The purpose of this study was to investigate the relationship between mood and scores on the "Experimental Draw-A-Group Projective Technique for Measuring Interpersonal Responsiveness," a projective test devised by Cookerly in 1965.

Indústrias de alimentos têm se empenhado para o lançamento de produtos com atributos de saudabilidade, em resposta ao ganho de consciência de consumidores. No Brasil, o meio acadêmico também tem se esforçado para contribuir na viabilização técnica e aceitação sensorial de alimentos mais saudáveis. Em virtude dos elevados custos para se desenvolver, lançar e comercializar um produto, compreender previamente a percepção e atitude do consumidor é fundamental. Duas metodologias utilizadas para se explorar a atitude do consumidor em relação aos alimentos são as técnicas projetivas e a conjoint analysis. A proposta da presente dissertação foi realizar estudos empíricos sobre como os indivíduos lidam com atributos de saudabilidade em hambúrguer congelado. Foram conduzidos três estudos, com objetivos distintos, mas complementares. No primeiro, via técnica projetiva de associação de palavras, foram identificadas as categorias mais relevantes para consumidores quanto ao hambúrguer tradicional e aos mais saudáveis: Saudabilidade, Sabor agradável, Receio quanto à qualidade/sabor e Gordura/caloria. No segundo estudo, também baseado em uma técnica projetiva, a de completamento, verificou-se que as categorias mais importantes na compra de hambúrgueres congelados em geral foram as relacionadas a marca, preço, sabor e saudabilidade. No terceiro estudo, a conjoint analysis revelou que o atributo Alegação apresentou mais relevância para os participantes do que o Preço. Os níveis de alegação eram de um hambúrguer tradicional (sem alegação), um segundo com apelo de sabor (saboroso) e um terceiro com saudabilidade (fonte de fibras). Destes, o tradicional foi preferido pelos consumidores e o que seria fonte de fibras foi rejeitado. Já em simulações de mercado, a participação do hambúrguer fonte de fibras foi baixa, mas gerou indícios de nicho a ser explorado. A conclusão geral é que há um nicho de potenciais consumidores de hambúrguer congelado com atributos de saudabilidade. Porém, no caso deste produto, as qualidades tradicionais e o sabor ainda são quesitos bastante valorizados mesmo dentre as versões mais saudáveis, e a importância sensorial não deve ser negligenciada por pesquisadores e indústrias de alimentos. O preço, por sua vez, foi considerado secundário no caso do hambúrguer congelado. Quanto à avaliação das metodologias utilizadas, verificou-se que técnicas qualitativas e estatísticas contribuíram nos presentes estudos de consumidor, identificando atributos que merecem atenção para o desenvolvimento de novos produtos e estratégias de marketing. / The food industry has been engaged to launch products with health attributes in response to the increase of consumer awareness. In Brazil, academia has also endeavored to contribute to the technical feasibility and sensory acceptance of healthier foods. Due the high costs to develop, launch and market a product, it is important to previously understand consumer perception and attitude. Two methodologies used to explore consumer attitudes towards a food are projective techniques and conjoint analysis. The purpose of this dissertation was to conduct empirical studies on how individuals deal with healthful attributes in frozen burger. Three studies were conducted with different but complementary goals. In the first, via projective technique of word association, it was identified the most relevant categories for consumers considering the traditional burger and healthier burgers: Healthful, Good Taste, Quality/Flavor Apprehension and Fat/Calorie. In the second study, also based on a projective technique (completion test), it was found that the most important categories in the purchase of frozen burgers in general were related to brand, price, taste and healthiness. In the third study, the conjoint analysis revealed that the attribute Claim had more relevance to the participants than the Price. Levels of Claim were a traditional burger (no claim), a second with flavor appeal (tasty) and a third as the healthier (source of fibers). Of these, the traditional was preferred by consumers and the source of fibers one was rejected. In market simulations, the participation of the source of fibers burger was low, but there was evidence of a niche to be explored. The general conclusion is that there is a potential niche of consumers of frozen burger with healthful attributes. However, in the case of this meat product, the traditional and taste qualities are still highly valued even among the healthier versions, and sensory importance should not be neglected by researchers and food industries. The price, in turn, was considered secondary in the case of frozen burger. Regarding the evaluation of the methods used, it was found that qualitative and statistical techniques contributed to these consumer studies, identifying attributes that need attention to the development of new products and marketing strategies.

Master thesis, Master's degree program Marketing, Economic School Linnaeus University, Växjö Sweden, Spring semester 2015. Author: Andersson Anthon, Guntell Robin Tutor: Soniya Billore Examiner: Anders Pehrsson Title: Advancing the COO Construct From an Affective Dimension: The Application of Projective Technique Purpose: The purpose in this article is to break from traditional research and its accompanying cognitive research methods in order to advance the COO field from a more accurate perspective that also involves an affective dimension as well. Design/methodology/approach: Drawing from prior research in the COO field, the methodology accounted for assumptions that were tested in collage technique and ad copy technique. Findings: The results shows that some people only seems to be susceptible to COO influence when communicating emotional CSAs nonverbally, whilst some people only reveal rational CSAs when being cognitively asked about COO influence in a directed manner. As a result, the present findings might suggest that prior research in the academic field might suffer from bias. Practical implications: In the light of COO, managers should bear in mind that some people cannot be targeted with solely rely on a cognitive marketing communication strategy. More specifically, the ad copy technique provides guidelines for appropriate design of advertisements when one consider to serving the brand’s origin as salient cue in consumers’ minds. Originality/value: Advancing the COO construct with using collage technique, this study is to the best our knowledge the second to account for an affective dimension as well.

Indústrias de alimentos têm se empenhado para o lançamento de produtos com atributos de saudabilidade, em resposta ao ganho de consciência de consumidores. No Brasil, o meio acadêmico também tem se esforçado para contribuir na viabilização técnica e aceitação sensorial de alimentos mais saudáveis. Em virtude dos elevados custos para se desenvolver, lançar e comercializar um produto, compreender previamente a percepção e atitude do consumidor é fundamental. Duas metodologias utilizadas para se explorar a atitude do consumidor em relação aos alimentos são as técnicas projetivas e a conjoint analysis. A proposta da presente dissertação foi realizar estudos empíricos sobre como os indivíduos lidam com atributos de saudabilidade em hambúrguer congelado. Foram conduzidos três estudos, com objetivos distintos, mas complementares. No primeiro, via técnica projetiva de associação de palavras, foram identificadas as categorias mais relevantes para consumidores quanto ao hambúrguer tradicional e aos mais saudáveis: Saudabilidade, Sabor agradável, Receio quanto à qualidade/sabor e Gordura/caloria. No segundo estudo, também baseado em uma técnica projetiva, a de completamento, verificou-se que as categorias mais importantes na compra de hambúrgueres congelados em geral foram as relacionadas a marca, preço, sabor e saudabilidade. No terceiro estudo, a conjoint analysis revelou que o atributo Alegação apresentou mais relevância para os participantes do que o Preço. Os níveis de alegação eram de um hambúrguer tradicional (sem alegação), um segundo com apelo de sabor (saboroso) e um terceiro com saudabilidade (fonte de fibras). Destes, o tradicional foi preferido pelos consumidores e o que seria fonte de fibras foi rejeitado. Já em simulações de mercado, a participação do hambúrguer fonte de fibras foi baixa, mas gerou indícios de nicho a ser explorado. A conclusão geral é que há um nicho de potenciais consumidores de hambúrguer congelado com atributos de saudabilidade. Porém, no caso deste produto, as qualidades tradicionais e o sabor ainda são quesitos bastante valorizados mesmo dentre as versões mais saudáveis, e a importância sensorial não deve ser negligenciada por pesquisadores e indústrias de alimentos. O preço, por sua vez, foi considerado secundário no caso do hambúrguer congelado. Quanto à avaliação das metodologias utilizadas, verificou-se que técnicas qualitativas e estatísticas contribuíram nos presentes estudos de consumidor, identificando atributos que merecem atenção para o desenvolvimento de novos produtos e estratégias de marketing. / The food industry has been engaged to launch products with health attributes in response to the increase of consumer awareness. In Brazil, academia has also endeavored to contribute to the technical feasibility and sensory acceptance of healthier foods. Due the high costs to develop, launch and market a product, it is important to previously understand consumer perception and attitude. Two methodologies used to explore consumer attitudes towards a food are projective techniques and conjoint analysis. The purpose of this dissertation was to conduct empirical studies on how individuals deal with healthful attributes in frozen burger. Three studies were conducted with different but complementary goals. In the first, via projective technique of word association, it was identified the most relevant categories for consumers considering the traditional burger and healthier burgers: Healthful, Good Taste, Quality/Flavor Apprehension and Fat/Calorie. In the second study, also based on a projective technique (completion test), it was found that the most important categories in the purchase of frozen burgers in general were related to brand, price, taste and healthiness. In the third study, the conjoint analysis revealed that the attribute Claim had more relevance to the participants than the Price. Levels of Claim were a traditional burger (no claim), a second with flavor appeal (tasty) and a third as the healthier (source of fibers). Of these, the traditional was preferred by consumers and the source of fibers one was rejected. In market simulations, the participation of the source of fibers burger was low, but there was evidence of a niche to be explored. The general conclusion is that there is a potential niche of consumers of frozen burger with healthful attributes. However, in the case of this meat product, the traditional and taste qualities are still highly valued even among the healthier versions, and sensory importance should not be neglected by researchers and food industries. The price, in turn, was considered secondary in the case of frozen burger. Regarding the evaluation of the methods used, it was found that qualitative and statistical techniques contributed to these consumer studies, identifying attributes that need attention to the development of new products and marketing strategies.

Made available in DSpace on 2016-07-27T14:20:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fernanda Silverio de Faria.pdf: 1960162 bytes, checksum: 8a574c62db7c40e6f9542a71588a9635 (MD5) Previous issue date: 2005-06-16 / State, national and international statistics reveal both the epidemic and endemic characteristics of criminality expressed as family sexual violence against children. The Sentinela ( Sentry ) Programme Against Abuse and Sexual Exploitation of Children and Teenagers , part of the Avança Brasil (government plan coordinated by the Brazilian Ministry of Planning) concerned with implementing and executing the Child and Teenager Statute, shows the depth of this problem. By using the technique of family drawing with storytelling, the present work carries qualitative phenomenological research about the meanings that the victim child lives. This procedure facilitates the graphic and verbal externalisation of psychological and traumatic contents defensively kept in silence. Analysis of the obtained results confirms the existent studies about the harmful effects that the investigated experience causes. Besides, it reveals new aspects about the matter, such as: sense of lack of family protection, especially by the mother s side family, before the abuse; and fear that it may happen again, for the same reason. These new views about the problem can help to richly reformulate the existing policies. / As estatísticas tanto estaduais, quanto nacionais e internacionais, revelam o caráter epidêmico e endêmico da criminalidade na modalidade de violência sexual familiar com crianças. O Programa Sentinela Programa de Combate ao Abuso e Exploração Sexual de Crianças e Adolescentes, do Avança Brasil, coordenado pelo Ministério do Planejamento, ligado à implantação e execução do Estatuto da Criança e do Adolescente, mostra a gravidade deste problema. O presente trabalho pesquisa através do método qualitativo de base fenomenológica os significados vividos pela criança vitimada explorando-os por meio da técnica Desenho de Família com Estória (DF-E). O referido procedimento facilita a verbalização gráfica e verbal dos conteúdos psicológicos e traumáticos defensivamente silenciados. A análise dos resultados obtidos confirma os estudos existentes sobre os efeitos nocivos da experiência estudada e desvelam novos aspectos da mesma, tais como: sentimento de falta de proteção familiar, especialmente da materna, antes do abuso; medo de que aconteça novamente e pelo mesmo motivo. Estes novos ângulos do problema podem ajudar numa reformulação enriquecedora das políticas existentes.