FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / Ãcido anacÃrdico à um composto extraÃdo do lÃquido da castanha de caju (LCC) e tem emergido como um composto promissor devido a sua variedade de propriedades biolÃgicas. Este estudo està dividido em trÃs capÃtulos, cujos objetivos foram: capÃtulo 1) investigar a atividade antibacteriana de uma emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos, extraÃdos do LCC, e de uma emulsÃo sintÃtica do Ãcido anacÃrdico, em culturas planctÃnicas de Streptococcus mutans, bem como avaliar sua citotoxicidade in vitro; capÃtulo 2) avaliar o efeito de diferentes concentraÃÃes de uma emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos extraÃdos do LCC em biofilmes maduros de S. mutans; e capÃtulo 3) avaliar o efeito da aplicaÃÃo Ãnica versus aplicaÃÃo duas vezes ao dia de diferentes concentraÃÃes de uma emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos em biofilmes de S. mutans. A atividade antibacteriana das emulsÃes foi determinada atravÃs da concentraÃÃo inibitÃria mÃnima (CIM) e concentraÃÃo bactericida mÃnima (CBM), e a citotoxicidade foi mensurada atravÃs do reagente CellTiter Blue (capÃtulo 1). Biofilmes foram crescidos em discos de hidroxiapatita imersos em caldo de peptona caseÃna soja e extrato de levedura com 1% sacarose por cinco dias. Biofilmes foram tratados com a emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos por um minuto no Ãltimo dia do experimento para avaliar seu efeito em biofilme maduro; viabilidade bacteriana e mensuraÃÃo de peso seco foram realizadas (capÃtulo 2). Diferentes concentraÃÃes da emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos foram aplicadas apenas no Ãltimo dia do experimento e duas vezes ao dia durante cinco dias para avaliar o efeito de diferentes aplicaÃÃes da emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos em biofilmes de S. mutans; viabilidade bacteriana, mensuraÃÃo de peso seco e quantificaÃÃo de polissacarÃdeos foram realizados (capÃtulo 3). A CIM e CBM da emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos (LCC) em cultura planctÃnica foram 0,48 μg/ml; e a CIM da emulsÃo sintÃtica do Ãcido anacÃrdico foi 4,38 μg/ml, mas sua CBM nÃo pÃde ser determinada (> 3.200 μg/ml) (capÃtulo 1). Observou-se uma reduÃÃo significante na viabilidade bacteriana de biofilmes maduros apÃs tratamento com as concentraÃÃes da emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos, mas estas nÃo alteraram o peso seco do biofilme (capÃtulo 2). O tratamento diÃrio com diferentes concentraÃÃes da emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos reduziu a viabilidade bacteriana do biofilme e modificou os nÃveis de polissacarÃdeos intracelular e extracelulares (capÃtulo 3). Pode-se concluir que a emulsÃo de Ãcidos anacÃrdicos apresenta-se como um promissor agente antibacteriano, tendo a capacidade de reduzir a viabilidade do S. mutans tanto em culturas planctÃnicas quanto em biofilmes. / Anacardic acid is an extract from processing of cashew nut shell liquid (CNSL) and it has been recognized to have several biological activities. This study is divided into three chapters, whose aims were: chapter 1) to investigate the antibacterial activity of an anacardic acids emulsion, from CNSL, and a synthetic emulsion of anacardic acid on planktonic cultures of S. mutans as well as to evaluate its cytotoxic effect in vitro; chapter 2) to evaluate the effect of different concentrations of an anacardic acids emulsion on Streptococcus mutans mature biofilm; and chapter 3) to evaluate the effect of a single and daily treatment of an anacardic acids emulsion on Streptococcus mutans biofilm. The antibacterial activity of the emulsions was determined using the minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC), and the cytotoxicity was evaluated using CellTiter-Blue cell viability (chapter 1). The biofilms were grown on hydroxyapatite discs and immersed in tryptone yeast-extract broth containing 1% (w/v) sucrose for 5 days. The biofilms were exposed to anacardic acids emulsion for 1 min on the last day of experiment to evaluate its effect on mature biofilm; bacterial viability and dry weight were analyzed (chapter 2). Different concentrations of anacardic acids emulsion were applied on the last day of the experiment and twice daily until the fifth day to evaluate the effects of different treatments of anacardic acids emulsion on S. mutans biofilms; bacterial viability, dry weight and polysaccharides were analyzed (chapter 3). The MBC and MIC of the anacardic acids emulsion (from CNSL) on planktonic culture were 0.48 μg/ml; the MIC of the synthetic emulsion of anacardic acid was 4.38 μg/ml, but the MBC could not be determined (> 3,200 μg/ml) (chapter 1). Significant decreases in the viability of mature biofilms were observed after anacardic acids emulsion treatment, but they did not change the amount of dry weight (chapter 2). The daily treatment with different concentrations of anacardic acids emulsion decreased the bacterial viability and modified the polysaccharides levels on biofilm (chapter 3). We concluded that anacardic acids emulsion is a promising antibacterial agent, and it can decrease S. mutans viability in planktonic cultures and in biofilms.

Orientador: Jaime Aparecido Cury / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-07-26T10:15:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Koo_Hyun_D.pdf: 5682769 bytes, checksum: 08ced7069755ed2310df7f47d4c53c20 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar o potencial anti-cárie e anti-placa da própolis de Apis mellifera coletada de duas regiões do Brasil. O extrato etanólico da própolis (EEP) foi preparado a partir de amostras de própolis bruta da região Sudeste e Sul. Os EEPs foram previamente selecionadas através de dois parâmetros: 1) análise da composição química através da cromatografia em camada delgada de alta eficiência e cromatografia líquida de alta eficiência, ambas em fase reversa, 2) análise in vitro da atividade antimicrobiana e inibição da glucosiltransferase bruta (Gtt). Duas amostras - uma de Minas Gerais (EEP MG) e outra do Rio Grande do Sul (EEP RS) - foram analisadas por: 1) estudos in vitro: a) atividade antimicrobiana sobre alguns patógenos bucais através do método de difusão em ágar, b) concentração inibitória mínima -CIM e concentração bactericida mínima-CBM do EEP contra os estreptococos do grupo mutans, c) inibição da aderência de Streptococcus mutans e S. sobrinus sobre a superficie de vidro, d) inibição da síntese de glucano insolúvel em água-GIA, e) inibição da atividade das Gtfs em solução e aderidas sobre a superficie de hidroxiapatita, f) inibição da aderência de S. mutans e S. sobrinus sobre a superficie de hidroxiapatita; 2) estudo em animais utilizando o modelo de cárie experimental em ratos desalivados; 3) estudo in vivo através da inibição da formação de placa dental: Ambas as amostras de própolis (EEP MG e RS) demonstraram atividade inibitória significativa (p<O,05) em todos os parâmetro in vitro testados, quando comparadas com o controle (etanol 80%, v/v). Entretanto, os resultados do EEP RS foram significantemente melhores do que os obtidos pelo EEP MG (p<0,05). No estudo em animais, apenas o EEP RS demonstrou redução do índice da cárie de superficie lisa e de sulco, e os dados foram estatisticamente diferentes do grupo controle (p<O,05). O enxaguatório bucal contendo EEP RS reduziu significantemente a formação de placa dental in vivo (44,7%), quando comparado com o placebo (p<O,05). Em conclusão, a própolis demonstrou propriedades anti-cárie e anti-placa. Entretanto, o seu efeito biológico é variável dependendo da origem geográfica das amostras de própolis devido à diferenças da composição química desta substância natural / Abstract: The aim of the present study was to evaluate the anti-caries and anti-plaque potential of Apis. mellifera propolis collected from two regions of Brazil. The ethanolic extract of propolis (EEP) was prepared from crude propolis samples collected in Southeastern Brazil and Southern Brazil. The EEPs were screened and selected by two parameters: 1) chemical composition analysis by reversed-phase High Performance Thin Layer Chromatography and reversed-phase High Performance Liquid Chromatography~ 2) In vitro antimicrobial activity and inhibition of crude glucosyltransferase (Gtt) enzyme assays. Two samples - one from Minas Gerais state (EEP MG) and another ITom Rio Grande do Sul state (EEP RS) - were analyzed by: 1) in vitro studies - a) Antimicrobial activity against some oral pathogens by agar diffusion method, b) determination of minimum ínhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of EEP against mutans streptococci, c) inhibition of adherence of Streptococcus mutans and S. sobrinus to glass surface, d) inhibition ofwater insoluble glucan (WIG) synthesis, e) Inhibition of activity of purified Gtfs in solution and adsorbed on the surface of hydroxyapatite, t) Inhibition of adherence of S. mutans and S. sobrinus on the surface of hydroxyapatite~ 2) animal study performed by experimental dental caries model using desalivated rats~ 3) in vivo study conducted to evaluate dental plaque inhibition. Both propolis samples (EEP MG and RS) showed significant inhibitory activities on alI in vitro parameters tested when compared to control (80 % aqueous ethanol, v/v) (p<0.05). However, EEP RS demonstrated significantly better results than EEP MG (p<0.05). In animal study, only EEP RS reduced both smooth-surface and sulcal caries and the data were statistically different to the control group (p<0.05). The mouthrinse for:mulation containing EEP RS significantly reduced dental plaque formation on smooth-surface in vivo (44,7%) when compared to placebo (p<0.05). In conclusion, propolis showed anti-caries and anti¬plaque properties. However its biological effects is variable depending on geographic origin of propolis samples due to differences in the chemícal composition ofthis natural substance / Doutorado / Biologia e Patologia Buco-Dental / Doutor em Odontologia

Orientadores: Pedro Luiz Rosalen, Hyun Koo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-01T02:18:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Duarte_Simone_M.pdf: 2151679 bytes, checksum: ca52ece0a6eb9e13199087bfbcd19df9 (MD5) Previous issue date: 2002 / Resumo: Própolis é um produto natural constituído principalmente de compostos fenólicos, como flavonóides e derivados do ácido cinâmico. Entretanto, própolis tipo 6, proveniente da região de mata atlântica da Bahia, nordeste brasileiro, apresenta uma composição química diferente, contendo basicamente compostos apolares, sendo que os flavonóides não foram detectados. Este estudo avaliou o efeito desta própolis e de suas frações sobre o crescimento e a aderência de estreptococos do grupo mutans e na atividade das glucosiltransferases (GTFs). O extrato etanólico da própolis (EEP)e 4 frações (hexano, clorofórmio, acetato de etila e etanol) foram obtidos através de métodos de fracionamento químico. O controle negativo foi etanol 80% (v/v). Para os testes antibacterianos, difusão em ágar, concentração inibitória mínima (CIM), e concentração bactericida mínima (CBM) contra Streptococcus mutans Ingbritt 1600, S. sobrinus 6715 e dois isolados clínicos recentes para cada espécie foram determinados. A aderência dos microrganismos à superfície do vidro também foi medida espectro fotometricamente a 550 nm. O efeito do EEPe suas frações foi analisado na atividade de GTFs em solução e aderidas à superfície de hidroxiapatita. Os valores de CIM foram 50-100 'mu'g/mL para S. mutans Ingbritt 1600, e 25-100 'mu'lg/mL para S. sobrinus 6715. A aderência celular foi também inibida em concentrações menores que 25-50 'mu'g/mL Entre as frações, hexano (CIM 12,5-50 'mu'g/mL) e clorofórmio (CIM 25-100 'mu'g/mL) foram as mais ativas. A CBM para o EEP e as frações (hexano e clorofórmio) foi 4-8 vezes maior que a CIM.A atividade das Gtfs em solução foi inibida pelo EEP (88-96%) e pelas frações hexano e clorofórmio (60- 90% de inibição à 100 'mu'g/mL). Concluindo, esta nova variedade de própolis mostrou notáveis efeitos inibitórios tanto no crescimento bacteriano, quanto na aderência celular e atividade de GTFs, sendo esta atividade relacionada com compostos apolares / Abstract: Propolis is a natural beehive product, and its main constituents are polyphenolic compounds, such as flavonoids and cinnamic acid derivatives. However, propolis type 6, from Bahia (Atlantic forest, Northeastern, Brazil) presents an unusual chemical composition containing basically non-polar compounds; flavonoids were not detected in this sample. This study evaluated the effects of this propolis and its fractions on growth and adherence of mutans streptococci and on the activity of glucosyltransferases (GTFs). Ethanolic extract of propolis (EEP) and 4 fractions (hexane, chloroform, ethyl acetate, and ethanol) were obtained according to standard methods of chemical fractionation. Negative control was 80% ethanol (v/v). For the antibacterial assays, agar diffusion method, minimum inhibitory concentration (MIC), and minimal bactericidal concentration (MBC) against Streptococcus mutans Ingbritt 1600, S. sobrinus 6715 and two clinical isolates of each species were determined. Cell adherence of the microorganisms to a glass surface was measured spectrophotometrically at 550 nm. We also explored the effect of propolis and its fractions on the activity of purified GTFs in solution and adsorbed onto saliva-coated hydroxyapatite. The MIC values were 50-100 'mu'g/mL for S. mutans Ingbritt 1600, and 25-100 'mu'g/mL for S. sobrinus 6715. The cell adherence was also inhibited at concentrations as low as 25-50 'mu'g/mL Among the fractions, hexane (MIC 12.5-50 'mu'g/mL) and chloroform (MIC 25-100 'mu'g/mL) were the most active. MBC for EEPand fractions (hexane and chloroform) was 4-8 times higher than MIe. The activity of GTFs in solution was remarkably inhibited by EEP (88-96%), and by hexane and chloroform fractions (60-90% inhibition at 100 'mu'g/mL). In conclusion, the new variety of propolis showed remarkable inhibitory effects on bacterial growth, cell adherence and GTFs activity. The biological activities of propolis are related to the non-polar compounds / Mestrado / Farmacologia, Anestesiologia e Terapeutica / Mestre em Odontologia

Orientador : Jaime Aparecido Cury / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-01T02:22:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leme_AdrianaFrancoPaes_M.pdf: 4341438 bytes, checksum: eeaa9e0154fdfa8b5e8990c3f28624c4 (MD5) Previous issue date: 2002 / Resumo: A associação de métodos de uso de flúor tem sido indicada para indivíduos ou grupos considerados de alto risco de cárie, mas o efeito somatório dessa associação não está claramente estabelecido. Assim, a combinação de métodos de uso de flúor foi avaliada in situ quando o desafio cariogênico foi aumentado pela fteqüência de exposição à sacarose. Dezesseis voluntários utilizando dispositivos palatinos contendo quatro blocos de esmalte bovino participaram desse estudo cruzado, dividido em quatro fases de 14 dias. Os voluntários foram submetidos aos tratamentos: dentifrício placebo de flúor (DP), dentifrício fluoretado (DF), aplicação tópica profissional de flúor (ATF) + DP e ATF + DF. A ATF foi utilizada como pré-tratamento nos blocos de esmalte e dentifiicio, fluoretado ou não, (1:3) foi gotejado sobre os blocos 3x/dia. Solução de sacarose a 20% foi gotejada 4x/dia em dois dos quatro blocos e 8x/dia, nos outros dois blocos para simular o desafio cariogênico. Ao final dos 14 dias, a microdureza de superficie e do esmalte seccionado longitudinalmente e concentração de flúor foram avaliadas no esmalte. As concentrações de F, Ca, P, polissacarídeo insolúvel (PI) e contagens de estreptococos do grupo mutans foram avaliadas na placa dental. Os resultados mostraram efeito estatisticamente significante da freqüência de exposição à sacarose na desmineralização do esmalte e na concentração de F, Ca e PI na placa dental (p<0,05). DF apresentou maior eficácia que ATF+DP na redução da desmineralização do esmalte e no aumento da concentração de F e Ca na placa dental (p<0,05). O efeito da combinação de ATF+DF na desmineralização do esmalte, na concentração de flúor e composição da placa dental não foi estatisticamente diferente de DF (p>O,O5). Conclui-se que a combinação de métodos (ATF+DF) não diminui a cariogenicidade da placa dental e não apresenta efeito adicional na redução da desmineralização do esmalte, sugerindo que em adição ao uso de flúor, outras medidas para interferir nos fatores responsáveis pela doença devem ser simultaneamente utilizadas para seu controle completo / Abstract: The combination of methods of fluoride use has been suggested for high caries risk individuaIs or groups, but its additive effect on dental caries is not clearly established. Thus, this combination was evaluated in situ under high cariogenic challenge induced by the ftequency of sucrose exposure. Sixteen volunteers, using a palatal acrylic appliance containing four bovine dental enamel blocks, took part in this crossover study done in four phases of 14 days each. The volunteers were subjected to the following groups of treatments: 1 - Non-fluoridateddentiftice (PD); 2 - Fluoridated dentiftice (FD); 3 - Acidulated phosphate fluoride gel (APF) and PD (APF+PD); 4 - APF+FD. APF was applied to the enamel before the experimentalperiod and the dentiftices (a slurry 1:3) were dripped onto the blocks 3x/day. A 20% sucrose solution was dripped onto 2 of the blocks 4x/day and 8x/day onto the other two, simulating an increase in the cariogenic challenge. Surface and cross-sectional microhardness and F uptake were evaluated in the enamel. F, Ca, P, insoluble polysaccharide (IP) and mutans streptococci in dental plaque were determined after 14 days. The results showed effect statistically significant of the ftequency of sucrose exposure on enamel demineralization and F, Ca, IP concentration in dental plaque (p<0.05). FD was more efficient than APF+PD in reducing enamel demineralization and in increasing F and Ca concentration in dental plaque (p<0.05). The effect of the combination APF+FD on enamel demineralization, F uptake and composition of dental plaque was not different ftom FD treatment (p>0.05). In conclusion, the combination of methods (APF+FD) neither decreases the cariogenicity of dental plaque nor has an additional efIect on reducing enamel demineralization, suggesting that in addition to fluoride use, other measures to interfere with the factors responsible for the disease must be simultaneouslyused to its complete control / Mestrado / Cariologia / Mestre em Odontologia

Orientador: Jaime Aparecido Cury / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-03T19:00:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pecharki_GiovanaDaniela_M.pdf: 521933 bytes, checksum: 1a127972f7e4840af11cdfcd7b28aa7d (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: Estudos anteriores realizados com animais de laboratório mostraram que sacarose contendo ferro co-cristalizado (Fe-sacarose) é menos cariogênica que o açúcar puro. Entretanto, o efeito do Fe-sacarose no desenvolvimento da cárie dental em humanos é desconhecido. Assim, o objetivo deste estudo cruzado foi avaliar in situ o efeito de Fe co-cristalizado a sacarose na acidogenicidade, composição microbiológica e bioquímica do biofilme dental, e na desmineralização do esmalte. Dezesseis voluntários utilizaram, durante duas fases de 14 dias, dispositivos palatinos contendo blocos de esmalte humano os quais foram submetidos a 4 grupos de tratamentos: T1- Água destilada e deionizada (controle negativo); T2- Solução de sacarose a 20% (controle positivo) e grupos experimentais T3 e T4 tratados com soluções de sacarose a 20% contendo 18 e 70 µg Fe/mL, respectivamente. As soluções de Fe-sacarose foram preparadas diariamente a partir de sacarose contendo sulfato ferroso co-cristalizado. Os tratamentos foram realizados 8x/dia através de gotejamento das soluções sobre os blocos e dentifrício fluoretado foi utilizado 3x/dia. Após cada fase, o biofilme dental formado sobre o esmalte foi analisado com relação à acidogenicidade, composição microbiológica e bioquímica; no esmalte foram determinadas a porcentagem de perda de dureza de superfície e a área de lesão de cárie. Foi encontrada menor desmineralização no esmalte submetido à Fe-sacarose (70 µg Fe/mL) do que no tratado com sacarose (p < 0,05). Esta concentração de Fe também reduziu a contagem de estreptococos do grupo mutans (EGM) no biofilme formado. Concluiu-se que o ferro co-cristalizado a sacarose reduz in situ o potencial cariogênico deste açúcar e o efeito parece estar relacionado à redução de EGM no biofilme dental formado / Abstract: Previous studies using laboratory animals have shown that sucrose with iron co-crystallized (Fe-sucrose) is less cariogenic than the pure sugar. However, the effect of Fe-sucrose on human caries development is unknown. Thus, the aim of this crossover study was to evaluate in situ the effect of iron co-crystallized with sucrose on the acidogenicity, microbiological e biochemical composition of dental biofilm and enamel demineralization. Sixteen volunteers, wearing palatal appliances containing human enamel blocks, took part in this study conducted in two phases of 14 days. The treatments/groups were: T1- Distilled and deionized water (DDW, negative control), T2- 20% sucrose solution (positive control), and experimental groups T3 and T4 treated with 20% sucrose solutions containing 18 and 70 µg Fe/mL, respectively. The Fe-sucrose solutions were prepared every day with sucrose containing ferrous sulfate co-crystallized. The solutions and DDW were dripped onto the blocks 8x/day and F-dentifrice was used 3x/day. After each phase, the acidogenicity, microbiological and biochemical composition were evaluated in the dental biofilm formed; the percentage of surface microhardness change and area of mineral loss were determined on the enamel. Lower demineralization was found in the blocks submitted to Fe-sucrose (70 µg Fe/mL) than in those treated with sucrose (p < 0.05). This concentration of Fe also reduced significantly the count of mutans streptococci group (MS) in the biofilm. In conclusion, iron reduces in situ the cariogenic potential of sucrose and the effect seems to be related to the reduction of MS in the dental biofilm formed. / Mestrado / Cariologia / Mestre em Odontologia

Orientador: Reginaldo Bruno Gonçalves / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-03T20:22:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Napimoga_MarceloHenrique_M.pdf: 1069386 bytes, checksum: 9b46cfcb9f2de97601711e5d73454c5f (MD5) Previous issue date: 2004 / Mestrado

Trabajo de Investigación Requisito para optar al Título de Cirujano Dentista / NTRODUCCIÓN: Streptococcus mutans (S. mutans) es una especie de bacterias cocáceas Gram positivo, presente en más del 90% de los seres humanos como miembro de la microbiota comensal de la cavidad bucal, que ha sido reportada como factor etiológico de caries dental. El potencial cariogénico de S. mutans está relacionado, entre otros, con su habilidad de producir y tolerar ambientes ácidos, formar biopelículas y adherirse tanto a la película dental adquirida (PDA), como a otros microorganismos. La expresión diferencial de estos factores de virulencia, en el complejo ambiente polimicrobiano del biofilm dental, es esencial para competir, colonizar y sobrevivir en el ecosistema oral. Mayor diversidad de cepas de S. mutans en la cavidad bucal ha sido asociada a una mayor prevalencia de caries, su permanencia se ha asociado con la habilidad de colonizar y resistir el stress ambiental, pero aún no existe consenso respecto de la relación entre la patogenicidad de las cepas aisladas de la cavidad oral de los preescolares chilenos y su experiencia de caries. Los estudios en salud bucal han determinado que uno de cada dos preescolares chilenos ha padecido caries y que el nivel socioeconómico bajo concentra la mayor carga de enfermedad. Entender la distribución y comportamiento de distintas cepas de S. mutans y su capacidad de expresar diferencialmente sus factores de virulencia, resulta útil para establecer grupos de riesgo portadores de cepas más virulentas e implementar medidas específicas de promoción, prevención y control de la caries dental. OBJETIVO: Demostrar la presencia de diferentes fenotipos de S. mutans en un grupo de preescolares chilenos, con y sin historia de caries, mediante una batería de pruebas microbiológicas convencionales. METODOLOGÍA: Mediante un examen clínico, y la aplicación de criterios de inclusión y de exclusión, se seleccionó un grupo de 12 párvulos que presentaban o no lesiones de caries. Se tomaron muestras microbiológicas mediante hisopado de superficies dentarias y mucosa oral, y a partir de ellas se aislaron colonias de S. mutans, identificadas mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Se analizó la capacidad de formar biofilms, sobrevivencia al stress ácido y resistencia ante agentes antimicrobianos de los aislados obtenidos de niños con o sin historia de caries, y se comparó la presencia de estos factores de virulencia entre los distintos aislados y la cepa de referencia de S. mutans, ATCC 38668. RESULTADOS: Aislados de S. mutans obtenidos de lesiones de caries, presentaron una mayor tolerancia al stress ácido, capacidad de formar biopelículas y de adherencia “in vitro”, que aislados obtenidos de niños sin lesiones de caries. CONCLUSIONES: Preescolares chilenos podrían ser portadores de cepas de S. mutans de alta virulencia, lo que amerita la profundización en el estudio de los factores etiológicos de la caries dental en la población infantil nacional.

Trabajo de Investigación Requisito para optar al Título de Cirujano Dentista / Introducción: Streptococcus mutans está presente en más del 90% de los seres humanos como parte de la microbiota comensal de la cavidad bucal, y ha sido reportado como factor etiológico de caries dental. Mayor diversidad de genotipos de S. mutans se ha asociado con la habilidad de colonizar y resistir el stress ambiental, pero aún no existe consenso respecto de la relación entre la patogenicidad de los genotipos aislados de la cavidad oral de los preescolares chilenos y su experiencia de caries. Estudios que han usado metodologías que permiten la fenotipificación y/o genotipificación sugieren que la madre es la principal fuente de infección en niños portadores de S. mutans y que la saliva es el vehículo principal para esta transferencia. Sin embargo, la detección de genotipos que no son encontrados en las madres o en otros miembros cercanos de la familia indica que S. mutans puede ser adquirido de otras fuentes. Entender la distribución y comportamiento de distintos genotipos de S. mutans resulta útil para establecer grupos de riesgo. Materiales y métodos: Se obtuvieron muestras de saliva mediante gotario, de un grupo de 21 niños con distinta experiencia de caries. A partir de ellas se aislaron colonias de S. mutans, identificadas mediante reacción en cadena de la polimerasa (PCR). De estos aislados se identificó, mediante reacción en cadena de la polimerasa con partidores arbitrarios (AP-PCR), la presencia de distintos genotipos de S. mutans. Resultados: 1 a 5 genotipos de S. mutans colonizan la cavidad oral de los niños examinados y al menos uno de ellos es compartido por el grupo de párvulos. Conclusiones: Preescolares chilenos son portadores de distintos genotipos de S. mutans en su cavidad bucal y estos podrían ser transmitidos en forma horizontal. / Fiouch 03-14

Indiana University-Purdue University Indianapolis (IUPUI) / Streptococcus mutans, an inhabitant of oral biofilm or dental plaque, adheres to the tooth surface via protein antigen I/II (PA I/II). Pathologic lesions of atherosclerosis (AT) and infective endocarditis (IE) harbor S. mutans. Serotypes f and k strains with collagen binding protein genes cbm and cnm are uncommon in the mouth, but these are the most prevalent S. mutans strains in AT and IE tissues and can invade endothelial cells (EC) in vitro. Tobacco use increases the risk for cardiovascular and oral diseases. Oral S. mutans encounter many substances including nicotine. Arginine is present in saliva and the EC glycocalyx that coats and protects ECs from shear forces of blood flow. Prior studies demonstrated arginine alters S. mutans biofilm. This work characterizes S. mutans serotype k strains and serotype c strains, the most prevalent in the mouth. The effects of nicotine and arginine on biofilm mass, metabolic activity and EC invasion were investigated. Biofilm production by serotypes c and k strains did not differ; there were no differences in responses to nicotine and arginine between these serotypes. Increased production of biofilm was associated with the cbm and cnm genes. Nicotine increased biofilm for all strains whereas arginine plus nicotine reduced bacteria and the extracellular polymeric substances. Previous EC invasion studies were performed with planktonic cultures of S. mutans; therefore, EC invasion by biofilm was evaluated. Significant factors for EC invasion by S. mutans are presence of the cbm gene and lack of PA I/II expression on the bacterial cell surface. Presence of the cnm gene increased EC invasion by biofilm but not planktonic cells. Planktonic cells of six strains invaded better than biofilm, whereas four strains showed increased invasion by biofilm cells. Neither nicotine nor arginine significantly altered the ability of S. mutans biofilm cells to invade ECs. Not all strains with cbm or cnm and no PA I/II expression invaded EC. A strain with PA I/II expression and without cbm and cnm genes invaded EC. While cbm, cnm and PA I/II expression are predictors of EC invasion, additional mechanisms for EC invasion by S. mutans remain to be revealed. / 2021-08-21

Background: Caries continue to be a risk to children’s health and a stagnation of improvement has been seen the last years with 5% of Swedish three year olds being caries active. Earlier studies show a connection between presence of Streptococcus mutans  in saliva and caries prevalence, and that Streptococcus mutans can be transmitted from mother to child.   Aim: To study prevalence of Streptococcus mutans in three year old children and their mothers. To gain a deeper understanding of maternal transmission of Streptococcus mutans and other factors elevating the risk of caries in children.  Methods: Saliva samples and questionnaires were collected from 150 Swedish mothers and their three year old children, and a clinical dental examination was performed. PCR-technique were used to look for Streptococcus mutans in the saliva samples. Results from the questionnaires and saliva experiments were analyzed using SPSS.  Results: The total caries prevalence including initial and manifest lesions was 8%. Streptococcus mutans was detected in 48.7% of the mothers and 6.7% of the children. Significant correlation could be seen between early introduction to sugar and caries prevalence in three year olds. No significant correlation was seen between Streptococcus mutans in children and introduction to sugar or caries prevalence.  Conclusion: In this small cohort of mother-child pairs, no correlation between children infected with S.mutans and mutans-positive mothers, as well as caries development in children could be seen.