Orientador: Lin Chau Ming / Coorientador: Isabel de Carvalho / Banca: Manoel Baltasar Batptista da Costa / Banca: Maristela Simões do Carmo / Resumo: O óleo dos frutos da gueroba (Syagrus oleracea Becc.), inédito no mercado, é produzido de forma semi-artesanal pela Associação dos Ipês em parceria com a Articulação Pacari, município de Buriti de Goiás (GO). O objetivo da iniciativa é promover a agrobiodiversidade, gerar renda para agricultores familiares e fortalecer o protagonismo de mulheres na gestão de um empreendimento comunitário. A pesquisa abrangeu os procedimentos para a extração do óleo e a realização de entrevistas semi-estruturadas junto a agricultores familiares, fazendeiros e extrativistas, sobre a palmeira gueroba, seus sistemas tradicionais de cultivo e o manejo utilizado para a coleta de cocos. A palmeira é cultivada principalmente em sistemas tradicionais de quintais, pastagens e guerobais, sendo o sistema de quintal o mais produtivo de frutos. A presença de larvas do besouro Pachymerus nucleorum Fabr. nos frutos pode proporcionar em média 48,30 % de perda da produção, sendo necessária a adoção de técnicas de manejo para a sua coleta e armazenagem. O processamento de 1,0 l de óleo demandou aproximadamente 18,3 horas de mão de obra, sendo 66,11 % do tempo gasto com a retirada manual de amêndoas do endocarpo dos frutos, o que demonstra a necessidade de desenvolvimento de tecnologias apropriadas para a atividade. O rendimento do óleo foi de 32,7 % (m/m) em massa e de 36,0 % (m/mL) em volume, extraído com o uso de prensa elétrica. A cadeia produtiva, na safra 2010/201, gerou renda para 93 pessoas, sendo que as famílias agricultoras pesquisadas obtiveram renda média de R$ 300,00/safra, considerada significativa, pelo fato do coco ser um recurso natural que não estava sendo aproveitado, e principalmente, pela atividade ser realizada na época da seca, quando a produção do leite diminui muito e conseqüentemente a renda... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The oil from the gueroba fruit (Syagrus oleracea Becc.), stillnew on the market, is produced in a semi-artisan manner by the Associação dos Ipês (Ipê Association) and Articulação Pacari (Pacari Network), in the municipality of Buriti de Goiás (GO). The goal of the initiative is to promote agrobiodiversity, generate income for small family famers, and strengthen the role of women in managing a community business. The research covered the oil extraction procedure conducted. It included field research with small family farmers, large farmers, and collectors about the gueroba palm tree, its traditional cultivation systems, and the type of management employed in harvesting the fruit. The palm trees are mainly grown in traditional systems of backyards, pastures, and gueroba plantations, with those grown in backyards producing the most fruit. The presence of beetle larvae Pachymerus nucleorum Fabr. in the fruit can cause a production loss of approximately 48,3%, making it necessary to adopt management techniques for harvesting and storage. Processing 1 liter of oil required approximately 18.3 hours of work, and 66.11% of that time was spent manually removing the nut, which demonstrates the need to adopt appropriate technologies. The oil production in mass was 32.7% (m/m) and in volume 36.0% (m/mL) when extracted with an electric press. The production chain involved 93 people and the families participating in the research obtained an average income of R$ 300,00. This income is considered high for the dry season when income from milk is greatly reduced. The oil from the gueroba fruit is rich in lauric acid and presentsgood oxidative stability, which is good for pharmaceutical and cosmetic use. To sell the oil, the strategy ofaggregating value was adopted. The oil was used as the main ingredient of 11 different cosmetics... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Regildo Márcio Gonçalves da Silva / Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima / Banca: Isabel Cristina Cherici Camargo / Resumo: O efeito oxidante provocado por radicais livres provenientes do metabolismo do O 2 , ocorre naturalmente no organismo. O estresse oxidativo, aumento dessa condição, está correlacionado ao aparecimento de doenças, e pode ser intensificado devido à exposição a fatores externos, como a radiação solar, causando assim danos c elulares significativos, que podem levar ao envelhecimento acelerado das células. Estudos com extratos vegetais tê m demons trado que os mesmos contêm compostos de interesse farmacológico para tratar e/ou prevenir os danos celulares causados pelo estresse oxidativo, resultando em uma ação fotoprotetora e antiglicante. Entre as espécies vegetais , a família Annonaceae possui representantes que apresentam compostos bioativos com diferentes atividades farmacológicas, tornando - as importantes para a análise de sua capacidade antioxidante e a relação com o potencial fotoprotetor e antiglicante. Partindo desse pressuposto, este estudo tem por objetivo avaliar o potencial antioxidante, fotoprotetor e antiglicante com ensaios in vitro , além de quantificar fenóis e flavonoides totais presentes nas amostras, e também realizar a caracterização por cromatografia de camada delgada para flavonoides, terpenoides e alcaloides dos extratos. Os resultados obtidos mostraram que A. crassiflora e A. cacans apresentaram os melhores valores na maioria dos testes de avaliação da capacidade antioxidante e entre os tipos de extratos avaliados, bem como para potencial fotoprotetor. O extrato da folha de A. crassiflora apresentou os melhores resultados para teste antiglicação, bem como para quantificação de fenóis. Dentre as polpas A. muricata que obteve o melhor resultado antig licação. Para flavonoides tanto na... / Abstract: The oxidative effect caused by free radicals derived from O 2 metabolism occurs naturally in the human body. The oxidative stress, the increase of this condition, is correlated with the disease's appearance and can be intensified by the exposure of extern factors, like solar radiation, thus causing significant cellu lar damage and also may cause faster aging of cells. Researches with plant extracts have shown that they may have compounds with pharmacological interesting to healing and/or preventing cellular damag es caused by oxidative stress, those may results a photo protective and antiglicant activity. Among the plant species, the Annonaceae family has representatives that contain bioactive compounds with different pharmacological activities, making them important to the study of antioxidative capacity and its relatio n with photoprotective and anti glicant potential. Then , this project is designed to measure the oxidative, photoprotective and antiglicant potential in in vitro assays, and also to quantify the total phenols, flavonoids and condensed tannins in the samples . Another target is also to characterize by phytochemistry the extracts with higher antioxidant activity. The results showed that A. crassiflora and A. cacans are best in most tests of antioxidant capacity and between types of extracts evaluated, as well as potential sunscreen. The leaf extract of A. crassiflora sh owed the best results for anti - glycation test , as well as quantification of phenols. Among the pulps A . muricata we got the best anti - glycation result. To quantify both the flavonoids, as in CCD, the best results were found in the leaf of... / Mestre

Orientador: Silvia Rodrigues Machado / Banca: Simone de Pádua Teixeira / Banca: Joecildo Francisco Rocha / Resumo: Laticíferos e coléteres são estruturas secretoras comuns em Apocynaceae e tendo sido registrados em órgãos vegetativos e reprodutivos em diferentes gêneros. Tabernaemontana catharinensis A.DC. é uma espécie de Apocynaceae, conhecida como leiteira ou casca-de-cobra, amplamente usada na medicina popular e com atividade medicinal comprovada. É planta heliófita, comum em áreas degradadas, pastagens e como invasora de cultivos, sendo amplamente distribuída no Brasil. Este trabalho teve como objetivo estudar a estrutura, origem e desenvolvimento de laticíferos e coléteres em plantas de T. catharinensis em diferentes fases do desenvolvimento vegetativo. Para este estudo foram analisados embriões maduros, plântulas aos 20 dias e plantas aos 80 dias após a germinação. Laticíferos dos tipos articulados anastomosados e não-anastomosados com crescimento intrusivo e, possivelmente, laticíferos não-articulados ramificados ocorrem em todos os estágios analisados. A fase meristemática dos laticíferos é breve e sua função secretora em regiões próximas ao promeristema foi confirmada histoquimicamente. Grãos protéicos, gotas de lipídeos e terpenos foram detectados nos laticíferos em todas as regiões analisadas. Laticíferos se caracterizam por apresentar crescimento axial, lamela média espessa, protoplasto granuloso e número variável de núcleos. Laticíferos do sistema primário se originam do meristema fundamental e procâmbio. Nas regiões diferenciadas da raiz e sistema caulinar, os laticíferos ocorrem imersos no parênquima fundamental e associados ao floema primário; células parenquimáticas na região cortical do caule, nervura principal e mesofilo podem ser adicionadas aos laticíferos. Laticíferos de origem secundária se originam do câmbio vascular em direção ao floema secundário... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Laticifers and colleters are secretory structures common in Apocynaceae and they have been reported in vegetative and reproductive organs to different genera. Tabernaemontana catharinensis A.DC. is a species of Apocynaceae known as leiteira or casca-de-cobra broadly used in the folk medicine and presents therapeutic activity confirmed. It is a heliophytic plant, common in degraded area and pasture areas and as invasive crops, being broadly distributed in Brazil. This work aimed to study the structure, origin and development of laticifers and colleters in T. catharinensis plants at different stages of vegetative development. For this study we analyzed mature embryos, 20-day seedlings and 80-day plants after the germination. Articulated anastomosing and nonanastomosing laticifers, and, possibly, nonarticulated branched types occur at all analyzed stages. The meristematic phase of laticifers is brief and your secretory function was histochemically confirmed in regions close to the promeristem. Protein grains, lipid droplets and terpenes were detected in the laticifers in all then analyzed regions. The laticifers were structurally differentiated from the surrounding cells by their axial growth, thick middle lamella, granular protoplast and variable number of nuclei. The primary laticiferous system arises from the ground meristem and the procambium. In the differentiated regions of the root and shoot system, the laticifers occur immersed in the fundamental parenchyma and associated to the phloem; parenchyma cells in the cortical region of the stem, midrib and mesophyll can be added to the laticifers. Laticifers of secondary origin were also produced from the vascular cambium toward the secondary phloem. Colleters occur in nodal region of cotyledons, eophylls and metaphylls at intrapetiolar and interpetiolar (stipulates) positions... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Maysa Furlan / Banca: Isabele Rodrigues Nascimento / Banca: Monica Tallarico Pupo / Resumo: O estudo químico das partes aéreas de Peperomia blanda resultou no isolamento de quinze substâncias, incluindo cinco lignanas tetraidrofurâncias (rel-(7R,8S,7'S,8'S)- 4,5,4',5'-dimetilenodioxi-3,3'-dimetoxi-7,7'-epoxilignana, rel-(7R,8S,7'S,8'S)-4',5'- metilenodioxi-3,4,5,3'-tetrametoxi-7,7'-epoxilignana, rel-(7R,8S,7'S,8'S)-4-hidroxi- 4',5'-metilenodioxi-3,5,3'-trimetoxi-7,7'-epoxilignana, rel-(7R,8S,7'S,8'S)-4'-hidroxi- 3,4,5,3',5'-pentametoxi-7,7'-epoxilignana, rel-(7R,8S,7'S,8'S)-9-hidroxi-4',5'-metilenodioxi- 3,4,5,3'-tetrametoxi-7,7'-epoxilignana), cinco secolignanas ((2S,3R)-2-metil-3- [bis(4',5'-metilenodioxi-3'-metoxifenil)metil]butirolactona, rel-(2S,3R)-2-metil-3-[bis (3',4',5'-trimetoxifenil)metil]butirolactona, rel-(2R,3R)-2-metil-3-[bis(3',4',5'-trimetoxifenil) metil]butirolactona, (2S,3R,5R)-2-metil-3-[5-(3',4',5'-trimetoxifenil)-5-(4'',5''- metilenodioxi-3''-metoxifenil)metil]butirolactona, (2R,3R,5R)-2-metil-3-[5-(3',4',5'-trimetoxifenil)- 5-(4'',5''-metilenodioxi-3''-metoxifenil)metil]butirolactona), duas flavonas (5-hidroxi-4',7,8-trimetoxiflavona,5-hidroxi-3',4',7,8-tetrametoxiflavona) e três policetídeos (proctoriona C, surinona A, surinona C). As estruturas químicas das substâncias foram determinadas utilizando técnicas espectrométricas, incluindo RMN 1D e 2D. As estereoquímicas relativas das lignanas tetraidrofurânicas e das secolignanas foram determinadas através de experimentos de NOESY 1D e as estereoquímicas absolutas das secolignanas foram determinadas através de dicroísmo circular. Todas as substâncias estão sendo descritas pela primeira vez nessa espécie vegetal, sendo que as lignanas tetraidrofurânicas apresentaram estruturas químicas com estereoquímicas inéditas e as secolignanas haviam sido obtidas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The phytochemical investigation of aerial parts of Peperomia blanda yielded fifteen compounds, identified as five tetrahydrofuran lignans (rel-(7R,8S,7'S,8'S)- 4,5,4',5'-dimethylenedioxy-3,3'-dimethoxy-7,7'-epoxylignan, rel-(7R,8S,7'S,8'S)-4',5'- methylenedioxy-3,4,5,3'-tetramethoxy-7,7'-epoxylignan, rel-(7R,8S,7'S,8'S)-4-hydroxy- 4',5'-methylenedioxy-3,5,3'-trimethoxy-7,7'-epoxylignan, rel-(7R,8S,7'S,8'S)-4'- hydroxy-3,4,5,3',5'-pentamethoxy-7,7'-epoxylignan, rel-(7R,8S,7'S,8'S)-9-hydroxy- 4',5'-methylenedioxy-3,4,5,3'-tetramethoxy-7,7'-epoxylignan), five secolignans ((2S,3R)-2-methyl-3-[bis(4',5'-methylenedioxy-3'-methoxyphenyl)methyl]butyrolactone, rel-(2S,3R)-2-methyl-3-[bis(3',4',5'-trimethoxyphenyl)methyl]butyrolactone, rel- (2R,3R)-2-methyl-3-[bis(3',4',5'-trimethoxyphenyl)methyl]butyrolactone, (2S,3R,5R)-2- methyl-3-[5-(3',4',5'-trimethoxyphenyl)-5-(4'',5''-methylenedioxy-3''-methoxyphenyl) methyl]butyrolactone and (2R,3R,5R)-2-methyl-3-[5-(3',4',5'-trimethoxyphenyl)-5- (4'',5''-methylenedioxy-3''-methoxyphenyl)methyl]butyrolactone), two flavones (5- hydroxy-4',7,8-trimethoxyflavone, 5-hydroxy-3',4',7,8-tetramethoxyflavone) and three polyketides (proctorione C, surinone A, surinone C). The chemical structures were elucidated by interpretation of their spectroscopic data, including 1D and 2D NMR. The relative configurations of tetrahydrofuran lignans and secolignans were determined using NOESY analyses and the absolute configurations were defined by CD spectra. All compounds were described at the first time in this species and all tetrahydrofuran lignans showed novel stereoisomers and the secolignans were previously published as synthetic products. The tetrahydrofuran lignans showed powerful trypanocidal... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Angela Regina Araujo / Banca: Sandra Imaculada Maintinguer / Banca: Luce Maria Brandão Torres / Resumo: Uma fonte de novas substâncias potencialmente bioativas e úteis como fármacos são os produtos naturais, principalmente os metabólitos oriundos de plantas e microrganismos (fungos, bactérias, actinomicetos). Os fungos endofíticos são microrganismos que residem nos espaços intercelulares das plantas e estabelecem uma interação não-patogênica com a planta. Portanto, o estudo dos endófitos parece ser uma estratégia promissora na obtenção ou identificação e substâncias potencialmente bioativas. Phomopsis stipata isolado como endófito da espécie vegetal Styrax camporum foi cultivado em diferentes meios de cultivo para se avaliar a produção metabólica e a bioatividade dos extratos brutos obtidos. Com esta avaliação, realizada por RMN de 1H e CLAE-DAD, os meios MDB e Milho foram escolhidos para o cultivo de P. stipata em escala ampliada. O extrato bruto obtido em MDB foi fracionado utilizando técnicas cromatográficas adequadas fornecendo nove frações, sendo que as frações foram submetidas à desreplicação utilizando a técnica de simulação de espectro de RMN de 1H e 13C com o auxílio do software MestreNova®, e posteriormente a EM. Esta avaliação permitiu a identificação de cinco dicetopiperazinas, que são substâncias que apresentam inúmeras atividades biológicas: a Rel.ciclo (Pro-Val), Rel.ciclo (Pro-Leu), Rel.ciclo (Pro-Phe), Rel.ciclo (Pro-Ile) e Rel.ciclo (Pro-Tyr) e uma mistura de acilglicerídeos, evidenciando P. stipata como um potencial produtor de biocombustíveis. O fungo P. stipata também foi cultivado em escala ampliada em milho e o extrato bruto obtido foi fracionado utilizando técnicas cromatográficas apropriadas. Deste fracionamento foi obtido uma mistura de acilglicerídeos, que após analises por Cromatografia Gasosa de Alta Resolução a Altas Temperaturas (CGARAT) evidenciou a presença... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: One source of new bioactive substances and potentially useful as drugs are the natural products, mainly, the metabolites from plants and microorganisms (fungi, bacteria, actinomycetes). Endophytes are microorganisms that reside in the intercellular spaces of plants and establish a non-pathogenic interaction with the plant. Therefore, the study of endophytes, seems to be a promising strategy for identifying or obtaining potentially bioactive substances. Phomopsis stipata isolated as endophytes of the plant Styrax camporum was cultivated in different culture medium to evaluate the metabolic production and bioactivity of crude extracts. In this evaluation, carried out by 1H NMR and HPLC-DAD, the culture medium of MDB and corn were chosen for the cultivation of P. stipata on a large scale. The obtained crude extract was fractionated using MDB suitable chromatographic techniques providing nine fractions, these fractions are subjected to dereplication using simulation technique of NMR spectra of 1H and 13C with software MestreNova ®, and then the MS. This evaluation allowed identification of five diketopiperazines, which are substances that have several biological activities: a Rel. cyclo (Pro-Val), Rel. cyclo (Pro-Leu), Rel. cyclo (Pro-Phe), Rel.ciclo (Pro-Ile) and Rel.ciclo (Pro-Tyr) and a mix of glycerides, showing P. stipata as a potential producer of biofuel. The fungi P. stipata was also cultivated on a large scale in corn and the crude extract obtained was fractionated using suitable chromatographic techniques. From this fractionation was obtained a mixture of glycerides, that after analysis by High Resolution Gas Chromatography at High Temperatures (HRGCHT) revealed the presence of monoglycerides. The results obtained... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Angela Regina Araújo / Banca: Vera Lúcia Garcia Rehder / Banca: Mary Ann Foglio / Resumo: Os fungos endofíticos são micro-organismos que residem nos espaços intercelulares das plantas superiores. Estão comumente presentes em quase todas as plantas e são importantes fontes de produtos naturais com atividades biológicas diversificadas. Este trabalho teve como objetivo a obtenção de substâncias potencialmente bioativas a partir do fracionamento do extrato bruto em Czapek® produzido pelo fungo endofítico Camarops sp. isolado das folhas saudáveis de Alibertia macrophylla (Rubiaceae) e para o melhor entendimento da relação entre os fungos endofíticos e as espécies hospedeiras. Inicialmente o fungo endofítico foi cultivado em pequena escala nos meios sólido (arroz) e líquido: meio de dextrose e batata (MDB) extrato de malte (EM), extrato de levedura (YM), Czapek® e Nutrient®. Os extratos brutos obtidos foram submetidos a bioensaios para avaliação das atividades antifúngica, antioxidante, tripanocida e anticolinesterásica, sendo também analisados por Cromatografia em Camada Delgada (CCD), Cromatografia Líquida de Alta Eficiência com Detector em Arranjo de Diodos (CLAE-DAD) e Ressonância Magnética Nuclear de Hidrogênio (RMN de 1H). Esta avaliação nos permitiu selecionar o meio de cultura Czapek® como o meio mais promissor para cultivo do endófito em escala ampliada. Após o período de fermentação (21 dias) de Camarops sp. em meio de Czapek®, sucessivas extrações com acetato de etila foram realizadas e o extrato bruto foi obtido após evaporação do solvente. Este foi submetido ao fracionamento por técnicas cromatográficas convencionais, o que resultou no isolamento e identificação estrutural de 7 substâncias, que foram determinadas por RMN de 1H e 13C 1D e 2D / Abstract: Endophytic fungus are microorganisms that reside in the intercellular spaces of higher plants. They are commonly present in almost all plants and are important sources of natural products with diverse biological activities. This study aimed to obtain potentially bioactive substances from the fractionation of crude extract in Czapek® produced by the endophytic fungus Camarops sp. isolated from healthy leaves of Alibertia macrophylla (Rubiaceae) and to contribute to a better understanding of the relationship between endophytes and host species. Initially the endophytic fungus was grown, in small-scale, on solid media (rice) and liquid: potato dextrose broth (PDB), Malt Extract (ME), Yeast Maintenance (YM), Czapek® and Nutrient®. The extracts were subjected to bioassays for evaluation of antifungal, antioxidant, anticholinesterase and trypanocidal activity, and was also analyzed by thin layer chromatography (TLC), High Pressure Liquid Chromatography with Diode Array Detector (HPLC-DAD) and Nuclear Magnetic Ressonance of Hydrogen (NMR 1H). This assessment allowed us to select the Czapek® culture medium as the most promising for cultivation of endophytes on an enlarged scale. After the fermentation period (21 days) of Camarops sp. in Czapek® medium, successive extractions were performed with ethyl acetate and the crude extract was obtained after evaporation of the solvent. This was subjected to fractionation by conventional chromatographic techniques, which resulted in the isolation of seven substances that determined by NMR 1H and 13C 1D and 2D / Mestre

Orientador: Dulce Helena Siqueira Silva / Banca: Ian Castro Gamboa / Banca: Fernanda Rodrigues Garcez / Resumo: A espécie Garcinia xanthochymus, comumente conhecida como Gamboja, é uma árvore nativa da Índia com aproximadamente 8-10 metros, utilizada extensamente na medicina popular como antidiarréica. Este trabalho descreve o estudo químico e biológico das folhas e frutos de G. xanthochymus. Dentre as substâncias isoladas, podemos destacar 3 triterpenos obtidos do extrato hexânico das folhas: friedelina (1), lanosta-8,24-dien-3-ol (2) e lanosta-7,24-dien-3-ol (3), sendo as substâncias 2 e 3 relatadas pela primeira vez na literatura da espécie. A prospecção química da fase acetato de etila das folhas revelou uma abundante presença de biflavonóides, sendo as substâncias saharanflavona (4), I3, II8-biapigenina (5), GB1a (6), (+)-morelloflavona (8), GB2a (11), volkensiflavona (12), GB2 (14), xantochimusídeo (15) e fukugisídeo (16), caracterizadas pela ligação interflavonoídica do tipo 38'', e as substâncias podocarpusflavona (7) e amentoflavona (9), pela ligação do tipo 3'8''. Merece destaque a substância 4, isolada pela primeira vez de fontes naturais. A composição química de G. xanthochymus constituiu-se ainda das substâncias diidrokaempferol (10), ácido vanílico (13), cinco derivados de ácidos fenilpropanoídicos: ácido 3-O-cafeoilquínico (17), ácido 5-O-cafeoilquínico (18), ácido 3-p-coumaroilquínico (21), ácido 4-O-cafeoilquínico (22) e ácido 4-p-coumaroilquínico (23); e ainda a mistura binária das benzofenonas xantochimol (19) e cicloxantochimol (20). Todas as substâncias foram relatadas pela primeira vez nas folhas de G. xanthochymus, com exceção da substância 7 e as substâncias 10, 13, 17, 18, 21, 22 e 23 ainda não haviam sido identificadas na espécie. Através da técnica CG-DIC foram identificados 15 triterpenos e/ou esteróides nos extratos de baixa polaridade e através das técnicas hifenadas, como CLAE-UV e CLAE-EM, foi ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The species Garcinia xanthochymus, known as Gamboja is a native Indian tree ca. 8-10 m high, which is extensively used as folk medicine for treating diarrhea and dysentery. This work describes the study of the chemical profile of G. xanthochymus leaves and fruits. Among the isolated substances three triterpenes were obtained from the hexane extract of the leaves: friedelin (1), lanosta-8,24-dien-3-ol (2) e lanosta-7,24-dien-3-ol (3), with compounds (2) and (3) described for the first time in the literature of this species. The chemical prospection of the ethyl acetate extract of the leaves revealed an abundant amount of biflavonoids, with compounds saharanflavone (4), I3,II8-biapigenin (5), GB1a (6), (+)-morelloflavone (8), GB2a (11), volkensiflavone (12), GB2 (14), xanthochymuside (15) and fukugiside (16) characterized by the interflavonoid 38" bond, and compounds podocarpusflavone (7) and amentoflavone (9), by the interflavonoid 3'8'' bond. Substance 4 was isolated for the first time from a natural source. The chemical composition of G. xanthochymus included additionally dihydrokaempferol (10), vanillic acid (13), and five phenylpropanoid acid derivatives: 3-O-caffeoylquinic acid (17), 5-O-caffeoylquinic acid (18), 3-p-coumaroylquinic acid (21), 4-O-caffeoylquinic acid (22) and 4-p-coumaroylquinic acid (23); as well a binary mixture of xanthochymol (19) and cycle-xanthochymol (20) benzophenones. All the compounds were reported for the first time in the leaves of G. xanthochymus, with the exception of compound 7, and compounds 10, 13, 17, 18, 21, 22 e 23, which had not yet been identified in this species. By CG-FID technique fifteen triterpenes and/or steroids were identified in the low polarity extracts. Hyphenated techniques such as HPLC-UV and HPLC-MS were used to locate previously isolated compounds from different fractions and/or isolated substances from other works... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Ângela Regina Araújo / Banca: Dulce Helena Siqueira Silva / Banca: Lourdes Campaner dos Santos / Banca: Hosana Maria Debonsi / Banca: Dionéia Camilo Rodrigues de Oliveira / Resumo: Este trabalho descreve a triagem de 21 fungos endofíticos associados a espécies vegetais de Cerrado e Mata Atlântica. Os extratos brutos fornecidos por estes fungos foram avaliados quimicamente (CLAE e RMN1H) e submetidos a bioensaios para avaliação da potencialidade antifúngica, antioxidante e anticolinesterásica, onde se mostraram promissores. Após esta triagem, os fungos Xylaria sp. E Colletotrichum crassipes, associados a Casearia sylvestris, foram selecionados para o estudo químico/biológico. Estes fungos foram cultivados nos meios líquido (MDB) e sólido (milho) para obtenção dos extratos brutos. O extrato bruto de Xylaria sp. em milho foi submetido a fracionamento cromatográfico e levou ao isolamento da griseofulvina, 7-desclorogriseofulvina e citocalasina B, enquanto que o extrato obtido do meio líquido conduziu ao isolamento da citocalasina D, citocalasina C e 5-carbóxi-6-hidroxi-3-metil-3,4- diidroisocumarina. Após fracionamento do extrato bruto do endófito C. crassipes no meio líquido MDB foram isoladas 8 substâncias da classe de dicetopiperazinas, N-(2-feniletil)acetamida, tirosol e as substâncias inéditas 1-hidroxi-1-feniletil-tirosol e (6-metil-3- (feniletóxi)-1,4-dioxan-2-il)metanol. Algumas substâncias puras foram submetidas à bioensaios e apresentaram potencial bioatividade frente aos fungos fitopatogênicos Cladosporium cladosporioides e C. sphaerospermum e nos ensaios antioxidante e anticolinesterásico. As citocalasinas D e B isoladas durante este trabalho e outras 5 citocalasinas isoladas anteriormente foram submetidas à avaliação da citotoxicidade utilizando linhagens de células de adenocarcinoma murino e se mostraram muito ativas. Os fungos endofíticos Xylaria sp. e C. crassipes foram utilizados em biotransformação do substrato 4-etilciclohexanona. Este experimento foi realizado através do cultivo ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This work describes the screening of 21 endophytic fungi from plant species from Cerrado and Atlantic Forest. The crude extracts produced by these fungi after fermentation in potato dextrose broth (PDB) were evaluated by HPLC, 1HNMR and potential biological activities: antifungal, antioxidant and anticholinesterasic. After screening, the extracts of Xylaria sp. and Colletotrichum crassipes, isolated from Casearia sylvestris, were selected, based on the chemical/biological results. These endophytic fungi were cultivated in PDB and corn for crude extract preparation. The crude corn extract of Xylaria sp. led to isolation of griseofulvin, 7- dechlorogriseofulvin and cytochalasin B while the crude PDB extract led to isolation of cytochalasin C, cytochalasin D and 5-carboxy-6- hidroxy-3-methyl-3,4-dihydroisocoumarin. The crude PDB extract of Colletotrichum crassipes led to isolation of eight diketopiperazines, N-(2-phenylethyl)acetamide, tyrosol, 1-hidroxy-1- phenylethyl-tyrosol and (6-methyl-3-(phenethyloxy)-1,4-dioxan-2- yl)methanol. The some of them pure compounds showed potential antifungal activity against Cladosporium cladosporioides and C. sphaeropermum, antioxidant and anticholinesterasic activities. The Cytochalasins D and B, isolated in this work, and other five cytochalasins produced by Xylaria sp.1 showed potential activity for cytotoxic activity against adenocarcinomatous murine cells. The fungi Xylaria sp. and C. crassipes were evaluated as biocatalysts for biotransformation of 4-ethylcyclohexanone. Four biotransformation products were isolated. Their structures were established by spectroscopic methods, including the application of bidimensional NMR techniques and comparison with published data. / Doutor

Orientador: Sidney José Lima Ribeiro / Banca: Wagner Luiz Polito / Banca: Marco Antonio Utrera Martins / Resumo: Este trabalho descreve o estudo de um certo tipo de surfactante catiônico, mais especificamente classificado como esterquat, uma designação genérica atribuída a espécies formadas pela reação de esterificação de trietanolamina com ácidos carboxílicos de cadeia longa, tais como, ácido hexadecanóico, ácido oléico e ácido octadecanóico. As condições de síntese (com e sem efeitos de catálise) foram investigadas previamente. Avaliaram-se as propriedades típicas de substâncias tensoativas, tais como a concentração micelar crítica (CMC), energia livre de formação de micelas. O material sintetizado foi caracterizado quimicamente por titulação em duas fases (uso de indicador misto) e fases clorofórmio/água, caracterização por FTIR e estudos preliminares de adsorção (estudo da cinética de adsorção do surfactante na celulose , papel de filtro). Também, foi avaliado o Balanço Lipofílico - Hidrofílico (HLB) do surfactante. / Abstract: This experimental work describes investigations carried out of a certain kind of cationic surfactant generically classified as esterquat due to the reaction occurred by ester formation using long chain fatty acid (as oleic and hexadecanoic acids). Catalyzed and non catalyzed reactions were characterized previously. The typical properties of the surfactant were also measured as Critical Micellar Concentrations (CMC) as well as the free energy on micelles formation. The synthesized material was characterized chemically by mean of biphasic titration procedures (water chloroform solvents) using mixed indication of end point, and also the FTIR characterization of the surfactant material and the preliminary statements of the kinetics adsorption on cellulose subtracts (paper filter). The HLB (hydrophilic lypophilic balance) of the surfactant investigated was also estimated. / Mestre

Orientador: Lucia Maria Xavier Lopes / Banca: André Luiz Meleiro Porto / Banca: Monica Tallarico Pupo / Resumo: Holostylis reniformis sintetiza uma variedade de compostos, incluindo seco lignanas e sesquiterpenos. Em busca de potenciais compostos antimaláricos, novos estudos fitoquímicos dos extratos de raízes foram realizados. Este trabalho descreve o isolamento de quatorze compostos por meio de técnicas cromatográficas, principalmente por CCD e CC, e CLAE. Estes compostos foram caracterizados por métodos espectrométricos, especialmente por experimentos de RMN e medidas de rotação óptica específica. A partir dos extratos de raízes de H. reniformis três sesquiterpenos novos, 4,5-seco-guaiano (7-epi-11-hidroxichabrolidiona A, XIV), uma lactona de nove membros (holostilactona, XV), e uma megastigmana [(6S,9S,7E)- 6,9-di-hidroxi-10-(2'-hidroxietoxi)-4,7-megastigmadien-3-ona, XVI], juntamente com uma nova lignana [(7R, 7'R,8S,8'S)-8,8'-dimetil-4-hidroxi-3',4',5,7-tetrametil-2,7'- ciclolignana, VIII] foram isoladas. Além disso, os compostos conhecidos sitosterol (I), alantoína (XI), e a lignana furânica futokadsurin C (IX) foram obtidos. Visando estudos posteriores sobre estrutura e atividade antimalárica, o composto (7'R,8S,8'S)-8,8'-dimetil-3',4',4,5-tetrametil-2,7'-ciclolignan-7-ona foi submetido a transformações químicas gerando dois derivados. / Abstract: Holostylis reniformis can synthesize a variety of seco compounds including lignans and sesquiterpenes. In search of potential antimalarial compounds further phytochemical studies on the root extracts were carried out. This work describes the isolation of 14 compounds by chromatographic techniques, mainly by TLC, CC, and HPLC. These compounds were characterized by spectrometric methods, particularly by NMR experiments and optical rotation measurements. From the root extracts of H. reniformis three new sesquiterpenes, 4,5-seco-guaiane (7-epi-11- hydroxychabrolidione A, XIV), a nine-membered lactone (holostylactone, XV), and a megastigmane [(6S,7E,9S)-6,9-dihydroxy-10-(2'-hydroxyethoxy)-4,7-megastigmadien -3-one, XVI], together with a new lignan [(7R,7′R,8S,8′S)-8,8′-dimethyl-4-hydroxy- 3′,4′,5,7-tetramethoxy-2,7′-cyclolignan, VIII] were isolated. In addition, the known compounds sitosterol (I), allantoin (XI), and a tetrahydrofuran lignans futokadsurin C (IX) were obtained. (7′R,8S,8′S)-8,8′-dimethyl-3′,4′,4,5-tetramethoxy-2,7′-cyclolignan-7-one was subjected to chemical transformations into two derivatives for further structure and antimalarial activity studies / Mestre