Thesis (Ph. D.)--Cornell University, Aug., 1984. / Typescript. eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Includes bibliographical references (leaves 279-302).

Agriculture is facing many challenges, such as decreased biodiversity, soil erosion, water scarcity, and social inequality, because of industrial farming and its focus on high yields at the expense of sustainability. This also includes Thailand and the province of Ratchaburi. There are, however, some farmers that have pursued sustainable agriculture in the region. The purpose of the study is therefore to investigate how these sustainable farming practices can contribute to increased prosperity, self-sufficiency, and an improved environment in Ratchaburi. Specifically, the study examines the strengths and weaknesses of sustainable agriculture in the region, as well as the opportunities and threats they face. Qualitative interviews were completed with farmers from three sustainable farms in the region. The results were analyzed with the help of PESTLE to describe the macro-factors that influence the agricultural environment .Thereafter a SWOT analysis was performed to highlight the strengths and weaknesses of each farm as well as relate these to the opportunities and threats identified in the PESTLE analysis. The study found that the key strengths were multi-crop cultivation, product development, self-sufficiency and broad knowledge combined with collaboration. Several weaknesses arose from small-scale operations, which also made it challenging to make use of the opportunity of niche markets. A major challenge is the relatively low demand for sustainable products. Future studies could further examine how organic certifications can impact the demand for sustainable products, as well as how small sustainable farms can effectively reach niche markets. / Jordbruk står inför många utmaningar, så som minskad biologisk mångfald, erodering, vattenbrist och social ojämlikhet, till följd av det industriella jordbruket och dess fokus på stora skördar på bekostnad av hållbarhet. Detta innefattar även Thailand och provinsen Ratchaburi. Däremot finns det en del bönder som trotsat de konventionella metoderna och bedriver hållbara jordbruk, främst genom diversifierade grödor och skapandet av naturliga ekosystem. Syftet med studien är därför att undersöka hur dessa hållbara jordbruk kan bidra till ökat välstånd, självförsörjning och förbättrad miljö i Ratchaburi. Mer specifikt undersöker studien vilka styrkor och svagheter hållbara jordbruk i regionen har, samt vilka möjligheter och hot de ställs inför. Metoden som användes var kvalitativa intervjuer med bönder från tre hållbara jordbruk i regionen för att sedan skapa en gemensam PESTEL-analys för gårdarna samt en SWOT analys för respektive gård. PESTEL-analysen beskriver och analyserar vilka makro-faktorer som påverkar deras omgivning, medan SWOT analysen lyfter fram styrkorna och svagheterna för gårdarna och analyserar deras möjligheter och hot, dels utifrån deras svar, dels utifrån PESTEL-analysen. Studien fann att de viktigaste styrkorna var bred kunskap, självförsörjning, samverkan, produktframtagning och en mångfald av grödor och produkter. De övergripande svagheterna var dålig tillgång till marknader samt småskalighet. Möjligheterna var att nå nya marknader, i samband med en ökad medvetenhet och efterfrågan på hållbara produkter, samt utnyttjande av subventioner och ökad användning av e-handel. De främsta hoten var konkurrens med andra jordbruk och stora industrier, kapital- och teknologiska begränsningar. Framtida studier kan vidare undersöka hur ekologiska certifieringar kan påverka efterfrågan på hållbara produkter, samt hur hållbara jordbruk kan nå till nischade marknader för deras produkter på bästa sätt.