Made available in DSpace on 2014-06-12T22:58:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8887_1.pdf: 2864057 bytes, checksum: 5078efb99d9ca60da10286124d6277fd (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2004 / Estudaram-se os efeitos do treinamento físico moderado e da suplementação com glutamina sobre parâmetros imunológicos de ratos submetidos ou não a estresse agudo na idade adulta. Foram avaliadas: eventuais alterações qualitativas e quantitativas nas séries vermelha e branca do sangue, a taxa de fagocitose e a liberação de radical superóxido em macrófagos alveolares. Animais jovens recebiam dietas suplementadas com L-glutamina ou com L-glicina durante 10 dias prévios a realização dos estudos. Outro grupo foi submetido a treinamento de natação durante 45 minutos por dia, 5 dias por semana, durante 6 semanas, com aumento progressivo de carga, segundo o peso corporal do animal até atingir um máximo de 3%. Após 24 horas do término do período de suplementação ou do treinamento, eram submetidos ou não a estresse agudo de contenção durante 40 minutos.. O estresse, a aplicação de programa controlado de treinamento moderado ou o emprego de suplementação com glutamina, não modificaram os níveis hematimétricos nos animais. Demonstrou-se que o estresse agudo reduz o número total de leucócitos periféricos com aumento no percentual de neutrófilos (p < 0,002) e eosinófilos(p < 0,02) e, redução de linfócitos (p < 0,001). Foi demonstrado que o estresse causa redução na taxa de fagocitose (p < 0,001) e na liberação de radicais superóxido (p < 0,001) por macrófagos. O modelo do treinamento evitou a redução de leucócitos periféricos (p<0,001) e diminuição da fagocitose (p<0,001) ocorrida após estresse, mas não alterou a liberação de superóxido. A suplementação com glutamina não induziu proteção à redução de leucócitos ou na taxa de fagocitose após o estresse e nem alterou a liberação de superóxido. Porém, suprimiu a neutrocitose (p<0,002) e linfopenia (p<0,001). Os achados constituem um alerta acerca dos efeitos deletérios que o estresse pode vir a causar no organismo, sugerem que a realização de exercícios moderados regulares fortalece algumas funções do sistema imune contra as reações adversas do estresse psicológico. Além disso indicam que mais estudos devem ser realizados para discernirem o real efeito de imunonutrientes como a glutamina, uma vez que não foi detectada mudanças globais na imunidade ou proteção contra reações deletérias do estresse agudo em indivíduos sadios, mas, detectou-se efeitos específicos em subpopulações leucocitárias

Submitted by Hiolanda Rêgo (hiolandarego@gmail.com) on 2014-07-09T19:44:07Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Fernanda Orrico Farias.pdf: 1074034 bytes, checksum: bdf3cb579ba1d636b03d1585bab9efd6 (MD5) / Approved for entry into archive by Flávia Ferreira (flaviaccf@yahoo.com.br) on 2014-07-18T16:33:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Fernanda Orrico Farias.pdf: 1074034 bytes, checksum: bdf3cb579ba1d636b03d1585bab9efd6 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-18T16:33:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Fernanda Orrico Farias.pdf: 1074034 bytes, checksum: bdf3cb579ba1d636b03d1585bab9efd6 (MD5) / Introdução A relação entre a oferta de zinco combinada com o ferro na alimentação tem sido reestudada com bastante controversas. O que se sabe, e até parecia consolidado é que a absorção desses dois nutrientes combinados haveria competição pelo mesmo sítio de absorção. Alguns estudos demonstram a diminuição de níveis séricos de zinco nos pacientes que receberam suplementação de ferro. Por outro lado, pesquisadores têm encontrado melhora nos níveis séricos de hemoglobina em pacientes que receberam suplementação de zinco combinada com ferro. Objetivo Avaliar o efeito da suplementação de zinco nos níveis de hemoglobina em crianças com idade entre 06 a 48 meses. Método Ensaio clínico, cego, randomizado, realizado com 143 crianças institucionalizadas, saudáveis, de 06 a 48 meses. As mesmas foram aleatorizadas em dois grupos que receberam, diariamente, zinco juntamente com outros micronutrientes – grupo teste (sprinkles) ou apenas outros micronutrientes sem zinco – controle, sendo suplementadas por 90 dias. Coletas de sangue foram realizadas no início e no final do estudo para observar os níveis de hemoglobina e prevalência e incidência de anemia quando considerado um ponto de corte de 11,00 mg/dL para esse marcador bioquímico. Peso e estatura foram aferidos no inicio, no meio e no final do estudo e utilizados os indicadores peso por estatura e estatura por idade, expressos em escore z para diagnóstico nutricional. Aceitação do sprinkles foi avaliada a partir do consumo do mesmo na creche, através do método de resto-ingestão. Todas as refeições foram pesadas antes e após a oferta independente, mesmo não estando com o suplemento. Resultados Após o término da intervenção, a variação dos níveis médios de hemoglobina não foi diferente entre os grupos. Ao considerar 11,00 mg/dL como ponto de corte para anemia, foi observado que o grupo teste teve 48% de chance de não desenvolver anemia quando comparado com o grupo controle e o grupo controle teve 25% de chance de cura que o grupo teste. Ambos os grupos apresentaram melhora do zinco sérico e o grupo teste apresentou 82% de chance de não desenvolver deficiência de zinco em relação ao grupo controle. A suplementação com zinco não interferiu significativamente sobre as condições antropométricas das crianças. Conclusão A suplementação com zinco não promoveu interferência nos níveis séricos de hemoglobina, no entanto demonstrou-se ser um possível fator de proteção em relação ao surgimento de anemia e deficiência de zinco. Os resultados mostram a importância de manter o desenvolvimento de políticas públicas que combatam as carências nutricionais.

Submitted by Daniella Sodre (daniella.sodre@ufpe.br) on 2015-04-08T18:00:02Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Marília Tokiko Oliveira Tomiya.pdf: 1511851 bytes, checksum: 4689f2422ab2a785b4b30a066532c794 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-08T18:00:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Marília Tokiko Oliveira Tomiya.pdf: 1511851 bytes, checksum: 4689f2422ab2a785b4b30a066532c794 (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / A ingestão inadequada de alimentos fontes de vitamina A, durante períodos críticos de crescimento e desenvolvimento, como infância, gestação e lactação, aumentam consideravelmente o risco a saúde, levando à deficiência de vitamina A (DVA). Sabe-se que o estado nutricional da vitamina A é marginal na maioria dos recém-nascidos, e que a prevenção da sua deficiência parece ser assegurada pelo aleitamento materno. O Ministério da Saúde instituiu o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A com finalidade de reduzir e controlar a DVA em crianças e mulheres no pós-parto imediato, mediante suplementação de megadoses (200.000UI) de vitamina A. Há evidência de que uma dose mais elevada (400.000UI) pode dar uma resposta benéfica mais prolongada. O presente estudo objetivou comparar o efeitos da suplementação de 400.00UI vesus 200.000UI no pós-parto imediato nas concentrações de retinol no leite. Trata-se de um ensaio clínico randomizado, controlado, triplo-cego, de base hospitalar, com 210 mulheres atendidas no período pós-parto imediato e acompanhadas durante os quatros primeiros meses, de dois serviços públicos de saúde na cidade do Recife, região nordeste do Brasil, no período de agosto de 2007 a março de 2009. Todas as mulheres receberam uma cápsula contendo 200.000 UI de vitamina A no pós-parto imediato e no 10º dia foram randomizadas em dois grupos de suplementação: um grupo recebeu uma segunda cápsula de vitamina A (200.000UI) e o outro grupo recebeu o placebo de vitamina A. Além dos dados socioeconômicos, demográficos, antropométricos, clínicos e obstétricos foram coletadas amostras de sangue e leite para as análises das concentrações de retinol sérico e no leite, PCR e hemoglobina. Não houve diferença nas concentrações de retinol em os grupos de suplementação em nenhum dos momentos do estudos, embora foi evidenciado que as concentrações decrescem no decorrer do tempo. A ausência de efeito adicional de uma maior dosagem de vitamina A, justifica manter a recomendação da suplementação com a dose de 200.000UI dessa vitamina.

Made available in DSpace on 2018-08-01T22:56:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_9360_Nara Clara Lazaroni e Merchid.pdf: 2001087 bytes, checksum: f45dfe947903be3bab0af2dafdc61c54 (MD5) Previous issue date: 2017-07-31 / A pecuária é uma atividade extremamente importante para a economia brasileira, visto que o país detém o maior rebanho comercial de bovinos do planeta. A eficiência reprodutiva é o fator de maior impacto econômico na produção animal (CHRISTOVÃO e FREITAS, 2012). O impacto da fertilidade do touro no desempenho reprodutivo do rebanho é muito superior ao da vaca, pois a expectativa é que cada touro acasale no mínimo 25 matrizes, ou ainda, uma média de 50 vacas por reprodutor (FRANCO et al. 2006). O emprego da taxa de prenhez como único índice para avaliar a fertilidade dos touros, pode levar a uma avaliação equivocada, especialmente quando a estação de monta tem longa duração, ou o número de fêmeas por touro é baixo. Nestas condições, reprodutores de alta fertilidade compensam os de baixa fertilidade (Fragnani et al, 2011). O desempenho reprodutivo de touros, principalmente em criações extensivas, sofre influência de vários fatores além das características qualitativas e quantitativas do sêmen, tais como comportamento sexual, habilidade de monta e interação social durante o acasalamento (CHENOWETH, 1983b). Palavras chaves: fertilidade, exame andrológico, libido.

Made available in DSpace on 2018-08-01T22:56:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_6596_DISSERTAÇÃO THIAGO JACOOUD MACHADO.pdf: 1172986 bytes, checksum: d07d73b39408ce54878a1dfeeceb91e2 (MD5) Previous issue date: 2013-07-24 / Objetivou-se com este trabalho avaliar o consumo de nutrientes e o comportamento ingestivo de ovinos da raça Santa Inês alimentados com diferentes níveis de concentrado (0,0; 0,66; 1,33 e 2,0% do peso vivo). Foram utilizados 20 ovinos desmamados, não castrados, com peso vivo (PV) inicial de 20,25 ± 3,55 kg, distribuídos em quatro tratamentos experimentais, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. As dietas foram fornecidas ad libitum duas vezes ao dia, sendo constituídas de feno de Tifton 85 e suplemento concentrado. Os animais foram submetidos à observação visual por períodos integrais de 24 horas, em intervalos de dez minutos, para avaliação das atividades comportamentais. O consumo de matéria seca (CMS) foi estimado por meio da técnica de indicadores externos utilizando o LIPE®. Enquanto o consumo de fibra em detergente neutro (CFDN), fibra em detergente ácido (CFDA) e de proteína bruta (CPB) foram obtidos a partir dos teores de suas frações presente nas dietas. Os resultados revelaram que houve efeito dos diferentes níveis de concentrado sobre o CMS, FDN, FDA e PB, além do TAL e TRU, em min/dia e min/kg de MS, FDN, FDA e PB, e do TOC, em min/dia. Não se observou diferença para o tempo de mastigação (seg/bolo, nº/min e nº/dia), número de períodos de alimentação e ruminação e o tempo despendido por período de ruminação e ócio, bem como para as frequências das variáveis fisiológicas. Em contrapartida, a eficiência de alimentação e ruminação em g de MS e PB foram influenciadas e apresentaram efeito linear crescente com o incremento do nível de concentrado, de modo inverso, a eficiência de alimentação e ruminação em g de FDN e FDA apresentaram efeito linear negativo.

Made available in DSpace on 2018-08-01T22:56:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_9564_Yara Rodrigues.pdf: 611086 bytes, checksum: 907c72da2ac36699070935e606fcd34f (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Foram avaliadas as características produtivas (ganho de peso e medidas morfométricas) de ovelhas, recém-paridas das raças Santa Inês e Texel, em pastejo intensivo, submetidas à suplementação concentrada, em manejo de cria em aleitamento natural. Além disso, avaliou-se desempenho ponderal (ganho de peso e medidas morfométricas) dos borregos, filhos das mesmas ovelhas, em fase de aleitamento suplementados ou não em sistema de creep - feeding e, posteriormente, em fase de terminação, submetidos a três níveis de inserção de concentrado (0, 400 e 800 g. Animal. Dia-1 desmamados. Como procedimento para a avaliação dos tratamentos no estudo das ovelhas e dos borregos em fase de aleitamento, o delineamento experimental utilizado foi o em blocos casualizados, sendo as diferenças entre tratamentos determinadas por meio do teste de F. No ensaio de terminação dos borregos, as variáveis avaliadas foram submetidas à análise de variância, seguido e um ajustamento em regressão linear. Todos os procedimentos inferenciais foram efetuados considerando para a manifestação das diferenças, um erro aleatório máximo de 5%. Não foram encontrado aumento no do peso corporal em nenhuma das duas categorias animal estudadas na fase de aleitamento. Nas características morfométricas, as ovelhas do grupo 2 apresentaram menor altura de garupa. Na fase de terminação os animais suplementados apresentaram melhor desempenho ao apresentarem peso ideal para o abate aos 95 dias, idade em que os animais sem suplementação apresentavam média de peso inferior a 28 kg. Já para morfometria,os animais deste segundo ensaio apresentaram homogeneidade nas características morfométricas na fase de terminação, foram utilizados 24 cordeiros.

Orientadora : Profª. Drª. Islândia Bezerra da Costa / Coorientadores : Profª Dra. Rubia Carla Formighieri Giordani ; Prof. Dr. Arune João Estavela / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. Defesa: Curitiba, 01/12/2017 / Inclui referências : f. 119-126 / Resumo: Moçambique faz parte dos países da zona subsaariana, onde segundo a Organização Mundial de Saúde (2013) os problemas de saúde relacionados à desnutrição atingiram cerca de 30% em 2011, na faixa etária menor de cinco anos.Prevenção e o tratamento da desnutrição são cruciais, exigindo sempre a definição e a implementação de medidas mais amplas e eficientes de combate à pobreza e à fome e políticas públicas de inclusão social.Nesta perspectiva, a pesquisa decorreu com o intuito de perceber qual é a percepção que se tem sobre o fenômeno da desnutrição e uso dos suplementos nutricionais administrados pelo Programa de Reabilitação Nutricional e, que medidas se podem incorporar para a coordenação das ações de reabilitação deste Programa. Perseguiu-se como objetivo global, identificar e discutir o processo de determinação social da desnutrição e suplementação nutricional nas comunidades do distrito de Marracuene, Província de Maputo - Moçambique. De fato, seguindo uma abordagem social qualitativa do tipo descritivo, os resultados do trabalho de campo mostraram que existe um aparente sentimento de desvalorização por parte dos potenciais praticantes da medicina tradicional das comunidades rurais estudadas face às autoridades de saúde convencional no país, o que configura necessidade urgente de encontrar mecanismos de coordenação com as autoridades locais para assegurar que os programas de assistências às crianças desnutridas produzam os efeitos desejados. No que tange ao conhecimento sobre a desnutrição e o processo de suplementação nutricional por parte dos participantes do estudo, constatou-se que a forma como o fenômeno de desnutrição é encarada pelas comunidades locais. Evocam-se elementos de índole sócio-cultural, com carácter tradicional, para a determinação da desnutrição como doença, denominando-a de xilala e o seu tratamento só pode ser possível seguindo vias tradicionais. No geral, ficou patente que a abordagem dos programas de assistência de saúde desenvolvidos para a comunidade, entre outros que visam o bem-estar da população em Moçambique, têm de ser desenvolvidos com a estrita observância dos fatores estruturais. Palavras-chaves: Desnutrição. Suplementação nutricional. Políticas públicas. Insegurança alimentar. / Abstract: Mozambique is one of the countries in the sub-Saharan zone where, according to the World Health Organization (WHO) (2013), malnutrition-related health problems reached around 30% in 2011, under the age of five. Malnutrition is seen as a social disease, affecting thousands of children worldwide, victims of hunger and social inequality, "and may also be associated with other pathologies.Therefore, the prevention and treatment of malnutrition is crucial, always requiring the definition and implementation of broader and more efficient measures to combat poverty and hunger and public policies for social inclusion.In this perspective, this research was carried out with the intention of perceiving what is the perception about the phenomenon of malnutrition and the use of nutritional supplements administered by PRN and what measures can be incorporated to coordinate the rehabilitation actions under this program. Thus, among other aspects, it was pursued as a global objective, to identify and discuss the process of social determination of malnutrition and nutritional supplementation in the communities of Marracuene district, Maputo Province - Mozambique.In fact, following a qualitative social approach of the descriptive type, fieldwork results showed that there is an apparent feeling of devaluation by potential practitioners of traditional medicine in the rural communities compared to the conventional health authorities in the country, urgently need to find mechanisms of coordination with local authorities to ensure that malnourished child programs produce the desired effects.With regard to the knowledge about malnutrition and the nutritional supplementation process by the study participants, it was verified that the way the malnutrition phenomenon is faced by local communities contributes to the. In fact, elements of a socio-cultural nature, with a traditional character, are evoked for the determination of malnutrition as a disease, denominating it as xilala.Therefore, it is never believed that the economic causes related to poverty, lack of schooling, weak purchasing power, among others, are the main causes of the disease, and, therefore, their treatment can only be possible following traditional routes.In general, it was clear that the approach to health care programs developed for the community, the implementation the implementation of the Nutrition Rehabilitation Program, among others aimed at the well- being of the population in Mozambique, must be developed with strict observance of the population's structural factors, communities. Key-words: Malnutrition. Nutritional supplements. Public policies. Food insecurity.

Submitted by Hiolanda Rêgo (hiolandar@gmail.com) on 2013-04-24T20:30:50Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_Mª Efigênia Leite.pdf: 1163707 bytes, checksum: d944d113a6a3bee30be1c59559cad329 (MD5) / Approved for entry into archive by Flávia Ferreira(flaviaccf@yahoo.com.br) on 2013-04-26T16:26:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_Mª Efigênia Leite.pdf: 1163707 bytes, checksum: d944d113a6a3bee30be1c59559cad329 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-04-26T16:26:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_Mª Efigênia Leite.pdf: 1163707 bytes, checksum: d944d113a6a3bee30be1c59559cad329 (MD5) / Objetivo: avaliar o efeito da suplementação dietética com o antioxidante N-acetilcisteína (NAC), oferecido a crianças com diarréia persistente. Método: trata-se de um ensaio clínico, duplo-cego, randomizado, controlado com placebo no qual foram estudadas 55 crianças, de ambos os sexos, com idades entre 02 e 36 meses, atendidas em um hospital pediátrico com diagnóstico de diarréia persistente ( 14 dias de duração). Os pacientes foram distribuídos, randomicamente, em dois grupos que receberam como dieta padrão o iogurte natural integral e a suplementação dietética com 3g de N-ACC(28 crianças) ou placebo(27 crianças) duas vezes ao dia. Estas crianças foram mantidas em uma unidade metabólica, onde o peso, a ingestão dietética de soro de reidratação oral e água, assim como as perdas fecais, urinárias e por vômitos, foram mensuradas durante todo o estudo e analisadas a cada 24 horas. Foram realizadas avaliações antropométricas e bioquímicas no momento do internamento e da alta do estudo. Resultados: Ao final do período de observação, os dados mostraram que a mediana de duração da diarréia (h) e de perda fecal (ml/kg/dia) foram menores em favor do grupo teste, embora sem significância estatística. Conclusão: Este estudo demonstra que a utilização de NAC como suplemento na dieta de crianças com diarréia persistente pode proporcionar vantagem terapêutica em comparação com a alimentação convencional. / Salvador

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-10-27T09:43:47Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 482448 bytes, checksum: 0cf92917238eee72d045bd61b197c125 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-27T09:43:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 482448 bytes, checksum: 0cf92917238eee72d045bd61b197c125 (MD5) Previous issue date: 2002-07-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O Sistema de Apoio à Decisão (SAD), desenvolvido neste trabalho, estima uma função de produção para a suplementação de novilhas na seca anterior ao seu primeiro acasalamento. Através de relações zootécnicas, que podem ser calibradas pelo usuário, pode-se determinar o melhor modelo (função de produção) da realidade a ser otimizada. O sistema pode gerar diferentes funções de produção, sendo utilizadas para prescrições e predições em diferentes momentos neste processo de produção da pecuária de corte. A aplicação da teoria da firma no gerenciamento de propriedades, depende da capacidade dos administradores em medir ou estimar o efeito do insumo no produto em sua propriedade, a fim de determinar uma função de produção. Como neste caso esse efeito corresponde a uma estimativa de um acontecimento futuro, o grau de confiança é fornecido pelo especialista ou produtor, e não pela avaliação estatística do passado através de dados coletados no campo. No entanto, pode-se estimar o efeito reduzindo o viés desta medida, com auxílio de dados históricos de produção e controles xiespecíficos implementados para este fim. O ajustamento de uma função de produção à realidade da empresa irá aumentar a precisão dos resultados no uso da teoria da firma no gerenciamento rural. É limitada a possibilidade de desenvolvimento de um modelo que abranja todos os problemas e maximize a utilização de todos os recursos da empresa. Desta forma, a detecção dos principais problemas das propriedades facilita o desenvolvimento de soluções através de sistemas que enfoquem, primeiramente, pequenos mas importantes problemas no sistema de produção. Este trabalho contribuiu com a gestão de empresas pecuárias na determinação do consumo ideal de suplemento, ganho médio diário, peso de acasalamento econômico e expectativa de prenhez que maximizam o lucro na produção de bezerros de novilhas suplementadas na seca anterior ao seu primeiro acasalamento. Em função dos objetivos da empresa, outros aspectos poderão ser integrados ao sistema, numa seqüência cronológica de prioridades estabelecida em graus de importância pelos tomadores de decisão. A construção de sistemas aplicados à agropecuária poderá ser efetuada com a atuação de equipes multidisciplinares, onde os profissionais das áreas de zootecnia, agronomia, veterinária, administração, economia e informática terão um campo de atuação profissional promissor em projetos de soluções para problemas que envolvam sistemas de informações. / A Decision Support System (DSS) was developed to estimate a production function for heifer supplement in the previous drought before the first mating. By using relationships which can be calibrated by the user it is possible to determine the best model (production function) of the reality to be optimized. The system can generate different production functions which can be used as prescriptions and predictions at the different moments of the process of cattle farming production. The application of the theory of the firm in the management of a property depends on the manager skill in measuring and estimating the effects of the input in the product in his property in order to determine a production function. As in this case these effects are an estimate of a future event the confidence level is given by the specialist or producer and not by the statistical evaluation of field data. However this effect can be estimated by reducing the bias of this measure through the use of historical production data and specific controls implemented with this aim. The goodness of fit of a production function into the reality of a company increases the result precision xiiiin the use of theory of the firm in rural management. It is very difficult to develop a model which can encompass all problems and maximize the use of all resources of the company. Therefore the detection of the main property problems facilitates the development of solutions by using systems which focus first on the small but important problems in the production system. This work contributed to the management of cattle raising management in the determination of ideal supplement consumption, average daily gain, economical mating weight and pregnancy expectancy. These factors maximize profit in calf production from heifers which were supplemented in the previous drought before the first mating. / Dissertação importada do Alexandria

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2013-12-05T22:21:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 322366.pdf: 2768164 bytes, checksum: 0dbf0a3b15c75528aee7c6ae62e4158a (MD5) Previous issue date: 2013 / A influência da suplementação com própolis na ração de tilápia do Nilo sobre os parâmetros hematológicos e na histologia de baço e rim foi analisada. Após aclimatação por 5 dias, os animais foram distribuídos em 6 tanques de 100 L, 6 peixes em cada tanque com peso médio de 24,7 ± 7,4 g, em triplicata, à temperatura de 24,0 ± 2,8oC divididos em dois tratamentos: peixes alimentados com ração suplementada com extrato de própolis 2% e peixes alimentados com ração não suplementada. Para observar a evolução dos efeitos da própolis foram realizadas duas amostragens. Metade dos peixes de cada tratamento foi utilizada após 15 dias e a outra metade, após 21 dias. Ao final do prazo de cada tratamento os peixes foram anestesiados e eutanasiados para coleta de sangue e do baço e rim para histologia. Após 21 dias de alimentação com ração suplementada com própolis 2% os peixes apresentaram menores números totais de leucócitos e linfócitos bem como aumento no número de eritrócitos. Aumento no número de centros de melanomacrófagos foi observado no baço dos peixes alimentados com ração suplementada com própolis. Em todos os baços corados pelo método de Perl foi observada presença de hemossiderina. Os rins corados pelo método de Perl não apresentaram diferença significativa quanto à presença ou ausência de centros de melanomacrófagos com hemossiderina e hemossiderinúria. Apesar das diferenças encontradas o estado de higidez dos peixes não foi afetado. Os resultados mostraram que a própolis é uma possibilidade fisiologicamente viável na suplementação das rações de tilápias do Nilo <br> / The influence of propolis supplementation in the diet of Nile tilapia on the haematological parameters and histology of spleen and kidney was analyzed. After acclimation for 5days the fish were distributed in 6 tanks 100 L, 6 fish per tank with 24.7 ± 7.4 g mean weight in triplicate at a temperature 24.0 ± 2.8oC, at two treatments: Fish fed propolis 2% supplemented diet and fish fed unsupplemented diet. To observe the evolution of the effects of propolis, two samples were taken. Half of fish from each treatment were used after 15 days and the other half after 21 days. At the end of each feeding time the fish were anesthetized and euthanized for blood collection and the spleen and kidney removed and fixed for histopathology. Twenty one days after feeding with propolis 2% supplemented diet the fish showed lower number of total leucocytes and lymphocytes as well as an increase in the erythrocytes number. Increased number of melanomacrophages centers was found in fish fed propolis supplemented diet. All spleen samples stained by the Perl method showed hemosiderin. The kidney stained by the Perl method showed no significant difference on the presence of melanomacrophages centers containing hemosiderin and hemosiderinuria. Despite the fact of such alterations, the fish health state was not affected. The results showed that propolis supplementation in the diet of Nile tilapia is a possibility for enhancement the fish health.