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Estado de la gestión ecológica de empresas del sector hotelero en el Perú

Gonzales Cabanillas, Luis Miguel, Paniagua Portugal, Edgard David, Temoche Gonzales, Claudia Ivette, Zamalloa Nalvarte, Ciro Emilio January 2016 (has links)
x, 110 h. : il. ; 30 cm / La presente investigación tuvo por objetivo conocer el estado de la gestión ecológica en organizaciones del Sector Hotelero del Perú tomando como referencia el año 2015. Para el presente estudio se contó con hoteles dentro de las categorías cuatro y cinco estrellas. Como parte de las limitaciones, el estudio se realizó únicamente con seis hoteles por lo que no se pudo inferir que los resultados obtenidos sean aplicables al sector. Para determinar el estado de la gestión ecológica en las organizaciones del Sector Hotelero del Perú se utilizó una encuesta desarrollada en base a la Guía para la Obtención de la Etiqueta Ecológica Europea para Establecimientos de Servicios Turístico desarrollada por la Comunidad Europea (2009). Dicha herramienta de investigación está conformada por seis campos de interés para el Sector Hotelero y fue validada con especialistas en el rubro hotelero y operaciones que garantizaron la aplicación de la encuesta para esta investigación. El resultado del análisis de los datos permitió conocer que las empresas participantes en la investigación alcanzaron un nivel intermedio en cuanto a la adopción y cumplimiento de prácticas ecológicas como parte de su gestión; considerando que la escala de nivel de cumplimiento está conformada por los niveles: (a) bajo, (b) básico, (c) intermedio y (d) avanzado. Adicionalmente se determinó el perfil promedio de los hoteles en base a sus características principales y a sus consumos de agua y energía de manera que pueda servir como indicador para las demás organizaciones del sector. Con los resultados se espera contribuir con la difusión del enfoque de gestión ecológica, permitiendo a los directivos y demás interesados del Sector Hotelero contar con información de referencia / This research aimed to know the status of the ecological management in the organizations of the Hotel Sector of Peru by reference to the year 2015. For the present study was considered the hotels of Peru in categories four and five stars. It was determined as part of the limitations that the research would be conducted only for six hotels, so it cannot be inferred that the results are applicable to the sector. To determine the status of the ecological management in the Hotel Sector of Peru was developed a survey based on the Guide for obtaining the European eco-label for tourist accommodation establishments developed by the European Community (2009). This research tool consists of six fields of interest to the hotel sector and was validated with specialists in hotel business and operations that ensured the application of the survey for this research. The result of data analysis allowed knowing that hospitality companies surveyed have an intermediate state in terms of adoption and implementation of ecological practices as part of its management; whereas the states of the results of the tool are: (a) low, (b) basic, (c) intermediate, (d) advanced. With the results are expected to contribute to the spread of ecological management approach, allowing managers and other stakeholders in the hotel industry has reference information / Tesis
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Diagnóstico del estado de la gestión con enfoque de RSE en las empresas del sector construcción en la Región Cajamarca

Montjoy Beteta, Augusto Fernando, Reyes Díaz, Gaby Esther, Gallardo Peralta, Humberto, Coronado Llanos, Miltón César January 2016 (has links)
vii, 102 h. : il. ; 30 cm / La Responsabilidad social empresarial ha adquirido en los últimos años una gran importancia al momento de evaluar la gestión que desempeñan las organizaciones en nuestro país, sobre todo al momento de dar una mirada a sectores que guardan relación con la minería en las provincias del Perú. Ante ello la motivación de la presente investigación es conocer el estado de la gestión de RSE en el sector construcción de la región Cajamarca, el cual ha sido obtenido como resultado de la aplicación de un cuestionario a cinco empresas de este sector, dichos cuestionarios utilizaron la herramienta Indicadores Ethos-Perú 2021 que contempla los siguientes temas: (a) valores, transparencia y gobierno corporativo, (b) público interno, (c) medio ambiente, (d) proveedores, (e) consumidores y clientes, (f) comunidad, y (g) gobierno y sociedad. Estos cuestionarios estuvieron compuestos por preguntas de profundidad, binarias y cuantitativas que fueron analizadas y procesadas a través del sistema SPSS, así mismo se generaron datos estadísticos que permitieron definir el estado de la gestión como parte principal y en relación al objetivo de la presente investigación. La interpretación de las puntuaciones ubica a valores, transparencia y gobierno en una etapa 3 es decir, está considerado dentro de sus estrategias empresariales, en público interno, medio ambiente, proveedores, consumidores y clientes y comunidad en una etapa 2 es decir, se encuentran en un nivel intermedio entre la postura actual y futura en relación con estos grupos de interés, finalmente en su relación con gobierno y sociedad se ha calificado como etapa 1 es decir, están en una etapa básica. Estas puntuaciones permitieron definir que el sector construcción en la región Cajamarca se encuentra aún en una etapa 2 es decir, aún se encuentra en proceso de inclusión el desarrollo sostenible como parte de sus estrategias de RSE. Cabe mencionar que la presente investigación ha tenido una metodología cuantitativa, descriptiva, no experimental y transeccional, que puede ser base para investigaciones futuras en relación al tema definido / The thesis determine the status of the agroindustrial sector management in terms of CSR; in the Piura region 2015 and using ETHOS Perú 2021, a management tool based on seven key indicators which are validated by binary questions. The methodology used was the quantitative, with a descriptive scope, non-experimental and crossover designed; with an statistic sample composed by five companies, which their incomes are higher than 10 million annual and their headcount is at least 10. The Results measured in terms of the seven indicators were: in Values, accountability & Corporate Governance companies are in Stage 1; Intern Public in Stage 1; Environment in Stage 2; Suppliers in Stage 2; Consumers and Clients in Stage 1; Community in Stage 2 and Government & Society in Stage 1. With regard to the management status approaching on CSR in agribusinesses in Piura Region in the year 2015, it turned out that in general they were placed in Stage 1, according to the questionnaire instrument ETHOS Peru 2021, this means that businesses are located in a basic action stage in a reactive level to the legal requirements, therefore the management approach on CSR of these companies is still in an incipient stage. Although there is worldwide research on the management of Corporate Social Responsibility (CSR) in agribusinesses, no information about the case of the Piura Region was found, so this work provides a basis for the development of future research / Tesis
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Diagnóstico y propuestas de mejora para una banca socialmente responsable en el Perú

Canto Benites, Gisela Sofía, Guerra Bacilio, Roy Martín, Medina Castillo, Leslie Eleonor, Ríos Haro, Ángela Karina January 2016 (has links)
xii, 154 h. : il. ; 30 cm / En general, y según investigaciones realizadas en este campo, la gestión de la responsabilidad social empresarial (RSE) se ha incrementado en el país, sobre todo en el sector bancario peruano, que invierte cada vez más recursos económicos en dicha filosofía de gestión. Justamente, la presente tesis tiene como fin determinar el grado de integración y la situación de la responsabilidad social en el sector bancario, frente a sus grupos de interés (con aplicación de estrategias, políticas y procedimientos) y las expectativas de estos últimos, con ayuda del cuestionario de «Indicadores de RSE Perú 2021», a 12 de las 17 bancos más importantes del Perú, que tienen más de 15 oficinas en Lima Metropolitana. Con el análisis de la información obtenida y la medición de las variables propuestas por Perú 2021, se definieron estrategias de mejora para las organizaciones bancarias intervenidas, teniendo en cuenta que, aun cuando los sistemas financieros a nivel global involucran en sus operaciones acciones de RSE, en países emergentes como Perú se requiere una promoción de este modelo de gestión, que busca el desarrollo empresarial a través del compromiso con todos los stakeholders involucrados, la inclusión social, el desarrollo de proyectos sostenibles y la responsabilidad con el medio ambiente. Tras el análisis de la información, si bien se identificaron prácticas de RSE en función de alguna acción social o de mejora de reputación, estas no vinculan plenamente a todos sus stakeholders y distan de ser estratégicas, por lo que no son sostenibles ni convergen con el core business del sector bancario / In general, according to research in this matter, the management of corporate social responsibility (CSR) has increased in our country, especially in the Peruvian banking sector, which is increasingly investing financial resources in this philosophy of management. Precisely, this thesis aims to determine the degree of integration and the situation of social responsibility in the banking sector, compared to stakeholders (with implementation of strategies, policies and procedures) and the expectations of the latter, with help of the " CSR Indicators-Peru 2021" questionnaire, to 12 of the 17 largest banks of Peru, which have more than 15 offices in Lima. With the analysis of the information obtained and the measurement of the variables proposed by Peru 2021, were defined strategies of improvement for banking organizations, taking into account that, even when financial systems globally include in your operations actions of CSR, in emerging countries like Peru, the promotion of this management model is required, which seeks business development through engagement with all stakeholders involved, social inclusion, sustainable development projects and responsibility to the environment. After analyzing the information, although were identified some CSR practices about some social action or enhancement of reputation, this do not link completely to stakeholders and no are strategic, therefore are not long-term neither converge with the core business of the banking sector / Tesis
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Gestión de la industria hotelera en Bogotá con enfoque en responsabilidad social empresarial

Ordoñez Caballero, Cindy Paola, Fernández Morales, Dayan Libardo, García Forero, Diana Carolina, Hauzeur Cárdenas, Michel January 2016 (has links)
vi, 147 h. : il. ; 30 cm / La presente investigación tuvo como objeto, describir el estado de la gestión de la industria hotelera en Bogotá con enfoque en Responsabilidad Social Empresarial, a través de la aplicación de los Indicadores ETHOS – IARSE para negocios sustentables y responsables en su versión 3.1 y bajo sus cuatro dimensiones de ejecución. Dicha herramienta fue aplicada a gerentes generales y gerentes de calidad de 8 cadenas hoteleras, cuatro de ellas nacionales y cuatro internacionales que cuentan con hoteles en la ciudad de Bogotá. Las entrevistas a profundidad fueron realizadas en los meses de noviembre de 2015 a febrero de 2016. Una vez finalizadas las entrevistas la data fue procesada por el Software de análisis estadísticos SPSS versión 23.0. El enfoque utilizado en la presente investigación es cuantitativo, su diseño no experimental, de tipo transaccional. El resultado de la investigación concluyó que la gestión de la industria hotelera en Bogotá con enfoque en RSE es alto con 8,007 puntos sobre un puntaje de 10. Acorde a las cuatro dimensiones: Visión y estrategia, gobierno corporativo y gestión organizacional, dimensión social y ambiental; sus puntajes fueron 8,167, 8,419, 8,245 y 7,197 respectivamente. Finalmente, se recomienda, incluir estrategias de reducción de impactos negativos en el ambiente dentro de la visión y estrategia de las empresas; incluir estrategias de monitoreo a la cadena de valor; contar con una mayor participación de los empleados en la construcción de políticas y procedimientos; incluir a los diferentes grupos de interés con el fin de contar con una retroalimentación sobre los impactos de la operación; a nivel ambiental se recomienda tener un seguimiento estricto de la ejecución de los planes de acción / The present investigation describes the actual Hotel Industry Management practices in terms of Corporate Social Responsibility in Bogota, through the application of the 3.1 version indicators ETHOS – IARSE created exclusively for responsible and sustainable businesses, with four scopes of execution. The instrument was applied from November 2015 to February 2016 in order to collect information from General Managers and Quality Managers within the eight main hotel chains, four of them national and four international chains. The information was collected under a qualitative approach and his design is transactional type and non-experimental, because his purpose intends to describe variables and to analyze his impact in a specific moment of time. The data were processed with SPSS software, version 23.0. The investigation concluded that Hotel Industry Management at Bogota, Colombia under the Corporate Social Responsibility approach, obtained a high management applications level, with a score of 8,007 on a scale of 10 points. Analyzing the four scopes of execution a) Strategy and Vision, b) Corporate Governance and Management, c) Social impact and d) Environmental impact, their scores were 8,167, 8,419, 8,245 and 7,197. After the development of the present research, it is recommended to include Company´s vision and strategies focused on the reduction of negative impacts over the environment. Moreover, to include a supply chain monitoring strategy in order to allow companies have a transparent management, as well as a responsible and positive impact in the society. Furthermore, under Governance; the recommendation is to engage employees during the development of corporate policies and procedures. Socially, we advice the engagement of multiple stakeholder to provide operational feedback as well as to allow providers to create or extend forced labor policies. Last but certainly not least, we encourage the close monitoring of strict action plan over the environmental factors. / Tesis
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Concurso de responsabilidad civil : un falso problema de interpretación / Natalia Jara Fuentealba ; profesor guía Magdalena Bustos Díaz. Concurso de responsabilidad civil : un falso problema de interpretación

Jara Fuentealba, Natalia January 2018 (has links)
Memoria (licenciado en ciencias jurídicas y sociales) / El presente trabajo de investigación tiene por objeto plantear una nueva forma de interpretar el discutido problema de concurrencia de responsabilidad civil, descartando teóricamente la posibilidad de que las normas de responsabilidad civil contractual y extracontractual, efectivamente puedan concurrir. Para lograr este objetivo, se analiza el problema del concurso de responsabilidad civil, y lo desarrollado en la doctrina civil sobre esta materia (terminología, concepción, casos de aplicación y teoría de solución), a la luz de los estudios aportados por la ciencia jurídica, en materia de concurso de normas y antinomias jurídicas. Del estudio realizado, se podrá concluir que, el problema del concurso de responsabilidad civil es un falso problema de interpretación, dado que, si bien un mismo hecho o acción puede representarse tanto como una infracción del contrato, como una infracción al deber general de cuidado, las normas de responsabilidad civil no pueden ser aplicadas conjuntamente para la indemnización de un mismo daño. De esta forma, los estatutos de responsabilidad civil se excluyen mutuamente, porque la doble regulación normativa del elemento perjuicio, obliga al intérprete a calificar un daño, únicamente como contractual o extracontractual.
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Ingeniería y gestión del medio ambiente. MTA 6. La norma ISO 26000 de responsabilidad social

29 April 2013 (has links)
Ingeniería y gestión del medio ambiente. 6. La norma ISO 26000 de responsabilidad social
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Impacto de las buenas prácticas de gobierno corporativo en la generación de valor financiero en las empresas del sector construcción

Barrenechea Zavala, Taylor Iván, Palacios Yaures, Cecilia Jesusa, Nina Chipana, Yheason Steve 06 September 2017 (has links)
viii, 114 h. : il. ; 30 cm. / Las buenas prácticas de gobierno corporativo toman cada vez mayor importancia debido a su relación con el desarrollo de las empresas. Es así que diversas entidades internacionales como OCDE y, a nivel nacional, la Bolsa de valores de Lima (BVL) han establecido índices y pilares que sitúen a las empresas como grandes referentes de desarrollo y gestión. Las empresas que no cuenten con buenas prácticas de gobierno corporativo se exponen al riesgo de no ser consideradas en licitaciones para proyectos, bajar sus niveles de confiabilidad y presentar un dudoso crecimiento sostenido, lo cual se reflejará en la rentabilidad y los beneficios. Por tal motivo, en la presente tesis se realizó el estudio de las buenas prácticas de gobierno corporativo para el sector construcción y su relación con la generación de valor financiero. Para ello se buscó describir la relación entre las empresas que, según la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV), realizan buenas prácticas de gobierno corporativo y las principales variables financieras como: ROE, ROA, EVA, incremento de acciones y Q de Tobin. Asimismo, se utilizaron programas informáticos como Excel y SPSS para determinar la relación de las variables. En síntesis, la presente tesis consta de cinco capítulos. En el Capítulo I se plantea la problemática, los objetivos y las preguntas de la investigación; en el Capítulo II se conceptualiza el gobierno corporativo, las entidades calificadoras, los indicadores financieros, y el sector construcción en el Perú; en el Capítulo III se revisa el sector construcción y las buenas prácticas de gobierno corporativo y con ello se presenta la metodología de investigación, muestras, y limitaciones; en el Capítulo IV se realiza el análisis de los datos, los cálculos estadísticos con el software especializado, y los resultados de los modelos estadísticos; finalmente en el Capítulo V se presentan las conclusiones y recomendaciones / Good corporate governance are becoming very important due to their direct relationship with the development of companies. Various international entities such as OCDE and national level such as the Lima Stock Exchange (BVL) to establish indexes and pillars that they place the companies as great referents of development and management. Some companies, without good corporate governance practices, are exposed to the risk of not being considered in project tenders, lowering their level of trust and reliability. These companies, instead, present a doubtful sustained growth that eventually is reflected in the profitability and benefits obtained, which in turn hinders their development. For this reason, the present thesis was the study of the Good Practices of Corporate Governance for the construction sector and its relation in the generation of financial value. For this research, the relationship between companies that according to the Superintendecia de Mercado de Valores (SMV) conducted Good Practices of Corporate Governance and the main financial variables such as: ROE, ROA, EVA, stock increase, and finally Tobin's Q. Also, computer programs such as Excel and SPSS were used to determine the relationship of variable. In summary, this thesis includes five chapters. In the first chapter, the problem, hypotheses, and objectives of the research are presented; In the second chapter, the principles of good corporative government are conceptualized as well as rating agencies, financial indicators, and the construction sector in Peru; In the third chapter, the construction sector and good corporate governance practices are reviewed, and the methodology of research, samples, and limitations are presented. Chapter IV analyzes the data, statistical calculations with specialized software, and the results of the statistical models. And finally Chapter V, presents the conclusions and recommendations taking into consideration the work carried out in this thesis / Tesis
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Diagnóstico del estado de la gestión con enfoque de RSE en las empresas del sector microfinanciero de la Región del Cusco

Cosio Oblea, Johan Edwin, Olivera Murillo, John Edward, Saavedra Valderrama, Edward, Gamarra Valdivia, Vanessa 03 March 2017 (has links)
viii, 136 h. : il. ; 30 cm. / El presente trabajo de investigación tiene como objetivo conocer el estado de gestión con enfoque de responsabilidad social empresarial en las empresas del sector microfinanciero de la región del Cusco. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo, con un alcance descriptivo y diseño de investigación no experimental transeccional, teniendo como referencia el marco conceptual en base a los conceptos del sector microfinanciero, la responsabilidad social empresarial y la gestión con enfoque de responsabilidad social empresarial. La investigación se realiza haciendo uso de los indicadores Ethos Perú 2021, que son una herramienta de evaluación y seguimiento de la gestión de las empresas al incorporar la responsabilidad social, donde los indicadores Ethos Perú 2021 incluyen a 40 indicadores y están estructurados en siete temas que son: (a) valores, transparencia y gobierno; (b) público interno; (c) medio ambiente; (d) proveedores; (e) consumidores y clientes; (f) comunidad y; (g) gobierno y sociedad. El estudio de investigación se basa en las encuestas de los indicadores Ethos Perú 2021, que se realiza a las empresas microfinancieras de la región del Cusco, empresas que son reguladas por la Superintendencia de Banca y Seguros, y por la Federación Nacional de Cooperativas de Ahorro y Crédito del Perú. Finalmente, los resultados de la investigación muestran, que el sector microfinanciero de la región del Cusco presenta un estado de gestión con enfoque de responsabilidad social empresarial en un etapa intermedia, donde los temas con mayor puntaje se presentan en los ámbitos de valores, transparencia y gobierno, y consumidores y clientes, presentando como oportunidad de mejora el ámbito de medio ambiente / The present research aims to know the management status, focused on corporate social responsibility in corporations of the microfinance sector of the Cusco region. The investigation had a quantitative approach, descriptive and non-experimental transects research, having as reference the framework based on microfinance sector concepts, the corporate social responsibility and the management. Research is performed by using the Ethos Perú 2021indicators, there are an assessment tool and monitor of corporate management, incorporating the social responsibility, where the Ethos Peru 2021 indicators includes a number of 40, and are structured on seven topics that are: (a) values, transparency and governance; (b) internal public; (c) environment; (d) providers; (e) consumers and customers; (f) community and; (g) government and society. The study of this research is based on surveys of Ethos Perú 2021indicators, that is being performed to microfinance corporations of the Cusco region, corporations are also regulated by the Superintendence of banking and insurances , and by the National federation of saving and credit cooperatives of Perú. Finally, the results of the research show that, the microfinance sector of the Region of Cusco presents an status of management with focus on corporate social responsibility in intermediate stage, where the highest score topics are presented in values, transparency and government and consumers and customers, presenting the opportunity of improvement in the field of the environment / Tesis
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Estado de la gestión con enfoque en responsabilidad social empresarial del sector salud privada en la Región Cajamarca

Vásquez Llanos, Edwin Álvaro, Velasco Sánchez, José Luis, Viza Choque, Guillermo Eloy, Yataco Dueñas, Vladimir Héctor 15 March 2017 (has links)
xi, 157 h. : il. ; 30 cm / En la actualidad la Región Cajamarca tiene conflictos sociales latentes, debido a la percepción que tiene la población sobre la actitud de las empresas privadas, más aun cuando no existe información o estudios previos sobre la responsabilidad social empresarial. Por ello la presente investigación tiene como finalidad dar a conocer el estado de la gestión con enfoque de RSE del sector de salud privada en la Región Cajamarca, mediante la utilización del instrumento de indicadores ETHOS-Perú 2021, para luego recomendar algunas acciones por tema y a nivel del sector que puedan ayudar a mejorar la gestión de RSE, así como proponer futuros estudios sobre este sector. La metodología de investigación inicia con la aceptación de la participación de cinco clínicas de salud en la Región Cajamarca, después se realiza las encuestas del cuestionario de los indicadores ETHOS-Perú 2021 a la línea directiva de cada una de las cinco clínicas, luego a través de un cálculo estadístico se identifica el puntaje y la etapa correspondiente, y por último se realiza la presentación de los resultados por temas en un diagrama de barras y en forma global en un diagrama tipo radar. Al final de la investigación ubicamos a la gestión de RSE del sector salud privada de la Región Cajamarca en la etapa 1, lo que significa que se encuentra muy distante de una cultura organizacional moderna. Estas empresas le dan mayor importancia a los temas de valores, transparencia y gobierno; público interno; y clientes; debido a que estos temas están más relacionados con la gestión de la calidad en salud, sin embargo aún falta promover mejores prácticas para optimizar cada uno de estos aspectos; por otro lado respecto a los temas de: medio ambiente, proveedores, comunidad, gobierno y sociedad aún se manejan temas básicos, teniendo poca prioridad en la gestión de las empresas / Today Cajamarca region has latent social conflicts, due to the perception of the public about the attitude of private companies, even more so when there is no prior information or studies on corporate social responsibility. Therefore this research aims to publicize the status of the management approach CSR private health sector in Cajamarca region, using the instrument of ETHOS-Peru 2021 indicators, and then recommend some actions by topic and level sector that can help improve CSR management, and propose future studies on this sector. The research methodology begins with the acceptance of the participation of five health clinics in Cajamarca region, after surveys questionnaire of ETHOS-Peru 2021 indicators to the guideline of each of the five clinics is done, then through a statistical calculation of the score and the corresponding stage is identified, and finally the presentation of the results by topics is carried out in a bar chart and globally on a radar diagram. At the end of the investigation we place CSR management of private health sector Cajamarca region in stage 1, meaning it is far from a modern organizational culture. These companies give more importance to issues of values, transparency and governance; internal public; and clients; because these issues are more related to quality management in health, however it remains to promote best practices to optimize each of these aspects; on the other hand regarding issues: the environment, suppliers, community, government and society even basic issues are handled, having low priority in the management / Tesis
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La intervención en la adopción colectiva de acuerdos en una sociedad y responsabilidad penal

Meini Méndez, Iván Fabio 10 April 2018 (has links)
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