Diversos estudos de anatomia vegetal abordaram as variações cambiais frequentemente presentes nos caules de lianas de Sapindaceae, mas trabalhos que se baseiam na análise das raízes ainda são pouco frequentes na literatura. Por essa razão, a presente dissertação procura atender a dois objetivos, assim distribuídos. No primeiro capítulo, foi realizada uma análise comparada macroscópica de raízes e caules de 14 espécies lianescentes de cinco gêneros de Sapindaceae para verificar se os dois órgãos apresentam os mesmos tipos de variações cambiais e se a anatomia do xilema secundário é semelhante. No segundo capítulo, analisaram-se detalhadamente, em termos macro e microscópicos, as raízes da espécie Serjania caracasana para observar anatomicamente a configuração do xilema e floema secundários e as variações cambiais, além de verificar se existem conexões entre os cilindros vasculares periféricos neoformados e o cilindro central. Os resultados, em síntese, evidenciaram que: I. O principal tipo de variação cambial caulinar está ausente nas raízes; II. O xilema e o floema secundário das raízes amostradas são macro e microscopicamente similares aos dos caules; III. Xilema interrompido por cunhas de floema e neoformações de cilindros vasculares periféricos foram observados em raízes e caules em estágio avançado de desenvolvimento; IV. Conexões vasculares entre os cilindros neoformados e o cilindro vascular original aparecem em diversos pontos das raízes de Serjania caracasana. / A number of studies in plant anatomy have explored the cambial variants present in the stems of Sapindaceae lianas, while works based on root analysis are still meagre in the literature. Therefore, the present dissertation aims to fulfil two objectives, distributed as follow. In the first chapter, a macroscopic comparative analysis of stems and roots of 14 lianescent species from five genera of Sapindaceae was carried to check whether the two organs presented the same types of cambial variants and whether the secondary xylem anatomy was similar. In the second chapter, roots of Serjania caracasana are analysed in detail under macro and microscopic perspectives, in order to anatomically explore the secondary xylem and phloem configuration and the cambial variants, in addition to verify whether there are connections between the neoformed peripheral vascular cylinders and the central vascular cylinder. The results, in synthesis, evidence that: I. The main type of cambial variant present in the stem is absent in the roots; II. The secondary xylem and phloem of the roots are macro and microscopically similar to those of the stem; III. Xylem furrowed by phloem wedges and neoformations of peripheral vascular cylinders was encountered in roots and stems in mature stages of development; IV. Vascular connections between the neoformed vascular cylinders and the central vascular cylinder appear in many parts of the roots of Serjania caracasana.

Lianas possuem uma arquitetura anatômica altamente especializada em seus caules, com características que lhes permitem uma condutividade e mobilidade eficientes. O conjunto dessas características é denominado de “síndrome vascular lianescente”, e compõe-se de variações cambiais (formação de tecidos secundários de forma não-usual), dimorfismo de vasos (coocorrência de vasos de grande calibre e vasos de menor calibre, muitas vezes associados), poucas fibras ou fibras de paredes delgadas, presença de raios altos e largos, e maior quantidade de parênquima (esporadicamente não lignificado, tanto axial quanto radial), quando comparadas com as de espécies autossuportantes relacionadas. Em Bignoniaceae, a maior parte das lianas estão compreendidas na tribo Bignonieae, um grande clado neotropical, morfologicamente diverso, onde a variação cambial do tipo “xilema interrompido por cunhas de floema” representa uma sinapomorfia do grupo. A anatomia caulinar de lianas é bastante conhecida, entretanto dados sobre a anatomia de raízes são raros. Nas raízes de algumas espécies de Bignonieae, sabe-se da presença de variações cambiais, mas sem maiores informações acerca de outros atributos da estrutura secundária. Desse modo, essa dissertação tem como objetivo elucidar algumas questões, dividindo as análises em duas partes. No primeiro capítulo, visa-se verificar a presença de variações cambiais em raízes e caules, e possíveis atributos relacionados à síndrome vascular lianescente nas raízes. No segundo capítulo analisa-se, anatomicamente, as configurações do xilema secundário de raízes e caules, à fim de observar possíveis diferenças entre os órgãos. Os resultados obtidos são, em síntese, os que seguem: (i) raízes apresentam variação cambial semelhante à dos caules, mas as cunhas de floema iniciais se formam intercaladas e em mesmo número que os polos de protoxilema; (ii) em Amphilophium, as cunhas de floema inclusas, características do gênero, são incluídas no floema secundário, além do xilema; (iii) presença de neoformações vasculares em Amphilophium, formadas pela porção não condutora do floema secundário, ampliando a área condutora; (iv) presença de dimorfismo de vasos e raios altos e largos, além da variação cambial, como características da síndrome vascular lianescente, nas raízes das espécies analisadas, semelhantes aos seus caules; (v) as características qualitativas do xilema são semelhantes entre raízes e caules, assim como as quantitativas, estatisticamente. Estudos são necessários no campo do controle gênico e hormonal, visando entender porque a síndrome lianescente ocorre em órgãos submetidos a condições de crescimento tão diferentes / Lianas have stems with a very specialized anatomical architecture, with attributes that allows efficient conductivity and flexibility. Among the suite of features, collectively named “lianescent vascular syndrome”, we can quote the presence of cambial variants (which are unusual patterns of secondary growth), vessel dimorphism (presence of wide and narrow vessel co-occurring, sometimes associated), fewer fibres or thin-walled fibres, tall and large rays, and abundant parenchyma (occasionally non-lignified, both on axial and radial axis) when compared with related self-supporting species. Most of lianas in Bignoniaceae are comprised in the tribe Bignonieae, a large and orphologically diverse neotropical clade, possessing the cambial variant “furrowed xylem” as synapomorphy. The stem anatomy of Bignonieae lianas is well known, but data about root anatomy are scarce. It is known that cambial variants occur in roots of some Bignonieae, but there is no information about other features of the secondary structure. Thus, the aim of this study is to elucidate some questions, dividing the analysis in two parts. In the first chapter, we intent to verify the presence of cambial variants in roots and stems, and possible attributes related to vascular lianescent syndrome in roots. In the second chapter we analyze the anatomical settings of secondary xylem in roots and stems, in order to verify possible differences between them. The key results obtained are here synthetized: (i) roots have cambial variants similar to stems, but the phloem wedges form interspersed and in same number as the protoxylem poles; (ii) in Amphilophium the included phloem wedges, a characteristic of the genus, are also included in secondary phloem, besides the xylem; (iii) presence of vascular neoformations in Amphilophium, formed by cells in nonconducting portion of the phloem, increasing the conductive area; (iv) presence of vessel dimorphism and tall and large rays, plus cambial variant, characteristic of vascular lianescent syndrome in the roots of the analyzed species, similar to stems; (v) the qualitative features of the xylem are similar between roots and stems, as are statistically similar the quantitative features. We believe that more studies are necessary in the genetic and hormonal field, aiming to understand why the lianescent syndrome occurs in organs subjected to different growth conditions

Diversos estudos de anatomia vegetal abordaram as variações cambiais frequentemente presentes nos caules de lianas de Sapindaceae, mas trabalhos que se baseiam na análise das raízes ainda são pouco frequentes na literatura. Por essa razão, a presente dissertação procura atender a dois objetivos, assim distribuídos. No primeiro capítulo, foi realizada uma análise comparada macroscópica de raízes e caules de 14 espécies lianescentes de cinco gêneros de Sapindaceae para verificar se os dois órgãos apresentam os mesmos tipos de variações cambiais e se a anatomia do xilema secundário é semelhante. No segundo capítulo, analisaram-se detalhadamente, em termos macro e microscópicos, as raízes da espécie Serjania caracasana para observar anatomicamente a configuração do xilema e floema secundários e as variações cambiais, além de verificar se existem conexões entre os cilindros vasculares periféricos neoformados e o cilindro central. Os resultados, em síntese, evidenciaram que: I. O principal tipo de variação cambial caulinar está ausente nas raízes; II. O xilema e o floema secundário das raízes amostradas são macro e microscopicamente similares aos dos caules; III. Xilema interrompido por cunhas de floema e neoformações de cilindros vasculares periféricos foram observados em raízes e caules em estágio avançado de desenvolvimento; IV. Conexões vasculares entre os cilindros neoformados e o cilindro vascular original aparecem em diversos pontos das raízes de Serjania caracasana. / A number of studies in plant anatomy have explored the cambial variants present in the stems of Sapindaceae lianas, while works based on root analysis are still meagre in the literature. Therefore, the present dissertation aims to fulfil two objectives, distributed as follow. In the first chapter, a macroscopic comparative analysis of stems and roots of 14 lianescent species from five genera of Sapindaceae was carried to check whether the two organs presented the same types of cambial variants and whether the secondary xylem anatomy was similar. In the second chapter, roots of Serjania caracasana are analysed in detail under macro and microscopic perspectives, in order to anatomically explore the secondary xylem and phloem configuration and the cambial variants, in addition to verify whether there are connections between the neoformed peripheral vascular cylinders and the central vascular cylinder. The results, in synthesis, evidence that: I. The main type of cambial variant present in the stem is absent in the roots; II. The secondary xylem and phloem of the roots are macro and microscopically similar to those of the stem; III. Xylem furrowed by phloem wedges and neoformations of peripheral vascular cylinders was encountered in roots and stems in mature stages of development; IV. Vascular connections between the neoformed vascular cylinders and the central vascular cylinder appear in many parts of the roots of Serjania caracasana.

In diets for broiler rabbits alfalfa hay figure as the most cost ingredient. In this way, replace it with agricultural residues cheapens the rabbits products. In addition, the use of residues reduces liabilities in the environment and improves the sustainability of the production chain. Two experiments were conducted at the Cuniculture Laboratory of Department of Animal Science of the Federal University of Santa Maria, where he studied the influence of different substrates replacing alfalfa hay in diets for broiler rabbits. The aim of the first study was to evaluate the feasibility of using the carrot tops (CT) replacing alfalfa hay in diets for broiler rabbits. To this end, we used 30 rabbits of New Zealand kind, weaned at 35d, divided into 3 groups subjected to the following treatments: T0CT control treatment without including CT; T25CT - diet with 25% CT replacement alfalfa hay and T50CT diet with 50% CT replacement alfalfa hay. The biological assay lasted 49 days. The parameters evaluated were: weight gain, feed conversion, feed intake and economic viability of diet. It was found that the average daily weight gain of the animals was 23.93g in T0CT, 22.65g in T25CT and 22:16 in T50CT. The daily feed intake was 86.71g in T0CT, 88.43g in T25CT and 89.57g in T50CLS. The cost per kg of diet linearly reduced with the inclusion of CT to replace alfalfa hay, and the T0CT diet the most expensive (R $ 0.74 / kg) and T50CT (R $ 0.60) the most economical. It follows that the CT can replacement 50% alfalfa hay in diets for growing rabbit diet optimizing the cost without sacrificing performance of the animals. The purpose of the second study was to determine the effect of replacing alfalfa hay for sweet potato vines (SPV) on performance, carcass and liver metabolism parameters broiler rabbits. To this end, twenty-seven rabbits, New Zealand kind were weaned at 35d and divided into three treatments: 0SPV diet without the inclusion of SPV; 10SPV- diet with 10% alfalfa hay replaced by SPV; and 15SPV diet with 15% alfalfa hay replaced by SPV. The trial lasted 49 days. The daily feed intake ranged from 73.17 to 78.02g; daily weight gain, 22.32 to 23.17g; and feed conversion of 3.16 to 03.49 and the final live weight, from 1839.44 to 1880.55g. None of these performance parameters were significantly affected by dietary treatments. As for the post-slaughter data treatments did not differ in carcass weight and heart. However, the liver weight was significantly lower in animals 10SPV treatment. The glucose present in the liver ranged from 1.62mg/g-1 in 10SLP group to 5.02mg/g-1 in 15SPV and 5.6 mg/g-1 in the control group (0SPV). The glucose released into the tissue showed concentration 2,35μmol, 2,13μmol and 2,59μmol released / g tissue in the treatment 0SPV, 10SPV and 15SPV respectively. Therefore concluded that the SPV can be included in up to 15%, replacing alfalfa hay without adversely affecting the performance of the animals. / Em dietas para coelhos de corte, o feno de alfafa figura como o ingrediente de maior custo. Desta forma, substituí-lo por resíduos agrícolas reduz os custos dos produtos cunículas. Além disso, o uso de resíduos reduz passivos no meio ambiente e melhora a sustentabilidade da cadeia produtiva. Dois ensaios foram realizados no Laboratório de Cunicultura do Departamento de Zootecnia, da Universidade Federal de Santa Maria, onde se estudou a influência de diferentes substratos, em substituição ao feno de alfafa, em dietas para coelhos de corte. O objetivo do primeiro estudo foi avaliar a viabilidade do uso de topos de cenoura (CT), em substituição ao feno de alfafa, em dietas para coelhos de corte. Para tal, utilizou-se 30 coelhos da raça Nova Zelândia, desmamados aos 35 dias de idade, divididos em três grupos, submetidos aos seguintes tratamentos: T0CT - dieta controle sem inclusão de TC; T25CT dieta com 25% de substituição do feno de alfafa por CT e T50CT dieta com 50% de substituição do feno de alfa por CT. O ensaio biológico teve duração de 49 dias. Os parâmetros avaliados foram: ganho de peso, conversão alimentar, consumo de ração e viabilidade econômica da dieta. Verificou-se que o ganho médio diário de peso dos animais foi de 23,93g no T0CT, 22,65g no T25CT e 22,16 no T50CT. Já o consumo diário de ração foi de 86,71g no T0CT, 88,43g no T25CT e 89,57g no T50CT. Ainda o custo por kg de dieta reduziu linearmente com a inclusão dos TC em substituição ao feno alfafa, sendo a dieta T0CT a mais onerosa (R$0,74/kg) e a T50CT (R$0,60) a mais econômica. Concluiu-se que os CT podem substituir até 50% o feno de alfafa em dietas para coelhos em crescimento, otimizando o custo da dieta sem prejudicar o desempenho dos animais. O objetivo do segundo estudo foi determinar o efeito da substituição do feno de alfafa por baraço de batata-doce (SPV) sobre o desempenho, a carcaça e parâmetros de metabolismo hepático de coelhos de corte. Para tal, 27 coelhos Nova Zelândia (variedade branca) foram desmamados aos 35 dias e divididos em três tratamentos: 0SPV dieta sem a inclusão de SPV; dieta 10SPV com 10% de feno de alfafa substituído por SPV; e 15SPV dieta com 15% de feno de alfafa substituído por SPV. O ensaio durou 49 dias. O consumo diário de ração variou entre 73,17g e 78,02g; com ganho de peso diário entre 22,32g e 23,17g; e a conversão alimentar entre 3,16 a 03,49 e o peso vivo final entre 1839,44g e 1880,55g. Nenhum desses parâmetros de desempenho foi significativamente afetado pelos tratamentos dietéticos. Quanto aos dados pós-abate, os tratamentos não diferiram em peso da carcaça e do coração. No entanto, o peso do fígado foi significativamente menor nos animais do tratamento 10SPV. A glicose presente no fígado variou de 1,62mg/g-1 no grupo 10SLP a 5,02mg/g-1 no 15SPV e 5,6 mg/g-1 no grupo de controle (0SPV). A glicose liberada no tecido apresentou concentração de 2,35μmol, 2,13μmol e 2,59μmol liberado/g de tecido nos tratamentos 0SPV, 10SPV e 15SPV, respectivamente. Por conseguinte, concluiu-se que o SPV pode ser incluído em até 15% em substituição ao feno de alfafa, sem afetar negativamente o desempenho dos animais.