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Plan estratégico del sistema de ciencia y tecnologíaRamirez Martinez, Abdel, Ibáñez Espinoza, Carlos, Ruiz Zamudio, Francisco, Vargas Esteban, Magno 29 May 2017 (has links)
Las economías desarrolladas han basado su crecimiento en la generación y
explotación del conocimiento. La competitividad alcanzada por la diferenciación en el costo
y la eficiencia en el proceso no resulta suficiente para lograr un crecimiento sostenible, es por
ello que la generación de conocimiento sobre la base de la innovación es la piedra angular
sobre la cual los países deben construir sus modelos de desarrollo y en tal sentido, los
sistemas de ciencia y tecnología o de innovación son los instrumentos a partir de los cuales se
puede alcanzar estos objetivos.
En el Perú, lamentablemente la ciencia y tecnología no ha contado con una verdadera
política de Estado que promueva su desarrollo, lo cual se ha visto reflejado en los bajos
niveles de inversión pública y privada en el sistema, lo que ha repercutido en su débil
institucionalidad, productividad y en el poco alineamiento entre el Estado, la Academia y la
Empresa. Sin embargo, el actual contexto económico ha puesto en evidencia sobre todo para
economías como la peruana la necesidad de replantear su modelo económico sobre la base de
una oferta productiva más diversificada y de mayor valor agregado.
En este contexto el presente plan estratégico busca con un horizonte de diez años
plantear las estrategias y acciones necesarias para fortalecer el Sistema de Ciencia y
Tecnología con el fin de que contribuya efectivamente con la diversificación productiva del
país así como con el mejoramiento de las condiciones de vida de la población. Para ello
resulta necesario: (a) priorizar los sectores sobre los cuales se tiene ventajas competitivas, (b)
desarrollar y atraer recursos humanos altamente capacitados, (c) modernizar la infraestructura
y equipamiento científico, (d) implementar un atractivo sistema de incentivos, (e) mejorar la
gobernanza del sistema y (f) lograr una verdadera articulación del Estado con la Academia y
la Empresa a través de la implementación del modelo de Triple Hélix.
Con el fin de lograr lo anterior, el Estado debe asumir un rol más protagónico no solo
a través del incremento de los fondos asignados sino también a través de la reestructuración
del sistema con el fin de asegurar su institucionalidad dotando para ello de mayores
competencias al ente rector a través de la creación de un Ministerio de Ciencia y Tecnología
y propiciando la participación del sector privado en los órganos directivos de los centros de
investigación públicos / Throughout time, developed economies have based their growth on the generation and
exploitation of knowledge. The competitiveness reached by the differentiaton between costs
and efficiency is no longer enough to reach a sustainable growth. Therefore, the generation of
knowledge based on innovation is the cornerstone upon which countries must build their
development models. In this way, science and technology as well as innovation systems will
be the means to reach these objectives.
Unfortunately, State policies in Peru have not promoted science and technology, which, in
turn, would also promote the development of the country. This lack of interest in the country
can be observed in the limited public and private investment in the system; consequently, this
has also had an impact in the low levels of institutionalization, productivity, and the
alignment among the State, the Academy, and the Enterprise. However, the current economic
context has shed light on developing economies like the Peruvian, causing them to reconsider
their current economic system for one based on diversified productive supply and higher
added value.
In this context, the following strategic plan seeks, in a ten-year-term, to frame the necessary
strategies and actions to strengthen the Science and Technology System in order to
effectively contribute with the country’s productive diversification and, consequently, the
improvement of the population’s life conditions. In order to reach these objectives, it will be
necessary: (a) to prioritize those areas that have competitive advantage, (b) to train and attract
high qualified staff, (c) to modernize the infrastructure and scientific equipment, (d) to
implement an attractive financial system of incentives, (e) to improve the management of the
system, and (f) to achieve true communication among the State, the Academy, and the
Enterprise through the implementation of a Triple Helix model.
In order to get the previously mentioned objectives, the State must play a leading roll not
only by raising the budget, but also by restructuring the system ensuring higher
institutionalism. This will provide more competences to the government through the creation
of a Science and Technology Ministry and encouraging the participation of the private sector
in the governing bodies of the public investigation centers
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La vinculación Universidad– Empresa en el Perú: el rol de las Oficinas de Transferencia Tecnológica. Estudio de Caso: La Oficina de Innovación (OIN) de una universidad peruanaGalvez Grados, Wendy Ingrid, Herrera Quispe, Leonardo Raul 22 February 2021 (has links)
La presente investigación se basa en que existe una débil vinculación entre las
Empresas, las Universidades y el Estado en el Perú; así como, la poca interacción entre las
empresas y las cadenas productivas. De igual forma, persiste la poca inversión del país en
investigación e innovación; por lo cual es necesario superar las brechas que existen entre la
academia y el sector empresarial como una forma de estrategia para el desarrollo del país. Por
ello, la vinculación Universidad-Empresa (U-E) podría ayudar a cambiar esta situación, ya que
la participación de la Academia a través de las Oficinas de Transferencia Tecnológica (OTT)
generan esta sinergia entre la U-E para desarrollar proyectos enfocados en investigación,
desarrollo e innovación (I+D+i), los cuales brindan soluciones en base a las necesidades de las
empresas y de la sociedad.
Para el estudio se utilizaron los principios básicos de la metodología Jobs To Be Done
(JTBD), debido a que permite ordenar una tarea en función de procesos y para fines de la
investigación, la principal tarea de una Oficina de Transferencia Tecnológica es impulsar el
desarrollo y la generación de innovaciones y parte importante de ello es conseguir que haya
transferencia tecnológica. La aproximación a la investigación se realizó a través del análisis de
un caso de estudio, en este caso, se tomó como objeto de estudio a la Oficina de Innovación de
la PUCP, porque destaca en el país por la cantidad de proyectos con fondos públicos ganados en
cooperación con las empresas a lo largo de los años. Así mismo, la universidad es considerada
como una de las instituciones más importantes a nivel nacional. La investigación se dividió en
dos momentos: etapa exploratoria a partir del trabajo de campo y etapa de cierre con la
validación de expertos en Ciencia, Tecnología e Innovación (CTI). Se utilizó como herramienta
para la obtención de datos las entrevistas semiestructuradas para los gerentes de proyectos y/o
empresarios, investigadores PUCP y los directivos de la Oficina de Innovación de la PUCP.
Para la validación de información, se utilizaron las entrevistas estructuradas dirigidas a expertos
en el tema de CTI con el objetivo de obtener información específica y confiable.
Por lo tanto, la investigación tiene como objetivo principal analizar los logros, desafíos
y oportunidades de mejora de la vinculación U-E en el Perú a partir de la creación y puesta en
marcha de una OTT en una universidad peruana destacada en el país en actividades de I+D+i, la
cual tiene como finalidad dar a conocer el actual funcionamiento de dicha oficina, con ello,
fortalecer la I+D+i entre los actores, enfatizando la transferencia de tecnología, de modo que
también las empresas mejoren su productividad y competitividad, y así generar impactos
favorables al desarrollo del Perú.
Finalmente, la Universidad tiene un gran potencial dentro de su comunidad universitaria
conformada por alumnos, investigadores, administrativos, egresados, seguido de su gran
infraestructura y laboratorios; lo cual podría ser una gran fortaleza si se logra articular todas las
unidades y desarrollar un adecuado planeamiento a futuro que permitiría alcanzar mayores
resultados en actividades de I+D+i a favor de la sociedad peruana.
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Las universidades como parte del Sistema de Ciencia y Tecnología : estudio de los casos de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, la Pontificia Universidad Católica del Perú, la Universidade de Sao Paulo y la Universidade Estadual de Campinas en el período 2001-2011.Barr Rosso, Paul G. 06 March 2014 (has links)
Se conoce que los Estados deben destinar recursos y esfuerzos al
fomento de la investigación, así como al desarrollo de las distintas disciplinas del conocimiento, cuyos resultados puedan ser utilizados por la empresa privada, el Estado y la sociedad civil para la elaboración de sus propios procesos o productos, de forma tal que nuestro país alcance estándares de desarrollo y competitividad adecuados en el contexto global. En esta línea, considerando que las universidades son un actor clave de los sistemas nacionales de ciencia, tecnología e innovación, nuestro trabajo busca establecer los problemas en el diseño e implementación de políticas orientadas
al fomento de la investigación y la innovación en las universidades, desde la perspectiva de éstas. / Tesis
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Los servicios de extensionismo y transferencia tecnológica como impulsores de la innovación y productividad laboral de las empresas peruanasOrtiz Chávez, Miguel Angel 30 November 2023 (has links)
La presente investigación analiza la relación entre el uso de servicios de extensionismo
y transferencia tecnológica, la innovación y la productividad en las empresas peruanas
en el corto plazo. En países en desarrollo donde la inversión en actividades de
investigación y desarrollo está sujeta a una serie de fallas de mercado producto del
carácter de bien público del conocimiento, la falta de acceso a financiamiento y a
personal especializado, estos servicios que son brindados por agentes externos,
suponen una alternativa para aquellas empresas que buscan innovar con niveles de
inversión accesible y de bajo riesgo. Para comprobar la hipótesis del efecto positivo del
uso de estos servicios se utiliza el modelo de regresión en cuatro etapas propuesto por
Crepón, Duguet y Mairesse (CDM) adaptado a los fines de la investigación, además de
utilizar técnicas de emparejamiento por puntaje de propensión para acotar y ponderar la
muestra y contrastar los resultados con el modelo original. Asimismo, se utiliza un
método generalizado de puntaje de propensión para analizar la sensibilidad del cambio
en innovación y ventas ante diferentes niveles de inversión en servicios de
extensionismo y transferencia tecnológica. Los resultados muestran que la intensidad
en el uso de estos servicios influye positiva y significativamente en la innovación y ésta
a su vez en la productividad laboral de las empresas, aunque la relación no sería lineal
sino cuadrática / This research examines the relationship between the use of extension services and
technological transfer, innovation, and productivity in Peruvian companies in the short
term. In developing countries where investment in research and development activities
is subject to various market failures due to the public nature of knowledge, lack of access
to financing and specialized personnel, these services provided by external agents
represent an alternative for companies seeking innovation with accessible and low-risk
levels. To test the hypothesis of the positive effect of using these services, the four-stage
regression model proposed by Crepón, Duguet, and Mairesse (CDM) is employed,
adapted for the purposes of this research. Propensity score matching techniques are
also used to constrain and weigh the sample, and to compare the results with the original
model. Additionally, a generalized propensity score method is used to analyze the
sensitivity of changes in innovation and sales at different levels of investment in
technological services. The results demonstrate that the intensity of technological
services significantly and positively influences innovation, which in turn impacts the labor
productivity of companies, although the relationship might not be linear but rather
quadratic.
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Business consulting para definir una estrategia nacional para incrementar las publicaciones científicas del Perú desde la Dirección de Evaluación y Gestión del Conocimiento (DEGC) del CONCYTECBueno Medina, David Omar, Gómez Razza, Víctor Humberto, Rodriguez Meza, Antonio de Jesus, Salgado Olivo, Alexander 27 May 2021 (has links)
El presente documento tiene como finalidad definir la línea base para conocer el contexto actual y la situación deseada respecto a la baja producción científica del país en la región y establecer una hoja de ruta para lograr los objetivos del presente business consulting. El análisis de la información obtenida permitió detectar actividades claves que el Concytec requiere implementar para resolver el problema central detectado, definido como la baja producción de publicaciones científicas, y de este modo, incrementar dicha cantidad sin descuidar los niveles de calidad. Para ello, se propuso estrategias generales soportadas por los lineamientos de una estructura de comunicación definida, desarrollando áreas de investigación prioritarias para el país, con un permanente seguimiento y evaluación del impacto de la inversión en la investigación.
Para cumplir este objetivo, es importante resaltar que dentro de la estructura organizacional del Concytec, se tiene a la Dirección de Evaluación y Gestión del Conocimiento (DEGC) que tiene dentro de sus competencias la de promover y regular la gestión de la información y conocimiento en materia de ciencia, tecnología e innovación en el país. Asimismo, dentro de sus funciones están el seguimiento y evaluación de la gestión del conocimiento científico, y por lo tanto, debe hacerse de las herramientas y presupuesto necesario para proveer un feedback técnico e informativo a las demás direcciones y a la Presidencia del Concytec, quien debe relevar al Consejo Directivo para promover el diseño de políticas que ayuden a construir la estrategia nacional, todo esto para incrementar la producción científica en el país. Por lo expuesto, se sugiere que la Presidencia del Concytec nomine como responsable de evaluar e implementar las posibles alternativas de solución al problema central detectado a la DEGC, por ser la dirección que reúne las competencias de acuerdo con el Reglamento de Organización y Funciones de dicha institución. La implementación del proyecto tiene una duración de 400 días, con un costo de S/ 439,000.00, que, de acuerdo con las proyecciones realizadas generaría un incremento del 100% de publicaciones en 24 meses luego de haber sido ejecutado el plan de implementación propuesto. / The purpose of this document is to define the baseline to know the current context and the desired situation regarding the low scientific production of the country in the region and to establish a road map to achieve the objectives of this business consulting. The analysis of the information obtained made it possible to detect key activities that Concytec needs to implement to solve the central problem detected, defined as the low production of scientific publications, and thus increase said quantity, without neglecting quality levels and propose general strategies supported by the guidelines of a defined communication structure, developing priority research areas for the country, with a permanent follow-up and evaluation of the impact of the investment in research.
To achieve the aforementioned objective, it is important to highlight that within the organizational structure of Concytec, the Directorate of Evaluation and Knowledge Management (DEGC) is responsible for promoting and regulating the management of information and knowledge on science, technology and innovation in the country, Its functions include the monitoring and evaluation of the management of scientific knowledge and, therefore, it must have the necessary tools and budget to provide technical and informative feedback to the other directorates and to the Presidency of Concytec, relieving the Board of Directors to promote the design of policies that help to build the national strategy, all this to increase the scientific production in the country. Therefore, it is suggested that the Presidency of Concytec nominate the DEGC as responsible for evaluating and implementing the possible alternative solutions to the central problem detected, as it is within its competence according to the Regulation of Organization and Functions of that institution.
The project has a duration of 400 days, with a cost of S/ 439,000.00, which, according to the projections made, would generate an increase of 100% of publications in 24 months after the proposed implementation plan has been executed.
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Determinar los factores que han influido en la implementación y el uso de las Casas Caliente PUCP, instaladas en la Comunidad de Tantamaco - Puno en el periodo 2013 – 2015Maguiña Boggio, Diana María Eugenia, Ponce Portugal, Eileen Rocío 25 July 2019 (has links)
En el presente estudio se investigan los resultados logrados al término de las
actividades del proyecto Casa Caliente ejecutado en la comunidad de Tantamaco
(Puno) por el Grupo de Apoyo Rural de la PUCP. El objetivo fundamental de la
investigación es identificar y analizar los factores que influyeron en la implementación
del proyecto. Y a partir de ello proponer mejoras para el fortalecimiento de proyectos
semejantes, orientados a brindar soluciones técnicas de energía sostenible, para
mejorar las condiciones térmicas de las viviendas rurales ubicadas por encima de
4,100 m.s.n.m. y cuya población es vulnerable a los efectos de las heladas.
Es una investigación cualitativa que utiliza la metodología del estudio de caso, para
lo cual se tomó en cuenta cuatro variables: los modos de vida y costumbres;
transferencia de capacidades; participación; percepción de los actores involucrados.
Se apoya tanto en fuentes primarias como secundarias. Para lo cual se llevaron a
cabo entrevistas a profundidad a los actores involucrados, así como revisión
documentaria de proyectos similares.
La presente investigación busca identificar, describir y analizar aquellos factores que
inciden en el logro de los objetivos sociales de proyectos similares, orientados a elevar
la calidad de vida de la población rural andina mediante la introducción de mejoras en
la vivienda familiar. Para tal fin, se revisa el diseño del proyecto, así como la inclusión
e implementación de metodologías participativas. Analizando en qué medida la
población beneficiaria incorporó las tecnologías brindadas por el proyecto, a sus
prácticas cotidianas.
En el Primer Capítulo, Introducción, se presenta el problema, la justificación y los
objetivos de la investigación. Se recogen cifras oficiales muestran el impacto de las
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heladas sobre la población rural alto andina, así como la respuesta del Estado
mediante Planes y Programas orientados a enfrentar el problema.
El Segundo Capítulo, Marco Referencial, se describe el proyecto en estudio y se
incluyen otros semejantes. Además, se presenta el marco normativo y el diagnóstico
situacional de zona de impacto. Así mismo, se desarrollan los tres enfoques del
desarrollo social tomados en cuenta en la presente investigación: la Responsabilidad
Social Universitaria; la Participación Comunitaria en Proyectos de Desarrollo; y la
Comunicación y Transmisión de la Tecnología a la Comunidad. Por último, se
desarrollan conceptos clave para la presente investigación como son Calidad de Vida
e Interculturalidad.
El Tercer Capítulo, Diseño de la Investigación, se describe la metodología empleada,
indicando su naturaleza, unidades de análisis, fuentes de información, universo y
muestra tomada en cuenta. El instrumento de investigación empleado fue la entrevista
a profundidad.
En el Cuarto Capítulo, Presentación, Análisis e Interpretación de Resultados, se
presenta la interpretación y el análisis de los resultados obtenidos luego del
procesamiento de las entrevistas realizadas a los beneficiarios del proyecto y al
equipo ejecutor.
Finalmente, el Quinto Capítulo, Recomendaciones, se formulan propuestas
orientadas a mejorar el proyecto en estudio y otros similares, de tal forma que los
planes y proyectos que promueve el Estado, fortalezcan los factores críticos que
determinan el logro del objetivo social que contempla. / Tesis
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Extensionismo tecnológico para electrificación en zonas rurales : el caso del proyecto Powermundo en la región San Martín del año 2013Medina Bocanegra, Josué Antonio 04 August 2016 (has links)
En el presente trabajo se desarrolla una evaluación de la implementación de un
proyecto de desarrollo mediante el uso de extensionismo tecnológico, que tuvo el
fin de brindar electricidad y así beneficiar a las personas para que puedan cubrir
sus necesidades básicas insatisfechas y mejorar su desarrollo. En este aspecto, la
tesis se enfoca en el extensionismo de la tecnología de pico paneles solares para
llevar a cabo proyectos de electrificación rural.
El objetivo principal del trabajo es evaluar los efectos de un proyecto de
extensionismo tecnológico en materia de impacto, sostenibilidad y replicabilidad, el
cual tiene el potencial de promover el desarrollo de comunidades ubicadas en una
zona rural de la región San Martín. Todas las actividades de este proyecto
denominado “PowerMundo” se han llevado a cabo desde la fecha de enero del
2013 hasta noviembre del 2015, durante un período de dos años y once meses.
Como parte del presente trabajo se tiene inicialmente el Capítulo 1, que es el marco
teórico de la Tesis, el cual contiene información sobre el extensionismo tecnológico,
los proyectos de desarrollo con componente tecnológico y las necesidades
humanas. Posteriormente se desarrolla el Capítulo 2, que presenta el marco
contextual del proyecto donde se expone la evolución de la electrificación rural en
Latinoamérica y Perú, y se detalla la coyuntura de las comunidades rurales de la
región San Martín, en las cuales hay una falta generalizada de fuentes de energía
con potencial de poder usarse en las tareas cotidianas; esto a su vez permite
entender el porqué del trabajo de investigación. Finalmente, en el Capítulo 3 se
explica el proyecto “PowerMundo”, se desarrolla la metodología de estudio decidida
y se discute los resultados de la investigación.
La investigación concluye que una conjunción adecuada entre extensionismo
tecnológico y enfoque en desarrollo, libertades, capacidades y/o necesidades
básicas insatisfechas puede lograr una eficiente implementación de proyectos de
desarrollo; esto, a futuro, permitirá mejorar la calidad de vida de los beneficiados,
para continuar con la salida de comunidades rurales del subdesarrollo. En adición,
esta experiencia adquirida ha brindado conocimiento sobre una nueva alternativa
en proyectos de electrificación rural, la cual es más atractiva debido a su viabilidad
y rentabilidad en zonas aisladas, y que ha demostrado un impacto positivo en los
usuarios. / Tesis
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Diagnóstico del proceso de transferencia tecnológica caso : instituto de desarrollo agroindustrial - UNALM entre los años 2011-2015Gutiérrez Ortiz, Ana Alejandra 02 August 2016 (has links)
La presente investigación tiene como objetivo el análisis del proceso de transferencia
de tecnología llevada a cabo en el Instituto de Desarrollo Agroindustrial (INDDA). Mediante
estudios de casos desarrollados entre los años 2011 y 2015, donde se busca determinar los
factores que permitan una evaluación categórica de los componentes presentes en el modelo
de transferencia tecnológica (TT), que ha sido modificado, según contexto situacional, en el
actual proceso.
Se incluye el Capítulo 1 el marco conceptual donde se aprecia el rol de la
universidad en la transferencia de tecnología en el sistema de ciencia, tecnología e
innovación nacional y sectorial. En el Capítulo 2 se describe la extensión universitaria y la
transferencia tecnológica en el contexto peruano entre los años 2011 y 2015. En el Capítulo
3 se desarrolla la metodología cualitativa empleada, así como el análisis de los factores
relacionados al proceso de transferencia en el INDDA y se finaliza con la elaboración de un
modelo de TT en el Instituto, a partir de los casos estudiados.
Para los casos analizados se definen los factores de grado de cumplimiento de
objetivos, resultados del proceso, calidad científica, impacto en la institución, impacto en los
usuarios, gerenciamiento del proyecto, e impactos socio-económico y comerciales
(Ingallinella, Picco, Sabesinsky, Seselovsky, & Zossi, 1999) cuyo desempeño es clave para
el beneficio de los actores relacionados al proceso de TT. Así mismo, se ha obtenido una
base para la evaluación de los distintos proyectos que se lleven a cabo en el Instituto de
Desarrollo Agroindustrial (INDDA) con respecto a los factores identificados y que refleja el
grado de implementación de los servicios de transferencia de tecnología, siendo en este caso
particular el desarrollo de productos. De esta manera, se definen los criterios para describir el
proceso de transferencia de tecnología que contribuye en la generación de políticas
institucionales que permitan la formalización, implementación, diversificación y
fortalecimiento de estos procesos en el INDDA.
Las conclusiones del estudio son que los factores más satisfactorios en el proceso de
transferencia de tecnología, llevado a cabo por el INDDA entre los años 2011 y 2015 fueron
el “Grado de cumplimiento de objetivos”, “Resultados”, “Calidad científica” y
“Gerenciamiento del proyecto”. Los menos satisfactorios son el “Impacto en la institución”, “Impacto a los usuarios”, “Impacto socio-económico” e “Impacto comercial”. Mientras que los factores que no son considerados en ninguno de los casos de estudio son la “Divulgación” y el “Impacto ambiental”, puntos que deberían ser considerados. Asimismo, se concluye que el proceso de transferencia de tecnología llevado a cabo en el INDDA se
realiza durante los servicios de desarrollo de productos a empresas agroindustriales,
siguiendo las etapas: solicitud del servicio, evaluación interna, contrato, desarrollo de
producto, entrega de prototipo, evaluación interna, análisis del producto, entrega del
producto. / Tesis
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Distribución de metales de alta tecnología (In, Ge y Ga) en los Andes Centrales y propuesta de estudio en el distrito de Morococha, PerúValverde Rodríguez, Pablo Ernesto 22 January 2020 (has links)
El desarrollo de la economía global está influenciado en gran medida por el desarrollo tecnológico. Muchas tecnologías digitales y ambientalmente amigables son grandes consumidoras de materias primas convencionales y no convencionales de origen mineral. Por ello resulta de gran importancia el estudio de los llamados metales críticos, que son elementos indispensables para la innovación tecnológica y construcción de una sociedad sostenible a futuro.
En el presente trabajo de investigación se pretende realizar un estudio bibliográfico sobre el todavía escaso conocimiento de mineralogía y distribución de algunos metales tecnológicos (In, Ge y Ga) y proponer una adecuada metodología de trabajo para mineralizaciones particulares presentes en el distrito de Morococha. La elección de Morococha como zona de estudio no es casual, sino que responde a que como distrito aloja una gran variedad de tipologías de yacimientos minerales (pórfido, skarn, vetas polimetálicas y cuerpos de reemplazamiento de carbonatos) interconectados genéticamente que lo convierten en un excelente laboratorio natural. Se concluye que la mejor manera de poder contextualizar los metales críticos en las mineralizaciones presentes en el distrito de Morococha es a través de la construcción de secuencias paragenéticas (microscopio petrográfico y electrónico de barrido) como soporte para análisis de geoquímica mineral (microsonda electrónica) en algunos minerales de mena como la esfalerita, la calcopirita y los cobres grises.
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Caracterización de territorios rurales : transformación productiva y desarrollo institucional en el caso de los productores de cuy en CajabambaBurneo de la Rocha, María Luisa 27 March 2018 (has links)
El presente informe narra mi trayectoria profesional como antropóloga en los últimos
diecisiete años, luego de que egresara de la Pontifica Universidad Católica del Perú en el año 1999, y presenta uno de los estudios que realicé por encargo de una agencia internacional de lucha contra la pobreza rural. Durante estos años me he dedicado, centralmente, a temas vinculados a los procesos de cambio en las sociedades rurales, las organizaciones campesinas y la gestión del territorio. Mi trayectoria profesional ha combinado, desde los inicios, el ejercicio profesional en un conjunto de ONG rurales y organismos de cooperación internacional vinculados al desarrollo rural, con la investigación y la docencia. Como caso para este informe elegí presentar un encargo realizado para la corporación PROCASUR, una organización global dedicada a la mejora de la calidad de vida de las familias rurales en diferentes países del mundo, a través de la creación de plataformas de aprendizaje, el rescate de saberes locales y la innovación de tecnologías. El encargo consistió en una caracterización socioinstitucional del Territorio de Aprendizaje de innovaciones tecnológicas para el desarrollo de la producción y comercialización de cuyes en la provincia de Cajabamba, en el departamento de Cajamarca, Perú; y, adicionalmente, en una sistematización de las experiencias detalladas de aprendizaje a lo largo de los últimos años por parte de las familias productoras del territorio. La razón por la cual elegí este estudio para presentarlo como parte del informe profesional es que su elaboración implicó tanto la puesta en práctica de un
conocimiento acumulado sobre estrategias de familias productoras y territorios
rurales, así como la realización de trabajo de campo y la consecuente aplicación de
técnicas de recojo de información en el terreno. La experiencia de PROCASUR para el territorio de aprendizaje recoge el enfoque de talentos rurales, siendo estos entendidos como agentes con saberes especializados sobre temas específicos (agrícolas, ganaderos, artesanales, etc.), que ejercen el rol de trasmitir conocimientos y enseñar a sus pares en su propia localidad o en otros ámbitos. En el caso de Cajabamba, las experiencias de los talentos rurales vinculados a la cadena del cuy, incluyen: (i) el manejo de pasturas forrrajeras; (ii) la transferencia de nuevas tecnologías para la crianza de cuyes (sanidad, faenado, etc.); (ii) el desarrollo de experiencias de asociatividad; y (iii) el desarrollo de experiencias de comercialización. De esta forma, la experiencia del territorio de aprendizaje de Cajabamba no implicó solo el trabajo con familias productoras sino también con asociaciones y cooperativas e instituciones locales. Los productos presentados como resultado del estudio son complementarios entre sí: la caracterización territorial y la sistematización de experiencias de los talentos rurales. La primera, tiene como objetivo central identificar aquellos factores institucionales y socio-culturales que habrían permitido que la experiencia se desarrolle con relativo éxito y su escalonamiento en el territorio. Los principales hallazgos del estudio apuntan a señalar que ello fue posible debido a la confluencia de un conjunto de factores del contexto local, entre los cuales se pueden señalar los siguientes: (i) formación de un tejido social con arreglos institucionales formalizados entre múltiples actores que le dan soporte al proceso: municipalidades, agencias estatales, centros de investigación, cooperativas de crédito y otras; (ii) el desarrollo de experiencias de asociatividad con relativa permanencia en el tiempo y con formas distintas de modelos de organización: redes (red procuyco), copredescuy (cooperativa de productores), entre otras (no se impuso un modelo); (iii) nuevas tecnologías apropiadas por los talentos rurales y difundidas entre los productores del territorio utilizando las plataformas y organizaciones como espacios de trasmisión de
conocimientos, pero también de regulación de estándares mínimos; (iii) factores ecoclimáticos y recursos en el territorio (clima ideal para la crianza de reproductores;
disposición de tierras familiares para sembrar alfalfa, acceso parcial al agua –en la
zona baja del valle, amplia disposición de agua–, etc.); (iv) mercados en crecimiento
que aseguran una demanda continua para todas las asociaciones en el territorio; (v)
disposición o flexibilidad de las familias para migrar de una actividad económica a
otra, dándole un peso central a la crianza de cuyes en el contexto actual; (vi) presencia reciente de fuentes financieras en el territorio (programas como Procompite, pero también surgimiento de importantes cooperativas de ahorro y crédito). En esta confluencia de factores, el rol que vienen jugando las municipalidades locales, por ejemplo, en la promoción de ferias, es central; asimismo, estas últimas han incorporado el desarrollo de la cadena del cuy dentro de sus instrumentos de planificación (Planes de Desarrollo Concertado, entre otros). Por el lado de los talentos rurales, resulta interesante destacar la diversificación y la alta especialización. Así, algunos se han especializado en el tema genético y vienen
produciendo líneas reconocidas por el Instituto Nacional de Innovación Agraria
(INIA) y han logrado reproductores de alta calidad; otros en cambio, se han
especializado en técnicas como faenado, a partir de la cual han logrado aumentar el
valor del cuy para su comercialización, abriendo la posibilidad de alcanzar nuevos
mercados, como los restaurantes más exigentes de Trujillo y Chiclayo en el norte del
país. Por otro lado, cabe resaltar algunos otros logros en el territorio, como la
instalación de plantas industriales de faenado, la compra de transportes para la
comercialización, el control sanitario de ciertas plagas que ya no los afectan como
antes, entre otros. A ello se suma otro tipo de logro, vinculado al trabajo de las redes
como el Grupo Impulsor de la Cadena de Cuy–, como la realización de los Congresos
Nacionales del Cuy en Cajabamba, el fluido vínculo que mantienen con el INIA o las
recientes campañas de incidencia para lograr trabajar tanto normas nacionales –que
reconozcan la carne de cuy como tal y no como “demás carnes y despojos
comestibles”–, así como la aprobación de estándares nacionales que les permitan
acceder a certificaciones internacionales.
El estudio permitió, asimismo, identificar algunas llamadas de alerta y cuellos de
botella que hace falta superar. Dos temas sobre los cuales se hace necesaria una mayor reflexión son el de la estructura productiva del valle ( y la real disposición de
suelos y agua), así como un estudio de mercado que permita proyectar la futura
demanda nacional e internacional y sus límites. La parte final del informe presenta una reflexión sobre la experiencia y los conocimientos aplicados. En ella me refiero, centralmente, a los aportes del quehacer antropológico: en primer lugar, por su capacidad para rescatar un conjunto diverso de factores que actúan de manera articulada y que dan forma a un proceso (no solo la dimensión económica vinculada a la oferta o la dimensión institucional); en segundo lugar, para recoger las expectativas y valoraciones que los propios actores tienen alrededor del mismo. Finalmente, el estudio realizado me permite reafirmar lo valioso de la manera de hacer trabajo de campo desde la antropología, en tanto esta permite utilizar, al mismo tiempo, un abanico de técnicas de recojo de información estructuradas y otorgarle a la observación el espacio que merece, permitiendo así un nivel de detalle y de profundidad particulares. / Trabajo de suficiencia profesional
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