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Bedarf an regionalen Produkten im inhabergeführten Lebensmitteleinzelhandel - Befragungsergebnisse: Befragung in den Direktionsbezirken Leipzig, Dresden und Chemnitz

Welz, Juliane, Strecker, Daniel, Heinrich, Julian, Kögler, Philipp 25 October 2022 (has links)
Der Bericht gibt die Ergebnisse einer Befragung von 40 Einzelhändlern in Sachsen wieder. Er zeigt deren Bedarf an bio- und regionalen Lebensmitteln. Adressaten sind direktvermarktende Landwirte, Lebensmittelhersteller sowie deren Berater und Organisationen. Redaktionsschluss: 31.07.2022

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