Orientador: Angélica Góis Morales / Coorientador: Fernando Ferrari Putti / Coorientador: Sandra Cristina de Oliveira / Resumo: O objetivo geral desta pesquisa é analisar a relação entre a gestão dos recursos hídricos, praticada em duas fecularias de mandioca do Escritório de Desenvolvimento Rural de Assis, e a Pegada Hídrica do produto final. Portanto, neste estudo multicasos, foi mensurada a Pegada Hídrica da mandioca, do processamento da mandioca para a produção de fécula e da fécula, e comparadas, por meio do coeficiente de correlação por postos de Spearman, as práticas de gerenciamento da água consideradas ideais em cada uma das fecularias estudadas. Ademais, foram identificadas as práticas efetivamente empreendidas. A coleta de dados ocorreu por meio da aplicação de formulários semiestruturados e entrevistas. Como resultado, na Fecularia A, o total da Pegada Hídrica do produto final foi de 2.607,25 m³.ton-1 de fécula e na Fecularia B de 1.764,13 m³.ton-1 de fécula, enquanto as práticas consideradas ideais, segundo o Coeficiente de Spearman de 0,5857, possuem correlação positiva de moderada a forte. Igualmente, as práticas efetivamente realizadas são semelhantes e sugerem exercer influência sobre o resultado da Pegada Hídrica. Este trabalho possibilitou o conhecimento do consumo hídrico na produção da fécula de mandioca, de forma a evidenciar fatores, de ordem interna e externa às fecularias, influentes na apropriação do recurso hídrico nas mesmas. / Abstract: The general objective of this research is to analyze the relationship between the management of water resources, practiced in two cassava starch of the Office of Rural Development of Assis, and the Water Footprint of the final product. Therefore, in this multi-level study, was measured the Water Footprint of cassava, cassava processing for starch production, and starch, and were compared, by means of the Spearman's Rank Correlation Coefficient, water management practices considered ideal in each of the farms studied. In addition, the practices actually undertaken were identified. Data collection took place through the application of semi-structured forms and interviews. As a result, in Cassava Starch A, the total Water Footprint of the final product was 2,607.25 m³.ton-1 starch and in Cassava Starch B, 1,764.13 m³.ton-1 starch, while the practices considered ideal, according to the Spearman Coefficient of 0.5857, have a moderate to strong positive correlation. Equally, the practices actually carried out are similar and suggest influence on the result of the Water Footprint. This work made possible the knowledge of water consumption in the production of cassava starch, in order to show factors, internal and external to the cassava starch, influential in the appropriation of water resources in them. / Mestre

Submitted by Luana Ferreira Pires (luanaf.p@hotmail.com) on 2018-06-07T00:57:44Z No. of bitstreams: 1 LuanaFerreiraPires_PGAD_TUPA_032018.pdf.pdf: 3166778 bytes, checksum: a7e4eb1956fbb1924354e5dc15cef232 (MD5) / Approved for entry into archive by Eliana Katia Pupim (katiapupim@tupa.unesp.br) on 2018-06-11T14:44:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 pires_lf_me_tupa.pdf: 2538547 bytes, checksum: 29f57bded09910f88f2924c686829242 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-11T14:44:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 pires_lf_me_tupa.pdf: 2538547 bytes, checksum: 29f57bded09910f88f2924c686829242 (MD5) Previous issue date: 2018-03-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo geral desta pesquisa é analisar a relação entre a gestão dos recursos hídricos, praticada em duas fecularias de mandioca do Escritório de Desenvolvimento Rural de Assis, e a Pegada Hídrica do produto final. Portanto, neste estudo multicasos, foi mensurada a Pegada Hídrica da mandioca, do processamento da mandioca para a produção de fécula e da fécula, e comparadas, por meio do coeficiente de correlação por postos de Spearman, as práticas de gerenciamento da água consideradas ideais em cada uma das fecularias estudadas. Ademais, foram identificadas as práticas efetivamente empreendidas. A coleta de dados ocorreu por meio da aplicação de formulários semiestruturados e entrevistas. Como resultado, na Fecularia A, o total da Pegada Hídrica do produto final foi de 2.607,25 m³.ton-1 de fécula e na Fecularia B de 1.764,13 m³.ton-1 de fécula, enquanto as práticas consideradas ideais, segundo o Coeficiente de Spearman de 0,5857, possuem correlação positiva de moderada a forte. Igualmente, as práticas efetivamente realizadas são semelhantes e sugerem exercer influência sobre o resultado da Pegada Hídrica. Este trabalho possibilitou o conhecimento do consumo hídrico na produção da fécula de mandioca, de forma a evidenciar fatores, de ordem interna e externa às fecularias, influentes na apropriação do recurso hídrico nas mesmas. / The general objective of this research is to analyze the relationship between the management of water resources, practiced in two cassava starch of the Office of Rural Development of Assis, and the Water Footprint of the final product. Therefore, in this multi-level study, was measured the Water Footprint of cassava, cassava processing for starch production, and starch, and were compared, by means of the Spearman's Rank Correlation Coefficient, water management practices considered ideal in each of the farms studied. In addition, the practices actually undertaken were identified. Data collection took place through the application of semi-structured forms and interviews. As a result, in Cassava Starch A, the total Water Footprint of the final product was 2,607.25 m³.ton-1 starch and in Cassava Starch B, 1,764.13 m³.ton-1 starch, while the practices considered ideal, according to the Spearman Coefficient of 0.5857, have a moderate to strong positive correlation. Equally, the practices actually carried out are similar and suggest influence on the result of the Water Footprint. This work made possible the knowledge of water consumption in the production of cassava starch, in order to show factors, internal and external to the cassava starch, influential in the appropriation of water resources in them.

The subject matter of this paper is a comparative review of egg production systems for theircontribution to sustainable development of egg production in order to assess the perceived challenges of eggfarmers in Germany. The thesis features a case study which presents two farms located in Germany, andimplementing different farming methods. The floor-range farming method and the organic system illustrate thisexample. The methodological approach is based on a three-phase framework, in which significant issuesconcerning sustainable development are presented (Phase 1), the significant issues are translated into sustainableindicators (Phase 2), and the contribution of sustainable indicators to sustainable development is assessed (Phase3). Phase 1 and 2 build on an extensive literature review and farmers consultation. Phase 3 relies on numericalcomparisons. A comparative analysis of the empirical data is based on theories and the developed conceptualframework. Based on the comparison of two specific farms, the results of this work indicate that the organicfarming system reveals the least negative contribution to sustainable development of egg production in Germany.The floor-range farming system shows a slightly more negative contribution to sustainable developmentcompared with the organic EPS. The organic farming system, therefore, is considered the better animal-friendlysystem. It is certainly noteworthy to mention that the organic system however fail to contribute to sustainabledevelopment from an economic perspective. Thus, the main perceived challenge for the organic farmer is tooperate his organic business in a more profitable way. The floor-range system on the other hand, succeeds tocontribute to sustainable development in economic terms, but fails to contribute positively from an ecologicaland social perspective. Therefore, the farmer operating the floor-range EPS needs to improve the ecological aswell as social conditions on his farm in order to achieve an equal positive contribution to sustainabledevelopment.

A implantação e a ampliação dos sistemas de esgotamento sanitário devem contemplar não só aspectos políticos, técnicos e econômicos, mas também sociais, ambientais e de sustentabilidade. Para subsidiar a tomada de decisão com base neste paradigma, e auxiliar na definição das prioridades de intervenções, propõe-se aqui um novo indicador de sustentabilidade, que aqui foi denominado de Índice de Diluição de Esgoto - IDE. Este índice correlaciona a vazão de esgoto sanitário não tratado com a vazão dos corpos d\'água e permite efetuar a avaliar o sistema de esgotamento sob a ótica da capacidade suporte do ambiente. A revisão bibliográfica abordou quatro temas: os esgotos sanitários, os recursos hídricos superficiais, a poluição dos corpos d\'água por esgoto sanitário e os indicadores de sustentabilidade. Com base nos parâmetros de qualidade padrões dos esgotos sanitários e dos corpos d\'água limpos, bem como na legislação ambiental, foram identificadas quatro faixas de risco associadas aos valores do IDE: acima de 0,1% há o risco à saúde e à eutrofização de represas, acima de 5% à comunidade aquática, acima de 10% à harmonia paisagística e acima de 15% à harmonia odorífera. Com o IDE desenvolvido, foi estudado o caso da Região Metropolitana de São Paulo - RMSP: o valor do índice foi calculado para as suas diversas sub-bacias de esgotamento. As bacias com os maiores valores de IDE situam-se em um anel que circunda a RMSP, enquanto que aquelas com os menores valores, nas porções interna e externa deste anel. Poucas sub-bacias apresentaram valores inferior a 0,1% e muitas apresentaram valores acima de 15%, que extrapola os 200% em alguns casos. O estudo da RMSP foi realizado à luz de variáveis territoriais e socioeconômicas, o que propiciou uma discussão do diagnóstico e do planejamento do sistema de esgotamento sob a ótica da sustentabilidade e dos riscos associados. / The implementation and expansion of sewage systems should include not only political, technical and economic aspects, but also social, environmental and sustainability aspects. In order to support decision-making based on this paradigm and to endorse the interventions\'s priorities selection, a new sustainability indicator is proposed here, which has been called Sewage Dilution Index - SDI. This index correlates untreated sanitary sewage flow with the water bodies flow and allows the evaluation of the sewage system from the perspective of environmental support capacity. The literature review addressed four themes: sanitary sewage, surface water resources, pollution of water bodies by sanitary sewage and sustainability indicators. Based on the sanitary sewers and clean water bodies quality parameters standard, as well as environmental legislation, four risk ranges were identified associated with SDI values: above 0.1% a health and reservoir eutrophication risk was identified, above 5% an aquatic community risk, above 10% a landscape harmony risk and above 15% an odoriferous harmony risk. After the SDI was developed, it was accomplished the São Paulo\'s Metropolitan Area - SPRA case study: the sewage\'s índex values was calculated for it\'s sewage\'s sub-basins. The sub-basins with the highest values of SDI are located in a ring that surrounds the SPRA, whereas those with the lowest values are located inside and outside of this ring. Few sub-basins presented values below 0,1% and many showed values above 15%, which exceeds 200% in some cases. The SPRA case study was accomplished associated with territorial and socioeconomic variables, which allowed a discussion of the diagnosis and planning of the sewage system from the sustainability and associated risks point of view.

A implantação e a ampliação dos sistemas de esgotamento sanitário devem contemplar não só aspectos políticos, técnicos e econômicos, mas também sociais, ambientais e de sustentabilidade. Para subsidiar a tomada de decisão com base neste paradigma, e auxiliar na definição das prioridades de intervenções, propõe-se aqui um novo indicador de sustentabilidade, que aqui foi denominado de Índice de Diluição de Esgoto - IDE. Este índice correlaciona a vazão de esgoto sanitário não tratado com a vazão dos corpos d\'água e permite efetuar a avaliar o sistema de esgotamento sob a ótica da capacidade suporte do ambiente. A revisão bibliográfica abordou quatro temas: os esgotos sanitários, os recursos hídricos superficiais, a poluição dos corpos d\'água por esgoto sanitário e os indicadores de sustentabilidade. Com base nos parâmetros de qualidade padrões dos esgotos sanitários e dos corpos d\'água limpos, bem como na legislação ambiental, foram identificadas quatro faixas de risco associadas aos valores do IDE: acima de 0,1% há o risco à saúde e à eutrofização de represas, acima de 5% à comunidade aquática, acima de 10% à harmonia paisagística e acima de 15% à harmonia odorífera. Com o IDE desenvolvido, foi estudado o caso da Região Metropolitana de São Paulo - RMSP: o valor do índice foi calculado para as suas diversas sub-bacias de esgotamento. As bacias com os maiores valores de IDE situam-se em um anel que circunda a RMSP, enquanto que aquelas com os menores valores, nas porções interna e externa deste anel. Poucas sub-bacias apresentaram valores inferior a 0,1% e muitas apresentaram valores acima de 15%, que extrapola os 200% em alguns casos. O estudo da RMSP foi realizado à luz de variáveis territoriais e socioeconômicas, o que propiciou uma discussão do diagnóstico e do planejamento do sistema de esgotamento sob a ótica da sustentabilidade e dos riscos associados. / The implementation and expansion of sewage systems should include not only political, technical and economic aspects, but also social, environmental and sustainability aspects. In order to support decision-making based on this paradigm and to endorse the interventions\'s priorities selection, a new sustainability indicator is proposed here, which has been called Sewage Dilution Index - SDI. This index correlates untreated sanitary sewage flow with the water bodies flow and allows the evaluation of the sewage system from the perspective of environmental support capacity. The literature review addressed four themes: sanitary sewage, surface water resources, pollution of water bodies by sanitary sewage and sustainability indicators. Based on the sanitary sewers and clean water bodies quality parameters standard, as well as environmental legislation, four risk ranges were identified associated with SDI values: above 0.1% a health and reservoir eutrophication risk was identified, above 5% an aquatic community risk, above 10% a landscape harmony risk and above 15% an odoriferous harmony risk. After the SDI was developed, it was accomplished the São Paulo\'s Metropolitan Area - SPRA case study: the sewage\'s índex values was calculated for it\'s sewage\'s sub-basins. The sub-basins with the highest values of SDI are located in a ring that surrounds the SPRA, whereas those with the lowest values are located inside and outside of this ring. Few sub-basins presented values below 0,1% and many showed values above 15%, which exceeds 200% in some cases. The SPRA case study was accomplished associated with territorial and socioeconomic variables, which allowed a discussion of the diagnosis and planning of the sewage system from the sustainability and associated risks point of view.

Sob um escopo abrangente, o desafio associado à busca do desenvolvimento sustentável pode ser interpretado como o desafio de realizar decisões baseadas em algumas concisas informações. Diversas informações são publicadas utilizando técnicas para mensuração de desempenho ambiental, a exemplo dos indicadores de sustentabilidade, de forma a entender o que está acontecendo e auxiliar tomadas de decisão. O objetivo da dissertação pode ser descrito como avaliar a hipótese que um indicador de sustentabilidade ambiental deve ser calculado através de Lógica de Ciclo de Vida. Neste contexto uma forma simplificada de conceituar sustentabilidade é garantir que o consumo de recursos naturais não esgote sua disponibilidade. Uma vez que as necessidades humanas (manutenção do bem-estar humano) são atendidas por meio de produtos, compreende-se que todo o consumo de recursos naturais ocorre ao longo do ciclo de vida de um produto (bem ou serviço). Este trabalho define Indicador de Sustentabilidade (Ambiental) como a reunião de parâmetros que represente a informação sobre consumo de recursos naturais devido a toda interação antrópica com o meio ambiente. São necessárias ferramentas quantitativas que auxiliem tomadores de decisão a compreender o consumo de recursos naturais ao longo do ciclo de vida de produtos. A Lógica de Ciclo de Vida - LCV - oferece uma imagem diferenciada e completa da remoção de recursos da natureza, modificações do ambiente físico e deposição e estabilização de rejeitos devido a sua resolução sistêmica das causas responsáveis pelos impactos associados a todas às ações antrópicas do objeto de estudo ou análise em questão. Por conseguinte dos princípios de boas práticas oferecidos pela literatura, são oferecidos critérios de classificação e seleção de indicadores de sustentabilidade ambiental no contexto da tomada de decisão. A aplicação destes critérios torna possível observar o papel da LCV como suporte à tomada de decisão na discussão da sustentabilidade. / Under a wide view, the challenge associated to the search of sustainable development can be interpreted as the challenge to make decisions based on some concise information. Much information are published using techniques for measuring environmental performance, such as sustainable indicators, in a way for understand what is happening and complement decision making. The objective of this work is to evaluate the hypothesis that an environmental sustainability indicator should be calculated using Life Cycle Thinking. On this context, a definition of sustainability is to assure that natural resources consumption do not run out of its availability. Since human needs (maintenance of human well-being) are met through products, it is understood that all natural resources consumption occurs throughout products life cycle (good or service). This research defines (environmental) sustainability indicator like the gathering of parameters that represents the information on natural resources consume due the anthropic interaction with the environment. Quantitative tools are needed to help decision makers understand natural resources consumption thru all anthropic activities. The Life Cycle Thinking (LCT) offers an image that is different and complete about the removal of resources on nature, environment physical modification and deposition and stabilization of rejects due its systemic resolution on responsible causes for impacts associate to all human action to the study object or analysis in check. Therefore literatures good practice principles, classification and selection criteria of environmental sustainability indicator are offered on the decision-making context. The application of these criteria make possible to observe the role of LCT as a structure to decision making in the discussion of sustainability.

Sob um escopo abrangente, o desafio associado à busca do desenvolvimento sustentável pode ser interpretado como o desafio de realizar decisões baseadas em algumas concisas informações. Diversas informações são publicadas utilizando técnicas para mensuração de desempenho ambiental, a exemplo dos indicadores de sustentabilidade, de forma a entender o que está acontecendo e auxiliar tomadas de decisão. O objetivo da dissertação pode ser descrito como avaliar a hipótese que um indicador de sustentabilidade ambiental deve ser calculado através de Lógica de Ciclo de Vida. Neste contexto uma forma simplificada de conceituar sustentabilidade é garantir que o consumo de recursos naturais não esgote sua disponibilidade. Uma vez que as necessidades humanas (manutenção do bem-estar humano) são atendidas por meio de produtos, compreende-se que todo o consumo de recursos naturais ocorre ao longo do ciclo de vida de um produto (bem ou serviço). Este trabalho define Indicador de Sustentabilidade (Ambiental) como a reunião de parâmetros que represente a informação sobre consumo de recursos naturais devido a toda interação antrópica com o meio ambiente. São necessárias ferramentas quantitativas que auxiliem tomadores de decisão a compreender o consumo de recursos naturais ao longo do ciclo de vida de produtos. A Lógica de Ciclo de Vida - LCV - oferece uma imagem diferenciada e completa da remoção de recursos da natureza, modificações do ambiente físico e deposição e estabilização de rejeitos devido a sua resolução sistêmica das causas responsáveis pelos impactos associados a todas às ações antrópicas do objeto de estudo ou análise em questão. Por conseguinte dos princípios de boas práticas oferecidos pela literatura, são oferecidos critérios de classificação e seleção de indicadores de sustentabilidade ambiental no contexto da tomada de decisão. A aplicação destes critérios torna possível observar o papel da LCV como suporte à tomada de decisão na discussão da sustentabilidade. / Under a wide view, the challenge associated to the search of sustainable development can be interpreted as the challenge to make decisions based on some concise information. Much information are published using techniques for measuring environmental performance, such as sustainable indicators, in a way for understand what is happening and complement decision making. The objective of this work is to evaluate the hypothesis that an environmental sustainability indicator should be calculated using Life Cycle Thinking. On this context, a definition of sustainability is to assure that natural resources consumption do not run out of its availability. Since human needs (maintenance of human well-being) are met through products, it is understood that all natural resources consumption occurs throughout products life cycle (good or service). This research defines (environmental) sustainability indicator like the gathering of parameters that represents the information on natural resources consume due the anthropic interaction with the environment. Quantitative tools are needed to help decision makers understand natural resources consumption thru all anthropic activities. The Life Cycle Thinking (LCT) offers an image that is different and complete about the removal of resources on nature, environment physical modification and deposition and stabilization of rejects due its systemic resolution on responsible causes for impacts associate to all human action to the study object or analysis in check. Therefore literatures good practice principles, classification and selection criteria of environmental sustainability indicator are offered on the decision-making context. The application of these criteria make possible to observe the role of LCT as a structure to decision making in the discussion of sustainability.

Em geral a avaliação de desempenho dos sistemas produtivos considera critério normalizado de uso eficiente de recursos de transformação tecnológica (como máquinas e matérias-primas), processamento de informações e operações de manuseio/transporte. No entanto, não existem critérios ou regras normalizadas para avaliar o desempenho de um sistema produtivo no contexto da sustentabilidade. Assim, este trabalho introduz uma abordagem para identificar e avaliar os indicadores de desempenho relacionados à sustentabilidade dos sistemas produtivos, especificamente para casos geograficamente dispersos, ou seja, Sistema Produtivo Disperso (SPD), no qual os processos ocorrem de forma distribuída e dispersa. A abordagem proposta baseia-se em um framework destinado a medir os indicadores-chave de desempenho de sustentabilidade (KPIs - Key Performance Indicators) que avaliam a sustentabilidade de um sistema. O framework considera a norma ANSI/ISA-95 e os processos produtivos modelados usando a rede de Petri. A metodologia de avaliação de sustentabilidade considera o equilíbrio dos indicadores de sustentabilidade, os quais dependem dos aspectos econômicos, ambientais, sociais e tecnológicos, além do comprometimento de todos os colaboradores envolvidos. / In general, the performance evaluation of productive systems considers normalized criteria of the efficient use of technological transformation resources (such as machines and raw materials), information processing and handling/transportation operations. However, there are no normalized criteria or rules to evaluate the performance of a productive system in the context of sustainability. Thus, this paper introduces an approach to identify and to evaluate the performance indicators related to the sustainability of productive systems, specifically for geographically disperse cases, i.e., disperse productive system (DPS), in which the processes are in a distributed and disperse architecture. The proposed approach is based on a framework aimed to measure sustainability key-performance-indicators (KPIs) that evaluate the sustainability of a system. The framework considers the ANSI/ISA-95 standard and productive processes modeled using Petri net. The sustainability assessment methodology considers the balance of sustainability indicators, which depend on economic, environmental, social, and technological aspects, besides the commitment of all the partners involved.

Para que a sustentabilidade seja gerenciada e praticada de maneira efetiva, ela deve ser mensurada, utilizando-se de métodos de avaliação da sustentabilidade. Estão disponíveis diferentes métodos de avaliação, que geralmente reduzem o resultado desse levantamento à indicadores de desempenho ambiental, econômico e social (POPEA; ANNANDALE; MORISON-SAUNDERSB, 2004). Uma das denominações mais bem aceitas e difundidas para a conjunção da dimensão ambiental e econômica é conhecida por avaliação de eco eficiência (AEE). Eco eficiência é o \"aspecto da sustentabilidade que relaciona o desempenho ambiental de um sistema de produto ao valor do sistema de produto\" (ISO, 2012). Estão disponíveis diferentes métodos de AEE, porém sem evidência das suas semelhanças e particularidades e como essas características influenciam na escolha do método mais adequado de AEE em relação às potenciais aplicações O objetivo desta pesquisa é, portanto, analisar e indicar os tipos de métodos de avaliação de eco eficiência (AEE) mais adequados para ações gerenciais nas quais caibam tais abordagens. Foram selecionados onze métodos de AEE, a partir do estabelecimento de critérios de caracterização desses métodos, a saber: BASF, Bayer, EcoWater, Hahn et al., Kuosmanen e Kortelainen, MIPS, NRTEE, UN ESCAP, UN, TU Delft, e WBCSD. Identificaram-se, ainda, quatro potenciais aplicações: (i) Monitoramento de processo com vistas à melhoria contínua; (ii) Selecção e classificação de produtos; (iii) Atendimento a requisitos legais e outros requisitos; e, (iv) Marketing, rotulagem de produtos e comunicação ambiental. A partir dos elementos metodológicos estabelecidos pela norma ISSO 14045 (2012) e do conhecimento obtido dos métodos de AEE, determinaram-se quatro requisitos pelos quais os métodos e os potenciais aplicações foram avaliados: (i) Tipo de indicador de desempenho ambiental; (ii) Tipo de indicador de valor de sistema de produto; (iii) Abrangência de aplicação; e, (iv) Tipo de indicador de eco eficiência. Aplicando-se estes requisitos nos métodos de AEE e nos potenciais usos, concluiu-se que quanto à aplicações em termos de monitoramento de processos com vistas à melhoria continua os métodos de AEE recomendados foram Bayer, NRTEE, WBCSD e UN. Para situações de seleção e classificação de produtos os métodos BASF, EcoWater, Kuosmanen e Kortelainen, MIPS, Hahn et al., TU Delft, UN ESCAP e UN demonstraram ter boa aderência. No que se refere a usos voltados ao atendimento de requisitos legais e/ou de outras naturezas, os métodos NRTEE, WBCSD e UN são os mais indicados. Em aplicações de marketing, rotulagem e comunicação foram indicados os métodos BASF, EcoWater e MIPS. Finalmente, concluiu-se que, para a escolha adequada da metodologia para uma AEE, conhecimento prévio das características de cada abordagem é necessário. / It is necessary to measure sustainability to effectively manage and practice it. This measurement is possible by using sustainability assessment methods. Different evaluation methods are avalible, which generally result in environmental, economic and social performance indicators (POPPEA; ANNANDALE; MORISON-SAUNDERSB, 2004). The eco-efficieny assessment (EEA) is one of the most accepted and disseminated donominations of the conjunction of environmental and economic dimensions. Eco-efficiency is the \"aspect of sustainability relating the environmental performance of a product system to its product system value\" (ISO, 2012). Different EEA methods are available, however lack evidence of their similarities and particularities and how these features influence the choice of the most appropriate EEA method for certain potential applications. The objective of this research is therefore to analyze and indicate the types of EEA methods most suitable in management applications. Eleven EEA methods were selected by the establishment of characterization criterias of these methods: BASF, Bayer, EcoWater, Hahn et al., Kuosmanen and Kortelainen, MIPS, NRTEE, UN ESCAP, UN, TU Delft, and WBCSD. Four potential applications were also identified: (i) process monitoring for continuous improvement; (ii) product selection and classification; (iii) compliance to legal and/or other requirements; and (iv) marketing, product labeling and environmental communication. Based on the methodological elements set out by the standard ISO 14045 and the knowledge obtained from EEA methods, four requirements were determined for which the methods and potential applications were evaluated: (i) Type of environmental performance indicator, (ii) Type of product value system indicator, (iii) Scope of application Scope; and (vi) Type indicator of eco-efficiency. The application of the requirements to the AEE methods and potential uses led to the conclusion that for monitoring of processes for continuous improvement the recommended EEA methods are Bayer, NRTEE, WBCSD and UN. For the product selection and classification situations methods BASF, EcoWater, Kuosmanen and Kortelainen, MIPS, Hahn et al., TU Delft, UN ESCAP and UN have shown to be most suitable. Regarding the use aimed at complying with legal and/or other requirements, methods NRTEE, WBCSD and UN are most indicated. In marketing, labeling and communication application the methods BASF, EcoWater and MIPS were recommended. Finally, it was concluded that for an appropriate EEA method choice previous knowledge on the methods approach is necessary.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:44:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CARLOS WILLIAM DE CARVALHO.pdf: 29524374 bytes, checksum: 290518e818817f4698b844c000e6490d (MD5) Previous issue date: 2012-03-05 / The Municipality of Goiania has been highlighted in national media as one of the cities for better quality of life and environmental preservation. The study aims to analyze the sustainable development of the Municipality of Goiania, using this method the Panel Sustentabiliade (Dashboard of Sustainability), which includes four dimensions: environmental, economic, social and institutional. For the analysis we used seven indicators in the economic dimension, environmental dimension in the 13 indicators, 22 indicators in the social and institutional dimension in the two indicators, totaling 44 indicators. We compared the latest data with the previous year. The main limitation of this study was to find reliable time series statistics. Given this difficulty can highlight the institutional dimension with only two indicators. The institutional and economic dimensions with better performance, while the environmental and social conditions were worse. The Dashboard of Sustainability is a useful tool to aid in the Public Managers in the measurement of sustainable development, based on better data consolidation. The difficulties portrayed in research concerning the absence of a systematic generation of statistical data for the municipality may also affect the development of public policy more efficient in dealing with sustainable development, as well as the measurement of these. / O Município de Goiânia tem se destacado na mídia nacional como uma das cidades de melhor qualidade de vida e preservação ambiental. O estudo visa analisar o desenvolvimento sustentável do Município de Goiânia, utilizando para isso o Método do Painel de Sustentabiliade (Dashboard of Sustainability), que contempla quatro dimensões: ambiental, econômica, social e institucional. Para a análise foram utilizados 7 indicadores na dimensão econômica, 13 indicadores na dimensão ambiental, 22 indicadores na dimensão social e 2 indicadores na dimensão institucional, totalizando 44 indicadores. Foram comparados os dados mais recentes com os do ano anterior. A principal limitação da pesquisa foi encontrar séries históricas estatísticas confiáveis. Diante dessa dificuldade pode-se destacar a dimensão institucional contando apenas com dois indicadores. As dimensões institucional e econômica apresentaram melhor desempenho, enquanto que a ambiental e social foram pior. O Painel de Sustentabilidade (Dashboard of Sustainability) é uma ferramenta útil no auxilio aos Gestores Públicos na mensuração do desenvolvimento sustentável, a partir de uma melhor consolidação dos dados. As dificuldades retratadas na pesquisa em relação a ausência de uma sistematização na geração de dados estatísticos para o Município podem afetar também a elaboração de Políticas Públicas mais eficientes no trato do desenvolvimento sustentável, assim como a mensuração dessas.