Texte remanié de: tese de doutoramento--Faculdade de letras--Johannesburg--Universidade de Witwatersrand, 1980.

Thesis (master's)--Universidade de São Paulo, 1980. / Includes bibliographical references (leaves [141]-144).

No description available.

Section 1: Introduction, Section 2: Physical features, Section 3: Biological features, Section 4: Social/Economic, Section 5: Important Resources, Section 6: Watershed Classification, Section 7: Watershed Management, Section 8: Local Watershed Planning, Appendix A: Water Quality Data and Assessments, Appendix B: Selected References, Appendix C: RUSLE, Appendix D: AGWA

Neste trabalho aborda-se a questão da identidade da cidade de Mindelo, através das transformações socioculturais e linguísticas de São Vicente, desde a ocupação da ilha até 1975, data da independência do país. O texto foca em primeiro lugar aspectos contextuais, que remetem para o povoamento da ilha, para a sua importância económica para o arquipélago durante o período colonial, de como as sucessivas migrações devidas à seca e outros estrangulamentos de ordem política e social vão configurando o aspecto social e sobretudo o cultural e o linguístico. A Cidade do Mindelo, sinédoque de São Vicente e vice-versa, ao receber os ―apports‖ (as influências, os contributos) das ilhas que lhe estão mais próximas (Santo Antão, S. Nicolau e Boavista), conjugados com o inglês que demanda a baía do Porto Grande como interposto do abastecimento dos barcos a carvão, num período curto de tempo em processo de transculturação, apresenta uma face diferente do arquipélago. Aqui se caracteriza esta identidade sanvicentina com base nos aspectos linguísticos, literários e culturais (ensino, imprensa, musicais e teatrais).

CONCEIÇÃO, Ilze Eneida Paris da. Potencial do turismo internacional de Cabo Verde. 2014. 97 f. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Programa de Pós-Graduação em Administração e Controladoria, Fortaleza-CE, 2014. / Submitted by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-02-02T13:00:02Z No. of bitstreams: 1 Dissertação de Ilze Eneida Paris da Conceição.pdf: 1600934 bytes, checksum: 89ccae4a9bbf0a1f9c3c028b8d1573f3 (MD5) / Approved for entry into archive by Dioneide Barros(dioneidebarros@gmail.com) on 2016-02-02T14:16:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação de Ilze Eneida Paris da Conceição.pdf: 1600934 bytes, checksum: 89ccae4a9bbf0a1f9c3c028b8d1573f3 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-02T14:16:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação de Ilze Eneida Paris da Conceição.pdf: 1600934 bytes, checksum: 89ccae4a9bbf0a1f9c3c028b8d1573f3 (MD5) Previous issue date: 2014 / Over the years, international tourism has grown rapidly to the point of being considered the world's largest industry, with significant contributions to the economy and the development of small countries. Cape Verde is a small island state, composed of ten islands, specializing in the tourism industry, with strong emphasis on international tourist demand. Considering that international tourism has great share of gross domestic product and the service sector of Cape Verde, it is essential that the country continues to attract and retain tourists to support the development of the economy and the country. For this it is necessary to know what influences the international tourism demand in the country. Thus, the goal of research is to analyze the potential of the international tourism market of Cape Verde, highlighting the attractiveness of international demand and the analysis of the tourism competitiveness of the islands that make up the archipelago. It is an analytical research with quantitative approach, using data supplied by the National Statistical Institute of Cape Verde and the Central Bank of Cape Verde. The data were analyzed with the statistical software Eviews7® by means of an autoregressive econometric model. Still calculated preference index and saturation of the tourist islands of Cape Verde, as well as their market shares. The results showed that the international tourism demand for Cape Verde is influenced positively by the hotel industry, the last tourist flow and the exchange rate. The indices of tourist preference indicate that the islands of Sal and Boa Vista are the most attractive tourists in Cape Verde, but also feature tourist saturation problems, which may result in social and environmental damage. It is concluded that reflects Cape Verde tourist saturation problems, which shows the need for integrated planning and detailed to minimize social and environmental problems, as well as direct investments to crowded islands, innovating to make them attractive so that they can contribute for the development and formulation of strategies to promote sustainable tourism in the country. / Ao longo dos anos, o turismo internacional vem crescendo rapidamente ao ponto de ser considerado a maior indústria do mundo, com contribuições significativas na economia e no desenvolvimento de pequenos países. Cabo Verde é um pequeno Estado insular, composto por dez ilhas, especializado na indústria do turismo, com forte ênfase na demanda turistica internacional. Considerando que o turismo internacional tem grande participação no produto interno bruto e no setor de serviços de Cabo Verde, é essencial que o país continue a atrair e reter turistas para apoiar o desenvolvimento da economia e do país. Para isso, é necessário saber o que influencia a demanda turística internacional no país. Destarte, o objetivo da pesquisa é analisar o potencial do mercado turístico internacional de Cabo Verde, com destaque para a capacidade de atração da demanda internacional e a análise da competitividade turística das ilhas que compõem o arquipélago. Trata-se de uma pesquisa analítica, com enfoque quantitativo, utilizando dados secundários fornecidos pelo Instituto Nacional de Estatística de Cabo Verde e pelo Banco Central de Cabo Verde. Os dados foram analisados no software estatístico Eviews7®, por meio de um modelo econométrico autorregressivo. Calcularam-se ainda índices de preferência e de saturação turística das ilhas de Cabo Verde, assim como suas quotas de mercado. Os resultados mostraram que a demanda turística internacional por Cabo Verde é influenciada positivamente pela oferta hoteleira, pelo fluxo turístico passado e pela taxa de câmbio. Os índices de preferência turística indicam que as ilhas do Sal e da Boavista são as que mais atraem turistas em Cabo Verde, mas também apresentam problemas de saturação turística, o que pode culminar em danos sociais e ambientais. Conclui-se que Cabo Verde reflete problemas de saturação turística, o que mostra a necessidade de planejamento integrado e detalhado no sentido de minimizar problemas sociais e ambientais, bem como direcionar investimentos para ilhas preteridas, inovando para torná-las atrativas de modo que possam contribuir para o desenvolvimento e a formulação de estratégias que promovam o turismo sustentável no país.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2017. / Texto parcialmente liberado pelo autor. Conteúdo restrito: Capítulos 3. Materiais e Métodos, 4. Discussão e Resultados, 5. Conclusão e Apêndices. / Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2017-12-07T16:36:46Z No. of bitstreams: 1 2017_NaaraCarolineOliveiradeSouza_PARCIAL.pdf: 1021251 bytes, checksum: 39ecc336cc3ed81c3b9b35fd4c1f2e32 (MD5) / Rejected by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br), reason: Boa noite, O arquivo não foi cortado conforme as especificações do autor. Atenciosamente on 2018-02-08T21:30:06Z (GMT) / Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2018-02-21T19:10:15Z No. of bitstreams: 1 2017_NaaraCarolineOliveiradeSouza _PARCIAL.pdf: 917614 bytes, checksum: 592f8b0311f980f9c78a147e832cba88 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-03-01T18:49:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_NaaraCarolineOliveiradeSouza _PARCIAL.pdf: 917614 bytes, checksum: 592f8b0311f980f9c78a147e832cba88 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-01T18:49:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_NaaraCarolineOliveiradeSouza _PARCIAL.pdf: 917614 bytes, checksum: 592f8b0311f980f9c78a147e832cba88 (MD5) Previous issue date: 2018-03-01 / Fundação de Empreendimentos Científicos e Tecnológicos (FINATEC); Fundação Universidade de Brasília (FUB). / Reduzir a gordura e o açúcar em bolos é um desafio devido ao efeito importante destes ingredientes nas propriedades tecnológicas, microbiológicas e sensoriais. No entanto, existe a possibilidade de usar novos ingredientes saudáveis para melhorar a qualidade geral dos bolos. Desta forma o presente estudo teve como objetivo avaliar o impacto da substituição da gordura por biomassa de banana verde (BBV) e da redução do açúcar nas propriedades sensoriais, tecnológicas, físico-químicas e microbiológicas do bolo inglês. Para tanto, foram realizados testes sensoriais por meio de escala hedônica de nove centímetros e determinado o perfil sensorial pelos testes Check-all-that-apply (CATA) em amostras com 0, 25, 50, 75 e 100% de BBV substituindo a gordura. Além disto, observou-se diferença significativa de 5% em 18 dos 26 termos da questão CATA, onde a presença de BVV não modificou significativamente os descritores, poucos alvéolos, muitos alvéolos, cor acinzentada, aroma forte, aroma de milho, aroma do bolo, sabor fraco e textura dura. A melhor amostra estabelecida por teste sensorial (25% da substituição de gordura), não apresentou diferença estatística da amostra controle e foi utilizada para realizar um segundo teste CATA, com redução do teor açúcar (0, 10, 20, 30, 40 e 50%). Desta forma, observou-se diferença significativa de 5% em 17 dos 24 termos da questão CATA, onde a presença de BVV e a redução de açúcar não modificaram significativamente a crosta marrom, o aroma adocicado, o sabor adstringente, o sabor forte, a textura úmida, a textura macia e a textura esfarelada. As amostras de bolos com 25% de BBV com redução de açúcar em 20% (25-20) e 40% (25-40) apresentaram melhor aceitação (semelhante ao controle de aroma, sabor e textura). Posteriormente, os bolos com melhor aceitação foram utilizados para análise físico-química, tecnológica e estabilidade microbiológica. Essas amostras de bolo foram maiores em teor de umidade, cinzas e proteínas e menores em valor energético do que a amostra de controle. Os bolos com BBV apresentaram maior firmeza e flexibilidade do que o bolo controle. Contudo não houve diferença no fator de expansão no volume específico em função da proporção final de ingredientes. A BBV e a redução do açúcar afetaram a intensidade de cor (C) da massa e da crosta; bem como a tonalidade de cor (h) da massa e da crosta (do bolo 25-40) e a base inferior dos bolos modificados; além da diferença de cor (ΔE). Em relação à estabilidade microbiológica foram analisados coliformes totais e termotolerantes, microrganismos aeróbios mesófilos e bolores e leveduras dos bolos armazenados em temperatura ambiente de 27 ºC. Os resultados constataram ausência de coliformes totais e termotolerantes, o que evidenciou boas práticas de fabricação, de armazenamento e manipulação dos bolos de acordo com a RDC12/2001. Além disto, o uso da BBV e a redução de açúcares contribuiu para o aumento da umidade dos bolos, o que propiciou o aumento acentuado do crescimento de bolores, leveduras e aeróbios mesófilos, a partir do 4º dia de estocagem e reduziu o tempo de viabilidade dos bolos 25-20 para oito dias, do bolo 25-40 para seis dias, frente aos dez dias do bolo controle (0-0). Assim, verifica-se que a oferta de bolos com redução de gordura e de açúcar pode possibilitar a melhora da qualidade nutricional deste produto, auxiliando na prevenção do desenvolvimento do sobrepeso, obesidade e doenças crônicas não-transmissíveis (DCNTs), sem afetar de forma expressiva a aceitação dos produtos. Porém, são necessários estudos para se quantificar o teor de amido resistente da amostra e também estudos para aumentar o tempo de prateleira destes produtos com redução de gordura e açúcar. / Lowering fat and sugar in cakes is a challenge due to the important effect of them on technological and sensory properties. However, there is the possibility to use novel healthy ingredients to improve the overall quality of cakes. The present study aimed to evaluate the impact of fat replacement for pulp green bananas (GBP) and lowering sugar. In the sensory properties, technological, physical-chemical and microbiological characteristics of the cake. For both sensory tests were carried out by means of hedonic scale of 9 cm and given sensory profile by tests Check-all-that-apply (CATA) in samples with 0, 25, 50, 75 and 100% of the of fat replacement for GBP. In addition, it was observed significant difference of 5% in 18 of the 26 terms of issue CATA, where the presence of GBP not significantly modified descriptors, a few alveoli, many alveoli, grayish color, strong odor, maize odor, cake odor, weak flavor and hard texture. The best sample established by (25% of the fat replacement), showed no statistical difference in the control sample and was used to carry out a second test CATA with lowering the sugar content (0, 10, 20, 30, 40 and 50%). In this way, it was observed significant difference of 5% in 17 of the 24 terms of issue CATA, where the presence of BVV and sugar reduction significantly altered the brown crust, sweet flavor, astringent taste, strong flavor, moist texture, soft texture and crumbling texture. Samples of cakes with 25% of GBP with lowering 20% sugar (25-20) and 40% (25-40) presented best acceptance (similar to the control of odor, flavor and texture). These cake samples were higher in moisture content, ash, protein, and lower in energy than the sample of control cake. Subsequently, the cakes with better acceptance were used for physical and chemical analysis, and technology and microbiological stability. These cake samples were higher in moisture content, ash, protein, and lower in energy than the control sample. The cakes with GBP presented more firmness and flexibility than the control cake. However, there were no differences in specific volume expansion factor as a function of the final ratio of ingredients. The GBP and the sugar lowering affected the color of uncooked dough, the crust and the lower base of the cake. The GBP and the sugar lowering affected the chroma (C) of the dough and the crust; as well as the hue angle (h) of the dough and the crust (25-40 cake) and the lower base of the modified cakes; In addition to the color difference (ΔE). In relation to the microbiological stability was analyzed the ph, total coliforms, mesophilic aerobic microorganisms, moulds, and yeast cakes stored at room temperature of 27 °C. The results found the absence of total coliforms and thermotolerant, which showed good practices for 10 manufacture, storage and handling of the cakes according to RDC12/2001. In addition, the use of GBP and the sugar lowering contributed to the sharp increase of molds, yeasts and aerobic mesophilic, from the 4th day of storage and reduced the time of viability of 25-20 for cakes for eight days, 25-40 cake for six days, before the ten days control cake. So, it turns out that the offer of cakes with sugar and fat reduction, You can enable the improvement of the nutritional quality of this product, aiding in the prevention of the development of overweight, obesity and chronic non-communicable diseases (NCDs), without affecting significantly the acceptance of the products. However, studies are needed to quantify resistant starch content of the sample, and also to increase the shelf time of these products with reduced fat and sugar

Prepared by the Arid Lands Information Center, Office of Arid Lands Studies, University of Arizona ; Dr. James R. Silliman, compiler.

Los núcleos de hidrazonas exhiben una actividad farmacológica variada, cuya síntesis tradicional requiere el uso de solventes y reactivos que son dañinos para el medio ambiente y la salud, además de la necesidad de temperaturas altas (reflujo) y tiempos prolongados para llevar a cabo la reacción. Y aunque se han reportado alternativas de síntesis de hidrazonas, no existe algún método que emplee el líquido iónico bisulfato de 1-butil-3-metilimidazolio [BMIm (HSO4)]; como medio de reacción y catalizador. En el presente trabajo se plantea proponer una ruta verde para la síntesis de hidrazonas de interés farmacéutico usando líquidos iónicos como medio de reacción, en este caso BMIm (HSO4), el empleo de este último mejora de manera significativa los resultados de la reacción, mejorando no solo en el verdor, sino también en el rendimiento de producto obtenido. Tanto el 3-(2-fenilhidrazinil) ciclohex-2-en-1-ona como el p-nitrobenzaldehído fenilhidrazona se caracterizan por FT-IR, RMN 1H, RMN 13C y HSQC. El verdor de la reacción se evalúa por la métrica de la estrella verde cuyo análisis se basa en los principios de la química verde, generando el diagrama de la estrella verde y el cálculo de GSAI, que en el caso del 3-(2-fenilhidrazinil) ciclohex-2-en-1- el GSAI pasa de un 10 % a un 60 % con la ruta propuesta y, para el p-nitrobenzaldehído fenilhidrazona pasa de un 20 % a un 50 %, lo que indica que hay una mejora significativa en cuanto a verdor se refiere. Se concluye que la ruta propuesta es más eco-amigable frente a la ruta tradicional existente. / Tesis

El trabajo de tesis presentado, muestra una propuesta que integrar y mejora no solo el área a desarrollar, sino también plantea una forma de acercarse al mar, como lo están haciendo las propuestas de otros lugares en otros países a lo largo de estos años, afianzando el uso de las zonas hacia el mar. La idea de hablar acerca de los transportes acuáticos viene de la importancia que tiene para nuestro país en diversas áreas como: seguridad, comercio, y paseo; además porque somos la única capital del sur que da hacia el océano pacifico, dándole así un gran valor. La historia nos habla de la necesidad que se tiene para trasladarse de las orillas del mar hacia otros lugares, viéndose en la necesidad de desarrollar los primeros transportes acuáticos, los cuales se fueron perfeccionando con el tiempo. El desarrollo de la propuesta arquitectónica y su emplazamiento además logra un diseño interesante, para ser también un punto para visitar este lugar, los espacios de exposición como el restaurante tienen una propuesta diferente a los lugares que usualmente las personas están acostumbradas a visualizar. Agradezco esta oportunidad de desarrollo de la tesis, porque me ha permitido ampliar mis conocimientos, poder ver otros aspectos de la arquitectura, y como esta nos acerca a las personas.