Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario / Tradicionalmente los estudios genéticos se han basado sólo en los rasgos que responden a un componente genético heredable, y el efecto del ambiente se consideraba interferencia en la expresión total de estos caracteres. Sin embargo, recientemente ha habido un replanteamiento a esta idea, y la plasticidad fenotípica ha dejado de ser considerada como “ruido”, cobrando importancia puesto que, contribuye a la variedad fenotípica y debido a que la selección actúa directamente sobre aquellos fenotipos más adaptados a ciertos ambientes. Estas variaciones influenciadas por el medio pueden ser tanto fisiológicas como morfológicas, y por lo general aparecen sólo en momentos precisos de la ontogenia, principalmente en animales jóvenes que aún se encuentran en desarrollo. Entre los órganos que son sensibles a ser afectados se encuentran aquellos asociados a la obtención de energía, como por ejemplo, el sistema digestivo o el sistema respiratorio. De esta forma existen variados experimentos que señalan respuestas adaptativas en individuos expuestos a diferentes condiciones ambientales en las que es necesario aumentar el consumo de oxígeno o se hace más difícil de conseguir. En las aves, estos estudios se hacen importantes puesto que sus pulmones se encuentran entre los de mayor eficiencia conocida. En esta memoria en particular, se trabajó con codornices japonesas (Coturnix coturnix japonica), un ave de desarrollo muy precoz, que fueron expuestas a temperaturas bajo su zona de neutralidad (ARE), comparadas a un grupo control (BRE), para observar la aparición de modificaciones a nivel de parámetros morfométricos pulmonares (densidad de superficie respiratoria y grosor de la barrera aire-sangre) y en la capacidad de difusión de oxígeno pulmonar, la cual depende directamente de éstos. Los resultados muestran que no hubo diferencias entre el grupo ARE y el grupo BRE, las mediciones obtenidas corroboraron datos existentes para aves de similares características en estudios anteriores. Esto podría ser explicado por la precocidad de las crías de codorniz, las cuales ya podrían haber desarrollado vías para resistir bajas temperaturas al momento del experimento, o al hecho de que las estructuras no presenten plasticidad en el rango de temperaturas usado en estos experimentos / Financiamiento: Proyecto Fondecyt 1040694

Made available in DSpace on 2014-07-29T15:07:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Natali Gomes.pdf: 283005 bytes, checksum: 7137fd56067887481a4cc645f8148b81 (MD5) Previous issue date: 2008-03-28 / It was the objective of this study to evaluate the performance and reproductive parameters of different genetic groups of japanese quails between six and 26 weeks of age. There were used 384 japanese quails, assigned according to the experimental design (ramdomized blocks), considering the initial live weight of the birds as blocks in the beginning of the experiment. The treatments were three genetic groups with eight replicates, in a total of 48 experimental units with eight birds in each experimental unit (two males and six female). The birds were fed rations according to recommendations of NRC (1994), having soybean meal and ground corn as the main components. The variables of performance were studied every 14 days and three incubation trials were done with 15, 24 and 33 weeks of age. For the statistical analysis the proc GLM of SAS software was used and the means were compared by the t Student test. In each incubation study the completely ramdomized blocks experimental design was used, considering the incubating machines as blocks, with 70 replicates per treatment and one egg as the experimental unit. The parameters evaluated were the egg weight, hatchability, chick weight at hatching, weight loss and weight after six hours of fasting. The results were submitted to variance analysis and the means compared by the t Student test (5% of probability). The genetic groups presented differences among each other for the live body weight in the beginning of production, age at 50% of of productiontwere different to body weight at the beggining and age at 50% of production, where the commercial parent line obtained the best performance. The parameters peak persistence, eggs production, feed intake, viability and beak behavior did not present differences among the genetic groups. The live body weight influenced the egg weight. In the incubation trials the commercial parent line presented more weight of the incubating egg and more weight of the chicks at hatching. It was concluded in the present study that there are statistical differences on the performance and incubating parameters among genetic groups of japanese quails. / O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho e parâmetros reprodutivos de diferentes grupos genéticos de codornas japonesas entre seis e 26 semanas de idade. Foram utilizadas 384 codornas japonesas, distribuídas de acordo com delineamento experimental em blocos casualizados, considerando como blocos os pesos das aves no início do experimento. Os tratamentos estudados foram três grupos genéticos, com oito repetições, totalizando 48 parcelas com oito aves cada (dois machos e seis fêmeas). As aves receberam rações formuladas a partir de recomendações contidas no NRC (1994) tendo como base farelo de soja e milho moído. As variáveis de desempenho foram estudadas a cada período de 14 dias e foram realizados três ensaios de incubação, com 15, 24 e 33 semanas de idade. Para a análise estatística utilizou-se o procedimento GLM do programa SAS e as médias comparadas pelo teste t de Student. Em cada ensaio de incubação, foi adotado o delineamento experimental em blocos casualizados, sendo considerados blocos as incubadoras, com 70 repetições por tratamento, sendo considerado um ovo a parcela. As variáveis estudadas foram peso do ovo, eclodibilidade, peso ao nascer, perda de peso e peso no alojamento. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste t de Student (5% de probabilidade). As linhagens apresentaram diferenças entre si para peso ao início de produção e idade aos 50% de produção, sendo que a linhagem comercial apresentou os melhores resultados. Para as variáveis persistência de pico, produção de ovos, consumo de ração, viabilidade e comportamento de bicagem não foram observadas diferenças entre as linhagens. O peso das aves influenciou o peso do ovo. Nos ensaios de incubação, a linhagem comercial apresentou maior peso de ovo incubável e maior peso ao nascer das codorninhas. Conclui-se no presente estudo que há diferenças significativas para desempenho e parâmetros de incubação entre as linhagens de codornas japonesas estudadas.