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Set de implementos para el emplatado en casa utilizando criterios de la cocina creativaGuzmán González, Catalina January 2017 (has links)
Memoria para optar al título de Diseñadora Industrial
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Redirigiendo las matrices simbólicas del rito del té: — creación de utensilios de té como consumo culturalLan, I-Hsiang January 2010 (has links)
El propósito de esta investigación consiste en evidenciar la desaparición de los ritos dentro de nuestras vidas cotidianas y de cómo la cultura material de nuestro hábitat nos ofrece una solución instantánea, rompiendo así la transmisión de la cultura, de la armonía, de la naturalidad, de la ceremonia y de los beneficios inmateriales que conlleva el acto.Estudiaremos el rito de la tradición de tomar té, llegando hasta sus raíces más profundas en el lejano oriente, analizaremos el rito del té desde una perspectiva respetuosa con sus orígenes.Desarrollaremos un marco teórico en base a los libros “Diseño Invisible” del autor Norberto Chaves y el libro “El Diseño Emocional” del autor Donald A. Norman, para perfeccionar la ceremonia del té en el contexto actual, basándonos en la idea de que “el todo es más que la suma de sus partes” y centraremos el diseño también respetando la percepción emocional hacia los objetos, en su etapa visceral, conductual y reflexivo. Traduciendo y transmitiendo a través del lenguaje del diseño los beneficios reales del ritual del té, respetando las diferencias occidentales y orientales.Intervendremos la conducta de tomar té, trasladándolo del contexto de alimento “la once”, a un disfrute, una degustación de olores y sabores conectada a las emociones. Liberando y enriqueciendo el repertorio de compartimientos y vivencias, de un rito que lleva más de 5000 mil años dentro de la historia china, de esta forma disfrutar los beneficios culturales de esta experiencia cultural y el intercambio correcto, fruto de la transculturación.
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Creación vajillería para la integración de la greda al uso cotidianoZamora, Susana January 2012 (has links)
Memoria (diseñador industrial) / No autorizado por el autor para ser publicada a texto completo / El proyecto trata acerca de la incorporación de la greda al uso cotidiano. Las propiedades de la greda son benéficas cuando se habla de gastronomía; la propuesta de innovación radica en el cambio de tipo de uso, entregándole así un papel importante a la greda dentro de la actividad cotidiana y alejándola de su calificación de elemento tradicional y folclórico.
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Reformulando el completo : sistema de utensilios para la construcción del completoCorrea González, Camila January 2013 (has links)
Diseñador Industrial / Este proyecto se trata de la reformulación del completo, desde su configuración y construcción. Consiste en el desarrollo de un sistema de utensilios para la construcción de la variedad de completos que otorgarán calidad de experto a quien los use, ya que los utensilios dan a los ingredientes una forma y porción específica y replicable, de esta manera todos los completos construidos con estos utensilios tendrán la misma forma y porción.
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Vajilla equilibrante de dosha. Aplicación de parámetros de construcción basados en el Vastu Shastra y Ayurveda para el diseño en personalización de experiencias de alimentaciónArancibia Ravanal, Nicole January 2014 (has links)
Memoria para optar al título de Diseñador Industrial / La alimentación conforma uno de los primeros
pasos en el cambio de hábitos que desarrolla una persona
al iniciarse en un camino espiritual. Uno de los objetivos de
este trabajo es el dar a conocer la relación entre las
disciplinas védicas del Vastu Shastra y Ayurveda, en órden
de determinar una correspondencia de criterios con
respecto a la alimentación y de cómo ésta puede ayudar a
mantener un equilibrio de mente, cuerpo y alma.
Para el desarrollo de esta investigación, se estudiaron de
manera profunda y detallista, cada una de las disciplinas,
para así de lograr establecer una base de criterios
conceptualizados y llevados a forma, materialidad, textura
y color con la cual se pudiera dar paso a fomentar el
equilibrio de doshas (biotipos) mediante una presentación
de alimentos en un utensilio culinario que permita resaltar
las cualidades elementales de éstos.
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Machine : equipamiento urbano para el encuentro intercultural : espacio de reunión en torno al asado, recubrimiento de suelo, direccionador informativoRivera Pierattini, Juan Pablo January 2004 (has links)
Memoria Diseñador industrial / Desde tiempos remotos el hombre ha resguardado su existencia en espacios que han protegido sus
anhelos, sus sueños y su permanencia, es así como el diseño cobra sentido y significancia al permitir
conectarnos con el entor no a través del cuerpo, mejorando nuestra calidad de vida mediante el
uso de los objetos.
El espacio público es un lugar de relación e identificación, de manifestaciones colectivas y de
comunicación entre gente diferente. La participación ciudadana es el componente central de los
espacios públicos así entendidos. Desde esta perspectiva, dichos espacios son lugares que pretenden
involucrar a la ciudadanía como protagonista; pues es en éstos donde se propicia la sociabilización
y el encuentro entre diferentes entes culturales. Sin embargo, muchas veces, la configuración del
espacio público a través del equipamiento, no responde de manera adecuada a propiciar el encuentro
intercultural, ya que son concebidos con patrones distintos (proceso de globalización) a los nuestros.
La necesidad de generar espacios de encuentro intercultural más justos y dignos, en donde las
culturas que entran en contacto lo hagan dentro de un marco de respeto, igualdad de condiciones
y en un ambiente de calma se concreta a través del desarrollo del proyecto "Parque Isla Cautín"(1),
en la ciudad de Temuco, proyecto enmarcado en el contexto del bicentenario de la República(2);
encargo realizado por el Departamento de Obras Urbanas del Ministerio de Vivienda y Urbanismo.
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Pypot : dispositivo para disminuir el riesgo de accidentes en la cocina producto de quemaduras provocadas al momento de verter agua hirviendo de una ollaIrribarra Audicio, Josefa January 2017 (has links)
Memoria para optar al título de Diseñador Industrial / El presente estudio aborda una investigación sobre los riesgos de quemaduras en el hogar,
más específicamente en la cocina. Dentro de los factores que provocan las quemaduras se
encuentran los sólidos o superficies calientes, el agua hirviendo y el vapor. Los dos primeros
se pueden controlar y evitar, sin embargo el vapor es un elemento impredecible y su
comportamiento nunca se repite dos veces de igual forma.
En este trabajo se desarrolla un sistema para poder controlar el vapor de agua resultante al
momento de verter agua hirviendo producto de la cocción de alimentos, para disminuir el
riesgo de accidente por quemaduras.
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Propuesta de posicionamiento de marca de ollas Qualita de la Fábrica Famesa E.I.R.L. – Chiclayo, 2019Arroyo Polo, Anabel De Jesus, Diaz Solis, Laurie Romina January 2020 (has links)
La presente investigación tuvo como objetivo: Diseñar un plan de marketing como propuesta de posicionamiento de la marca Qualita de la Fábrica Famesa E.I.R.L Chiclayo 2019. La investigación se justificó porque generó debate y reflexión sobre los elementos de marketing que deben integrar el plan de marketing de una empresa, especialmente si se desea generar como consecuencia, el posicionamiento de una marca en un mercado objetivo. Se utilizó una metodología de tipo descriptiva y aplicada junto a un diseño transversal y no experimental, donde la población y muestra estuvieron compuestas por familias de Chiclayo, y donde la técnica e instrumento utilizado fue la encuesta y el cuestionario. Entre los principales resultados de la investigación tenemos que el perfil del consumidor de utensilios de cocina del mercado Chiclayano, se caracterizó por ser principalmente de sexo femenino en edades que fluctúan entre 35 a 45 años, por tener preferencia por atributos como diseño, precio y durabilidad, y por tener una frecuencia de compra anual. Finalmente, la investigación concluye que la propuesta de plan de marketing del estudio, se enfocó en el uso de aluminio anodizado como materia prima, en el uso de descuentos durante temporadas festivas, en el uso de módulos de ventas ubicados en el mercado Modelo y Moshoqueque, y en el diseño de una página web, con un costo total de S/.6,500.00 nuevos soles.
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“Producción y exportación de cubiertos de plata 925 con diseños tradicionales a New York : “Silqic Perú”Lozada Ludeña, Marco Emerson, Martínez Cano, José David 27 November 2017 (has links)
El presente plan se basa en comprobar la sostenibilidad de poner en ejercicio un negocio
dedicado a la exportación de cubiertos finos hechos en plata labrados con motivos alusivos a las
culturas pre-hispánicas del Perú en el mango del cubierto al mercado de New York – Estados
Unidos. Para lograr el objetivo se sustentan las razones de lanzar al mercado el producto ya
descrito, y que está relacionado al apogeo que vive el Perú con su turismo y gastronomía.
Seguidamente, se proponen el uso de herramientas metodológicas como el análisis PESTA que
incluye el análisis de los 5 factores externos, el cual describe un entorno favorable que permitirá
poner en marcha el proyecto; luego se realiza un análisis de las Fuerzas de Porter para ver el
estado actual del mercado; así como también se realizará una matriz de Ansoff para tener en
cuenta la estrategia de posicionamiento a utilizar; por último realizamos una matriz FODA de
nuestra empresa.
Asimismo, notaremos que el mercado al cual apuntamos tiene un déficit comercial en
cuanto a orfebrería y joyas de plata, por lo que entraremos a ese mercado para satisfacer a
personas con gustos también sofisticados, lo que nos resulta favorable pues, el Perú es uno de
los primeros exportadores de plata en el mundo, sin embargo solo como materia prima, más no
como plata transformada en valiosos objetos o joyas.
Luego de comprobar que existe capacidad de oferta y que el entorno es beneficioso, se
comprueba la capacidad de demanda, por lo que se recurre a la metodología de carácter
cualitativa como entrevistas para demostrar que existen potenciales compradores. Del mismo
modo, seguiremos el método profesional de las exportaciones que consiste en la prospección del
mercado, promoción, y posicionamiento del producto.
Como resultado de la etapa de prospección de mercados e inteligencia comercial, se
describe a detalle el desarrollo del plan de negocios, el cual incluirán marketing,
comercialización, producción, logística, calidad, seguridad, organización y recursos humanos.
Finalmente, se detalla el plan Financiero y Evaluación Económica en el que describiremos los
costos fijos y variables, así como también la proyección de ventas y los estados financieros
respectivos. / Trabajo de suficiencia profesional
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Estrategias de promoción para la empresa Rena Ware S. A. sede Chiclayo 2018Vargas Arrobas, Mirko Emyl January 2019 (has links)
La investigación lleva por título: Estrategias de Promoción para la empresa Rena Ware S. A. Sede Chiclayo 2018; se realizó debido a que la empresa a pesar de tener atributos a su favor como: calidad, acogida, marca recomendada; ha venido sufriendo un descenso en sus ventas, ante esta coyuntura se busca fidelizar a los clientes con la marca. Para ello es importante implementar estrategias de promoción que permitan atraer, fidelizar y mantener el target. Es así que nos planteamos la siguiente interrogante: ¿Cuál serían las estrategias de promoción más efectivas para la empresa Rena Ware S.A. en la ciudad de Chiclayo?. Nuestro objetivo general planteado es proponer estrategias de promoción para la marca de la empresa Rena Ware S.A. en la ciudad de Chiclayo 2018, y como objetivos específicos: Identificar las Estrategias de Publicidad, Identificar las Estrategias de Relaciones Públicas, Identificar las Estrategias de Promoción de Ventas, Identificar las Estrategias de Venta personal e Identificar las Estrategias de Marketing Directo. La investigación tiene un enfoque cualitativo-cuantitativo (mixto), es de tipo aplicado, descriptivo; con un diseño no experimental y transversal. La población se encuentra representada por 150 clientes de la ciudad de Chiclayo y su jefe de oficina. Según el estudio se concluye que la empresa Rena Ware S.A. tiene una buena percepción de parte de sus clientes, reconocen la calidad y recomiendan su compra. Sin embargo el factor precio también determina al momento de la decisión de la compra, es por ello que se debe implementar estrategias de promoción eficaces.
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