Dois experimentos e um levantamento por amostragem foram analisados no contexto de dados espaciais. Os experimentos foram delineados em blocos completos casualizados sendo que no experimento um (EXP 1) foram avaliados oito cultivares de trevo branco, sendo estudadas as variáveis Matéria Seca Total (MST) e Matéria Seca de Gramíneas (MSGRAM) e no experimento dois (EXP 2) 20 cultivares de espécies forrageiras, onde foi estudada a variável Percentagem de Implantação (%IMPL). As variáveis foram analisadas no contexto de modelos mistos, sendo modelada a variabilidade espacial através de semivariogramas exponencias, esféricos e gaussianos. Verificou-se uma diminuição em média de 19% e 14% do Coeficiente de Variação (CV) das medias dos cultivares, e uma diminuição em média de 24,6% e 33,3% nos erros padrões dos contrastes ortogonais propostos em MST e MSGRAM. No levantamento por amostragem, estudou-se a associação espacial em Aristida laevis (Nees) Kunth , Paspalum notatum Fl e Demodium incanum DC, amostrados em uma transecção fixa de quadros contiguos, a quatro tamanhos de unidades amostrais (0,1x0,1m; 0,1x0,3m; 0,1x0,5m; e 0,1x1,0m). Nas espécies Aristida laevis (Nees) Kunth e Paspalum notatum Fl, existiu um bom ajuste dos semivariogramas a tamanhos menores das unidades amostrais, diminuíndo quando a unidade amostral foi maior. Desmodium incanum DC apresentou comportamento contrario, ajustando melhor os semivariogramas a tamanhos maiores das unidades amostrais. / Two experiments and one sample survey were analysed used methods for spatial statistical analysis. The experiments were in randomized blocks; in the first (EXP 1), measurement of total dry matter (MST) and dry weight of seeds (MSGRAM) were recorded for nine cultivars of white clover. In the second experiment (EXP 2), percentage of take (%IMPL) was recorded for 20 cultivars of forage plant species. Variables were analysed in the context of mixed models, with spatial variability modeled in terms of exponential, spherical and Gaussian semivariograms. A mean reduction of 19% an 13.7% was found for the Coefficient of Variation (CV) for the cultivar means, and a mean reduction of 24.6% and 33.3% was found for the standard errors of orthogonal contrast for MST and MSGRAM. In the sample survey, the spatial association was studied for Aristida laevis, Paspalum notatum and Desmodium incanum, sampled on a fixed transect for adjacent plots, for four sizes of sampling units (0.1 x 0.1m; 0.1 x 0.3 m; 0.1 x 0.5 m and 0.1 x 1 m). For the species Aristida laevis and Paspalum notatum, semivariograms fitted well for the smaller sampling units, but goodness of fit declined with increasing size of sampling unit. The opposite was found for Desmodium incanum, were semivariogram fit was better for larger sampling units.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-10-05T11:08:32Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 984305 bytes, checksum: 6e5731c011bb9e4364778b2bb3d3498d (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-05T11:08:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 984305 bytes, checksum: 6e5731c011bb9e4364778b2bb3d3498d (MD5) Previous issue date: 2018-07-31 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Para a composição da tese foram preparados dois capítulos que consistiram de estudos com características relacionadas a produção, valor nutritivo de B. decumbens e desempenho de novilhas leiteiras em sistema silvipastoril (SSP) e monocultivo (MONO) de longo prazo. No primeiro capítulo, objetivou-se avaliar a produtividade, valor nutritivo de Brachiaria decumbens e desempenho de novilhas leiteiras em SSP e MONO, durante o verão e outono de dois anos consecutivos. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos casualizados, com dois tratamentos (SSP e MONO) e três repetições. Houve redução na densidade populacional de perfilhos, massa de forragem total e verde, e densidade volumétrica total e verde da forragem no SSP quando comparado ao MONO no verão. No outono, nenhuma diferença foi observada entre os sistemas. O sombreamento no SSP aumentou o teor de proteína bruta na forragem em 25% e 33% quando comparado ao MONO durante o primeiro e segundo ano experimental, respectivamente, e reduziu o teor de fibra insolúvel em detergente neutro. No entanto, não alterou o teor de fibra insolúvel em detergente ácido e lignina em detergente ácido. O MONO proporcionou maior taxa de lotação e ganho de peso por área do que o SSP. O ganho de peso médio diário foi maior no MONO durante o segundo ano experimental. No segundo capítulo, os objetivos foram avaliar as características produtivas e valor nutritivo de B. decumbens e desempenho de novilhas leiteiras em SSP e MONO, durante quatro períodos experimentais compreendidos entre 2003 e 2016, os quais, analisados conjuntamente, caracterizaram os sistemas do 6o ao 18o ano após o estabelecimento. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados com arranjo fatorial 2 x 4 (dois sistemas de produção: SSP e MONO; e quatro experimentos: 2003 a 2004, 2004 a 2007, 2011 a 2014 e 2014 a 2016. Houve redução nas massas e densidades volumétricas da forragem no SSP em relação ao MONO a partir de 2004/2007, onde os níveis de sombreamento já estavam afetando a assimilação de carbono pela forrageira. / For the thesis composition were prepared two chapter that consisted of studies with related to the production characteristics, nutritive value of B. decumbens and performance of dairy heifers in a long-term silvopastoral system (SPS) and monoculture (MONO). In the first chapter, the objective was to evaluate was to evaluate the productive traits, forage quality, and performance of dairy heifers grazing Brachiaria decumbens in the SPS and monoculture (MONO) during the summer and autumn of two consecutive years. The experimental design used was randomized complete blocks, with two treatments (SPS and MONO) and three replications. There was a reduction in the tiller population density, total and green forage mass, and total and green forage bulk density in the SPS when compared to the MONO in the summer. In the autumn, no difference was observed between the systems. Shading in SPS increased crude protein content by 25% and 33% when compared to the MONO during the first and second experimental year, respectively, and reduced the neutral detergent fibre content. However, it did not change the fibre content in acid detergent and lignin. The MONO provided higher stocking rate and weight gain per area than the SPS. The average daily gain was higher in the MONO in the second experimental year. In the second chapter, the objective was to evaluate productive characteristics and nutritive value of B. decumbens and performance of dairy heifers in SPS and MONO during four experimental periods between 2003 and 2016, which, together analyzed, characterized the systems from 6 th to 18 th year after establishment. The experimental design was a randomized complete block with a 2 x 4 factorial arrangement (two production systems: SPS and MONO; and four experiments: 2003 to 2004, 2004 to 2007, 2011 to 2014 and 2014 to 2016, there was a reduction in the masses and bulk density of forage in SPS in relation to MONO from 2004/2007, where shading levels were already affecting the assimilation of carbon by the forage.

Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2017-03-02T18:02:56Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ivone de Bem Oliveira - 2014.pdf: 5118960 bytes, checksum: 75535d885a75770e65014835502cc8cb (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-03-03T11:33:59Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ivone de Bem Oliveira - 2014.pdf: 5118960 bytes, checksum: 75535d885a75770e65014835502cc8cb (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-03T11:33:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ivone de Bem Oliveira - 2014.pdf: 5118960 bytes, checksum: 75535d885a75770e65014835502cc8cb (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Linkage disequilibrium (LD) is a genetic phenomenon, since it directly interferes in the genetic dynamics of populations. Its effect is observed in the non independent segregation of alleles of different loci, resulting in a correlation between them during the haplotype formation. Any factor that alters allele frequencies can interfere in its dynamics. Both evolutionary factors considered in population genetics and the events used in breeding programs affect the linkage equilibrium/disequilibrium balance. As the microevolutionary factors are specific for each population (natural or from breeding), the LD should be assessed specifically in each population. Specific measures of LD were developed considering the different factors involved in order to mitigate their bias during measurement. Aiming to measure the LD in Ridesa breeding populations a model to predict the LD in polyploids was implemented, using the R platform, based on the Raboin et al. (2008) equations, that considers the sugarcane genome inherent attributes (polysomy and polyploidy). By using this model the LD decay profile was obtained for two breeding populations from Ridesa, the first one composed by 91 individuals from the cross between the RB97327 and RB72454 elite clones and the second from the 81 individuals derived from the selfing of the RB97327 clone. A total of 850 and 470 loci of DArT markers, respectively, were evaluated for each population. The populations showed a high LD, suggesting the existence of linkage disequilibrium even between loci that are 30cM apart. Based on the values found and on other sugarcane LD studies found in literature, the possible effect of the processes of genetic improvement on the dynamics of sugarcane LD were discussed. A second study was carried out associating the mendelian segregation analysis of loci and their effect on the LD pattern, that showed that the LD profiles over increasing distances between loci can be associated to the allelic dosage. Furthermore, aiming to illustrate one of the uses of LD in breeding programs a genomewide selection (GWS) study was developed using RR-BLUP methodology. This study was carried out as a proof of concept, in order to study the feasibility of the method of genome-wide selection in sugarcane. For this, the 132 genotypes were characterized for six different characters, namely: stalk weight (kg), stalk diameter (mm), stalk length (m), soluble solids concentration (Brix), internodes number and stalk number per plot. In addition to demonstrate the great potential of these studies in sugarcane using DArT, the results suggest the existence of a strong effect of intrapopulation structure and of the spurious associations between the loci in the accuracy of the model. These factors, usually ignored in this kind of analysis, should be further investigated in future studies. / O desequilíbrio de ligação (LD) é um fenômeno genético que interfere diretamente na dinâmica genética das populações. Seu efeito é observado na segregação não independente dos alelos dos diferentes locos, resultando na correlação entre eles durante a formação dos haplótipos. Qualquer fator que altere as frequências alélicas interfere no LD. Assim, tanto os fatores evolutivos considerados em genética populacional, como a maioria dos eventos utilizados no melhoramento interferem na dinâmica equilíbrio/desequilíbrio de ligação. Como os fatores microevolutivos são específicos para cada população (natural ou de melhoramento), o LD deve ser avaliado em cada população, de maneira específica. Medidas de LD são desenvolvidas considerando os diferentes fatores evolutivos, afim de diminuir o viés gerado por eles durante sua mensuração. Com o intuito de mensurar o LD em populações de melhoramento da Ridesa foi implementado, no ambiente R, o modelo descrito por Raboin et al. (2008), que considera como fatores controlados para a diminuição de viés na mensuração do LD a polissomia e a poliploidia, características inerentes ao genoma da cana. Com o uso da modelagem implementada no ambiente R foram obtidos o perfil de decaimento para duas populações de melhoramento da Ridesa, a primeira compostas por 91 indivíduos provenientes do cruzamento biparental entre os clones-elite RB97327 e RB72454 e a segunda por 81 clones gerados por autofecundação do clone RB97327, a partir da análise de 850 e 470 locos DArT para cada população, respectivamente. As populações estudadas apresentaram alto LD, mostrando a existência de desequilíbrio mesmo entre locos separados por 30cM. Com base nos valores encontrados e nos estudos sobre LD existentes para cana na bibliografia foram discutidos os possíveis efeito dos processos de melhoramento sobre a dinâmica genética da cultura. Um segundo estudo foi realizado associando o padrão de segregação mendeliana dos locos e seu efeito no padrão de decaimento do desequilíbrio. Esta análise mostrou que os perfis de decaimento do desequilíbrio ao longo de distâncias crescentes entre locos pode estar associado à dosagem dos alelos sob análise. Além disso, afim de ilustrar um dos usos do LD no melhoramento de cana foi desenvolvido um estudo de seleção genômica ampla (GWS) com o uso da metodologia RR-BLUP. Esta análise foi realizada como uma prova de conceito, com o intuito de verificar a viabilidade do desenvolvimento do método de seleção genômica ampla para cana-de-açúcar. Para isto, os 132 genótipos foram caracterizados para seis diferentes caracteres, sendo eles: peso do feixe de colmos (Kg), diâmetro médio do colmo (mm), comprimento médio de colmo (m), concentração de sólidos solúveis (oBrix), número médio de internódios e número de colmos/touceira. Além de evidenciar o grande potencial de desenvolvimento de modelos desta natureza utilizando marcadores DArT em cana-de-açúcar, os resultados obtidos sugeriram a existência de forte efeito de estruturação intrapopulacional e existência de associações espúrias nas acurácias obtidas nos modelos. Mostrando que os efeitos desta estruturação, normalmente negligenciado durante as análises de calibração de modelos de seleção genômica ampla, devem ser melhor investigados em estudos posteriores.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-05T13:06:56Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 277389 bytes, checksum: 9ea1feba07e245872f8708ae157d5ff4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-05T13:06:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 277389 bytes, checksum: 9ea1feba07e245872f8708ae157d5ff4 (MD5) Previous issue date: 2014-10-08 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / No período de janeiro a outubro de 2012 e de janeiro a setembro de 2013, foram avaliados os efeitos de quatro doses de nitrogênio, antes do diferimento, sobre as variáveis estruturais e o desempenho animal em pastos de Brachiaria decumbens cv. Basilisk. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos completos casualizados com três repetições, em esquema de medidas repetidas no tempo (período de pastejo). Observou-se interação entre os fatores dose de nitrogênio e período de pastejo, afetando as variáveis altura de planta estendida, massa de forragem e componentes morfológicos, relação lâmina:colmo, densidade de lâminas foliares e oferta total de forragem. Nas variáveis associadas ao desempenho animal, houve interação entre os fatores dose e ano experimental (ganho de peso corporal por área e eficiência de utilização do nitrogênio pelo animal). As demais variáveis apresentaram efeitos isolados dos fatores avaliados. À medida que se elevaram as doses de nitrogênio, foi observado aumento na altura da planta estendida, na massa de forragem e na densidade dos componentes morfológicos, na oferta total de forragem e na eficiência de utilização de nitrogênio pela planta. No decorrer do período de pastejo, observou-se diminuição da altura do pasto, da planta estendida, da porcentagem e massa de matéria seca de lâminas foliares, da massa de matéria seca de colmos, da relação lâmina: colmo, da oferta de forragem e componentes morfológicos, da porcentagem de lâminas e dos colmos da forragem consumida. Não houve efeito de doses de nitrogênio sobre o ganho de peso corporal diário e por área no primeiro ano. No primeiro ano experimental, observaram-se os maiores valores médios de altura de planta estendida, de massa de forragem, de densidade total e componentes morfológicos, de oferta de forragem, de ganho de peso corporal diário e por área e de eficiência na utilização do nitrogênio pela planta e pelo animal, em comparação com o segundo ano. As características estruturais de pastos diferidos de Brachiaria decumbens Stapf. cv. Basilisk são alteradas negativamente pelo aumento nas doses de nitrogênio. A adubação nitrogenada antes do diferimento não afeta o desempenho e diminui a eficiência de utilização de nitrogênio pelo animal. / From January to October 2012 and from January to September 2013, we evaluated the effects of four doses of nitrogen, before the deferral, on structural variables and animal performance in Brachiaria decumbens cv. Basilisk pastures. We used the experimental randomized complete block design with three replications in a scheme of measures repeated in time (grazing period). There was interaction between the factors nitrogen dose and grazing period, affecting the variables extended plant height, forage mass and morphological components, blade:stem ratio, leaf blades density and total supply of forage. In the variables associated with animal performance, there was interaction between the factors dose and experimental year (gain of body weight per area and efficiency of the use of nitrogen by the animal). The other variables had isolated effects of the evaluated factors. As they increased the levels of nitrogen, there was an increase in the height of the extended plant, in forage mass and in the density of morphological componentes, in the total supply of forage and in the efficiency of the use of nitrogen by the plant. During the grazing period, we observed a decrease in: the height of the pasture, the extended plant, the percentage and dry weight of leaf blades, the dry weight of stems, the ratio blade:stem, the forage supply and morphological components, the percentage of blades and stems of the consumed forage. There was no effect of nitrogen dose on the gain of body weight per day and per area in the first year. In the first trial year, we observed the highest mean values of extended plant height, forage mass, total density and morphological componentes, forage supply, gain of body weight per day and per area and the efficiency of the use of nitrogen by plants and by the animals, compared to the second year. The structural characteristics of deferred pastures of Brachiaria decumbens Stapf. cv. Basilisk are negatively changed by the increase in nitrogen levels. Nitrogen fertilization before the deferral does not affect the performance and reduces the efficiency of the use of nitrogen by the animal.

Submitted by Amauri Alves (amauri.alves@ufv.br) on 2015-11-20T15:37:02Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 645596 bytes, checksum: 2601306f7e9b080f344daa3613e6e9de (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-20T15:37:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 645596 bytes, checksum: 2601306f7e9b080f344daa3613e6e9de (MD5) Previous issue date: 2015-02-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Avaliou-se o perfil fermentativo, a composição química e as populações microbianas de silagens de alfafa emurchecida ou não, tratadas com inoculante bacteriano em diferentes períodos de fermentação; bem como o isolamento, a identificação e a caracterização das bactérias do ácido lático (BAL) das silagens não inoculadas. Foi utilizado um esquema fatorial 2 × 2 × 6, ausência ou presença de emurchecimento (E), com e sem inoculante bacteriano (I) e seis períodos de fermentação (P) (1, 3, 7, 14, 28 e 56 dias), no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. A alfafa foi colhida aos 50 dias de rebrotação e picada em partículas de 1,5 cm. A alfafa foi emurchecida por 6h, no campo, no material submetido a esse tratamento. O inoculante usado foi o Sil-All® 4x4 W.S. (Alltech, Brasil), aplicado na taxa de 10 5 UFC/g (5 g/t de forragem). Após a aplicação dos tratamentos, a forragem foi ensilada em sacos plásticos de 25 × 35 cm e selados a vácuo. O emurchecimento da alfafa reduziu a capacidade tampão e as concentrações de carboidratos solúveis em água e aumentou o teor de MS da forragem de 133,9 g/kg MS para 233,4 g/kg MS, antes da ensilagem. Foi observado efeito (P < 0,05) de E sobre os teores de MS, PB, NIDA e FDN das silagens aos 56 dias de fermentação. As populações de BAL e fungos não foram afetadas por nenhum dos fatores estudados, enquanto as populações de enterobactérias e leveduras foram afetadas (P < 0,05) pelo P. O pH e a concentração de nitrogênio amoniacal foram afetados (P < 0,05) pela interação E × P, registrando-se menores valores destas variáveis nas silagens emurchecidas. Também foi observado efeito (P < 0,05) da interação E × P sobre o conteúdo dos ácidos lático, acético e propiônico, sendo registrados menores valores de ácido acético nas silagens emurchecidas em todos os períodos de fermentação. Menores concentrações de ácido propiônico também foram encontradas nas silagens emurchecidas. Excetuando o 1o dia de fermentação, foram observadas maiores concentrações de ácido lático nas silagens emurchecidas, no entanto, a partir do 7o dia, a concentração deste ácido decresceu em ambas as silagens emurchecidas ou não. A adição de inoculante bacteriano na presença ou não do emurchecimento, não promove melhorias no x processo fermentativo de silagem de alfafa com elevada umidade. A população de BAL na planta e nas silagens de alfafa submetidas ou não ao emurchecimento é diversa em nível de espécies, o Lactobacillus plantarum é a espécie predominante e apresenta comportamento distinto ao longo dos períodos de fermentação nas silagens não emurchecidas e emurchecidas. / We aim with this study to evaluate the fermentation characteristics, chemical composition and microbial populations of wilted or unwilted alfalfa silage treated with bacterial inoculant in different periods of fermentation as well as the isolation, identification and characterization of lactic acid bacteria (LAB) from non-inoculated silage. We analyzed the data as a 2 × 2 × 6 factorial arrangement with the effects of wilting (W) (absence or presence), bacterial inoculant (I) (with and without) and period (P) (1, 3, 7, 14, 28 and 56 days), and their interaction in a completely randomized design with three replications. We harvested the alfalfa at 50 days of regrowth, chopped into particles of 1.5 cm and wilted for 6 hours in the field before ensiling. The commercial inoculant used was Sil-All® 4x4 W.S. (Alltech, Brazil), applied at the rate of 10 5 CFU/g of fresh forage. After the treatments forage was packed in plastic bags of 25 × 35 cm and sealed by using vacuum sealer. Wilting of alfalfa reduced buffering capacity and water soluble carbohydrate concentrations and increased the dry matter (DM) content of the forage 133.9 g/kg DM to 233.4 g/kg DM before ensiling. There was effect (P < 0.05) of W on the DM, crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent insoluble nitrogen in the silages at 56 d. Populations of LAB and molds were not affected by any of the effects studied, however the populations of enterobacteria and yeasts were affected (P < 0.05) by P. The pH and ammonia nitrogen concentration were affected by the interaction W × P (P < 0.05), registering lower values of these variables on wilted silages. There was effect (P < 0.05) of the interaction W × P on the concentrations of lactic, acetic and propionic acid, resulting in lower values of acetic acid in the wilted silages in all fermentation periods. Lower concentrations of propionic acid were found in wilted silages. Except for the 1st day of fermentation, we observed higher concentrations of lactic acid in the wilted silages, however in both wilted and unwilted silages the values decreased from the 7th d of ensiling. The addition of inoculant in presence or absence of wilting, does not improve the fermentation process of alfalfa silage with high moisture content. The populations of LAB in the wilted or unwilted fresh-alfalfa and in the silages are diverse in species levels and the xii Lactobacillus plantarum is the predominant specie and presents different dynamic appearance over the fermentation period between unwilted and wilted silages.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:37:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alexandra da Silva Martinez-Franzener.pdf: 421929 bytes, checksum: ca226ce659881e848ca6a827e21ec7c0 (MD5) Previous issue date: 2006-10-27 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The leaf spot caused by Bipolaris maydis represents one of the main diseases of the tanzania grass (Panicum maximum cv. Tanzania-1), however there is no information about the damage produced by this disease. The aim of this work was to evaluate the damage caused by B. maydis in the amount and quality of the tanzania-1 grass production. Initially a diagrammatic scale was elaborated for the disease evaluation and afterwards was made an assay in greenhouse. Tanzania-1 grass plants was cultivated in tubes of PVC (50 cm of height x 15 cm of diameter) containing a mixture of soil and sand (3:1). Four treatments were used (water and 102, 104 and 106 conidia/ml) for obtaining different levels of disease, with seven repetitions. Severity and number of tillers were evaluated weekly. After four weeks was evaluated the weight of the fresh matter of leaves (FM), percentage of dry matter (PDM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF). The diagrammatic scale presented the following severity levels: 0.4; 1; 3; 6; 13 and 26%. The severity of inoculated plants varied from 0 to 20%. The disease reduced significanthy the tillering and FM after the second evaluation (P <0.05). There was not significant correlation among the variables PDM, ADF and the area under disease progress curve (AUDPC). However, there were positive (P<0.01) and negative (P <0.05) correlations among CP and NDF, respectively, with AUDPC, as possible result of the activity of the pathogen. These results showed that B. maydis inhibits the development of the tanzania-1 grass and it promotes alteration in the quality of the forage, but further studies are necessary to understand the involved mechanisms / A mancha foliar causada por Bipolaris maydis representa uma das principais doenças da gramínea forrageira Panicum maximum cv. Tanzânia-1 (capim Tanzânia), no entanto, não há informações sobre o dano gerado por esta doença. O objetivo deste trabalho foi avaliar o dano causado por B. maydis na quantidade e qualidade da produção do capim Tanzânia-1. Inicialmente elaborou-se uma escala diagramática para a avaliação da doença e em seguida realizou-se ensaio em casa de vegetação. Plantas de capim Tanzânia-1 foram cultivadas em tubos de PVC (50cm de altura x 15 cm de diâmetro) contendo mistura solo/areia (3:1). Foram realizados quatro tratamentos (água e 102, 104 e 106 conídios/ml) para obtenção de diferentes níveis de doença, com sete repetições. Foram realizadas avaliações semanais da severidade e do número de perfilhos. Após quatro semanas avaliou-se o peso da matéria fresca de folhas (MF), porcentagem de matéria seca (PMS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). A escala diagramática apresentou os seguintes níveis de severidade: 0,4; 1; 3; 6; 13 e 26%. A severidade nas plantas inoculadas variou de 0 a 20%. A doença reduziu significativamente o perfilhamento e MF a partir da segunda avaliação (P<0,05). Não houve correlação significativa entre as variáveis PMS, FDA e a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). No entanto, houve correlação positiva (P<0,01) e negativa (P<0,05) entre PB e FDN, respectivamente, com a AACPD, como possível resultado da atividade do patógeno. Estes resultados indicam que B. maydis inibe o desenvolvimento do capim Tanzânia-1 e promove alteração na qualidade da forragem, mas maiores estudos são necessários para compreender os mecanismos envolvidos

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 413012 bytes, checksum: 74b3305ebe6e3e3fc6f683f97380e3ab (MD5) Previous issue date: 2011-02-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This work was developed based on two experiments, aiming to evaluate the intake and the total and partial apparent digestibility of nutrients, ruminal pH and ammonia concentration, the microbial efficiency and nitrogen balance (Experiment 1) and the productive performance of beef cattle (Experiment 2) fed with diets containing different levels of substitution (0, 25, 50, 75 and 100%, in dry matter basis) of soybean meal by inactive dry yeast. The roughage: concentrate ratio of 60:40, using as a source of forage the corn silage. In experiment 1, five Nellore steers were used, castrated, with an average initial weight of 320 ± 39 kg, fistulated in the rumen and abomasum, distributed in a 5x5 Square Lattice design. Each experimental period lasted 18 days, 10 for diet adaptation and eight for the sample harvest. The chromic oxide was used as an external marker to estimate fecal and abomasal flows. Spot of blood and urine samples were colleted for determination of the plasmatic urea nitrogen, the microbial efficiency and the nitrogen balance. The collection of rumen fluid for measurements of pH and ammonia were taken (0), 2, 4 and 6 hours after feeding. There was effect of the yeast (P<0.10) on the intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber corrected for ashes and protein (NDFap) and total digestible nutrients (TDN). However, there was not effect of the yeast on the intake of non-fibrous carbohydrates (NFC). The total apparent and ruminal and intestinal digestibilies were not affected by yeast levels (P>0.10). It was observed an effect of diet and sampling time for the pH and ruminal ammonia concentration, whose data were fit to the linear and quadratic models, respectively. It was not detected effect of the yeast on the urea urinary excretion (UUE) and urea plasmatic excretion (UPE), concentration of allantoin (ALA), uric acid (ACU), total purine (TP), allantoin in relation to the total purine (ALA/TP) and microbial efficiency (Efmic), yielding averages of 45.79 g/day, 15.55 mg/dL, 115.21; 9.47; 124.68 mmol/day, 92.36% and 157.1gCPmic/kg TDN, respectively. The nitrogen of urine (N-urine) and intake of nitrogen (N-ing) decreased linearly (P<0.10) with increased levels of inactive dry yeast in substitution of soybean meal. There was quadratic effect of the yeast on the nitrogen balance (NB), with estimated minimum value of 21.91 g/day for the level of 52.53% of yeast. In experiment 2, it was assessed the total intake and total apparent digestibility of nutrients, weight gain, average daily gain of carcass, carcass yield and feed conversion of beef cattle receiving the same diets of the experiment 1. The study included 35 Nellore steers, not castrated, with initial weight of 370 ± 42 kg, distributed in a randomized block design with five treatments and seven replications. The intake of DM, OM, CP, EE, kg/day, decreased linearly (P <0.10) with levels of yeast. The intake of NDFap, NFC, and TDN, regardless of the expressed form, were not affected (P> 0.10). There was a quadratic effect (P <0.10) of the yeast on the DM intake, in % of live weight, with estimated maximum value of 2.15% for the diet containing 26.98% of inactive dry yeast. The CP digestibility increased linearly (P <0.10) with the levels of yeast, whereas the apparent digestibility of the other nutrients was not affected (P> 0.10) by the yeast. The average daily gain decreased linearly with increasing levels of yeast. In turn, the average daily gain of carcass, dressing percentage and feed conversion were not affected by the diets (P> 0.10), registering average of 0.91 kg/day, 56.33% and 7.57, respectively. The inactive dry yeast has potential of substitution of soybean meal in diets of beef cattle, because it&#8217;s not affect the total and partial apparent digestibility of nutrients, the nitrogen balance, the microbial efficiency and the average daily gain of carcass. The utilization of this co-product depends of economic factors. / Neste estudo foram conduzidos dois experimentos, objetivando-se avaliar o consumo e a digestibilidade aparente total e parcial dos nutrientes, o pH e a concentração de amônia ruminal, a eficiência microbiana e o balanço de nitrogênio (experimento 1) e o desempenho produtivo de bovinos de corte (experimento 2) alimentados com dietas contendo diferentes níveis de substituição (0, 25, 50, 75 e 100%, na matéria seca) do farelo de soja por levedura seca inativa. A relação volumoso:concentrado foi de 60:40, usando-se como fonte de volumoso a silagem de milho. No experimento 1, foram utilizados cinco novilhos Nelore, castrados, com peso médio inicial de 320±39 kg, fistulados no rúmen e no abomaso, distribuídos em um Quadrado Latino 5x5. Cada período experimental teve duração de 18 dias, sendo dez para adaptação às dietas e oito para coleta das amostras. O óxido crômico foi utilizado para estimar a excreção fecal e o fluxo dos nutrientes. Foram feitas coletas spot de sangue e urina para determinação do nitrogênio ureico plasmático, da eficiência microbiana e do balanço de nitrogênio. As coletas de líquido ruminal para as mensurações de pH e da amônia foram realizadas antes (0) e 2, 4 e 6 horas após a alimentação. Foi observado efeito de levedura (P<0,10) sobre os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra insolúvel em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp) e nutrientes digestíveis totais (NDT). No entanto, o consumo de carboidratos não fibrosos (CNF) não foi afetado (P>0,10) pelos níveis de levedura nas dietas. As digestibilidades total, ruminal e intestinal dos nutrientes também não foram afetadas pelos níveis de levedura (P>0,10). Constatou-se efeito de dietas e tempo de coleta para o pH e a concentração de amônia ruminal, cujos dados ajustaram-se a modelos linear e quadrático, respectivamente. Não foi detectado efeito significativo de níveis de levedura sobre a excreção urinária de ureia (NUU) e ureia plasmática (NUP), bem como sobre as concentrações de alantoína (ALA), ácido úrico (ACU), purinas totais (PT), alantoína em relação às purinas totais (ALA/PT) e eficiência microbiana (Efmic), obtendo-se médias de 45,79 g/dia, 15,55 mg/dL, 115,21, 9,47, 124,68 mmol/dia, 92,36% e 157,1 gPBmic/kg NDT, respectivamente. O nitrogênio da urina (N-urina) e a ingestão de nitrogênio (N-ing) decresceram linearmente com o aumento do nível de substituição do farelo de soja por levedura seca. Houve efeito quadrático de levedura sobre o balanço de nitrogênio (BN), estimando-se valor mínimo de 21,91g/dia para o nível de substituição de 52,53% de levedura. No experimento 2, foram avaliados o consumo e a digestibilidade aparente total dos nutrientes, o ganho de peso, o ganho médio diário de carcaça, o rendimento de carcaça e a conversão alimentar de bovinos de corte, recebendo as mesmas dietas do experimento anterior. Foram utilizados 35 novilhos Nelores, não castrados, com peso médio inicial de 370±42 kg, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e sete repetições. Os consumos de MS, MO, PB, EE, em kg/dia, decresceram linearmente (P<0,10) com os níveis de levedura. Não houve efeito (P>0,10) de levedura sobre os consumos de FDNcp, CNF e NDT, independentemente da forma que foram expressos. Houve efeito quadrático (P<0,10) de levedura sobre o consumo de MS, em porcentagem do peso vivo, estimando-se o valor máximo de 2,15% para a dieta com 26,98 % de levedura seca inativa. A digestibilidade da PB aumentou linearmente (P<0,10) com os níveis de levedura, enquanto a digestibilidade aparente dos demais nutrientes não foi influenciada (P>0,10) pela inclusão de levedura. O ganho médio diário decresceu linearmente com os níveis crescentes de levedura. Por sua vez, o ganho médio diário de carcaça, o rendimento de carcaça e a conversão alimentar não foram influenciados pelas dietas (P>0,10), registrando-se médias de 0,91 kg/dia, 56,33 % e 7,57, respectivamente. A levedura seca inativa possui potencial de substituição ao farelo de soja em dietas de bovinos de corte, uma vez que não altera a digestibilidade total e parcial dos nutrientes, o balanço nitrogenado e a eficiência microbiana, bem como o ganho médio de carcaça, estando o seu uso condicionado a fatores econômicos.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-03-16T18:47:33Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 501979 bytes, checksum: d08804915ff6588a5e815bd8948d6188 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-16T18:47:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 501979 bytes, checksum: d08804915ff6588a5e815bd8948d6188 (MD5) Previous issue date: 2015-07-31 / O experimento foi desenvolvido durante os períodos de outubro a dezembro de 2012 e setembro a dezembro de 2013, com o objetivo de avaliar efeitos da adubação nitrogenada no início do diferimento e do período de utilização do pasto de Brachiaria decumbens cv. Basilisk sobre a rebrotação e desempenho animal na primavera. Os tratamentos consistiram do efeito residual de quatro doses de nitrogênio aplicadas em 2012 e reaplicadas em 2013 (0, 40, 80 e 120 kg/ha de N) e de quatro períodos de pastejo. Esses períodos foram de aproximadamente 28 dias a partir do término do diferimento, com as avaliações realizadas nas datas: 29/09, 27/10, 23/11 e 21/12/2012 e 05/10, 02/11, 30/11 e 22/12/2013. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com duas e três repetições, respectivamente em 2012 e 2013. Nesses períodos de avaliação da rebrotação, os pastos foram manejados sob lotação contínua, com taxa de lotação variável para manter a altura média do pasto em aproximadamente 25 cm. As avaliações na rebrotação dos pastos após o diferimento nas primaveras dos dois anos, 2012 e 2013, incluíram estimativas da massa de forragem, componentes morfológicos do pasto (colmo, lâmina foliar e forragem morta) e densidade populacional de perfilhos. O efeito do período de pastejo sobre a densidade populacional de perfilhos na rebrotação da Brachiaria decumbens (capim-braquiária), na primavera de 2012, após o diferimento da pastagem apresentou resposta quadrática com o máximo de 2.369 perfilhos/m2 aos 51 dias. Já na primavera de 2013 a resposta ao período de pastejo foi linear positiva, com valores variando entre o primeiro e o último dia de pastejo, de 913 a 1.680 perfilhos/m2. Nos dois anos de avaliação, o perfilhamento do capim-braquiária não foi influenciado pelo efeito residual do nitrogênio. A massa de forragem, na primavera de 2012, reduziu durante os períodos de pastejo, com resposta quadrática com o mínimo de 5.715 kg/ha de MS nos 61 dias de pastejo e não respondeu aos efeitos residuais de nitrogênio. O percentual de lâmina foliar verde aumentou linear e positivamente em função do período de pastejo, com valores de 6 a 20% do primeiro para o 910 dia e não respondeu ao fator nitrogênio. O percentual de colmo vivo respondeu linear e positivamente aos efeitos residuais das doses de N aplicadas antes do diferimento, com valores de 25 a 32%, e o de forragem morta negativamente, com 59 a 52%, quando as doses de N variaram, respectivamente, de 0 a 120 kg/ha. Nesse mesmo ano, primavera de 2012, o período de pastejo influenciou a porcentagem de colmo vivo e de forragem morta, com respostas quadráticas apresentando valor mínimo de 23% aos 46 dias e máximo de 60% aos 16 dias, respectivamente. Na primavera de 2013, a massa de forragem respondeu apenas aos períodos de pastejo, com variação de 5.856 a 2.429 kg/ha de massa seca, entre o primeiro e o 910 dia. O percentual inicial de lâmina foliar viva foi de 2,2% e estabilizou em aproximadamente 18% a partir do 28 0 dia de pastejo e também não teve efeito residual da adubação nitrogenada. Ainda na primavera de 2013, a forragem morta reduziu de 64 para 47%, e o de lâmina foliar viva aumentou de 2 para 19% do primeiro ao 91 0 dia de pastejo. No entanto, o percentual de colmo vivo não foi influenciado por nenhum dos dois fatores, nitrogênio e período de pastejo. O ganho de peso médio diário por animal e por área, nas primaveras subsequentes aos diferimentos das pastagens, não foi influenciado pelos efeitos residuais do nitrogênio. Assim, o efeito residual do nitrogênio aplicado no início do diferimento da pastagem de capim-braquiária reduziu o percentual de forragem morta e não influenciou a massa de forragem, percentual de lâmina foliar viva, densidade populacional de perfilhos e desempenho dos animais na rebrotação do pasto na primavera. Já o período de pastejo foi o fator que afetou quase a totalidade das características estudadas, com respostas variáveis com as condições climáticas da primavera de cada ano. / The experiment was carried out from October to December, 2012 and from September to December, 2013, with the objective to evaluate the effects of nitrogen fertilization at the beginning of pasture deferral and the period of use of Brachiaria decumbens cv. pasture. Basilisk on the regrowth and animal performance in the spring. The treatments consisted of the residual effect of four doses of nitrogen applied in 2012 and reapplied in 2013 (0, 40, 80 and 120 kg N/ha) and four grazing periods. These periods were approximately 28 days from the end of the deferral with the evaluations performed on the following dates: September, 29th; October 27th, November 23rd and December 21st and on October 5th; November 2nd, November 30th and December 22nd in 2013. It was used a random block design with two and three replicates in 2012 and 2013, respectively. In these evaluation periods of regrowth, pastures were managed under continuous stocking with variable stocking rate to maintain pasture average height ofabout 25 cm. Evaluations on pasture regrowth after deferral in the spring of both years, 2012 and 2013, included estimates of forage mass, pasture morphological components (stem, leaf blade and dead forage) and tiller density. The effect of grazing period on the tiller density in regrowth of Brachiaria decumbens (Signal grass) in the spring of 2012, after pasture deferral, presented quadratic response with maximum of 2,369 tillers/ m2 after 51 days. However, in the spring of 2013, the response to grazing period was positive linear with values ranging from the first and the last day of grazing from 913to 1,680 tillers/m2. In the two years of evaluation, tillering of signal grass was not influenced by the residual effect of nitrogen. The forage mass in the spring of 2012was reduced during the grazing periods with a quadratic response with a minimum of 5,714 kg DM/ha within 60 days of grazing and did not respond to the residual effects of nitrogen. The percentage of green leaf blade increased linearly and positively according to the grazing period with values from 6 to 20% from day 1 to day 91 and did not respond to nitrogen factor. The percentage of live stem presented linear and positive responses to the residual effects of N rates applied before the deferral with values of 25 to 32%, dead forage responded negatively with 59 to 52% when the N doses ranged from 0 to 120 kg/ha, respectively. In the spring of 2012, the grazing period influenced the percentage of live stem and dead forage with quadratic responses presenting minimum value of 23% on day 46 and a maximum value of 60% on day 16, respectively. In the spring of 2013,forage mass responded only to grazing periods, ranging from 5,856 to 2,429 kg/ha dry matter from day 1 to day 91. The initial percentage of living leaf blade was 2.2% and stabilized at approximately 18% from grazing day 28 and did not present residual effect of nitrogen fertilization. Still in the spring of 2013, dead forage was reduced from 64 to 47% and the living leaf blade increased from 2 to 19% from the day one day 91 of grazing. However, the percentage of living stem was not influenced by any of the two factors, nitrogen and grazing period. The average daily gain weight per animal and per area in springs after deferrals of pastures were not affected by residual effects of nitrogen. Thus, the residual effect of nitrogen applied at the beginning of the deferral of signal grass pasture reduced the dead forage percentage and did not influence the forage mass, percentage of living leaf blade, tiller density and animal performance in the pasture regrowth in the spring. Yet, grazing period was the factor that affected almost all the studied characteristics, with responses varying according to the weather conditions in the spring of each year.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-06T18:23:30Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1563427 bytes, checksum: 71aea13a7302c4205b2645d906664523 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-06T18:23:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1563427 bytes, checksum: 71aea13a7302c4205b2645d906664523 (MD5) Previous issue date: 2016-11-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo do trabalho foi avaliar os carboidratos de reserva, sistema radicular, perfilhamento, produtividade e valor nutritivo do pasto do capim-Marandu, e o estoque de carbono do solo em diferentes frequências de pastejo, pelo método de lotação rotativa, em sistema silvipastoril. O estudo foi conduzido na Fazenda Floresta que é uma “Unidade Demonstrativa” coordenada pela EMATER Regional de Viçosa, MG. Para o manejo do pasto de capim-Marandu em sistema silvipastoril foi adotado o método de lotação rotativa com taxa de lotação variável e o critério para a definição do intervalo de desfolha foi diferentes alturas pré-pastejo do pasto. Assim as alturas pré-pastejo de manejo do pasto de 25, 35, e 45 cm, constituíram os tratamentos. O período de ocupação do piquete em uso correspondeu ao momento em que o pasto atingiu a meta pós-pastejo de 15 cm. Foi utilizado o delineamento de blocos completos casualizados, com três tratamentos e quatro repetições, totalizando doze unidades experimentais. O período experimental compreendeu as estações primavera e verão de 2013-2014, outono de 2014, primavera e verão de 2014-2015 e outono de 2015. No capítulo I, o objetivo foi avaliar os carboidratos de reserva, massa de raiz, perfilhamento, produtividade e valor nutritivo do capim-Marandu em sistema silvipastoril em diferentes alturas de pastejo submetido à lotação rotativa. O teor de carboidrato solúvel, massa de raiz de 10-20 cm de profundidade, massa de perfilhos, IAF pré-pastejo e massa de forragem pré-pastejo, de folha e colmo, acúmulo de forragem e fibra em detergente neutro foram maiores na altura pastejo de 45 cm em relação as alturas de pastejo de 25 e 35 cm. Já a produção total de raiz de 10-20 cm, densidade de perfilhos, relação folha colmo pré-pastejo e pós-pastejo, IAF pós-pastejo, massa de forragem pós-pastejo, proteína bruta e digestibilidade foram menores na altura de pastejo de 25 cm. Na altura de pastejo de 25 cm foi observado que a densidade de perfilho, massa de forragem pré-pastejo e pós-pastejo aumentou da primavera e verão de 2013 e 2014 para o outono 2014 e após esses períodos a densidade de perfilho diminuiu. Na altura de pastejo de 35 cm, os carboidratos de reserva, massa de colmo pré-pastejo, valor nutritivo e a persistência do capim-Marandu não foram comprometidos sendo indicada como critério de manejo do pasto. No capítulo II, o objetivo foi avaliar os efeitos de frequências de pastejo do capim-Marandu em um sistema silvipastoril, sobre os teores e estoques de carbono do solo, em curto período. As amostras de solo foram coletadas durante os meses de setembro a novembro de 2015 nas profundidades 0-10, 10-20, 20-40, 40-60 e 60-100 cm. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos constituíram das alturas de pastejo de 25, 35 e 45 cm e foram comparadas com a mata nativa. Foram avaliados os teores de carbono nas diferentes frações da matéria orgânica do solo, lábil via permanganato de potássio, estoques de carbono nas diferentes frações do solo e índice de manejo do carbono. A densidade do solo foi menor na mata nativa. Já os teores de carbono total, carbono lábil, não lábil, associada aos minerais da matéria orgânica, relação C/N e estoque de carbono total foram maiores na mata nativa. A altura de pastejo de 25 cm aumentou o teor de carbono lábil, orgânico total e o estoque de carbono do solo na profundidade de 20-40 cm. A altura de pastejo de 45 cm contribuiu com a manutenção do carbono lábil de forma semelhante com a área referência e teve maior índice de manejo de carbono no solo em relação às outras alturas de manejo do pasto. A altura de pastejo de 35 cm poderá ser indicada para o manejo do pastejo de capim-Marandu em sistema silvipastoril com 35 % de sombreamento. / The objective of this work was to evaluate the reserve carbohydrates, root system, tillering, productivity and nutritive value of the Marandu grass pasture, and the soil carbon stock at different grazing frequencies using the rotational stocking method in a silvopastoral system. The study was conducted at Fazenda Floresta which is a "Demonstration Unit" coordinated by EMATER Regional de Viçosa, MG. For the management of the Marandu grass pasture in a silvopastoral system, the rotational stocking method with variable stocking rate was adopted and the criterion for defining the defoliation interval was different pre-grazing pasture heights. Thus, the pre-grazing pasture heights of 25, 35, and 45 cm were the treatments. The period of occupation of the picket in use corresponded to the moment when the pasture reached the post- grazing goal of 15 cm. A randomized complete block design with three treatments and four replications was used, totaling twelve experimental units. The experimental period comprised the spring and summer seasons of 2013-2014, fall of 2014, spring and summer of 2014-2015 and autumn of 2015. In chapter I, the objective was to evaluate the reserve carbohydrates, root mass, tillering, productivity And nutritive value of Marandu grass in a silvopastoral system at different grazing heights submitted to rotational stocking. The soluble carbohydrate content, root mass of 10-20 cm depth, tillers mass, pre-grazing LAI and pre-grazing forage mass, leaf and stem, forage accumulation and neutral detergent fiber were higher in height Grazing height of 45 cm in relation to grazing heights of 25 and 35 cm. The total root yield of 10-20 cm, tillers density, pre-grazing and post-grazing leaf ratio, post-grazing LAI, post-grazing forage mass, crude protein and digestibility were lower at grazing height. 25 cm. At grazing time of 25 cm it was observed that the density of tillering, pre-grazing and post-grazing forage mass increased from spring and summer of 2013 and 2014 to fall 2014 and after these periods the density of tillering decreased. At the time of management of the 35 cm grass, the reserve carbohydrates, pre-grazing stem mass, nutritive value and the persistence of the Marandu grass were not compromised, being indicated as grazing management criterion. In chapter II, the objective was to evaluate the effects of grazing frequencies of Marandu grass in a silvopastoral system, on soil carbon contents and stocks, in a short period. Soil samples were collected during the months of September to November 2015 at depths 0-10, 10-20, 20-40, 40-60 and 60- 100 cm. The experimental design was completely randomized, with four replications. The treatments consisted of grazing heights of 25, 35 and 45 cm and were compared with the native forest. The carbon contents in the different fractions of soil organic matter, potassium permanganate labile, carbon stocks in the different soil fractions and carbon management index were evaluated. Soil density was lower in the native forest. On the other hand, total carbon, labile, non-labile carbon, associated with organic matter minerals, C / N ratio and total carbon stock were higher in the native forest. The grass management height of 25 cm increased the total organic, labile carbon content and the soil carbon stock in the depth of 20-40 cm. The management height of the 45 cm grass contributed to the maintenance of the labile carbon in a similar way with the reference area and had a higher index of soil carbon management in relation to the other heights of pasture management. The grazing height of 35 cm may be indicated for grazing management of Marandu grass in a silvopastoral system with 35% shading

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-06-23T11:25:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 471889 bytes, checksum: 50454276c1a9d7088ae9e2d8f759ab0d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-23T11:25:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 471889 bytes, checksum: 50454276c1a9d7088ae9e2d8f759ab0d (MD5) Previous issue date: 1999-03-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos da amonização sobre a composição químico-bromatológica e a digestibilidade “in vitro” da casca de café. No primeiro experimento, a casca de café com baixa (16%) e alta (30%) umidade foi tratada com amônia anidra (0,0; 2,2; 3,2; e 4,2% na matéria seca), ao passo que no segundo foi avaliado o efeito de diferentes combinações de amônia e sulfeto de sódio (0,0; 2,1; 3,1; e 4,1%) sobre a casca de café com 30% de umidade. No Experimento I, constatou-se que os teores de proteína bruta (PB) aumentaram em função dos níveis crescentes de amônia anidra, enquanto a retenção de nitrogênio (RN) diminuiu. Os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro e nitrogênio insolúvel em detergente ácido em relação ao nitrogênio total (NIDN/NT) e (NIDA/NT), respectivamente, foram sensivelmente reduzidos em função dos níveis crescentes de amônia, independentemente do teor de umidade. Com relação à digestibilidade “in vitro” da matéria seca (DIVMS) e à fibra em detergente neutro (DIVFDN), não foi verificado efeito de níveis de amônia em ambas as variáveis. No Experimento II, verificou-se que os teores de PB aumentaram em função dos níveis crescentes de amônia, sendo, porém, pouco alterados pelos níveis de sulfeto. A RN diminuiu com os aumentos dos níveis de amônia e de sulfeto. Os teores de NIDN/NT e NIDA/NT foram sensivelmente reduzidos em função dos níveis crescentes de amônia, sendo, porém, pouco afetados pela adição de sulfeto. A DIVMS não foi alterada em função das diferentes combinações de amônia e sulfeto utilizadas. Verificou-se também que os constituintes da parede celular da casca de café, em ambos os experimentos, foram pouco alterados, uma vez que a amplitude de variação sobre cada um dos componentes foi pequena. Com base nos resultados obtidos, concluiu-se que a amonização promoveu efeitos benéficos no conteúdo de nitrogênio total, melhorando o valor nutritivo da casca de café. Todavia, a amonização e a aplicação de sulfeto de sódio não promoveram efeitos benéficos quantitativos sobre os constituintes da parede celular e sobre a digestibilidade “in vitro” da casca de café. / Two experiments were conducted to evaluate the effects of ammonization on chemical-bromatologic compound and digestibility “in vitro” of coffee peel. In the first experiment the coffee peel with low (16%) and high (30%) moisture was treated with anhydrous ammonia (0.0, 2.2, 3.2, 4.2% by weight of dry matter), and in the second experiment was evaluated the effect of different combinations of ammonia and sodium sulphide (0.0, 2.1, 3.1, 4.1%), in the coffee peel with 30% moisture. In the first experiment the content of crude protein (CP) increased probably due to the crescent level of anhydrous ammonia, while the nitrogen retention (NR) decreased. The content of insoluble nitrogen in neutral detergent and insoluble nitrogen in acid detergent related to the total nitrogen (NDIN/TN) and (ADIN/TN), respectively, were greatly reduced in function of the crescent level of ammonia, independent from the moisture content. Regarding the digestibility “in vitro” of dry matter (IVDMD) and fiber in neutral detergent (IVNDFD) it was not verified ammonia level effect to both variables. In the second experiment the CP content increased due to the crescent levels of ammonia, however, they were little altered by the sulphide levels. The NR decreased as the ammonia and sulphide levels increased. The NDIN/TN and ADIN/TN content were greatly reduced in function of crescent level of ammonia, however, they were little affected by the addition of sulphide. The IVDMD was not altered in function of the different combinations of ammonia and sulphide used. It was also verifyed that the components of the cell wall, of the coffee peel, in both experiments, were little altered once the variation amplitude on each one of the components was small. Based on the results obtained, it was concluded that the ammonization provided benefic effects in the total nitrogen content, improving the nutritious value of coffee peel. Nevertheless, the ammonization and the sodium sulphide application did not provided quantitative benefic effects on the components of the cell wall and digestibility “in vitro” of coffee peel. / Não foi encontrado o CPF do autor.