînement, réalisée 2 heures avant le premier match du tournoi, sur les réponses physiques et psycho-physiologiques des joueurs. La capacité à répéter des sprints et l’activité physique en match n’ont pas été améliorées mais l’état psychophysiologique a été positivement influencé par cette séance. A travers cette thèse, nous avons donc essayé de dessiner une image générale d’une saison internationale de rugby à 7 et de questionner la pertinence de stratégies de périodisation mises en œuvre par les entraîneurs de l’équipe de France à l’approche des compétitions. Les conclusions scientifiques issues de ces études doivent être appréhendées comme des orientations qui guident les entraîneurs dans la construction de leurs scénarios d’entraînement. / The technical, tactical, physical and mental resources of a team are key factors to access to the performance in competition, and the Rugby-7’s specificity attributes a particular place to the physical dimension. Training periodization and in particular the way to manage training load prior to competition, is a permanent concern. The aim of this thesis was to study the response of international Rugby-7s players to strategic training load management in the pre-competition phases. Our first study examined the workload distribution over a season and identified different periodization models. This work helped identify the tapering phase as a strategy widely used before each competition to optimize players’ physical performance. The second study investigated the effects of a tapering period on physical qualities. The supercompensation kinetics of strength, speed and repetition of sprints qualities showed that a window between 9 and 16 days was an optimal duration to maximize physical performance. The final study focused on a preconditioning strategy implemented on the day of the competition. The aim was to examine the effects of a morning training session, completed 2 hours before the first match of the tournament, on the physical and psycho-physiological responses of the players. The repeated sprinting ability and physical activity in match was not improved, but the psychophysiological state was positively influenced by this session. Through this thesis, a general picture of a Rugby-7s international season was drawn and the relevance of periodization strategies implemented by the French team coaches in the approach of competitions was questioned. The scientific findings from these studies could be used as guidelines for coaches in building their training programs.

Thèse numérisée par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.

La simulation des écoulements cavitants est confrontée à des difficultés de modélisation et de résolution numérique provenant des caractéristiques particulières de ces écoulements : changement de phase, gradient de masse volumique important, variation du nombre de Mach, turbulence diphasique, instationnarités. Dans cette thèse, nous nous sommes appliqués à dériver proprement le modèle de mélange homogène 1-fluide couplé à une modélisation RANS de la turbulence. A partir des termes contenus dans ces équations et de la nature des écoulements cavitants étudiés, plusieurs modèles de turbulence basés sur la notion de viscosité turbulente ont été testés : modèles faiblement non-linéaires (corrections SST et de réalisabilité), ajout des termes de turbulence compressible, application de la correction de Reboud, modèles hybrides RANS/LES (DES, SAS). Ces modèles ont été incorporés dans un code compressible qui fait appel à une résolution implicite en pas de temps dual des équations de conservation avec une technique de pré-conditionnement bas-Mach pour traiter les zones incompressibles. Les simulations 2D et 3D ont porté sur deux géométries de type Venturi caractérisées par la présence d’une poche de cavitation instationnaire due à l’existence d’un jet rentrant liquide/vapeur le long de la paroi. Elles montrent que l’ensemble des modèles sont capables de capturer le jet rentrant. En revanche, la dynamique de la poche varie entre les modèles et le manque de données expérimentales ne permet pas de discriminer les modèles entre eux. Il apparaît à la vue des résultats que les approches avec la correction de Reboud ou les modèles SAS améliorent la simulation des écoulements. / The computation of cavitating flows is a challenging issue due to the characteristics of these flows : phase transition, large density gradient, Mach number variation, interaction between phases and turbulent flow, unsteadiness. In the present study, we performed a derivation of the one-fluid compressible homogenous model coupled with a RANS approach for the turbulent flow. From these equations and the nature of the cavitating flows, several models based on the eddy viscosity assumption have been tested : weakly non-linear models (SST and realisability corrections), compressible turbulence models, hybrid RANS/LES turbulence models (SAS, DES) and the Reboud correction. All the models are implemented in a compressible code, which solves the equations using an implicit dual-time stepping method coupling with a pre-conditionning technique for the incompressible area. 2D and 3D computations are performed on two Venturi geometries characterized by an unsteady cavitation sheet with a liquid/vapor re-entrant jet. All the models are able to capture the re-entrant jet. Nevertheless, the dynamic behaviour differs from one model to another and the lack of experimental data prevents to discriminate the models between them. From the results, the computations with the SAS model and the Reboud correction improve the prediction of the flow.

La simulation des écoulements cavitants est confrontée à des difficultés de modélisation et de résolution numérique provenant des caractéristiques particulières de ces écoulements : changement de phase, gradient de masse volumique important, variation du nombre de Mach, turbulence diphasique, instationnarités. Dans cette thèse, nous nous sommes appliqués à dériver proprement le modèle de mélange homogène 1-fluide couplé à une modélisation RANS de la turbulence. A partir des termes contenus dans ces équations et de la nature des écoulements cavitants étudiés, plusieurs modèles de turbulence basés sur la notion de viscosité turbulente ont été testés : modèles faiblement non-linéaires (corrections SST et de réalisabilité), ajout des termes de turbulence compressible, application de la correction de Reboud, modèles hybrides RANS/LES (DES, SAS). Ces modèles ont été incorporés dans un code compressible qui fait appel à une résolution implicite en pas de temps dual des équations de conservation avec une technique de pré-conditionnement bas-Mach pour traiter les zones incompressibles. Les simulations 2D et 3D ont porté sur deux géométries de type Venturi caractérisées par la présence d'une poche de cavitation instationnaire due à l'existence d'un jet rentrant liquide/vapeur le long de la paroi. Elles montrent que l'ensemble des modèles sont capables de capturer le jet rentrant. En revanche, la dynamique de la poche varie entre les modèles et le manque de données expérimentales ne permet pas de discriminer les modèles entre eux. Il apparaît à la vue des résultats que les approches avec la correction de Reboud ou les modèles SAS améliorent la simulation des écoulements.