Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 259784 bytes, checksum: bf02d9afe7c4df31111cb741ce4d8305 (MD5) Previous issue date: 2008-02-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Two experiments were conducted, on a completely randomized design, to evaluate the nutritive value, fermentative characteristics and losses of elephant grass silage produced with and without wilting and added of cassava meal (0; 7,5; 15 e 22,5 % da MN), and to determine protein and carbohydrate fractions of silage. It were used PVC silos with 50 cm height and 10 cm diameter, fitted with a Bunsen type valve to eliminate gas produced by fermentation and sand placed in the bottom to capture effluents. In experiment I, wilting associated with cassava meal was efficient to increase dry matter (DM) content, minimize DM losses and reduce crude protein (CP), acid detergent insoluble nitrogen, neutral detergent fiber, neutral detergent fiber ash and protein free, acid detergent fiber, and celluloses contents. Cassava meal addition in elephant grass silage production caused reduction in ether extract, hemicelluloses and lignin contents and increased organic matter content, in vitro DM digestibility, and total digestible nutrients. The wilting treatment had effect only in neutral detergent insoluble nitrogen content. Relative to variables inherent to silages fermentative characteristics, pH and butyric acid presented quadratic behavior, with pH showing minimum value of 3.7 % in 15.9 % cassava meal level, in no wilting silages, value within the range considered satisfactory to obtain silage of quality. Concerning to ammonia nitrogen and acetic acid, it was observed quadratic and decreasing linear behavior for silages without and with wilting, respectively. In regard to propionic acid, it was verified a decreasing linear behavior in silages without wilting and, in wilted silages there was no effect on this variable. There was wilting and cassava meal levels effect only on silages lactic acid value, which reduced linearly. Wilting and cassava meal can be used to increase silage DM content. In experiment II, the fractions that compose total carbohydrates (TC) and CP of the silages were determined and evaluated. The regression analysis detected a linear rising of TC content as function of cassava meal addition. The association of wilting with different levels of cassava meal influenced the TC fractions (A+B1 and B2), but had no effect on nitrogen fractions (A and B1+B2). Cassava meal addition reduced linearly the TC C fraction. Silages fractions B3 and C presented significant interaction between wilting and cassava meal levels, verifying quadratic effect of B3 fraction content and decreasing linear effect of C fraction. / Dois experimentos foram conduzidos, no delineamento inteiramente casualizado, para avaliar o valor nutritivo, as características fermentativas e as perdas da silagem de capim-elefante produzida com e sem emurchecimento e acrescida de farelo de mandioca nos níveis 0; 7,5; 15 e 22,5 % da (MN) e determinar as frações protéicas e dos carboidratos da silagem. Foram utilizados silos de PVC com 50 cm de altura e 10 cm de diâmetro, providos de válvula de Bunsen, para saída de gases oriundos da fermentação, e areia no fundo, para captação dos efluentes. No experimento I, a associação do emurchecimento com o farelo de mandioca elevou os teores de matéria seca (MS), minimizou as perdas de MS e reduziu os teores de proteína bruta (PB), nitrogênio insolúvel em detergente ácido, fibra em detergente neutro, fibra em detergente neutro isenta de cinzas e proteína, fibra em detergente ácido e celulose. A adição de farelo de mandioca na produção da silagem de capim-elefante reduziu os teores de extrato etéreo, hemicelulose e lignina e aumentou o teor de matéria orgânica, a digestibilidade in vitro da MS e os nutrientes digestíveis totais. O emurchecimento teve efeito apenas sobre os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro. Em relação às variáveis inerentes às características fermentativas das silagens, o pH e o ácido butírico apresentaram comportamento quadrático, o pH apresentou valor mínimo de 3,7 % no nível de 15,9 % de farelo de mandioca, nas silagens não emurchecidas, valor dentro da faixa considerada satisfatória para obtenção de silagem de qualidade. Quanto ao nitrogênio amoniacal e ácido acético, observou-se comportamento quadrático e linear decrescente para as silagens sem e com emurchecimento, respectivamente. No tocante ao ácido propiônico, verificou-se comportamento linear decrescente nas silagens sem emurchecimento e, nas silagens emurchecidas, não se constatou efeito sobre esta variável. Houve efeito de emurchecimento e de níveis de farelo de mandioca apenas sobre o valor de ácido lático das silagens, que reduziu linearmente. O emurchecimento, bem como o farelo de mandioca podem ser utilizados para elevar os teores de MS da silagem. No experimento II, foram determinadas e avaliadas as frações que constituem os carboidratos totais (CHO) e a PB das silagens. A análise de regressão detectou elevação linear do teor de CHO em função da adição de farelo de mandioca. A associação do emurchecimento com os diferentes níveis de farelo de mandioca influenciaram as frações de CHO (A+B1 e B2), mas não tiveram efeito sobre as frações nitrogenadas (A, B1+B2). A adição de farelo de mandioca reduziu linearmente a fração C dos CHO. No que concerne às frações B3 e C das silagens, observa-se que as mesmas apresentaram interação significativa entre emurchecimento e níveis de farelo de mandioca, constatando-se efeito quadrático para os teores da fração B3 e efeito linear decrescente para a fração C.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 318170 bytes, checksum: 7094c303aee48b13607620211770c78c (MD5) Previous issue date: 2006-02-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The experiment was conducted in a greenhouse under natural light and temperature, at the Department of Animal Science, University of Viçosa, Minas Gerais. The growth of P. maximum cv. Milênio (BRA 006,998) was evaluated in plastic pots with holes for drainage of excess water. The treatments consisted of a factorial arrangement 4 x 4 x 4 corresponding to four doses of nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K) in the completely random design with two replications. The doses of nutrients were: 0, 80,120 and 160 mg.dm-3 of N as urea, 50, 100, 200 and 300 mg.dm-3 of P in the form of triple superphosphate, and 0, 80, 120 and 160 mg dm-3 of K in the form of potassium chloride. The morphogenic and structural traits were evaluated by marking three tillers per pot, measuring three times a week. By these measures were estimated the morphogenic traits: TApF, Filo, TAlF, TAlC, TSF, as well as, the structural traits: RFC, DVF, NFV, CFF and NPerf. The measures were ceased after the total senescence of the first leaf fully expanded in two plants of each experimental unit, making the cutting of plants to estimate the total production of MS per pot, MSF and MSC. After the evaluation, the results were reduced to the average of treatments, and analyzed by factor analysis. Two factor analysis were made for the 23 original variables (traits), aiming to condense the information in a smaller set of factors, with a minimum loss of this information. The first analyze, we considering ten morphogenetic and structural traits, and the second one, we analyzed the other thirteen production traits. The variables were grouped by their correlation and each group of variables was a factor. Response surface methodology was applied using factorial scores estimated to analyze the combinations of N, P and K. The factor analysis reduced the ten morphogenic and structural traits for three factors, with retention of 79.07% of the total variation of data and only 20.91% loss for information of the total variables. The first factor explained 47.61% of the total variance of the data, correlating positively to the variables TApF (0.9114), TAlF (0.8907), TSF (0.8361), TAlC (0.7752) and negatively with variable Filo (-0.8851) and DVF (-0.8031). Because of the high correlation coefficients of these factors, it was conventionally called to the morphogenetic traits of the grass milênio (CM Factor). The second factor explained 17.91% of the total variance of the data, showing a positive correlation with the variables NPerf (0.8954) and CFF (0.62155), and negative correlation with the characteristic RFC (-0.7809) indicating that this factor is associated with the "structural traits" of this forage plant (Factor EC). The third factor, called "Number of Leaves Live" (Factor NFV) of grass milênio, explained 13.54% of the total variance of the data and it was correlated only with a positive characteristic NFV (0.8075). The observed values of the factorial scores of CM showed a polynomial tendency (P<0.01) and the analysis of variance was significant (P<0.01) for N, K, as well as, for the negative interaction between the doses of these two nutrients applied. It was not observed for these variables, significant effect of P. The factorial scores of CM had estimated linear trend to the increasing levels of nitrogen and applied to the linear decreasing doses of K. It was in grass-millennium, positive response of the variables TApF, TAlF, TAIC and TSF (Factor CM) at doses of N. The DVF showed negative correlation with other variables. The factor EC varied significantly (P<0.01) with doses of N and K, and the interaction between the two nutrients was not significant (P>0.01). The equation of polynomial regression showed adjustment to the linear and quadratic effects, according to the rates of N and K, respectively. There was a negative correlation of variable RFC with the CFF and the NPerf variables, which integrated the Factor EC. The factor NFV was influenced significantly (P<0.01) only by nitrogen fertilization, adjusting for the quadratic effect. It was observed from the dose of 80 mg.dm-3 N, linear increase in scores factorial estimated that factor with the supply of N to the highest dose tested of 160 mg.dm-3. For the variables related to the production of grass milênio under fertilization, the factor analysis by the method of principal components, provided the reduction from thirteen variables to three factors, with retention of 95.12% of the total variation of data and only 4.88% loss of information. It was observed that the first factor, called Factor "forage production" (Factor PF) of grass milênio, explained 43.99% of the total variance of the data correlated positively with the variables: MSF (0.9859), MSC (0.9930), MST (0.8493), BP (0.9966), PAMM (0.9913) as demonstrated by their factor loading. The second factor, called factor "Growth forage" (Factor CF) of grass milênio, explained 34.92% of the total variance of the data showed high and positive correlation with the variables Leaf % (0.9502), Colmo % (0, 8827), RPAR (0.9205) and negative correlation with MSR (- 0.74482) and Root % (-0.9669). The third factor, called factor "Grass senescent" (FSen) of grass milênio, it was correlated with a positive MSMM (0.9063) and MM % (0.8809) and a negative impact on variable RPAMM (-0.9095). The observed values of the factorial scores of PF had a polynomial tendency (P<0.01). This analysis showed significance (P<0.01) for the doses of K provided in the solution, giving the factorial scores estimated quadratic trend for this factor for K nutrient. The interactions between the nutrients N and P, and between K and N, and between P and K were significant (P<0.01), giving the factorial scores estimated for the grass milênio PF the linear growing inclination for the three interactions, respectively. The analysis of variance factor for the FA showed no significance (P>0.01) for any of the three nutrients (N, P and K) studied. The observed values of the factorial scores of FSen a polynomial tendency (P<0.01). The analysis of variance showed the same significance (P<0.01) for the doses of N and K. The factorial scores of the estimated factor FSen tended square, with point of maximum for levels of nitrogen, and linear trend for the decreasing levels of K, as well as, the greatest factor scores estimated in the larget dose of N and smaller of K. / O experimento foi conduzido em casa de vegetação no Departamento de Zootecnia, sob luz e temperatura ambiente, no campus da Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais. Avaliou-se o P. maximum cv. Milênio (BRA 006998) cultivado em vasos plásticos com orifícios para drenagem do excesso de água. Os tratamentos foram constituídos de um arranjo fatorial 4x4x4 correspondente a quatro doses de nitrogênio (N), quatro de fósforo (P) e quatro de potássio (K) no delineamento inteiramente ao acaso, com duas repetições. As doses dos nutrientes foram: 0, 80,120 e 160 mg.dm-3 de N, na forma de uréia, 50, 100, 200 e 300 mg.dm-3 de P, na forma de superfosfato triplo, e de 0, 80, 120 e 160 mg dm-3 de K, na forma de cloreto de potássio. Para avaliações das características morfogênicas e estruturais foram marcados três perfilhos por vaso, mensurados três vezes por semana. Através das medidas registradas foram estimadas as características morfogênicas: TApF, FILO, TAlF, TAlC ,TSF e estruturais: RFC, DVF, NFV, CFF e NPerf. Após total senescência da primeira folha completamente expandida, em duas plantas de cada unidade experimental cessaram-se as avaliações, efetuando-se o corte das plantas para estimativa da produção total de MS por vaso, produção de MSF e MSC. Após as avaliações, os resultados foram reduzidos às médias dos tratamentos, sendo analisados pela análise de fatores, adotando-se como critérios de seleção dos fatores, as cargas fatoriais e a comunalidade. Com o objetivo de condensar as informações, contidas nas 23 variáveis originais estudadas, em um conjunto menor de fatores, com um mínimo de perda dessas informações, foram feitas duas análises de fatores. Uma, considerando dez características morfogênicas e estruturais e a segunda análise de fatores, avaliando as outras treze características de produção. As variáveis observadas foram agrupadas por meio de suas correlações e cada grupo de variáveis representa um fator. Depois de estimados os escores fatoriais foram feitas análises de superfície em função das combinações das doses de N, P e K. A análise fatorial pelo método dos componentes principais proporcionou redução de dez variáveis, relacionadas às características morfogênicas e estruturais do capim-milênio sob adubação, para três fatores com retenção de 79,07% da variação total dos dados e apenas 20,91% de perda de informação. O primeiro fator explicou 47,61% da variância total dos dados, correlacionando-se positivamente com as variáveis TApF (0,9114), TAlF (0,8907), TSF (0,8361), TAlC (0,7752) e negativamente com a variável FILO (-0,8851) e DVF (-0,8031). Em razão dos elevados coeficientes de correlação desses fatores convencionou-se denominá-los de características morfogênicas do capim-milênio (Fator CM). O segundo fator explicou 17,91% da variância total dos dados, apresentando correlação positiva com as variáveis NPerf (0,8954) e CFF (0,62155) e correlação negativa com a característica RFC (-0,7809) indicando que esse fator estaria associado às Características Estruturais dessa planta forrageira (Fator CE). O terceiro fator, denominado Número de Folhas Vivas (Fator NFV) do capim-milênio, explicou 13,54% da variância total dos dados e correlacionou-se exclusivamente de forma positiva com a característica NFV (0,8075). Os valores observados dos escores fatoriais das CM apresentaram tendência polinomial (P<0,01) e a análise de variância revelou significância (P<0,01) para as doses de N, K, bem como para a interação negativa entre as doses desses dois nutrientes aplicados. Não foi observado, para essas variáveis, efeito significativo do P. Os escores fatoriais estimados das CM apresentaram tendência linear crescente para as doses de N aplicadas e linear decrescente para as doses de K. Observou-se, no capimmilênio, resposta positiva das variáveis TApF, TAlF, TAlC e TSF (Fator CM) às doses de N. A DVF apresentou correlação negativa com as demais variáveis. O Fator CE variou significativamente (P<0,01) com as doses de N e K, sendo a interação entre os dois nutrientes não significativa (P>0,01). A equação de regressão polinomial apresentou ajuste ao modelo quadrático e linear crescente, em função das doses de N e K, respectivamente. Observou-se correlação negativa da variável RFC com as variáveis CFF e NPerf que compõem o Fator CE. O fator NFV foi influenciado significativamente (P<0,01) apenas pela adubação nitrogenada, ajustando-se ao modelo quadrático. Observou- se a partir da dose de 80 mg.dm-3 de N, aumento linear dos escores fatoriais estimados desse fator com o suprimento de N até a maior dose testada de 160 mg.dm-3. Para as variáveis relacionadas à produção do capim-milênio sob adubação, a análise fatorial pelo método dos componentes principais, proporcionou a redução de treze variáveis para três fatores, com retenção de 95,12% da variação total dos dados e apenas 4,88% de perda de informação. Observou-se que o primeiro fator, denominado Fator Produção Forrageira (Fator PF) do capim-milênio, explicou 43,99% da variância total dos dados correlacionando-se positivamente com as variáveis: MSF (0,9859), MSC (0,9930), MST (0,8493), PA (0,9966), PAMM (0,9913) conforme demonstrado por suas cargas fatoriais. O segundo fator, denominado fator Crescimento Forrageiro (Fator CF) do capim-milênio, explicou 34,92% da variância total dos dados e apresentou alta correlação positiva com as variáveis % Folha (0,9502), % Colmo (0,8827), RPAR (0,9205) e correlação negativa com a MSR (-0,74482) e % Raiz (-0,9669). O terceiro fator denominado, fator Forragem Senescente (FSen) do capim-milênio, correlacionou-se de forma positiva com MSMM (0,9063) e % MM (0,8809) e de forma negativa com a variável RPAMM (-0,9095). Os valores observados dos escores fatoriais da PF apresentaram tendência polinomial (P<0,01) e a análise de variância revelou significância (P<0,01) para as doses de K aplicadas, apresentando os escores fatoriais estimados desse fator tendência quadrática para esse nutriente. As interações entre os nutrientes N e P, entre N e K e entre P e K foram significativas (P<0,01), apresentando os escores fatoriais estimados para PF do capim-milênio tendência linear crescente para as três interações, respectivamente. A análise de variância para o fator CF não apresentou significância (P>0,01) para nenhum dos três nutrientes (N, P e K) estudados. Os valores observados dos escores fatoriais da FSen apresentaram tendência polinomial (P<0,01) e a análise de variância do mesmo revelou significância (P<0,01) para as doses de N e K aplicadas. Os escores fatoriais estimados do fator FSen apresentaram tendência quadrática, com ponto de máximo, para as doses de N aplicadas e tendência linear decrescente para as doses de K, sendo o maior escore fatorial estimado para esse fator observado na maior dose de N e menor de K.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1127884 bytes, checksum: 9ced8e8e8bfb9e086f884cfcfc1dc9da (MD5) Previous issue date: 2009-02-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The objective of this study was to evaluate morphogenetic and structural characteristics of Andropogon gayanus cv. Planaltina and Brachiaria brizantha cv. Xaraés submitted to three cutting heights when the sward reached 95 % of light interception during the regrowth time. The experiment was carried out at Animal Science Department at UFV, in Viçosa/MG, from November 2007 to November 2008, and it was allocated in a completed randomised block design with three replications, in a total of nine experimental units. The evaluations of Andropógon grass started in November 2007 and finished in November 2008, and its treatment corresponded to three cutting heights 20, 27 and 34 cm. Concerning Xaraés palisade grass, its evaluation time happened between January 2008 and November 2008, and its cutting heights were15, 20 and 25 cm. The height of the pasture in the pre-cut time presented itself stable, and its values were about 50 and 30 cm for Andropógon grass and Xaraés palisade grass respectively. It revealed itself as a good practical and efficient parameter in order to manage the defoliation of these forage plants, since the height is highly related to 95% of light interception. The highest cuts resulted in the lowest angle and the lowest foliage area, so the grasses intercepted more light right after the defoliation time, which possibly promoted faster regrowths in shorter cut intervals. However, independently of the evaluated forage specie, there was no difference in the foliage area index between the treatments or the evaluation times, which was a reflex of fast plastic responses involving adjustments in the structural and morphogenetic characteristics of the plants. The Andropógon grass reduced its final leaf lamina length (FLLL), leaf appearance rate (LAR), number of live leaves (NLL), leaf lifespan (LL), stem elongation rate (SER), and tiller density (TD). When this grass was submitted to the lowest cuts, it elevated the phyllochron and the leaf senescence rate (LSR). Because of Andropógon grass typical blossom time in the fall, it was observed an elevation in the values of SER and LAR in this season. In addition, it was registered the highest NLL and the lowest values for the length of leaf lamina and LS. On the other hand, Xaraés palisade grass presented an increase in the leaf elongation rate (LER) and in the NLL, and a decrease in the values of SER and of the TD when this grass was submitted to the lowest cuts. The fall presented the lowest values of TAIF and of length of leaf lamina, and the highest values of NLL, LL, leaf senescence rate (LSR), and TD. The adequate management of the defoliation in the Andropógon grass and Xaraés palisade grass would be the cutting heights of 50 and 30 cm of tiller during the regrowth time in the heights from 27 to 34 cm and from 15 to 20 cm respectively. / O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar as características morfogênicas e estruturais em Andropogon gayanus cv. Planaltina e Brachiaria brizantha cv. Xaraés submetidos a três alturas de corte quando o dossel atingia 95% de interceptação da luz incidente durante a rebrotação. O trabalho foi conduzido em área do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, Minas Gerais, em um delineamento em blocos completos casualizados com três repetições, totalizando nove unidades experimentais. Para o capim-andropógon, as avaliações iniciaram-se em novembro de 2007 e findaram-se em novembro de 2008, sendo que os tratamentos corresponderam a três alturas de corte de 20, 27 e 34 cm. Já para o capim-xaraés, o período experimental foi de janeiro a novembro de 2008 e as alturas de corte utilizadas foram 15, 20 e 25 cm. A altura do pasto em pré-corte apresentou-se estável, com valores próximos a 50 e 30 cm, para os capins Andropógon e Xaraés, respectivamente, mostrando ser um bom parâmetro, prático e eficiente, para nortear o manejo da desfolhação dessas plantas forrageiras, uma vez que a altura se encontra fortemente relacionada com a interceptação de 95% da luz incidente. Cortes mais altos resultaram em menor ângulo e maior área da folhagem, assim, as plantas interceptaram mais luz logo após a desfolhação, o que possibilitou rebrotações mais rápidas e intervalos entre cortes mais curtos. Todavia, independentemente da espécie forrageira avaliada, não houve diferença no índice de área da folhagem pré-corte entre os tratamentos ou épocas de avaliação, o que foi reflexo de respostas plásticas rápidas envolvendo ajustes nas características morfogênicas e estruturais das plantas. O capim-andropógon reduziu o comprimento final da lâmina foliar (CFLF), a taxa de aparecimento de folhas (TApF), o número de folhas vivas (NFV), a duração de vida da folha (DVF), a taxa de alongamento de colmo (TAlC) e a densidade populacional de perfilhos (DPP) e elevou o filocrono e a taxa de senescência de folhas (TSeF), quando submetido a cortes mais baixos. Devido ao florescimento típico do capim-andropógon no outono, observou-se elevação na TAlC e TApF nesse período. Adicionalmente, foram registrados maiores valores de NFV e menores de CFLF e DVF. Já o capim-xaraés demonstrou uma elevação na taxa de alongamento de folhas (TAlF) e NFV e uma redução na TAlC e DPP, quando submetido a cortes mais baixos. Entre as épocas avaliadas, o outono revelou menores TAlF e CFLF e maiores NFV, DVF, TSeF e DPP. O manejo adequado da desfolhação dos capins Andropógon e Xaraés seria corte aos 50 e 30 cm de altura do dossel durante a rebrotação a uma altura de 27 a 34 cm e 15 a 20 cm, respectivamente.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 836498 bytes, checksum: 07fbd08593c521ae0b188fb7b6535dca (MD5) Previous issue date: 2010-02-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This work involved two trials. In the first trial was evaluated the chemical composition; the fermentative profile and the microbial populations in soybean silage. The soybean was harvested at the R6 stage of development and submitted of treatments, before ensilage: 1- without additive (control), 2- with inoculant (I), 3- I plus molasses powder and 4- molasses powder. It was used the inoculant SIL ALL C4 (Alltech, Brasil). At treatments with molasses it was used 2,5% on fresh matter. The material was ensilaged in laboratory silos with 2-Kg of capacity and opened with 1, 3, 7, 14, 28 and 56 days of fermentation in a complete randomized design, with three replicates. There was effect (P<0.05) of additive and period under the DM and CP, while lignin did not influenced (P>0.05) by factors analyzed. On the other hand, it was observed effect (P<0.05) of additives x periods to others variable analyzed. The acids lactic, acetic and butyric concentrations was influenced (P<0.05) by additives and fermentation periods. About the pH was observed reduction 0.3443, 0.3868, 0.3355 e 0.3815 units per day of fermentation to control; with inoculant; I plus molasses powder and that with molasses silages, respectively. It was registered greatest acid lactic bacteria population to 28 days of fermentation, at silage with inoculant. The additions of inoculant, associated or not to molasses powder, on soybean ensilage improve the silage fermentative profile. At second trial was evaluated the intake and total apparent digestibility of nutrients in sheep. The soybean was submitted at same treatments of trial one and ensiladed in plastics barrels 150 L of capacity. The roughage:concentrate used was 90:10, based on the dry matter, using the ground as maize grain concentrate. It was used 20 adult sheep, male, without race set, castrated, with an average weight of 60 kg, distributed in a randomized complete block design, with five replicates. The intake of nutrients did not influenced (P>0.05) by treatments. It was effect of treatments (P<0.05) on NFC total apparent digestibility. Soybean silage with inoculant associated or not to molasses powder did not influence the intake and the total digestibility of nutrients in sheep. / Este trabalho envolveu dois experimentos. No experimento 1, foram avaliados a composição bromatológica; o perfil fermentativo e as populações microbianas em silagens de soja. A soja foi colhida no estádio de desenvolvimento R6 e submetida aos seguintes tratamentos, antes da ensilagem: sem aditivo (controle); com inoculante (I); I + melaço em pó e melaço em pó. Utilizou-se o inoculante SIL ALL C4 da Alltech do Brasil. Nos tratamentos com melaço foram aplicados 2,5% na base da matéria natural. O material foi ensilado em silos laboratoriais de PVC com 2 kg de capacidade e abertos com 1, 3, 7, 14, 28 e 56 dias de fermentação. Adotou-se um arranjo fatorial 4 X 6 (4 aditivos X 6 períodos de fermentação) no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Observou-se efeito de aditivos e de período de fermentação (P<0,05) para os teores de matéria seca e proteína bruta, enquanto que o teor de lignina não foi afetado (P>0,05) pelos fatores estudados. Por outro lado, observou-se efeito (P<0,05) da interação aditivo x período de fermentação para as demais variáveis. As concentrações dos ácidos lático, acético e butírico foram influenciadas (P<0,05) por aditivos e períodos de fermentação. Para o pH das silagens, foram estimadas reduções de 0,3443; 0,3868; 0,3355 e 0,3815 unidades por dia de fermentação para as silagens controle, tratadas com inoculante, I + melaço e aquelas com melaço, respectivamente. Foi registrada máxima população de bactérias do ácido lático aos 28 dias de fermentação, na silagem com inoculante. A adição de inoculante, associada ou não ao melaço em pó, por ocasião da ensilagem da soja melhora o perfil fermentativo das silagens. No experimento 2, avaliaram-se o consumo e a digestibilidade aparente total dos nutrientes de silagens de soja, em ensaio com ovinos. A soja foi submetida aos mesmos tratamentos do experimento 1 e ensilada em tambores plásticos com 150 L de capacidade. A relação forragem: concentrado foi de 90:10, na base da matéria seca, utilizando-se o milho grão moído como concentrado. Foram utilizados 20 ovinos adultos, sem raça definida, castrados, com peso vivo médio de 60 kg, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. O consumo dos nutrientes não foi afetado (P>0,05) pelas dietas experimentais. Houve efeito de dietas sobre a digestibilidade aparente total dos carboidratos não fibrosos (P<0,05). Silagens de soja com inoculante associadas ou não ao melaço, não alteram o consumo nem a digestibilidade aparente total dos nutrientes em ovinos.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 929775 bytes, checksum: ccb7bf44c2e4751396eed9f368b9344a (MD5) Previous issue date: 2009-07-31 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / It was objectified to evaluate the effect of nitrogen supplies and densities of plants in the morphogenic and structural characteristics and the productivity of mombaça grass (Panicum maximum Jacq.) in the period of establishment. The experiment was lead in area pertaining to the Forragicultura Sector of the Department of Zootecnia of the Universidade Federal de Viçosa between March of 2008 and March of 2009. It was used an experimental delineation with completely randomized blocks, with 12 treatments and two repetitions in a factorial project 4 × 3, with four doses of nitrogen (absence of application, 80, 160 and 320 kg/ha.ano) and three densities of plants (9, 25 and 49 plants/m2) in the four stations of the year. The plants were cut when they reached 30 cm of the ground and when the sward reached 95% of light interception (IL). To evaluate the morphogenic and structural characteristics it was measured the rate f leaf appearance and elongation, Phyllochron, the rate of leaf senescence, number of leaves alive, Life duration of leaves and the rate of stem elongation. In the tiller dynamics was evaluate the rate of appearance and mortality of the total tiller. To evaluate the productivity of mombaça grass it was use the following rates: sward height to 95% (IL), interval and number of cuts, dry matter production, total dry matter of leaf blade, stem and dead material and the morphologic composition of the forage produced. The rate of leaf appearance was influenced linear and positively by the nitrogen supplies and densities of plant in the winter, spring and summer, however in the autumn it only presented linear and negative effect. Phyllochron presented linear and negative answer for nitrogen in the spring and summer. In the winter it had quadratic effect for fertilization and, in the autumn, linear and negative effect for both. The rate of tiller elongation did not have effect in the winter, but it had effect only of the nitrogen supplies in the spring and of density of plant in the autumn. However, the summer had linear and positive effect for both variables. It was observe linear and positive effect of the density of plant and nitrogen supplies on the rate of leaf senescence in all the stations. The life duration of leaf did not present effect in the winter and autumn, but it was influenced linear and negatively by the nitrogen supplies in the spring and summer. The number of leves alive did not have effect for autumn and winter, but had linear and positive effect of both variables in the spring. The total number of tillers had linear and negative effect of the density of plant for autumn and winter. In the spring it had linear and positive effect for nitrogen and negative for density. Also it was observed quadratic effect for nitrogen and linear and negative effect for densities in the summer. The rate of leaf appearance had linear and positive effect of the density of plants in the autumn and winter, and it did not have effect in the spring and summer. The rate of stem mortality didn't have effect of both variables in none of the stations. In the analysis of the production of total dry matter it was observe linear and negative effect only for density in the winter, quadratic for density and linear and positive for nitrogen in the autumn and summer. The production of dry matter of stem didn't present effect in spring, but presented linear and negative for fertilization and quadratic for density in the autumn, linear and positive for nitrogen and negative for density in the winter and, in the summer, it had quadratic answer for density and linear positively for nitrogen supplies. In the analysis of dry matter of dead material it only had linear and negative effect for density in the autumn, not having answer for both variables in the other stations. For the percentage of leaf blade it had linear and positive effect for density and nitrogen, quadratic for the density in the spring, linear and positive for nitrogen in the summer and it did not have answer in the winter. The percentage of stem presented linear and positive answer for nitrogen in the winter, quadratic for density in the spring, linear and negative for the both variable in the autumn, quadratic for density and linear positive for nitrogen in the summer. However the percentage of dead material presented linear and negative effect for density in the autumn, linear and negative for nitrogen in spring, and no answer in winter and summer. The sward height on 95% IL wasn't influence by the nitrogen supply, but it suffered effect for densities of plant. For number of cuts it was observed linear and positive effect of nitrogen for the spring and summer, linear and positive for both variable in the autumn and no effect in the winter. The interval of cut it didn't have effect for autumn and winter, but it had linear positive effect for nitrogen in the summer and linear and positive effect for density and negative for fertilization in the spring. With these results it was possible to conclude that in the year of establishment of the mombaça grass happens significant differences in the morphogenic and structural characteristics. The nitrogen supplies increases the leaf production, therefore it improves the rate of appearance and leaf elongation of mombaça grass submitted to the cut in the condition of 95% of light interception. Moreover, it reduces the life duration of leves and phyllochron. The density of plants increases the leaf elongation and the rate of senescence, and decreases the number of tillers. The nitrogen increases the productivity of mombaça grass. The increase of the density of plants in mombaça grass results in bigger sward height for 95% of the light interception during the period of establishment. However, it was possible to observe that new studies must be started to prove the affirmative that the nitrogen supplies, the density of plants and the station of the year influence the structure of the sward, together with the relation between the light interception and sward height. The use of fixed periods of rest for grass or cuts of mombaça grass can be a incorrect form, since its structure in accordance suffer variations of the station of the year, densities, fertilization and stadium of development, being able to cause losses in the productivity and the quality of the plant. / Este trabalho objetivou avaliar o efeito da adubação nitrogenada e da densidade de plantas nas características morfogênicas e estruturais e na produtividade do capim-mombaça (Panicum maximum Jacq.), no período de estabelecimento. O experimento foi conduzido em área pertencente ao Setor Forragicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, no período de março de 2008 a março de 2009. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados, com 12 tratamentos e três repetições em esquema fatorial 4 × 3, com quatro doses de nitrogênio (ausência de aplicação, 80, 160 e 320 kg/ha.ano) e três densidades de plantas (9, 25 e 49 plantas/m2), avaliado nas quatro estações do ano. O corte das plantas foi realizado a 30 cm do solo, quando o dossel atingia 95% de interceptação luminosa (IL). Para avaliação das características morfogênicas e estruturais foram mensuradas as taxas de aparecimento e alongamento foliar, filocrono, as taxas de alongamento e a senescência foliar, o número de folhas vivas, a duração da vida das folhas e o número de perfilhos totais por touceira. Na dinâmica de perfilhamento foram avaliadas as taxas de aparecimento e mortalidade dos perfilhos totais. Para avaliação da produtividade do capim-mombaça foram utilizadas as seguintes variáveis: altura do dossel aos 95% (IL), intervalo e número de colheitas, produção de massa seca total, massa seca total de lâminas, pseudocolmos e material morto e a composição morfológica da forragem produzida no capim-mombaça. A taxa de aparecimento foliar foi influenciada linear e positivamente pela adubação nitrogenada e pelas densidades de planta no inverno, primavera e verão, porém, no outono, apresentou efeito linear e negativo somente da adubação nitrogenada. O filocrono apresentou resposta linear negativa do nitrogênio na primavera e verão. No inverno houve efeito quadrático para adubação e, no outono, efeito linear negativo para as duas variáveis. Para a taxa de alongamento do pseudocolmo não houve efeito no inverno, mas houve efeito apenas da adubação nitrogenada na primavera e da densidade de planta para o outono. Já no verão houve efeito para as duas variáveis de forma linear positiva. Foi observado na taxa de senescência foliar efeito linear positivo tanto da densidade de planta quanto da adubação nitrogenada para todas as estações. A duração de vida da folha não apresentou efeito para o inverno e outono, mas foi influenciada linear negativamente pelas doses de nitrogênio na primavera e verão. Para o número de folhas vivas por perfilho não houve efeito para outono e inverno, e foi observado efeito linear positivo das duas variáveis na primavera, sendo que no verão houve apenas efeito para nitrogênio, também linear positivo. Em número de perfilhos totais por touceira foi observado efeito linear negativo da densidade de planta para outono e inverno. Na primavera houve efeito linear positivo para nitrogênio e negativo para densidade. Já no verão foi observado efeito quadrático para nitrogênio e linear negativo para densidades de planta. Para taxa de aparecimento de perfilho total houve efeito linear positivo da densidade de plantas no outono e inverno, e não houve efeito na primavera e verão. Já para a taxa de mortalidade de perfilhos totais não houve efeito das variáveis em nenhuma das estações. Na análise da produção de massa seca total foi observado efeito linear negativo apenas para densidade no inverno, quadrático para densidade e linear positivo para nitrogênio no outono e linear para o verão, sendo positivo para nitrogênio e negativo para densidade. A primavera não apresentou efeito para nenhuma das variáveis. Em massa seca total de lâmina não foi observado efeito para outono, inverno e primavera. No verão houve efeito linear positivo do nitrogênio e negativo da densidade. A produção de massa seca do pseudocolmo não teve efeito das variáveis na primavera, mas teve resposta linear negativa para adubação e quadrática para densidade no outono, linear positiva para nitrogênio e negativa para densidade no inverno e, no verão, houve resposta quadrática para densidade e linear positiva para adubação nitrogenada. Na análise de massa seca do material morto só houve efeito linear negativo da densidade no outono, não havendo resposta para as variáveis nas demais estações. Para a porcentagem de lâmina foliar houve efeito linear positivo para densidade e nitrogênio, quadrático para a densidade na primavera, linear positivo para nitrogênio no verão e não houve resposta no inverno. A porcentagem de pseudocolmo apresentou resposta linear positiva para nitrogênio no inverno, quadrática para densidade na primavera, linear negativo para as duas variáveis no outono e quadrático para densidade e linear positivo para nitrogênio no verão. Já a porcentagem de material morto apresentou efeito linear negativo para densidade no outono, linear negativo para nitrogênio na primavera e não houve efeito para as variáveis no inverno e verão. A altura do dossel, na condição de 95% de interceptação luminosa não foi influenciada pela adubação nitrogenada, mas sofreu efeito para densidades de planta. Para número de colheitas foi observado efeito linear positivo do nitrogênio para a primavera e verão, linear positivo para as duas variáveis no outono e nenhum efeito para o inverno. No intervalo de colheitas não houve efeito das variáveis no outono e inverno, mas houve linear positivo para o nitrogênio no verão e efeito linear positivo para densidade e negativo para adubação na primavera. Com os resultados averiguados foi possível concluir que no ano de estabelecimento da forrageira ocorrem diferenças significativas nas características morfogênicas e estruturais, que são influenciadas por fatores abióticos. A adubação nitrogenada aumenta a produção de folhas, pois melhora as taxas de aparecimento e alongamento foliar em capim-mombaça submetido ao corte na condição de 95% de interceptação de luz. Além disso, reduz a duração de vida das folhas e o filocrono. A densidade de plantas aumenta o alongamento de folhas e a taxa de senescência, e diminui o número de perfilhos. Contudo, foi possível observar que devem ser realizados novos estudos a fim de que seja comprovada a afirmativa de que a adubação nitrogenada, a densidade de plantas e a estação do ano influenciam a estrutura do dossel, juntamente com a relação entre a interceptação luminosa e altura do mesmo.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 325396 bytes, checksum: ba251bada262842aa5c58aa2b9ccfc39 (MD5) Previous issue date: 2006-09-21 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The present work was developed based on two experiments. In the first, the the calcium oxide addition effects (0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0% in the natural matter basis) on the chemical composition and losses in sugar cane silagens, being used laboratory silos, were evaluated. A completely randomized design, with five treatments (whitewash levels) and three repetitions, was used. The whitewash levels in the silages influenced all variables, except the lignin content, acid detergent insoluble protein (ADIP) and the water-soluble carbohydrates (SC). The dry matter (DM) content and the pH increased linearly with the whitewash levels addition. Now, the organic matter contents, hemicelulose (HEM) and crude protein (CP) decreased lineally with the whitewash levels. The neutral detergent fiber (NDF), NDF corrected to ashes and protein (NDFcp) and acid detergent fiber (ADF) were adjusted to quadratic models being minimum values of 38.6, 33.3 and 22.5% considered for the whitewash levels of 1.73, 1.73 and 1.49%, respectively. The in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and the ammonia nitrogen concentration in relation to the total nitrogen (N-NH3) were adjusted to quadratic models, being the maximum values of 80.1 and 9.8% for the whitewash levels of 1.8 and 0.77% considered, respectively. Minimum production gas of 3.18% was estimated to the whitewash level of 1.39%. The effluent production and the dry matter recovery (DMR) of the mass ensiled decreased and increased linearly with the whitewash addition, respectively. A higher population of acid lactic bacteria (ALB) was observed in the silage treated with whitewash of 1.5%, as well as a smaller molds and yeasts population. The whitewash addition provided degradability values of the soluble fraction of the DM above 50%, besides smaller values for the NDF non-degradable fraction. The addition of 1.5% of whitewash to the cane for occasion of the ensilage results in a larger recovery of the dry matter as well as in a larger ALB population and smaller yeasts amount, suggesting good fermentation. In the second experiment, the elephant grass addition levels effects (0, 25, 50, 75 and 100% in the natural matter basis) on chemical composition were evaluated, and losses were studied in sugar cane silages treated with bacterial inoculant. A 2 x 5 (two inoculants x five grass levels) factorial arrangement was used in a completely randomized design with three replicates. Elephant grass and inoculant effects were observed to PIDA and interaction among these effects was observed to PB and pH. The other variables were just influenced by the elephant grass levels. The DM, NDF, NDFcp, ADF, HEM and lignin contents in the silages increased linearly with the elephant grass addition. However, the CS and IVDMD contents decreased linearly with the elephant grass increment in the silages. No regression equation was adjusted to the insoluble protein contents in neutral detergent and N-NH3, estimating a medium value of 36.3% and 7.0% in the DM, respectively. The PB content in the inoculated and not inoculated silages were adjusted to lineal models, however inversely related, estimating increases and decreases values to these silages, respectively. The inoculant was efficient to increase the PB content in the sugar cane silages. The smaller pH was verified in the silages with higher grass levels and treated with microbial inoculant. The content of pH to the inoculated and not inoculated silages was adjusted to quadratic and lineal models, respectively. The contents of latic, propionic and butyric acids were not influenced by the elephant grass levels while acetic acid content in the not inoculated silages and ethanol content decreased linearly with the elephant grass increment in the silages. The DM losses by gases and effluents decreased linearly with the increment of elephant grass levels, contributing to a higher DMR in the silages. The elephant grass doesn't serve as an addictive for the sugar-cane silage, however, the addition of 75% of the elephant grass to the sugar cane promoted higher nutritional value and higher recovery of the mass DM due to the lower effluents and gases productions. / O presente trabalho foi elaborado a partir de dois experimentos. No primeiro foram avaliados os efeitos da adição de óxido de cálcio (0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0% na matéria natural) sobre a composição química e as perdas de matéria seca em silagens de cana-de-açúcar, utilizando-se silos laboratoriais. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos (níveis de cal) e três repetições. Das variáveis, apenas lignina, proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA) e carboidratos solúveis em água (CS) não foram influenciados pelos níveis de cal nas silagens. O teor de matéria seca (MS) e o pH aumentaram linearmente com a adição de níveis de cal. Já os teores de matéria orgânica, hemicelulose (HEM) e proteína bruta (PB) decresceram linearmente com os níveis de cal. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN), FDN corrigida para cinzas e proteína (FDNcp) e fibra em detergente ácido (FDA) ajustaram-se a modelos quadráticos, estimando-se valores mínimos de 38,6; 33,3 e 22,5% para os níveis de 1,73; 1,73 e 1,49% de cal, respectivamente. A digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) e o teor de nitrogênio amoniacal (N-NH3) ajustaram-se a modelos quadráticos, estimando-se valores máximos de 80,1 e 9,8% para os níveis de 1,8 e 0,77% de cal, respectivamente. Estimou-se produção mínima de gás de 3,18% para o nível de 1,39% de cal. A produção de efluente e a recuperação de MS (RMS) da massa ensilada decresceram e aumentaram linearmente com a adição de cal, respectivamente. Observou-se população mais elevada de bactérias ácidoláticas (BAL) na silagem tratada com 1,5% de cal, assim como menor população de mofos e leveduras. A adição da cal proporcionou valores de degradabilidade da fração solúvel da MS acima de 50%, além de menores valores para a fração indegradável da FDN. A adição de 1,5% de cal à cana por ocasião da ensilagem resulta em maior RMS da massa ensilada, bem como em maior população de BAL e menor quantidade de leveduras, indicando boa fermentação. No segundo experimento, foram avaliados os efeitos da adição de níveis de capim-elefante (0; 25; 50; 75 e 100% na matéria natural) sobre a composição química e as perdas em silagens de cana-de-açúcar, tratadas com inoculante bacteriano. Adotou-se um esquema fatorial 2 x 5 (com e sem inoculante e cinco níveis de capim), em DIC, com três repetições. Observou-se efeito de níveis de capim-elefante (CE) e inoculante para PIDA, e da interação entre estes, para PB e pH. As demais variáveis foram influenciadas apenas pelos níveis de CE. Os teores de MS, FDN, FDNcp, FDA, HEM e lignina nas silagens aumentaram linearmente com a adição dos níveis crescentes de CE. Por sua vez, o teor de CS e a DIVMS das silagens decresceram linearmente com o incremento de CE. Em relação aos valores de proteína insolúvel em detergente neutro e N-NH3, nenhuma equação de regressão ajustou-se aos dados, registrando-se valores médios de 36,3 e 7,0% na MS, respectivamente. Os valores de PB das silagens inoculadas e não-inoculadas ajustaram-se a modelos lineares, crescentes e decrescentes, respectivamente. Observou-se maior teor de PB nas silagens tratadas com inoculante. Os valores de pH das silagens inoculadas e não-inoculadas ajustaram-se a modelos quadráticos e lineares, respectivamente. Os teores de ácido lático, propiônico e butírico não foram influenciados pelos níveis de CE, enquanto que os teores de ácido acético para as silagens não-inoculadas, e de etanol decresceram linearmente com o aumento de CE. As perdas por gases e efluentes decresceram linearmente com o incremento de níveis de CE. O CE não serve como aditivo para a silagem de cana-de-açúcar, porém a adição de 25% de cana-de-açúcar ao CE, por ocasião da ensilagem, promove melhoria no valor nutricional e maior RMS ensilada em decorrência das mais baixas produções de efluentes e gases. O inoculante bacteriano não teve efeito na silagem de cana-de-açúcar.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 6690564 bytes, checksum: e8afdec0c7e6c9b68d00a2e3fcbe4a13 (MD5) Previous issue date: 2013-05-17 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Since the 1990s, studies on tropical forages have been carried out to interrupt the rest period when the canopy intercepts 95% of the incident light under rotational stocking. With such criterion, the rest period should be variable. However, some species and, or cultivars of forage plants used in livestock were evaluated and compared in terms of production and forage quality in a management in a single condition, characterized by the adoption of fixed rest periods. Thus, this type of assessment did not take into account that such plants have distinct morphological and physiological and agronomic characteristics, which implies in the adoption of variable rest periods. Therefore, the objective of this work was to evaluate Panicum maximum cultivars under two cut frequencies, 28 days and time for the canopy to reach 95% of light interception (LI). The experiment was conducted in a site in the Animal Science Department (DZO) at the Federal University of Viçosa (UFV), from November 2011 to October 2012. The experimental design was a complete random block with 4 x 2 factorial design with three replications, totaling 24 experimental units. Treatments consisted of four cultivars of Panicum maximum (Colonião grass, Mombasa grass, Ever-Green grass and Tanzania grass) in two cut frequencies (28 days and 95 % of LI). During the experimental period, the height of the plants in the plots was monitored at the same time as the light interception by the canopy. Morphogenetic and structural traits were evaluated in four tillers per plot. Growth of leaves, stems and leaf senescence was monitored weekly. From these data, the following was calculated: the number of live leaves per tiller (NLT), phyllochron (PHY), leaf elongation rate (LER), leaf senescence rate (LSR) and stem elongation rate (SER). The tiller dynamics was evaluated in two clumps, limited by metal frames (20 x 20 cm) per experimental unit. All basal tillers within the frame were counted and identified in each generation. Appearance rate, mortality rate and survival rate and the total number of tillers were evaluated based on the counts. Forage mass was estimated at the pre -cut condition and at two representative sites in the plot. The harvested forage was separated into leaf blade, green stem and dead forage. Those data was used to quantify the total DM yield (TDM) and the leaf blade components (BDM), stem (SDM) and dead forage (DDM). Data were grouped according to the seasons of the year and submitted to analysis of variance using the statistical package SAEG, version 8.1, by applying the test of Tukey at 5% of probability. The increase in the competition for light among tillers in the 28-day-of-age cultivars resulted in lower LER and higher SER, TSF and phyllochron in the rainy season. During the rainy season, Colonião grass presented higher MST yield than the other cultivars. Regarding production of BDM, Mombasa and Colonião cultivars did not differ and had higher yields than the others. The Mombasa grass had the lowest production of SDM compared with other forages. The production of DDM by Colonião grass was higher than Ever- Green grass and similar to the production of Tanzania. During this period, cultivars managed with 95% of IL presented higher tissue flow with greater LDM and lower SDM and DDM in relation to the 28-day defoliation. During the dry season, Ever-green grass displayed higher TDM and LDM when managed with 95% LI. Overall, during the dry season, there were no differences in production and morphological composition of forage in the assessed managements. Cultivars managed with 95% LI had more appropriate morphological composition, especially in the rainy season, compared to those managed with 28 days. Moreover, due to higher production of MSC and DDM in the 28-day frequency, Colonião and Ever- green cultivars should not be compared in terms of production and structural conditions with other cultivars in single management conditions. / A partir da década de 1990, estudos com plantas forrageiras tropicais têm sido realizados de modo a interromper o período de descanso quando o dossel intercepta 95% da luz incidente sob lotação intermitente. Com esse critério, o período de descanso deve ser variável. No entanto, algumas espécies e, ou, cultivares de plantas forrageiras utilizadas na exploração da pecuária foram avaliadas e comparadas, em termos de produção e qualidade de forragem, numa condição única de manejo, caracterizada pela adoção de períodos de descansos fixos. Assim, esse tipo de avaliação não levou em consideração que tais plantas possuem características morfofisiológicas e agronômicas distintas, o que implica adoção de períodos de descanso variáveis. Portanto, objetivou-se com este trabalho avaliar cultivares de Panicum maximum submetidas a duas frequências de corte, 28 dias e tempo para que o dossel alcançasse 95% de interceptação luminosa (IL). O experimento foi realizado em área do Departamento de Zootecnia (DZO) da Universidade Federal de Viçosa (UFV), no período de novembro de 2011 a outubro de 2012. O delineamento experimental foi de blocos completos casualizados em arranjo fatorial 4 x 2 com três repetições, perfazendo 24 unidades experimentais. Os tratamentos foram definidos por quatro cultivares de Panicum maximum (Colonião, Mombaça, Sempre-Verde e Tanzânia) em duas frequências de corte (28 dias e 95% de IL). Durante o período experimental, a altura das plantas nas parcelas foi monitorada de forma concomitante com a interceptação de luz pelo dossel forrageiro. As características morfogênicas e estruturais foram avaliadas em quatro perfilhos por parcela, cujo crescimento de folhas, colmos e senescência foi acompanhado semanalmente. A partir dessas informações foram calculadas as variáveis Número de Folhas Vivas por Perfilho (NFV), Filocrono (FIL), Taxa de Alongamento Foliar (TAlF), Taxa de Senescência de Folhas (TSF) e Taxa de Alongamento de Colmos (TAlC). A dinâmica do perfilhamento foi avaliada em duas touceiras delimitadas por molduras metálicas (20 x 20 cm) por unidade experimental. Todos os perfilhos basilares dentro da moldura foram quantificados e identificados em cada geração. Com base nas contagens, foram estimados a Taxa de aparecimento, Taxa de mortalidade e Taxa de sobrevivência e O número total de perfilhos. A massa de forragem foi estimada na condição de pré-corte e em dois pontos representativos da parcela, sendo toda a forragem colhida separada em lâmina foliar, colmo verde e forragem morta. Com esses dados foi possível quantificar a produção de MS total (MST) e dos componentes lâmina foliar (MSL), colmo (MSC) e forragem morta (MSM). Os dados foram agrupados de acordo com as estações do ano e submetidos à análise de variância, utilizando-se o pacote estatístico SAEG, versão 8.1, mediante a aplicação do teste de Tukey a 5% de probabilidade. O aumento da competição por luz entre os perfilhos nas cultivares com 28 dias acarretou menores TAlF e maiores TAlC, TSF e filocrono, no período das águas. Durante o período chuvoso, o capim-colonião apresentou maior produção de MST em relação às demais cultivares. Para produção de MSL, as cultivares Mombaça e Colonião não diferiram entre si e apresentaram maiores produções que as demais. O capim-mombaça teve a menor produção de MSC em comparação com as outras forrageiras. A produção de MSM pela cultivar Colonião foi superior à da Sempre-Verde e semelhante à da Tanzânia. Nesse período, as cultivares manejadas com 95% de IL apresentaram maior fluxo de tecidos com maior MSL e menores MSC e MSM em relação à desfolhação com 28 dias. Durante o período seco, o capim-sempre-verde exibiu maior MST e MSL quando manejado com 95% de IL. Em geral, durante a época seca não houve diferenças em produção e composição morfológica da forragem nos dois manejos avaliados. As cultivares manejadas com 95% de IL tiveram composição morfológica mais adequada, especialmente na época das chuvas, em relação àquelas manejadas com 28 dias. Ademais, devido à maior produção de MSC e MSM na frequência de 28 dias, as cultivares Colonião e Sempre-Verde não deveriam ser comparadas, em termos produtivos e estruturais, com outras cultivares em condições únicas de manejo.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1388618 bytes, checksum: 620a5d0bb9208653dc86e87f12cf98da (MD5) Previous issue date: 2007-02-27 / Brazil owns special opportunities to animal production based in pasture. However, the lack of knowledge about tissues flow related to forage plants productivity haven t provided expected developments. This experiment was carried out in Forage sector of Animal Science department of Federal University of Viçosa, Viçosa, MG, during the period of January until August of 2006. The experiment objectives were: Evaluate canopy s height of Tanzania grass with 95% of photosynthetic active radiation interception and quantify the nitrogen fertilization influence and the plants density in the Tanzania grass tissues flow. Four doses of N (0, 80, 160 e 320 kg. ha-1), were arranged with three plants density (9, 25 and 49 plants.m-2 corresponding to sowing of 1.12; 3.08 and 6.16 Kg. ha-1 of viable pure seeds). Accordingly to factorial arrangement 4 x 3, randomly delineated, with three repetitions, totalizing 36 experimental units (parts). Total dry matter accumulation between the months of January and August was influenced (P<0.10) positively under nitrogen fertilization and due to plant densities. Leaf dry matter production was higher than pseudo-stem in all arrangements and experimental periods. In the rainy period, nitrogen fertilization influenced (P<0.10) pseudo-stem growth elongation positively and the harvesting Tanzania grass interval was influenced negatively. This means that those highest N doses decreased the interval between harvests, and consequently increased numbers of harvests of Tanzania grass under 95% of light interception. The rate of leaf appearance and the phyllochron were influenced (P<0.10) only under nitrogen fertilization in the transition period of rainy and dry weather. However, during dry weather period, using N in Tanzania grass, it resulted the increase of dry matter percentage, and the rate of pseudostem. The plant densities presented negative effect (P<0.10) toward the leaf growth elongation rate, the number of alive leafs and pseudo-stem growth elongation rate. The lowest plant densities were detected higher tillers appearance, due to the occupation of sites. Canopy s Tanzania grass height under 95% of light interception was positively influenced (P<0.10) because of the plant densities in rainy period and transition period between rainy and dry weather and dry weather. Tanzania grass height under 95% of light interception presented variations along the evaluations and the values were higher (about 70 cm) in rainy period (71.68 cm), followed by transition period rain/dry weather (64.22 cm) and dry weather period (43.11 cm). / O Brasil possui oportunidades ímpares para a produção animal baseada em pastagens. Entretanto, a limitada aplicação e a falta de conhecimento do fluxo de tecido relacionado à produtividade das plantas forrageiras têm proporcionado avanços aquém do esperado. Este experimento foi conduzido no Setor de Forragicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, durante o período de janeiro a agosto de 2006 com os objetivos de avaliar a altura do dossel de capim-tanzânia com 95% de interceptação da radiação fotossinteticamente ativa e quantificar a influência da adubação nitrogenada e da densidade de plantas no fluxo de tecido de capim-tanzânia. Quatro doses de N (0, 80, 160 e 320 kg.ha-1) foram combinadas com três densidades de plantas (9, 25 e 49 plantas. m-², correspondentes às taxas de semeadura de 1,12; 3,08 e 6,16 kg.ha-1 de sementes puras viáveis), segundo um arranjo fatorial 4 × 3, em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições, totalizando 36 unidades experimentais (parcelas). O acúmulo de matéria seca total durante o período de janeiro a agosto foi influenciado (P<0,10) positivamente pela adubação nitrogenada e pela densidade de plantas. A produção de matéria seca foliar foi maior que a de pseudocolmo em todas as combinações e períodos experimentais. No período das águas, a adubação nitrogenada influenciou (P<0,10) positivamente a taxa de alongamento de pseudocolmo e negativamente o intervalo de colheita do capim-tanzânia, ou seja, as maiores doses de N diminuíram o intervalo e, conseqüentemente, aumentaram o número de colheitas de capim-tanzânia com 95% de IL. A taxa de aparecimento foliar e o filocrono foram influenciados (P<0,10) apenas pela adubação nitrogenada no período de transição água-seca. Porém, no período seco, a aplicação de N no capim-tanzânia resultou em aumento no teor de matéria seca e no pseudocolmo e a densidade de plantas apresentou efeito (P<0,10) negativo sobre a taxa de alongamento foliar, o número de folhas vivas e a taxa de alongamento de pseudocolmo. Nas menores densidades de plantas, observou-se maior taxa de aparecimento de perfilhos em virtude da ocupação de sítios. A altura do dossel de capim-tanzânia com 95% de IL foi positivamente influenciada (P<0,10) pela densidade de plantas nos períodos das águas e de transição água-seca e seca. A altura do capim-tanzânia com 95% de IL apresentou variações ao longo das avaliações, de modo que os valores foram maiores (próximos a 70 cm) no período das águas (71,68 cm), seguido pelos períodos de transição água-seca (64,22 cm) e seca (43,11 cm).

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Dissertação (Mestrado) / Objetivou-se avaliar as características estruturais e a produção de forragem do capim-piatã submetido à combinação de duas frequências de corte (95% e máxima interceptação de luz pelo dossel forrageiro, ILmax) e duas alturas pós-corte (15 e 20 cm) no período de janeiro de 2012 a março de 2013. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com três repetições, em esquema fatorial 2x2, totalizando 12 unidades experimentais de 14 m2 cada. Foram avaliadas as seguintes variáveis-respostas: altura do dossel no pré-corte, intervalo de corte, índice de área foliar pré e pós-corte, taxa de produção de forragem, e as percentagens de colmo, folha e forragem morta na forragem produzida. A altura pré-corte decresceu durante o experimento (de 65,81 para 34,03 cm), sendo a menor altura observada no dossel sob alta frequência de desfolhação (95% de IL). A taxa de produção de forragem foi maior nas épocas com maior disponibilidade de fatores de crescimento da gramínea forrageira. As percentagens de folha, colmo e forragem morta foram semelhantes entre as frequências de corte. Assim, o capim-piatã sob manejo de desfolhação intermitente apresenta maior taxa de produção na combinação com máxima interceptação luminosa e rebaixado a altura de 20 cm.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-11T12:30:28Z No. of bitstreams: 1 Felipe de Araujo Cabral.pdf: 2248759 bytes, checksum: f9bf08b2148a000ef1b3ba7f763e95db (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-11T12:30:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Felipe de Araujo Cabral.pdf: 2248759 bytes, checksum: f9bf08b2148a000ef1b3ba7f763e95db (MD5) Previous issue date: 2013-01-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this study was to evaluate the biomass, chemical composition of the fodder and litter, Morphophysiological response of the plant at different distances from the trees in silvopastoral systems and compare this system with the monoculture (full sun) Zona da Mata of PE. The treatments were: association of Brachiaria decumbens pasture with the following tree legumes: “Sabiá” (Mimosa caesalpiniifolia I.) and gliricidia [Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp] and two additional treatments B. decumbens in the grassy moccultivo being an exclusive without nitrogen fertilization and another formed by grass fertilized with 60 kg N / ha / year. Response variables were measured at 5 different points (0 , 1.3, 2.7, 4.1 and 5.5 m away from the tree legume row), and randomly in monoculture system. The following responses were measured: percentage of litter, stem, leaf, canopy height, leaf area index (LAI), light interception (LI), herbage mass, N concentration in Brachiaria decumbens, SPAD index, litter mass, litter N, and soil fertility. Triple interaction (distance x grazing cycle x species) occurred for percentage of leaf litter, litter N, and light interception. The remaining variables showed interaction between distance x grazing cycle, except for the percentage of litter that showed significant differences (P <0.05) only among grazing cycles. Soil fertility did not differ (P < 0.05). Generally, there was an increase in the values of canopy height, LAI and LI with increasing distance from trees. Forage and litter N as well as SPAD index were higher near the tree double rows. In different periods of evaluation shows the contrast (P = 0.0001) than in silvopastoral systems N content in Brachiaria decumbens was higher when compared to monoculture with and without fertilizer, except in September 2010 and February 2011, Brachiaria decumbens in monoculture receiving N fertilization showed higher concentrations of N (1.02 and 1.7%, respectively) compared to silvopastoral system; Brachiaria intercropped with ‘Sabiá’ showed 0.9 and 1.64% for the months of September 2010 and February 2011, respectively. In silvopastoral system, there are influences of the tree component on most of the characteristics of the pasture according to the distance from the row of trees. The presence of trees in silvopastoral system promotes greater deposition of N via litter may contribute to long-term sustainability of the system. / O objetivo deste estudo foi avaliar a biomassa, teor de N da forragem e da serrapilheira, resposta morfofisiológica da planta, em diferentes distâncias das árvores dentro dos sistemas silvopastoris e comparar esse sistema com o sistema de monocultivo (a pleno sol) na Zona da Mata de PE. Os tratamentos experimentais consistiram na associação da gramínea Brachiaria decumbens Stapf. com as leguminosas sabiá (Mimosa caesalpiniifolia Benth) e gliricídia [Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp] e mais dois tratamentos da B. decumbens em monocultivo sendo um a gramínea exclusiva sem adubação nitrogenada e outro formado pela gramínea adubada com 60 kg N/ha/ano. As amostragens foram realizadas na fila dupla de leguminosas arbóreas e em quatro diferentes pontos que se distanciavam da fileira dupla das leguminosas, ou seja, 1,375; 2,75; 4,125 e 5,5 m, e de forma aleatória em sistema de monocultivo. Foram avaliadas as seguintes variáveis: porcentagem de material morto e de folha, altura do dossel, Índice de Área Foliar (IAF), índice SPAD, massa de forragem, teor de N na Brachiaria decumbens, teor de N da serrapilheira. Os teores de N na forragem foram menores a 5,5 m de distância das árvores, variando entre os diferentes períodos de avaliação entre 1 a 1,63%. A maior massa de forragem foi de 8376 kg MS/ha verificada a 4,125 m das árvores. Nos diferentes períodos de avaliação o contraste mostra (P=0,0001) que em sistemas silvipastoril o teor de N na Brachiaria decumbens foi maior, quando comparado ao monocultivo com e sem adubação, com exceção dos meses de setembro de 2010 e fevereiro de 2011 onde a Brachiaria decumbens em monocultivo, recebendo adubação nitrogenada, apresentou maiores teores de N, sendo de 1,02 e 1,7%, respectivamente, quando comparado ao sistema silvipastoril apenas no tratamento da gramínea consorciada com o Sabiá, que apresentou 0,9 e 1,64 % nos meses de setembro de 2010 e fevereiro de 2011, respectivamente. O menor teor de N na serrapilheira observado em sistema silvipastoril foi ao mês de maio de 2011, onde tanto o consórcio com a Gliricidia quanto a Sabiá em Ssp apresentaram 1% no teor de N na serrapilheira. Em sistema silvipastoril há influência do componente arbóreo sobre a maioria das características do pasto, conforme o distanciamento da fileira das árvores. A presença de árvores em sistema silvipastoril promove uma maior deposição de N via serrapilheira, podendo, a longo prazo contribuir para sustentabilidade do sistema. A fração leve da matéria orgânica, em monocultivo, foi menor em 62, 68 e 53% da observada em sistema silvipastoril para as profundidades 0-10, 10-20 e 20-40 cm, respectivamente.