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1

Du lait /

Reynès, Pierre, January 1900 (has links)
Th.--Méd.--Montpellier, 1860. / Voyez tome 1. N ° 6. Montpellier 1860. A - 1860, in-4 °
Lait.
2

Amélioration de la stabilité thermique du lait par modulation du potentiel d'oxydoréduction

Filion, Marie-Michèle. January 1900 (has links) (PDF)
Thèse (M.Sc.)--Université Laval, 2006. / Titre de l'écran-titre (visionné le 14 mai 2007). Bibliogr.
Lait Lait Oxydoréduction.
3

Physiologie de la matière minérale du lait /

Pagès, C.-Calixte, January 1894 (has links)
Thèse de doctorat--Sciences naturelles--Faculté des sciences de Paris, 1894. N°: 829.
Protéines du lait Lait
4

Étude critique et expérimentale sur les divers procédés domestiques de stérilisation du lait par la chaleur.

Delvallez, Anatole-Émile-Hector. January 1906 (has links)
Th.--Méd.--Paris, 1906-1907. / Paris, 1906-1907, t. 11, n ° 117.
Lait (Stérilisation.
5

Séchage de lait en couche à circulation multiétagée.

Decloux, Martine, January 1900 (has links)
Th. doct.-ing.--Génie chim.--Toulouse--I.N.P., 1982. N°: 218.
Lait Fluidisation
6

Étude critique et expérimentale sur la cryoscopie du lait.

Villejean, André, January 1905 (has links)
Th.--Méd.--Paris, 1905-1906. / Paris, 1905-1906, t. 45, n ° 25.
Lait, Cryoscopie.
7

Dénaturation thermique des protéines solubles du lait concentré par ultrafiltration.

Garcia-Ortiz, Rolando, January 1900 (has links)
Th.--3e cycle--Nancy--I.N.P.L., 1979.
Protéines du lait
8

Essais d'un procédé bio-chimique d'appréciation du lait des nourrices.

Rochette, J. January 1909 (has links)
Th.--Méd.--Montpellier, 1909-1910. / Montpellier, 1909-1910, n ° 13.
Lait (de) femme.
9

A study of thermophilic bacteria in pasteurized milk

Clarke, John Joseph, Dougherty, Joseph Mary, January 1926 (has links)
Thesis (Ph. D.)--Catholic University of America, 1926. / Vitae. eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Includes bibliographical references (p. 44-46).
Thermophilic bacteria. Milk Lait Lait
10

A study of thermophilic bacteria in pasteurized milk

Clarke, John Joseph, Dougherty, Joseph Mary, January 1926 (has links)
Thesis (Ph. D.)--Catholic University of America, 1926. / Vitae. eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Includes bibliographical references (p. 44-46).
Thermophilic bacteria. Milk Lait Lait

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