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UtilizaÃÃo de cepas de bactÃrias no cultivo intensivo de tilÃpia Oreochromis niloticus, sob sistema de renovaÃÃo zero Ãgua / Use of strains of bacteria in the intensive culture of tilapia Oreochromis niloticus, under zero water renewal systemDavid AraÃjo Borges 10 February 2006 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O controle da qualidade da Ãgua em sistemas intensivo de cultivo de peixes Ã, via de regra, um dos pontos crÃticos para o sucesso do supracitado sistema. Os problemas mais comuns de qualidade de Ãgua nos sistemas em questÃo estÃo relacionados com depleÃÃo do oxigÃnio dissolvido, acÃmulo de matÃria orgÃnica e nitrogÃnio inorgÃnico, particularmente amÃnia. Bioremediadores ou bioincrementaÃÃo refere-se ao tratamento de poluentes ou detritos com o uso de microorganismos, como por exemplo, bactÃrias nitrificantes, as quais degradam as substÃncias indesejadas no sistema. A utilizaÃÃo desta biorremediaÃÃo vem sendo gradualmente aplicada em sistemas de recirculaÃÃo. Os benefÃcios sugeridos vÃo desde a remoÃÃo de nitrogÃnio inorgÃnico, fosfato e matÃria orgÃnica, a controle algal da Ãgua dos cultivos. O presente trabalho teve o objetivo de comparar o cultivo intensivo da tilÃpia Oreochromis niloticus, sob sistema de renovaÃÃo zero de Ãgua, com e sem inÃculo de cepas de bactÃrias. No experimento foram utilizados um total de 6 aquÃrios com capacidade de 180L e volume nominal de 160L, divididos em dois tratamentos âAâ (grupo controle) e âExâ (grupo com inÃculo bacteriano), neste ultimo sendo realizado 3 inoculaÃÃes semanais de bactÃrias,em dias alternados. Os aquÃrios foram povoados com juvenis de tilÃpia com peso mÃdio de 26,20 + 0,20 g, tendo sido os mesmos alimentados, diariamente, com raÃÃo com 35% de PB. Durante os 35 dias de cultivo diariamente foram registrados valores de pH, temperatura e oxigÃnio dissolvido. Semanalmente foram realizadas anÃlises de DBO, DQO, amÃnia total, nitrito, nitrato, ortofosfato e clorofila âaâ. Para a anÃlise do experimento, alÃm dos parÃmetros supracitados, foi utilizado um balanÃo de massa do nitrogÃnio e anÃlise de Ãndices zootÃcnicos como: crescimento dos indivÃduos, fator de conversÃo alimentar e sobrevivÃncia. Embora o tratamento âExâ tenha apresentado melhores resultados nos parÃmetros fÃsico-quÃmicos, no balanÃo de massa do nitrogÃnio e nos Ãndices zootÃcnicos, nÃo foi verificada diferenÃa estatÃstica entre os tratamentos âAâ e âExâ, a um nÃvel de significÃncia de 5%. / Control of water quality in intensive fish culture systems is offten the bottleneck for their successful operation. The most comon problems of water quality in those systems are related to oxigen depletion, organic matter and inorganic nitrogen accumulation, particularly ammonia. Bioaugmentation refers to the treatment of wastes or detrits using microorganisms, as an exemple nitrifing bacterias, which degradate undisareble substances in the system. The employment of bioaugmentation is becoming an option for recirculating fish cultures. Sugested benefits goes from inorganic nitrogen, phosfate and organic matter removal, to algae control in fish culture water. The aim of this experimental was to compare the intensive culture of tilapia Oreochromis niloticus with zero exchage water with and without biocultures introduction. The experiment consisted of 6 aquariums of 180L and nominal volume of 160L, separeted in two diferent treatments âAâ and âExâ; the first one the control grup and the second one the test. Those aquariums were stocked with juvenils of tilapia weiting 26,20 + 0,20g, and fed with 35%CP. During 35 days of culture none water have been chaged in the system Three times a week biocultures were introduced only on treatment âExâ. Daily some fÃsico â chemical parameters were collected like: pH, temperature and dissolved oxigen; and every week BOD,COD, total ammonia, nitite, nitrate, phosfate and chlorophyll âaâ were analized from âAâ and âExâ treatments. For the experimental evaluation, besides those forementioned parameters, nitrogen budget, and some zootecnical index like: growth rate, food conversion rate and survival were utilized. Although âExâ treatment has shown better results than âAâ treatment, after a statistical analises we concluded that there were no diference between those two treatments
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