Orientador : Prof. Dr. Luiz Panhoca / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Contabilidade. Defesa: Curitiba, 24/10/2016 / Inclui referências : f. 117-127 / Resumo: Questões socialmente responsáveis transcendem a mera ideia de um movimento das entidades, ou seja, uma visão mais completa que integra dimensões econômica, social e ambiental. Cada vez mais são discutidos como os direitos da humanidade e ambientais são frágeis, deve-se incorrer em maiores cuidados no futuro com a implementação de politicas e estratégias de gestão ambiental, que culminem em melhores resultados ambientais que proporcionem bem estar social. Com a preocupação ambiental surge o conceito de ecoeficiência, que reflete os impactos ambientais e a geração de valores. O objetivo desse estudo é investigar a influência dos fatores contingenciais no resultado da ecoeficiência nas propriedades leiteiras no município de Verê - PR. O marco relevante para a realização deste estudo foi a busca pela harmonia entre os aspectos financeiros e ambientais. Busca-se a integração entre econômico e ecológico, vislumbrando um horizonte com ganhos monetários atrelados a redução da poluição. A pecuária leiteira é uma atividade muito importante para a geração de renda dos produtores do município de Verê - PR, então por isso do seu aspecto de relevância econômica. Essa atividade também é emissora de GEE, chegando ao aspecto ambiental. A metodologia do trabalho é qualitativa e descritiva, composta por um estudo de casos múltiplos, composto por quatro propriedades, denominadas de PA, PB, PC e PD. Foram verificados todos os aspectos produtivos, para assim entender a geração de valores das propriedades, possibilitando a apuração do resultado contábil das propriedades, sendo o valor econômico utilização para o cálculo da ecoeficiência. Foram estimadas as emissões de GEE da pecuária leiteira, verificando três fontes de emissão, os dejetos, fermentação entérica e adubação de pastagens, para se chegar no total de CO2eq emitido para o cálculo da ecoeficiência. Ocorreu a verificação dos fatores contingenciais nas propriedades em estudo, sendo eles o ambiente, estrutura, porte, tecnologia e estratégia, comparando entre elas esses fatores. Também se abordou o contexto familiar das propriedades. Observa-se que os produtores atuam na atividade com suas experiências para aprimorar o negócio, tentando elevar seus rendimentos. Outro ponto interessante é o fato não haver preocupação com a emissão de GEE. Observa-se que os produtores desconhecem a ecoeficiência, e apresentam certa reticencia em aplicar tal conceito na sua produção. Então por meio do cálculo de ecoeficiência e verificação dos fatores contingenciais nas propriedades, concluiu-se que o ambiente, porte e estrutura não influenciam na ecoeficiência, enquanto a tecnologia influencia na dimensão econômica apenas, e a estratégia apresentando influência tanto na dimensão econômica, quanto na dimensão ambiental da ecoeficiência. Palavras-chave: Dimensão econômica e ambiental. Ecoeficiência. Emissão de GEE. Pecuária Leiteira. / Abstract: Socially responsible issues transcend the mere idea of a movement of the entities, that is, a more complete vision that integrates economic, social and environmental dimensions. Are increasingly discussed as the rights of humanity and environment are fragile, must incur greater care in the future with the implementation of policies and environmental management strategies, which culminate in better environmental outcomes that provide social welfare. With environmental concerns emerged concept of eco-efficiency, which reflects the environmental impacts and the generation of values. The aim of this study is to investigate the influence of contingency factors in the outcome of eco-efficiency in dairy farms in the municipality of Verê - PR (Brazil). The relevant benchmark for this study was the search for harmony between the financial and environmental aspects. Search the integration between economic and ecological, envisioning a horizon with monetary gains linked to reducing pollution. The dairy industry is a very important activity for generating income of producers in the municipality of Verê, so this aspect of their economic relevance. This activity is also emitting greenhouse gases, reaching the environmental aspect. The methodology of the study is qualitative and descriptive, composed of a multiple case study, consisting of four properties, called PA, PB, PC and PD. All production aspects were verified, so as to understand the generation of property values, enabling the calculation of book value of the properties, and the economic value used for the calculation of eco-efficiency. GHG emissions from dairy cattle were estimated by checking three sources of emission, the waste, enteric fermentation and fertilization of pastures, to reach a total of CO2eq issued for the calculation of eco-efficiency. It occurred to verification of contingency factors on properties under study, and they the environment, structure, size, technology and strategy, including comparing these factors. It also addresses the familiar context of the properties. It is observed that producers act in the activity with their experience to improve the business, trying to raise their incomes. Another interesting point is the fact that there is no concern about greenhouse gas emissions. It is observed that producers are unaware of eco-efficiency, and have a certain reluctance to implement this concept in its production. Then through eco-efficiency calculation and verification of contingency factors in the properties, it was concluded that the environment, size and structure do not affect the eco-efficiency, while the technology influences the economic dimension only, and the strategy presented influence both the economic dimension, as the environmental dimension of eco-efficiency. Key-words: Dairy Cattle. Eco-efficiency. Economic and Environmental Dimension. GHG Emissions

Made available in DSpace on 2016-04-25T18:40:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vanessa Bargas Ferreira Gadducci.pdf: 1344384 bytes, checksum: 8475ddc95393f47113695d1ff069f77f (MD5) Previous issue date: 2014-06-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Large contributions were incorporated into the national accounting scenario with the adaptation to international accounting standards, from then on, we could see in a more transparent way the organizational reality of the Brazilian companies. Brazil is a tropical country of great fertile land and the climatic factors contribute a lot to the large concentration of agricultural entities whose primary business is related directly to the land exploration by plantations. The agricultural sector has significant representation in the Brazilian economy moving 23% of the national GDP in 2013. In a country with natural vocation to explore business that engages biological assets with high diversification and full development, it becomes essential to deepening the methodology for valuation of these assets. By diversifying kind of cultivation and plantations cultivation in the country this study was limited to analysis the cultivation of sugar cane. Although the 6404 law from 1976 popularly known as the corporation law, have allowed the applicability of the method of valuation at fair value on stocks in general practice used in Brazil to record biological assets was the cost method and the constitution of stock agricultural products also gave the same methodology. Biological assets were measured at constitution cost without accounting incrementally recognition effects over natural mutations causing impact on the financial statements only when is sold. From the promulgation law 11,638 in 2011 that changed the corporation law, biological assets start to be evaluating by fair value. Due to the great complexity of the registration of the changes in biological assets, the goal of this study was to answer the following research issue: How to recognize and adequately measure the fair value of biological assets in companies that explore agricultural activities of sugar and alcohol ? The research began with a study over the conceptual framework of financial statements, deepened the particulars of accounting in the agricultural sector and extended analysis of the explanatory notes of biological assets of five companies listed on the stock exchange BOVESPA in the sugar and alcohol sector. The study concluded that although Brazil has advanced in the evaluation of biological assets with the application of fair value process, open companies explanatory notes were evasive on the explanation of fair value valuation and the obtaining of the discount rate used in projection of discounted cash flow / Grandes foram às contribuições incorporadas no cenário contábil nacional com a adaptação as normas internacionais de contabilidade, a partir de então, pudemos enxergar de forma mais transparente a realidade organizacional das empresas brasileiras. O Brasil é um país tropical de grande território fértil e os fatores climáticos contribuem muito para a grande concentração de entidades agrícolas, cujo negócio principal esta relacionado diretamente a exploração da terra através de plantações. O setor agrícola tem grande representatividade na economia brasileira tendo movimentando 23% do PIB nacional em 2013. Em um país com vocação natural à exploração de negócios que envolvem ativos biológicos de alta diversificação e em pleno desenvolvimento, torna-se fundamental o aprofundamento à metodologia de avaliação destes ativos. Pela diversificação de culturas e plantações cultivadas no país esta pesquisa se limitou a analise do cultivo da cana-de-açúcar. Muito embora a lei 6.404 de 1976 conhecida popularmente por lei das S.A.s já permitisse a aplicabilidade do método de avaliação a valor justo sobre os estoques em geral, a prática utilizada no Brasil para registro dos ativos biológicos era o método de custo e a constituição do estoque de produtos agrícolas também se dava da mesma forma. Os ativos biológicos eram mensurados por seu custo de constituição sem que a contabilidade reconhecesse gradativamente os efeitos das mutações naturais ocasionando impacto nas demonstrações financeiras apenas no momento da venda. A partir da promulgação da lei 11.638 em 2011 que alterou a lei das S.A.s, os ativos biológicos passaram a ser avaliados a valor justo. Devido à grande complexidade do processo de registro das mutações dos ativos biológicos, pretendeu-se com este trabalho responder a seguinte questão de pesquisa: Como reconhecer e mensurar adequadamente o valor justo dos ativos biológicos nas empresas que exploram atividades agrícolas de açúcar e álcool ? A pesquisa iniciou-se com um estudo sobre a estrutura conceitual das demonstrações financeira, aprofundou-se nas particularidades da contabilidade no setor de agricultura e se estendeu a análise das notas explicativas de ativo biológicos das cinco empresas listadas na BOVESPA no setor de açúcar e álcool. Concluiu-se que muito embora o Brasil tenha avançado no processo de avaliação de ativos biológicos com a aplicação do valor justo, as notas explicativas das empresas analisadas apresentaram-se evasivas quanto aos métodos de avaliação a valor justo e a obtenção da taxa de desconto utilizada na projeção do fluxo de caixa descontado

O cultivo da soja desempenha um papel importante no cenário agropecuário brasileiro, sendo um dos principais produtos que compõem a balança comercial brasileira. O objetivo desta pesquisa foi verificar a eficiência técnica e de escala das cidades produtoras de soja nas safras 2012/2013 à 2014/2015 no Brasil. A pesquisa caracteriza-se como descritiva e aplicada, com utilização de procedimento técnico documental e bibliográfico, além de abordagem quantitativa. Foram realizados os testes estatísticos de Anderson-Darling, Tukey e Kruskal-Wallis (ANOVA não paramétrica), bem como o teste t de Student e Mann-Whitney (t de Student não paramétrico) para identificar quais custos sofreram variações estatisticamente significativas entre as cidades observadas. A Análise Envoltória de Dados (DEA) foi orientada a inputs para observar a eficiência das cidades produtoras de soja, ranqueado-as, e indicar quais custos a ser reduzidos. O output observado foi a quantidade de soja tradicional e organismo geneticamente modificado (OGM) produzidos por cada cidade. Os inputs foram os custos incorridos para a produção da soja. Quanto a realização da ANOVA, os resultados mostraram que apenas as variáveis de agrotóxicos, seguro agrícola, despesas administrativas, manutenção periódica de benfeitorias/instalações, encargos sociais e terra apresentaram comportamento de custos estatisticamente iguais entre as cidades observadas. As demais variáveis apresentaram resultados estatisticamente diferentes. No teste t de Student foi possível verificar que, com exceção da variável de sementes, não houve diferenças quanto à utilização das demais variáveis de custos de produção, ao se utilizar sementes do tipo tradicional ou OGM. Quanto ao DEA, a cidade de Cristalina/GO, na safra 2012/2013 foi a mais eficiente, apresentando escore de eficiência igual a 1,00. Problemas de eficiência técnica e de escala foram encontrados 65% das DMUs Observadas, 20% das DMUs apresentaram problemas de eficiência de escala, 2% problemas de eficiência técnica e 14% foram classificadas como eficientes. Em média, a eficiência de escala foi de 92%, e a eficiência pura, de 95%. Assim, as cidades (DMUs) ineficientes poderiam, em média, diminuir 5% dos insumos que teriam como retorno a mesma produção. Além disso, estas cidades, para operarem em escala ótima de produção, deveriam aumentar a quantidade produzida de soja em 8%. / The cultivation of soybeans plays an important role in the Brazilian agricultural scenario, being one of the main products that compose the Brazilian trade balance. This research aimed to verify the technical and scale efficiencies, of the main Brazilian cities that produced soybean in the crops from 2012/2013 to 2014/2015. The research is characterized as descriptive and applied, using documentary and bibliographic technical procedures and quantitative approach. It was performed the statistical tests of Anderson-Darling, Tukey and Kruskal-Wallis (non-parametric ANOVA), as well as the t-test and Mann-Whitney’s test (non-parametric t-test), to identify which costs have undergone statistically significant variations between observed cities. Data Envelopment Analysis (DEA) was input-oriented to observe the efficiency of soybean-producing cities, ranked them, and indicating which costs to reduce. The DEA output was the quantities of traditional and genetically modified organism (GMO) soybean produced by each city. The inputs were the incurred costs for the soybeans yields. Regarding the ANOVA, the results showed that only the variables of pesticides, agricultural insurance, administrative expenses, periodic maintenance of improvements / facilities, social charges and land presented a behavior of statistically equal costs between the observed cities. The other variables presented statistically different results. In the t-test it was possible to verify that, except for the seed variable, there was no statistical differences regarding the use of the others variables of production costs observed, when was used traditional or GMOs seeds. As for the DEA, the city of Cristalina / GO, in the 2012/2013 crop was the most efficient, presenting efficiency score equal to 1.00. Technical and scale efficiency problems were found in 65% of the observed DMUs, 20% presented problems on scale efficiency, 2% problems on technical efficiency and 14% were classified as efficient. On average, the scale efficiency was 92%, and the pure (technical) efficiency was 95%. In this way, the inefficient cities (DMUs) could, on average, reduce 5% of the inputs that would return the same output. In addition, these cities, to operate at a yield optimal scale, should increase the amount of soybeans produced by 8%. / Dissertação (Mestrado)

Submitted by Guilherme Asai (guilherme.asai@gmail.com) on 2014-10-17T11:17:17Z No. of bitstreams: 1 Dissertação ativo biológico.pdf: 1540430 bytes, checksum: ece6ff31761be17ab042789c22ce8c39 (MD5) / Approved for entry into archive by Fabiana da Silva Segura (fabiana.segura@fgv.br) on 2014-10-17T11:58:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação ativo biológico.pdf: 1540430 bytes, checksum: ece6ff31761be17ab042789c22ce8c39 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-17T14:53:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação ativo biológico.pdf: 1540430 bytes, checksum: ece6ff31761be17ab042789c22ce8c39 (MD5) Previous issue date: 2014-10-03 / O conceito de valor justo na agricultura, introduzido com a adoção das normas CPC 29 e IAS 41, entre 2009 e 2010, estabeleceu uma nova forma de mensurar e contabilizar os ativos biológicos. A mensuração dos ativos biológicos passa a ser feita, também, pelo meio do valor presente dos fluxos de caixa que o ativo gerará durante sua vida. Através deste novo panorama, o presente trabalho tem como objetivo principal propor uma metodologia que permita mensurar o valor justo de qualquer de ativo biológico, aliando conceitos econômicos e agronômicos. Assim, para compor a proposta metodológica do cálculo do valor justo dos ativos biológicos, buscou-se ajustar alguns parâmetros da composição do fluxo de caixa descontado para que o método consiga aferir a situação da planta ou do animal a ser avaliado no local onde eles se encontram. Além dos ajustes propostos no fluxo de caixa, uma avaliação das condições agronômicas dos ativos biológicos foi recomendada, como parte integrante da metodologia de avaliação proposta. Posteriormente, como alvo secundário, testou-se empiricamente a metodologia proposta (em exceção a parte agronômica) com uma avaliação da lavoura de soja. / The ideia of fair value in agriculture, introduced with the adoption of the CPC 29 and IAS 41 standards, between 2009 and 2010, established a new way of measuring and accounting for biological assets. The measurement of biological assets shall be made, likewise, by the present value of cash flows that the asset will generate during its lifetime. Through this new panorama, this paper aims to propose a methodology to measure the fair value of any biological asset, combining economic and agronomic concepts. Therefore, to compose the proposed methodology of calculation of fair value of biological asset, we attempted to adjust some parameters of the discounted cash flow method wherefore the method can measure the condition of the plant or animal to be evaluated at the place where they found. In addition to the proposed adjustments on discounted cash flow method, an evaluation of agronomic conditions of biological assets was recommended as part of the proposed evaluation methodology. Later, as a secondary aim, was to test empirically the proposed methodology (except in the agronomic part) with an assessment of the soybean crop.