No description available.

Zinc (Zn) has numerous functions and life sustaining processes depend on the presence of Zn within the body. Zinc sulfate is a common form of Zn supplemented in the beef industry. Inorganic sulfate based minerals have been associated with negative rumen effects, mainly, decreased rumen fermentation and protozoa numbers. Our studies concluded no difference in digestibility of three different forms of Zn (zinc glycinate, zinc sulfate, and zinc hydroxychloride). Although overall digestibility did not change, there were specific mineral concentration differences after steers consumed concentrate treatment for 10 days. These differences implied that the mineral fed was consumed and absorbed in post-treatment sample collection of rumen fluid, plasma, and liver. Overall liver Zn levels were within normal ranges and implies the zn fed was absorbed. Based on the results of this study bioavailability of, zinc glycinate, zinc sulfate, or zinc hydroxychloride were similar.

The aims of this study were to assess the hematological response, erythrocyte membrane lipoperoxidation, antioxidant status and the mineral interaction in lambs supplemented with iron. In the first study, the oxidative profile, erythrogram, and the mineral interaction were assessed in lambs with anemia due to worm infection. For doing it, 27 lambs with anemia due to worm infection were used and they were divided in three groups: Control Group (GC) n=9, Ferrous Sulphate Group (G2) n=9 and Ferric Sulphate Group (G3) n=9. The animals of G2 received 200 mg of iron in the ferrous form (Fe+2) orally daily, the animals of G3 received 200 mg of iron in the ferric form (Fe+3) orally daily, whereas the GC received no treatment. There was no statistic difference in the serum iron values and erythrogram7. Serum copper and zinc values were lower in the G2 and G3 on days 21 and 28 of the experiments, whereas faecal copper, iron and zinc excretion were higher in the same groups. The SOD levels were lower in the G2 and G3 on day 28 whereas the NPTH measurement showed a decrease on days 21 and 28. In relation to TBARS, there was an increase. It was concluded that oral supplementation with 200 mg of iron, irrespective of its form does not increase the erythrocyte response in lambs. As well as, it has antagonist action on copper and zinc, reducing its serum concentrations and increasing the faecal excretion of these minerals. Moreover, the decrease of the serum copper and zinc concentrations causes a decrease in activity of superoxide dismutase, causing an oxidative stress situation. In turn, the second experiment assessed the hematological parameters, weight gain and hepatic function in anemic lambs. It was used 27 lambs with anemia due to worm infection divided in three experimental groups: Control Group (GC) n=9, Ferrous Sulphate Group (G2) n=9 and Iron Dextran Group (G3) n=9. The animals of G2 received 200 mg of iron in the ferrous form (Fe+2) orally daily, the animals of G3 received two intramuscular injections of 25 mg/kg/body weight of iron dextran at 7-day interval, the first one on day zero of the experiment, whereas the GC received no treatment. The serum iron levels in the G3 were higher than GC and G2 on days 7 and 14 (P>0,05). In relation to erythrogram, the G3 showed a significant improvement (P>0,05) compared to GC and G2 on days 7, 14 and 21. The hepatic iron levels in the G3 were higher than GC and G2, without changing the measurement of hepatic function. OPG and leucocytes levels showed no statistic difference among the groups. It was concluded that the administration of two doses of iron dextran increases serum and hepatic concentration of this mineral, however without damage to this organ and increases erythropoiesis whereas daily oral administration of 200 mg has no influence over red blood cell serie, neither serum and hepatic levels of this mineral. Both of them do not influence leucocytes. / O objetivo deste estudo foi avaliar a resposta hematológica, lipoperoxidação da membrana do eritrócito, status antioxidante e a interação mineral em cordeiros suplementados com ferro. No primeiro estudo avaliaram-se o perfil oxidativo, eritrograma e interação mineral em cordeiros com anemia verminótica. Para isto, utilizou-se 27 cordeiros com anemia verminótica divididos em três grupos; Grupo controle (GC) n= 9, Grupo Sulfato ferroso (G2) n= 9 e Grupo Sulfato férrico (G3) n= 9. Os animais do G2 receberam via oral diariamente 200mg de ferro na forma ferrosa (Fe+2), os animais do G3 receberam via oral diariamente 200mg de ferro na forma férrica (Fe+3), enquanto que o GC não recebeu tratamento. Não houve diferença estatística nos valores de ferro sérico e eritrograma. Valores de cobre e zinco sérico foram inferiores nos G2 e G3 nos dias 21 e 28 do experimento, enquanto que a excreção fecal de cobre, ferro e zinco foram superiores nesses mesmos grupos. Os níveis de SOD foram inferiores nos G2 e G3 no dia 28 enquanto que a mensuração dos NPTH demonstrou diminuição nos dias 21 e 28. Em relação ao TBARS, houve um aumento no dia 28 nos G2 e G3. Conclui-se que a suplementação oral de 200mg de ferro, independente da sua forma, não aumenta a resposta eritrocitária em cordeiros. Bem como, tem ação antagonista sobre cobre e zinco, diminuindo suas concentrações séricas e aumentando a excreção fecal destes minerais. Além disso, pela diminuição das concentrações séricas de cobre e zinco causa uma diminuição da atividade da superóxido dismutase, ocasionando uma situação de estresse oxidativo. Por sua vez, o segundo trabalho avaliou os parâmetros hematológicos, ganho de peso e função hepática em cordeiros anêmicos. Foram utilizados 27 cordeiros com anemia verminótica alocados em três grupos experimentais; Grupo controle (GC) n= 9, Grupo Sulfato ferroso (G2) n= 9 e Grupo Ferro Dextrano (G3) n= 9. Os animais do G2 receberam via oral diariamente 200mg de ferro na forma ferrosa (Fe+2), os animais do G3 receberam duas aplicações de 25mg/kg/p.v. de ferro dextrano IM com intervalo de sete dias, a primeira no dia zero do experimento, enquanto que o GC não recebeu tratamento. Os níveis de ferro sérico no G3 foram superiores quando comparado aos GC e G2 nos dias 7 e 14 (P<0,05). Em relação ao eritrograma, o G3 apresentou uma melhora significativa (P<0,05) em comparação aos GC e G2 nos dias 7, 14 e 21. Os níveis de ferro hepático no G3 foram superiores em relação aos GC e G2, sem alterar a mensuração de parâmetros de função hepática. Os níveis de OPG e leucócitos não apresentaram diferença estatística entre os grupos. Conclui-se que a administração de duas doses de ferro dextrano eleva as concentrações séricas e hepáticas deste mineral, entretanto sem causar danos a este órgão e, aumenta a eritropoiese, enquanto que a administração oral diária de 200mg não tem influência sobre a série vermelha do sangue bem como sobre níveis séricos e hepáticos deste mineral. Ambos não exercem influência sobre leucócitos.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:38:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_naiana_einhardt_manzke.pdf: 1022535 bytes, checksum: 8ae25ed7f2a3003faebdc1b84780eed3 (MD5) Previous issue date: 2012-02-28 / Animals under heat stress conditions exhibit excessive urinary excretion of minerals and this might change their nutritional requirements. The objective of this study was to evaluate the effects of mineral supplementation of chromium (Cr) and selenium (Se) in organic form, on the performance, egg quality and heterophil/lymphocyte ratio (H / L) of laying hens housed under natural heat stress. One hundred and ninety-two layers (Hisex Brown, 62 weeks old) were divided into four treatments with three cages containing sixteen birds each. The treatments were: T1) basal diet (corn and soybean meal with no organic minerals), T2) basal diet + additional supplementation of organic Se (0.3 ppm), T3) basal diet + additional supplementation of organic Cr (400 ppm), T4) basal diet + additional supplementation of organic Se (0.3 ppm) and organic Cr (400 ppm). The birds were distributed in randomized blocks, with a 2 x 2 factorial arrangement over four consecutive experimental periods of 28 days each. The data were subjected to analysis of variance using SAS GLM tool (2008). When necessary, covariates of interest were added to the model. The interaction between the factors occurred only in the feed conversion ratio per mass (p=0.07) and per dozen (p=0.008), however, the simultaneous use of organic Cr and Se did not produce better results than single supplementation of trace minerals. Organic Cr improved feed conversion per mass (p=0.03) and per dozen (p=0.10), the percentage of egg production (p=0.01) while decreases egg weight (p=0.03). Organic Se increased the weight (p=0.004) and shell thickness (p=0.06), and increases yolk color (p=0.02). It can be concluded that organic chromium (Cr) supplementation improves egg mass, feed conversion by egg mass and egg production in hens housed under heat stress. Organic Selenium showed to improve shell quality, egg mass and yolk color. / Animais submetidos a situações de estresse por calor apresentam excessiva excreção urinária de minerais, o que pode alterar suas exigências nutricionais. Assim, o objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos da suplementação dos minerais cromo (Cr) e selênio (Se) na forma orgânica, sobre o desempenho produtivo, qualidade externa e interna de ovos e relação heterófilo/linfócito (H/L) de poedeiras semipesadas alojadas em ambientes com temperaturas elevadas. Cento e noventa e duas poedeiras (Hisex Brown, com 62 semanas de idade) foram divididas em quatro tratamentos contendo dezesseis gaiolas com três aves cada. As dietas estudadas foram: basal (milho e farelo de soja, sem minerais orgânicos); dieta basal + suplementação adicional de Se orgânico (0,3 ppm); dieta basal + suplementação adicional de Cr orgânico (400 ppm) e dieta basal + suplementação adicional de Se orgânico (0,3 ppm) e Cr orgânico (400 ppm). As aves foram distribuídas de acordo com um delineamento experimental em blocos casualizados, com um arranjo fatorial 2 x 2 ao longo de quatro períodos experimentais consecutivos de 28 dias, cada. Os dados foram submetidos à análise de variância, com o uso da ferramenta GLM do SAS (2008). Eventualmente, covariáveis de interesse foram acrescidas ao modelo. A interação entre os fatores ocorreu apenas nas variáveis conversão alimentar por massa (p=0,07) e por dúzia (p=0,008), porém a utilização simultânea de Cr e Se orgânicos, não produziu resultados melhores que a suplementação isolada dos microminerais. O Cr orgânico melhorou a conversão alimentar por massa (p=0,03) e por dúzia (p=0,10), a porcentagem de produção de ovos (p=0,01), além de diminuir o peso dos ovos (p=0,03). O Se orgânico aumentou o peso (p=0,004) e a espessura da casca (p=0,06), além de aumentar a cor da gema (p=0,02). Conclui-se que o uso de Cr orgânico melhora o desempenho produtivo e diminui o peso dos ovos, sem alterar a relação H/L. Já, o Se orgânico não afetou o desempenho produtivo nem a relação H/L, porém melhorou a qualidade da casca, além de aumentar a cor da gema de ovos provenientes de poedeiras semipesadas alojadas em ambientes com temperaturas elevadas.