Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-10-19T11:45:16Z No. of bitstreams: 1 Marilene Maria de Lima.pdf: 679671 bytes, checksum: f48a760b39ac64b972104ea7a12a91fd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-19T11:45:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marilene Maria de Lima.pdf: 679671 bytes, checksum: f48a760b39ac64b972104ea7a12a91fd (MD5) Previous issue date: 2007-02-19 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The aim of this study was to evaluate the importance of sanitary aspects in the infection for gastrointestinal parasites in goats and sheep in the State of Pernambuco. The occurrence of anthelminthic resistance was evaluated in six properties of goat creations from municipal districts of the Zona da Mata, Agreste and Sertão, and five sheep properties located in the Metropolitan Area of Recife, Zona da Mata and Agreste. The effectiveness of the products was evaluated by the fecal egg count reduction test (FECRT) and calculated by the formula: % Effectiveness = 1 -[(medium EPG after treatment / medium EPG before the treatment)] x 100, indicating inefficacy with smaller index than 90%. Another study take place, as part of the Sheep and Goat Health Program for Pernambuco State - Brazil, developed by the Universidade Federal Rural de Pernambuco - Department of Veterinary Medicine, in partnership with the Secretaria de Produção e Reforma Agrária of the State and the city hall of four municipal districts from the Semi-arid Zone of Pajeú, to verify the infection indexes for gastrointestinal parasites in goat and sheep flocks by means of fecal egg (FEC) and oocyst counts (FOC) and larval culture, besides the investigation of the association between the frequency of gastrointestinal parasites and factors related to the hygienic-sanitary and productive management in those properties, realizing the counting of eggs (EPG) and oocysts (OPG) per gram of feces and applying an investigative questionnaire to knowledge of the sanitary profile of the properties. Moxidectina 1% presented effectiveness in both goats and sheep flocks. Ivermectina was shown effective just in the sheep flocks. The results obtained with albendazole indicated resistance in goat as in sheep. In properties of Semi-arid Zone of Pajeú, 931 fecal samples were analyzed of goat, being obtained positivity of 68.10% (634/931) for Strongyloidea type eggs, 3.65% (34/931) for Trichuris sp., 2.15% (20/931) for Moniezia sp., and 25.35% (236/931) for oocysts of Eimeria spp. From sheep 847 samples were analyzed, of these 59.03% (500/847), 2.36% (20/847), 2.48% (21/847), and 22.20% (188/847) were positive for Strongyloidea type eggs, Trichuris sp., Moniezia spp. and Eimeria spp. respectively. Haemonchus sp. predominated in larval culture following by Trichostrongylus and Oesophagostomum in goats as in sheep. Among the factors of the management told by the owners, the most important association was with the infection for helminths in goats, mainly for the exploration type, isolation of the sick animals, separation for category, types of facilities, sources of water and death of animals as clinical sign. In sheep herds, only the isolation of sick animals presented significant association with the frequency of infection for helminths. The association of the factors of the management with the infection frequency for Eimeria spp. in goats was significant for creation system, exploration type, isolation of the sick animals, separation for category, types of facilities, sources of water and clinical signs as diarrhea, anemia and death of animals. For the infection for Eimeria spp. in sheep it was verified significant association with creation system, exploration type, veterinary attendance and types of facilities. It was observed that the positivity to the parasitism was higher when certain handling practices were used with which a reduction of the infection indexes would be expected, even in some cases in that it was not statistical significance, denoting inadequacy of he practices of sanitary handling adopted, mainly due to the frequencies of parasitism obtained for goats and sheep, especially for helminths. / Objetivou-se neste estudo avaliar a importância de aspectos sanitários na infecção por parasitos gastrintestinais em caprinos e ovinos no estado de Pernambuco. Avaliou-se a ocorrência de resistência anti-helmíntica em seis propriedades de criação caprina de municípios da mesorregião da Zona da Mata, Agreste e Sertão, e cinco propriedades de criação ovina localizadas na Região Metropolitana de Recife, Zona da Mata e Agreste. A eficácia dos produtos foi avaliada pelo teste de redução do número de ovos por grama de fezes e calculada pela fórmula: % Eficácia = 1- [(OPG médio pós-tratamento / OPG médio antes do tratamento)] x 100, indicando ineficácia com índice menor que 90%. Como parte do Programa de Sanidade Caprinovinocultura para Pernambuco, desenvolvido pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - Departamento de Medicina Veterinária, em parceria com a Secretaria de Produção e Reforma Agrária do Estado e prefeituras de quatros municípios do Sertão do Pajeú realizou-se estudo para verificar os índices de infecção por parasitos gastrintestinais em rebanhos caprinos e ovinos pelos métodos de OPG, OoPG e coprocultura, além da investigação da associação entre a freqüência de parasitos gastrintestinais e fatores relacionados ao manejo higiênico-sanitário e produtivo nessas propriedades, em inquérito coproparasitológico (OPG e OoPG) e inquérito epidemiológico com a aplicação de questionário investigativo com o objetivo de conhecer o perfil sanitário das propriedades. A moxidectina 1% apresentou percentuais indicativos de eficácia tanto nos rebanhos caprinos quanto nos ovinos onde foi testada, a ivermectina mostrou-se eficaz apenas nos rebanhos ovinos, e os resultados obtidos com albendazole indicaram resistência em ambos os hospedeiros. Em propriedades do Sertão do Pajeú, foram analisadas 931 amostras fecais de caprinos, obtendo-se um percentual de positividade de 68,10% (634/931) para ovos tipo Strongyloidea, 3,65%(34/931), para Trichuris sp., 2,15%(20/931) para Moniezia spp., e 25,35% (236/931) para oocistos de Eimeria spp. . No rebanho ovino foram analisadas 847 amostras de fezes, destas 59,03% (500/847), 2,36% (20/847), 2,48% (21/847), 22,20% (188/847) foram positivas para ovos tipo Strongyloidea, Trichuris sp., Moniezia spp. e Eimeria spp. respectivamente. Os nematóides predominantes foram os do gênero Haemonchus, seguido de Trichostrongylus e Oesophagostomum tanto em caprinos quanto em ovinos. Dentre os fatores do manejo relatados pelos proprietários, a associação mais importante verificada foi com a infecção por helmintos em caprinos, principalmente para o tipo de exploração, isolamento dos animais doentes, separação por categoria, tipos de instalações, fontes de água e morte de animais como sinal clínico, diferentemente dos ovinos em que apenas o isolamento dos animais apresentou associação significativa com a freqüência de infecção por helmintos. A associação dos fatores do manejo com a freqüência de infecção por Eimeria spp. em caprinos foi significativa para sistema de criação, tipo de exploração, isolamento dos animais doentes, separação por categoria, tipos de instalações, fontes de água e sinais clínicos como diarréia, anemia e morte de animais. Para a infecção por Eimeria spp. em ovinos ocorreu associação significativa com sistema de criação, tipo de exploração, assistência veterinária e tipos de instalações. Observou-se que a positividade ao parasitismo foi maior quando eram utilizadas certas práticas de manejo com as quais se esperaria uma redução dos índices de infecção, mesmo em alguns casos em que não se obteve significância, denotando inadequação das práticas de manejo sanitário adotadas, principalmente devido aos percentuais de parasitismo obtidos para caprinos e ovinos, especialmente para helmintos.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-10-19T15:48:22Z No. of bitstreams: 1 Luiz Gustavo Lopes de Oliveira.pdf: 1815847 bytes, checksum: a8c0f7c8a75ce5d8987d31d13d01beb3 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-19T15:48:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Luiz Gustavo Lopes de Oliveira.pdf: 1815847 bytes, checksum: a8c0f7c8a75ce5d8987d31d13d01beb3 (MD5) Previous issue date: 2009-03-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / This paper has as an aim to accomplish a clinical epidemiological and bacteriological study of clinical mastitis in Santa Inês breed ewes in Pernambuco´s Wasteland Southern Region. The work was accomplished with 31 herds located in 15 cities. A total of 135 primiparous and multiparous ewes in different lactation stages were used. The clinical examination of the mammary gland was performed before the analysis of lacteal secretion and then the clinical mastitis cases were selected. In parallel, a questionnaire was applied over the main characteristics of the hygienic-sanitarium handling of the flock, as well as an anamnese of the studied sheep. From the 135 sheep under study 21 (15,5%) presented alterations in the gland. Of the mammary halves examined, it was verified that eight were totally fibrous and 18 presented alterations in the gland examination and/or in the analysis of the milky secretion, characterizing a picture of clinical mastitis. The mammary glands affected presented as more frequent signs fibrosis, asymmetry and/or alterations of the lacteal secretion. The hyperacute gangrenous mastitis was observed in two animals (12,5%). In over half of the sheep diagnosed with clinical mastitis (56,25%), the disease was diagnosed at the initial stage of lactation. Mastitis was observed in 48,4% of the studied herd, however the infection occurred most of the time at the post partum and weaning after three moths of age. Most of the sheep had three or more lactations and lambed only one product. Out of the 18 samples bacteriologically analyzed, o Staphylococcus aureus (38,88%) was the most frequent aetiological agent evidenced followed by coagulase-negative Staphylococcus (33,33%), Escherichia coli (5,56%), Enterobacter cloaceae (5,56%) and Pseudomonas spp (5,56%). All the stumps tested in vitro were sensitive to enrofloxacine, florfenicol, sulfazotrim and tetraciclin. Mastitis in sheep represents, apparently, a serious problem, there for there should be adopted hygienic-sanitary measures and of handling, seeking to minimize the economical impact characterized, almost in its totality, by the functional loss of the mammary gland affected. / Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de realizar um estudo clínicoepidemiológico e bacteriológico da mastite clínica em ovelhas da raça Santa Inês na região do Agreste Meridional do Estado de Pernambuco. O trabalho foi realizado em 31 rebanhos de ovinos da raça Santa Inês, localizados em 15 municípios. Foram utilizadas 135 ovelhas primíparas e multíparas em diferentes estágios de lactação. Realizou-se, inicialmente, o exame clínico de cada uma das glândulas mamárias com posterior análise da secreção láctea e triagem dos animais com mastite clínica. As amostras lácteas foram submetidas à análise bacteriológica e os agentes isolados isolados testados frente a diferentes antimicrobianos. Paralelamente, aplicou-se um questionário assinalando as principais características do manejo higiênico-sanitário do rebanho, bem como uma anamnese das ovelhas estudadas. Das 135 ovelhas em estudo, 21 (15,5%) apresentaram alterações na glândula mamária. Das metades mamárias examinadas, verificou-se que oito estavam totalmente fibrosadas e 18 apresentaram alterações no exame clínico da glândula mamária e/ou na análise da secreção láctea, caracterizando um quadro de mastite clínica. As glândulas mamárias acometidas apresentaram como sinais clínicos mais freqüentes a fibrose, a assimetria e/ou alterações na secreção láctea. A mastite hiperaguda gangrenosa foi observada em duas ovelhas (12,5%). Em mais da metade das ovelhas diagnosticadas com mastite clínica (56,25%), a enfermidade foi diagnosticada na fase inicial da lactação. Observou-se mastite clínica em 48,4% dos rebanhos investigados, sendo que nestes, a mastite ocorria na maioria das vezes logo após o parto e o desmame era realizado após três meses de idade. A maior parte das ovelhas tinha três ou mais lactações e possuía apenas um borrego. Das 18 amostras analisadas bacteriologicamente, o Staphylococcus aureus (38,88%) foi o agente mais frequente, seguido de Staphylococcus coagulase negativo (33,33%), Escherichia coli (5,56%), Enterobacter cloaceae(5,56%) e Pseudomonas spp (5,56%). Todas as amostras testadas in vitro foram sensíveis a enrofloxacina, florfenicol, sulfazotrim e a tetraciclina. A mastite em ovelhas representa, aparentemente, um sério problema na região, devendo ser adotadas medidas higiênico-sanitárias e de manejo, que visem minimizar o impacto econômico caracterizado, quase em sua totalidade, pela perda da funcionalidade da glândula mamária acometida.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-11-03T16:32:38Z No. of bitstreams: 1 Sylvana Pontual de Alencar.pdf: 4804482 bytes, checksum: f1f7111cc69fb5a0adf03872c031fdb0 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-03T16:32:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sylvana Pontual de Alencar.pdf: 4804482 bytes, checksum: f1f7111cc69fb5a0adf03872c031fdb0 (MD5) Previous issue date: 2008-02-18 / The objective of this study was to characterize the social-economic profile of the creators and sanitary of the goat and ovine flocks of the Hinterland of Pernambuco, besides reporting the occurrence of congenital defects and identifying its factors associated. In order to study the social-economic-sanitary profile and the factors associated to the congenital defects a total of 150 properties, where questionnaires were applied and the characteristics of the owner, production, nutritional handling, sanitary care and reproduction were analyzed. For the study of the occurrence of the congenital defects a total of 215 properties were visited, where the occurrence was registered and these pathologies clinically characterized. For the study of the identification of the environment factors associated to the congenital defects, an univaried analysis and calculation of the Odds Ratio were used. The obtained results as to the socialeconomic and sanitary profile demonstrated that the goat and sheep flocks of the Hinterland of Pernambuco is a small breeder. In technological level II 72% of the breeders were pictured. The predominant installations are wrong, few register the occurrences of the flocks. The main clinical findings were: cutaneous abscesses, diarrhea, myiasis, abortion, lesions in the eyes, lesions in the mammary gland, anemia, submandibular edema, lesions in the lips, nasal secretion, congenital defects, lice, cough, retention of placenta, sudden deaths, lesions in the foot and lameness, lesions in the skin and pruritus, vaginal discharge and navel sicknesses. As to the occurrence of congenital defects a 52.09% frequency was observed being that the most frequent: flexion of the carpo-metacarpian joint, labialpalatinie fissure, polythelia, deviation of the vertebral spine, prognatia, micrognatia and multiple defects. The results showed significant statistical association between the occurrence of congenital defects and the following variables: animals born in the property and all the investigated clinical findings. The occurrence of the congenital defects is frequent being necessary to elucidate its directed causes in order to implant measures of prophylaxis and control for the correction of the identified factors of risk. / Objetivou-se descrever o perfil sócio-econômico dos criadores e sanitário dos rebanhos de caprinos e ovinos no Sertão de Pernambuco, além de relatar a ocorrência de defeitos congênitos e identificando fatores associados. Foram visitadas 150 propriedades, onde foram aplicados questionários e analisadas as características do proprietário, da produção, dos manejos nutricional, sanitário e reprodutivo. Para o estudo da ocorrência dos defeitos congênitos foram utilizadas 215 propriedades, onde foram anotados os dados sobre a ocorrência e caracterizadas clinicamente essas patologias. Para o estudo da identificação dos fatores associados aos defeitos congênitos, utilizou-se análise univariada e cálculo da Odds Ratio. Os resultados obtidos quanto ao perfil sócio-econômico e sanitário demonstraram que o caprinovinocultor do sertão de Pernambuco é um pequeno criador que reconhece esta atividade como importante fonte de renda familiar, porém carece de recursos básicos. No nível tecnológico I se enquadram 13,3% dos criadores, no nível II 72% e no nível III 14,7%. As instalações predominantes são inadequadas. Poucos registram as ocorrências dos rebanhos. Os achados clínicos mais freqüentes foram: abscessos cutâneos, diarréia, miíase, aborto, lesões no olho, lesões na glândula mamária, anemia, edema submandibular, lesões nos lábios, catarro nasal, defeitos congênitos, piolho, tosse, retenção da placenta, mortes súbitas, lesões no casco e claudicação, lesões na pele e coceira, secreção vaginal purulenta e lesões do umbigo. Quanto à ocorrência dos defeitos congênitos observou-se uma freqüência de 52,09% sendo que os mais freqüentes foram: flexão da articulação carpo-metacarpiana, fenda labialpalatina, politelia, desvio da coluna vertebral, prognatia, micrognatia e defeitos congênitos múltiplos e que houve associação estatisticamente significativa entre a ocorrência de defeitos congênitos e variáveis como falta de renovação de animais no rebanho e a presença de achados clínicos. É necessário investigar as causas dos defeitos congênitos, para que desta forma seja possível propor medidas de profilaxia e controle.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-07T16:12:50Z No. of bitstreams: 1 Dilza Batista de Albuquerque.pdf: 103016 bytes, checksum: 9aa826ff94de5825d16bd9a833452c55 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-07T16:12:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dilza Batista de Albuquerque.pdf: 103016 bytes, checksum: 9aa826ff94de5825d16bd9a833452c55 (MD5) Previous issue date: 2006-03-31 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The objective of this work was to evaluate the effect of the forage conservation method on the nutritional value of the maniçoba (Manihot epruinosa Pax & Hoffmann). The research was per formed Animal Science Department of UFRPE. It was determined the concentration of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), ash (AS), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent insoluble protein (NDIP) and acid detergent insoluble protein (ADIP). The pH was determined the silage, and the buffering capacity (BC) in the fresh material. It was used 15 animals. In the fresh maniçoba, the water concentration and the BC were 30.99% and 132.6 meq NaOH/ kgDM, respectively. These parameters promoted satisfactory fermentation and good quality silage, with pH of 4.07. There was no interaction (P>0,05) between conservation form and animal species in relation to intake. The CPI (0.056 and 0.042 kg, hay and silage) and EEI (0,024 and 0.014 kg, hay and silage) were greater in the animals than consumed hay. The intake differences for the other nutrients (OM, NDF, TC and NFC) were not significant. There was no interaction (P>0.05)between conservation method of the maniçoba and animal species for digestibility, as well as TDN, being the values of TDN of 41.14 and 43.88%, respectively for hay and silage.There was no significant difference for digestibility of several nutrients, except for EE, that presented difference between conservation method, with values of 33,26 and 14,82% for hay and silage, respectively. / O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito dos métodos de conservação de forragem sobre o valor nutritivo da maniçoba (Manihot epruinosa Pax & Hoffmann.) para caprinos e ovinos. O experimento foi realizado no setor de Caprino-ovinocultura do Departamento de Zootecnia da UFRPE. Foram determinados os teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), cinzas (CZ), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), proteína insolúvel em detergente neutro (PIDN) e proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA) do material fresco, do feno e da silagem de maniçoba. Na silagem foi determinado pH, e no material fresco, o poder tampão (PT). Foram utilizados 15 animais. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2. Na maniçoba fresca, destacaram-se o teor de umidade e o PT, que foram 30,99% e 132,6 meq NaOH/ kg MS, respectivamente,promovendo fermentação satisfatória e obtenção de silagem de boa qualidade, com pH de 4,07. Não houve interação (P>0,05) entre a forma de conservação e a espécie animal em relação ao consumo, sendo os valores do CPB de 0,056 e 0,042 kg e do CEE de 0,024 e0,014 kg, respectivamente, para o feno e para a silagem. As diferenças de consumo dos demais nutrientes (MO, FDN, CHT e CNF) não foram significativas. Não houve interação (P>0,05) entre a forma de conservação da maniçoba e espécie para digestibilidade, bem como NDT, sendo os valores de NDT de 41,14 e 43,88%, respectivamente, para o feno e para a silagem. Não houve diferença significativa para digestibilidade dos diversos nutrientes, exceto para a DEE, que apresentou diferença em relação à forma de conservação, sendo de 33,26% e 14,82% para feno e silagem, respectivamente. Nas condições do presente experimento não houve diferença entre caprinos e ovinos para determinação do valor nutritivo da maniçoba conservada nas formas de feno e silagem.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-12T14:00:06Z No. of bitstreams: 1 Fabiana Maria da Silva.pdf: 1571098 bytes, checksum: d33b1b93a2487f45a22aef0fd24f924c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-12T14:00:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fabiana Maria da Silva.pdf: 1571098 bytes, checksum: d33b1b93a2487f45a22aef0fd24f924c (MD5) Previous issue date: 2010-09-19 / The objective of this study was to evaluate dietary forms and forage palm processing on the consumption, apparent digestibility of nutrients and ingestive behavior of lambs. Thirty-two SPDR ewes (with no defined racial pattern) were used, in randomized blocks, in a 2x2 factorial scheme (2 diet supply forms and 2 types of forage palm processing), with four treatments and eight replicates. The diet was composed of forage palm (40%), triton hay (30%), soybean meal (15%), milled corn (12.5%), mineral mix (1.5%) and urea ). The treatments consisted of different forms of processing of the forage palm, being the same chopped in the knife or passed in forage machine and different strategies of supply of the diet, being the ingredients supplied separately or in the form of complete mixture The forms of palm processing and strategies Of diet did not influence consumption, whose means were 0.960; 0.870; 0.014; 0.153; 0.364; 0.702; 0.377 and 0.565 kg / day for dry matter, organic matter, ethereal extract, crude protein, corrected neutral detergent fiber, total carbohydrates, non-fibrous and total digestible nutrients, respectively, and the apparent digestibility of the nutrients, whose mean values ​​were 59 , 93; 63.63; 73.87; 70.21; 50.36; 61.94 and 74.27% for dry matter, organic matter, ethereal extract, crude protein, neutral detergent fiber, total and non-fibrous carbohydrates, respectively. Total digestible nutrient content was also similar (mean of 58.46%). The average daily gain was also not influenced, presenting a mean of 0.155g / day. The confinement time also did not differ (average of 66.1 days), same behavior presented by the behavioral variables evaluated. It is recommended that the food strategy be the one that best suits the management of the production system. / Objetivou-se avaliar as formas de fornecimento da dieta e processamento da palma forrageira sobre o consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e comportamento ingestivo de borregas. Foram utilizadas trinta e duas borregas SPDR (sem padrão racial definido), distribuídas em blocos casualizados, em esquema fatorial 2x2 (2 formas de fornecimento da dieta e 2 tipos de processamento da palma forrageira), com quatro tratamentos e oito repetições. A dieta foi constituída por palma forrageira (40%), feno de tífton (30%), farelo de soja (15%), milho moído (12,5%), mistura mineral (1,5%) e ureia (1%). Os tratamentos consistiram em diferentes formas de processamento da palma forrageira, sendo a mesma picada na faca ou passada em máquina forrageira e diferentes estratégias de fornecimento da dieta, sendo os ingredientes fornecidos separadamente ou na forma de mistura completa As formas de processamento da palma e estratégias de fornecimento da dieta não influenciaram o consumo, cujas médias foram 0,960; 0,870; 0,014; 0,153; 0,364; 0,702; 0,337 e 0,565 kg/dia, para matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo, proteína bruta, fibra em detergente neutro corrigida, carboidratos totais, não-fibrosos e nutrientes digestíveis totais, respectivamente, e a digestibilidade aparente dos nutrientes, cujas médias foram 59,93; 63,63; 73,87; 70,21; 50,36; 61,94 e 74,27% para a matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo, proteína bruta, fibra em detergente neutro, carboidratos totais e não-fibrosos, respectivamente. O teor de nutrientes digestíveis totais também foi semelhante (média de 58,46%). O ganho médio diário foi também não foi influenciado, apresentando média de 0,155g/dia. O tempo de confinamento também não diferiu (média de 66,1 dias), mesmo comportamento apresentado pelas variáveis comportamentais avaliadas. É recomendado que a estratégia alimentar seja aquela que melhor se adapte ao manejo do sistema de produção.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-24T14:07:22Z No. of bitstreams: 1 Janiele Tiburtino de Lira.pdf: 859615 bytes, checksum: bb42a430c7a3658a83efc11b9301c7da (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-24T14:07:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Janiele Tiburtino de Lira.pdf: 859615 bytes, checksum: bb42a430c7a3658a83efc11b9301c7da (MD5) Previous issue date: 2013-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Aiming to evaluate the intake and apparent digestibility of dry matter, organic matter, neutral detergent fiber, crude protein and gross energy, fractionation of microbial nitrogen in the rumen; biofilm production, ruminal as well identify and quantify the community ciliates in sheep fed cactus and urea were used twelve adult sheep, rumen, with average weight of 44.50 ± 6.83 kg. Initially, the animals received a basal diet consisting of 60% hay, 24% ground corn, 15% soybean meal, 1% of mineral salt. After evaluating consumption and ruminal parameters, animals were allocated to treatment with cactus and four levels of urea in the diet (0.0, 0.7, 1.4 and 2.1%) and the evaluations were performed again. To evaluate the ruminal, fractionation of nitrogen and biofilm production of ruminal fluid were collected 500 mL of ruminal fluid. There was a lower intake of dry matter, organic matter and digestible energy (kcal / day) for animals undergoing palm diet containing 2.1% urea. The digestibility of dry matter, organic matter and gross energy increased with palm containing 0.7 and 1.4% urea. The biofilm production and total volatile fatty acids increased with the inclusion of palm and urea level. The pH decreased in diets with palm and urea. The time of sedimentation and flotation increased with the addition of palm and was influenced positively by linearly urea and the reaction of methylene blue was unchanged. The overall population of ciliates and gender Entodinium sp. decreased with palm containing 0.0 and 2.1% urea and gender Ophryoscolex sp. increased with palm containing 1.4% urea. Urea quadratically influenced the genre Entodinium sp. (Protozoa / mL and%) and the total population of ciliates. You can replace up to 71.67% of Tifton by cactus and use up to 1.2% dietary urea-based palm, partially replacing soybean meal and corn, without altering rumen dynamics and population of ciliates in ruminal fluid. / Com o objetivo de avaliar o consumo e o coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, proteína bruta e energia bruta, fracionamento de nitrogênio microbiano no rúmen; produção de biofilme, parâmetros ruminais, bem como identificar e quantificar a comunidade de ciliados em ovinos alimentados com palma forrageira e ureia, foram utilizados doze ovinos adultos, fistulados no rúmen, com peso vivo médio de 44,50 ± 6,83 kg. Inicialmente, os animais receberam uma dieta basal composta por 60% de feno, 24% grão de milho triturado, 15% farelo de soja e 1% de sal mineral. Após avaliação do consumo e dos parâmetros ruminais, os animais foram alocados nos tratamentos com palma forrageira e quatro níveis de ureia na ração (0,0; 0,7; 1,4 e 2,1%) e as avaliações foram novamente efetuadas. Para a avaliação dos parâmetros ruminais, fracionamento de nitrogênio e produção de biofilme do fluido ruminal, foram coletados 500 mL de fluido ruminal. Houve menor consumo de matéria seca, matéria orgânica e energia digestível (kcal/dia) para os animais submetidos à dieta palma contendo 2,1% de ureia. A digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica e energia bruta aumentaram com palma contendo 0,7 e 1,4% de ureia. A produção de biofilme e ácidos graxos voláteis totais aumentou com a inclusão da palma e nível de ureia. O pH diminuiu nas dietas com palma e ureia. O tempo de sedimentação e flotação aumentou com a inclusão da palma e foi influenciado de forma linear positiva pela ureia, e a reação de azul de metileno não se alterou. A população de ciliados total e o gênero Entodinium sp. diminuiu com palma contendo 0,0 e 2,1% de ureia e o gênero Ophryoscolex sp. aumentou com palma contendo 1,4% de ureia. A ureia influenciou de forma quadrática o gênero Entodinium sp. (protozoários/mL e %) e a população total de ciliados. É possível substituir até 71,67% do feno de tifton por palma forrageira e utilizar até 1,2% de uréia na ração a base de palma, substituindo parcialmente o farelo de soja e o milho, sem alterar a dinâmica ruminal e a população de ciliados no fluido ruminal.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-26T13:06:54Z No. of bitstreams: 1 Laura Priscila Araujo Amaro.pdf: 509579 bytes, checksum: 99ded42e05e1c4ad2f9aac92e643f2db (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-26T13:06:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Laura Priscila Araujo Amaro.pdf: 509579 bytes, checksum: 99ded42e05e1c4ad2f9aac92e643f2db (MD5) Previous issue date: 2013-02-19 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The objective this study to evaluate the substitution of Tifton 85 hay (Cynodon spp) by spineless cactus (Nopalea cochenillifera) on intake, digestibility of nutrients and ingestive behavior of sheep without defined breed. We used 8 sheep rumen canulated were used, with average body weight of 58,44 + 13,5 kg. The treatments consisted in the replacement of hay by cactus at levels of 0; 33; 66 and 100%. Samples of food and leftovers were collected at the beginning of each trial period. The digestibility was estimated using indigestible acid detergent fiber as internal. The ingestive behavior via scan sampling. The replacement of hay by cactus influenced (P <0,05) intakes and digestibility of neutral detergent fiber and non-fiber carbohydrates. Rumination efficiency of neutral detergent fiber was not affected (P> 0,05) the substitution. The spineless cactus can be used in place of Tifton 85 hay. / Objetivou-se avaliar a substituição do feno de Tifton 85 (Cynodon spp) por palma forrageira (Nopalea cochenillifera) sobre os consumos, digestibilidade dos nutrientes e comportamento ingestivo de ovinos sem padrão racial definido. Foram utilizados 8 ovinos com fistula permanente no rúmen, com peso corporal médio de 58,44+ 13,5 kg. Os tratamentos consistiam na substituição do feno de Tifton por palma forrageira nos níveis de 0; 33; 66 e 100%. As amostras de alimentos e sobras foram coletadas no início de cada período experimental. A digestibilidade foi estimada utilizando fibra em detergente ácido indigestível como indicador interno. O comportamento ingestivo através de varredura instantânea. A substituição do feno de Tifton por palma forrageira influenciou (P<0,05) os consumos, a digestibilidade da fibra em detergente neutro e carboidratos não fibrosos. A eficiência de ruminação da fibra em detergente neutro não sofreu influência (P>0,05) da substituição. A palma pode ser utilizada em substituição ao feno de Tifton 85.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-05-08T16:54:50Z No. of bitstreams: 1 Ligia Alexandrina Barros da Costa.pdf: 585532 bytes, checksum: 0b1a6f77be52b05924470f396125890f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-08T16:54:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ligia Alexandrina Barros da Costa.pdf: 585532 bytes, checksum: 0b1a6f77be52b05924470f396125890f (MD5) Previous issue date: 2011-09-02 / The objective of this study was to evaluate effects of concentrate supplementation on thermoregulatory responses, grazing behavior, the average daily weight gain, estimated consumption and tolerance to the heat of the Santa Inês sheep. The experiments were conducted at Riachão farm, located in the municipal district of Sairé, Agreste region of Pernambuco state during the spring and summer seasons. The trial lasted six months, starting in august 2009 and ended in february 2010. The group of animals, both in spring and in summer seasons, consisted of 20 lambs of Santa Ines sheep, with mean age of six months, raised on pasture, 10 of which were concentrated feeding and the other 10 formed the control group. The physiological parameters rectal temperature, respiratory rate, skin temperature and body surface area were measured from 06 to 07h, after which the animals were loose in the pasture and collected at 13:30 for a corral where they stayed for half an hour to rest before the start of the measurements of the afternoon at 14 o'clock, the same physiological parameters. Sheep from the treated group were taken back to the paddock at 17:30 and individually fed with concentrate based on soybean meal, ground corn and mineral salt. The physiological parameters were evaluated once more from 19 to 20h. Behavioral activities as leisure, grazing and rumination of sheep submitted to sun or shade were evaluated through the instantaneous scan method. Evaluations were conduced weekly in the summer for two consecutive days every 10 minutes. Drinking activity was observed by continuous recording. The environment was continuously monitored every hour, through an automatic weather station with the capacity for data logging of temperature and humidity, dew point temperature, wind speed and direction, maximum and minimum temperatures. Black globe temperature was measured in the shade and sun throughout the experimental period. Thermal comfort indices were calculated (temperature and humidity index, global temperature index). The nutritional plan influenced the heat balance of sheep only in the morning (7h) and provoked an increase in rectal temperature of sheep without causing hyperthermia. Rectal temperature was greater in the winter-spring than summer regardless the period of the day in which evaluation was carried out. Rectal temperature, respiratory frequency, and epidermal temperature presented significantly higher values in the afternoon (14h) than the other periods of evaluation, regardless season of the year. Animals underwent heat stress in the afternoon in both season of the year and the greater magnitude of such stress took place in the winter-spring. Time spent with grazing, leisure and rumination by sheep was not influenced by concentrate supplementation, which promoted a better performance in live weight gain of ewe-lambs. Heat tolerance was not influenced by supplementation, even though supplemented animals showed higher sudation rate and superficial body temperature. / Objetivou-se com este estudo verificar os efeitos da suplementação concentrada sobre as respostas termorreguladoras, o comportamento em pastejo, o ganho médio de peso diário, a estimativa de consumo e tolerância ao calor de ovinos da raça Santa Inês. Os experimentos foram conduzidos na Fazenda Riachão, localizada no município de Sairé, região Agreste de Pernambuco, durante a primavera e verão. O período experimental teve duração de seis meses, com início em agosto de 2009 e término em fevereiro de 2010. O grupo de animais, tanto na primavera quanto no verão, foi constituído por vinte borregas da raça Santa Inês com capa negra de pelame e idade média de seis meses, criadas a pasto, das quais dez receberam ração concentrada e as outras dez formaram o grupo controle. Os parâmetros fisiológicos temperatura retal, frequência respiratória, temperatura da epiderme e da superfície corporal foram mensurados em três períodos distintos, manhã (6-7 h), tarde (14-15 h) e noite (19-20 h). No final da tarde (17 h e 30 min), os animais do tratamento com suplementação foram conduzidos ao aprisco onde receberam, em comedouros individuais, concentrado à base de farelo de soja, milho triturado e sal mineral. Foram avaliadas, semanalmente, no verão, durante dois dias consecutivos no período diurno, a cada 10 minutos, as atividades comportamentais dos ovinos ao sol e à sombra, como ócio, pastando e ruminando, utilizando-se o método de varredura instantânea. O ambiente foi monitorado continuamente a cada hora, por intermédio de uma estação meteorológica automática com capacidade para registro de dados de temperatura e umidade do ar, temperatura de ponto de orvalho, direção e velocidade dos ventos e temperaturas máxima e mínima. A temperatura de globo negro foi registrada à sombra e ao sol durante todo o período experimental. Foram calculados os índices ambientais tais como, índice de temperatura e umidade, índice de temperatura de globo e umidade e índice de conforto térmico para ovinos. A suplementação influenciou o equilíbrio térmico dos ovinos apenas no horário das 7h, ocasionando aumento na temperatura retal dos animais, mas sem provocar hipertermia. A temperatura retal foi maior no inverno-primavera que no verão em qualquer horário dos dias avaliados. A temperatura retal, frequência respiratória e temperatura da epiderme apresentaram valores significativamente mais altos às 14h que nos outros dois horários do dia nas duas estações do ano. Os animais sofreram estresse pelo calor às 14h nas duas estações do ano e a maior magnitude desse estresse ocorreu no inverno-primavera. Não houve efeito da interação tripla hora do dia x estação do ano x suplementação sobre nenhuma das respostas termorreguladoras avaliadas. Os tempos de pastejo, ócio e ruminação dos ovinos não foram influenciados pelo fornecimento de concentrado. A suplementação com concentrado proporcionou aos animais melhor desempenho em termos de ganho de peso. A tolerância ao calor não foi influenciada pela suplementação, entretanto o fornecimento de concentrado ocasionou maior taxa de sudação e temperatura da superfície corporal nos animais

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-05-16T12:15:36Z No. of bitstreams: 1 Paulo Marcio Barbosa de Arruda Leite.pdf: 516229 bytes, checksum: 3b6d9c27ae9afb66ba16f059d292a2fe (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-16T12:15:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Paulo Marcio Barbosa de Arruda Leite.pdf: 516229 bytes, checksum: 3b6d9c27ae9afb66ba16f059d292a2fe (MD5) Previous issue date: 2013-02-22 / The experiment were carried out to evaluate intake, apparent digestibility of nutrients, ingestive behavior, feed efficiency, blood parameters and performance of sheep fed diets with Tifton 85 hay (Cynodon spp.), with two roughage:concentrate ratios, with or without the inclusion of manipueira. Forty ram lambs with 19,50 ± 1,45kg body weight and about 4 months old were allotted to a completely randomized design as a 2x2 factorial arrangement. The experiment lasted 90 days, the first 30 for adaptation and 60 for sample collection and data. No difference on total intake to addition of manipueira. However, the animals were submitted to diets with 40% forage consumed greater amount of nutrients (g/day), except for mineral matter and neutral detergent fiber (NDF). Manipueira intake was higher for lambs factor greater roughage:concentrate ratios, except for NDF and non-fiber carbohydrates, unlike water intake, whose intake was higher in the treatment with 40% roughage. No difference was digestibility, feeding of solids, chewing and idle time, alimentary and ruminating efficiency according to the intake of dry matter and NDF with the inclusion of manipueira. However, there were differences of variables NDF digestibility and crude protein, total digestible nutrient content, feeding of solids, chewing and idle time, and alimentary and ruminating efficiency about the roughage:concentrate ratios. The blood parameters, final body weight, total, average and daily gain and differed only as the factor roughage:concentrate ratios. Under the conditions of this experiment, the inclusion of cassava associated with different roughage:concentrate ratios does not change intake, apparent digestibility of nutrients, ingestive behavior, feed efficiency, blood parameters and performance of sheep fed diets with Tifton 85 hay. It is recommended that further research be conducted in order to evaluate the potential of cassava in animal feed. / O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes, comportamento ingestivo, eficiência de alimentação, parâmetros sanguíneos e ganho em peso de ovinos alimentados com dietas com duas relações volumoso:concentrado, e com ou sem a inclusão de manipueira. Foram utilizados 40 ovinos com peso corporal de 19,50 ± 1,45kg e aproximadamente quatro meses de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2. O experimento teve duração de 90 dias, com 30 dias para adaptação e 60 para coletas de amostras e dados. Não houve diferenças nos consumos totais para adição de manipueira. Contudo, os animais que foram submetidos às dietas com 40% de volumoso consumiram maior quantidade de nutrientes (g/dia), exceto para matéria mineral e fibra em detergente neutro (FDN). Os consumos dos nutrientes da manipueira foram maiores para os animais que receberam 80% de volumoso, exceto para FDN e carboidratos não fibrosos, contrariamente ao consumo de água, cuja maior ingestão ocorreu para o tratamento com 40% de volumoso. Não houve diferença na digestibilidade, tempos de alimentação de sólidos, ruminação e ócio, eficiências de alimentação e ruminação em função da ingestão de matéria seca e FDN com adição da manipueira. Porém, houve diferença das variáveis digestibilidade aparente da FDN e proteína bruta, teores de nutrientes digestíveis totais, tempos de alimentação, ruminação e ócio, além de eficiências de alimentação e ruminação quanto a relação volumoso:concentrado. Os parâmetros sanguíneos e pesos corporais finais, ganhos médios totais e diários diferiram apenas quanto ao fator relação volumoso:concentrado. Nas condições do presente experimento, a adição da manipueira associada a diferentes relações volumoso:concentrado não promove modificações no consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes, comportamento ingestivo, eficiência alimentar, parâmetros sanguíneos e desempenho de ovinos sem padrão racial definido; recomendando-se que mais pesquisas sejam conduzidas com o objetivo de avaliar o potencial da manipueira na alimentação animal.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-05-16T17:05:21Z No. of bitstreams: 1 Rodrigo Barbosa de Andrade.pdf: 424203 bytes, checksum: da4e5439c999fe2ebfd007e5a48d3be1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-16T17:05:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rodrigo Barbosa de Andrade.pdf: 424203 bytes, checksum: da4e5439c999fe2ebfd007e5a48d3be1 (MD5) Previous issue date: 2010-07-30 / The objective was to evaluate the effect of inclusion level of residual silage beans in sugar-cane T1 - 0%, T2 - 5%, T3 - T4 and 10% - 15% in natural matter on the performance and carcass characteristics of sheep. Used 32 lambs without defined racial pattern, castrated males, averaging initial live weight initial 20 ± 0, 244 kg and six months old, were fed full in individual stalls. The experimental diets had an average of 2, 4 Mcal / kg MSand 14% crude protein (PB) forage: concentrate ratio variable for which they had approximatevalues of fiber. The experimental design was randomized blocks, four blocks, four treatments and with eight replications. The experiment lasted 72 days, 15 and 57 adaptation of trial it self. The experimental design was randomized blocks, four blocks, four treatments and eight repetitions. The intake of dry matter, organic matter, fat (EE), protein, FDN, FDA, total carbohydrates showed no significant difference (P V 0,05), only the intake of non-fibrous carbohydrates varied among treatments (143, 150, 144 and 176g). The digestibility of EE and FDN showed no significant difference (P V 0,05), except for PB, MS and MO. There was a significant difference for average daily gain and feed conversion. Live weight at slaughter, hot carcass yield, cold carcass yield, loss of cooling, real income and the weight of all cuts except the pork were not affected (P V 0.05) by incubation of sugar-cane enriched with bean residue. They also did not influence (P V 0.05) the quality characteristics of carcasses, as shear force, color, cooking loss, muscularity of the leg (IMP), the eye area (AOL), fat cover (GC), except carcass compactness index (CCI). The silage from sugar cane residue enriched with beans uto the level of 15%, as fed, can be fed to sheep without compromising the dry matter intake, digestibility of nutrients and weight gain, weights cuts in income and housing quality standards, this providing an alternative for use in feed for sheep. / Objetivou-se avaliar o efeito do nível de inclusão do resíduo de feijão na silagem de cana-de-açúcar sendo T1 ¿ 0%, T2 ¿ 5%, T3 ¿ 10% e T4 ¿ 15% na matéria natural, sobre o consumo, desempenho e digestibilidade de ovinos. Foram utilizados 32 borregos sem padrão racial definido, machos inteiros, peso inicial de 20 ± 0, 244 kg, confinados em baias individuais. As dietas experimentais possuíam em média 2,4 Mcal EM/kg de MS e 14 % de proteína bruta (PB), com relação volumoso: concentrado variável pra que os mesmos tivessem valores de fibra aproximados. O experimento teve a duração de 72 dias, sendo 15 de adaptação e 57 de período experimental propriamente dito. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, sendo quatro blocos, quatro tratamentos e oito repetições. O consumo de matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo, proteína, FDN, FDA, carboidratos totais não apresentaram diferença significativa (PV0,05), apenas o consumo de carboidratos nãofibrosos variou entre os tratamentos (143, 150, 144 e 176g). Os valores de digestibilidade do EE, FDN, e CHOT não apresentaram diferença significativa (PV0,05), exceto para proteína, MS e MO. Não houve diferença significativa também para ganho médio diário e conversão alimentar. O peso vivo ao abate, rendimento de carcaça quente, rendimento de carcaça fria, perda por resfriamento, rendimento verdadeiro e o peso de todos os cortes com exceção o pernil não foram influenciados (PV0,05) pelas silagens de cana-de-açúcar, enriquecidas com resíduo de feijão. Elas também não influenciaram (PV0,05) as características qualitativas das carcaças, como força de cisalhamento, cor, perdas por cocção, índice de musculosidade da perna (IMP), área de olho-de-lombo (AOL), gordura de cobertura (GC), exceto índice de compacidade da carcaça (ICC). A silagem de cana-de-açúcar enriquecida com resíduo de feijão até o nível de 15%, na matéria natural, pode ser utilizada na alimentação de ovinos sem comprometimento do consumo de matéria seca, da digestibilidade dos nutrientes e do ganho de peso, pesos dos cortes, nos rendimentos e as características qualitativas de carcaça, constituindo-se em alternativa para utilização no confinamento de ovinos.