Le tourisme et le patrimoine sont créés ou renouvelés par le biais de systèmes complexes qui se nourrissent d'enjeux politiques, économiques et idéologiques. Les recherches menées sur l'instrumentalisation de la relation entre tourisme et patrimoine dans des pays non-occidentaux constituent un champ de recherche intéressant et encore insuffisamment exploré. Ainsi, cette thèse a pour objectif d'identifier le mécanisme d'activation et d'exécution des logiques de mutations touristiques en étudiant le rôle et la relation «tourisme / patrimoine» à travers une analyse spatio-temporelle. Nous l'avons interprété avec les trois paradigmes: colonial, postcolonial, et de 1'« au-delà » postcolonial. Forte d'une histoire dynamique au XXIème siècle avec une colonisation, une décolonisation, un développement économique spectaculaire et une entrée en force dans la mondialisation, la Corée du Sud représente un cas d'étude approprié. Plus particulièrement, les sites de Bulguksa et de Seokguram, premiers sites coréens inscrits sur la Liste de patrimoine mondial, localisés à Gyeongju, la ville la plus représentative en termes de « pro-coréanité » et la destination touristique la plus connue, ont été maintes fois au cœur de projets territoriaux. Cette thèse expose d'une part l'évolution du tourisme et du patrimoine dans leurs interrelations et, d'autre part, leurs interprétations depuis le début de XXe siècle en tenant compte des acteurs majeurs et des projets territoriaux. / Tourism and heritage are created or renewed by complex systems which are fed with political, economical, and ideological issues. But, the researches on the instrumentalization of « tourism / heritage» in a non-occidental country seemed interesting and still insufficiently explored. Thus, this thesis aims to identify the mechanism of activation and execution of tourism transformations observing the role and the relationship of « tourism / heritage» through a spatial-temporal analysis. We interpreted this mechanism of each transformation with the three paradigms: colonial, postcolonial, and the "beyond" postcolonial. South Korea having the dynamic twentieth century's history through colonization, independence, war, economic development and globalization seemed one of the most appropriate sites for our case study. Especially, Bulguksa and Seokguram sites of Gyeongju city, the most representative of «Pro-Koreanity», the most famous tourism destination and the first Korean sites inscribed on the World Heritage List, which placed several times in the center of territorial projects, have been selected as our field. Through our analysis, this thesis demonstrates not only the evolution of the evolution of « tourism / heritage» in their inter-relationship but also their interpretation from the beginning of the twentieth century in the relationship with major stakeholders and territorial projects.