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Comportamento reológico de uma suspensão aquosa de nanoprata sob alto cisalhamentoKessler, Júlia Cristiê January 2017 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2018-01-30T03:15:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2017 / Estruturas com dimensão nanométrica possuem alta área superficial, e consequentemente suas características intrínsecas são potencializadas. No entanto, uma forte inclinação à aglomeração de partículas pode ser notada e evitada a partir de mecanismos protetores, como a estabilização estérica e/ou eletrostática. Portanto, o objetivo deste trabalho foi determinar o comportamento reológico de uma suspensão aquosa de nanoprata, estabilizada em um surfactante à base de aminossilano, simulando o efeito do escoamento em confinamento. Nanopartículas esféricas e bem distribuídas com tamanho médio de 21 nm e concentração de 0,0091 vol%, dispersas em uma suspensão com densidade de 0,9985 g·mL-1 a 25 ºC, foram submetidas a procedimentos de caracterização física e química. A suspensão foi investigada em 3 níveis de estabilidade, conforme determinado pelo potencial zeta: máxima (41,73 mV, pH 4,3), intermediária (10,44 mV, pH 7,4), e mínima (0,74 mV, pH 8,6). A carga superficial das nanopartículas se manteve positiva e a formação de aglomerados não foi observada. Assim, em função do recobrimento estérico das nanopartículas, somado a uma dupla camada elétrica formada pela ionização de grupos amino do surfactante, presume-se que a estabilização tenha caráter eletroestérico. Taxas de cisalhamento variando de 50 a 1000 s-1, e tensões de cisalhamento entre 0,02 e 1,20 Pa, nas temperaturas de 15, 25 e 35 ºC foram empregadas na reometria. O comportamento reológico foi mensurado para tamanhos de fenda de 100, 300, ou 500 µm e ajustou-se à lei da potência, com uma correlação de 0,9991. Uma tendência ao comportamento dilatante foi observada para o maior tamanho de fenda (500 µm). Em repouso, os grupos hidroxílicos de superfície foram bloqueados pelo recobrimento estérico das nanopartículas de prata, evitando a formação de aglomerados. Sob altas taxas de cisalhamento, interações nanopartícula-OH podem ter causado a redução do espaço intermolecular. Dessa forma, o raio equivalente foi aumentado, a mobilidade das partículas diminuída e a viscosidade da nanossuspensão elevada. O comportamento foi observado com menor intensidade em condições de confinamento a 100 µm, com diferenças de até 60% nas viscosidades mensuradas. Além disso, nos intervalos de pH avaliados, não houve variação do comportamento reológico e a viscosidade não se mostrou dependente do tempo. Ainda, com o aumento da temperatura, menores valores de viscosidade foram obtidos. Devido à natureza hidrofóbica da nanoprata estabilizada e às forças atrativas entre o nanofluido e a superfície de aço inoxidável usada nas análises de reometria, a tensão superficial média foi de 38,7 mN·m-1, com ângulo de contato médio de 71,5 º. / Abstract : Structures with nanometric dimension present large surface area and, consequently, their intrinsic characteristics are enhanced. However, a strong tendency to particle agglomeration can be noticed and avoided through protective mechanisms, such as steric and/or electrostatic stabilization. Thus, the aim of this work was to determine the rheological behavior of an aqueous suspension of nanosilver particles, stabilized with an aminosilane-based surfactant, simulating the effect of flow inside confinement. Spherical and well distributed nanoparticles with an average size of 21 nm and concentration of 0.0091 vol%, dispersed in a suspension with density of 0.9985 g·mL-1at 25 ºC, were submitted to physical and chemical characterization. Suspension was investigated in 3 stability levels, as determined by the zeta potential: high (41.73 mV, pH 4.3), medium (10.44 mV, pH 7.4), and low (0.74 mV, pH 8.6). The nanoparticles surface charges remained positive, and the formation of agglomerates was not observed. Thus, due to the high particle coating, together with the double electric layer formation by the ionization of the amino groups in the surfactant, it is presumed that the character of the stabilization was electrosteric. A shear rate ranging from 50 to 1000 s-1 and shear stress between 0.02 and 1.20 Pa, at temperatures of 15, 25 or 35 ºC, were employed in rheometry. The rheological behavior was determined for slit size of 100, 300, and 500 µm and fitted to the power law model with correlation of 0.9991. A trend to dilatant behavior was observed in the highest slit size (500 µm). At rest, the surface hydroxyl groups were blocked by the silver nanoparticles coating, preventing the formation of agglomerates. Under high shear rates, the nanoparticle-OH interaction may have caused the reduction of intermolecular space. Thus, the equivalent radius increased, the mobility of the particles decreased and the viscosity of the nanossuspension increased. The behavior was observed with lower intensity in confinement conditions at 100 µm, with differences up to 60% in the measured viscosities. Moreover, at the pH ranges evaluated, the rheological behavior presented no variations and the viscosity showed no time-dependency. Besides, with the increase in temperature, lower viscosity values were obtained. Due to the hydrophobic nature of the stabilized nanosilver and the attractive forces between the nanofluid and the stainless steel surface used in the rheometry analyzes, the average surface tension was 38.7 mN·m-1, with an average contact angle of 71.5 º.
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Adsorção de fluoreto em resina aniônica modificada com zircônio complexado com sulfatoLocks, Luana January 2017 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2018-02-13T03:10:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2017 / O fluoreto é um poluente hídrico que pode causar sérios problemas de saúde, haja vista que a exposição prolongada a águas com concentrações de fluoreto superiores a 1,5 mg.L-1 pode provocar doenças como a fluorose dental e esquelética. Nos últimos anos, diversas tecnologias para a remoção de fluoreto em meio aquoso têm sido desenvolvidas e estudos apontam que a adsorção é um dos processos mais atraentes para este fim. No presente estudo avaliou-se a capacidade de adsorção da resina Amberlite IRA-400 na forma de zircônio complexado com sulfato para remoção de altas concentrações de fluoreto em amostras aquosas, utilizando o processo de adsorção em coluna de leito fixo.Um planejamento experimental composto central foi utilizado para estimar o efeito do pH e da vazão de alimentação sobre a capacidade máxima de adsorção do leito e com base nesses resultados determinou-se a condição ótima de operação do processo. Observou-se que no intervalo estudado; 0,35 a 11,6 ml·min-1 e ph 1,6 a 4,4; a vazão de alimentação exerce efeito significativo no desempenho da coluna, todavia o pH da solução é um fator ainda mais significativo. A maior capacidade de adsorção de fluoreto, 38,53 mg.g-1, foi alcançada nas condições de maior vazão de alimentação (11,6 mL.min-1) e pH 3. O modelo de Thomas foi utilizado para prever o comportamento da curva de ruptura completa e se mostrou adequado para representar o sistema. Entretanto, o modelo de Adams- Bohart não ofereceu concordância com os dados experimentais. Nos estudos de regeneração do adsorvente, o material apresentou bom potencial, podendo ser reutilizado por pelo menos cinco ciclos de adsorção-dessorção. Na presença de íons sulfato e cloreto na solução aquosa, a capacidade máxima de adsorção de fluoreto do leito não foi prejudicada de forma expressiva, passando a ser 33,40 mg.g-1. Os resultados obtidos sugerem que resina Amberlite IRA-400 na forma de zircônio complexo comsulfato se mostra um interessante material adsorvente de fluoreto em amostras aquosas utilizando o processo de adsorção em coluna de leito fixo. / Abstract : Fluoride is one of the main pollutants in water and it causes health problems, whereas prolonged exposure to water fluoride concentrations greater than 1.5 mg.L-1 can cause some diseases such as dental and skeletal fluorosis. Recently, many technologies to removal of fluoride from aqueous medium have been developed and studies have shown that adsorption is one of the most attractive processes for this purpose. Hence, the aim of this study, the adsorption capacity of Amberlite IRA- 400 resin modified with zirconium-sulfate complex was evaluated to removal of high fluoride concentrations from aqueous samples, in fixed bed column. Through a central composite design it was possible estimate the effect of pH and flow rate on the adsorption capacity of the bed and based on these results the best operating conditions were determined. It was noticed by the experimental design that the variation of flow rate had significant effect on the performance of the column; however, the pH of the solution is a crucial factor. Highest fluoride adsorption capacity, 38,53 mg.g-1, was achieved under the conditions of highest flow rate (11.6 mL.min-1) and pH 3. Thomas model was used to predict the breakthrough curves, and reproduced adequately the system. However, Adams-Bohart model did not agree with the experimental data. Regeneration studies showed that the adsorbent presented high efficiency of removal of fluoride for, at least, five cycles of adsorption- desorption. Slight decreases of fluoride adsorption were observed in presence of coexisting ions in aqueous samples, in this case the fluoride adsorption capacity was 33,40 mg.g-1. The results suggest that Amberlite IRA-400 resin modified with zirconium-sulphate complex is a potential adsorbent material, and can be used to removal of fluoride from aqueous samples in fixed bed column.
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Captura de CO2 em zeólita natural por adsorção / CO2 capture on zeolite natural by adsorptionDiogenes, Thalles Senna 07 July 2016 (has links)
DIOGENES, T. S. Captura de CO2 em zeólita natural por adsorção. 2016. 101 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) – Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Hohana Sanders (hohanasanders@hotmail.com) on 2016-08-03T12:19:03Z
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Previous issue date: 2016-07-07 / The development of separation processes for CO2 capture has been encouraged by the negative impact of the presence of CO2 on gaseous mixture. The presence of CO2 in natural gas decreases the calorific value and tends to promote corrosion of equipments. Also, after combustion, carbon dioxide emissions to the atmosphere are believed to intensify the greenhouse effect. In this context, the use of porous materials such as molecular sieves to remove CO2 by adsorption-based processes has gained relevance as a clean and economically attractive technology. The aim of this work was to evaluate the use of clinoptilolite to capture CO2 under different scenarios. The characterization was carried out by XRD, Adsorption of N2 at -196 °C and CO2 at 9 °C, and TGA. Single component (CO2, N2 e CH4) and binary (CO2/CH4 e CO2/N2) isotherms were obtained by manometry and gravimetry. A mathematical model using the LDF approach was applied to simulate column dynamics and PSA processes. Results have shown that clinoptilolite is a microporous material, contradicting some literature also reports pointing out mesoporosity. TGA results demonstrated structural stability up to 600 °C. The diffractogram identified the following phases: clinoptilolite, cristobalite and silicon dioxide. Compared to commercial adsorbents, the textural properties of clinoptilolite, as surface area (192 m2 g-1) and total pore volume (0.0953 cm3 g-1), seem to be unfavorable for CO2 capture. The adsorption capacities of CO2, N2 and CH4 at 25 °C and 1 bar were 1.75, 0.43 and 0.78 mmol g-1, respectively. The equilibrium isotherms also revealed low adsorption capacity when compared to commercial adsorbents (ex. zeolite 13X and activated carbons). For 1 bar and 25 °C, the selectivities were 2.70 and 4.10 to CO2 in CO2/CH4 (45 %55 %) and CO2/N2 (15 %85 %), respectively. Simulation results have shown that although the material is selective for CO2, its use in processes such as PSA is not indicated under the studied conditions mainly due to its low working capacity. / A presença de CO2 em misturas gasosas gera impactos negativos que vêm estimulando o desenvolvimento de processos de captura e separação. O dióxido de carbono quando presente no gás natural, causa a redução do poder calorífico do CH4, além de corrosão nos equipamentos que contém a mistura. Já em cenários de pós-combustão, o CO2 emitido na atmosfera contribui para o agravamento do efeito estufa. Nesse contexto, o emprego de peneiras moleculares para capturar CO2 por adsorção tem ganhado destaque por se apresentar como uma tecnologia relativamente limpa e economicamente atrativa. O objetivo deste trabalho foi avaliar o emprego da zeólita clinoptilolita para captura de CO2. A caracterização do material foi realizada através de DRX, adsorção de N2 a -196 °C e CO2 a 9 °C; e TGA. As isotermas de adsorção mono (CO2, N2 e CH4) e binárias (CO2/CH4 e CO2/N2) foram obtidas por manometria e gravimetria. Os cenários de pré e pós-combustão foram adaptados à simulações para unidades de leito fixo e de PSA. O resultado da TGA demonstrou estabilidade estrutural até 600 °C. O difratograma identificou as seguintes fases: a zeólita clinoptilolita, cristobalita e óxido de silício. A adsorção de CO2 demonstrou que a clinoptilolita é microporosa contrariando trabalhos da literatura que também apontam mesoporosidade. As propriedades texturais, a área superficial (192 m2 g-1) e o volume total de poros (0,0953 cm3 g-1), são no entanto desfavoráveis, quando comparado com adsorventes comerciais. As capacidades de adsorção de CO2, N2 e CH4 a 25 °C e 1 bar foram 1,75, 0,43 e 0,78 mmol g-1, respectivamente. As isotermas de adsorção também revelaram uma capacidade de adsorção inferior a adsorventes comerciais (ex. zeólita 13X e carbonos ativados). Para 1 bar e 25 °C, a seletividade foi de 2,70 e 4,10 para CO2 em CO2/CH4 (45 %/55 %) e em CO2/N2 (15 %/85 %), respectivamente. Os resultados de simulação mostraram que embora o material seja seletivo para CO2, seu uso em processos como o PSA não é adequado sob as condições estudadas principalmente devido à baixa capacidade de trabalho apresentada pelo material.
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Desenvolvimento de materiais híbridos à base de celulose bacteriana e/ou hidroxiapatita dopados com estrôncio / Development of hybrid materials based on bacterial cellulose and/or hydroxyapatite doped with strontiumLuz, Erika Patrícia Chagas Gomes January 2016 (has links)
LUZ, E. P. C. G. Desenvolvimento de materiais híbridos à base de celulose bacteriana e/ou hidroxiapatita dopados com estrôncio. 2016. 73 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) – Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Hohana Sanders (hohanasanders@hotmail.com) on 2016-09-15T12:03:46Z
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Previous issue date: 2016 / Hybrid materials are widely used for their unique properties that have provided advances in science. The water formed from the combination of combination of bacterial cellulose (BC) and hydroxyapatite (CaHA) has been shown to be a promising material, especially for bone repair. The insertion of strontium (Sr) in arrays of CB and CB / Caha was chosen in this work due to this metal has properties similar to calcium, having a similar action in the human body related to bone remodeling mechanisms. In this context, this paper proposes to obtain water materials to bacterial cellulose-based and / or hydroxyapatite, doped with strontium ions, using three different synthesis routes. The first route consists in forming a water equipment CB / CaHA where hydroxyapatite is formed by calcium phosphate CaHA, followed by batch adsorption of Sr ions, which form the hybrid (CB / CaHA / Sr). In the second synthesis route hybrid is composed of strontium apatite and CB (CB / srap) through CB immersion cycles dibasic sodium phosphate solution and strontium chloride solution. The third synthesis route consists of strontium insertion into the bacterial culture medium which facilitates the formation of a hybrid CB / Sr by co-condensation. The three biomaterials produced were evaluated and compared for the amount absorbed from Sr²⁺ and as the elution process. The adsorbed amount of Sr biomaterials in the best conditions followed the following order: CB / SRAP> CB / CaHA / Sr> CB / Sr, which retained 237.31; 29.91; 26,25 mg per g of Sr material, respectively. CB / CaHA / Sr had the fastest release of Sr, about 80.08% Sr desorbed after 26 h. Was obtained adsorption isotherm of the material balance and experimental data have been described by Mangmuir model. We also evaluated some parameters on the adsorption capacity: temperature and pH. The other two materials CB / Sr and CB / PAES. Strontium released after 26 hours in the amount of 50.64% and 15.76% respectively. In the production of CB / Sr was observed that compared to a control sample of BC (without the addition of strontium), the culture medium, there is a loss of efficiency in terms of mass, suggesting that Sr cause decrease in the production of CB , which was corroborated by falling sugar consumption by the microorganism. The materials were characterized using FTIR techniques, SEM, BET, TGA, determination of porosity and swelling degree in order to understand the morphology and biopolymer / metal interaction. From that results could be inferred that the biomaterials produced are able to adsorb the strontium, showing a distinct profile of adsorption / desorption for each material, involving both fissorção mechanisms. / Os materiais hídricos estão sendo amplamente utilizados pelas suas propriedades singulares que têm proporcionado avanços na ciência. O hídrico formado da combinação da combinação de celulose bacteriana (CB) e hidroxiapatita (CaHA) tem demonstrado ser um material promissor, principalmente para reparação óssea. A inserção de estrôncio (Sr) em matrizes de CB e CB/Caha foi escolhido, nesse trabalho, devido a este metal possuir propriedades semelhantes ao cálcio, tendo uma ação similar no corpo humano relacionado aos mecanismos de remodelação óssea. Neste contexto, o presente trabalho propõe obter materiais hídricos à base de celulose bacteriana e/ou hidroxiapatita, dopados com íons estrôncio, usando três diferentes rotas de síntese. A primeira rota consiste na formação de um material hídrico CB/CaHA, onde a hidroxiapatita é formada por fosfato de cálcio CaHA, seguido por adsorção em batelada de íons Sr, o que forma o hibrido (CB/CaHA/Sr). Na segunda rota de síntese o híbrido é composto de CB e apatita de estrôncio(CB/SrAp), através de ciclos de imersão da CB em solução de fosfato de sódio dibásico e solução de cloreto de estrôncio. A terceira rota de síntese consiste da inserção de estrôncio no meio de cultivo bacteriano, o que possibilita a formação de um híbrido CB/Sr por co-condensação. Os três biomateriais produzidos foram avaliados e comparados quanto à quantidade absorvida de Sr²⁺ e quanto ao processo de eluição. A quantidade adsorvida de Sr nos biomateriais nas melhores condições seguiu a seguinte ordem: CB/SrAp > CB/CaHA/Sr > CB/Sr, os quais retiveram 237,31; 29,91; 26,25 mg de Sr por g de material, respectivamente. O CB/CaHA/Sr teve a liberação mais rápida de Sr, com cerca de 80,08% de Sr dessorvido após 26 h. Obteve-se a isoterma de adsorção desse material e os dados experimentais de equilíbrio foram descritos pelo modelo de Mangmuir. Avaliou-se ainda alguns parâmetros sobre a capacidade de adsorção: temperatura e pH. Os outros dois materiais CB/Sr e CB/SaAP. liberaram estrôncio após 26 horas, nas quantidades de 50,64 % e 15,76 % respectivamente. Na produção de CB/Sr observou-se que comparativamente a uma amostra controle de CB (sem a adição de estrôncio), ao meio de cultura, há uma perda de rendimento em termos de massa, sugerindo que o Sr causa queda na produção da CB, o que foi corroborado pela queda de consumo de açúcar pelo microrganismo. Os materiais foram caracterizados utilizando as técnicas FTIR, MEV, BET, TGA, determinação de porosidade e grau intumescimento, a fim compreender a morfologia e interação biopolímero/metal. A partir desse resultados pôde-se inferir que os biomateriais produzidos são capazes de adsorver os estrôncio, mostrando um perfil diferenciado de adsorção/dessorção para cada material, envolvendo tanto o mecanismos de fissorção quanto quimissorção.
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Materiais nanoporosos para aplicação ambiental com ênfase na adsorção de contaminantes – estudos experimental e teóricoAguiar, José Euranio de 12 August 2016 (has links)
AGUIAR, J. E. Materiais nanoporosos para aplicação ambiental com ênfase na adsorção de contaminantes – estudos experimental e teórico. 2016. 159 f. Tese (Doutorado em Engenharia Química) – Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Hohana Sanders (hohanasanders@hotmail.com) on 2016-12-26T16:11:23Z
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Previous issue date: 2016-08-12 / Improper disposal of effluents containing contaminants can cause serious environmental
problems. The dye can be highly toxic to aquatic systems; still in its composition may carries
a high nutrient content can thus promote the process of eutrophication contributing to
cyanobacterial bloom that can release toxins harmful to health of living beings. This study
evaluated nanoporous materials as adsorbents, one Lamellar Double Hydroxide (LDH) two
heterostructure Porous Lamellar (HPL), one pilarred clay the natural clay and five commercial
activated carbon for adsorption and removal of dyes and neurotoxins. The materials were
characterized by XRD, N2 adsorption-desorption, FTIR, XPS, SEM, elemental analysis, TPD
to obtain information on their chemical, structural and textural characteristics. Experiments
using a batch system of stirred tanks were performed to determine the effect of pH, contact
time and the initial concentration in the adsorption of contaminants. The materials HPL type
was evaluated for their ability adsorption of binary mixtures of dyes. Three of the activated
carbons were evaluated in the adsorption of a neurotoxin (STX). For the tests in stirred tanks
was used a rotary agitation system with acrylic tubes containing a predefined volume of dye
and toxin solution in contact with a predetermined mass of adsorbent. The concentrations of
the molecules were determined by spectrofotometric and HPLC methods for the dyes and
toxins respectively with the aid of a mass balance of the initial phase and the fluid phase. In
order to describe the behavior of adsorption isotherms, equilibrium data were correlated with
the Langmuir (L), Langmuir-Freundlich (LF), Redlich-Peterson (RP) and Henry model for the
dyes and toxins, respectively. For the multicomponent system were used Extended Langmuir
(EL), Langmuir Interaction Factor (LIF), Extended Langmuir-Freundlich (ELF), Redlich-
Peterson Interaction Factor (RPIF) models and the Ideal Adsorbed Solution Theory (IAST)
model. The dye adsorption mechanism in the LDH and carbons were evaluated using Monte
Carlo approach. The influence of pH, contact time and initial concentration were of extreme
importance for the understanding of adsorption processes in the respective materials for each
contaminant and each analyzed system. The implemented isotherm models were suitable for
adsorption of contaminants represent the data in the single system. For the binary system
involving dyes models were unsatisfactory. The quantities of absorbed contaminants were
very representative for all materials evaluated in single and multicomponent systems, which
suggests that promising in water and wastewater treatment processes. The results suggest that
the molecular simulation can be used as a useful tool for material characterization and
elucidation of the quantitative adsorption of contaminants. / O descarte de efluentes sem qualquer tratamento contendo contaminantes pode acarretar sérios problemas ambientais. No caso dos corantes, pode ser altamente tóxicos para sistemas aquáticos e ainda carrear um alto teor de nutrientes favorecendo o processo de eutrofização e contribuindo para floração de cianobactérias que podem liberar toxinas prejudiciais à saúde dos seres vivos. Este estudo avaliou materiais nonoporosos como adsorventes, sendo um Hidróxido Duplo Lamelar (HDL), duas Heteroestrutura Porosa Lamelar (HPL), uma argila com pilares de alumínio a partir de argila natural e cinco carbonos ativados comercial na adsorção e remoção de corantes e neurotóxinas. Os materiais foram caracterizados por DRX, Adsorção-dessorção de N2, FTIR, XPS, MEV, análises elementares e DTP, a fim de se obter informação sobre suas caracteristicas químicas, texturais e estruturais. Experimentos em batelada utilizando um sistema de tanques agitados foram realizados para averiguar o efeito do pH, do tempo de contato e da concentração inicial na adsorção dos contaminantes. Dois materiais do tipo HPL foram avaliados quanto a sua capacidade na adsorção de misturas binárias de corantes. Três dos carbonos ativados foram avaliados na adsorção de uma neurotoxina (STX). Para os ensaios em tanques agitados foi utilizado um sistema de agitação rotatório com tubos de acrílico contendo um volume predefinido de soluções de corantes e toxina em contato com uma massa pré-estabelecida dos adsorventes. As concentrações das moléculas foram determinadas em espectrofotômetro para os corantes e HPLC para as toxinas com o auxílio de um balanço de massa da fase fluída e adsorvida. A fim de descrever o comportamento das isotermas de adsorção, os dados de equilíbrio foram correlacionados com os modelos de Langmuir (L), Langmuir-Freundlich (LF), Redlich-Peterson (RP) e Henry para os corantes e toxinas, respectivamente. Para o sistema multicomponente foram utilizados os modelos de Langmuir Estendido (LE), Langmuir Fator de Interação (LFI), Langmuir-Freundlich Estendido (LFE), Redlich-Peterson Fator de Interação (RPFI) e o modelo da Teória da Solução Adsorvida Ideal (IAST). O mecanismo de adsorção de corantes em HDL e carbonos foi avaliado utilizando a abordagem de Monte Carlo. A influencia do pH do meio, do tempo de contato e da concentração inical foram de suma importância para o entendimento dos processos de adsorção nos respectivos materiais para cada contaminante e cada sistema analisado. Os modelos de isotermas implementados foram adequados para representar os dados de adsorção dos contaminantes no sistema monocomponente. Para o sistema binário envolvendo corantes os modelos não foram satisfatórios. As quantidades adsorvidas dos contaminantes foram bastante significativas para todos os materiais avaliados nos sistemas mono e multicomponente, o que sugere serem promissores nos processos de tratamento de água e efluentes. Os resultados sugerem ainda que a simulação molecular pode ser usada como uma ferramenta útil para a caracterização de materiais e a elucidação dos mecanismos da adsorção de contaminantes.
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Caracterização e obtenção de compostos fenólicos presentes no efluente do processamento da casca de coco verde / Characterization and achievement of phenolic compounds present in the effluent from the processing of green coconut shellSiqueira, Ana Cristina de Abreu 04 July 2012 (has links)
SIQUEIRA, A. C. de A. Caracterização e obtenção de compostos fenólicos presentes no efluente do processamento da casca de coco verde. 2012. 64 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2012. / Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2013-06-13T11:23:12Z
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Previous issue date: 2012-07-04 / The high consumption of green coconut water has generated increasing in the residue caused by improper discard of green coconut rind in Brazilian coast. To reduce this problem, Embrapa Tropical Agroindustry installed a Pilot Unit processing of green coconut rind to obtain fiber and powder, which ends up generating an effluent with high organic load, high sugar and polyphenols content and is called liquid of the rind of green coconut (LCCV). In order to reduce polyphenols and sugar content, alcoholic fermentation was carried out in the effluent, with 5 and 7.5% (w/v) of Saccharomyces cerevisiae, another fermentation with 5% (w/v) of S. cerevisiae wich was reused in subsequent fermentations and also polyphenols removal by adsorption using aluminum pillared clay. Phenolic compounds present in LCCV were characterized by nuclear magnetic resonance of hydrogen and liquid chromatography with mass spectrometry, it was possible to identify chlorogenic acid, isomers of caffeoyl shikimic acid, including 5-O-caffeoylshikimic acid, which is the major phenolic compound of LCCV and also, ferulic acid. LCCV total polyphenols levels were reduced by fermentation of 7769.1 mg/L to 3808.6 mg/L in the fermentation with 5% (w/v) yeast and 2892.4 mg/L in the fermentation 7,5% (w/v) yeast. In the fermentation with reuse of yeast, the reduction in polyphenols content ranged of 4084.7 to 5853.5 mg/L. The fermentation was efficient in reducing the polyphenols levels, in addition its efficacy to consume the sugars, glucose and fructose, present in LCCV. / O consumo de água de coco verde tem gerado um aumento nos resíduos provocado pelo descarte inadequado da casca de coco verde no litoral brasileiro. A fim de minimizar esse problema, a Embrapa Agroindústria Tropical instalou uma unidade piloto de beneficiamento da casca de coco verde para obtenção de fibra e pó, o que acaba gerando um efluente com carga orgânica elevada, alto teor de açúcar e de polifenóis e é denominado de líquido da casca de coco verde (LCCV). A fim de se reduzir o teor de polifenóis totais, foi realizada uma fermentação alcoólica do efluente, com 5 e 7,5% (p/v) de Saccharomyces cerevisiae, com 5% (p/v) de S. cerevisiae que foi reutilizada fermentações posteriores, além da remoção por adsorção de polifenóis do LCCV utilizando argila pilarizada de alumínio. Os compostos fenólicos presentes no LCCV foram caracterizados através de ressonância magnética nuclear de hidrogênio e cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massa, onde foi possível identificar o ácido clorogênico, isômeros do ácido cafeoil chiquímico, entre eles o ácido 5-O-cafeoil chiquímico, que é o composto fenólico majoritário do LCCV e ácido ferúlico. A fermentação reduziu os teores de polifenóis totais do LCCV, passando de 7769,1 mg/L a 3808,6 mg/L com a fermentação com 5% (p/v) de levedura e para 2892,4 mg/L com a fermentação com 7,5% (p/v) de levedura. Para a fermentação com reutilização de levedura, a redução na concentração de polifenóis variou de 4084,7 a 5853,5 mg/L. A fermentação foi eficiente na redução dos teores dos polifenóis e no consumo dos açúcares glicose e frutose presentes no LCCV.
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Quitosana/Alginato epoxilado com corantes imobilizados como potencial fase estacionária para purificação de IgG do soro humano / Chitosan/alginate epoxilated with dyes immobilized as a potential stationary phase for IgG purification from human serumGondim, Diego Romão 27 July 2012 (has links)
GONDIM, D. R. Quitosana/Alginato epoxilado com corantes imobilizados como potencial fase estacionária para purificação de IgG do soro humano. 2012. 100 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2012. / Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2013-06-12T17:31:11Z
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Previous issue date: 2012-07-27 / As imunoglobulinas são proteínas do soro humano que despertam maior interesse em sua utilização devido às inúmeras funções diagnósticas e terapêuticas. Pesquisas nessa área contemplam assuntos de âmbito técnico científico, beneficiando setores carentes no nosso país no quesito da saúde humana. Nesse contexto, o presente trabalho teve por finalidade avaliar o potencial da matriz quitosana/alginato epoxilado (QAE) com corantes reativos imobilizados, na purificação de IgG humana utilizando a técnica por cromatografia de afinidade. Os corantes Cibacron Blue F3GA, Reativo Verde 5 (Procion HE-4G) e o Reativo Azul 4 (Procion Blue MX-R) foram imobilizados nas partículas de quitosana/alginato epoxilada e não foi observado desprendimentos desses corantes nos ensaios cromatográficos. A matriz de QAE com e sem corantes imobilizados foram caracterizados por Espectroscopia de Infravermelho por Transformada de Fourier (FTIR) visando verificar os grupos específicos dos corantes na superfície da matriz. Foi investigado a influência do tipo de tampão e pH na adsorção de IgG de alta pureza. Os materiais apresentaram elevada capacidade de adsorção para diferentes sistemas tamponantes: MOPS (ácido morfolinopropanosulfônico), HEPES (ácido N-2-hidroxietilpiperazino-N’-2-etanosulfônico), MES (4 – ácido morfolinoetanosulfônico) e FS (Fosfato de Sódio). As isotermas de adsorção foram obtidas em sistemas em batelada e os dados experimentais foram bem correlacionados pelos modelos de Langmuir e Langmuir-Freundlich. O adsorvente quitosana/alginato epoxilado com corante Reativo Azul 4 imobilizado apresentou quantidade máxima de adsorção de IgG superior a 180 mg/g, superando os outros materiais. Os três adsorventes apresentaram constantes de dissociação (KD e KDLF) entre 10-5 e 10-6 mol/L. Os ensaios cromatográficos foram realizados com IgG de alta pureza e soro humano diluído 10 vezes e realizaram-se balanços de massas, análises de eletroforeses e quantificação de proteínas totais pelo método de Bradford. Nos ensaios em leito fixo com soro humano necessitou-se de 15,0 mL de soro diluído para a saturação do leito e as amostras coletadas das frações cromatográficas indicaram a purificação de IgG do soro humano através da eletroforese. Entre os três ligantes pseudobiespecíficos (corantes) estudados no presente trabalho, o corante Cibacron Blue F3GA apresentou maior potencial para purificar IgG do soro humano em todos os três tampões analisados, devido a maior seletividade deste por IgG comparado aos demais corantes imobilizados. / As imunoglobulinas são proteínas do soro humano que despertam maior interesse em sua utilização devido às inúmeras funções diagnósticas e terapêuticas. Pesquisas nessa área contemplam assuntos de âmbito técnico científico, beneficiando setores carentes no nosso país no quesito da saúde humana. Nesse contexto, o presente trabalho teve por finalidade avaliar o potencial da matriz quitosana/alginato epoxilado (QAE) com corantes reativos imobilizados, na purificação de IgG humana utilizando a técnica por cromatografia de afinidade. Os corantes Cibacron Blue F3GA, Reativo Verde 5 (Procion HE-4G) e o Reativo Azul 4 (Procion Blue MX-R) foram imobilizados nas partículas de quitosana/alginato epoxilada e não foi observado desprendimentos desses corantes nos ensaios cromatográficos. A matriz de QAE com e sem corantes imobilizados foram caracterizados por Espectroscopia de Infravermelho por Transformada de Fourier (FTIR) visando verificar os grupos específicos dos corantes na superfície da matriz. Foi investigado a influência do tipo de tampão e pH na adsorção de IgG de alta pureza. Os materiais apresentaram elevada capacidade de adsorção para diferentes sistemas tamponantes: MOPS (ácido morfolinopropanosulfônico), HEPES (ácido N-2-hidroxietilpiperazino-N’-2-etanosulfônico), MES (4 – ácido morfolinoetanosulfônico) e FS (Fosfato de Sódio). As isotermas de adsorção foram obtidas em sistemas em batelada e os dados experimentais foram bem correlacionados pelos modelos de Langmuir e Langmuir-Freundlich. O adsorvente quitosana/alginato epoxilado com corante Reativo Azul 4 imobilizado apresentou quantidade máxima de adsorção de IgG superior a 180 mg/g, superando os outros materiais. Os três adsorventes apresentaram constantes de dissociação (KD e KDLF) entre 10-5 e 10-6 mol/L. Os ensaios cromatográficos foram realizados com IgG de alta pureza e soro humano diluído 10 vezes e realizaram-se balanços de massas, análises de eletroforeses e quantificação de proteínas totais pelo método de Bradford. Nos ensaios em leito fixo com soro humano necessitou-se de 15,0 mL de soro diluído para a saturação do leito e as amostras coletadas das frações cromatográficas indicaram a purificação de IgG do soro humano através da eletroforese. Entre os três ligantes pseudobiespecíficos (corantes) estudados no presente trabalho, o corante Cibacron Blue F3GA apresentou maior potencial para purificar IgG do soro humano em todos os três tampões analisados, devido a maior seletividade deste por IgG comparado aos demais corantes imobilizados.
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Otimização da extração de taninos da casca do cajueiro / Optimization of tannin extraction from cashew barkSousa, Adriana Dutra 20 February 2013 (has links)
SOUSA, A. D. Otimização da extração de taninos da casca do cajueiro. 2013. 67 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2013. / Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2013-07-03T13:15:28Z
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Previous issue date: 2013-02-20 / Tannins are secondary plant metabolites with polyphenolic structure. These compounds have been used in leather tanning, also as replacement for phenol in adhesives manufacture for wood and medical applications. The main sources of these compounds are tree barks, and according to some studies, the stem cashew has great potential to be a source of tannins. In this context, the aim of this study was to optimize the tannins extraction from the cashew bark. Initially, experiments were performed to evaluate the effect of different solvents on the condensed tannins (CT) and total polyphenols (TP) extraction. Dynamic maceration was the technique used for extraction. An experimental design was conducted to understand the influence of some critical variables (time, temperature and liquid/solid ratio) on aqueous extraction of TP and CT, as well as the effect on total solids content (TSC). We tested the effect of bark and solvent reuse in the CT extraction and finally it was evaluated the effect of extracts freeze drying and spray drying. According to results, the extracts obtained with 50% ethanol in water showed higher amounts of TP and CT when compared to other solvents. The variable liquid/solid ratio, the most important factor for all responses, showed positive effect for TP and CT and negative effect on total solids. There is a directly proportional relationship between temperature and levels of TP and CT. Time factor was significant only for CT, where it was observed that 100 minutes favored the extraction. Evaluating the variables relationship, the best condition found for higher levels of tannins was: temperature of 100°C for 100 minutes and liquid/solid ratio 30:1. In this condition, the amount of CT extracted was 7.63 mg catechin equivalent / 100 mg bark. In extraction process, solvent used twice is feasible to extract CT. Unlike the bark, that obtained minimal gains in a second extraction. Spray drying was more suitable for industrial application compared to freeze drying. / Taninos são substâncias polifenólicas que fazem parte dos metabólitos secundários de vegetais. Tais compostos têm sido muito utilizados no curtimento de couro, como substitutos de fenol na produção de adesivos para madeira e em aplicações médicas. As principais fontes de taninos são cascas de árvores, e de acordo com alguns estudos, o caule de cajueiro possui grande potencial para ser utilizado como fonte de taninos. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi otimizar a extração de taninos da casca de cajueiro. Inicialmente, conduziram-se experimentos para avaliar o efeito de diferentes solventes sobre a extração de taninos condensados (TC) e polifenóis totais (PT). A técnica de extração utilizada foi a maceração dinâmica. Também foi realizado um planejamento experimental para estudar a influência de algumas variáveis críticas (tempo, temperatura e razão líquido/sólido) sobre a extração aquosa de PT e TC, além do efeito sobre o teor de sólidos totais (TST). Testou-se o efeito da reutilização da casca e do solvente na extração de TC e por fim foi avaliado o efeito da secagem por atomização e por liofilização sobre os extratos. De acordo com os resultados, os extratos obtidos com etanol 50% em água apresentaram maiores quantidades de PT e TC em relação aos outros solventes. A variável razão líquido/sólido foi o fator mais importante para todas as respostas, apresentando efeito positivo para PT e TC e efeito negativo para sólidos totais. Também foi observado que há uma relação diretamente proporcional entre a temperatura e os teores de PT e TC. E o fator tempo só foi significativo para TC, onde foi observado que o tempo de 100 minutos favoreceu a extração. Avaliando a relação das variáveis, a melhor condição encontrada para obter maiores teores de taninos foi: temperatura de 100°C, por 100 minutos e razão L/S 30:1. Nessa condição, o teor de TC extraídos foi de 7,63 mg equivalente de catequina/ 100 mg casca. A utilização do mesmo solvente em até duas extrações se mostrou viável para a extração de TC, ao contrário da casca que, ao ser extraída uma segunda vez, proporcionou ganhos mínimos. A secagem por atomização se mostrou mais adequada para aplicação industrial em comparação com a liofilização.
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Síntese enzimática e separação cromatográfica de isomalto-oligossacarídeos de cadeia longa / Enzymatic synthesis and chromatographic separation of long chain isomaltooligosaccharidesRabelo, Maria Cristiane 17 August 2012 (has links)
RABELO, M. C. Síntese enzimática e separação cromatográfica de isomalto-oligossacarídeos de cadeia longa. 2012. 87 f. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2012. / Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2013-08-14T12:09:57Z
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Previous issue date: 2012-08-17 / Prebiotic isomalto-oligosaccharides (IMOs) are carbohydrates able to reach the large bowels intact, where they are metabolized by bifidobacteria and lactobacillus, stimulating their growth and providing beneficial health effects. They may be obtained by enzymatic synthesis using sucrose and maltose as precursors. However, non consumed substrates, fructose and dextran are present together with the produced isomalto-oligosaccharides. This work aimed the optimization of the enzymatic synthesis and the separation of prebiotic isomalto-oligosaccharides by ion exchange chromatography on semipreparative scale. The first part of the thesis investigated the effect of different feeding strategies of sucrose and maltose to the reaction medium on the chain elongation of isomalto-oligosaccharides. The synthesis was performed by adding 1UI/mL of enzyme to reaction medium containing sucrose and maltose as substrate. In the first strategy, only sucrose was added to the reaction medium every 2 hours for 8 hours. In the second strategy, a mixture of sucrose and maltose was added to the reaction medium every 2 hours for 8 hours. In the third strategy, at every hour, a mixture of sucrose and maltose was added for six hours. Then, only sucrose was added at every hour for more six hours. The latter strategy resulted of isomalto-oligosaccharides chain elongation up to degree of polymerization of 9. The concentration of IMOs (79.04 g/L) was also observed. In the second part of the thesis, the influence of the cationic form of the chromatographic stationary phase in the isomalto-oligosaccharides separation was evaluated. Adsorption isotherms of isomalto-oligosaccharides, maltose, glucose and fructose were determined in preparative columns packed with ion-exchange resin in different cationic forms (K+, Ca2+, H+ and Na+) at 25°C. All stationary phases adsorbed the sugars with variable capacities, following the same order of affinity: fructose > glucose > maltose > IMOs with increasing degrees of polymerization. It was found that the resin in H + form presented the best performance to be used in simulated moving bed units, allowing for the separation of prebiotic isomalto-oligosaccharides with lower dilution and higher productivity. Nevertheless, the resin K+ had only a slighty inferior performance and this cation is more compatible with buffer requirements of the enzymatic synthesis. / Os isomalto-oligossacarídeos pré-bióticos são carboidratos capazes de chegar intactos ao intestino grosso, onde são metabolizados pelas bifidobactérias e lactobacilos ali presentes, estimulando o seu crescimento e proporcionando efeitos benéficos à saúde. Podem ser obtidos por síntese enzimática, entretanto, os substratos não consumidos, frutose e dextrana também estão presentes após a formação dos isomalto-oligossacarídeos. Este trabalho teve por objetivo a síntese enzimática e a separação de isomalto-oligossacarídeos pré-bióticos por cromatografia de troca iônica em escala preparativa. A primeira parte da tese consistiu em investigar o efeito de diferentes estratégias de alimentação de sacarose e maltose ao meio reacional sobre o alongamento da cadeia dos isomalto-oligossacarídeos. A síntese foi realizada adicionando-se 1UI/mL da enzima ao meio reacional contendo como substrato os açúcares sacarose e maltose. Na primeira estratégia, houve a adição somente de sacarose ao meio reacional a cada 2 horas, durante 8 horas. Na segunda estratégia, houve a adição da mistura de sacarose e maltose ao meio reacional a cada 2 horas, durante 8 horas. Na terceira estratégia houve, a cada hora, a adição da mistura de sacarose e maltose, durante seis horas. Após este período, houve adição somente de sacarose durante seis horas. A última estratégia de alimentação, resultou no alongamento da cadeia dos isomalto-oligossacarídeos até grau de polimerização nove, além do aumento da concentração dos mesmos (79,04 g/L) a níveis consideravelmente superiores aos reportados na literatura. Na segunda parte da tese, foi avaliada a influência da forma catiônica de fases estacionárias cromatográficas na separação dos isomalto-oligossacarídeos. As isotermas de adsorção dos isomalto-oligossacarídeos, monossacarídeos e dissacarídeos foram determinados em colunas preparativas empacotadas com resina de troca iônica em diferentes formas catiônicas (K+, Ca2+, H+ e Na+) à 25°C. Todas as fases adsorveram os açúcares com capacidade variável, segundo a ordem de afinidade: frutose > glicose > maltose > IMOs com grau de polimerização crescente. Foi verificado que a forma catiônica H+ apresentou melhor desempenho para ser utilizada em unidades de leito móvel simulado permitindo a separação de isomalto-oligossacarídeos pré-bióticos com menor diluição e maior produtividade. No entanto, a resina na forma K+ apresentou rendimento apenas ligeiramente inferior, sendo mais compatível com os requisitos de tamponamento da reação enzimática.
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Produção de biomassa de Bacillus sp. RAB9 por fermentação submersa / Biomass production of bacillus sp. Rab9 by submerged fermentationSousa, Cívita Teixeira de 04 March 2013 (has links)
SOUSA, C. T. Produção de biomassa de Bacillus sp. RAB9 por fermentação submersa. 2013. 63 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2013. / Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2013-09-16T16:23:05Z
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Previous issue date: 2013-03-04 / The growth-promoting bacteria in plants (BPCP) represents a functional portion of the active biota soil rhizosphere are present in rhizoplane and within host plants The biotechnological use of these bacteria has intensified in recent years The genus Bacillus has been continually cited in studies related to growth promotion in plant species Some species can be applied as a seed treatment organs for the vegetative propagation and seedling Therefore this study aimed to assess the biomass of Bacillus sp (RAB9) with potential use in promoting growth of banana plantlets The strain Bacillus sp (RAB9) belonging to the group of epiphytic bacteria was isolated from radish from the Culture Collection of the Laboratory of Fitobacteriologia Federal Rural University of Pernambuco The experiments were performed on an orbital shaker and batch reactor In orbital shaker was studied growth curve of strain at 30°C to observe their exponential phase For the production of biomass were observed the effects of adding the content of peptone (5 to 50 g.L-1) in NYD medium (meat extract yeast extract meat peptone and dextrose) addition of secondary elements (K2HPO4 and MgSO4) and inorganic nitrogen source ((NH4)2SO4) In batch reactor tests were conducted with different air flows in simple batch and fed batch with a comparison with the modified medium The fermentations presented in the reactors foaming tests were made with vegetable oils (corn canola sunflower soybean) and to verify the best mineral defoamer Later tests were quantified biomass residual sugar residual nitrogen and ammonia nitrogen With the results noted the importance of the addition of elements (MgSO4 and (NH4)2SO4) in half NYD and air flow on the growth of strain With the studied parameters were determined the best conditions for the production of Bacillus sp RAB9 / As bactérias promotoras de crescimento em plantas (BPCP) representam uma parcela funcional ativa da biota do solo são presentes na rizosfera no rizoplano e no interior de plantas hospedeiras O uso biotecnológico dessas bactérias tem se intensificado nos últimos anos O gênero Bacillus vem sendo continuamente citado em estudos relacionados a promoção de crescimento em espécies vegetais Algumas espécies podem ser aplicadas no tratamento de sementes, órgãos de propagação vegetativa e mudas Diante disso o presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção de biomassa de Bacillus sp (RAB9) com potencial uso na promoção de crescimento de mudas de bananeira A cepa Bacillus sp (RAB9) pertencente ao grupo das bactérias epifíticas, foi isolada de rabanete proveniente da Coleção de Culturas do Laboratório de Fitobacteriologia da Universidade Federal Rural de Pernambuco Os experimentos foram realizados em agitador orbital e em reator de bancada Em agitador orbital foi estudada a curva de crescimento da linhagem a 30°C para observar sua fase exponencial Para a produção de biomassa foram observados os efeitos da adição do teor de peptona (5 a 50 g.L-1) no meio NYD (extrato de carne, extrato de levedura peptona de carne e dextrose) adição de elementos secundários (K2HPO4 e MgSO4) e fonte de nitrogênio inorgânico ((NH4)2SO4) Em reator de bancada foram realizados testes com diferentes vazões de ar em batelada simples bem como uma comparação com batelada alimentada com o meio modificado As fermentações nos reatores apresentaram formação de espuma testes foram feitos com óleos vegetais (milho canola girassol soja) e mineral para verificação do melhor antiespumante Posteriormente aos testes foram quantificadas a biomassa o açúcar residual nitrogênio residual e nitrogênio amoniacal Com os resultados obtidos foi observado a importância da adição dos elementos (MgSO4 e (NH4)2SO4) ao meio NYD e da vazão de ar sobre o crescimento da cepa Com os parâmetros estudados foram determinadas as melhores condições para a produção de Bacillus sp RAB9
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