As organizações buscam ter um posicionamento e ser atuantes em relação ao tema Sustentabilidade, devido à urgência dos desafios que ainda devem ser enfrentados em relação ao aumento da demanda da sociedade e da degradação do meio ambiente. Este tema é atual e um assunto sistêmico que deve ser considerado por todos os setores de uma organização. Em paralelo, percebe-se uma mudança na maneira como as empresas estão se configurando, na forma de redes, como alternativa às transformações econômicas. Deste modo, observa-se que os projetos que tem por objetivo promover a Sustentabilidade podem ser realizados pela formação de redes entre as organizações. Os fatores motivadores deste trabalho se devem às observações de iniciativas existentes para a promoção da sustentabilidade com o envolvimento de instituições distintas e a carência de pesquisas considerando estes assuntos. O objetivo principal deste trabalho é avaliar o grau de maturidade das organizações que desejam trabalhar em forma de redes de empresas nos projetos de implantação da sustentabilidade. Para alcançar tal meta, foi realizado um estudo de caso em dois projetos que promoveram a sustentabilidade e foram concretizados com o envolvimento de organizações distintas. Os resultados obtidos permitem confirmar as proposições teóricas construídas pela pesquisadora, apontando a importância de se avaliar a maturidade das organizações que desejam trabalhar em forma de redes de empresas em projetos de aplicação da sustentabilidade. / Organizations are looking at having a position and be active in relation to sustainability, because of the urgency of the challenges that must be addressed in relation to the increased demand of society and environmental degradation. This theme is present, and a systemic issue that should be considered by all sectors of an organization. In parallel, there is a perceived change in how companies are shaping up in the form of networks as an alternative to the economic. Thus, it is observed that the projects that aim to promote sustainability can be achieved through business networks between organizations. The motivating factors of this work are due to observations of existing initiatives to promote sustainability with the involvement of different institutions and the lack of research considering these issues. The main objective of this work is to evaluate the maturity level of organizations who wish to work in the form of business networks in deployment projects sustainability. To achieve this goal, a case study was conducted in two projects that promoted sustainability and were implemented with the involvement of different organizations. The results obtained confirm the theoretical propositions constructed by the researcher, pointing out the importance of evaluating the maturity of organizations wishing to work in the form of networks of firms in projects applying sustainability.

O presente trabalho visa contribuir para o desenvolvimento sustentável de produtos elaborados com materiais de base florestal e de fontes renováveis, no projeto, na produção e na montagem de componentes pré-fabricados de madeira e seus produtos derivados aplicáveis à arquitetura e construção civil. Isso se deve ao fato da atual necessidade de utilização de materiais e produtos de forma mais coerente através de tecnologias ecologicamente adaptadas para o uso de fontes energéticas renováveis, assegurando um desenvolvimento econômico socialmente responsável, com a finalidade de promover uma maior sustentabilidade no uso dos recursos naturais, principalmente no que diz respeito à construção de edificações. A base conceitual está delimitada por três aspectos fundamentais. O primeiro faz referência à problemática atual que envolve o desenvolvimento de produtos e arquitetura sustentável, considerando uma crescente preocupação quanto à possibilidade de limitação de recursos naturais disponíveis para a produção de bens materiais e os efeitos das mudanças climáticas decorrentes da degradação do meio ambiente diretamente ligada às atividades humanas. O segundo aspecto trata da importância do emprego de materiais locais de fontes renováveis na produção de produtos mais sustentáveis. Neste sentido, aborda as características e as possibilidades do emprego da madeira de floresta plantada e materiais derivados da madeira, com o objetivo de incentivar a produção local sustentável. Também são abordados neste item, os conceitos de pré-fabricação e coordenação modular; racionalização em projeto visando a minimização do desperdício e consequentemente a geração de resíduos. Por fim, é abordada a pré-fabricação de componentes em madeira com caráter sustentável no projeto de interfaces entre componente estruturais em madeira destinados à construção de edificações. / This work aims to contribute to the sustainable development of products made with forest-based materials and renewable sources in the design, production and assembly of prefabricated components of wood and its derivatives products applicable to architecture and construction. This is because of the current need to use materials and products more consistently through ecologically technologies adapted to the use of renewable energy sources, ensuring socially responsible economic development, with the aim of promoting more sustainable use of natural resources, particularly with regard to the construction of buildings. The conceptual basis is defined by three fundamental aspects. The first refers to the current problems involving product development and sustainable architecture, considering a growing concern about the possibility of limitation of natural resources available for the production of material goods and the effects of climate change resulting from environmental degradation directly linked to human activities. The second aspect deals with the importance of using local renewable materials in the production of products \"more\" sustainable. In this sense, it discusses the features and possibilities of the use of planted forest wood and materials derived from wood, in order to encourage sustainable local production. They are also covered in this item, the prefabrication of modular concepts and coordination; rationalization project aimed at minimizing waste and consequently the generation of waste. Finally, it addressed the prefabrication of wood components with sustainable character in interface design between structural component of wood for the construction of buildings.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Atualmente a biomassa tem sido utilizada como fonte renovÃvel para a geraÃÃo de energia, atravÃs de sua combustÃo, e para a produÃÃo de carvÃo e biocombustÃveis. Esta DissertaÃÃo tem como proposta o aproveitamento alternativo de biomassa para a produÃÃo de novos materiais carbonÃceos, buscando entender suas propriedades e, desta forma, vislumbrar novas aplicaÃÃes. A obtenÃÃo destes (nano)materiais foi realizada dentro dos conceitos da produÃÃo sustentÃvel de materiais. Desta forma, utilizou-se a metodologia de carbonizaÃÃo hidrotÃrmica (HTC) e resÃduos da biomassa (quitosana) como fonte precursora para a preparaÃÃo dos (nano)materiais. Os (nano)materiais obtidos (carbono hidrotÃrmico) a partir das diferentes preparaÃÃes, variando-se o tempo e a temperatura da carbonizaÃÃo, foram caracterizados quanto à sua estrutura, morfologia, composiÃÃo e textura. Os diferentes carbonos hidrotÃrmicos preparados apresentaram baixo ordenamento estrutural, caracterÃstico de carbono amorfo. Em relaÃÃo à composiÃÃo, os teores de carbono aumentam com a elevaÃÃo do tempo e da temperatura atingindo um patamar em aproximadamente 55 %. Por outro lado, os teores de nitrogÃnio permanecem entre 5 e 6 %, independente dos parÃmetros de preparaÃÃo. Adicionalmente, grupos funcionais hidroxila, Ãcidos carboxÃlicos, aminas e amidas ainda permanecem ou sÃo gerados em na superfÃcie do material. Os carbonos hidrotÃrmicos apresentam partÃculas da ordem de mÃcrons com morfologia de placas irregulares constituÃdas de agregados de nanopartÃculas e possuem Ãreas superficiais no intervalo de 60-290 m2/g, dependendo dos parÃmetros de sÃntese. AlÃm disso, a quitosana e o carbono hidrotÃrmico foram pirolisados visando comparÃ-los do ponto de vista estrutural, composicional, morfolÃgico e textural. A pirÃlise do carbono hidrotÃrmico promoveu a formaÃÃo de uma estrutura do tipo grafÃtica, porÃm muito defeituosa. A porcentagem em carbono dos produtos aumentou com o incremento da temperatura de pirÃlise, corroborando com os resultados de FTIR, nos quais sugerem a perda dos grupos funcionais. Aproximadamente 7 % de nitrogÃnio continuam inseridos na estrutura apÃs o tratamento tÃrmico, gerando, desta forma, um material carbonÃceo dopado com nitrogÃnio. A pirÃlise do carbono hidrotÃrmico a 600 oC levou a um produto com Ãrea superficial de aproximadamente 420 m2/g sendo sete vezes maior que a Ãrea de seu precursor. A morfologia das partÃculas nÃo foi drasticamente modificada, porÃm observa-se a formaÃÃo macroporos. Na pirÃlise direta da quitosana, o aumento da temperatura tambÃm acarreta na formaÃÃo de uma estrutura do tipo grafÃtica, passando por um intermediÃrio de baixo ordenamento estrutural. A conversÃo em carbono nÃo foi de 100 %, uma vez que se observou perda de material por volatilizaÃÃo durante as reaÃÃes. A Ãrea superficial foi de 82 m2/g quando a pirÃlise foi realizada a 300 oC e aproximadamente nula para maiores temperaturas. Dadas Ãs caracterÃsticas dos nanomateriais produzidos estes poderÃo ser aplicados como suporte para catalisadores, novos adsorventes e em agricultura.

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / The global production originated from extractive fisheries is stagnant since 2000s. With the increasing global demand for fish products, aquaculture has become one of the main alternatives for the protein supply for human consumption. On the other hand, the intensification of aquaculture production results in an increase of negative impacts on the environment, making necessary the development of new farming technologies that will minimize environmental impacts. The biofloc technology system is proving to be an alternative to traditional cultures, and the great advantage of this system is the reduction of water use, besides the increase in productivity. The objective of this study was to evaluate the growth performance, indexes of water quality, the sustainability indexes of cultures and the economic parameters of Nile tilapia culture at different densities in the bacterial biofloc system. Among the water quality parameters evaluated, ammonia and nitrite showed values above the optimal range used in different densities (200, 400, 600 and 800 fishes m-3), while the values of Total Suspended Solids (TSS) reached the ideal range just after 30 days of culture, an insufficient time to an ideal biological production of flakes and, consequently, the reduction of the nitrogen compounds. Regarding the zootechnical parameters, all showed statistical difference in the four densities experienced, with the density of 600 fishes m-3, presenting the best results in terms of productivity and biomass gain. About the sustainability of cultivation, both the IS and the IQA found were classified as low in all densities, indicating poor water quality of the cultivation. In the economic analysis, there was economic loss at all densities, with the density of 600 peixes.m-3 achieving better results. However, the gross revenue generated was only R$ 124.2  4.2, with a partial operational cost of R$ 166.8  8.7, making necessary the previous establishment of the microbial community in this type of culture system, so that all water quality parameters remain according to ideal standards. / A produÃÃo pesqueira mundial oriunda da pesca extrativista està com sua produÃÃo estagnada desde os anos 2000. O aumento da demanda mundial do consumo de pescado tornou a aquicultura uma das principais alternativas de proteÃna para o consumo humano. Por outro lado, a intensificaÃÃo da produÃÃo aquÃcola resulta em um aumento de impactos negativos sobre o meio ambiente, logo se faz necessÃrio desenvolver novas tecnologias de cultivo a fim de minimizar os impactos ambientais. O sistema de bioflocos bacterianos vem se mostrando como uma alternativa aos cultivos tradicionais e a grande vantagem desse sistema à a reduÃÃo do uso de Ãgua, alÃm do aumento na produtividade. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho zootÃcnico, os Ãndices de qualidade de Ãgua, os Ãndices de sustentabilidade, bem como os parÃmetros econÃmicos de cultivos de tilÃpia do Nilo em diferentes densidades em um sistema de bioflocos bacterianos. Dentre os parÃmetros de qualidade de Ãgua avaliados, a amÃnia e o nitrito apresentaram valores acima da faixa ideal nas diferentes densidades utilizadas (200, 400, 600 e 800 peixes m-3), enquanto os valores de sÃlidos suspensos totais (SST) atingiram a faixa ideal apenas apÃs 30 dias de cultivo, tempo insuficiente para a produÃÃo ideal de flocos biolÃgicos e, consequentemente, a reduÃÃo dos compostos nitrogenados. Em relaÃÃo aos parÃmetros zootÃcnicos, todos apresentaram diferenÃa estatÃstica nas quatro densidades experimentadas, sendo a densidade de 600 peixes m-3 a que apresentou melhores resultados quanto à produtividade e ganhos de biomassa. Quanto à sustentabilidade do cultivo, tanto o IS quanto o IQA encontrados foram classificados como baixos em todas as densidades, indicando uma qualidade de Ãgua ruim para os cultivos. Na anÃlise econÃmica, houve prejuÃzo em todas as densidades, sendo a densidade de 600 peixes m-3 a que alcanÃou melhores resultados. No entanto, a receita bruta gerada foi de apenas R$ 124,2  4,2, com um custo operacional parcial de R$ 166,8  8,7, tornando necessÃrio o prÃvio estabelecimento da comunidade microbiana neste tipo de sistema de cultivo, para que todos os parÃmetros de qualidade de Ãgua permaneÃam dentro dos padrÃes ideais.

O turismo comunitário é relativamente novo e pouco explorado no Equador, sendo considerado estratégico para alcançar um desenvolvimento sustentável em nível macro e micro. Isto se deve a sua capacidade de geração e distribuição direta de riqueza nas comunidades indígenas onde é desenvolvido, comunidades antes aflitas pela fome e pela pobreza. Outro beneficio imediato do turismo comunitário é o impacto positivo na conservação do planeta Terra e do patrimônio cultural das nações indígenas. As organizações que se dedicam a este tipo de atividade precisam da ajuda das comunidades onde elas estão inseridas e da colaboração de vários outros parceiros interessados no sucesso deste empreendimento. Tudo isto dentro de um marco de comportamentos éticos próprios dos povos indígenas andinos. Analisar a estratégia de desenvolvimento sustentável do turismo comunitário na comunidade de San Clemente e o papel dos seus stakeholders nessa estratégia sob um marco ético complexo. Para este propósito, elaborou-se um framework baseado em três pilares teóricos: a ética complexa, o desenvolvimento sustentável e a eco-estratégia empresarial. A aplicação do framework foi realizada através de um estudo de caso, que foi construído a partir das entrevistas realizadas com pessoas envolvidas na atividade produtiva analisada, e de uma visita a ECORED, organização que trabalha com turismo comunitário na comunidade de San Clemente. Como resultado da pesquisa, postula-se que o conceito de desenvolvimento sustentável deste tipo de negócios vai muito além dos pilares tradicionais e demanda uma visão mais ampla neste tema até atingir dimensões como a política, a territorial e a cultural. A estratégia sustentável das comunidades é resultado de sua história, de suas tradições e de seus costumes. Não se trata de uma estratégia importada de outras organizações ou setores. Nesta estratégia original, stakeholders como a comunidade, os consumidores e os empregados têm uma relação muito estreita com a organização, chegando, muitas vezes, a se juntar em uma única entidade. Já stakeholders como os reguladores, os investidores e os fornecedores ficam um pouco mais distantes. A importância do cuidado e da preservação da Pacha Mama é fundamental neste tipo de turismo, assim como o resgate de antigas tradições e costumes quase apagados através de séculos de desvalorização dos povos indígenas andinos. A ética, observada pela a lente da complexidade, apresentou uma organização com um comportamento majoritariamente altruísta, com uma ética transmitida de maneira oral e em que se identifica a responsabilidade e a solidariedade em diferentes níveis de legitimidade, dependendo do ambiente em que a organização esteja se posicionando em um determinado momento. / Community tourism is relatively new and few explored in Ecuador, being considered strategic for achieving sustainable development at macro and micro level. This is due to its ability to generate and direct distribution of wealth in indigenous communities where it is developed, communities which before were afflicted by hunger and poverty. Another immediate benefit of the community tourism is the positive impact on preserving the Earth and the cultural heritage of indigenous nations. Organizations that engage in this kind of activity need help from the communities where they are inserted and the collaboration of several other partners interested in the success of this activity. All this happens within a framework of ethical behavior of indigenous people. Analyze the strategy of sustainable development of tourism in the community of San Clemente and the role of its stakeholders according to this strategy under an ethical complex framework. For this purpose, it was elaborated a framework based on three theoretical pillars: the complex ethical, sustainable development and eco-business strategy. The implementation of the framework was done through a case study, which was constructed from interviews with people involved in the analyzed productive activity, and through visit to ECORED, an organization that works with tourism in the community of San Clemente. As results, it is postulated that the concept of sustainable development of this type of business goes far beyond the traditional pillars and demand a broader view on this issue until it reaches dimensions such as politics, territorial and cultural. The strategy of sustainable communities is a result of their history, their traditions and customs. This is not about a strategy that is imported from other organizations or sectors. On this original strategy, stakeholders such as community, consumers and employees have a very close relationship with the organization, coming often to join in a single entity. Already stakeholders such as regulators, investors and suppliers are a little more distant. The importance of caution and preservation of Pacha Mama is crucial in this type of tourism, as well as the revival of old traditions and customs almost obliterated by centuries of devaluation of the Andean indigenous people. Ethics, observed by the lens of complexity, presented an organization with a largely altruistic behavior, with an ethical manner transmitted orally and is identified as the responsibility and solidarity in different levels of legitimacy, depending on the environment within which the organization is positioning itself at a given time.

A busca da sustentabilidade ambiental nos centros urbanos constitui-se em um dos maiores desafios ambientais deste século, sendo amplamente reconhecido que o acúmulo de problemas ambientais não afeta apenas a produtividade das cidades, mas também a qualidade de vida de seus habitantes. Nos últimos 30 anos, os gestores de organizações públicas e privadas passaram a considerar as questões ambientais como parte de suas preocupações. Em alguns segmentos, essas preocupações transformaram-se em ações voltadas à mitigação dos impactos das atividades humanas e à prática de sistemas de gestão ambiental, integrada com as demais gestões da organização. A partir da Constituição de 1988, o município passou a ter a responsabilidade de agir diretamente na gestão ambiental, especialmente nos fatores geradores de impacto ambiental local. Entretanto, a maioria dos municípios não possui condições para lidar adequadamente com estes problemas, devido a sua dimensão e à falta dos recursos necessários. Esta realidade tem levado muitos municípios a elaborarem planos ambientais distantes da realidade local, muitas vezes, apenas para atender exigências burocráticas. Neste trabalho, buscou-se estabelecer um modelo, aprimorado por especialistas, visando a elaboração de um Sistema de Gestão Ambiental Municipal, estruturado e sistematizado, conforme as normas ambientais da NBR ISO 14.000. A aplicação do modelo proposto caracteriza-se por ser um processo democrático, contínuo, participativo, focado na realidade do Município, contemplando as interrelações existentes entre os fatores ambientais, socioeconômicos e organizacionais Para o estabelecimento das políticas ambientais, o modelo adota como premissas o atendimento à legislação ambiental, às orientações emanadas da Agenda 21, do Comitê de Bacia Hidrográfica e o diagnóstico ambiental do local. Considerando essas premissas, este trabalho apresentada um conjunto de políticas e objetivos ambientais para o município de Alvorada no Rio Grande do Sul, Brasil. Considera-se que a adoção por parte dos municípios do modelo de gestão ambiental proposto,possa contribuir de forma significativa para a melhoria ambiental dos municípios e da qualidade de vida das pessoas, em particular das comunidades mais desfavorecidas ou em risco de exclusão social.

O consumo de água nas indústrias alimentares é intenso devido às rigorosas exigências sanitárias, porém muitas vezes excessivo. Tendo em vista a crescente escassez de água, procedimentos de racionalização do uso da água e reúso de efluentes devem ser implantados, observando o cumprimento da legislação sanitária. O objetivo do trabalho, realizado em um frigorífico de suínos, com abate de 1.150 suínos/dia, localizado no sul do Brasil, consistiu em determinar um índice de consumo de água, bem como avaliar as características físicas, químicas e biológicas do efluente tratado com vistas ao reúso no processo produtivo e áreas de utilidades. Os resultados mostraram que o consumo de água é de 776 L/suíno, podendo ser reduzido para 480 L/suíno, através da implementação de técnicas de produção mais limpa, possibilitando atingir os seguintes percentuais de redução: nos processos de limpeza e sanitização (81%), na lavagem de pocilgas, dessedentação de suínos e lavagem de caminhões (64%), no atordoamento e sangria (79%), na evisceração e divisão (55%), no processamento das tripas (47%) e nas operações de escaldagem e depilação (31%). A operação das torres de resfriamento deve ser otimizada, devido ao elevado consumo de água (26% do total). Os parâmetros físicos, químicos e biológicos do efluente tratado foram analisados, seguindo os procedimentos descritos por APHA (2005), concluindo-se que há necessidade de otimizar o sistema de tratamento de efluentes, principalmente para a redução do conteúdo de sais, com vistas ao reúso da água. As medidas de racionalização e otimização do processo produtivo e os procedimentos de reúso propostos, contribuem para a redução da carga poluidora lançada na Bacia Hidrográfica do rio da Várzea e buscam a sustentabilidade socioambiental da empresa. / The water consumption in the food industry is intense due to strict sanitary regulations, but usually excessive. In a world where the water is becoming a rare commodity it is necessary to implement procedures that allow a better use of this resource without causing sanitary concerns. This study was performed in a pig slaughterhouse located in Southern Brazil, with a slaughter capacity of 1150 pigs per day. Its major focus was the determination of the specific and global water consumption and the suitability of the treated wastewater to fulfill water uses in the plant. The water consumption in the facility of 776 L/pig was determined and the observations in the process showed that, with the implementation of the cleaner production recommendations, it would be possible to reduce it to 480 L/pig. According to the proposals here presented the reductions in the water consumption could reach: cleaning and sanitizing (81%), holding pens washing, pigs watering and trucks washing (64%), stunning and bleeding (79%), evisceration and splitting (55%), casing processing (47%) and scalding and dehairing (31%). When compared to literature data, the operation of the cooling towers should be improved due to the great water consumption (26% of total). The physical, chemical and biological parameters of the treated wastewater were analyzed following procedures described by APHA (2005), and, when compared to requirements for different water uses, its quality showed that, in order to be reused in the facility, additional treatment is needed, mainly for the reduction of the salt content. The measures of rationalization and optimization of the productive process and the proposed procedures of water reuse contribute for the reduction of pollution discharge in the Hydrographic Basin of Várzea River and look for a social environmental sustainability of the company.

Submitted by Israel Vieira Neto (israel.vieiraneto@ufpe.br) on 2015-03-06T17:12:53Z No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO_Pedro de Lucena Maia Neto.pdf: 1902065 bytes, checksum: 75db83b6b391ae3c1389eb8d628a6e45 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-06T17:12:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 DISSERTAÇÃO_Pedro de Lucena Maia Neto.pdf: 1902065 bytes, checksum: 75db83b6b391ae3c1389eb8d628a6e45 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013-03-21 / CAPES / O Nordeste já foi um dos maiores produtores de algodão do País, contudo foi fatalmente atingido pela praga do bicudo na década de 1980. A recuperação dessa cultura, no entanto, deu-se com maior intensidade no Centro-Oeste brasileiro e nos últimos anos tem-se tornado estratégico para o Governo, em virtude de suas possibilidades no setor de produção têxtil, além de alternativa para a geração de energia verde. Assim, o presente estudo objetiva caracterizar o mercado do algodão no Brasil, a partir da análise exploratória de dados secundários, utilizando como subsídio alguns indicadores de concentração; bem como realizar uma breve discussão sobre a proposta de sustentabilidade ambiental do algodão colorido a partir de dados primários, utilizando de forma auxiliar a ferramenta de análise SWOT. Os resultados encontrados apontam para a importância desta commodity no mercado brasileiro, inclusive como importante produto na pauta de exportações. A Região Centro-Oeste apresenta-se como a grande produtora do produto, mas a Região Nordeste ganha espaço no cenário nacional. De forma conclusiva, infere-se que o mercado do algodão tradicional mostra-se consolidado na economia brasileira, mas abre espaço para a proposta do algodão colorido, que ainda enfrenta os desafios de sua implantação em escala industrial.

Submitted by Chaylane Marques (chaylane.marques@ufpe.br) on 2015-03-10T19:29:18Z No. of bitstreams: 2 Versão final tese Maria Joana bibliteca.pdf: 4355560 bytes, checksum: 37eb067448ff9fa264b55e4ff9d6f43b (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-10T19:29:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Versão final tese Maria Joana bibliteca.pdf: 4355560 bytes, checksum: 37eb067448ff9fa264b55e4ff9d6f43b (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012 / CNPQ / O uso da lenha por populações rurais está associado a três principais aspectos: econômicos, sociais e ambientais. Este trabalho teve como objetivo principal identificar os fatores socioeconômicos determinantes do consumo de lenha por habitantes rurais do Centro de Endemismo Pernambuco (CEPE) , situado na Floresta Atlântica do nordeste do Brasil e avaliar o potencial da sustentabilidade da retirada de biomassa florestal por esta atividade. Foram aplicados 208 entrevistas semiestruturadas a chefes de família da zona rural sobre questões socioeconômicas, os hábitos de consumo e preferências de combustíveis e espécies utilizadas. A lenha utilizada diariamente foi pesada e estimada a quantidade mensal e anual consumida. Cada família consome em média 2,3 ton/ano e capa pessoa, aproximadamente meia tonelada de lenha em média por ano. Do universo amostral, 65% são usuárias de lenha como combustível doméstico misto ou único. A renda per capita é a variável que mais é correlacionada com o consumo de lenha e a maior parte das famílias usuárias afirma que utilizam lenha em economia ao gás de cozinha ou da renda mensal. Famílias que recebem até ¼ de salário mínimo de renda mensal são mais propícias a utilizarem lenha. Em 69 municípios do CEPE existe o uso da lenha como combustível de forma insustentável do ponto de vista da retirada de biomassa e em médio prazo é possível que a mata não consiga mais suprir a demanda de prestação bens e serviços. Este trabalho pretende auxiliar no direcionamento de ações de mitigação dos efeitos do uso da lenha na saúde das famílias de mais baixa renda que dependem do recurso e dos impactos da retirada de biomassa florestal.

Submitted by Suethene Souza (suethene.souza@ufpe.br) on 2015-03-12T18:35:36Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Paula Marin Crêspo.pdf: 2340483 bytes, checksum: c6a56866e9a829113cead8c32bdd6048 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-12T18:35:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Paula Marin Crêspo.pdf: 2340483 bytes, checksum: c6a56866e9a829113cead8c32bdd6048 (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / CAPES / Esta dissertação teve como objetivo entender como a identidade de sustentabilidade, com ênfase na cultura, promovida por um website de cluster criativo de turismo se relaciona com a avaliação do destino por parte do consumidor. Destarte, foram analisados como a sustentabilidade e a cultura em um website influenciam na formação da imagem de um possível destino turístico pelo consumidor. Para atingir tal objetivo, foi realizado um quase-experimento mensurando construtos como consciência ambiental, envolvimento cultural, imagem sustentável e geral da cidade de Olinda, escolhida por seu potencial de cluster criativo de turismo. Como cenário foram usados dois websites: um oficial da cidade e outro manipulado, enfatizando o turismo criativo e a sustentabilidade. Uma survey pela Internet, construída com quatro escalas previamente validadas, foi realizada com 204 indivíduos. Nas análises foram usadas técnicas de estatística descritiva, multivariada e testes de hipóteses, além de medidas de confiabilidade e validade. Os resultados indicam que o envolvimento cultural e a consciência ambiental podem não atuar como variáveis moderadoras no processo de formação da imagem. Contudo, se formada uma imagem sustentável, esta pode relacionar-se positivamente com a imagem do destino. Os achados corroboram com estudos prévios que indicam a sustentabilidade como um atributo relevante para o consumidor, além de serem levantadas novas questões para estudos futuros sobre a temática.