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Comunidade de joaninhas (Coleoptera: Coccinellidae) e aspectos fitot?cnicos da couve (Brassica oleraceae var. acephala) em cons?rcio com coentro (Coriandrum sativum), sob manejo org?nico. / Community of ladybirds (Coleoptera: Coccinellidae) and cropping aspects of kale (Brassica oleraceae var. acephala) intercropped with coriander (Coriandrum sativum), under organic management.Resende, Andr? Luis Santos 22 February 2008 (has links)
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2008- Andre Luis Santos Resende01.pdf: 7392122 bytes, checksum: fd01e5b7d3b70d5a684bf2fec040cc46 (MD5)
Previous issue date: 2008-02-22 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The agroecological approaches of vegetable organic production presumed the design of more
diversified production units over time and space, where the intercropped systems are
included. One of these approaches is that the persistence, the abundance and the diversity of
natural enemies that act in the insect-pest biological control are stimulated. In Brazil, despite
of informal reports, such as personal communication, little has been recorded about the effects
of intercropped systems in populations of insect pests and natural enemies. In this context, the
present study has as objectives to determine the diversity and the community structure of the
ladybirds (Coleoptera: Coccinellidae) associated with aphids in kale cultivated intercropped
with coriander, and to evaluate the potential of coriander to provide the vital resources for
survivor and reproduction of ladybirds, as well as evaluate the crop performance of this
intercropped system, in agroecologically-based organic production system. The study was
conducted in two consecutive years (2006 and 2007) in the experimental farm of integrated
crop-livestock production called of Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica (SIPA) or
Fazendinha Agroecol?gica km 47, localized in the municipality of Seropedica, Rio de Janeiro,
Brazil, where the experiments were carried out and involved the intercropped system of kale
(Brassica oleraceae var. acephala D.C.) with coriander (Coriandrum sativum L.) in relation
to kale in the monocrop system, in order to determine the diversity of ladybirds by collection
of specimens through removal sampling and yellow sticky cards, as well as characterize the
structure of their community by the faunistic analysis. The performance of intercropped
system was also evaluated, determining the crop parameters of associated crops. A total of 25
ladybird species are present in the SIPA, but Hyperaspis (Hyperaspis) festiva Mulsant,
Scymnus (Pullus) sp.3, Cycloneda sanguinea (L.) and Eriopis connexa Germar were more
frequent species. There was no infestation by aphids in kale intercropped with coriander,
which was used by the ladybirds as food site (resource of pollen, nectar and alternatives
preys), oviposition site, refuge for larvae, pupae and adults, and mating site. As for the
cropping parameters, the Land Equivalent Ratio (LER) for the intercropped system of kale
with coriander, taking into account the fresh mass yield, were superior in 92% (coriander
harvested with 55 days after the sowing) and 85% (coriander allowed for flowering) in
relation to monocrop system. The intercropped system of kale with coriander in the
arrangement of one row of kale and four paralleled rows of coriander, harvesting the two
central rows at 55 days after sowing and allowed the two rows in the border of the seedbed for
flowering, do not cause increases of kale yield, but was effective in respect to land effective
use and as strategy of ladybirds conservation in diversified production systems. / As abordagens agroecol?gicas de produ??o org?nica vegetal pressup?em o desenho das
unidades de produ??o mais diversificado, no tempo e no espa?o, onde se inclui os cons?rcios
de culturas, tamb?m conhecidos como policultivos. Um dos princ?pios dessa abordagem ? que
atrav?s da diversifica??o dos cultivos, estimula-se a persist?ncia, a abund?ncia e a diversidade
de inimigos naturais que atuam no controle biol?gico de insetos-pragas. No Brasil, apesar dos
relatos informais, do tipo comunica??o pessoal, pouco tem sido registrado a respeito dos
efeitos dos policultivos nas popula??es de insetos-pragas e inimigos naturais. Nesse contexto,
o presente estudo teve por objetivos determinar a diversidade e a estrutura da comunidade de
joaninhas predadoras (Coleoptera: Coccinellidae) associados a pulg?es em couve, cultivada
em cons?rcio com coentro, al?m de avaliar o potencial do coentro como provedor de recursos
vitais para sobreviv?ncia e reprodu??o das joaninhas, assim como o desempenho fitot?cnico
desse cons?rcio, em sistema de produ??o org?nica conduzido em bases agroecol?gicas. O
estudo foi realizado em dois anos consecutivos (2006 e 2007) na unidade experimental de
produ??o integrada lavoura-pecu?ria denominada de Sistema Integrado de Produ??o
Agroecol?gica (SIPA) ou Fazendinha Agroecol?gica km 47, localizada em Serop?dica (RJ),
realizando experimentos que envolveram o cons?rcio couve (Brassica oleraceae var.
acephala D.C.) com coentro (Coriandrum sativum L.) em compara??o com o monocultivo de
couve, para determinar a diversidade de joaninhas por meio da coleta de indiv?duos atrav?s
amostragens por remo??o e placas amarelas adesivas, bem como caracterizar a estrutura de
sua comunidade por meio da an?lise faun?stica. O desempenho do cons?rcio foi tamb?m
avaliado, determindo os par?metros fitot?cnicos das culturas associadas. Um total de 25
esp?cies de joaninhas est? presente no SIPA, mas Hyperaspis (Hyperaspis) festiva Mulsant,
Scymnus (Pullus) sp.3, Cycloneda sanguinea (L.) e Eriopis connexa Germar foram as
esp?cies mais frequentes na comunidade. N?o houve infesta??o por pulg?es na couve
consorciada com coentro, o qual foi usado pelas joaninhas como s?tio de alimenta??o (fonte
de p?len, n?ctar e presas alternativas), s?tio de oviposi??o, abrigo para larvas, pupas e adultos,
al?m de s?tio de acasalamento. Quanto aos par?metros fitot?cnicos, o ?ndice de equival?ncia
de ?rea (IEA) para os cons?rcios couve e coentro, considerando as produtividades de massa fresca, foram superiores em 92% (coentro colhido aos 55 dias ap?s a semeadura) e 85%
(coentro deixado para florescer) em rela??o aos cultivos solteiros. O cons?rcio couve-coentro
no arranjo de uma linha central de couve e quatro linhas paralelas de coentro, colhendo-se as
duas centrais aos 55 dias ap?s a semeadura e deixando as duas linhas na borda do canteiro
para florescer, n?o causa aumentos de produtividade da couve, mas mostra-se eficiente em
termo do uso eficiente da terra e como estrat?gia de conserva??o de joaninhas nos sistemas de
produ??o diversificados.
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Sustentabilidade de Sistemas de Produ??o de Oler?colas sobre Manejo Org?nico em Unidades Familiares, na Regi?o Serrana Fluminense. / Sustainability of horticultural organic production systems in familiar farms of Rio de Janeiro state.Nobre Junior, Antonio de Almeida 14 December 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009-12-14 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior-CAPES / The historical rebuilding of the organic horticulture, in the Fluminense Highland Region, in
the state of Rio de Janeiro, particularly in the counties of Petr?polis and S?o Jos? do Vale do
Rio Preto, aimed to bring together elements capable to explain some phenomena relating to
development of the local agroecosystems, from consultation to documents and interviews with
farmers and other persons chosen because of personal and professional experience in the
organic movement. Most of the production units certified by the Biological Farmers
Association of the State of Rio de Janeiro (ABIO) it develops the organic horticulture, about
180 producers, in properties of four hectares, on average, mainly in the counties of Petr?polis
and Nova Friburgo, while to smallest amount of producers in the county of S?o Jos? do Vale
do Rio Preto. The organization of the productive chain must consider that the organic
horticulture is a diversified activity, small-scale, low value added, carried out by family
farmers widely distributed in the territory. This requires complex logistics of production,
processing, marketing, transportation and distribution. The process of management of the
organic production has been presenting progresses and retreats in the search of collective
solutions. In 1979, the manifest ?Food without poison' was published. In 1980, the first point
of sale of organic products appears. In 1981, the Consumers Cooperative Association of
Environmental Harmony ? Coonatura - it structures a nucleus for the production of ecological
foods, in the county of Petr?polis. In 1984, the Letter of Petr?polis was elaborated, during the
II Brazilian Encounter of Alternative Agriculture. In 1985, ABIO was founded, in the city of
Nova Friburgo. In 1986, Coonatura enlarges the organic production. The associative system of
conversion of the conventional production systems to organic management was based on the
co-leasing of the land, manure supply, seeds, payment of daily rates, overtime and
commission on production for farmers, who were advised by an own body of technical
assistance. The Eco-92 was important to articulation of the organic movement. In 1993,
Coonatura counted on 2800 associated consumers, central marketing and supply of home
delivery service. In 1994, Coonatura and ABIO created the Ecological Fair of Gloria. In 1999,
the Association of Organic Producers of Black River Valley was created, that it started to sell
organic products with own mark in supermarkets. Thus, the organization of the system of
production and marketing of organic vegetables grown by only a point of sale (1980), passing
for a structure with several points (1993), specialized fairs (1994) and service demand through
the commercialization in supermarkets (2000). The organic movement, particularly the
horticulture, has been learning and taught some lessons: institutions managed by idealistic
people need of technical assistance, continuous training (formal and informal) is central, new
productive and institutional arrangements of solidary character must be developed and
strengthened partnerships. The history of organic horticulture has roots in associationism
between producers and consumers, which has enable the improvement of the family farmers'
quality of life, in the Fluminense Highland Region of the Rio de Janeiro State. / A reconstitui??o hist?rica da olericultura org?nica na regi?o Serrana Fluminense,
particularmente nos munic?pios de Petr?polis e S?o Jos? do Vale do Rio Preto, visou a reunir
elementos capazes de explicar alguns fen?menos relativos ? evolu??o dos agroecossistemas
locais, a partir da consulta de documentos e entrevistas com agricultores e outras pessoas
escolhidas em virtude da experi?ncia profissional e pessoal no movimento org?nico. A
maioria das unidades de produ??o certificadas pela Associa??o de Agricultores Biol?gicos do
Estado do Rio de Janeiro (ABIO) desenvolve a olericultura org?nica, cerca de 180 produtores,
em im?veis de quatro hectares, em m?dia, principalmente nos n?cleos do Brejal (munic?pio de
Petr?polis) e Nova Friburgo, enquanto que a menor quantidade de produtores encontra-se no
munic?pio de S?o Jos? do Vale do Rio Preto. A organiza??o da cadeia produtiva deve
considerar que a olericultura org?nica ? uma atividade diversificada, em pequena escala, de
baixo valor agregado, exercida principalmente por agricultores familiares amplamente
distribu?dos no territ?rio. Isto exige complexa log?stica de produ??o, processamento,
comercializa??o, transporte e distribui??o. Neste sentido, o processo de gest?o da produ??o
org?nica fluminense tem apresentado avan?os e retrocessos na busca de solu??es coletivas.
Em 1979, foi publicado o manifesto ?Comida sem veneno?. Em 1980, surge o primeiro ponto
de venda de produtos org?nicos. Em 1981, a Cooperativa de Consumidores da Associa??o
Harmonia Ambiental ? Coonatura ? estrutura um n?cleo de produ??o de alimentos ecol?gicos,
na localidade do Brejal, distrito de Posse, no munic?pio de Petr?polis. Em 1984, foi elaborada
a Carta de Petr?polis, durante o II Encontro Brasileiro de Agricultura Alternativa. Em 1985,
foi fundada a ABIO, em Nova Friburgo. Em 1986, a Coonatura amplia os n?cleos de
produ??o. O sistema associativo de convers?o dos sistemas de produ??o convencionais para o
manejo org?nico baseava-se no co-arrendamento, fornecimento de esterco, sementes,
pagamento de di?rias, horas-extras e comiss?o por produ??o para os agricultores, que eram
assessorados por um corpo pr?prio de assist?ncia t?cnica e extens?o rural. A Eco-92 foi um
marco para articula??o do movimento org?nico. Em 1993, a Coonatura contava com 2800
consumidores associados, central de comercializa??o e fornecimento do servi?o de entrega
domiciliar. Em 1994, a Coonatura e ABIO criaram a Feira Ecol?gica da Gl?ria. Em 1999, foi
criada a Associa??o de Produtores Org?nicos do Vale do Rio Preto, que passou a
comercializar produtos da marca Horta Org?nica, em supermercados. Desta forma, a
organiza??o do sistema de produ??o e comercializa??o de oler?colas org?nicas evoluiu de
apenas um ponto de venda (1980), passando para uma estrutura com diversos pontos (1993),
feiras especializadas (1994) e atendimento da demanda por meio da comercializa??o em
supermercados (2000). O movimento org?nico, particularmente a olericultura, tem aprendido
e ensinado algumas li??es: institui??es gerenciadas por pessoas idealistas precisam de
assessorias t?cnicas; a capacita??o continuada (formal e informal) ? fundamental; novos
arranjos produtivos e institucionais de car?ter solid?rio precisam ser desenvolvidos e o
associativismo fortalecido. A hist?ria da olericultura org?nica tem ra?zes no associativismo
entre produtores e consumidores, o que tem possibilitado a melhoria da qualidade de vida dos
agricultores familiares, na Regi?o Serrana Fluminense.
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Cultivo org?nico da batata (Solanum tuberosum L.) na Baixada FluminenseRodrigues, Jos? Ricardo 27 March 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009-03-27 / Field experiments were conducted at Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica -
SIPA ? (?Fazendinha Agroecol?gica Km 47?), in Serop?dica, lowland region of Rio de
Janeiro state, to evaluate the agronomical performance of organic farming potato cultivars.
In the first year six potato genotyps were evaluated representing two groups: one half
of them (?Opaline?, ?Eden? and ?Asterix?) with double fitnesss, and the other three
(?Casteline?, ?Florice? and ?Monalisa?) specifically for cooking purpose.
In the second year, ?Asterix? and ?Monalisa?, selected from the previous experiment,
were compared under different organic fertilization levels (0, 200 e 400kg de N total ha-1).
For a
Cropping growth rate and liquid assimilation rate of ?Asterix? remained higher for a
longer period resulting in an increased yield compared to the other five cultivars. ?Asterix?
yielded 23,07Mg.ha-1 while the overall mean yielded for the rest of cultivars reached
13,97Mg.ha-1with no significant differences between their values. However, cultivar ?Asterix?
was distinguished by the enhanced proportion of tuber sized in typs I and II (10.93Mg.ha-1)
having better commercial acceptance.
Although not matching ?Asterix?, all the other potato cultivars performed satisfactorily
under the adopted organic management, demonstrating potential of the crop for the region
during the dry and colder season. / Com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de diferentes gen?tipos de batata,
no sistema org?nico de cultivo, foram conduzidos experimentos em dois anos consecutivos no
Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica (SIPA - ?Fazendinha Agroecol?gica Km 47?),
localizado na Baixada Fluminense (munic?pio de Serop?dica/RJ). No primeiro ano, foram
testados seis gen?tipos de batata pertencentes a dois diferentes grupos quanto ? finalidade de
uso: tr?s de dupla finalidade (?Opaline?, ?Eden? e ?Asterix?), e tr?s destinados especificamente
para cozimento (?Casteline?, ?Florice? e ?Monalisa?). No segundo ano, foram avaliadas duas
cultivares: Asterix e Monalisa, selecionadas a partir do experimento anterior e submetidas a
tr?s n?veis de aduba??o org?nica, ? base de esterco bovino (0, 200 e 400kg de N total ha-1). O
preparo do solo foi realizado com aux?lio de enxada rotativa e posterior encanteiramento. As
batatas foram plantadas a intervalos de 0,30m, em dois sulcos espa?ados de 0,70m entre si.
Foram efetuadas sete coletas de plantas para determinar medidas biom?tricas, que expressam
produtividade, aos 20, 27, 34, 41, 48, 55 e 62 dias ap?s o plantio (DAP). Ao final do ciclo,
foram avaliados os teores de N, P, K, Ca e Mg, a produ??o comercial e caracter?sticas do
tub?rculo (peso m?dio, di?metro equatorial e comprimento). No primeiro ensaio a cultivar
Asterix obteve valores de taxa de crescimento da cultura (TCC) e de taxa de assimila??o
l?quida (TAL) superiores e mais duradouros, o que se refletiu em produtividade mais alta do
que a das demais cultivares. O rendimento da cultivar ?Asterix? alcan?ou 23,07Mg.ha-1
enquanto as demais cultivares obtiveram uma m?dia geral de 13,97Mg.ha-1. No segundo ano
houve diferen?a estat?stica para o car?ter rendimento: a cultivar ?Asterix? produziu
17,42Mg.ha-1 enquanto a cultivar ?Monalisa? produziu 14,70Mg.ha-1 . A cultivar ?Asterix?
tamb?m se destacou pela maior quantidade de tub?rculos dos tipos I e II (10,93Mg.ha-1), com
melhores caracter?sticas para o mercado. N?o obstante o comportamento inferior ao da
cultivar Asterix, as demais cultivares obtiveram rendimento agron?mico satisfat?rio sob o
manejo org?nico adotado, demonstrando potencial para as condi??es edafoclim?ticas da
Baixada Fluminense, respeitando-se o per?odo de plantio de outono/inverno/primavera.
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