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Avaliação do teor de manganês em alimentos procedentes do município de Simões Filho - BA

Soares, Cristina Pondé Prisco Paraíso Sarno 05 March 2013 (has links)
51 f. / Submitted by Cynthia Nascimento (cyngabe@ufba.br) on 2013-03-05T13:31:15Z No. of bitstreams: 1 Cristina Pondé Prisco Paraíso Sarno Soares.pdf: 724891 bytes, checksum: 1fe38dfc093c37d0c570efcc551cecad (MD5) / Approved for entry into archive by Alda Lima da Silva(sivalda@ufba.br) on 2013-03-05T21:03:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Cristina Pondé Prisco Paraíso Sarno Soares.pdf: 724891 bytes, checksum: 1fe38dfc093c37d0c570efcc551cecad (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-05T21:03:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cristina Pondé Prisco Paraíso Sarno Soares.pdf: 724891 bytes, checksum: 1fe38dfc093c37d0c570efcc551cecad (MD5) / O manganês (Mn) é um importante micro-elemento essencial envolvido na mineralização dos ossos e cartilagens, especialmente para as crianças em crescimento. Contudo, este pode desenvolver efeitos neurotóxicos se a exposição excessiva ultrapassa os mecanismos de controle da homeostasia. Objetivo: Detectar o teor de Mn em alguns alimentos cultivados nas vizinhanças de uma planta siderúrgica de ligas ferro-manganês e também alimentos fornecidos pelo Governo para a creche-escola de Cotegipe, distrito de Simões Filho - Bahia. Métodos: Os teores de Mn na banana (Musa paradisiaca L.), acerola (Malpighia punicifolia) e na farinha fermentada de mandioca (Manihot utilissima) foram determinados por espectrometria de absorção atômica eletrotérmica. Amostras dos alimentos foram coletadas (n=20 de cada) em duas áreas entre 2007- 2008: Cotegipe de Baixo (CB), mais próximo à planta (distância média 1,5 km) e Cotegipe de Cima (CC), uma área elevada e mais distante e fora da predominância dos ventos (distância méda 2,5 Km). Resultados: As concentrações médias de Mn na acerola foram 18,69±8,79 mg.Kg-1 e 28,13±13,57 mg.Kg-1, para CC e CB, respectivamente. Na banana, os teores médios de Mn foram 93,60±41,03 mg.Kg-1 e 66,73±62,23 mg.Kg-1 para CC e CB, respectivamente. Na farinha fermentada, conhecida como "puba", os teores médios de Mn foram 2,26±1,29 mg.Kg-1 e 2,64±1,51 mg.Kg-1 em CC e CB, respectivamente. Os níveis de Mn detectados em frutas cultivadas na Vila de Cotegipe são muito altos quando comparados com os valores de literatura (0,7 mg.Kg-1 para acerola e 4,2-6,7 mg.Kg-1 para banana). Estes níveis são aproximadamente 4 a 5 vezes mais altos para a puba quando comparados com os valores reportados (0,5 mg.Kg- 1). Foi observada diferença estatisticamente significativa (p=0.015) entre as médias de Mn na acerola das duas áreas da Vila de Cotegipe. Conclusões: Os resultados mostram que os teores de Mn em alimentos produzidos nesta localidade vizinha a uma siderúrgica de ferro-manganês estão muito elevados, alcançando concentrações de Mn que podem ultrapassar a ingestão diária segura (2-5 mg/dia). / Universidade Federal da Bahia. Faculdade de Farmácia. Salvador-Ba, 2009.
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A análise criminal e a criminologia ambiental no processo de construção de políticas públicas de segurança na Bahia: estudo de caso na cidade de Simões Filho

Adan, Adailton de Souza January 2014 (has links)
Submitted by Ana Valéria de Jesus Moura (anavaleria_131@hotmail.com) on 2015-02-19T14:59:05Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Adaiton de Souza Adan - 2013.pdf: 2649505 bytes, checksum: 03408ddd21b815c76503e7b38f24d969 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Valéria de Jesus Moura (anavaleria_131@hotmail.com) on 2015-02-19T14:59:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação Adaiton de Souza Adan - 2013.pdf: 2649505 bytes, checksum: 03408ddd21b815c76503e7b38f24d969 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-19T14:59:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação Adaiton de Souza Adan - 2013.pdf: 2649505 bytes, checksum: 03408ddd21b815c76503e7b38f24d969 (MD5) / A segurança pública vem sendo discutida em diversas esferas da sociedade brasileira, e, nessas discussões, a Bahia e, em contexto, o município de Simões Filho, tem se destacado por conta dos elevados índices da violência urbana e rural. Há vários anos a criminalidade vem evoluindo nestes locais tornando necessário que suas peculiaridades sejam entendidas mediante o uso das tecnologias disponíveis para que se possa, daí, apresentar planos para a otimização da investigação policial dos crimes ali praticados. Acreditando-se que o emprego da inteligência, de tecnologias, do investimento em capacitação de pessoal e da utilização do Geoprocessamento Criminal, podem ajudar a entender os fenômenos que contribuem para a violência e criminalidade, objetivou-se com este trabalho avaliar de que forma o meio ambiente influencia na criminalidade em Simões Filho-BA. Assim, adotou-se o método hipotético dedutivo, buscando-se alcançar os objetivos deste trabalho por meio de uma pesquisa qualitativa, exploratória, transversal e descritiva, baseada na revisão bibliográfica, desenvolvendo-se um estudo de caso. A pesquisa permitiu concluir que a geografia, a arquitetura, a distribuição espacial dos habitantes, dentre outros fatores aqui mencionados, contribuem para que o crime ocorra com frequência na cidade estudada, onde, além dos inúmeros crimes que vitimizam moradores locais, muitas pessoas de outros locais ou são ali executadas, ou tem seus corpos trazidos ali para serem desovados.

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