Tradicionalmente, os estudos que tinham a exploração pecuária como foco, se limitavam a análise de seus indicadores produtivos e econômicos, ou seja, dava-se um enfoque parcial, setorial ou disciplinar. Igualmente, de um ponto de vista estático e baixo equilíbrio. Por sua vez, a exploração pecuária é um sistema aberto, submetido à influência de um entorno que denominamos ambiente, e que, gerido pelo pecuarista, persegue determinadas finalidades. Por conseqüência, a exploração pecuária é sensível a um amplo leque de fatores de natureza biofísica, sociológica, econômica e de políticas. Neste sentido, as explorações pecuárias como sistemas sociais, são dinâmicas, reativas ou evolutivas, o que significa que as características mais importantes aparecem ao longo do tempo. Por isso, o estudo dos sistemas pecuários requer a consideração explícita da dita variável, tempo. O presente estudo pretende dar resposta a seguinte questão: que mudanças aconteceram nas explorações pecuárias da região de Basalto como reação aos condicionantes do entorno socioeconômico, em constante mudança, mas também, dependentes de fatores e características internas a própria exploração? A região de Basalto, a mais extensa do Uruguai, correspondente a 21% do território nacional, é caracterizada fundamentalmente por estar associada a sistemas extensivos de produção pecuária de baixa produtividade e investimento, onde pastoreiam conjuntamente, bovinos e ovinos. A abordagem metodológica utilizada neste estudo baseou-se na comparação do processamento de informações correspondentes aos anos 1994 e 2008, utilizando como ferramenta, entrevistas dirigidas as mesmas explorações pecuárias da região de Basalto com áreas superiores a 200 hectares. O reconhecimento das mudanças ocorridas nos sistemas pecuários da região de Basalto, no marco das transformações recentes do setor agropecuário do Uruguai, é fundamental para explorar evoluções distintas da pecuária extensiva daquela região, apesar da incerteza a respeito das políticas agrárias dos condicionantes socioeconômicos. Os resultados encontrados sugerem a existência de fatores que ameaçam a continuidade das explorações pecuárias em longo prazo e, conseqüentemente, a sustentabilidade dos ecossistemas pastoris. Estes fatores são de natureza diversa: ambientais econômicos e sociais. / Traditionally, the livestock production studies limited the analysis to productive and economic results, which is to say from a partial approach, or from only one discipline. Also, they were done from a static point of view and supposing a situation at equilibrium. However, the livestock farm is an open system, exposed the influence of its environment, and managed by livestock farmers who have certain purposes. Consequently, the cattle operation is sensible to an ample variety of factors of biophysical, sociological, economic, and ecological nature and also to policies. In this sense, the cattle operations like social systems are dynamic, reactive or adaptive, which means that the most important characteristics appear on the long time. For this reason, the study of the cattle systems requires the explicit consideration this variable, time. The present study tries to give answer to the following question: What changes arose in the cattle operations of the Basalt reacting to the conditions of the socio-economic environment in constant change, but also depending on the own operation internal factors and characteristics? The Region of the Basalt, the most extensive of Uruguay, 21% of the national territory, has been characterized essentially as having extensive systems of cattle production of low productivity and investment; where bovine and ovine graze simultaneously. The methodological approach in this study is based on the comparison of information corresponding to years 1994 and 2008, from the same sample of farms - of the Region of the Basalt with surfaces majors to the 200 hectares -. The data of the changes occurred in the cattle systems of the Basalt Region within the framework of the recent transformations of the farming sector of Uruguay, is fundamental to explore extensive cattle ranch different evolutions, in presence of the uncertainty with respect to the agrarian policies and to the socio-economic conditions. The results suggest the existence of factors that threaten the continuity of the cattle operations in the long term, and therefore, the sustainability of the pastoral ecosystems. These factors are of diverse nature: environmental, economic and social.

O estudo teve como objetivo diagnosticar e analisar os diferentes sistemas de produção implementados pelos produtores rurais do município de Guaíba/RS, de modo a verificar os potenciais de desenvolvimento rural local que são capazes de orientar ações municipais e regionais. A metodologia empregada utilizou a abordagem sistêmica, a qual permitiu reconstituir a evolução dos sistemas agrários do município e identificar a situação atual dos produtores locais. As informações foram obtidas através de pesquisas dos dados secundários do município e de entrevistas com os produtores em 64 estabelecimentos rurais. Os resultados permitiram evidenciar treze sistemas de produção atualmente implementados pelos produtores rurais no município de Guaíba/RS, sendo oito identificados com a agricultura familiar e cinco com a patronal, em grande parte relacionados com as atividades de cultivo do arroz, da batata-doce, da olericultura e da fruticultura, e nas atividades de criação, como a pecuária de corte. Dentre as conclusões do trabalho, uma circunstância em particular chamou a atenção: a influência marcante que os processos de industrialização e urbanização existentes na Região Metropolitana de Porto Alegre vêm exercendo sobre o desenvolvimento das atividades agropecuárias no município de Guaíba, de modo a ocasionar uma nova dinâmica agrária, fortemente marcada pela diversificação das atividades produtivas. A pesquisa evidenciou ainda que as diferenciações entre os sistemas de produção estão relacionadas às trajetórias de acumulação, basicamente de capital, por parte dos produtores rurais. A dinâmica existente na evolução agrária do município desencadeou no meio rural de Guaíba, transformações socioeconômicas, culturais e ambientais que repercutiram na formação de duas regiões distintas, a das terras baixas e a das terras altas. Estas duas regiões foram determinantes no surgimento das categorias sociais atualmente encontradas, na caracterização dos pontos de estrangulamento, potencialidades e perspectivas de desenvolvimento dos produtores.

Tradicionalmente, os estudos que tinham a exploração pecuária como foco, se limitavam a análise de seus indicadores produtivos e econômicos, ou seja, dava-se um enfoque parcial, setorial ou disciplinar. Igualmente, de um ponto de vista estático e baixo equilíbrio. Por sua vez, a exploração pecuária é um sistema aberto, submetido à influência de um entorno que denominamos ambiente, e que, gerido pelo pecuarista, persegue determinadas finalidades. Por conseqüência, a exploração pecuária é sensível a um amplo leque de fatores de natureza biofísica, sociológica, econômica e de políticas. Neste sentido, as explorações pecuárias como sistemas sociais, são dinâmicas, reativas ou evolutivas, o que significa que as características mais importantes aparecem ao longo do tempo. Por isso, o estudo dos sistemas pecuários requer a consideração explícita da dita variável, tempo. O presente estudo pretende dar resposta a seguinte questão: que mudanças aconteceram nas explorações pecuárias da região de Basalto como reação aos condicionantes do entorno socioeconômico, em constante mudança, mas também, dependentes de fatores e características internas a própria exploração? A região de Basalto, a mais extensa do Uruguai, correspondente a 21% do território nacional, é caracterizada fundamentalmente por estar associada a sistemas extensivos de produção pecuária de baixa produtividade e investimento, onde pastoreiam conjuntamente, bovinos e ovinos. A abordagem metodológica utilizada neste estudo baseou-se na comparação do processamento de informações correspondentes aos anos 1994 e 2008, utilizando como ferramenta, entrevistas dirigidas as mesmas explorações pecuárias da região de Basalto com áreas superiores a 200 hectares. O reconhecimento das mudanças ocorridas nos sistemas pecuários da região de Basalto, no marco das transformações recentes do setor agropecuário do Uruguai, é fundamental para explorar evoluções distintas da pecuária extensiva daquela região, apesar da incerteza a respeito das políticas agrárias dos condicionantes socioeconômicos. Os resultados encontrados sugerem a existência de fatores que ameaçam a continuidade das explorações pecuárias em longo prazo e, conseqüentemente, a sustentabilidade dos ecossistemas pastoris. Estes fatores são de natureza diversa: ambientais econômicos e sociais. / Traditionally, the livestock production studies limited the analysis to productive and economic results, which is to say from a partial approach, or from only one discipline. Also, they were done from a static point of view and supposing a situation at equilibrium. However, the livestock farm is an open system, exposed the influence of its environment, and managed by livestock farmers who have certain purposes. Consequently, the cattle operation is sensible to an ample variety of factors of biophysical, sociological, economic, and ecological nature and also to policies. In this sense, the cattle operations like social systems are dynamic, reactive or adaptive, which means that the most important characteristics appear on the long time. For this reason, the study of the cattle systems requires the explicit consideration this variable, time. The present study tries to give answer to the following question: What changes arose in the cattle operations of the Basalt reacting to the conditions of the socio-economic environment in constant change, but also depending on the own operation internal factors and characteristics? The Region of the Basalt, the most extensive of Uruguay, 21% of the national territory, has been characterized essentially as having extensive systems of cattle production of low productivity and investment; where bovine and ovine graze simultaneously. The methodological approach in this study is based on the comparison of information corresponding to years 1994 and 2008, from the same sample of farms - of the Region of the Basalt with surfaces majors to the 200 hectares -. The data of the changes occurred in the cattle systems of the Basalt Region within the framework of the recent transformations of the farming sector of Uruguay, is fundamental to explore extensive cattle ranch different evolutions, in presence of the uncertainty with respect to the agrarian policies and to the socio-economic conditions. The results suggest the existence of factors that threaten the continuity of the cattle operations in the long term, and therefore, the sustainability of the pastoral ecosystems. These factors are of diverse nature: environmental, economic and social.

O estudo teve como objetivo diagnosticar e analisar os diferentes sistemas de produção implementados pelos produtores rurais do município de Guaíba/RS, de modo a verificar os potenciais de desenvolvimento rural local que são capazes de orientar ações municipais e regionais. A metodologia empregada utilizou a abordagem sistêmica, a qual permitiu reconstituir a evolução dos sistemas agrários do município e identificar a situação atual dos produtores locais. As informações foram obtidas através de pesquisas dos dados secundários do município e de entrevistas com os produtores em 64 estabelecimentos rurais. Os resultados permitiram evidenciar treze sistemas de produção atualmente implementados pelos produtores rurais no município de Guaíba/RS, sendo oito identificados com a agricultura familiar e cinco com a patronal, em grande parte relacionados com as atividades de cultivo do arroz, da batata-doce, da olericultura e da fruticultura, e nas atividades de criação, como a pecuária de corte. Dentre as conclusões do trabalho, uma circunstância em particular chamou a atenção: a influência marcante que os processos de industrialização e urbanização existentes na Região Metropolitana de Porto Alegre vêm exercendo sobre o desenvolvimento das atividades agropecuárias no município de Guaíba, de modo a ocasionar uma nova dinâmica agrária, fortemente marcada pela diversificação das atividades produtivas. A pesquisa evidenciou ainda que as diferenciações entre os sistemas de produção estão relacionadas às trajetórias de acumulação, basicamente de capital, por parte dos produtores rurais. A dinâmica existente na evolução agrária do município desencadeou no meio rural de Guaíba, transformações socioeconômicas, culturais e ambientais que repercutiram na formação de duas regiões distintas, a das terras baixas e a das terras altas. Estas duas regiões foram determinantes no surgimento das categorias sociais atualmente encontradas, na caracterização dos pontos de estrangulamento, potencialidades e perspectivas de desenvolvimento dos produtores.

Tradicionalmente, os estudos que tinham a exploração pecuária como foco, se limitavam a análise de seus indicadores produtivos e econômicos, ou seja, dava-se um enfoque parcial, setorial ou disciplinar. Igualmente, de um ponto de vista estático e baixo equilíbrio. Por sua vez, a exploração pecuária é um sistema aberto, submetido à influência de um entorno que denominamos ambiente, e que, gerido pelo pecuarista, persegue determinadas finalidades. Por conseqüência, a exploração pecuária é sensível a um amplo leque de fatores de natureza biofísica, sociológica, econômica e de políticas. Neste sentido, as explorações pecuárias como sistemas sociais, são dinâmicas, reativas ou evolutivas, o que significa que as características mais importantes aparecem ao longo do tempo. Por isso, o estudo dos sistemas pecuários requer a consideração explícita da dita variável, tempo. O presente estudo pretende dar resposta a seguinte questão: que mudanças aconteceram nas explorações pecuárias da região de Basalto como reação aos condicionantes do entorno socioeconômico, em constante mudança, mas também, dependentes de fatores e características internas a própria exploração? A região de Basalto, a mais extensa do Uruguai, correspondente a 21% do território nacional, é caracterizada fundamentalmente por estar associada a sistemas extensivos de produção pecuária de baixa produtividade e investimento, onde pastoreiam conjuntamente, bovinos e ovinos. A abordagem metodológica utilizada neste estudo baseou-se na comparação do processamento de informações correspondentes aos anos 1994 e 2008, utilizando como ferramenta, entrevistas dirigidas as mesmas explorações pecuárias da região de Basalto com áreas superiores a 200 hectares. O reconhecimento das mudanças ocorridas nos sistemas pecuários da região de Basalto, no marco das transformações recentes do setor agropecuário do Uruguai, é fundamental para explorar evoluções distintas da pecuária extensiva daquela região, apesar da incerteza a respeito das políticas agrárias dos condicionantes socioeconômicos. Os resultados encontrados sugerem a existência de fatores que ameaçam a continuidade das explorações pecuárias em longo prazo e, conseqüentemente, a sustentabilidade dos ecossistemas pastoris. Estes fatores são de natureza diversa: ambientais econômicos e sociais. / Traditionally, the livestock production studies limited the analysis to productive and economic results, which is to say from a partial approach, or from only one discipline. Also, they were done from a static point of view and supposing a situation at equilibrium. However, the livestock farm is an open system, exposed the influence of its environment, and managed by livestock farmers who have certain purposes. Consequently, the cattle operation is sensible to an ample variety of factors of biophysical, sociological, economic, and ecological nature and also to policies. In this sense, the cattle operations like social systems are dynamic, reactive or adaptive, which means that the most important characteristics appear on the long time. For this reason, the study of the cattle systems requires the explicit consideration this variable, time. The present study tries to give answer to the following question: What changes arose in the cattle operations of the Basalt reacting to the conditions of the socio-economic environment in constant change, but also depending on the own operation internal factors and characteristics? The Region of the Basalt, the most extensive of Uruguay, 21% of the national territory, has been characterized essentially as having extensive systems of cattle production of low productivity and investment; where bovine and ovine graze simultaneously. The methodological approach in this study is based on the comparison of information corresponding to years 1994 and 2008, from the same sample of farms - of the Region of the Basalt with surfaces majors to the 200 hectares -. The data of the changes occurred in the cattle systems of the Basalt Region within the framework of the recent transformations of the farming sector of Uruguay, is fundamental to explore extensive cattle ranch different evolutions, in presence of the uncertainty with respect to the agrarian policies and to the socio-economic conditions. The results suggest the existence of factors that threaten the continuity of the cattle operations in the long term, and therefore, the sustainability of the pastoral ecosystems. These factors are of diverse nature: environmental, economic and social.

O estudo teve como objetivo diagnosticar e analisar os diferentes sistemas de produção implementados pelos produtores rurais do município de Guaíba/RS, de modo a verificar os potenciais de desenvolvimento rural local que são capazes de orientar ações municipais e regionais. A metodologia empregada utilizou a abordagem sistêmica, a qual permitiu reconstituir a evolução dos sistemas agrários do município e identificar a situação atual dos produtores locais. As informações foram obtidas através de pesquisas dos dados secundários do município e de entrevistas com os produtores em 64 estabelecimentos rurais. Os resultados permitiram evidenciar treze sistemas de produção atualmente implementados pelos produtores rurais no município de Guaíba/RS, sendo oito identificados com a agricultura familiar e cinco com a patronal, em grande parte relacionados com as atividades de cultivo do arroz, da batata-doce, da olericultura e da fruticultura, e nas atividades de criação, como a pecuária de corte. Dentre as conclusões do trabalho, uma circunstância em particular chamou a atenção: a influência marcante que os processos de industrialização e urbanização existentes na Região Metropolitana de Porto Alegre vêm exercendo sobre o desenvolvimento das atividades agropecuárias no município de Guaíba, de modo a ocasionar uma nova dinâmica agrária, fortemente marcada pela diversificação das atividades produtivas. A pesquisa evidenciou ainda que as diferenciações entre os sistemas de produção estão relacionadas às trajetórias de acumulação, basicamente de capital, por parte dos produtores rurais. A dinâmica existente na evolução agrária do município desencadeou no meio rural de Guaíba, transformações socioeconômicas, culturais e ambientais que repercutiram na formação de duas regiões distintas, a das terras baixas e a das terras altas. Estas duas regiões foram determinantes no surgimento das categorias sociais atualmente encontradas, na caracterização dos pontos de estrangulamento, potencialidades e perspectivas de desenvolvimento dos produtores.

A presente tese tem por objetivo analisar as decisões dos agricultores familiares de Frederico Westphalen/RS com relação à sucessão geracional nas suas propriedades, sob a ótica da teoria da decisão e orientações de valor, elencando os diferentes fatores que influenciam sucessores e sucedidos nesse processo. Para alcançar este propósito, além de análises bibliográficas e documentais acerca do tema e suas nuances, teorias balizadoras e elaboração de uma construção histórica dos sistemas agrários do campo empírico, considerando o papel de pessoas e instituições nessa construção, foi aplicado um questionário a 50 potenciais sucessores e a 50 sucedidos, buscando compreender os direcionamentos decisórios destes atores sobre sucessão. Os dados coletados a campo, entre os meses de julho e setembro de 2015, foram tabulados com o suporte estatístico do programa Statistical Package for the Social Science (SPSS), gerando cruzamentos e informações relevantes acerca do tema e suas relações com o futuro das propriedades rurais familiares. O estudo mostra que a abertura de possibilidades e alternativas de aprimoramento acadêmico dos potenciais sucessores, mesmo em áreas agrícolas, tem oportunizado uma gama de escolhas profissionais que contribui para o constante desinteresse pela sucessão. A postura dos pais nessas situações também é condicionante para que o filho desperte ou não o interesse pela propriedade e tenha uma preparação adequada para assumi-la, sendo o incentivo dos sucedidos visto como um condicionador importante nas decisões dos potenciais sucessores O estudo aponta também para uma necessidade de pensar a sucessão geracional como um processo e não como uma decisão pontual. A participação dos filhos nas decisões cotidianas da propriedade, bem como na divisão dos resultados financeiros e das responsabilidades, mostram-se fatores determinantes para que esse processo aconteça. Além de delinear e analisar fatores influenciadores das decisões dos atores, o estudo classifica potenciais sucessores e sucedidos dentro das orientações de valor de Ruth Gasson (1973) – instrumental, social, expressiva e intrínseca. Comparando as orientações de pais e filhos, tem-se uma importante diferença de percepção. Assim, tem-se nas variáveis que influenciam o processo decisório dos atores e suas percepções e orientações de valor, atreladas à importância da agricultura familiar, como base de sustentação econômica e social local, a justificativa para que se estruturem alternativas viáveis em prol da manutenção do jovem no campo. / The aim of this thesis is to analyze the decisions of family farmers of Frederico Westphalen / RS regarding the generational succession in their properties, from the point of view of decision theory and value orientations, listing the different factors that influence successors and successors in this process. In order to achieve this purpose, besides bibliographical and documentary analyzes about the theme and its nuances, beacon theories and elaboration of a historical construction of the agrarian systems of the empirical field, considering the role of people and institutions in this construction, a questionnaire was applied to 50 potential successors and 50 family farmers, seeking to understand the decision making process direction of these actors over succession. The data collected in the field between July and September 2015 were tabulated with statistical support from the Statistical Package for the Social Science (SPSS), generating crosses and relevant information about the theme and its relations with the future of the properties rural areas. The study shows that the opening of possibilities and alternatives for academic improvement of potential successors, even in agricultural areas, has provided a range of professional choices that contributes to the constant lack of interest in succession. The parents attitude in these situations is also a condition for the child to arouse or not the interest for the property and to have adequate preparation to assume it, being the incentive of the successes seen as an important conditioner in the decisions of the potential successors The study also points to a need to think of generational succession as a process and not as a one off decision. The participation of the children in the daily decisions of the property, as well as in the division of the financial results and the responsibilities, are determining factors for this process to happen. In addition to outlining and analyzing factors influencing actors' decisions, the study ranks potential successors and succeeded within Ruth Gasson (1973) value orientations - instrumental, social, expressive, and intrinsic. Comparing the orientations of parents and children, one has an important difference of perception. Thus, the variables influencing the decision-making process of the actors and their perceptions and value orientations, linked to the importance of family agriculture, as a basis for local economic and social support, are the justification for structuring viable alternatives for maintenance the young man in the field.

A realidade agrária da Bocacosta na Guatemala, área tradicionalmente cafeeira, sofreu modificações importantes nos últimos anos. As crise do café em princípios de 1990 e 2000, concomitantemente com a firmação dos Acordos de Paz em 1996, foram decisivos para a transformação produtiva e social da região. Atualmente, podemos encontrar, integrados aos latifúndios de café tradicionais do modelo agroexportador e às grandes fazendas de gado, associações compostas por pequenos produtores de café, assentamentos de ex-guerrilheiros do conflito armado, comunidades de camponeses que regularizaram as terras, entre outros. São estes grupos que, conscientes do perigo do monocultivo de café, estão diversificando a produção. Neste contexto, o presente trabalho tem por objetivo analisar as dinâmicas sociais e produtivas da Bocacosta, proporcionando um melhor entendimento do panorama agrário atual. A partir de uma metodologia fundamentada em um instrumental de cunho sistêmico, a pesquisa busca analisar e diagnosticar os sistemas de produção implementados pelos agricultores da Bocacosta. Este estudo permitiu identificar cinco (5) sistemas agrários, que evoluiram e diferenciaram-se ao longo do tempo, e sete (7) sistemas de produção predominantes, praticados atualmente na região. A análise aprofundada de cada sistema de produção foi operacionalizada por meio de estudos de caso, escolhidos intencionalmente, a partir da pesquisa de campo e das entrevistas com os informante-chave. Constatou-se que o café, apesar de ainda ser predominante na realidade agrária da região, encontra-se em regressão na maioria dos estabelecimentos rurais, em razão da baixa rentabilidade. Igualmente, destaca-se a heterogeneidade nas estratégias adotadas pelas novas formas sociais, responsáveis pelas novas dinâmicas produtivas. A análise das informações evidencia a necessidade de elaborar políticas públicas de caráter social que elevem as condições de vida da população rural, bem como medidas que permitam efetivar a transição produtiva para outros cultivos e criações ou a diferenciação do produto no mercado. / The agrarian reality at Bocacosta in Guatemala, a traditionally coffee area, underwent significant changes in recent years. The coffee crisis of early 1990 and 2000, concurrently with the Peace Accords signing in 1996, were crucial for the productive and social transformation in the region. Currently, we can find, integrated with traditional agro-export model coffee lands and large livestock farms, associations composed of small coffee producers, ex-guerrillas settlements of armed conflict, peasant communities that regularized the land, among others. Are these groups that, aware of the danger of coffee monoculture, are diversifying the production. In this context, the present study aims to examine the social and productive dynamics at Bocacosta, providing a better understanding of the current agricultural background. From a methodology based on a systemic instrument, the research seeks to analyze and diagnose the farming systems implemented by farmers of Bocacosta. This study allowed to identify five (5) agrarian systems, which evolved and differed over time, and seven (7) predominant farming systems, currently performed in the region. A detailed analysis of each farming system was carried out through case studies, intentionally chosen from the research field stage and interviews with key informers. We found out that coffee, despite still being dominant in the agricultural reality of the region, is declining in most of rural establishments, due to low profitability. Also, it can be highlight the heterogeneity of strategies adopted by the new social forms, responsible for new dynamic production. Analysis of the data illustrates the necessity to develop social-nature public policies that increase living conditions of rural population, as well as procedures to shift production to other crops and livestock or product differentiation on the marketplace.

A realidade agrária da Bocacosta na Guatemala, área tradicionalmente cafeeira, sofreu modificações importantes nos últimos anos. As crise do café em princípios de 1990 e 2000, concomitantemente com a firmação dos Acordos de Paz em 1996, foram decisivos para a transformação produtiva e social da região. Atualmente, podemos encontrar, integrados aos latifúndios de café tradicionais do modelo agroexportador e às grandes fazendas de gado, associações compostas por pequenos produtores de café, assentamentos de ex-guerrilheiros do conflito armado, comunidades de camponeses que regularizaram as terras, entre outros. São estes grupos que, conscientes do perigo do monocultivo de café, estão diversificando a produção. Neste contexto, o presente trabalho tem por objetivo analisar as dinâmicas sociais e produtivas da Bocacosta, proporcionando um melhor entendimento do panorama agrário atual. A partir de uma metodologia fundamentada em um instrumental de cunho sistêmico, a pesquisa busca analisar e diagnosticar os sistemas de produção implementados pelos agricultores da Bocacosta. Este estudo permitiu identificar cinco (5) sistemas agrários, que evoluiram e diferenciaram-se ao longo do tempo, e sete (7) sistemas de produção predominantes, praticados atualmente na região. A análise aprofundada de cada sistema de produção foi operacionalizada por meio de estudos de caso, escolhidos intencionalmente, a partir da pesquisa de campo e das entrevistas com os informante-chave. Constatou-se que o café, apesar de ainda ser predominante na realidade agrária da região, encontra-se em regressão na maioria dos estabelecimentos rurais, em razão da baixa rentabilidade. Igualmente, destaca-se a heterogeneidade nas estratégias adotadas pelas novas formas sociais, responsáveis pelas novas dinâmicas produtivas. A análise das informações evidencia a necessidade de elaborar políticas públicas de caráter social que elevem as condições de vida da população rural, bem como medidas que permitam efetivar a transição produtiva para outros cultivos e criações ou a diferenciação do produto no mercado. / The agrarian reality at Bocacosta in Guatemala, a traditionally coffee area, underwent significant changes in recent years. The coffee crisis of early 1990 and 2000, concurrently with the Peace Accords signing in 1996, were crucial for the productive and social transformation in the region. Currently, we can find, integrated with traditional agro-export model coffee lands and large livestock farms, associations composed of small coffee producers, ex-guerrillas settlements of armed conflict, peasant communities that regularized the land, among others. Are these groups that, aware of the danger of coffee monoculture, are diversifying the production. In this context, the present study aims to examine the social and productive dynamics at Bocacosta, providing a better understanding of the current agricultural background. From a methodology based on a systemic instrument, the research seeks to analyze and diagnose the farming systems implemented by farmers of Bocacosta. This study allowed to identify five (5) agrarian systems, which evolved and differed over time, and seven (7) predominant farming systems, currently performed in the region. A detailed analysis of each farming system was carried out through case studies, intentionally chosen from the research field stage and interviews with key informers. We found out that coffee, despite still being dominant in the agricultural reality of the region, is declining in most of rural establishments, due to low profitability. Also, it can be highlight the heterogeneity of strategies adopted by the new social forms, responsible for new dynamic production. Analysis of the data illustrates the necessity to develop social-nature public policies that increase living conditions of rural population, as well as procedures to shift production to other crops and livestock or product differentiation on the marketplace.

Essa dissertação busca analisar as estratégias de reprodução social de agricultores familiares vinculados a projetos de desenvolvimento rural amparados pelos recentes discursos sociais, ambientais e políticos. Assim, busca-se compreender em que sentido os novos discursos e expectativas sobre o rural e sobre o agricultor têm possibilitado às unidades a elaboração de ocupações e fontes de renda, que garantam sua reprodução enquanto agricultores familiares. Neste sentido, duas idéias aparecem como chave neste trabalho. De um lado, destaca-se a criação de novos espaços rurais, caracterizado pela diversificação de atividades e pela intensificação de relações entre diferentes atores calcadas, sobretudo, na questão ambiental expressa na busca de alimentos “saudáveis” e na valorização da paisagem e do modo de vida rural. De outro lado, considera-se a elaboração de estratégias pelos agricultores familiares, no sentido de garantirem a reprodução da unidade e do patrimônio familiar, articulando as diferentes oportunidades que emergem destas novas configurações.