Made available in DSpace on 2018-08-01T23:26:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_11159_82 - Leticia Abreu Simão.pdf: 713951 bytes, checksum: acc19b5bd12e48d508c83bd3447c61cc (MD5) Previous issue date: 2017-07-18 / O Brasil é um dos principais produtores e exportadores de mamão. Os principais estados brasileiros produtores de mamão, são Bahia e Espírito Santo, os quais são responsáveis por cerca de 60% da produção nacional. O uso de fertilizante de liberação controlada é pouco utilizado a campo no estado do Espírito Santo, principalmente para plantas frutíferas. No Estado, ele tem sido aplicado na cultura do eucalipto. O uso destes tipos fertilizantes, tem como uma das principais vantagens a redução de mão-de-obra para fertilizações de cobertura. Nestes fertilizantes, a liberação de nutrientes é dependente do tamanho do grânulo, temperatura e umidade. Os nutrientes são disponibilizados por hidrólise e pela ação de microrganismos. Objetivou-se neste trabalho avaliar a eficiência de fertilizantes de liberação controlada no crescimento e desenvolvimento de plantas de mamoeiro THB‟ na fase vegetativa e produtiva, usando os fertilizantes Basacote P-MAX 6M (Fórmula 17-43-00)®, Basacote NK-MAX 9M (Fórmula 17-43-00)® e DuraTec Top 14 (Fórmula 14-07-14)®. O experimento foi realizado entre junho de 2015 a novembro de 2016, a campo, na fazenda Santa Terezinha, da Caliman Agrícola S. A., em Linhares, estado do Espírito Santo. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso com cinco tratamentos e seis repetições. Os tratamentos, consistiram da aplicação de doses de 25, 50, 75 e 100 g cova-1 de fertilizantes de liberação controlada Basacote P-MAX 6M® no plantio e uma testemunha que foi a fertirrigação por gotejamento. Na fase de produção, os tratamentos consistiram de adubações de cobertura aplicando-se dois fertilizantes de liberação controlada, o Basacote NKMAX 9M® e Duratec Top 14®, aos 3, 6, 9 e 12 meses após plantio. Avaliaram-se no florescimento o diâmetro do caule (DC), a altura de inserção da primeira flor, a altura da planta (AP), comprimento do pecíolo foliar, número de folhas por planta e porcentagem de covas definidas quanto ao sexo; na fase produtiva avaliou-se o DC, a AP, número de frutos comerciais, massa de fruto, sólidos solúveis e firmeza interna do fruto aos 8, 13 e 17 meses após plantio; a produtividade foi avaliada pela produção acumulada, desde os 8 até os 17 meses. O novo pacote tecnológico é uma alternativa à fertirrigação, podendo ser aplicado fertilizante de liberação controlada Basacote P-MAX 6M a 25 g cova-1 no plantio, e as fertilizações de cobertura com Basacote NK-MAX 9M® e Duratec Top 14® após 90 dias do plantio.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:26:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7373_36 - Dissertação - Kristhiano.pdf: 1010717 bytes, checksum: 66b6e71bb2fe1af856bc0bebf2792482 (MD5) Previous issue date: 2014-02-20 / Objetivou-se avaliar a maturação e germinação de embriões somáticos do mamoeiro Golden THB. Para a obtenção dos embriões somáticos, folhas cotiledonares de plântulas de mamoeiro obtidas da germinação in vitro, em meio MS basal, foram inoculadas em meio de indução contendo sais de MS; myo-inositol (0,55 mM), sacarose (87,5 mM), ágar-ágar Vetec® (8 g L-1) e suplementado com 4-CPA (ácido p-clorofenoxiacético) (25 M). Após 50 dias, os calos embriogênicos foram transferidos para os meios de maturação: Experimento 1 (MM1) constituído de meio MS, ABA (0,5 M, CA (15 g L-1) e os tratamentos suplementados com diferentes concentrações de PEG 6000 (0; 40; 50; 60 e 70 g L-1) durante 45 dias; Experimento 2 (MM2) constituído de meio MS, ABA (0,5 M), CA (15 g L-1) e os tratamentos suplementados com diferentes concentrações de extrato de malte (0,0; 0,1; 0,2; 0,3 e 0,4 g L-1) durante 45 dias. Os tratamentos foram compostos com quatro repetições de três placas de Petri de 100 mm × 20 mm, contendo quatro calos embriogênicos. Os embriões cotiledonares normais gerados no MM2 suplementado com ABA (0,5 M), CA (15 g L-1) e extrato de malte (0,2 g L-1) foram transferidos para os meios de germinação (MG) formado pelo meio MS concentração total de sais, sacarose (87,5 mM), myo-inositol (0,0; 0,275; 0,550 e 0,825 mM) e ágar-ágar Vetec® (8 g L-1). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias estudadas por análise de regressão. Os tratamentos com PEG foram inferiores e prejudicaram o processo de formação dos embriões e sua utilização na concentração de 70 g L-1 reduz em 31,85% a produção de embriões somáticos total e normais do mamoeiro Golden THB. Portanto, para a embriogênese somática do mamoeiro Goden THB não se recomenda a maturação em meio contendo PEG 6000. A adição de extrato de malte (0,17 g L-1), no meio de maturação potencializou o desenvolvimento embrionário de mamoeiro Golden THB, 45,40 ES calo-1. Identificou-se a ocorrência de embriogênese somática secundária e a formação de embriões somáticos anormais. A suplementação de myo-inositol (0,45 mM) no meio MS proporcionou ganhos significativos na porcentagem de germinação de embriões somáticos e posterior conversão em plântulas de mamoeiro Golden THB

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:26:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7374_34 - Dissertação - Jeferson Pereira Ferreira.pdf: 608100 bytes, checksum: e47dd040fdceb8558050c208de8aa846 (MD5) Previous issue date: 2014-02-21 / A fruticultura é um dos segmentos que se destacada na agricultura brasileira, sendo o mamoeiro (Carica papaya L.) uma das fruteiras de maior importância econômica para o País. O correto dimensionamento amostral é crucial para a obtenção estimativas precisas em experimentos com a cultura do mamoeiro. Precisão esta, comumente calculada pelo coeficiente de variação, que quanto menor o valor, maior é a homogeneidade dos dados e menores as variações do acaso. Considerando o que foi dito anteriormente, objetivo deste trabalho foi estimar o tamanho de amostra (número de frutos) necessário para avaliar os caracteres, massa de frutos (g) e teor de sólidos solúvéis totais (°Brix), em cultivares comerciais de mamoeiro THB, Golden, Tainung e Calimosa, por meio da técnica bootstrap de simulação por reamostragens (EFRON, 1979); e estudar a distribuição dos valores de coeficiente de variação (CV) de experimentos com a cultura do mamoeiro (Carica papaya L.), propondo faixas que orientem os pesquisadores na avaliação de seus estudos. Para o dimensionamento amostral, os resultados encontrados sugeriram tamanhos maiores de amostra para o estudo do caractere massa de frutos, em virtude da maior variabilidade dos dados. O teor de sólidos solúveis totais apresentou tamanhos de amostra que oscilaram entre 6 frutos, para o cultivar Golden, e 13 frutos para o cultivar Tainung. Para a determinação das faixas de coeficiente de variação, os dados utilizados foram obtidos por revisão bibliográfica em periódicos nacionais que publicam trabalhos científicos com a cultura mamoeiro. Foram consideradas os caracteres diâmetro do caule, altura de inserção do primeiro fruto, altura da planta, número de frutos por planta , peso de frutos , comprimento de fruto , diâmetro equatorial de fruto , expessura de polpa , firmeza de fruto , sólidos solúveis totais e diâmetro da cavidade interna , dos quais foram obtidas faixas de valores de CV para cada variável, com base na metodologia proposta por Garcia (1989), Costa et al. (2002), e na proposta feita por Pimentel Gomes (2009). Os resultados obtidos indicaram que faixas de valores de CV diferiram entre as diversas variáveis apresentando ampla variação, justificando a necessidade de utilizar faixa de avaliação específica para cada caractere.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:26:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7375_35 - Dissertação - ADRIEL LIMA NASCIMENTO.pdf: 962388 bytes, checksum: 458c7839584b63365c56092cef5a6b7d (MD5) Previous issue date: 2014-02-21 / O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma das culturas mais importantes e amplamente distribuídas nos países tropicais e subtropicais. Dos problemas que afetam o cultivo do mamoeiro está relacionado o baixo número de variedades e híbridos explorados comercialmente, que atendam às exigências dos mercados interno e externo. Uma alternativa e solução viável para estes problemas é a de recorrer à ampliação da base genética do mamoeiro, por meio de programas de melhoramento utilizando hibridações. Nesse contexto desenvolveram-se três rabalhos: o primeiro e o segundo objetivou-se avaliar o comportamento de 11 e 10 novos híbridos obtidos na Caliman Agrícola S.A. quanto aos caracteres morfológicos de planta e biométrico de frutos; no terceiro trabalho procedeu-se à avaliação sensorial e físico-química de frutos bem como a correlação linear em 23 cultivares. Os resultados obtidos com a análise de variância e posterior teste de média de todos os caracteres avaliados mostraram diferenças significativas entre as cultivares avaliadas. Com base nos resultados, detectou a presença de híbridos com caracteres morfológicos de planta, produtivos e qualidade de frutos interessantes, sugerindo que os mesmos sejam avaliados para outros caracteres de interesse agronômico para futuros lançamentos comerciais. A aceitação das cultivares pelo consumidor pode ser basicamente executada a partir das classificações quanto ao teor de sólidos solúveis totais por ser um método mais prático, barato e eficiente que a avaliação pela escala hedônica e apresentar alta correlação positiva com esta.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:26:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_7923_46 - Dissertação - Humberto Felipe Celanti20150903-152757.pdf: 976116 bytes, checksum: 2f3a8f0eb7d05c079ecfb268301805cb (MD5) Previous issue date: 2015-02-25 / A cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) possui grande representatividade econômica e social para o Brasil. É uma das fruteiras mais comuns e consumidas nos países da América Tropical. O seu cultivo apresenta desafios novos a cada dia e, muitas vezes necessita de avaliações experimentais. Uma forma de contribuir para a melhoria da qualidade dos experimentos é aplicar métodos adequados, fundamentados em regras objetivas que busquem minimizar o erro experimental e maximizar o número de informações que se podem obter num experimento. Nesse contexto objetivou-se a determinação do tamanho de parcela na produção de mudas de mamoeiro, por meio de dois experimentos. No primeiro, fez-se uma avaliação comparativa, do tamanho ótimo de parcelas em experimento com mudas de mamoeiro 'Golden Pecílo Curto' pelo método da máxima curvatura de Meier e Lessman (1971), pelo método da máxima curvatura do coeficiente de variação segundo Paranaíba et al. (2009), e, por um método proposto, que incorpora a simulação bootstrap ao método de Meier e Lessman (1971). No segundo experimento, foi usado o método de Hatheway (1961) na comparação entre os delineamentos experimentais inteiramente ao acaso, em blocos ao acaso e em quadrado latino para o mamoeiro Baixinho de Santa Amália. Os métodos mostraram que o tamanho ótimo para experimentos com mudas do 'Golden Pecíolo Curto' é de cinco plântulas por parcela, e que o novo método para determinação do tamanho ótimo de parcela com uso de simulação bootstrap com reposição no método da máxima curvatura de Meier e Lessman (1971) se mostrou semelhante ao verificado para o método da máxima curvatura do coeficiente de variação segundo Paranaíba et al. (2009), somando a uma nova alternativa aos métodos de determinação de tamanho ótimo de parcela. O número de plântulas por parcela para produção de mudas usando o método de Hatheway (1961) é variável em função do número de tratamentos e de repetições, precisão assumida, do caráter em questão e do delineamento experimental. Recomenda-se o uso de nove plântulas por parcela na experimentação envolvendo produção de mudas do 'Baixinho de Santa Amália' em tubetes.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:26:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_10243_66-Drielly Stephania Gouvea.pdf: 1399699 bytes, checksum: e6b26f6146f35ffd98e203f6bc0a8018 (MD5) Previous issue date: 2016-06-28 / A embriogênese somática é o processo de desenvolvimento de embriões a partir de células somáticas. Objetivou-se com este trabalho analisar a eficiência de reguladores de crescimento nas diferentes fases da embriogênese somática indireta a partir de plantas in vitro do mamoeiro hermafrodita hibrido UENF/Caliman 01. Discos foliares destas brotações foram inoculadas em meio de indução (MI): meio MS (Murashige; Skoog, 1962), com concentração total de sais, e suplementado com auxinas, ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D)(6; 9; 12; 15 e 18 μM) e ácido 4- clorofenoxiacético (4-CPA)(19; 22; 25; 28 e 31 μM). Os tratamentos foram dispostos em delineamento inteiramente casualizados (DIC), com cinco repetições, e cinco explantes por repetição. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e as médias comparadas pelo teste de Skott-Knott em nível de 5% de significância. Ao transcorrer, 90 dias da indução, visualizou-se a formação de alguns embriões somáticos nos calos friáveis formados. As concentrações da auxina 2,4-D, foram inibitórias, ocorrendo somente a formação de calos de coloração marromclara, os quais tiveram resultados inferior a 20% na formação de embriões somáticos, enquanto a suplementação com 4-CPA resultou em 96% de calos embriogênicos para a concentração de 25 μM. Os calos embriogênicos, foram ix transferidos para o meio de maturação (MM): MS sem regulador de crescimento; ABA ácido abiscísico (0,5 μM); ABA (0,5 μM) + CA carvão ativo (15 g L-1); ABA (0,5 μM) + CA (30 g L-1); ABA (0,5 μM) + PEG polietilenoglicol (60 g L-1) durante 30 dias. Foram observadas diferenças significativas entre os meios de maturação testados, uma reação positiva em relação a quantidade de embriões desenvolvidos e os efeitos de cada tratamento. O meio de maturação constituído de ABA 0,5 μM + CA 30 g L-1 foi o mais eficiente no desenvolvimento de embriõessomáticos cotiledonares. Estes embriões cotiledonares maduros, foram inoculados em meio de germinação (MG): MS sem regulador de crescimento; GA3 (0,5 mg L-1); GA3 (1,0 mg L-1) e GA3 (1,5 mg L-1).

Made available in DSpace on 2016-08-29T15:36:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_3376_Omar Schmildt.pdf: 539606 bytes, checksum: d9b3ee510089fb0cd06d5f54bc461e54 (MD5) Previous issue date: 2006-02-23 / Foram realizados experimentos em meio de estabelecimento e de multiplicação com o objetivo de avaliar a micropropagação do mamoeiro (Carica papaya L.) Híbrido Tainung 01, geração F1, utilizando-se segmentos apicais e segmentos apicais de brotações laterais provenientes das plantas juvenis cultivadas em casa de vegetação. No meio de estabelecimento MS, utilizando-se segmentos apicais, foram testadas diferentes combinações dos reguladores de crescimento ANA (0,093; 0,931 e 1,862 mg L-1) e Cinetina (5,38; 10,76 e 21,52 mg L-1) para identificação da melhor relação para a sobrevivência, a reatividade e a massa de calo. Com a utilização de 0,093 mg L-1 de ANA combinado com 5,38 mg L-1 de Cinetina, obteve-se a melhor formação de roseta foliar com 100% de culturas reativas, indicando haver adaptação dos explantes in vitro, além da menor formação de calo, podendo ser comprovado com a boa reação destes explantes em meio de multiplicação MS com ANA a 0,093 mg L-1 e BAP a 0,45 mg L-1, durante cinco subcultivos, com taxa de multiplicação constante de 5,288:1. Numa segunda etapa, com a utilização de segmentos apicais de brotações laterais, avaliou-se a multiplicação em meio MS com diferentes níveis de sulfato de adenina. Para o preparo do meio de estabelecimento, utilizou-se a melhor combinação dos reguladores de crescimento ANA e Cinetina obtidos anteriormente, enquanto que para o meio de multiplicação, usou-se ANA a 0,093 mg L-1, BAP a 0,45 mg L-1 e diferentes níveis de sulfato de adenina (0; 30; 60; 90 e 120 mg L-1), associados com remoção ou não das folhas da roseta foliar formada no meio de estabelecimento. Os tufos de ramos foram subcultivados a cada 30 dias em tufos menores, e ao final do quarto subcultivo, foram feitas as avaliações da massa fresca da parte aérea, número de ramos aptos (&#8805; 5 mm) e não aptos (< 5 mm) ao enraizamento e o aspecto visual dos tufos de ramos. As melhores respostas para o número de ramos aptos ao enraizamento (&#8805; 5 mm) foram encontradas com a presença das folhas para os tratamentos 0, 30, 60 e 90 mg L-1 de sulfato de adenina. Recomenda-se utilizar 30 mg L-1 de sulfato de adenina no meio de multiplicação pela qualidade e homogeneidade das partes aéreas produzidas, com ramos alongados e pecíolos longos, com bom padrão para posterior enraizamento.

Made available in DSpace on 2016-08-29T15:38:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_6293_DISSERTAÇÃO_Jamile Lenhaus Detoni_PPGAT_2013.pdf: 1444291 bytes, checksum: 325339ea36208c82449d203af7511520 (MD5) Previous issue date: 2013-02-25 / Objetivou-se avaliar a embriogênese somática em explantes juvenis do mamoeiro seleção THB. Ápices caulinares e folhas cotiledonares foram inoculados em meio de indução (MI): MS, sacarose (30 g L-1), mio-inositol (100 mg L-1), Phytagel® (2,8 g L-1), 2,4-D (6; 9; 12; 15 e 18 µM) ou 4-CPA (19; 22; 25; 28 e 31 µM). Após 50 dias, os calos embriogênicos foram transferidos para o meio de maturação (MM): MS puro; ABA (0,5 µM); ABA (0,5 µM) + CA (15 g L-1); ABA (0,5 µM) + CA (30 g L-1); ABA (0,5 µM) + PEG (60 g L-1) durante 30 dias. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% e análise de regressão. Em MI, para ambas as auxinas, as respostas foram superiores quando utilizadas folhas cotiledonares, com exceção da calogênese. Para os tipos de embriões somáticos, prevaleceram, em ambas as auxinas, embriões em fases precoces, como globulares e cordiformes. Para o 2,4-D, não foi possível estabelecer uma concentração ótima para resposta, porém com o 4-CPA, todas as variáveis tiveram seu ponto máximo próximo a 25 µM. Nessa concentração, obteve-se 91,67% de calos embriogênicos. A análise histológica de folhas cotiledonares identificou que a formação de embriões somáticos se origina a partir de células parenquimatosas do mesófilo paliçádico, porém de forma assincronizada. Para a maturação, a composição do meio que resultou em maior frequência de ES (70 ES calo-1), bem como menor porcentagem de ES germinados (4%), foi ABA (0,5 µM) + CA (15 g L-1). Portanto, para a embriogênese somática do mamoeiro seleção THB recomenda-se a indução de folhas cotiledonares em meio composto de 4-CPA (25 µM), sendo a maturação em meio com ABA (0,5 µM) + CA (15 g L-1). Palavras-chave: Carica papaya L., explantes juvenis, auxinas sintéticas, maturação, análise microscópica.

Made available in DSpace on 2016-08-29T15:38:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_6295_Clemilton Divergência genética entre acessos de mamoeiro e correlações entre suas características no norte do Espírito Santo Clemilton Alves da Silva.pdf: 606247 bytes, checksum: 27a1357f4fd3905e4a8604fdf5d5caf9 (MD5) Previous issue date: 2013-02-22 / O mamoeiro (Carica papaya L.) é atualmente uma das fruteiras de maior importância econômica, sendo cultivada e consumida nas regiões tropicais e subtropicais do mundo, provavelmente em função de sua centro de origem na America tropical. O Brasil se configura com o segundo produtor mundial dessa fruta, embora sua produção seja influenciada negativamente pelos altos preços das sementes hibridas geralmente importadas de Taiwan, dificultado o uso dessas em cultivos sucessivos. Trabalhos de melhoramento se tornam importantes, pois visam manutenção e aumento dos índices produtivo da cultura. Nesse contexto desenvolveu-se o presente trabalho dividido em dois capítulos com os seguintes propósitos: no primeiro capitulo visando avaliar por meio de características morfoagronômicas o grau de variabilidade genética entre cinquenta e nove acessos de mamoeiro no Norte capixaba. Para tanto a divergência genética foi avaliada por procedimentos multivariados: distância generalizada de Mahalanobis, técnicas de agrupamento de otimização de Tocher e hierárquico com base no método Unweighted Pair Group Method with Arithmetic Mean. Houve diferença significativa para todas as características avaliadas, demonstrando a existência de variabilidade entre os acessos. As características: altura de planta, altura de inserção do primeiro fruto, espessura maior de polpa de fruto, diâmetro de fruto e comprimento de fruto apresentaram valores de herdabilidade superiores a 80%, resultados que indicam ganhos expressivos no processo simples de seleção. Existe variabilidade genética entre os acessos, sendo o Americano, STZ-03 pecíolo curto e Califlora 209 os mais divergentes. Os métodos de otimização de Tocher e hierárquico Unweighted Pair Group Method with Arithmetic Mean foram parcialmente concordantes quanto à formação dos grupos heteróticos de acessos de mamoeiro no Norte do Espírito Santo. As características massa de fruto, diâmetro de fruto e altura de planta foram as de maior contribuição para a diversidade genética. O segundo capítulo teve como finalidade obter as estimativas de correlações fenotípicas entre características morfológicas e de frutos de mamoeiro, bem como analisar a relação entre essas características e seus desdobramentos em efeitos diretos e indiretos dos componentes primários e secundários sobre a produção por plantas. As correlações fenotípicas foram superiores as genotípicas. Não houve correlação significativa entre os caracteres avaliados e a variável principal produção por planta. Os componentes primários: número e massa de fruto explicam quase que totalmente as variações ocorridas na sobre produção por planta. Espessura menor de polpa de fruto foi o componente secundário que apresentou maiores efeitos diretos e indiretos sobre a variável primária massa de fruto. Palavras-chave: Carica papaya L., parâmetros genéticos, melhoramento vegetal, biometria, variabilidade genética.

O mamão está entre as frutas mais exportadas e consumidas no Brasil, no entanto, sua comercialização é dificultada devido ao seu curto período de vida útil pós-colheita. O 1- metilciclopropeno (1-MCP) tem sido utilizado para retardar o amadurecimento de frutos climatéricos e como ferramenta para estudos de processos relacionados ao etileno. Entretanto, a aplicação de 1-MCP em mamões parcialmente verdes, estádio utilizado para comercialização, leva às respostas variáveis, o que tem inviabilizado seu uso comercial nesta fruta. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi estudar as relações entre etileno e 1-MCP e investigar os fatores que inviabilizam o uso comercial do 1-MCP em mamões \'Golden\'. Para tal propósito a pesquisa foi desenvolvida em três etapas. Na primeira, foi feita a avaliação fisiológica, bioquímica e de qualidade em mamões submetidos à aplicação de etileno e 1- MCP. Na segunda, foram identificados os compostos voláteis responsáveis pelo aromaem mamões submetidos às mesmas condições da primeira etapa, assim como as possíveis interferências do etileno e 1-MCP sobre a produção desses compostos.A terceira etapa consistiu em determinar a influência da concentração endógena de etileno (CEE) de mamões \'Golden\' na sensibilidade ao 1-MCP. Para a primeira e segunda etapa, mamões provenientes do sul da Bahia foram submetidos aos seguintes tratamentos: controle, etileno, 1-MCP, etileno + 1-MCP (simultâneo), etileno + 12h +1-MCP e etileno + 1-MCP (sem intervalo) e, em seguida, armazenados em câmara de refrigeração a 22 ±1°C até o completo amadurecimento para as avaliações. Na primeira etapa foi possível observar que o uso do 1-MCP isoladamente, bem como quando aplicado 12 horas ou imediatamente após a aplicação de etileno prejudicou o amolecimento da polpa de mamões \'Golden\', no entanto, a coloração finalda casca não foi prejudicada pelo uso do inibidor. O 1-MCP, associado ou não ao etileno alterou a o mecanismo de retroalimentação normal de produção de etileno e, provavelmente, a enzima ACC sintase foi afetada. A aplicação de etileno + 1-MCP, simultaneamente, aumentou a vida de prateleira de mamões \'Golden\' sem comprometer a qualidade final do fruto. Na segunda etapa, vinte compostos voláteis em mamões \'Golden\' foram identificados. O 1-MCP afetou o aroma dos frutos e estes não recuperaram o aroma no mesmo teor dos frutos sem tratamento até o oitavo dia de armazenamento. Os tratamentos com 1-MCP, com ou sem etileno, afetaram mais os compostos responsáveis por nuances de aroma, mas não afetaram prejudicialmente os compostos de impacto do aroma. Na terceira etapa, mamões \'Golden\' provenientes de Linhares, foram submetidos a tratamentos que visaram reduzir ou aumentar a CEE e relacionar com a sensibilidade do fruto ao 1-MCP. Para isso, um grupo de frutos foi submetido a 2% de O2 para reduzir a CEE, outro grupo foi exposto à atmosfera de 2,5 &mu;L L-1 de etileno visando aumentar a CEE. O terceiro grupo de frutos foi submetido à atmosfera ambiente. Ao final dos tratamentos, metade dos frutos de cada grupo foi submetida à aplicação de 1-MCP e a outra metade imersa em água deionizada. Os resultados confirmam que a concentração endógena de etileno modula a sensibilidade de mamões \'Golden\' ao 1- MCP. / The papaya is one of the most exported and consumedfruit in Brazil, however, due the short shelf life the commercialization have some obstacles. The 1-methylcyclopropene (1- MCP) has been used for delaying the climacteric fruit ripening and as a tool for studies of ethylene processes. Nevertheless, the application of 1-MCP in partially green papayas, which is the commercialization stage, leads to uncertainty results, which has made impossible the commercial use in this fruit. Thus, the aim of this work was to study the relationship between ethylene and 1-MCP to understand the factors that do not allow commercial use of 1-MCP in Golden\' papayas. For this purpose the research was conducted in three steps. The first was composed by physiological, biochemistry and quality measurements in papayas submitted to ethylene and 1-MCP treatments. In the second, the volatile aromas compounds were identifiedin papayas subjected to the same conditions of the first step, as well as, the possible interferences of ethylene and 1-MCP on the production of those compounds. The third step was to determine the influence of endogenous ethylene concentration (EEC) in the sensitivity of \'Golden\' papaya to 1-MCP. In the first and second steps, papayas from the south of Bahia were submitted to the following treatments: control, ethylene, 1-MCP, ethylene + 1-MCP (simultaneously), ethylene + 12h + 1-MCP and ethylene + 1-MCP (no interval) and then stored in refrigerator at 22 ± 1 ° C until to complete ripening, condition that they were evaluated. In the first step it was observed that the use of 1-MCP alone and applied 12 hours or immediately after ethylene impaired softening of papaya pulp \'Golden\', however, the final skin color was not impairment by the use of the inhibitor. The 1-MCP, with or without ethylene, altered normal feedback ethylene production and probably the ACC synthase was affected. The application of ethylene + 1-MCP, simultaneously, increased shelf life of papayas \'Golden\' without affect the final fruit quality. According to the second step, twenty volatiles in \'Golden\' papaya were identified. The 1-MCP affect the aroma of fruits and these did not recover the same aroma content of the fruits untreated until the eighth day of storage. Treatments with 1-MCP, with or without ethylene, affected more compounds responsible for flavor nuances, but not detrimentally affect the aroma impact compounds. In the third and last study part, \'Golden\' papayas from Linhares were submitted to treatments aimed at reducing or increasing the EEC and relate to the sensitivity of fruit to 1-MCP. For this, a group of fruits was subjected to 2% O2 to reduce the EEC, other group was exposed to the atmosphere of 2.5 &mu;L L-1of ethylene to increase the EEC. The third group was subjected fruits ambient atmosphere. At the end of treatment, half part of each fruit group was subjected to the application of 1-MCP and the other half part immersed in deionized water. The results confirm that the endogenous ethylene concentration modulates the sensitivity of papayas \'Golden\' to 1-MCP.