Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-17T17:43:39Z No. of bitstreams: 2 patricia_monteiro_costa.pdf: 502036 bytes, checksum: 032cd25c3dc0c50f0fb888d41c9d7414 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-17T17:44:18Z (GMT) No. of bitstreams: 2 patricia_monteiro_costa.pdf: 502036 bytes, checksum: 032cd25c3dc0c50f0fb888d41c9d7414 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-17T17:44:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 patricia_monteiro_costa.pdf: 502036 bytes, checksum: 032cd25c3dc0c50f0fb888d41c9d7414 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2011-04-28 / Foram realizados dois experimentos para avalia??o das caracter?sticas produtivas e qualitativas de forragens produzidas em sistemas de cons?rcio milho, capim-braqui?ria e diferentes leguminosas. No primeiro, avaliou-se a produtividade, composi??o bromatol?gica e perfil fermentativo das silagens dos seguintes tratamentos: milho em cultivo exclusivo (MCE); cons?rcio milho, capim-braqui?ria (MB), cons?rcio milho, capim-braqui?ria e Calopogonium mucunoides (MBC); cons?rcio milho, capim-braqui?ria e Macrotyloma axillare (MBM) e cons?rcio milho, capim-braqui?ria e Stylozanthes capitata (MBS). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado. Para cada tipo de cultivo ceifaram-se aleatoriamente cinco parcelas ou repeti??es de tr?s metros lineares e procedeu-se uma separa??o do material. As vari?veis avaliadas foram: produtividade da mat?ria seca por ?rea (PMS/ha), produtividade da MS do milho por ?rea (PMS milho-kg/ha), produ??o de prote?na bruta por ?rea (PPB-kg/ha), e produtividade de nutrientes digest?veis totais por ?rea (PNDT-kg/ha). Houve diferen?a entre as formas de cultivo para a produ??o de mat?ria seca por hectare. O milho cultivo exclusivo (MCE), n?o diferiu de milho e capim-braqui?ria (MB) e milho, capim-braqui?ria e Calopogonioum mucunoides (MBC), entretanto foi superior aos cons?rcios milho, capim-braqui?ria e Macrotyloma axillare (MBM) e milho, capim-braqui?ria e Stylosanthes captata (MBS). O material oriundo das culturas foi ensilado quando os gr?os de milho encontravam-se numa posi??o intermedi?ria na ?linha do leite?, com mat?ria-seca entre 28 e 32. Ent?o o material foi colocado e adequadamente compactado em silos baldes de polivinil carbono, nos quais foram adaptados flanges nas tampas para permitir o extravasamento de gases. Ap?s o enchimento, os baldes foram lacrados para evitar a troca de ar com o meio. Retirou-se uma amostra de cada repeti??o para a determina??o dos teores de MS, PB, extrato et?reo (EE), lignina, FDN, FDA e NDT. Os teores de MS, PB, FDN, FDA, lignina e NDT n?o variaram entre as silagens dos diferentes tratamentos. Uma fra??o de amostra de silagem de cada tratamento foi prensada para extra??o do suco e determina??o do pH, do teor de ?cido l?tico, but?rico. Os teores de ?cido l?tico n?o variaram entre os tratamentos. O teor de ?cido but?rico do MCE (0,0252% na MS) diferiu dos tratamentos MBM e MBS que apresentaram valores de 0,0358 e 0,0403% na MS, respectivamente. Todas as silagens apresentaram boa qualidade com bons padr?es de fermenta??o. No segundo experimento avaliou-se o consumo, a produ??o e composi??o do leite de vacas F1 (Holand?s x Gir) alimentadas com silagens oriundas de forragens dos diferentes cons?rcios acima relatados. Para tanto, utilizaram-se cinco vacas em mesmo per?odo de lacta??o, distribu?das em um quadrado latino balanceado (5x5). Os animais receberam as cinco dietas e concentrado comercial. O experimento foi constitu?do de cinco per?odos com dura??o de dez dias cada (sete de adapta??o ?s dietas e tr?s para coleta). Os animais foram mantidos em baias individuais, cobertas, com piso cimentado, contendo comedouros e bebedouros individuais. Foram avaliados o consumo a digestibilidade, a produ??o e a composi??o do leite das vacas. N?o foram observadas varia??es no consumo e na digestibilidade das diferentes silagens pelos animais. A produ??o e a composi??o de leite n?o diferiram entre os tratamentos. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2011. / ABSTRACT Two experiments had been conducted to evaluate the productivity and quality of forages produced on intercropping systems - corn, signal grass and various legumes. At first, there has been evaluated the yield, chemical composition and fermentation characteristics of silages of the following treatments: corn in exclusive cultivation (MCE); intercropping corn and signal grass (MB); intercropping corn, signal grass and Calopogonium mucunoides (MBC), intercropping corn, signal grass and Macrotyloma axillare (MBM) and intercropping corn, signal grass and Stylozanthes capitata (MBS). The experimental design was completely randomized. For each type of crop, there have been reaped at random five plots or replications of three linear meters and carried out a separation of the material. The variables evaluated were: dry matter yield per area (PMS/ha); yield of corn?s dry matter per area (corn PMS - kg/ha), crude protein production per unit area (PPB-kg/ha), and yield of total digestible nutrients per unit area (PNDT- kg/ha). There have been differences between the forms of cultivation for the production of dry matter per hectare. The corn in exclusive cultivation (MCE) did not differ from corn and signal grass (MB) and corn, signal grass and Calopogonioum mucunoides (MBC), however, it was higher than corn, signal grass and Macrotyloma axillare (MBM) and corn, signal grass and Stylosantes captata (MBS) intercropping. Material from crop was ensiled when maize grains was in an intermediate position in the "milk line, with dry matter between 28 and 32. Then the material was properly placed and compacted in buckets silos of polyvinyl carbon with a capacity of 12 kg of fresh material; in which were adapted silicone flanges on the covers to allow the release of gas. After filling the buckets they were tightly sealed with adhesive tape to prevent air exchange with the environment. There has been removed a sample of each replicate for the determination of MS, PB, ether extract (EE), lignin, FDN, FDA e NDT. The amount of MS, PB, FDN, FDA, lignin and NDT did not vary among silages from different treatments. The MCE?s amount of butyric acid (0.0252% of MS) differed from the MBM and MBS treatments that had values of 0.0358 and 0.0403% of dry matter, respectively. All silages presented good quality with good standards of fermentation. The second experiment evaluated the milk?s consumption, production and composition of crossbred cows F1 (Holstein x Gir) fed with silages from the different consortia reported above. To this end, there have been used the same five cows in lactation period, distributed in a balanced Latin square (5x5). The animals were fed with the five diets and with commercial concentrate. The experiment consisted of five periods lasting ten days each (seven for adaptation to diets and three for collection). They were kept in individual stalls, covered and with cemented floor, equiped with individual feeders and drinkers There have been evaluated the digestibility, production and composition of cows? milk. There hasn?t been observed variations inn the intake and digestibility of different silage. The production and milk composition did not differ between treatments.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This work has been developed in order to evaluate the effect of Azospirillum brasilense inoculation and nitrogen fertilization on the development of the maize crop for silage and grain. Experiments were conducted in the cities of Erechim, RS, in 2012/2013 and 2013/2014 harvests employing hybrid AS 1572 and Defender and at Santa Maria, in 2013/2014 harvest with AG 1572 and AG 9030 hybrids. Treatments followed randomized blocks design model in factorial arrangement composed by two maize hybrids, N fertilization levels (0, 60, 120, 240 and 480 kg/ha), inoculated or not with Azospirillum brasilense. Seeds were inoculated with Azospirillum brasilense Ab-V5 and Ab-V6 strains with 2.0 x 108 CFU/mL and 6.6 x 106 CFU/seed of concentration. Nitrogen fertilization was performed with 30 kg/ha dose, applied in the planting furrow, and the remaining fertilization was applied in coverage at growth stages. In the 2012/2013 harvest mineral N content (N-NO2 -/NO3 - e NNH3/ NH4 +) in the soil and total nitrogen in the plant were evaluated. Usually, ammoniacal nitrogen content (44.97 mg/kg soil) was higher than nitric nitrogen content (21.90 mg/kg soil). Insofar as the crop development advanced and wherein nitrogen doses were applied in coverage, the total mineral nitrogen in the soil increased. Increasing nitrogen doses in coverage mineral N content in the soil increased, the dose of 480 kg/ha nitrogen associated with inoculation of A. brasilense showed the highest mineral N in the soil. When maturation stage advanced, reduction of nitrogen concentration in the plant was observed, whereas the amount of N extraction in the soil increased. Interactions between inoculation with A. brasilense and harvests, among inoculation and N doses and between inoculation and maize hybrids defined silages yield. The increasing of N doses increased silage protein content, without modifying materials digestibility. Inoculation with A. brasilense increased silages organic matter digestibility at Santa Maria, RS, in addition to increasing the EE and TDN content and reduce the ADF silage at Erechim, RS. Concerning grain yield, interaction between nitrogen doses and inoculation with A. brasilense was perceived. Nitrogen doses between 60 and 120 kg/ha favored plants grain yield inoculated with A. brasilense at Erechim, RS. In Santa Maria, the interaction was favored at doses between 240 and 480 kg/ha. Inoculation with Azospirillum brasilense can be used as a strategy to promote increases in the yield of silage and grains, since interactions with hybrids, N doses and harvests are observed. / Esta tese foi desenvolvida com o objetivo de avaliar o efeito da inoculação de Azospirillum brasilense e da fertilização nitrogenada sobre o desenvolvimento da cultura do milho para silagem e grãos. Foram conduzidos experimentos nos municípios de Erechim, RS, nas safras 2012/2013 e 2013/2014 empregando os híbridos AS 1572 e Defender e Santa Maria, RS, na safra 2013/2014 com os híbridos AS 1572 e AG 9030. Os tratamentos foram distribuídos em arranjo fatorial composto por dois híbridos de milho, diferentes níveis de N (0, 60, 120, 240 e 480 kg/ha), inoculados ou não com Azospirillum brasilense. As sementes foram inoculadas com Azospirillum brasilense estirpes Ab-V5 e Ab-V6 na concentração de 2,0 x 108 UFC/mL e 6,6 x 106 UFC/semente. A adubação nitrogenada foi realizada com a aplicação da dose equivalente a 30 kg/ha, aplicada no sulco de semeadura, e o restante da adubação realizada em cobertura nos estádios fenológicos de 4 e 8 folhas desenvolvidas. Na safra 2012/2013 foram avaliados os teores de N mineral (N-NO2 -/NO3 - e N-NH3/NH4 +) no solo e N total na planta. Em média as concentrações de N mineral na forma de N-NH3/NH4 + (44,97 mg/kg de solo) foram superiores às concentrações de N-NO2 -/NO3 - (21,90 mg/kg de solo). Na medida em que avançou o desenvolvimento da cultura e em que as doses de N em cobertura foram aplicadas, a concentração de N mineral total no solo aumentou. As doses crescentes de N em cobertura elevaram os teores de N mineral no solo, a dose de 480 kg/ha de nitrogênio associada à inoculação com A. brasilense apresentou os maiores teores de N mineral. Quando o estádio de maturação avançou, redução da concentração de nitrogênio na planta foi observada, enquanto que a extração de N nos solos se elevou. Interações entre inoculação com A. brasilense e safras, entre inoculação e doses de N e entre inoculação e híbridos de milho definiram a produtividade das silagens. As crescentes doses de N elevaram os teores proteicos das silagens, sem alterar a digestibilidade dos materiais. A inoculação com A. brasilense elevou a digestibilidade da matéria orgânica nas silagens em Santa Maria, RS, além de elevar os teores de EE e NDT e reduzir a FDA das silagens em Erechim, RS. Sobre a produtividade de grãos, interação entre doses de N e inoculação com A. brasilense foi percebida. Doses entre 60 e 120 kg/ha de N favoreceram a produtividade de grãos de plantas inoculadas com A. brasilense em Erechim, RS, enquanto que em Santa Maria, RS, a interação foi favorecida com doses entre 240 e 480 kg/ha. A inoculação com Azospirillum brasilense pode ser empregada como estratégia para promover incrementos sobre a produtividade de silagem e grãos, desde que as interações com os híbridos, doses de N e safras sejam observadas.