SANTOS, Márcio Davy Silva. Rendimento da abóbora sob dois métodos de irrigação, duas qualidades de água e diferentes níveis de potássio. 2011. 70 f. Dissertação (Mestrado em engenharia agrícola)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2011. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-06-24T18:47:27Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_mdssantos.pdf: 858477 bytes, checksum: 2a945d67e032e446b6f122ed0a725b9b (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-07-21T20:19:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_mdssantos.pdf: 858477 bytes, checksum: 2a945d67e032e446b6f122ed0a725b9b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-21T20:19:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_mdssantos.pdf: 858477 bytes, checksum: 2a945d67e032e446b6f122ed0a725b9b (MD5) Previous issue date: 2011 / The aim of this work was to evaluate the effect of two levels of salinity using well and channel water and levels of potassium applied in furrow and drip irrigation systems on yield and quality of pumpkin fruit. The work was conducted in an area of 64 m x 55 m located in Sector D, Lot 59 of the Curu Pentecoste Irrigated Perimeter, of the Departamento Nacional de Obras contra as Secas - DNOCS. The perimeter comprehends agricultural plots of 4.0 ha irrigated or rainfed, with a predominance of the cultures of coconut and banana. The experimental design was two-factor randomized complete-block, with thirty and five plants per plot and three plants per subplot. The primary factor consisted of three irrigation management based on Class A pan evaporation (ECA). The secondary factor consisted of five levels of potassium. It was established productivity and crop quality at various levels of management factors on irrigation and levels of potassium. The parameters evaluated were weight, diameter and number of fruits. The results allowed the following conclusions: The number of fruits per plant was determining the productivity of the pumpkin, with the highest average values of productivity and efficiency of water use were obtained through the drip system with canal water. The 10% decrease in average productivity of the pumpkin with the drip of water from the well compared to the drip of water in the channel is assigned to the electrical conductivity of well water, 54% higher than the canal water irrigation. The pumpkin crop using drip water channel showed an increase in net revenues of 11% and 232%, compared to the cultivation of pumpkin drip irrigated with well water and furrow irrigated with canal water, respectively. / Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de dois níveis de salinidade utilizando água de poço e de canal e doses de potássio aplicadas em sistemas de irrigação por sulco e por gotejamento, na produção e qualidade dos frutos das culturas da abóbora. O trabalho foi conduzido em uma área de 64 m x 55 m localizado no Setor D, Lote 59 do Perímetro Irrigado Curu Pentecoste, pertencente ao Departamento Nacional de Obras Contra as Secas - DNOCS. Os lotes agrícolas de 4,0 ha irrigados ou de sequeiro são de uso dos agricultores de base familiar com predominância das culturas do coqueiro e da bananeira. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados com cinco parcelas subdivididas e sete repetições, considerando trinta e cinco plantas por parcela e três plantas úteis por subparcela. O tratamento primário consistia de três manejos de irrigação baseados na evaporação do Tanque Classe A (ECA), o secundário consistia de cinco níveis de adubação potássica. Os parâmetros avaliados como peso médio, diâmetro e número de frutos serviram para reforçar o uso da irrigação por gotejamento utilizando água de canal em substituição à irrigação por sulcos. Foram estabelecidas produtividade e qualidade da cultura da abóbora em diversos níveis dos fatores de manejo da irrigação e adubo potássico. Os resultados obtidos permitiram as seguintes conclusões: O número de frutos por planta foi determinante na produtividade da cultura da abóbora, sendo que os maiores valores médios de produtividade e de eficiência de uso da água foram obtidos através do sistema de gotejamento com água do canal. O decréscimo de 10% na produtividade média da abóbora com o sistema de gotejamento com água do poço, comparativamente, ao sistema de gotejamento com água do canal é atribuída à condutividade elétrica da água do poço, superior em 54% à água do canal de irrigação. A cultura da abóbora utilizando o sistema de gotejamento com água do canal apresentou um incremento na receita líquida acumulada de 11% e 232%, se comparada ao cultivo da abóbora irrigada por gotejamento com água do poço e irrigada por sulcos com água do canal, respectivamente.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-09-14T12:25:10Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 330637 bytes, checksum: 1a725a6ecc315fa811ede727452e848f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-14T12:25:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 330637 bytes, checksum: 1a725a6ecc315fa811ede727452e848f (MD5) Previous issue date: 2016-04-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O presente trabalho teve como objetivos introduzir o alelo Bush, de cultivares comerciais com hábito de crescimento tipo moita, em acessos de Cucurbita moschata e selecionar os melhores cruzamentos quanto ao potencial produtivo e ao formato de fruto padrão “menina brasileira” através da capacidade geral de combinação (CGC) e da capacidade específica de combinação (CEC). Para determinar o CGC e o CEC, foi realizada uma analise dialélica parcial, onde um grupo parental (grupo I) compôs-se de duas cultivares comerciais que continham o gene de nanismo Bush, enquanto que o segundo grupo (grupo II) compôs-se de cinco acessos do Banco de Germoplasma de Hortaliças da UFV, com alto potencial produtivo e formato de fruto “menina brasileira”. As características avaliadas foram: produtividade, formato de fruto, taxa de crescimento até os 50 dias e comprimento da rama principal aos 50 dias. Para as características taxa de crescimento até os 50 dias e comprimento da rama principal aos 50 dias, houve diferenças significativas apenas entre os genitores do grupo I e ao se observar o crescimento das plantas no campo, nota-se que as plantas cresceram em formato moita até o seu florescimento, a partir daí começaram a emitir ramas. Esse fenômeno ocorre devido a uma característica peculiar do gene Bush, quando o mesmo está em heterozigose, conhecida como reversão de dominância. Para as características produtividade e formato de fruto a análise dialélica mostrou-se eficiente no estudo dos efeitos de CGC, onde no grupo I a cultivar Piramoita e no grupo II os acessos BGH- 4360 e BGH-5253 apresentaram valores positivos, o que indica maior frequência de alelos favoráveis para essas duas características nesses genitores. Também houve significância nos efeitos da CEC para produtividade, onde se destacou o cruzamento Piramoita x BGH-4360, sendo essa combinação a mais promissora e a mais indicada para seguir no programa de melhoramento de abóboras. / This study aimed to introduce the allele Bush of commercial cultivars with the growth habit ‘’Bush type’’ in Cucurbita moschata accessions and select the best crosses for its production potential and for its fruit standard shape "menina brasileira" through the general combining ability (GCA) and specific combining ability (SCA). To determine the GCA and SCA, a partial diallel analysis was performed, where a parent group (group I) consisted of two cultivars containing the dwarfism gene Bush, while the second group (Group II) is made up of five accessions of Germplasm Vegetable Bank of UFV, with high production potential and fruit shape "menina brasileira." The characteristics evaluated were: ‘’productivity’’, ‘’fruit shape’’, ‘’growth rate until 50 days’’ and ‘’length of the main branch at the end of 50 days’’. For the characteristics ‘’growth rate until 50 days’’ and ‘’length of main branch at the end of 50 days’’, there were significant differences only between the genitors in group I and by observing the growth of plants in the field, it ́s noted that the plants grew in bush type until its blossoming and from this moment it began producing branches. This phenomenon occurs due to a peculiar feature of the Bush gene when it is in heterozygous, known as dominance reversion. For productivity and fruit format characteristics the diallel analysis was efficient in the study of the effects of GCC, where the group I the cultivar Piramoita and group II the BGH-4360 and BGH-5253 accessions presented positive values, indicating the higher frequency of favorable alleles for these two characteristics in these progenitors. There were also significant effects of SBA for Productivity, which the Piramoita x BGH-4360 cross was highlighted, so this combination is the most promising and the most suitable for the pumpkins breeding program.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2018-04-20T12:47:27Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 553880 bytes, checksum: b222e62ef2640f900d07544560fc22d7 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-20T12:47:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 553880 bytes, checksum: b222e62ef2640f900d07544560fc22d7 (MD5) Previous issue date: 2017-07-19 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / O cultivo de abóbora (Cucurbita moschata D.) é amplamente difundido no mundo. Isso se deve a facilidade de produção, versatilidade de cultivo, boa adaptabilidade às condições ambientais, boa aceitação no consumo e possibilidade de expansão de área de plantio. Seus frutos possuem grande importância para atividades humanas, uma vez que pode ser utilizada para diversos fins industriais, alimentícios e medicinais. O Brasil possui ampla variabilidade genética de abóbora. No intuito de preservar essa variabilidade genética foram criados seis bancos de germoplasma, mantidos por instituições públicas. O Banco de Germoplasma de Hortaliças da Universidade Federal de Viçosa (BGH-UFV) detém mais de 350 acessos de C. moschata, ainda pouco explorados. Apesar da facilidade e simplicidade das técnicas tradicionais aplicadas à caracterização dos frutos, elas demandam tempo, mão de obra e recursos financeiros. Uma alternativa a essas avaliações seria a fenotipagem de alta qualidade e em larga escala por meio de imagens, cujo tema é abordado pela fenômica. A expectativa é que a fenotipagem baseada em imagens permitirá expandir experimentos e realizar avaliações fenotípicas rápidas e mais precisas. O objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência da fenotipagem de frutos de abóbora por meio de imagens digitais. Para isso, foram avaliadas 466 frutos provenientes de 148 acessos de C. moschata mantidos no BGH-UFV e 4 testemunhas. Após corte longitudinal, os frutos foram avaliados quanto aos descritores comprimento e diâmetro do fruto e da cavidade interna, por meio de mensuração manual e por análise de imagens, utilizando um aplicativo desenvolvido com auxílio da biblioteca de processamento digital de imagens do MATLAB. Identificou-se leve variação entre as metodologias de fenotipagem. Entretanto, a avaliação por meio das mensurações nas imagens apresentou alta concordância, correlação quase perfeita e de desempenho classificado como ótimo em todos os descritores em comparação com as medidas manuais. Uma vez que se conhece as dimensões do comprimento, diâmetro, e cavidade interna do fruto é possível determinar o rendimento médio de polpa. Conclui-se que a avaliação de frutos de abóbora por meio de imagens é eficiente, pois permite avaliar um grupo maior de genótipos com rapidez, praticidade, precisão e ainda armazenar as imagens para futuras pesquisas. / The cultivation of winter squash (Cucurbita moschata Duchesne) is worldwide widespread. This results from its easy of production, versatility of cultivation, good adaptability to the environmental conditions, from its good acceptability in the consumer markets and from the possibility of expanding the areas intended to its cultivation. The fruits of C. moschata are important in a series of activities such as in the industry, in food industry and medical purposes. The country of Brazil holds a wide genetic variability of C. moschata. Until the present, six germoplasm banks have been created aiming to conserve this variability. The Vegetable Germoplasm Bank of the Universidade Federal de Viçosa (BGH-UFV) holds more than 350 accessions of C. moschata, still little used. Despite the ease and simplicity of the traditional techniques used in the characterization of fruits, they require time, labor and financial resources. One alternative to this characterization is the phenotyping of high quality and in large scale thru images, which is included in the phenomics. The expectation is that the phenotyping based in images will enable expanding the experiments and carry out phenotypic evaluations faster and more precisely. The objective of this work was to evaluate the efficiency of the phenotyping of fruits of winter squash thru digital images. For this, it was evaluated 466 fruits from 148 accessions of C. moschata kept by the BGH-UFV and four checks. After longitudinal cutting, the fruits were evaluated as to the descriptors length and diameter of fruit and the internal cavity, by means of manual measurement and by image analysis, using an app developed with the aid of the digital image-processing library of MATILAB. It was identified a slight variation among the phenotyping methodologies. However, the evaluation based on the measurements of images had high agreement, almost perfect correlation and performances classified as optimal in all the descriptors in comparison to the manual measurements. Once known the dimensions of length, diameter and internal cavity of fruits it is possible determining the average yield of pulp. It is concluded that the evaluation of winter squash fruits by means of images is efficient, since it allows to evaluate a larger group of genotypes with higher speed, practicality, precision, besides allowing the storage of images for future purposes.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:30:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 847449 bytes, checksum: 3ae3e7a96926167da4643ba878232447 (MD5) Previous issue date: 2007-07-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The objectives of this work were to determine Cucurbita moschata s pollinator entomofauna in the region of Viçosa, Minas Gerais, to study these insects behavior on flowers and to evaluate their importance on pollinating this plant, while verifying the role of each individual pollinator. In addition, to analyze aspects from flower biology and daily activity pattern of flowervisiting insects. The stigma was receptive from 5:00h to 12:00h and the viability of pollen grains was 96,68%. The most common bee species were Trigona spinipes, Trigona hyalinata, Apis mellifera and Melipona quadrifasciata. Bee activity was higher between 7:00h and 10:00h, and there were differences on the most abundant species of bees on the different study areas. The visitation behavior of A. mellifera, M. quadrifasciata,and Bombus morio were similar. They visited flowers for nectar collection, positioning themselves vertically between the corolla and the sexual structures of the flowers, with the back directed toward the floral axis, which allowed the removal of pollen from the anthers of flowers with stamens and its deposition on the stigma of flowers with pistils. T. spinipes and T. hyalinata foraged in groups and monopolized the sources, preventing other species from landing on the flowers which they occupied. The bees visited the flowers only for nectar collection no pollen collection was observed, even though its bodies were full of grains after visits to the flowers with stamens. There was no fruit production when the flowers were prevented from receiving insect visits or from flowers visited only once by T. spinipes. When flowers were visited only once either by M. quadrifasciata, B. morio, A. mellifera or T. hyalinata, there was no difference in percentage of fruit production. There was no difference on fruit production when the flowers have received natural or manual pollination (F=2,53; gl=1; p=0,11). However, manually pollinated flowers produced longer fruits. No differences were found in the weight, number of seeds and diameters of the anterior, median and posterior portions of the fruits, according to the type of treatment (opened or manual). A multiple regression analysis showed that, under the study sites conditions, there was no effect from the abiotic variables temperature, relative air humidity and luminosity on the total number of captured bees. According to a simple regression analysis with the data of luminosity and number of individuals of A. mellifera, there is a 98% probability that light explains the number of captured A. mellifera individuals (r2=0,13; p=0,02). However, this species activity patterns might be associated with the intense foraging from the Trigona species that monopolize the flowers and show aggressive behavior. / O trabalho teve por objetivo verificar a entomofauna polinizadora de Cucurbita moschata na região de Viçosa, Minas Gerais, estudar o comportamento desses insetos nas flores e avaliar sua importância para a polinização dessa planta, verificando o papel de cada polinizador, isoladamente. Além de analisar aspectos da biologia floral e padrão diário de atividade dos visitantes florais. O estigma esteve receptivo de 5:00h às 12:00h e a viabilidade dos grãos de pólen foi 96,68%. As espécies de abelhas mais freqüentes nas flores de Cucurbita moschata foram Trigona spinipes, T. hyalinata, Apis mellifera e Melipona quadrifasciata. A maior atividade de abelhas ocorreu entre 7:00h e 10:00h, havendo diferenças nas espécies de abelhas mais abundantes nas distintas áreas de estudo. O comportamento de visita de A. mellifera, M. quadrifasciata, e Bombus morio foi semelhante. Visitavam as flores para coleta de néctar posicionando-se verticalmente entre a corola e as estruturas sexuais das flores, com o dorso voltado para o eixo floral, o que permitia a remoção do pólen das anteras das flores estaminadas e sua deposição nos estigmas das flores pistiladas. T. spinipes e T. hyalinata forrageavam em grupo e monopolizavam as fontes, afugentando outras espécies que tentavam pousar nas flores que ocupavam. As abelhas visitaram as flores apenas para coleta de néctar, não foi observada coleta de pólen, embora seus corpos ficassem repletos de grãos após visitas às flores estaminadas. Não houve produção de frutos quando as flores foram impedidas de receberem visitas dos insetos e a partir de flores visitadas uma única vez por T. spinipes. Quando as flores foram visitadas uma única vez por M. quadrifasciata, B. morio, A. mellifera e T. hyalinata, não houve diferença na porcentagem de frutos produzidos. A produção de frutos não diferiu quando as flores foram polinizadas natural ou manualmente (F=2,53; gl=1; p=0,11). Entretanto, quando as flores foram polinizadas manualmente os frutos foram mais compridos. Diferenças no peso, número de sementes e diâmetros das porções anterior, mediana e posterior do fruto, de acordo com o tipo de tratamento (aberta ou manual), não foram encontradas. Pela análise de regressão múltipla, observou-se que nas condições das localidades estudadas, não houve efeito das variáveis abióticas temperatura, umidade relativa do ar e luminosidade, sobre o número total de abelhas coletadas. Mediante a análise de regressão simples com os dados de luminosidade e número de indivíduos de A. mellifera foi observada uma probabilidade de 98% de chance da luz explicar o número de indivíduos de A. mellifera coletados (r2=0,13; p=0,02). Entretanto, o padrão de atividade desta espécie pode estar associado ao forrageamento intenso das espécies de Trigona, que monopolizam as flores e apresentam comportamento agressivo.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de dois nÃveis de salinidade utilizando Ãgua de poÃo e de canal e doses de potÃssio aplicadas em sistemas de irrigaÃÃo por sulco e por gotejamento, na produÃÃo e qualidade dos frutos das culturas da abÃbora. O trabalho foi conduzido em uma Ãrea de 64 m x 55 m localizado no Setor D, Lote 59 do PerÃmetro Irrigado Curu Pentecoste, pertencente ao Departamento Nacional de Obras Contra as Secas - DNOCS. Os lotes agrÃcolas de 4,0 ha irrigados ou de sequeiro sÃo de uso dos agricultores de base familiar com predominÃncia das culturas do coqueiro e da bananeira. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados com cinco parcelas subdivididas e sete repetiÃÃes, considerando trinta e cinco plantas por parcela e trÃs plantas Ãteis por subparcela. O tratamento primÃrio consistia de trÃs manejos de irrigaÃÃo baseados na evaporaÃÃo do Tanque Classe A (ECA), o secundÃrio consistia de cinco nÃveis de adubaÃÃo potÃssica. Os parÃmetros avaliados como peso mÃdio, diÃmetro e nÃmero de frutos serviram para reforÃar o uso da irrigaÃÃo por gotejamento utilizando Ãgua de canal em substituiÃÃo à irrigaÃÃo por sulcos. Foram estabelecidas produtividade e qualidade da cultura da abÃbora em diversos nÃveis dos fatores de manejo da irrigaÃÃo e adubo potÃssico. Os resultados obtidos permitiram as seguintes conclusÃes: O nÃmero de frutos por planta foi determinante na produtividade da cultura da abÃbora, sendo que os maiores valores mÃdios de produtividade e de eficiÃncia de uso da Ãgua foram obtidos atravÃs do sistema de gotejamento com Ãgua do canal. O decrÃscimo de 10% na produtividade mÃdia da abÃbora com o sistema de gotejamento com Ãgua do poÃo, comparativamente, ao sistema de gotejamento com Ãgua do canal à atribuÃda à condutividade elÃtrica da Ãgua do poÃo, superior em 54% à Ãgua do canal de irrigaÃÃo. A cultura da abÃbora utilizando o sistema de gotejamento com Ãgua do canal apresentou um incremento na receita lÃquida acumulada de 11% e 232%, se comparada ao cultivo da abÃbora irrigada por gotejamento com Ãgua do poÃo e irrigada por sulcos com Ãgua do canal, respectivamente. / The aim of this work was to evaluate the effect of two levels of salinity using well and channel water and levels of potassium applied in furrow and drip irrigation systems on yield and quality of pumpkin fruit. The work was conducted in an area of 64 m x 55 m located in Sector D, Lot 59 of the Curu Pentecoste Irrigated Perimeter, of the Departamento Nacional de Obras contra as Secas - DNOCS. The perimeter comprehends agricultural plots of 4.0 ha irrigated or rainfed, with a predominance of the cultures of coconut and banana. The experimental design was two-factor randomized complete-block, with thirty and five plants per plot and three plants per subplot. The primary factor consisted of three irrigation management based on Class A pan evaporation (ECA). The secondary factor consisted of five levels of potassium. It was established productivity and crop quality at various levels of management factors on irrigation and levels of potassium. The parameters evaluated were weight, diameter and number of fruits. The results allowed the following conclusions: The number of fruits per plant was determining the productivity of the pumpkin, with the highest average values of productivity and efficiency of water use were obtained through the drip system with canal water. The 10% decrease in average productivity of the pumpkin with the drip of water from the well compared to the drip of water in the channel is assigned to the electrical conductivity of well water, 54% higher than the canal water irrigation. The pumpkin crop using drip water channel showed an increase in net revenues of 11% and 232%, compared to the cultivation of pumpkin drip irrigated with well water and furrow irrigated with canal water, respectively.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2018-01-15T16:50:51Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 743820 bytes, checksum: 071d26b1453ad880be2d02695b0b98e5 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-15T16:50:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 743820 bytes, checksum: 071d26b1453ad880be2d02695b0b98e5 (MD5) Previous issue date: 2017-07-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os trabalhos envolvendo a caracterização de acessos de Cucurbita moschata D., mantidos pelo Banco de Germoplasma de Hortaliças da Universidade Federal de Viçosa- BGH-UFV, tem revelado a expressiva variabilidade genética desse germoplasma para uma série de características de importância agronômica. Os acesso de C. moschata mantidos pelo BGH-UFV, são particularmente promissores em termos nutricionais, em face de suas elevadas quantidades de componentes bioativos como carotenoides, na polpa do fruto e da elevada qualidade nutricional do azeite de suas sementes. Assim, este trabalho teve como objetivo caracterizar parte dos acessos de C. moschata mantidos pelo BGH- UFV por meio de descritores morfoagronômicos e nutricionais. O experimento foi conduzido em unidade experimental do Departamento de Fitotecnia, “Horta Velha”, da UFV, no período de janeiro a Julho de 2016. Foram avaliados 148 acessos e 4 testemunhas comerciais. O delineamento adotado foi o de blocos aumentados de Federer, com cinco repetições para as testemunhas. Os acessos foram caracterizados por meio de 72 descritores, 11 para a fase de plântula, 19 para a vegetativa, 26 para as fases reprodutiva e características de fruto e 16 para as características da semente. As características qualitativas foram analisadas por meio da distribuição de frequências. Para as características quantitativas, foi realizado a análise de variância. A análise multivariada da variabilidade morfoagronômica foi realizada levando-se em consideração simultaneamente as informações quantitativas e qualitativas, com base na soma de matrizes de distâncias obtidas a partir dos dados quantitativos e qualitativos e no método de agrupamento de Tocher. Para as características quantitativas, foi realizada também a análise de Singh para aferição da contribuição de cada característica na diferenciação dos acessos. Os acessos de C. moschata mantidos pelo BGH-UFV possuem ampla variabilidade morfoagronômica para os descritores qualitativos e quantitativos. Foi constatada diferenças significativas entre os acessos para características de importância agronômica e nutricional como a produtividade de frutos, teor de carotenoides totais da polpa do fruto, massa de semente por fruto e produtividade de sementes e do azeite da semente. As características comprimento da rama principal aos 35 dias após o transplantio, o número de graus dias acumulados para o florescimento feminino e a produtividade de azeite tiveram as maiores contribuições na diferenciação dos acesso. Houve a formação de 36 grupos pelo método de agrupamento de Tocher multivariado, sendo que a maior parte dos acessos foram agrupados no primeiro grupo. A comparação de médias entre grupos permitiu identificar os grupos mais promissores para cada característica. O grupo 36, formado pelo BGH-291 constitui fonte promissoras para hábito de crescimento determinado. O grupo 20 é uma fonte promissora para a obtenção de elevada produtividade de frutos. Os grupos 28 e 34 foram os mais promissores para a estimativa do teor de carotenoides totais na polpa do fruto, os quais permitem a seleção de acessos com maior atividade pró vitamínica. Os grupos 19 e 22 tiveram as maiores médias para a massa de sementes por fruto e os grupos 17 e 27 as maiores médias para a massa de 100 sementes. Os grupos 25 e 5 foram os mais promissores para as produtividades de sementes e de azeite das sementes, os quais representam excelentes alternativas para a obtenção de ácidos graxos alimentares mais saudáveis. Os acessos de C. moschata mantidos pelo BGH-UFV possuem ampla variabilidade morfoagronômica e constituem fonte promissora para o melhoramento de características agronômicas e nutricionais dessa olerícola. / The works involving the characterization of Cucurbita moschata D. accessions maintained by the Vegetable Gen Bank of the Federal University of Viçosa- BGH-UFV, has revealed the expressive genetic variability for this germplasm for a series of characteristics of agronomic importance. The accessions of C. moschata maintained by the BGH-UFV, are particularly promising in terms of nutritional aspects, due their high content of bioactive compounds such as carotenoids, in the pulp of fruits, and the high nutritional quality of oil of their seeds. Thus, the objective of this work was to characterize part of the C. moschata accessions maintained by the BGH-UFV through morphological and nutritional descriptors, to analyze the morphoagronomic and nutritional variability among the accesses and selecting the promising accessions for morphoagronomic and nutritional characteristics. The experimental design adopted was the augmented blocks of Federer, with five repetitions for the checks. The accessions were characterized by 72 descriptors, 11 for the seedling phase, 19 for the vegetative, 26 for the reproductive and fruit characteristics, and 16 for the characteristics of seeds. The qualitative characteristics were analyzed through the frequency distribution. For the quantitative characteristics, was carried out an analysis of variance. The multivariate analysis of morphoagronomic variability was carried out taking into account simultaneously the quantitative and qualitative information, based on the sum of matrices of distances obtained from the quantitative and qualitative data and on the grouping method of Tocher. An analysis of Singh was performed for the quantitative characteristics in order to assess the contribution of each characteristic in the differentiation of the accessions. The accessions of C. moschata maintained by BGH-UFV have a wide morphoagronomic variability for the qualitative and quantitative descriptors. It was observed significant differences between the accessions for characteristics of agronomic and nutritional importance such as fruit yield, total carotenoid content in the pulp of fruit, seed mass per fruit and the yields of seeds and seed oil. The group 36, formed by the BGH-291 constitutes a promising source for determined growth habit. The group 20 is a promising source for the obtaining high yield of fruits. The groups 28 and 34 were the most promising for the estimation of total carotenoid content in the pulp of fruit, which allow selection of accessions with higher pro-vitamin activity. The groups 19 and 22 had the highest means for the mass of seeds per fruit and groups 17 and 27 had the highest mean for the mass of 100 seeds. Groups 25 and 5 were the most promising for the yields of seeds and seed oil, which are excellent alternatives for obtaining healthier food fatty acids. The accessions of C. moschata maintained by the BGH-UFV have a wide morphoagronomic variability and are a promising source for the improvement of agronomic and nutritional aspects of this vegetable.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Carrot (Daucus carota L.) and pumpkin (Cucurbita moschata) production is very important as food because they have important nutritional and pharmacological properties. High physiological quality of seeds of these species are subjected to high heterogeneity at maturation. Classification of seeds by size can be an alternative in order to improve physiological quality of seed lots. The aim of this study was to discriminate physiological quality of seed lots using mean comparison by orthogonal contrasts and identify tests that estimate the performance of seeds classified by size. Thus, an experiment was conducted using three lots of different seed sizes (medium, large and extra large) of carrot, cultivars Brasília and Alvorada, and of pumpkin, cultivar Menina Brasileira. Length of seedlings is a variable used to characterize physiological seed potential. However, this test can present experimental errors due to lossing parts of seedlings or inaccuracy in measurements. In order to correlate size of seeds and length of seedlings measured by a millimeter ruler with the method of digital images, another experiment was carried out. Due to high correlation found between the variables valued by the imaging method and measured with millimeter ruler, the method of digital images can be indicated as an alternative to measure seed size and seedlings length. Lots of medium seeds compared with lots of greater (large an extra large) seeds showed differences in physiological quality, justifying classification of seeds by size. In carrot cultivars Brasilia and Alvorada size of seeds did not influence germination, shoot lenght and total seedling length. However significant differences were found in dry weight of seedlings, seed weight and length of root, showing that the last variable, in addition to dry weight, was the most sensitive to separate lots by vigor. Pumpkin showed germination, first count of germination and cold test, respectively, 14.75%, 22.35% and 19.20% higher for extra large seeds in relation to large seed. Means comparison by orthogonal contrasts is an adequate analysis to discriminate physiological quality of carrot and pumpkin seed lots. / As culturas de cenoura (Daucus carota L.) e de abóbora (Cucurbita moschata) são de grande importância na alimentação humana, pois possuem boas propriedades nutricionais e farmacológicas. Porém a obtenção de sementes de alta qualidade fisiológica está sujeita à elevada heterogeneidade na maturação de sementes. A classificação de sementes de abóbora e cenoura por tamanho pode ser uma boa alternativa para a melhoria da qualidade fisiológica. Assim, o objetivo deste trabalho foi discriminar lotes de sementes por qualidade fisiológica através do uso de comparação de médias por contrastes ortogonais, bem como identificar testes que forneçam estimativas do desempenho de sementes classificadas por tamanho. Para isso, desenvolveu-se um experimento em que eram utilizadas sementes de cenoura dos cultivares Brasília e Alvorada e sementes de abóbora do cultivar Menina Brasileira, de três lotes de tamanhos diferentes: médio, grande e extragrande. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. O comprimento de plântulas é uma variável eficiente na caracterização do potencial fisiológico de sementes, no entanto, este teste pode apresentar erros experimentais pela quebra de plântulas ou falta de exatidão nos resultados devido a erros de medidas. Para isso, realizou-se outro experimento para avaliar o tamanho de sementes e o comprimento de plântulas pelo método de régua milimetrada e por imagens digitais. Devido à grande correlação encontrada entre as variáveis analisadas pelo sistema de imagem em relação ao sistema de medidas com régua milimetrada, pode-se indicar o método de imagens digitais como alternativo em relação ao sistema tradicional de avaliação de comprimento de plântulas. Lotes de sementes menores mostraram diferenças na qualidade fisiológica em relação às sementes maiores, justificando a classificação de sementes. Nos cultivares de cenoura Alvorada e Brasília não houve influência do tamanho das sementes na percentagem de germinação e comprimento de parte aérea e total de plântulas, porém houve diferença significativa, além da massa seca de plântulas e do peso das sementes, para o comprimento de raiz, mostrando que esta variável, juntamente com a massa seca, foram as mais sensíveis para diferenciar lotes pelo vigor. Para a cultura da abóbora verificou-se que as variáveis porcentagem de germinação, primeira contagem de germinação e teste de frio, mostraram valores de 14,75%, 22,35% e 19,20%, respectivamente, superiores para as sementes extragrandes, em relação ao lote de sementes grandes. A análise de comparação de médias por contrastes ortogonais é capaz de discriminar lotes de sementes de cenoura e abóbora por qualidade fisiológica.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AndreaCFD_DISSERT.pdf: 1379378 bytes, checksum: ba98ff39459fc24842ab549a73201a12 (MD5) Previous issue date: 2011-06-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The Cucurbitaceae have a great economic importance, having a relevant participation in several countries around the world. In Brazil, specifically in the Northeast region are concentrated the largest producers of melon and watermelon. With the intensification of these crops, together with several inadequate management practices, it has been observed an increase in incidence of root diseases in cucurbitaceae, caused by soilborne fungi. From among these pathogens, worth mentioning the Monosporascus cannonballus, causer of the decline of branches in major producer areas of melon and watermelon of Rio Grande do Norte, responsible for causing heavy losses. However, research has been intensified with different methods of control, with the use of chemical fumigants, antagonists fungus for biological control; solarization, grafting and genetic control. Therefore, the objectives of this paper, were: to select genotypes of curubitaceae resistants to the M. cannonballus and check the fixation of rootstocks of pumpkins over grafting of watermelon. In the first experiment, we analyzed the damage on the roots in genotypes of pumpkins, watermelons and melons, and initial and final population of soil ascospores, evaluating the resistance of these M. cannonballus. At the second experiment was evaluated fixation, stem diameter, plant height, leaf number, fresh mass of the aerial part, fresh mass of the root, dry mass of shoot and root in pumpkin rootstocks on the graft watermelon. The statistical outline adopted in both experiments was entirely randomized. The genotypes were classified as resistant and moderately resistant. The resistants were: [(PES-07, PEC-01, PEK-05, TPR-08689, Shintoza and Fitó Pumpkin - Pumpkins), (TPR-02978 - watermelon), (TPR-05851, TPR-06827, PEM-06 and PED-02 - melons)]. The genotype TPR- 04329 (melon) and the commercial cultivar Moranga (pumpkin) were mildly resistant. The rootstocks of pumpkins PEK-05, PEC-01 and PES-07 showed less final concentration of ascospores in soil. The rootstock of the pumpkin PEC-01 on graft from commercial cultivar Crimson Sweet watermelon, showed the highest rate of fixation and better results in variables, plant height, leaf number and stem diameter. / As Cucurbitáceas apresentam grande importância econômica, tendo uma participação relevante em vários países do mundo. No Brasil, especificamente na região Nordeste concentram-se os maiores produtores melão e melancia. Com a intensificação destas culturas, aliadas a diversas práticas inadequadas de manejo, tem-se observado um aumento na incidência de doenças radiculares em cucurbitáceas, ocasionadas por fungos veiculados pelo solo. Dentre esses patógenos, merece destaque o Monosporascus cannonballus, causador do declínio de ramas nas principais áreas produtoras de melão e melancia do Rio Grande do Norte, responsável por ocasionar grandes perdas. Entretanto, pesquisas têm sido intensificadas com diferentes métodos de controle, o químico com o uso de fumigantes; fungos antagonistas no controle biológico; solarização; controle genético e a enxertia. Sendo assim, os objetivos do presente trabalho, foram: selecionar genótipos de cucurbitáceas resistentes à M. cannonballus e verificar o pegamento de porta-enxertos de abóboras sobre enxerto de melancia. No primeiro experimento, foram analisados os danos nas raízes em genótipos de abóboras, melancia e melões e população inicial e final de ascósporos do solo, avaliando à resistência destes a M. cannonballus. No segundo experimento avaliou-se pegamento, diâmetro do caule, altura da planta, número de folhas, massa fresca da parte aérea, massa fresca de raiz, massa seca de parte aérea e massa seca de raiz nos porta-enxertos de abóboras sobre o enxerto de melancia. O delineamento estatístico adotado em ambos os experimentos foi o inteiramente casualizado. Os genótipos foram classificados como resistentes e medianamente resistentes. Os resistentes foram: [(PES-07, PEC-01, PEK-05, TPR-08689, Shintoza e Abóbora fitó - abóboras); (TPR-02978 - melancia); (TPR-05851, TPR-06827, PEM-06 e PED-02 - melões)]. O genótipo TPR-04329 (melão) e a cultivar comercial Moranga (abóbora) foram medianamente resistentes. Os porta-enxertos de abóboras PEK-05, PEC-01 e PES-07 apresentaram menor concentração final de ascósporos no solo. O Porta-enxerto de abóbora PEC-01 sobre enxerto da cultivar comercial de melancia Crimson sweet, foi o que apresentou maior taxa de pegamento e melhores resultados nas variáveis, altura de planta, número de folhas e diâmetro de caule.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AndreaCFD_DISSERT.pdf: 1379378 bytes, checksum: ba98ff39459fc24842ab549a73201a12 (MD5) Previous issue date: 2011-06-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The Cucurbitaceae have a great economic importance, having a relevant participation in several countries around the world. In Brazil, specifically in the Northeast region are concentrated the largest producers of melon and watermelon. With the intensification of these crops, together with several inadequate management practices, it has been observed an increase in incidence of root diseases in cucurbitaceae, caused by soilborne fungi. From among these pathogens, worth mentioning the Monosporascus cannonballus, causer of the decline of branches in major producer areas of melon and watermelon of Rio Grande do Norte, responsible for causing heavy losses. However, research has been intensified with different methods of control, with the use of chemical fumigants, antagonists fungus for biological control; solarization, grafting and genetic control. Therefore, the objectives of this paper, were: to select genotypes of curubitaceae resistants to the M. cannonballus and check the fixation of rootstocks of pumpkins over grafting of watermelon. In the first experiment, we analyzed the damage on the roots in genotypes of pumpkins, watermelons and melons, and initial and final population of soil ascospores, evaluating the resistance of these M. cannonballus. At the second experiment was evaluated fixation, stem diameter, plant height, leaf number, fresh mass of the aerial part, fresh mass of the root, dry mass of shoot and root in pumpkin rootstocks on the graft watermelon. The statistical outline adopted in both experiments was entirely randomized. The genotypes were classified as resistant and moderately resistant. The resistants were: [(PES-07, PEC-01, PEK-05, TPR-08689, Shintoza and Fitó Pumpkin - Pumpkins), (TPR-02978 - watermelon), (TPR-05851, TPR-06827, PEM-06 and PED-02 - melons)]. The genotype TPR- 04329 (melon) and the commercial cultivar Moranga (pumpkin) were mildly resistant. The rootstocks of pumpkins PEK-05, PEC-01 and PES-07 showed less final concentration of ascospores in soil. The rootstock of the pumpkin PEC-01 on graft from commercial cultivar Crimson Sweet watermelon, showed the highest rate of fixation and better results in variables, plant height, leaf number and stem diameter. / As Cucurbitáceas apresentam grande importância econômica, tendo uma participação relevante em vários países do mundo. No Brasil, especificamente na região Nordeste concentram-se os maiores produtores melão e melancia. Com a intensificação destas culturas, aliadas a diversas práticas inadequadas de manejo, tem-se observado um aumento na incidência de doenças radiculares em cucurbitáceas, ocasionadas por fungos veiculados pelo solo. Dentre esses patógenos, merece destaque o Monosporascus cannonballus, causador do declínio de ramas nas principais áreas produtoras de melão e melancia do Rio Grande do Norte, responsável por ocasionar grandes perdas. Entretanto, pesquisas têm sido intensificadas com diferentes métodos de controle, o químico com o uso de fumigantes; fungos antagonistas no controle biológico; solarização; controle genético e a enxertia. Sendo assim, os objetivos do presente trabalho, foram: selecionar genótipos de cucurbitáceas resistentes à M. cannonballus e verificar o pegamento de porta-enxertos de abóboras sobre enxerto de melancia. No primeiro experimento, foram analisados os danos nas raízes em genótipos de abóboras, melancia e melões e população inicial e final de ascósporos do solo, avaliando à resistência destes a M. cannonballus. No segundo experimento avaliou-se pegamento, diâmetro do caule, altura da planta, número de folhas, massa fresca da parte aérea, massa fresca de raiz, massa seca de parte aérea e massa seca de raiz nos porta-enxertos de abóboras sobre o enxerto de melancia. O delineamento estatístico adotado em ambos os experimentos foi o inteiramente casualizado. Os genótipos foram classificados como resistentes e medianamente resistentes. Os resistentes foram: [(PES-07, PEC-01, PEK-05, TPR-08689, Shintoza e Abóbora fitó - abóboras); (TPR-02978 - melancia); (TPR-05851, TPR-06827, PEM-06 e PED-02 - melões)]. O genótipo TPR-04329 (melão) e a cultivar comercial Moranga (abóbora) foram medianamente resistentes. Os porta-enxertos de abóboras PEK-05, PEC-01 e PES-07 apresentaram menor concentração final de ascósporos no solo. O Porta-enxerto de abóbora PEC-01 sobre enxerto da cultivar comercial de melancia Crimson sweet, foi o que apresentou maior taxa de pegamento e melhores resultados nas variáveis, altura de planta, número de folhas e diâmetro de caule.

The aim of this work was to evaluate the phenotypic and genotypic behavior and to develop a new cultivar of pumpkin (Cucurbita moschata Dusch), with cordiform fruits and fruits with thick pulp. To obtain the S0 generation (original population), fruits were collected in production areas and they presented the following characteristics: cordiform fruits, thick pulp, orange colored pulp, fruit weight between 5 and 7 kg. Seeds were planted and the plants were selfed to produce the S1 generation. The same method was used to produce the S2 generation, followed by recombination. Means, standard error and amplitude of the generations were estimated and reduction of the values. The following parameters also were estimated: heritability, genetic variance, variance of the interaction genotype x environment, coefficient of genetic variation (CVg), coefficient of environmental variation (CVe) and the relation CVg/CVe. The high heritability values associated with the genetic variance values major the genotype x environment variance shows a not significative influence of the environment for the studied characters, which facilitate the development of new pumpkin cultivar. At the second part of this work competition assays were realized in two agriculture years, 2008 and 2009, and for the variables pulp thick, fruit width, and number of seeds the ABO-MELHOR population obtained means of 4 cm, 19.69 cm and 568.66, respectively. The genetic breeding program resulted in the development of the new pumpkin cultivar 'Tiêta'. / O objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento fenotípico e genotípico e desenvolver uma nova cultivar de abóbora (Cucurbita moschata Dusch) com formato cordiforme e polpa espessa. Para compor a primeira geração S0 (população original) foram coletados frutos de agricultores com características de formato cordiforme, polpa espessa, coloração alaranjada escura e tamanho variando de 5 a 7 kg. Estes foram autofecundados para formar a geração S1 e o mesmo procedimento foi feito para a geração S2, seguida da recombinação. Foram estimadas as médias, desvio padrão e amplitude das gerações, onde foi observada a redução nas variáveis avaliadas. Ainda foram estimados os parâmetros herdabilidade, variância genética, variância ambiental, variância genótipo x ambiente, coeficiente de variação genética (CVg), coeficiente de variação ambiental (CVe) e a razão CVg/CVe. Os altos valores de herdabilidade associados a valores de variância genética maiores que os da interação genótipo x ambiente denotam uma influência não significativa do ambiente para os caracteres estudados, o que facilitaria o desenvolvimento de uma nova cultivar de abóbora. Na segunda parte do trabalho, realizou-se ensaios de competição de cultivares em dois anos agrícolas 2008 e 2009, sendo que para os caracteres espessura da polpa, largura do fruto e número de sementes a população ABO-MELHOR obteve-se médias de 4 cm, 19,69 cm e 568,66, respectivamente. O programa de melhoramento genético resultou no desenvolvimento da nova cultivar Tiêta de abóbora.