Submitted by Simone Souza (simonecgsouza@hotmail.com) on 2017-08-21T13:59:05Z No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Celma Maria Ferreira.pdf: 2069185 bytes, checksum: 3327660ede858ab91f20c4f9da62e4de (MD5) / Approved for entry into archive by Jordan (jordanbiblio@gmail.com) on 2017-08-24T14:44:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Celma Maria Ferreira.pdf: 2069185 bytes, checksum: 3327660ede858ab91f20c4f9da62e4de (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-24T14:44:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISS_2014_Celma Maria Ferreira.pdf: 2069185 bytes, checksum: 3327660ede858ab91f20c4f9da62e4de (MD5) Previous issue date: 2014-03-10 / PROPEQ-UFMT / Objetivou-se estudar se o uso de probiótico a base de Bacillus spp, veiculado na ração e dissolvido em água, é capaz de alterar as características histomorfométricas da mucosa intestinal de tambaqui e minimizar as respostas de estresse desta espécie durante o procedimento de transporte. Um total de 510 juvenis de tambaqui (peso e comprimento total médio inicial de 83,26 ± 28,14 g e 17,39 ± 1,90 cm, respectivamente) foi distribuído em três tanques de alvenaria. Durante 60 dias, os peixes de dois tanques foram alimentados com ração comercial e os peixes do terceiro tanque com ração comercial suplementada com probiótico. Após este período, os peixes de cada tanque foram divididos em sacos plásticos e transportados por 4 horas de acordo com os seguintes tratamentos: T1: alimentação com ração comercial (controle); T2: alimentação com ração comercial e probiótico adicionado na água durante o transporte (20 mg/L); T3: alimentação com ração comercial suplementada com probiótico (1,0 g/kg de ração). Antes do transporte (basal), 24 e 96 horas após o transporte, oito peixes de cada tratamento foram submetidos à eutanásia e o intestino retirado para pesagem e mensuração do comprimento para avaliação da relação comprimento corporal/intestino. Em seguida, foi realizada coleta da porção anterior e posterior do intestino, para avaliação das características morfo-histológicas da mucosa intestinal (altura e comprimento das vilosidades). Nestes mesmos tempos de amostragem e imediatamente após transporte (chegada)ocorreram as coletas de sangue para avaliação de parâmetros metabólicos, hematológicos, iônicos e imunológicos. Os resultados foram analisados por ANOVA usando o software SAS e os dados expressos em médias comparadas pelo teste de Tukey, com 5% de significância. A suplementação com probiótico (Bacillus spp.) não exerceu efeito no peso, peso relativo, altura e comprimento das vilosidades do intestino do tambaqui submetido ao transporte. Além disso, as respostas de estresse durante este procedimento foram similares entre os tratamentos testados, indicando que o probiótico não foi eficiente em suprimir as respostas de estresse e melhorar o sistema imunológico inato no tambaqui. / The aim of this study was to evaluate the intestinal mucosal integrity and the effectiveness of addition of a probiotic as a potential stress reducer during the transport of tambaqui juveniles. In a completely randomized design with three treatments and seven replications, a control treatment (fish fed a commercial diet without probiotic) with was compared with two other treatments involving the use of a commercial probiotic incorporated into the diet or in the transport water. A total of 510 juvenile tambaqui (83.26 ± 28.14 g and 17.39 ± 1.90 cm) were distributed into three cement tanks. For 60 days, fish from the two tanks were fed a commercial diet, and the fish from the third tank received a commercial diet supplemented with a probiotic. After this period, the fish from each tank were divided into plastic bags and transported for four hours, receiving the following treatments: T1: commercial diet (control); T2: commercial diet and probiotic dissolved in the transport water (20 mg/L); T3: commercial diet supplemented with probiotic (1.0 g/kg diet). Before transport (baseline), and 24 and 96 hours after transport, fish from each treatment were euthanized and their intestine was removed for morphological and histological evaluation of the intestinal mucosa. In these same sampling times and immediately after transport, blood was collected to evaluate metabolic, hematologic, immunologic, and ionic parameters. The results were analyzed by ANOVA using the SAS software and data were expressed as means compared by Tukey’s test at 5% significance. In all treatments, the intestine length increased with increase in thefish size. Supplementation with probiotic (Bacillus spp.) had no effect on weight (g), relative weight (%), villus height and villus length of tambaqui challenged with transport. The stress response of the tambaqui fish was similar among the tested treatments, indicating that the probiotic used was not efficient in suppressing stress during transportation.

Made available in DSpace on 2016-01-26T18:55:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gabriel Sakita.pdf: 2676800 bytes, checksum: 1441b473ee5d17d030119d3eef69a692 (MD5) Previous issue date: 2014-03-28 / Functional and nutraceuticals foods are defined as those which by virtue of physiologically active components, promote health benefits. Among these foods are prebiotics. Prebiotics are defined as non-digestible food compounds that beneficially affect the host by selectively stimulating the growth and/or activity of populations of desirable bacteria in the colon, inhibiting the multiplication of pathogens and ensuring benefits to host health. Currently, these compounds have been used as an alternative to growth promoters in order to maintain the beneficial balance of intestinal microbiota, especially in young animals or in imminent stress condition. The objective of the research project was to evaluate the use of three different types of prebiotics, Bio-MosTM, ActigenTM e ImmunowallTM, based MOS, which are sold in the market, on cumulative feed intake, percentage of weight gain, feed conversion ratio, feed efficiency, villus height and area, crypt depth, and goblet cell counting of albino rats (Rattus norvegicus) Wistar. The study was conducted to compare the product which has greater benefits to the animal organism. / Alimentos funcionais ou nutracêuticos são definidos como aqueles que em virtude de componentes fisiologicamente ativos, promovem benefícios para a saúde. Dentre esses alimentos encontram-se os prebióticos. Os prebióticos são definidos como compostos alimentares não digeríveis que afetam beneficamente o hospedeiro por estimularem seletivamente a proliferação e/ou atividade de populações de bactérias desejáveis no cólon, inibindo a multiplicação de patógenos e garantindo benefícios a saúde do hospedeiro. Atualmente, estes compostos vêm sendo utilizados como alternativa aos promotores de crescimento com o objetivo de manter o equilíbrio benéfico da microbiota intestinal, especialmente em animais jovens ou em iminente condição de estresse. O objetivo do projeto de pesquisa foi avaliar a utilização de três diferentes tipos de prebióticos, Bio-MosTM, ActigenTM e ImmunowallTM, a base de mananoligossacarídeos, que são comercializados no mercado, sobre os parâmetros de consumo acumulado de ração, percentual de ganho de peso, índice conversão alimentar, coeficiente de eficiência alimenta, altura e área das vilosidades, profundidade das criptas e contagem de células caliciformes duodenais de ratos albinos (Rattus novergicus) linhagem Wistar. O estudo foi realizado para comparar qual produto apresenta maiores benefícios sobre o organismo animal.

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:53:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gabriel Sakita.pdf: 2676800 bytes, checksum: 1441b473ee5d17d030119d3eef69a692 (MD5) Previous issue date: 2014-03-28 / Functional and nutraceuticals foods are defined as those which by virtue of physiologically active components, promote health benefits. Among these foods are prebiotics. Prebiotics are defined as non-digestible food compounds that beneficially affect the host by selectively stimulating the growth and/or activity of populations of desirable bacteria in the colon, inhibiting the multiplication of pathogens and ensuring benefits to host health. Currently, these compounds have been used as an alternative to growth promoters in order to maintain the beneficial balance of intestinal microbiota, especially in young animals or in imminent stress condition. The objective of the research project was to evaluate the use of three different types of prebiotics, Bio-MosTM, ActigenTM e ImmunowallTM, based MOS, which are sold in the market, on cumulative feed intake, percentage of weight gain, feed conversion ratio, feed efficiency, villus height and area, crypt depth, and goblet cell counting of albino rats (Rattus norvegicus) Wistar. The study was conducted to compare the product which has greater benefits to the animal organism. / Alimentos funcionais ou nutracêuticos são definidos como aqueles que em virtude de componentes fisiologicamente ativos, promovem benefícios para a saúde. Dentre esses alimentos encontram-se os prebióticos. Os prebióticos são definidos como compostos alimentares não digeríveis que afetam beneficamente o hospedeiro por estimularem seletivamente a proliferação e/ou atividade de populações de bactérias desejáveis no cólon, inibindo a multiplicação de patógenos e garantindo benefícios a saúde do hospedeiro. Atualmente, estes compostos vêm sendo utilizados como alternativa aos promotores de crescimento com o objetivo de manter o equilíbrio benéfico da microbiota intestinal, especialmente em animais jovens ou em iminente condição de estresse. O objetivo do projeto de pesquisa foi avaliar a utilização de três diferentes tipos de prebióticos, Bio-MosTM, ActigenTM e ImmunowallTM, a base de mananoligossacarídeos, que são comercializados no mercado, sobre os parâmetros de consumo acumulado de ração, percentual de ganho de peso, índice conversão alimentar, coeficiente de eficiência alimenta, altura e área das vilosidades, profundidade das criptas e contagem de células caliciformes duodenais de ratos albinos (Rattus novergicus) linhagem Wistar. O estudo foi realizado para comparar qual produto apresenta maiores benefícios sobre o organismo animal.

Submitted by Eunice Novais (enovais@uepg.br) on 2018-02-22T13:31:43Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Nauana Hay Paiva.pdf: 2299112 bytes, checksum: d9eac670828127f267396863b468ab2f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-22T13:31:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Nauana Hay Paiva.pdf: 2299112 bytes, checksum: d9eac670828127f267396863b468ab2f (MD5) Previous issue date: 2017-07-07 / As vilosidades intestinais são estruturas digitiformes da camada mucosa do intestino delgado que ampliam a superfície desse órgão, otimizando o processo de absorção dos nutrientes. A morfogênese das vilosidades intestinais ocorre de forma indireta em galinhas. Primeiramente, surgem projeções longitudinais da mucosa. Essas projeções sofrem dobramento e adquirem padrão zigue-zague, que é a base para a formação das vilosidades. Estudo anterior do nosso grupo relatou pela primeira vez que as projeções da mucosa de embriões de galinhas se bifurcavam. Entretanto, embora vários aspectos morfológicos da morfogênese das vilosidades intestinais de galinhas sejam conhecidos, não há na literatura dados a respeito da bifurcação das projeções da mucosa. O objetivo do presente trabalho foi compreender o papel da bifurcação na morfogênese das vilosidades intestinais no jejuno de embriões de galinhas. Análises histológicas, avaliação da proliferação celular pela incorporação de BrdU e reação de PAS foram realizadas durante o período de ocorrência da bifurcação. Para avaliar a proliferação celular, a injeção de BrdU in ovo foi padronizada. As análises histológicas permitiram estabelecer que a bifurcação ocorre entre o 13º e 15º dia e definir a sequência de mudanças morfológicas do processo. A avaliação da proliferação celular mostrou que as células do epitélio da mucosa e as envolvidas no processo de bifurcação estavam proliferando. A reação de PAS revelou a presença de membrana basal nas células envolvidas na bifurcação. Os dados permitem concluir que o processo de bifurcação envolve mudanças morfológicas correlacionadas à proliferação de células epiteliais que culminam com a formação das pré-vilosidades. / The intestinal villi are finger-like projections of the small intestinal mucosa that extend its surface, optimizing the process of nutrient absorption. The intestinal villi morphogenesis of the chick occurs indirectly. At first, longitudinal previllous ridges appear in the intestine. The previllous ridges fold into zigzag pattern, and finally individual villi are formed. Our previous study reported, for the first time, the bifurcation of the previllous ridges on chick embryos. Although morphological aspects of the intestinal villi morphogenesis of the chickens are known, there are no data from the previllous ridges bifurcation. The present work aimed to understand the role of bifurcation in the intestinal villi morphogenesis of the chick embryos. Histological analysis, evaluation of cell proliferation by incorporation of BrdU and PAS reaction were performed during the period of bifurcation. To evaluate cell proliferation, injection of BrdU in ovo was standardized. The histological analyses allowed to establish that the bifurcation occurs between the 13th and 15th day and to define the sequence of morphological events during the process. The evaluation of cell proliferation showed that cells of the mucosal epithelium and involved in the bifurcation were proliferating. The PAS reaction revealed the presence of basement membrane in the cells involved in the bifurcation process. The data allow us to conclude that the morphological changes of the bifurcation are correlated to the proliferation of epithelial cells and culminate to formation of previllous.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-12-02Bitstream added on 2014-06-13T19:27:36Z : No. of bitstreams: 1 alvaradocastillo_jd_me_jabo.pdf: 988380 bytes, checksum: 09570908d8a54c64319e62527b7b0239 (MD5) / A larvicultura é uma das fases críticas na produção intensiva de peixes ornamentais, principalmente quanto à alimentação, uma vez que para cobrir as exigências nutricionais das larvas, são fornecidas elevadas quantidades de alimento vivo (náuplios de Artemia) o que, conseqüentemente, aumenta os custos nesta fase de criação. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da substituição precoce e gradual do alimento vivo (A) pelo alimento inerte (R) sobre o desempenho zootécnico das larvas de acará bandeira. Foram conduzidos seis experimentos com duração de 5, 8, 11, 14, 17 e 24 dias após o início da alimentação exógena (IAE). Em cada experimento, o delineamento experimental foi em blocos casualizados (desovas) com sete tratamentos: jejum, ração, Artemia e quatro diferentes tempos para iniciar a retirada total do alimento vivo (9, 12, 15 e 18 dias após o IAE). A substituição do alimento vivo pelo inerte teve um período de alimentação mista de três dias antes da retirada total dos náuplios de Artemia. Durante esse período o alimento vivo foi reduzido gradualmente em proporções de 25%, 50% e 75% a cada dia. Durante todo o período experimental a qualidade da água foi mantida em condições ideais para o bom desenvolvimento da espécie. Em síntese, a alimentação com náuplios de Artemia quando comparados com a ração como alimento inicial, favoreceu o crescimento das larvas e desenvolvimento das vilosidades intestinais. Embora, as larvas alimentadas apenas com ração mostraram-se capazes de sobreviver e crescer, a criação é inviável em termos produtivos. As taxas de sobrevivências das larvas que receberam náuplios de Artemia não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos avaliados. No entanto, aquelas alimentadas com dieta viva por um período maior, apresentaram melhores taxas de crescimento... / Larviculture is one of the critical aspects in intensive production of ornamental fish, especially including feed once that to provide the nutritional requirements of larvae, are necessary large amounts of live food (Artemia nauplii), which therefore increases the costs in this rearing phase. In this context, the aim of this study was to evaluate the effects of early and gradual replacement of live food (A) by inert on the growth performance of larvae angelfish. Six experiments were performed with lasting of 5, 8, 11, 14, 17 and 24 days after the beginning of exogenous feeding (BEF). The experimental design was randomized blocks (spawnings) with seven treatments: fasting, diet inert, Artemia and four different times to start the total withdraw of live food (9, 12, 15 and 18 days after BEF). During throughout the experimental period the water quality were maintained at ideal conditions for the successful development of the specie. Replacement of live food by inert diet had a mixed period of three days before the complete withdraw of Artemia, and the amount of this was gradually reduced in proportions of 25%, 50% and 75% in each day. In summary, feeding with Artemia nauplii when compared to formulated diet as initial food, favored the growth larvae and the normal gut development. Although, the larvae fed exclusively with formulated diet was able to survive and grow, rearing is not viable in productive terms. Survival rates of larvae fed with Artemia nauplii showed no significant differences between the treatments. However, those fish that were fed with live diet for a longer period showed the best and highest growth rates, final biomass, alometric condition factor, size uniformity and showed few visible morphological changes in the epithelial lining of the intestinal villi or few signs of excessive scaling epithelium, when compared to larvae in which the replacement was done earlier... (Complete abstract click electronic access below)