På den svenska landsbygden finns ett kulturarv av äldre byggnader och strukturer att förvaltasamtidigt som samhället är mitt i en omställning för att möta klimatmålen. Att nyttja redanbefintliga byggnader och strukturer kan vara ett hållbart nyttjande av resurser och enminimerad miljöpåverkan i samspel med att kulturen vårdas, till skillnad från nybyggnation.Denna studie grundas på en totalrenovering av en ladugård på Gotland från 1880-talet somska förädlas till en restaurang. Studien kommer att redogöra för hur gamla byggnader kanförädlas i syfte att bidra med kunskap för framtida projekt och förmedla de kulturella ochmiljömässiga fördelar som finns med denna sorts renoveringar. Studien kommer även attproblematisera vilka byggtekniska utmaningar som kan uppstå under renoveringsprocessennär byggnaden ändrar syfte och byggnadens standard höjs. I rapporten redogörs både visuelltoch skriftligt för förädlingsprocessen av den nedgångna ladugården i resan mot att blirestaurang. I denna studie har en punktlista sammanställts med de viktigaste punkter att tahänsyn till samt allmänna råd för denna typ av renoveringar. Exempel på punkter i listan äratt göra en noggrann inventering av både juridiska och fysiska förutsättningar, vikten av ennoggrann planering och projektering, studera liknande projekt för att dra lärdomar, ta hjälp avsakkunniga inom ämnet och att korrekta byggtekniker och materialval ska användas.Ingången för projektet var att bygga ekologiskt hållbart med hänsyn till kulturen, men istudien framkommer att andra faktorer såsom arkitektur, utförande och hänsyn till övrigakrav ofta skapar utmaningar vilket medför att vissa avsteg måste tas för att kunna genereraett resultat. Detta projekt är ett exempel på hur man gjort med dessa avvägningar.