Este estudo visa identificar e analisar as percepções, as motivações e as estratégias dos agricultores “não convencionais” de Canguçu, Rio Grande do Sul, na condução de seus sistemas de produção “diferentes”. O município, considerado a Capital Nacional da Agricultura Familiar, conta com aproximadamente 10.000 estabelecimentos agropecuários com área média de 16ha. As características do meio favoreceram um processo de modernização da agricultura incompleto, o que significa dizer que a modernização não atingiu todos os estabelecimentos rurais da mesma forma, embora ocorram distintas razões. Esses diferentes “níveis” de modernização representam diferentes relações com o mercado e com a utilização de tecnologias, gerando dessa forma, diferentes estilos de agricultura. A abordagem dos estilos trata-se de referência analítica para a compreensão das diferentes formas de conduzir a agricultura. Contudo, as razões pelas quais os agricultores agregam-se a um estilo ou outro, conduz a olhares específicos, de como é elaborado o conhecimento, no seu processo de transição. O trabalho de campo, baseado na coleta de dados obtidos por meio de entrevistas semiestruturadas, diário de campo e observações, possibilitou identificar as distintas denominações desses agricultores. Esses dados foram organizados com auxílio do software QSR NVivo 8.0, para realizar a análise dos dados (de conteúdo). Identificou-se que a tomada de decisão do agricultor convencional ou tradicional, para outro sistema produtivo pautado no manejo “ecológico” pode ter diferentes pontos de partida, todavia também mostrar vínculos com diferentes momentos de expansão do movimento, então denominado “alternativo”. As transições podem acontecer decorrentes de necessidades impostas pelas características do meio, da percepção do aperto causado pelo aumento dos custos e da redução nos lucros, por uma incapacidade econômica ou um isolamento geográfico. Bem como, pelas influências das ações externas à propriedade, como a invenção do ecológico, que faz emergir novas oportunidades de nichos de mercado, exigindo produtos certificados. Diferentes condições geram uma variedade de situações observáveis para este estilo de agricultura ecológico. Há entre estes agricultores, uma diversidade significativa no que tange as relações sociais e sociedade-natureza, assim como nas suas trajetórias como produtores ao longo do tempo. / This study aims to identify and analyze the perceptions and motivations of unconventional farmers from Canguçu, Rio Grande do Sul, in conducting "different" production systems. The city, considered to be the Family Farm National Capital has approximately 10,000 agricultural establishments with an average area of 16 hectares. Medium characteristics favored an incomplete agricultural modernization process, which means that modernization did not reach all rural establishments in the same way, although there are distinct reasons. These different "levels" of modernization represent different relationships with the market and use of technology, thus generating different styles of agriculture. The styles farming theory is an analytical reference for understanding the different ways of conducting agriculture. Furthermore, the reasons why farmers join one style or another leads to specific perspectives to how knowledge is produced in its transition process. Field work, based on data collected through interviews, field diary and observations enabled the identification of the different denominations of these farmers. These data were organized by using QSR NVivo 8.0 software to run the data analysis, concerning their content. It was identified that the farmer's decision, whether conventional or traditional, to another system production, based on “green” management, can follow different starting points, but also can show links to different periods of movement expansion, then called "alternative". Transitions can occur due to needs imposed by the medium characteristics; the perception of tightness caused by increased costs and reduced profits; an economic inability or a geographic isolation. In addition, they can be caused by the influences of actions external to the property, as the invention of the “green” that brings out new opportunities for niche markets by requiring certified products. Different conditions produce a variety of situations observed for this “green” agriculture style. There are among these farmers a significant diversity regarding social and society-nature relationships, as well as in their trajectories as producers over time.

O estudo do relevo e sua relação com os solos que ocorrem na área de estudo no município de Canguçu/RS, objetiva promover uma análise detalhada e comparativa desses componentes naturais que condicionam o aumento ou a diminuição das potencialidades ou das limitações ao uso do solo no desenvolvimento dos sistemas de cultivo e criação. Para a realização do trabalho foram utilizadas imagens de satélite Quickbird (2008), trabalho de campo e de laboratório. O mapeamento, através da utilização do programa ArcGis com dados Aster GDEM – Global Digital Elevation Model que serviram para delimitar os compartimentos litológicos, geomorfológicos associados aos tipos de solos, resultou no mapa em escala 1:50.000. Dessa forma, nesse município, apesar dos mapeamentos anteriores identificarem apenas um compartimento geomorfológico (Planalto), pode-se subdividi-lo em relevo de Cristas e relevo de Colinas. Observa-se a ocorrência de Neossolos associados aos afloramentos rochosos e ao relevo de Cristas; Cambissolos e Argissolos localizados no relevo de Colinas e Gleissolos nas planícies próximas a rede de drenagem. Nesse sentido, identificou-se, nos resultados, que os solos localizados em relevo de Cristas sustentam, principalmente, os sistemas cultivo do fumo, do feijão e do milho que sofrem severas restrições em função da declividade, da baixa profundidade do solo, bem como, da sua pouca fertilidade. Nesse mesmo compartimento identificou-se o sistema de criação de gado bovino de leite. Já os solos localizados nas áreas de relevo de Colinas sustentam os cultivos do milho, da soja, do feijão e a citricultura, principalmente, bem como o sistema de criação de gado de corte e de leite. E o Gleissolo, que ocorre na Planície Aluvial do Rio Camaquã, sustenta o cultivo do arroz e o sistema de criação de gado de corte e leite. / The study of relief and its relation with the soils occurring in the municipality of Canguçu, Rio Grande do Sul, aims at doing a detailed and comparative analysis of those natural components that condition the rising or reduction of the potentialities or limitations to the use of soil for the development of systems of cultivation and livestock rearing. In order to carry out this research satellite images Quickbird (2008), fieldwork and laboratory tests were employed. Using the Programm ArcGis with data Aster GDEM – Global Digital Elevation Model – which served to delimitate the lithological and geomorphological compartments associated to the types of soil, the mapping of the area resulted in the 1:50.000 scale map. So, in spite of the fact that previous mappings identified only one geomorphological compartment (Plateau) in this municipality, it may be subdivided into ridge relief and hill relief. It is possible to verify the occurrence of Neosols associated to rocky outcrops and to ridge relief; Cambisols and Argisols located in the hill relief area; and Gleysols in the plains near the drainage system. In this sense, in the results it was found that the soils located in ridge relief support chiefly the farming systems of tobacco, bean and maize, which suffer hard restrictions due to declivity, to the low depth of the soil as well as to its low level of fertility. In this same compartment it was found the rearing of dairy cattle. On the other hand, the soils located in the areas of hill relief support mainly the farming of maize, soya, bean and citrus, as well as the rearing of beef and dairy cattle. As to the Gleysol, which appears in the alluvial plain of the Camaquã River, it supports rice culture and the rearing system of beef and dairy cattle.

Este estudo visa identificar e analisar as ações e os valores defendidos pela União das Associações Comunitárias do Interior de Canguçu (UNAIC) para o fortalecimento e o desenvolvimento da agricultura familiar no município de Canguçu no estado do Rio Grande do Sul. A UNAIC congrega 38 associações de agricultores familiares abrangendo em torno de 720 famílias. Fundada, em 1988, e gerida pelos próprios agricultores familiares, atua em diversas áreas tais como: o beneficiamento e a comercialização de grãos, sementes crioulas e oleaginosas para a produção de biodiesel; a representação da categoria em diferentes espaços de participação; a execução de projetos em parcerias com instituições e organizações para o desenvolvimento da agricultura familiar; entre outras. Sob a égide da agricultura sustentável, atualmente, a UNAIC defende maior autonomia e alternativa para os agricultores familiares em relação ao modelo de agricultura vigente. A partir do trabalho de campo, baseado na coleta de dados obtidos por meio de entrevistas semi-estruturadas, observação direta e análises de documentos e registros com enfoque qualitativo, conduzimos uma triangulação dessas informações, que foram analisadas a partir da abordagem de desenvolvimento endógeno de Ploeg e Saccomandi. Identificamos que a UNAIC possibilita menor subordinação e dependência dos produtores aos mercados por meio da sua produção de sementes crioulas. Também o apoio à diversificação da produção agrícola e das atividades nas propriedades e à produção orgânica ou agroecológica de alguns associados são incentivos ainda incipientes, mas que permeiam de alguma forma a construção de ações coletivas mais amplas. Por outro lado, suas novas iniciativas e projetos, sobretudo, a representação e a coordenação dos agricultores familiares da região no Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB), demonstram um descompasso em relação a seus valores de autonomia e alternativa, uma vez que a UNAIC somente executa as diretrizes do Programa já previamente estabelecidas, e o modelo da modernização conservadora da agricultura está enraizado na estrutura e nos resultados do PNPB. Além do mais, observamos que o predomínio de relações de intercâmbio, que abrangem exclusivamente valores materiais, contribui para o enfraquecimento da reciprocidade entre os agricultores e a UNAIC, o que pode conduzir a sua própria fragilização e a desagregação das associações. Portanto, o fortalecimento e o desenvolvimento da agricultura familiar implicam, não somente, na valorização de elementos endógenos da propriedade e do local, mas também na construção constante das relações de reciprocidade que devem perpassar a realidade, as práticas e os valores dos próprios agricultores familiares. / Este estudio tiene por objetivo identificar y analizar las acciones y los valores defendidos por la União das Associações Comunitárias do Interior de Canguçu (UNAIC) para el fortalecimiento y el desarrollo de la agricultura familiar en el municipio de Canguçu en el estado de Rio Grande do Sul. La UNAIC reúne 38 asociaciones de agricultores familiares agrupando en torno de 720 familias. Fundada en 1988 y dirigida por los propios agricultores familiares, actúa en diversas áreas tales como: el beneficiamiento y comercialización de granos, semillas criollas e oleaginosas para la producción de biodiesel; la representación de la categoría en diferentes espacios de participación; la ejecución de proyectos en conjunto con instituciones y organizaciones para el desarrollo de la agricultura familiar; entre otras. Actualmente, bajo la bandera de la agricultura sustentable, la UNAIC defiende mayor autonomía y alternativa para los agricultores familiares en relación al modelo de agricultura vigente. A partir del trabajo de campo, basado en la recolección de los datos obtenidos a través de entrevistas semiestructuradas, observación directa y análisis de documentos y registros con enfoque cualitativo, se realizó una triangulación de estas informaciones que fueron interpretadas a partir de la perspectiva de desarrollo endógeno de Ploeg y Saccomandi. Identificamos que la UNAIC posibilita menos subordinación y dependencia de los productores a los mercados por medio de su producción de semillas criollas. También se encontró que el apoyo a la diversificación de la producción agrícola y de las actividades en las propiedades y a la producción orgánica o agroecológica de algunos asociados son incentivos aun incipientes, pero que de alguna forma permean la construcción de acciones colectivas mas amplias. Por otro lado, sus nuevas iniciativas y proyectos, sobretodo, la representación y coordinación de los agricultores familiares de la región en el Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB), demuestran una divergencia en relación a sus valores de autonomía y alternativa ya que la UNAIC solamente ejecuta las directrices del Programa ya previamente establecidas, y el modelo de la modernización conservadora de la agricultura esta enraizado en la estructura y en los resultados del PNPB. Además, observamos que el predomino de las relaciones de intercambio, que comprenden exclusivamente valores materiales, contribuye para el debilitamiento de la reciprocidad entre los agricultores y la UNAIC, podría fragilizar a la organización y generar la desagregación de las asociaciones que la conforman. Por lo tanto, el fortalecimiento y el desarrollo de la agricultura familiar implican, no solamente, la valorización de los elementos endógenos de la propiedad y de lo local, sino también la construcción constante de las relaciones de reciprocidad que deben pasar por la realidad, las prácticas y los valores de los propios agricultores familiares.

A presente tese tem por objetivo analisar as consequências do aumento do poder de consumo da juventude rural de Canguçu/RS para a relação campo-cidade no município. A cidade local teve, nos últimos anos, um aumento na demanda por produtos diversos (Ex.: automóveis, celular, roupas, equipamentos e insumos agrícolas, dentre outros) por parte do meio rural. No decorrer deste trabalho, procuramos esclarecer o papel da juventude rural nesse processo, pois é a faixa etária mais aberta às novidades e à influência da publicidade. A pesquisa foi realizada a partir de dados secundários, principalmente do IBGE e FEE, e pesquisa de campo, na qual aplicamos 445 questionários em jovens rurais canguçuenses e entrevistamos 23 pessoas influentes da cidade de Canguçu. Foi constatado que, a partir do ano 2000, Canguçu apresentou um crescimento nos cultivos para exportação. Conhecido como a Capital Nacional da Agricultura Familiar, pela grande quantidade de pequenas propriedades, o município foi considerado ideal pelas empresas fumageiras para expandirem a sua produção de tabaco. Já nas médias propriedades, a silvicultura e a soja também vêm se expandindo recentemente, em detrimento da pecuária tradicional e da produção de milho. Com a integração aos cultivos para exportação, o meio rural de Canguçu passou a estabelecer uma relação mais intensa com lugares distantes e de posição mais elevada na hierarquia urbana Por sua vez, a cidade local articulou-se a esse campo mais dinâmico e adaptou-se às novas demandas de consumo da população rural, uma vez que, agora, esses indivíduos possuem maior poder aquisitivo. Nesse contexto, a juventude rural passou a ter mais contato com o modo de vida urbano, devido ao maior acesso a tecnologias de comunicação e transporte, e vem apresentando cada vez mais semelhanças com os jovens das cidades. Assim sendo, eles tiveram um importante papel na intensificação da relação campo-cidade, pois frequentam a cidade local com a intenção de consumir, além de incentivarem outros membros da família a adquirem novas tecnologias. São jovens que desejam migrar principalmente para centros maiores, e consideram mais a possibilidade de serem sucessores na propriedade familiar quando esta apresenta lucratividade, como no caso das propriedades que, atualmente, cultivam soja, seguidas das que cultivam tabaco. / This thesis intends to analyze the consequences of the increase of consumption power of the rural youth of Canguçu/RS to the ratio countryside-city in the municipality. In the past few years, there has been a growth in the demand of diverse products (e.g.: cars, mobile phones, clothes, equipments and agricultural supplies, among others) by the countryside. Throughout this paper, we seek to clarify the role rural youth has in this process, since it is the age range most open to news and the influence of the media. The research was performed based on secondary data, mainly obtained through IBGE and FEE, and the field research in which 445 questionnaires were applied on rural youth and 23 influent people from the city of Canguçu. It was verified that since the year 2000, Canguçu has presented a growth in export crops. Known as the National Capital of Family Agriculture, due to its large amount of small properties, the municipality was considered ideal for tobacco companies to expand their production. Yet, on medium size properties, forestry and soy have also been expanding recently to the detriment of traditional cattle raising and corn production. With the integration of export crops, the rural area of Canguçu started to establish a more intense relationship with distant places and of higher position in the urban hierarchy In turn, the local city articulated itself to that more dynamic field and adapted to the new consumer demands of the rural population, once now, these individuals have a higher purchasing power. In this context, the rural youth started to have more contact with a urban lifestyle, due to the higher access to communication technologies and transportation, and they have been showing more resemblance to the city youth. Therefore, they have had an important role in the intensification of the ratio countryside-city, for they attend the local city in order to consume and they also encourage other family members to acquire new technologies. These are youth that wish to migrate mostly to larger centers and consider more the possibility of being successors of family property when this presents profitability, as in the case of properties that currently grow soybeans, followed by those that grow tobacco.

Este estudo é dedicado à compreensão de experiências de envelhecimento rural nos municípios de Camaquã e Canguçu na perspectiva do desenvolvimento social ampliado. Insere-se em um Programa Interdisciplinar de Pesquisa que busca integrar enfoques multidisciplinares e interdisciplinares na análise do desenvolvimento rural em municípios da Metade Sul do Estado do Rio Grande do Sul. Analisa as convergências e ou divergências das evidências sociais, os reflexos na vida prática das populações rurais envelhecidas, considerando a transição demográfica no país e a noção de desenvolvimento social ampliado. Trata-se de um estudo de casos múltiplos (multicaso), do tipo qualitativo. A geração dos dados deu-se por meio de pesquisa documental das políticas públicas setoriais que se embasam no envelhecimento populacional e nas dimensões locais dessas políticas e em entrevistas e grupos focais, com 31 gestores e prestadores de serviços dos municípios estudados. Desenvolveram-se dois grupos focais, um em Camaquã e outro em Canguçu, participando em cada grupo oito idosos rurais. A análise considerou o conteúdo temático e as formas como apareceram nas comunicações as dimensões sociopolíticas da problemática estudada. Os resultados mostraram o envelhecimento crescente tanto em Camaquã quanto em Canguçu, com destaque para o rural. Constatou-se que as velhices rurais expressam as incongruências da implementação das políticas públicas referendadas em tratados e políticas nacionais e internacionais. Observaram-se características e limitações próprias do rural, expressas e diferenciadas entre os espaços da agricultura familiar, dos assentamentos rurais e das fazendas, encontrando-se os dois últimos em situação desfavorável se comparados ao primeiro. No plano da vida prática, para suprir a carência da oferta de ações e serviços públicos aos idosos no rural, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Camaquã e de Canguçu assumem papel importante na vida dessa população. É possível afirmar que, considerando o desenvolvimento social ampliado, tanto em Camaquã quanto em Canguçu os idosos rurais encontram-se “des” (não) envolvidos nas ações e serviços, quer nos limites do rural dos municípios como em termos de inclusão na sociedade mais ampla. / This study is devoted to understanding the experiences of rural aging in the cities of Camaquã and Canguçu from the prospect of expanded social development. It is inserted into an Interdisciplinary Research Program that integrates multidisciplinary and interdisciplinary approaches in the analysis of rural development in cities in the southern half of the state of Rio Grande do Sul. It examines the convergences and or divergences of social evidences, the reflections on the practical life of the aging rural population, considering the demographic transition in the country and the notion of social development expanded. It is a multiple case study (multicase), a qualitative approach. The generation of data was done through desk research of public sector policies that underlie the aging population and local dimensions of these policies and interviews and focus groups, with 31 managers and service providers in the cities studied. Two focus groups were developed, one in Camaquã and another in Canguçu, participating in each group eight rural elderly. The analysis considered the thematic content and the ways communications appeared in the socio-political dimensions of the problem studied. The results showed the growing aging both in Camaquã as in Canguçu, especially rural. It was found that rural old age express inconsistencies of implementation of public policies ratified in treaties and national and international policies. We observed the characteristics of the rural, expressed and differentiated among the spaces of family agriculture, rural settlements and farms, lying the last two at a disadvantage compared to the first. In terms of practical life, to supply the deficiency of actions and services for the elderly in the rural, the Rural Workers Union from Camaquã and Canguçu play an important role in the life of this population. It is possible to say that, considering the wide social development, both in Camaquã as in Canguçu the rural elderly are “un” (not) involved in the actions and services, either within the boundaries of rural cities and in terms of inclusion in wider society.

O bioma Pampa estende-se pelo sul do Brasil, por todo o Uruguai e pelo leste e nordeste da Argentina, atingindo uma superfície de aproximadamente 700.000 km². No Brasil, prolongase por 176.496 km², ocupando somente a metade sul do Estado do Rio Grande do Sul (RS). Essa área corresponde a cerca de 2,07% dos biomas brasileiros e de 63% da extensão do Estado. O bioma revela-se um espaço rico em diversidade biológica, possuindo relevantes diferenças regionais na estrutura de sua vegetação e na composição das espécies. Tem-se assistido, todavia, a uma contínua conversão dos ecossistemas campestres em outros usos, como os cultivos agrícolas e, sobretudo, a silvicultura em larga escala, além das frequentes queimadas nesse ambiente e do prejuízo causado pela pecuária, quando mal manejada e com utilização de pastagens exóticas. Essas constatações demonstram que o seu potencial não tem sido devidamente reconhecido e aproveitado. O município de Canguçu, que está inserido no referido bioma, enquadra-se em muito nas circunstâncias descritas: as diversas atividades econômicas desenvolvidas (como exemplo, a fumicultura, a rizicultura e a introdução da silvicultura) têm interferido na biodiversidade regional. Considera-se, por outro lado, que Canguçu possui imensa diversidade biológica e significativo potencial para a geração de renda das populações rurais, através de alternativas que considerem a proteção da natureza, tais como a produção e a comercialização de plantas ornamentais nativas. O objetivo precípuo deste trabalho é, portanto, verificar a percepção das pessoas com relação às plantas nativas com caráter ornamental do Município, verificando a possibilidade de que esses vegetais contribuam com o desenvolvimento rural da população inserida em Canguçu. A metodologia da pesquisa, de caráter quali-quantitativo, é representada por dois pilares principais: o da identificação das espécies potenciais e o da etnobotânica local. O primeiro baseou-se no levantamento em campo das espécies ornamentais nativas potencialmente utilizáveis para fins econômicos. O segundo alicerce da metodologia, baseou-se em estudos de caso, por em entrevistas com as pessoas que utilizam economicamente plantas ornamentais. Por fim, como principais resultados desse estudo, se pode afirmar que em Canguçu há uma demanda crescente por plantas ornamentais, tanto no âmbito local como regional, refletindo a tendência nacional de expansão do setor. Além disso, no levantamento florístico, identificou-se um elevado potencial natural existente nos campos de Canguçu, sendo que muitas das plantas nativas desse Município já estão sendo reconhecidas e utilizadas no exterior. Isso ocorre sobretudo por elas representarem um diferencial no mercado, em termos de suas características originais e da possibilidade de propiciar incentivos para que os agricultores familiares invistam na atividade de floricultura com esse grupo de plantas. / The biome Pampa stretches across the south of Brazil, along the territory of Uruguay and across the east and the northeastern territory of Argentina, covering a surface of approximately 700.000 km². In Brazil, it stretches for 176.496 km², occupying only the southern half of the State of Rio Grande do Sul (RS). This area corresponds to about 2,07% of the Brazilian biomes and 63 % of the State’s territory. The biome is a space rich in biological diversity: it has relevant regional differences in the structure of its vegetation and in the composition of the different species. We have been witnessing, however, a conversion of the terrestrial biomes into different usage forms, such as the agricultural activities of cultivation, and above all, into a large scale silvicultural activity, besides the frequent forest burnings in this environment and the damage caused by the activity of stockbreeding, when it is badly managed and used in exotic pastures. This findings demonstrate that their potential has not been duly recognized and thoroughly used. The municipality of Canguaçu, which is inserted in the above stated biome, fits the above described circumstances in many ways: the several economic activities developed (such as for example, tobacco culture, rice growing and the introduction of silviculture) have interfered in the regional biodiversity. One must consider, on the one hand, that Canguçu has an immense biological diversity and a meaningful potential for income generation of the rural populations, through the alternatives which consider the protection of nature, such as the production and the commercialization of native ornamental plants. Therefore the main objective of this research is to investigate the perception of people towards the native plants with an ornamental character at the Municipality, verifying these vegetables’ possibility of contributing with the rural development of the population inserted in Canguçu. The research methodology, of a quali-quantitative character, is represented by two main pillars: the identification of the potential species and the local ethno-botany. The first one was based on the survey in the field of native ornamental species potentially used for economic ends. The second foundation of our methodology was based on case studies, by means of interviews with the people who used ornamental plants economically. Lastly, as the main results of this study, it may be affirmed that in Canguçu there is an increasing demand for ornamental plants, both in the local environment and in the regional environment, thus reflecting the sector’s national tendency to expansion. Besides, in the floristic survey, the higher natural potential of the Canguçu fields was identified and many of the plants from this Municipality are already being recognized and utilized abroad. This occurs mostly due to the fact that they represent a differential in the market, in terms of their original characteristics and the possibility of generating incentives so that family agriculturists may invest into the activity of floriculture with this group of plants.

A presente tese tem por objetivo analisar as consequências do aumento do poder de consumo da juventude rural de Canguçu/RS para a relação campo-cidade no município. A cidade local teve, nos últimos anos, um aumento na demanda por produtos diversos (Ex.: automóveis, celular, roupas, equipamentos e insumos agrícolas, dentre outros) por parte do meio rural. No decorrer deste trabalho, procuramos esclarecer o papel da juventude rural nesse processo, pois é a faixa etária mais aberta às novidades e à influência da publicidade. A pesquisa foi realizada a partir de dados secundários, principalmente do IBGE e FEE, e pesquisa de campo, na qual aplicamos 445 questionários em jovens rurais canguçuenses e entrevistamos 23 pessoas influentes da cidade de Canguçu. Foi constatado que, a partir do ano 2000, Canguçu apresentou um crescimento nos cultivos para exportação. Conhecido como a Capital Nacional da Agricultura Familiar, pela grande quantidade de pequenas propriedades, o município foi considerado ideal pelas empresas fumageiras para expandirem a sua produção de tabaco. Já nas médias propriedades, a silvicultura e a soja também vêm se expandindo recentemente, em detrimento da pecuária tradicional e da produção de milho. Com a integração aos cultivos para exportação, o meio rural de Canguçu passou a estabelecer uma relação mais intensa com lugares distantes e de posição mais elevada na hierarquia urbana Por sua vez, a cidade local articulou-se a esse campo mais dinâmico e adaptou-se às novas demandas de consumo da população rural, uma vez que, agora, esses indivíduos possuem maior poder aquisitivo. Nesse contexto, a juventude rural passou a ter mais contato com o modo de vida urbano, devido ao maior acesso a tecnologias de comunicação e transporte, e vem apresentando cada vez mais semelhanças com os jovens das cidades. Assim sendo, eles tiveram um importante papel na intensificação da relação campo-cidade, pois frequentam a cidade local com a intenção de consumir, além de incentivarem outros membros da família a adquirem novas tecnologias. São jovens que desejam migrar principalmente para centros maiores, e consideram mais a possibilidade de serem sucessores na propriedade familiar quando esta apresenta lucratividade, como no caso das propriedades que, atualmente, cultivam soja, seguidas das que cultivam tabaco. / This thesis intends to analyze the consequences of the increase of consumption power of the rural youth of Canguçu/RS to the ratio countryside-city in the municipality. In the past few years, there has been a growth in the demand of diverse products (e.g.: cars, mobile phones, clothes, equipments and agricultural supplies, among others) by the countryside. Throughout this paper, we seek to clarify the role rural youth has in this process, since it is the age range most open to news and the influence of the media. The research was performed based on secondary data, mainly obtained through IBGE and FEE, and the field research in which 445 questionnaires were applied on rural youth and 23 influent people from the city of Canguçu. It was verified that since the year 2000, Canguçu has presented a growth in export crops. Known as the National Capital of Family Agriculture, due to its large amount of small properties, the municipality was considered ideal for tobacco companies to expand their production. Yet, on medium size properties, forestry and soy have also been expanding recently to the detriment of traditional cattle raising and corn production. With the integration of export crops, the rural area of Canguçu started to establish a more intense relationship with distant places and of higher position in the urban hierarchy In turn, the local city articulated itself to that more dynamic field and adapted to the new consumer demands of the rural population, once now, these individuals have a higher purchasing power. In this context, the rural youth started to have more contact with a urban lifestyle, due to the higher access to communication technologies and transportation, and they have been showing more resemblance to the city youth. Therefore, they have had an important role in the intensification of the ratio countryside-city, for they attend the local city in order to consume and they also encourage other family members to acquire new technologies. These are youth that wish to migrate mostly to larger centers and consider more the possibility of being successors of family property when this presents profitability, as in the case of properties that currently grow soybeans, followed by those that grow tobacco.

Este estudo é dedicado à compreensão de experiências de envelhecimento rural nos municípios de Camaquã e Canguçu na perspectiva do desenvolvimento social ampliado. Insere-se em um Programa Interdisciplinar de Pesquisa que busca integrar enfoques multidisciplinares e interdisciplinares na análise do desenvolvimento rural em municípios da Metade Sul do Estado do Rio Grande do Sul. Analisa as convergências e ou divergências das evidências sociais, os reflexos na vida prática das populações rurais envelhecidas, considerando a transição demográfica no país e a noção de desenvolvimento social ampliado. Trata-se de um estudo de casos múltiplos (multicaso), do tipo qualitativo. A geração dos dados deu-se por meio de pesquisa documental das políticas públicas setoriais que se embasam no envelhecimento populacional e nas dimensões locais dessas políticas e em entrevistas e grupos focais, com 31 gestores e prestadores de serviços dos municípios estudados. Desenvolveram-se dois grupos focais, um em Camaquã e outro em Canguçu, participando em cada grupo oito idosos rurais. A análise considerou o conteúdo temático e as formas como apareceram nas comunicações as dimensões sociopolíticas da problemática estudada. Os resultados mostraram o envelhecimento crescente tanto em Camaquã quanto em Canguçu, com destaque para o rural. Constatou-se que as velhices rurais expressam as incongruências da implementação das políticas públicas referendadas em tratados e políticas nacionais e internacionais. Observaram-se características e limitações próprias do rural, expressas e diferenciadas entre os espaços da agricultura familiar, dos assentamentos rurais e das fazendas, encontrando-se os dois últimos em situação desfavorável se comparados ao primeiro. No plano da vida prática, para suprir a carência da oferta de ações e serviços públicos aos idosos no rural, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Camaquã e de Canguçu assumem papel importante na vida dessa população. É possível afirmar que, considerando o desenvolvimento social ampliado, tanto em Camaquã quanto em Canguçu os idosos rurais encontram-se “des” (não) envolvidos nas ações e serviços, quer nos limites do rural dos municípios como em termos de inclusão na sociedade mais ampla. / This study is devoted to understanding the experiences of rural aging in the cities of Camaquã and Canguçu from the prospect of expanded social development. It is inserted into an Interdisciplinary Research Program that integrates multidisciplinary and interdisciplinary approaches in the analysis of rural development in cities in the southern half of the state of Rio Grande do Sul. It examines the convergences and or divergences of social evidences, the reflections on the practical life of the aging rural population, considering the demographic transition in the country and the notion of social development expanded. It is a multiple case study (multicase), a qualitative approach. The generation of data was done through desk research of public sector policies that underlie the aging population and local dimensions of these policies and interviews and focus groups, with 31 managers and service providers in the cities studied. Two focus groups were developed, one in Camaquã and another in Canguçu, participating in each group eight rural elderly. The analysis considered the thematic content and the ways communications appeared in the socio-political dimensions of the problem studied. The results showed the growing aging both in Camaquã as in Canguçu, especially rural. It was found that rural old age express inconsistencies of implementation of public policies ratified in treaties and national and international policies. We observed the characteristics of the rural, expressed and differentiated among the spaces of family agriculture, rural settlements and farms, lying the last two at a disadvantage compared to the first. In terms of practical life, to supply the deficiency of actions and services for the elderly in the rural, the Rural Workers Union from Camaquã and Canguçu play an important role in the life of this population. It is possible to say that, considering the wide social development, both in Camaquã as in Canguçu the rural elderly are “un” (not) involved in the actions and services, either within the boundaries of rural cities and in terms of inclusion in wider society.

A presente tese tem por objetivo analisar as consequências do aumento do poder de consumo da juventude rural de Canguçu/RS para a relação campo-cidade no município. A cidade local teve, nos últimos anos, um aumento na demanda por produtos diversos (Ex.: automóveis, celular, roupas, equipamentos e insumos agrícolas, dentre outros) por parte do meio rural. No decorrer deste trabalho, procuramos esclarecer o papel da juventude rural nesse processo, pois é a faixa etária mais aberta às novidades e à influência da publicidade. A pesquisa foi realizada a partir de dados secundários, principalmente do IBGE e FEE, e pesquisa de campo, na qual aplicamos 445 questionários em jovens rurais canguçuenses e entrevistamos 23 pessoas influentes da cidade de Canguçu. Foi constatado que, a partir do ano 2000, Canguçu apresentou um crescimento nos cultivos para exportação. Conhecido como a Capital Nacional da Agricultura Familiar, pela grande quantidade de pequenas propriedades, o município foi considerado ideal pelas empresas fumageiras para expandirem a sua produção de tabaco. Já nas médias propriedades, a silvicultura e a soja também vêm se expandindo recentemente, em detrimento da pecuária tradicional e da produção de milho. Com a integração aos cultivos para exportação, o meio rural de Canguçu passou a estabelecer uma relação mais intensa com lugares distantes e de posição mais elevada na hierarquia urbana Por sua vez, a cidade local articulou-se a esse campo mais dinâmico e adaptou-se às novas demandas de consumo da população rural, uma vez que, agora, esses indivíduos possuem maior poder aquisitivo. Nesse contexto, a juventude rural passou a ter mais contato com o modo de vida urbano, devido ao maior acesso a tecnologias de comunicação e transporte, e vem apresentando cada vez mais semelhanças com os jovens das cidades. Assim sendo, eles tiveram um importante papel na intensificação da relação campo-cidade, pois frequentam a cidade local com a intenção de consumir, além de incentivarem outros membros da família a adquirem novas tecnologias. São jovens que desejam migrar principalmente para centros maiores, e consideram mais a possibilidade de serem sucessores na propriedade familiar quando esta apresenta lucratividade, como no caso das propriedades que, atualmente, cultivam soja, seguidas das que cultivam tabaco. / This thesis intends to analyze the consequences of the increase of consumption power of the rural youth of Canguçu/RS to the ratio countryside-city in the municipality. In the past few years, there has been a growth in the demand of diverse products (e.g.: cars, mobile phones, clothes, equipments and agricultural supplies, among others) by the countryside. Throughout this paper, we seek to clarify the role rural youth has in this process, since it is the age range most open to news and the influence of the media. The research was performed based on secondary data, mainly obtained through IBGE and FEE, and the field research in which 445 questionnaires were applied on rural youth and 23 influent people from the city of Canguçu. It was verified that since the year 2000, Canguçu has presented a growth in export crops. Known as the National Capital of Family Agriculture, due to its large amount of small properties, the municipality was considered ideal for tobacco companies to expand their production. Yet, on medium size properties, forestry and soy have also been expanding recently to the detriment of traditional cattle raising and corn production. With the integration of export crops, the rural area of Canguçu started to establish a more intense relationship with distant places and of higher position in the urban hierarchy In turn, the local city articulated itself to that more dynamic field and adapted to the new consumer demands of the rural population, once now, these individuals have a higher purchasing power. In this context, the rural youth started to have more contact with a urban lifestyle, due to the higher access to communication technologies and transportation, and they have been showing more resemblance to the city youth. Therefore, they have had an important role in the intensification of the ratio countryside-city, for they attend the local city in order to consume and they also encourage other family members to acquire new technologies. These are youth that wish to migrate mostly to larger centers and consider more the possibility of being successors of family property when this presents profitability, as in the case of properties that currently grow soybeans, followed by those that grow tobacco.

O bioma Pampa estende-se pelo sul do Brasil, por todo o Uruguai e pelo leste e nordeste da Argentina, atingindo uma superfície de aproximadamente 700.000 km². No Brasil, prolongase por 176.496 km², ocupando somente a metade sul do Estado do Rio Grande do Sul (RS). Essa área corresponde a cerca de 2,07% dos biomas brasileiros e de 63% da extensão do Estado. O bioma revela-se um espaço rico em diversidade biológica, possuindo relevantes diferenças regionais na estrutura de sua vegetação e na composição das espécies. Tem-se assistido, todavia, a uma contínua conversão dos ecossistemas campestres em outros usos, como os cultivos agrícolas e, sobretudo, a silvicultura em larga escala, além das frequentes queimadas nesse ambiente e do prejuízo causado pela pecuária, quando mal manejada e com utilização de pastagens exóticas. Essas constatações demonstram que o seu potencial não tem sido devidamente reconhecido e aproveitado. O município de Canguçu, que está inserido no referido bioma, enquadra-se em muito nas circunstâncias descritas: as diversas atividades econômicas desenvolvidas (como exemplo, a fumicultura, a rizicultura e a introdução da silvicultura) têm interferido na biodiversidade regional. Considera-se, por outro lado, que Canguçu possui imensa diversidade biológica e significativo potencial para a geração de renda das populações rurais, através de alternativas que considerem a proteção da natureza, tais como a produção e a comercialização de plantas ornamentais nativas. O objetivo precípuo deste trabalho é, portanto, verificar a percepção das pessoas com relação às plantas nativas com caráter ornamental do Município, verificando a possibilidade de que esses vegetais contribuam com o desenvolvimento rural da população inserida em Canguçu. A metodologia da pesquisa, de caráter quali-quantitativo, é representada por dois pilares principais: o da identificação das espécies potenciais e o da etnobotânica local. O primeiro baseou-se no levantamento em campo das espécies ornamentais nativas potencialmente utilizáveis para fins econômicos. O segundo alicerce da metodologia, baseou-se em estudos de caso, por em entrevistas com as pessoas que utilizam economicamente plantas ornamentais. Por fim, como principais resultados desse estudo, se pode afirmar que em Canguçu há uma demanda crescente por plantas ornamentais, tanto no âmbito local como regional, refletindo a tendência nacional de expansão do setor. Além disso, no levantamento florístico, identificou-se um elevado potencial natural existente nos campos de Canguçu, sendo que muitas das plantas nativas desse Município já estão sendo reconhecidas e utilizadas no exterior. Isso ocorre sobretudo por elas representarem um diferencial no mercado, em termos de suas características originais e da possibilidade de propiciar incentivos para que os agricultores familiares invistam na atividade de floricultura com esse grupo de plantas. / The biome Pampa stretches across the south of Brazil, along the territory of Uruguay and across the east and the northeastern territory of Argentina, covering a surface of approximately 700.000 km². In Brazil, it stretches for 176.496 km², occupying only the southern half of the State of Rio Grande do Sul (RS). This area corresponds to about 2,07% of the Brazilian biomes and 63 % of the State’s territory. The biome is a space rich in biological diversity: it has relevant regional differences in the structure of its vegetation and in the composition of the different species. We have been witnessing, however, a conversion of the terrestrial biomes into different usage forms, such as the agricultural activities of cultivation, and above all, into a large scale silvicultural activity, besides the frequent forest burnings in this environment and the damage caused by the activity of stockbreeding, when it is badly managed and used in exotic pastures. This findings demonstrate that their potential has not been duly recognized and thoroughly used. The municipality of Canguaçu, which is inserted in the above stated biome, fits the above described circumstances in many ways: the several economic activities developed (such as for example, tobacco culture, rice growing and the introduction of silviculture) have interfered in the regional biodiversity. One must consider, on the one hand, that Canguçu has an immense biological diversity and a meaningful potential for income generation of the rural populations, through the alternatives which consider the protection of nature, such as the production and the commercialization of native ornamental plants. Therefore the main objective of this research is to investigate the perception of people towards the native plants with an ornamental character at the Municipality, verifying these vegetables’ possibility of contributing with the rural development of the population inserted in Canguçu. The research methodology, of a quali-quantitative character, is represented by two main pillars: the identification of the potential species and the local ethno-botany. The first one was based on the survey in the field of native ornamental species potentially used for economic ends. The second foundation of our methodology was based on case studies, by means of interviews with the people who used ornamental plants economically. Lastly, as the main results of this study, it may be affirmed that in Canguçu there is an increasing demand for ornamental plants, both in the local environment and in the regional environment, thus reflecting the sector’s national tendency to expansion. Besides, in the floristic survey, the higher natural potential of the Canguçu fields was identified and many of the plants from this Municipality are already being recognized and utilized abroad. This occurs mostly due to the fact that they represent a differential in the market, in terms of their original characteristics and the possibility of generating incentives so that family agriculturists may invest into the activity of floriculture with this group of plants.