Não consta resumo na publicação. / Abstract not available.

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Made available in DSpace on 2017-07-21T18:53:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EDENES MARIA SCHROLL LOSS.pdf: 3283056 bytes, checksum: b462cc2219aab59d022c471e4469c9f0 (MD5) Previous issue date: 2009-05-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The agroindustrialization of corn base products through humid processing results in solid and liquid by-products, which disposed in inadequate form become sources of contamination and aggression to the environment. The present work had as its objective the valorization and use of these by-products of the corn chain (straw of corncob, corn steep licor and corncob), using the solid state fermentation (SSF) for the production of Pleurotus spp mushrooms, a product with important nutritional, functional and gastronomical characteristics. The first stage of this work comprised the characterization of the selected by-products (straw of corncob, corncob and corn steep licor), which were the base to the studies of composed-base obtaining with potential for the production of Pleurotus (ostreatus and florida). In the second stage a 23 factorial planning indicated that corncob straw + corn steep licor and water 1:1 in pH = 5,0 presented better biological efficiency for both species of Pleurotus (florida and ostrearus). Kinetic studies accomplished with the composed-base that presented better efficiency revealed a significant interaction between the variable crude fiber and C/N relation, indicating that these factors are important for the mushroom development process. The characterization of the fruiting bodies of the produced mushrooms indicated nutritional values equivalent to the ones in the literature, since it was obtained 92,18% of humidity, 13,50% of proteins, 1,00% of lipids, 65,76% of total carbohydrates, 4,56% of ashes, and energy value of 25,48 Kcal/100g. Quantitative analyses of the aflatoxin and zearalenona mycotoxins indicated inferior values to the limits set by the national and international legislations for corn grains. The presence of these pollutants indicates that they were absorbed from the substract by the fungus. / A agroindustrializa??o de produtos a base de milho atrav?s de processamento ?mido resulta em subprodutos s?lidos e l?quidos, que dispostos de forma inadequada tornam-se fontes de contamina??o e agress?o ao meio ambiente. O presente trabalho teve como objetivo a valoriza??o e o aproveitamento destes subprodutos da cadeia do milho (palha do sabugo do milho, milhocina e sabugo do milho), utilizando a fermenta??o no estado s?lido (FES) para a produ??o de cogumelos Pleurotus spp, produto com importantes caracter?sticas nutricionais, funcionais e gastron?micas. A primeira etapa do trabalho se resumiu na caracteriza??o dos subprodutos selecionados (palha do sabugo de milho, sabugo de milho e milhocina), que foram base para os estudos de obten??o de composto-base com potencial para a produ??o de Pleurotus (ostreatus e florida). Na segunda etapa um planejamento fatorial 23 indicou que palha do sabugo do milho + milhocina e ?gua 1:1 em pH = 5,0 apresentou melhor efici?ncia biol?gica para ambas as esp?cies de Pleurotus (florida e ostreatus). Estudos cin?ticos realizados com o composto-base que apresentou melhor efici?ncia revelaram uma significativa intera??o entre a vari?vel fibra bruta e rela??o C/N, indicando serem estes fatores importantes para o processo de desenvolvimento dos fungos. A caracteriza??o dos corpos de frutifica??o dos cogumelos produzidos indicou valores nutricionais equivalentes aos da literatura, tendo sido obtidos em base seca: 92,18% de umidade, 13,50% de prote?nas, 1,00% de lip?deos, 65,76 de carboidratos totais, 4,56% de cinzas e valor energ?tico de 25,48 Kcal/100g. An?lises quantitativas das micotoxinas aflatoxina e zearalenona indicaram valores inferiores aos limites estipulados pelas legisla??es nacionais e internacionais, para gr?os de milho. A presen?a desses contaminantes indica que estes podem ter sido absorvidos dosubstrato pelo fungo.

<p>U doktorskoj disertaciji vr&scaron;eno je ispitivanje procesa pirolize i gasifikacije<br />oklaska kukuruza. Istraživanje procesa pirolize obuhvatalo je definisanje<br />uticaja procesnih parametara (temperature pirolize, reakcionog vremena,<br />brzine zagrevanja i veliĉine ĉestica) na prinos ĉvrstog ostatka i pirolitiĉkog<br />gasa. Osim toga, vr&scaron;eno je ispitivanje sastava gasa u zavisnosti od<br />temperature. UtvrĊeno je da ispitivani procesni parametri imaju uticaj na<br />prinos ĉvrstog ostatka i bio-ulja, kao i na prinos i sastav pirolitiĉkog gasa.<br />Tokom ispitivanja procesa gasifikacije razvijen je funkcionalni matematiĉki<br />model gasifikacije oklaska kukuruza u struji vazduha koji bi trebalo da<br />omogući optimizaciju procesa gasifikacije goriva u cilju dobijanja gasovitog<br />proizvoda.</p> / <p>Doctoral dissertation investigates pyrolysis and gasification of corncob.<br />Investigation of pyrolysis process included defining the influence of process<br />parameters (pyrolysis temperature, reaction time, heating rate and particle<br />size) on pyrolysis gas and char yield. Also, temperature dependence of<br />pyrolysis gas composition was investigated. It was confirmed that process<br />parameters influence char and bio-oil yield and pyrolysis gas yield and<br />composition. A functional mathematical model of air-stream gasification of<br />corncob was developed in order to enable optimization of gasification<br />process with the objective of obtaining gaseous product.</p>

Made available in DSpace on 2015-04-01T12:17:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2998252 bytes, checksum: 7aaeae0143740ad4944fe7bcbc9448eb (MD5) Previous issue date: 2013-09-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Polymer composites reinforced with agricultural lignocellulosic wastes have been widely studied over the years and increasingly realize the value of its use as an alternative to partial substitution of polymeric materials. Furthermore, the use of lignocellulosic materials in composite adds value to this type of waste which has been used mostly in the feeding of animals and/or fertilization of soils. In this work, corn cob (SM) was used as an alternative particulate filler to polypropylene (PP). PP/SM composites were extruded, injection molded and characterized by thermogravimetric analysis (TGA), differential scanning calorimetry (DSC), tensile, flexural and impact tests, and morphological analysis was performed by scanning electron microscopy (SEM). Composites with 5, 10, 20 and 30 wt.% corncob were prepared in order to evaluate the effect of filler content on composite properties. TGA analyses showed that thermal stability of the composites is not significantly affected by addition of corncob. DSC analyses showed that PP crystallinity increased with the presence of corn cob particles, however its transition temperatures did not change significantly. SEM photomicrographs of the composites indicated poor filler/matrix adhesion without evidence of effective stress transfer between the phases. Mechanical tests showed satisfactory results with a slight reduction in mechanical strength of the composites with up to 20 % corncob and decreases for higher filler content. This shows that corncob (a renewable, biodegradable and inexpensive material) can be used to partly replace PP (a non-biodegradable thermoplastic polymer derived from nonrenewable fossil source). / Compósitos poliméricos reforçados com resíduos lignocelulósicos oriundos da agroindústria vêm sendo amplamente estudados ao longo dos anos e cada vez mais se percebe o valor de sua utilização como alternativa para substituição parcial de materiais poliméricos. Além disso, o uso de materiais lignocelulósicos em compósitos agrega valor a esse tipo de resíduo tão abundante em todo o mundo e que geralmente é subutilizado na alimentação de animais e/ou fertilização de terras. Este trabalho apresenta o sabugo de milho (SM) como alternativa para carga particulada de enchimento em compósito com matriz de polipropileno (PP). Os compósitos PP/SM foram misturados em extrusora, moldados por injeção e caracterizados por termogravimetria (TG), calorimetria exploratória diferencial (DSC), ensaios mecânicos de tração, flexão e impacto e análise morfológica por microscopia eletrônica de varredura (MEV). Foram utilizados 5, 10, 20 e 30 % em peso de sabugo de milho para avaliar a influência do teor de carga nas propriedades dos compósitos. As caracterizações por termogravimetria demonstraram que a estabilidade térmica dos compósitos não é afetada significativamente com a incorporação do sabugo de milho e as análises de DSC demonstraram que há um aumento da cristalinidade do PP com a presença das partículas de sabugo de milho, porém as faixas de temperatura de transição de fase não sofreram alterações significativas. As fotomicrografias dos compósitos obtidas por MEV indicaram baixa adesão mecânica carga/matriz, com poucos indícios de transferência efetiva de tensões entre as fases, porém, os ensaios mecânicos apresentaram resultados satisfatórios com uma discreta redução na resistência mecânica dos compósitos com até 20 % de teor de carga, prosseguindo com maiores perdas para os compósitos com 30 % de teor de carga de sabugo de milho, indicando que todas as composições são aptas a artigos com aplicações de baixas solicitações mecânicas substituindo parcialmente o polipropileno, um polímero termoplástico com elevado tempo de degradação e oriundo de fonte fóssil não renovável, pelo sabugo de milho, disponível em todo o mundo em abundância, extraído de fonte renovável, é biodegradável e barato, por se tratar de um resíduo.

The effects of adding a biodegradable litter amendment (AmmoSoak), developed from steam exploded corncobs, to poultry litter prior to pyrolysis on the product yields and qualities were investigated. Mixtures of litter and AmmoSoak were pyrolyzed in a bench-scale fluidized bed reactor. The objective of the second phase was to start-up a pilot-scale fluidized bed reactor unit. The poultry litter had a lower higher heating value (HHV), higher moisture, ash, nitrogen, sulfur, and chlorine contents than AmmoSoak. Analysis of the poultry litter indicated a mixture of volatiles, hemicelluloses, cellulose, lignin, ash, and proteins. AmmoSoak had a simpler composition than the litter; mainly hemicelluloses, cellulose, and lignin. Bench-scale studies indicated that adding AmmoSoak affected the yields and characteristics of the products. Addition of Ammosoak increased the bio-oil and syngas yields and decreased char yields. Adding AmmoSoak to the feed decreased the pH, water contents, initial viscosity, and the rate at which the viscosity increased with time, while densities and HHVs increased. The addition of Ammosoak to poultry litter also increased the carbon and oxygen contents of the boi-oils while nitrogen, hydrogen, sulfur, chlorine and ash contents decreased. A pilot-scale fluidized bed reactor was designed, constructed, installed and investigated for the pyrolysis of poultry litter. Fluidization and thermal equilibrium of the reactor were successfully demonstrated. The reactor was heated by combustion of propane. To ensure complete combustion, the combustion water was collected and compared to the stoichiometric yield. Complete combustion was achieved. Bio-oil yields on the pilot scale were lower than those obtained on the bench-scale pyrolysis unit. The water soluble fractions of the bio-oils were rich in oxygen. Water insoluble fractions were rich in carbon and ash. / Master of Science