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Suplementação nutricional e (in)segurança alimentar em Moçambique : programa de reabilitação nutricional, uma reflexão sobre estrutura de coordenação de sua implementação, o caso do distrito de Marracuene - província de Maputo

Gove, Janete Ismael Mabuie January 2017 (has links)
Orientadora : Profª. Drª. Islândia Bezerra da Costa / Coorientadores : Profª Dra. Rubia Carla Formighieri Giordani ; Prof. Dr. Arune João Estavela / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. Defesa: Curitiba, 01/12/2017 / Inclui referências : f. 119-126 / Resumo: Moçambique faz parte dos países da zona subsaariana, onde segundo a Organização Mundial de Saúde (2013) os problemas de saúde relacionados à desnutrição atingiram cerca de 30% em 2011, na faixa etária menor de cinco anos.Prevenção e o tratamento da desnutrição são cruciais, exigindo sempre a definição e a implementação de medidas mais amplas e eficientes de combate à pobreza e à fome e políticas públicas de inclusão social.Nesta perspectiva, a pesquisa decorreu com o intuito de perceber qual é a percepção que se tem sobre o fenômeno da desnutrição e uso dos suplementos nutricionais administrados pelo Programa de Reabilitação Nutricional e, que medidas se podem incorporar para a coordenação das ações de reabilitação deste Programa. Perseguiu-se como objetivo global, identificar e discutir o processo de determinação social da desnutrição e suplementação nutricional nas comunidades do distrito de Marracuene, Província de Maputo - Moçambique. De fato, seguindo uma abordagem social qualitativa do tipo descritivo, os resultados do trabalho de campo mostraram que existe um aparente sentimento de desvalorização por parte dos potenciais praticantes da medicina tradicional das comunidades rurais estudadas face às autoridades de saúde convencional no país, o que configura necessidade urgente de encontrar mecanismos de coordenação com as autoridades locais para assegurar que os programas de assistências às crianças desnutridas produzam os efeitos desejados. No que tange ao conhecimento sobre a desnutrição e o processo de suplementação nutricional por parte dos participantes do estudo, constatou-se que a forma como o fenômeno de desnutrição é encarada pelas comunidades locais. Evocam-se elementos de índole sócio-cultural, com carácter tradicional, para a determinação da desnutrição como doença, denominando-a de xilala e o seu tratamento só pode ser possível seguindo vias tradicionais. No geral, ficou patente que a abordagem dos programas de assistência de saúde desenvolvidos para a comunidade, entre outros que visam o bem-estar da população em Moçambique, têm de ser desenvolvidos com a estrita observância dos fatores estruturais. Palavras-chaves: Desnutrição. Suplementação nutricional. Políticas públicas. Insegurança alimentar. / Abstract: Mozambique is one of the countries in the sub-Saharan zone where, according to the World Health Organization (WHO) (2013), malnutrition-related health problems reached around 30% in 2011, under the age of five. Malnutrition is seen as a social disease, affecting thousands of children worldwide, victims of hunger and social inequality, "and may also be associated with other pathologies.Therefore, the prevention and treatment of malnutrition is crucial, always requiring the definition and implementation of broader and more efficient measures to combat poverty and hunger and public policies for social inclusion.In this perspective, this research was carried out with the intention of perceiving what is the perception about the phenomenon of malnutrition and the use of nutritional supplements administered by PRN and what measures can be incorporated to coordinate the rehabilitation actions under this program. Thus, among other aspects, it was pursued as a global objective, to identify and discuss the process of social determination of malnutrition and nutritional supplementation in the communities of Marracuene district, Maputo Province - Mozambique.In fact, following a qualitative social approach of the descriptive type, fieldwork results showed that there is an apparent feeling of devaluation by potential practitioners of traditional medicine in the rural communities compared to the conventional health authorities in the country, urgently need to find mechanisms of coordination with local authorities to ensure that malnourished child programs produce the desired effects.With regard to the knowledge about malnutrition and the nutritional supplementation process by the study participants, it was verified that the way the malnutrition phenomenon is faced by local communities contributes to the. In fact, elements of a socio-cultural nature, with a traditional character, are evoked for the determination of malnutrition as a disease, denominating it as xilala.Therefore, it is never believed that the economic causes related to poverty, lack of schooling, weak purchasing power, among others, are the main causes of the disease, and, therefore, their treatment can only be possible following traditional routes.In general, it was clear that the approach to health care programs developed for the community, the implementation the implementation of the Nutrition Rehabilitation Program, among others aimed at the well- being of the population in Mozambique, must be developed with strict observance of the population's structural factors, communities. Key-words: Malnutrition. Nutritional supplements. Public policies. Food insecurity.
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Efeito do treinamento de força combinado com a suplementação de vitaminas antioxidantes na força e espessura muscular : um estudo aleatorizado e controlado

Dutra, Maurílio Tiradentes 09 March 2018 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação Física, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, 2018. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-07-19T21:16:57Z No. of bitstreams: 1 2018_MaurílioTiradentesDutra.pdf: 1156245 bytes, checksum: 3fa60e6b8c6f161d3baabb355a779dd2 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-07-20T19:45:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2018_MaurílioTiradentesDutra.pdf: 1156245 bytes, checksum: 3fa60e6b8c6f161d3baabb355a779dd2 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-20T19:45:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2018_MaurílioTiradentesDutra.pdf: 1156245 bytes, checksum: 3fa60e6b8c6f161d3baabb355a779dd2 (MD5) Previous issue date: 2018-07-19 / Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal (FAP/DF). / Introdução: O treinamento de força (TF) é conhecido por promover adaptações que resultam em melhora do desempenho e em hipertrofia muscular. Argumenta-se que a suplementação antioxidante poderia potencializar as adaptações induzidas pelo TF pela neutralização do estresse oxidativo. Contudo, intervenções crônicas que tenham avaliado o efeito do TF combinado com a suplementação de antioxidantes são escassas. O objetivo deste trabalho foi investigar os efeitos do TF combinado com a suplementação de vitamina C e E sobre o desempenho e a espessura muscular de jovens universitárias. Métodos: Trata-se de um estudo aleatório, duplo-cego e controlado por placebo. Quarenta e duas mulheres não treinadas (23,8 ± 2,7 anos, 58,7 ± 11,0 kg, 1,63 ± 0,1 m) foram alocadas em três grupos: 1) vitaminas (GV, n = 15), 2) placebo (GP, n = 12) e 3 ) controle (GC, n = 15). As participantes dos grupos GV e GP foram submetidas a um programa periodizado de TF, duas vezes por semana, durante 10 semanas. O grupo GV suplementou com vitamina C (1g/dia) e E (400 UI/dia), enquanto o grupo GP consumiu pílulas placebo. Antes do início e após o período de treinamento, o pico de torque do joelho (PT) e o trabalho total (TT) foram medidos em um dinamômetro isocinético. A espessura muscular (EM) do quadríceps femoral foi avaliada por ultrassonografia. Os dados foram analisados por meio de Anova fatorial mista com correção de Bonferroni, adotando-se P ≤ 0,05. Resultados: foi observada interação grupo * tempo para o PT (F = 13,4; P = 0,000), TT (F = 6,0; P = 0,005) e EM (F = 4,0; P = 0,03). Tanto o GV (37,2 ± 5,4 vs 40,3 ± 5,6 mm) quanto o GP (39,7 ± 5,2 vs 42,5 ± 5,6 mm) aumentaram a EM após a intervenção (P < 0,05), mas sem diferença entre os grupos. Além disso, tanto o GV (146,0 ± 29,1 vs 170,1 ± 30,3 N.m) quanto o GP (158,9 ± 22,4 vs 182,7 ± 23,2) aumentaram o PT após o treinamento (P < 0,05). No entanto, foi observado um efeito grupo significante (F = 5,2; P = 0,01), que mostrou que somente o GP apresentou melhora comparado ao GC (P = 0,01). O mesmo padrão foi observado para o TT. Tanto o GV (2068,3 ± 401,2 vs 2295,5 ± 426,8 J) quanto GP (2165,1 ± 369,5 vs 2480,8 ± 241,3 J) aumentaram o TT após a intervenção (P < 0,05). No entanto, um efeito grupo significante (F = 5,1; P = 0,01) mostrou que somente o GP apresentou melhora comparado ao GC (P = 0,01). Conclusão: a suplementação crônica de vitaminas antioxidantes pode interferir negativamente na melhora do desempenho muscular de mulheres destreinadas após TF por 10 semanas. / Introduction: Strength training (ST) is widely known to promote acute and chronic adaptations that result in increased muscle performance and hypertrophy. It is argued that antioxidant supplementation could enhance performance adaptations induced by ST by neutralizing oxidative stress. However, chronic interventions analyzing the effect of ST combined with antioxidant vitamins are scarce. The purpose of this work was to investigate the effects of ST combined with vitamin C and E supplementation on muscle performance and thickness of college women. Methods: This was a double-blinded placebo-controlled randomized study. Forty-two untrained women (23.8 ± 2.7 years, 58.7 ± 11.0 kg, 1.63 ± 0.1 m) were allocated into three groups: 1) vitamins (VG, n=15), 2) placebo (PG, n=12) and 3) control (CG, n=15). Participants of VG and PG underwent a periodized ST program, twotimes a week, for 10 weeks. VG supplemented with vitamin C (1g/day) and E (400IU/day) while PG consumed placebo pills. Before the beginning and after the training period, knee extensor peak torque (PT) and total work (TW) were measured on an isokinetic dynamometer. Quadriceps femoris muscle thickness (MT) was assessed by ultrasound. Mixed Anova with Bonferroni adjustment was applied to analyze data. Significance was set at P ≤ .05. Results: A significant group*time interaction for PT (F = 13.4, P = .000), TW (F = 6.0, P = .005) and MT (F = 4.0, P = .03) was observed. Both VG (37.2 ± 5.4 vs 40.3 ± 5.6 mm) and PG (39.7 ± 5.2 vs 42.5 ± 5.6 mm) increased MT after the intervention (P < .05) with no difference between groups. Also, both VG (146.0 ± 29.1 vs 170.1 ± 30.3 N.m) and PG (158.9 ± 22.4 vs 182.7 ± 23.2) increased PT after training (P < .05). However, a significant group effect (F = 5.2, P = .01) showed that only PG presented a significant difference vs CG (P = .01). The same pattern was observed for TW. Both VG (2068.3 ± 401.2 vs 2295.5 ± 426.8 J) and PG (2165.1 ± 369.5 vs 2480.8 ± 241.3 J) increased TW after the intervention (P < .05). However, a significant group effect (F = 5.1, P = .01) showed that only PG presented a significant difference vs CG (P = .01). Conclusion: Chronic antioxidant supplementation may negatively interfere with muscle performance improvement, in untrained young women after ST for 10 weeks.
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Efeito do ginseng panax sobre a recuperação de atletas jovens após exercício intenso com ênfase excêntrica

Souza, Gislaine Cristina de January 2017 (has links)
Orientador : Prof. Dr. Raul Osiecki / Coorientador : Prof. Dr. Fernando Roberto de Oliveira / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa: Curitiba, 20/02/2017 / Inclui referências : f. 88-103 / Resumo: O treinamento de força tem sido inserido já no período da puberdade. A utilização de exercícios excêntricos pode incrementar substancialmente a produção de força, entretanto pode causar maior dano muscular. Dentre as ervas fitoterápicas utilizadas por atletas, o Ginseng tem sido o principal com objetivo ergogênico e recuperativo. Assim, o objetivo foi investigar o efeito da suplementação aguda do Ginseng Panax (GP) após um exercício de força exaustivo no Tirante Musculador (TM), sobre marcadores de dano muscular, inflamação e performance em atletas jovens. Participaram do estudo 12 adolescentes do sexo masculino, de forma randomizada e contrabalançada. Inicialmente foram realizadas as avaliações da maturação sexual, antropometria e o teste de uma repetição máxima (1RM) no TM. No segundo momento foi administrada a suplementação de GP e placebo (PLA) por oito dias. No quinto dia da suplementação foi realizado o teste exaustivo que consiste em quatro séries com 70% de 1RM até a falha concêntrica de meio agachamento no TM, com monitoramento da frequência cardíaca (FC), ativação eletromiográfica (EMG), registro da percepção subjetiva de esforço (PSE) e número de execuções de cada série. Nos momentos pré-teste, imediatamente após, 24, 48 e 72 horas após o teste no TM foram realizadas as coletas de sangue (lactato desidrogenase - LDH, creatina quinase - CK, proteína C-reativa - PC-R), contração voluntária isométrica máxima (CVIM), EMG e registrada a dor muscular de início tardio (DMIT), percepção de recuperação (PR) e potência. Após o washout, foi repetido o protocolo do segundo momento, invertendo o suplemento administrado. Durante o teste no TM não houve diferenças significativas entre os GP vs. PLA na FC, PSE, quantidade de repetições e EMG dos músculos da coxa (p>0.05), entretanto foi possível identificar diferença entre as séries do TM na PSE (p<0.01) e na quantidade de repetições (p<0.01) para as duas condições. Em relação a recuperação, avaliada no período de 72h, houve diferença significativa entre os momentos para PR, DMIT, CVIM, índice de fadiga, LDH, CK e apenas a ativação EMG do músculo reto femoral (RF) nas duas condições (p<0.05). Entretanto, não foram encontradas diferenças significativas entre o GP vs. PLA e nem na interação entre suplementos vs. momento de medida para PR, DMIT, CVIM, EMG, potência, LDH, CK e PC-R (p>0.05). Quando avaliada a diferença das médias entre GP e PLA em relação ao momento pré-teste, a ingestão de GP provocou maior produção de força no momento 72h (p<0.05), maior ativação EMG do RF nos momentos pós e 48h (p<0.01) e maior concentração sérica de PC-R no momento 72h (p<0.05), do que o PLA. Ademais, o delta da diferença apresentou ser favorável para maior PR, menor DMIT e maior produção de força na maioria dos momentos mediante a ingestão de GP, sem diferença significativa. Estes resultados sugerem que o TM causou grande dano muscular e o GP pode promover efeitos positivos em sua recuperação com melhora da performance. Palavras Chaves: Suplementação; Treinamento de força; Tirante Musculador; Dano muscular; Adolescentes; Atletismo. / Abstract: The strength training has been inserted already in the period of puberty. The use of eccentric exercises can substantially increase the strength production; however, it can cause greater muscle damage. Among the phytotherapeutic herbs used by athletes, Ginseng has been the main one with an ergogenic and recuperative objective. Thus, the aim was to investigate the effect of Panax Ginseng (PG) acute supplementation after an exhaustive exercise in Tirante Musculador (TM), on markers of muscle damage, inflammation and performance in young athletes. Twelve male adolescents participated in the study in a randomized and counterbalanced manner. Initially, the assessments of sexual maturation, anthropometry and the maximal repetition test (1RM) in the TM were carried out. In the second moment PG and placebo (PLA) supplementation was administered for eight days. On the fifth day of the supplementation, the exhaustive test was performed consisting of four series with 70% 1RM until the concentric failure of half-squatting in TM, with monitoring of heart rate (HR), electromyographic activation (EMG), recording of rate of perceived exertion (RPE) and executions numbers of each set. At the pre-test, immediately after, 24, 48 and 72 hours after the TM test, it was carried out blood collections (lactate dehydrogenase - LDH, creatine kinase - CK, C - reactive protein - C-RP), maximum isometric voluntary contraction (MIVC), EMG and recorded delayed onset muscle soreness (DOMS), recovery perception (RP) and power out. After the washout, the second time protocol was repeated, reversing the supplement administered. During TM test there were no significant differences between GP vs. PLA in HR, RPE, repetitions number and thigh muscles EMG (p> 0.05), however, it was possible to identify differences between the TM sets in the RPE (p<0.01) and repetitions number (p<0.01) for both conditions. In relation the recovery, assessment in the 72h period, there was significant difference between the time for RP, DOMS, MIVC, power out, LDH, CK and, only EMG of rectus femoris (RF) muscle in both conditions (p<0.05). However, no significant differences were found between the PG vs. PLA and neither in the interaction between supplements vs. measurement time for PR, DOMS, MIVC, EMG, fatigue index, LDH, CK and C-RP (p>0.05). When the means difference between PG and PLA in relation to the pre-test was evaluated, the PG intake caused higher strength production at 72h (p<0.05), greater RF EMG at the post and 48h (p <0.01) and, higher serum concentration of C-RP at 72h (p<0.05) than PLA. Moreover, the difference delta showed a trend towards higher RP, lower DOMS, and increased strength production in most of the time through the PG ingestion. These results suggest that TM caused great muscle damage and, PG may promote positive effects in your recovering, with improved performance. Key words: Supplementation; Strength training; Tirante Musculador; Muscle damage; Adolescents; Track and field
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Efeito da estrutura do pasto e de diferentes suplementos sobre o consumo de Brachiaria brizantha cv. Marandu diferida por bezerros nelore / The effect of pasture structure and of different supplemnts on th intake of Brachiaria brizantha cv. Marandu in deferred pastures by nelore calves

Beleosoff, Bruna Soeiro 02 1900 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2009. / Submitted by Allan Wanick Motta (allan_wanick@hotmail.com) on 2010-03-02T16:32:19Z No. of bitstreams: 1 2009_BrunaSoeiroBeleosoff.pdf: 624566 bytes, checksum: 92456b0f8ad9a12b70a766a275cbfe2d (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-05-19T18:18:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_BrunaSoeiroBeleosoff.pdf: 624566 bytes, checksum: 92456b0f8ad9a12b70a766a275cbfe2d (MD5) / Made available in DSpace on 2010-05-19T18:18:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_BrunaSoeiroBeleosoff.pdf: 624566 bytes, checksum: 92456b0f8ad9a12b70a766a275cbfe2d (MD5) Previous issue date: 2009-02 / Avaliou-se o efeito da suplementação protéica e da suplementação protéico-energética em dois níveis de ingestão diária, 0,3% e 0,5% do peso vivo médio (PV), sobre os consumos de matéria seca de forragem (CMSF) e de matéria seca total (CMST) por bovinos, em pastagens diferidas de Brachiaria brizantha cv. Marandu. Foram avaliados três períodos experimentais (PE) de sete dias cada com disponibilidades de massas de forragem total (MFT) (20,9; 12,6 e 9,6kg de MS/100kg de PV/dia no 1°, 2° e 3°períodos, respectivamente) e massas de forragem de folhas (MFF) (8,7; 3,9 e 2,3kg de MS/100kg de PV/dia no 1°, 2° e 3° períodos, respectivamente) diferentes. Foram utilizados 20 bezerros da raça Nelore, com idade média de 10 meses e PV médio inicial de 197kg. Os tratamentos foram: SMU - suplementação mineral com uréia (controle); SMP – suplementação mineral protéica com ingestão ad libitum; SMPE – suplementação mineral protéico-energética com ingestão diária de 0,3% e 0,5% do PV. Os tratamentos de suplementação influenciaram (p<0,05) a variável CMSF (kg.animal-1.dia-1), o maior (4,151 kg.animal-1.dia-1) e o menor (3,737 kg.animal-1.dia-1) CMSF foram os dos tratamentos de SMU e SMPE de 0,5% do PV, respectivamente. Os tratamentos de suplementação influenciaram (p<0,05) a variável CMST (kg.animal-1.dia-1), o maior (4,673 kg.animal-1.dia-1) e o menor (4,291kg.animal-1.dia-1) CMST foram os dos tratamentos de SMPE de 0,5% do PV e SMU, respectivamente. Os tratamentos de suplementação influenciaram (p<0,05) a variável consumo relativo de forragem (CRF) (%), o menor CRF (89,28%) foi o do tratamento de SMPE de 0,5% do PV. Foi ajustada uma regressão linear entre o CRF (%) e a MFF (kg de MS/ha) (CRF = 86,916 + 0,0037 x MFF; R2 = 0,1804). Foi ajustada uma regressão linear entre o CFDN (g/kg de PV) e a densidade de folhas (DF) (kg/ha/cm) (CFDN = -36,412 + 1,4294 x DF; R2 = 0,9787). _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The effect of protein supplementation and of protein and energy supplementation at two daily ingestion levels, 0,3% and 0,5% of the average live weight (ALW), on the forage dry matter intake (FDMI) and total dry matter intake (TDMI) by cattle in deferred pastures of Brachiaria brizantha cv. Marandu was evaluated. Three seven-day experimental periods with differing availabilities of total forage masses (TFM) (20,9; 12,6 and 9,6kg of DM/100kg of ALW/day in the 1st, 2nd and 3rd periods, respectively) and the leaf forage masses (LFM) (8,7; 3,9 and 2,3kg of DM/100kg de PV/day in the 1st, 2nd and 3rd periods, respectively) were evaluated. Twenty Nelore calves, whose average age was 10 months and initial average live weight was 197kg, were used in the study. The treatments employed were: MSU - mineral supplementation with urea (control); PMS - protein-mineral supplementation with ad libitum intake; PEMS - protein and energy mineral supplementation with a daily intake of 0,3% and 0,5% of the ALW. The supplementation treatments affected (p<0.05) the variable FDMI (kg.animal-1.day-1), the largest (4.151 kg.animal-1.day-1) and the smallest (3.737 kg.animal- 1.dia-1) FDMI were those of the MSU and PEMS of 0.5% of the ALW, respectively. The supplementation treatments affected (p<0.05) the variable TDMI (kg.animal-1.day-1), the largest (4.673 kg.animal-1.day-1) and the smallest (4.291 kg.animal-1.dia-1) TDMI were those of the PEMS of 0.5% of the ALW and MSU, respectively. The supplementation treatments affected (p<0,05) the variable relative forage intake (RFI) (%), the smallest RFI (89,28%) was relative to the treatment with a PEMS of 0.5% of the ALW. A linear regression between the RFI (%) and the LFM (kg of DM/ha) (RFI = 86.916 + 0.0037 x LFM; R2 = 0.1804) was adjusted. A linear regression between the INDF (g/kg of ALW) and the leaf density LD (kg/ha/cm) (INDF = -36,412 + 1,4294 x LD; R2 = 0,9787) was adjusted.
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Desempenho e comportamento ingestivo diurno de bezerros desmamados em diferentes freqüências de suplementação protéico-energética na época da seca

Silveira, Luis Fernando da 15 June 2007 (has links)
Dissertação (mestrado)-Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2007. / Submitted by Patrícia Nunes da Silva (patricia@bce.unb.br) on 2011-04-25T20:45:20Z No. of bitstreams: 1 Tese_Luis Fernando.pdf: 497950 bytes, checksum: b737992962108f1d5802bb11bfee8d7f (MD5) / Approved for entry into archive by Patrícia Nunes da Silva(patricia@bce.unb.br) on 2011-04-25T20:45:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese_Luis Fernando.pdf: 497950 bytes, checksum: b737992962108f1d5802bb11bfee8d7f (MD5) / Made available in DSpace on 2011-04-25T20:45:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_Luis Fernando.pdf: 497950 bytes, checksum: b737992962108f1d5802bb11bfee8d7f (MD5) / Avaliou-se o efeito da suplementação protéico-energética e o seu fornecimento em diferentes freqüências de fornecimento sobre o ganho de peso e o comportamento ingestivo diurno de bezerros em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu na época da seca. O período experimental foi de 140 dias, sendo o desempenho dos sete bezerros da raça Nelore de cada tratamento realizado através de pesagens a cada 28 dias. Os tratamentos analisados consistiam de um lote sem acesso à suplementação (Grupo controle), e os demais com acesso à mesma quantidade de suplemento ofertado nas freqüências de 7, 3 e 1 vez por semana, a quantidade de suplemento ofertado correspondia a 0,72 kg/animal/dia. O delineamento utilizado foi de blocos completos casualizados com duas repetições. As variáveis comportamentais ingestivas foram obtidas através de observações visuais feitas a cada 10 minutos durante 12 horas em cada dia de observação, sendo realizado durante o experimento cinco observações. O tratamento sem suplementação resultou em ganho médio diário de 0,005 kg, enquanto os tratamentos com suplementação obtiveram ganho médio diário de 0,183 kg, verificando-se, assim, diferença (P<0,05) entre o tratamento controle e os tratamentos suplementados. Já entre as diferentes freqüências de suplementação não houve diferença (P>0,05) nos ganhos médios diários, os quais foram de 0,177 kg, 0,183 kg e 0,190 kg, nas freqüências 7, 3 e 1 vez por semana, respectivamente. Quanto às variáveis comportamentais, os animais sem acesso à suplementação pastejaram por mais tempo e dedicaram menos horas ao ócio que os animais suplementados. Entre as três freqüências de suplementação, não houve diferença (P>0,05) nas variáveis tempo de pastejo, ruminação, ócio, tempo de cocho, sal e bebedouro. Os resultados obtidos são indicativos de que tanto a suplementação protéico-energética como sua oferta em escala semanal proporcionam melhoria no desempenho dos bezerros no período da seca. _________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The effect of the protein-energy supplementation was evaluated and its supply in different frequencies of supply on the profit of weight and the diurne ingestive behavior of year-old calves in pasture of Brachiaria brizantha cv. Marandu at the dry season. The experimental period was of 140 days, being the performance of the seven year-old calves of the Nelore race of each treatment carried through weight analization to each 28 days. The analyzed treatments consisted of a lot without access to the supplementation (Group have controlled), and excessively with access to the same amount of supplement offered in the frequencies of 7, 3 and 1 time per week, the amount of the 0,72 offered supplement corresponded kg/animal/day. The used delineation was complete blocks with two repetitions. The variable mannering ingestive had been gotten through visual comments made to each 10 minutes during 12 hours in each day of comment, being carried through during the experiment five comments. The treatment without supplementation resulted in daily average profit of 0,005 kg, while the treatments with supplementation had gotten 0,183 kg, verifying itself, thus, difference (P<0,05) in the daily average profits. Between the different frequencies supplementation haven’t had difference (P>0,05) in the diary gain, which had been of 0,177 kg, 0,183 kg and 0,190 kg, in frequencies 7, 3 and 1 time per week, respectively. As to the mannering variable, the animals without access to the supplementation grazed for more hours and less time for resting than the other animals. Among the three supplementation frequencies, haven’t had different (P>0,05) in the variables of the time of grazing, rumination, or resting as well as the time at the trough either eating or drinking or eating salt .The gotten results are indicative of that as much the protein-energy supplementation as it its offers in weekly scale provide improvement in the performance of the year-old calves in the dry season.
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Influência da suplementação sobre o comportamento ingestivo de vacas leiteiras mestiças em pastagens de Brachiaria decumbens Stapf. / Influence of supplementation on the ingestive behavior of crossbred dairy cows on pastures of Bachiaria decumbens Satpf

MENDES, Aline Medeiros de Paula 19 February 2009 (has links)
Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-17T15:29:39Z No. of bitstreams: 1 Aline Medeiros de Paula Mendes.pdf: 298976 bytes, checksum: dc1238c885cde5d1eb4589fbffcf180a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-17T15:29:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aline Medeiros de Paula Mendes.pdf: 298976 bytes, checksum: dc1238c885cde5d1eb4589fbffcf180a (MD5) Previous issue date: 2009-02-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objective of this study was to characterize cultivated pastures of Brachiaria decumbens Stapf, in the period of transition between drought and humid season, through three sampling methods: direct cutting, collecting extrusa and simulated grazing. Thus, we intent to associate the observations of behaviour of dairy ingestion of crossbred tricross (¾ Holstein, ¾ Brown Swiss, ¾ Gir) in grazing, subject to supplementation with silage corn and cactus pear as forage and a concentrate mixture composed of meal soybean, wheat bran, corn meal and cottonseed meal and soybean meal as the only constituent of concentrate in the South Agreste region of Pernambuco. To evaluate the quality of grass used the randomized design, and methods for the assessment and treatment periods, the repetitions. Eight cows after peak lactation were chose for the evaluations of behaviour, with average weight of 500kg and average production of milk of 16 kg/day, kept on pastures of Brachiaria decumbens in continuous grazing with stocking rate fixed. The supplement food was done diary, twice per day, and add the total between 3am and 23h30min. The environmental monitoring was conducted at the 11th and 13th experimental days, with the aid of a digital thermo-hygrometer, during observations of behaviour, lasting for 20 hours,every 30 minutes. The variables topics noticed were temperature (° C), humidity (% RH), temperature and humidity index (THI%) and ventilation (m / s). there was a significant difference (p <0.10) between the percentage of time of supplement consumption, leisure, rumination and rate of eating at the time of supplementation. The time spent on the consumption of supplement was superior to supplements based on palm, due to the fact that it has less dry forage, what do matter content also influences the bit rate, reducing the number of seizures per minute that food. Supplements based on corn silage provided longer periods of rumination than those made of cactus pear, the opposite occurring for the Palm-based supplements that presented higher percentage of time for leisure. The supplementary food influences the ingestive behaviour of Tricross crossbred milk cows. / O objetivo deste estudo foi caracterizar pastagens cultivadas de Brachiaria decumbens Stapf., no período de transição da seca para as águas, através de três métodos de amostragem: corte direto, coleta de extrusa e pastejo simulado. Dessa forma, associar as observações do comportamento ingestivo de vacas leiteiras mestiças tricross (¾ Holandês, ¾ Pardo Suíço, ¾ Gir), em pastejo, submetidas à suplementação com silagem de milho e palma forrageira como volumoso e uma mistura de concentrado composta por farelo de soja, farelo de trigo, farelo de milho e farelo de algodão e farelo de soja, como constituinte único de concentrado, na região Agreste Meridional de Pernambuco. Para avaliação da qualidade do pasto utilizou-se o delineamento inteiramente casualisado, sendo os métodos de avaliação os tratamentos e os períodos, as repetições. Para as avaliações de comportamento foram utilizadas oito vacas, após pico de lactação, com peso médio de 500kg e produção média de leite de 16kg/dia, mantidas em pastagens de Brachiaria decumbens, em pastejo contínuo, com taxa de lotação fixa. O suplemento foi fornecido diariamente, duas vezes ao dia (50% pela manhã e 50% à tarde), em baias individuais, no momento da ordenha. Os animais foram distribuídos em dois quadrados latinos simultâneos (4 períodos, 4 tratamentos e 4animais). A avaliação do comportamento ingestivo foi realizada visualmente, registrando-se os tempos gastos com consumo do pasto, do suplemento e total, ócio e ruminação. Também foram registradas as taxas de bocados do pasto, do suplemento e total entre as 3h e 23h30min. O monitoramento ambiental foi realizado entre o 11° e 13° dia experimental, com o auxílio de um termohigrometro digital, durante as observações de comportamento, com duração de 20 horas, a cada 30 minutos. As variáveis observadas foram temperatura (°C), umidade relativa (UR %), índice de temperatura e umidade (ITU %) e ventilação (m/s). Houve diferença significativa (p<0,10) para o percentual de tempo de consumo do suplemento, ócio, ruminação e taxa de bocado no momento da suplementação. O tempo gasto com o consumo de suplemento foi superior para os suplementos à base de palma forrageira devido ao menor teor de matéria seca, influenciando também a taxa de bocado, diminuindo o número de apreensões por minuto desmilho proporcionaram maiores períodos de ruminação do que os constituídos de palma forrageira, ocorrendo o inverso para os suplementos a base de palma que apresentaram maiores percentuais de tempo para o ócio. A suplementação influenciou o comportamento ingestivo de vacas leiteiras mestiças tricross.
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Efeito da suplementação nutricional no desenvolvimento de espécies florestais nativas do Cerrado, em viveiro / Effect of nutritional supplementation in the development of native forest species of Cerrado in nursery

Matias, Renan Augusto Miranda 21 February 2017 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, 2017. / Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2017-05-22T19:47:10Z No. of bitstreams: 1 2017_RenanAugustoMirandaMatias.pdf: 2354128 bytes, checksum: 08a04ae9c0db9ba2586ca5f51aac6077 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-06-06T19:03:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_RenanAugustoMirandaMatias.pdf: 2354128 bytes, checksum: 08a04ae9c0db9ba2586ca5f51aac6077 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-06T19:03:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_RenanAugustoMirandaMatias.pdf: 2354128 bytes, checksum: 08a04ae9c0db9ba2586ca5f51aac6077 (MD5) Previous issue date: 2017-06-06 / A exploração desordenada dos recursos naturais tem gerado a degradação de áreas em quase todo o território nacional, promovendo o aumento da demanda por produtos e serviços voltados à recuperação de áreas degradadas e, ou, perturbadas, em especial para produção de mudas de espécies florestais nativas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da fertilização do substrato e da suplementação nutricional via folha sobre o desenvolvimento de mudas de espécies florestais nativas do Cerrado em condições de viveiro, Kielmeyera coriacea Mart. & Zucc., Eugenia dysenterica (Mart.) DC., Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos e Myracrodruon urundeuva Allemão. O experimento foi implantado utilizando-se delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial com dois fatores: o substrato em três níveis e a adubação foliar em três níveis, com dez repetições. Foram avaliados três tipos de substratos: 1 - Terra (Latossolo vermelho); 2 - Terra + esterco bovino na proporção 2:1; 3 - Terra + esterco bovino na proporção 2:1 + 2,2 Kg de NPK (10-10-10) por metro cúbico de substrato + 1,3 kg de calcário por metro cúbico de substrato. Tais substratos foram associados às três doses de adubação suplementar foliar (NPK aplicado semanalmente; NPK aplicado trimestralmente; e testemunha, sem aplicação de NPK foliar). Os tratamentos foram submetidos a análise de variância, avaliando os incrementos de altura, diâmetro e índice de qualidade de Dickson. Para a espécie Pau Santo é recomendado utilizar substrato composto apenas por Latossolo Vermelho, já para as espécies Cagaita e Ipê Roxo é recomendado utilizar substrato composto por Latossolo Vermelho com adição de esterco bovino na razão 2:1, não sendo recomendado realizar a adubação via foliar na produção de mudas para todas as espécies estudadas. A Aroeira não foi inserida nas análises, pois teve a incidência de “Tripes” nos primeiros meses pós transplantio, tendo seu crescimento prejudicado. Quanto a análise de solo, a matéria orgânica, quantidade de fósforo e cálcio foram determinantes na formação de grupos por meio da análise de componentes principais. A correlação das variáveis químicas do substrato não foi capaz de explicar com precisão as variáveis de medição e a distribuição das espécies em cada substrato no gradiente, por meio da análise de correspondência canônica. / The Disorganized exploration of natural resources has led to the degradation of areas in most of the national territory, thus increasing the demand for products and services aimed at the recovery of degraded land and, especially, for the production of native forest species seedlings. The objective of this study was evaluate the effect of substrate fertilization and leaf nutritional supplementation on the development of seedlings of native Cerrado forest species in nursery conditions, Pau Santo (Kielmeyera coriacea Mart. & Zucc.), Cagaita Eugenia dysenterica (Mart.) DC.), Ipê Roxo (Handroanthus impetiginosus (Mart. Ex DC.) Mattos) and Aroeira (Myracrodruon urundeuva Allemão). The experiment was implemented using a completely randomized design (CRD), in a factorial scheme with two factors: the substrate with three levels and foliar fertilization with three levels, with ten replicates. Three types of substrates were evaluated: 1 - Land (Red Latosol); 2 - Land + bovine manure in the proportion of 2:1; 3 - Land + bovine manure in a ratio of 2:1 + 2.2 kg NPK (10-10-10) per cubic meter of substrate + 1.3 kg of limestone per cubic meter of substrate. These substrates were associated with three doses of foliar fertilization (NPK applied weekly, NPK applied quarterly, and control, without foliar NPK application). The treatments were submitted to analysis of variance, evaluating Dickson, height, diameter and quality index increments. For Pau Santo species, it is recommended to use a substrate composed only of red latosol, and for the species Cagaita and Ipê Roxo it is recommended to use a substrate composed of Red Latosol with addition of bovine manure in the proportion of 2:1 ratio, and it is not recommended to apply foliar fertilization In the production of seedlings for all species studied. Aroeira was not included in the analyzes, as it had the incidence of Tripes in the first months after transplanting, and its growth was impaired. Regarding soil analysis, organic matter, amount of phosphorus and calcium were determinants in the formation of groups by principal component analysis. The correlation of the substrate chemical variables was not able to accurately explain the measurement variables and the distribution of the species in each substrate in the gradient by canonical correspondence analysis.
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Desempenho e características da carcaça de novilhas de três grupos genéticos recriadas em pastagem e terminadas em confinamento / Performance and carcass characteristics of beef heifers from three genetic groups pasture backgrounded and finished in feedlot

Silva, Lúcio Flávio Martins da 30 January 2017 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2017. / Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2017-06-06T15:29:32Z No. of bitstreams: 1 2017_LúcioFlávioMartinsdaSilva.pdf: 1022128 bytes, checksum: ec3732945d08c916bd08503857c2cdae (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-06-26T21:03:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_LúcioFlávioMartinsdaSilva.pdf: 1022128 bytes, checksum: ec3732945d08c916bd08503857c2cdae (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-26T21:03:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_LúcioFlávioMartinsdaSilva.pdf: 1022128 bytes, checksum: ec3732945d08c916bd08503857c2cdae (MD5) Previous issue date: 2017-06-26 / Objetivou-se avaliar o desempenho e características de carcaça de novilhas de três grupos genéticos recriadas em pastagem de capim Tifton-85 (Cynodon spp) recebendo suplementação mineral ou energética e terminadas em sistemas de confinamento. Foram utilizadas 90 novilhas (30 Nelore, 30 ½ Aberdeen Angus-Nelore e 30 ½ Canchim-Nelore) distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em seis tratamentos em modelo fatorial 2x3, sendo dois suplementos e três grupos genéticos. Para a fase de confinamento utilizou-se a mesma distribuição experimental utilizada no ensaio de recria a pasto. Ao final da fase de confinamento foram abatidos nove animais de cada tratamento para determinação das características de carcaça. Não ocorreu interação (P>0,05) entre grupo genético e o tipo de suplemento, para as variáveis avaliadas. Os animais que receberam a suplementação energética ganharam 74% mais peso do que os animais que receberam a suplementação mineral. Não houve diferença de desempenho na fase de terminação em confinamento para os animais que receberam a suplementação energética comparados aos que receberam a suplementação mineral na fase de recria. Em relação ao tipo de suplemento as novilhas ½ Aberdeen Angus-Nelore que receberam a suplementação energética na fase de recria apresentaram maiores pesos de abate, da carcaça quente e de carcaça resfriada bem como maior rendimento de carcaça em relação às novilhas que receberam suplementação mineral na recria. A suplementação energética ou mineral na fase de recria não influenciou o desempenho de fêmeas ½ sangue Angus x Nelore, ½ sangue Canchin x Nelore ou Nelore. Embora não tenha havido diferença entre os grupos genéticos, a suplementação energética na fase de recria aumentou o rendimento de carcaça de fêmeas ½ sangue Angus x Nelore. / The objective of this study was to evaluate the performance and carcass characteristics of beef heifers of three genetic groups backgrounded in Tifton-85 bermuda grass receiving mineral or energetic supplementation and finished in feedlot. Thirty Nellore, 30 ½ Aberdeen Angus X ½ Nellore and 30 ½ Canchim X ½ Nellore heifers) were distributed in a completely randomized design with six treatments in a 2x3 factorial model, being two supplements and three genetic groups. For the feedlot phase, the same experimental distribution as in the backgrounding experiment was used. At the end of the feedlot, nine animals from each treatment were slaughtered to evaluate carcass yield, loin eye area and subcutaneous fat thickness. There was no interaction (P>0.05) between genetic group and the supplement type, for the evaluated variables. Animals that received energy supplementation gained 74% more weight than animals receiving mineral supplementation. There was no difference in performance in the finishing phase in confinement for the animals that received energy supplementation compared to those who received mineral supplementation in the backgrounding phase. In relation to supplement type, ½Angus-Nellore heifers that received energetic supplementation during the backgrounding had higher slaughter, hot carcass and cold carcass weight as well as higher carcass yield in relation to heifers of the same genetic group receiving mineral supplementation during backgrounding. Energy or mineral supplementation in the backgrounding phase did not influence the performance of ½ Angus- Nellore, ½ CanchimNellore or Nellore females. Although there was no difference between the genetic groups, energetic supplementation in the backgrounding phase increased the carcass yield of ½ Angus x Nellore females.
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Efeito da suplementação oral do óleo de arroz na congelabilidade do sêmen ovino

MONTEIRO, Juliana Arandas Borba 27 February 2015 (has links)
Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-06-14T12:47:57Z No. of bitstreams: 1 Juliana Arandas Borba Monteiro.pdf: 831567 bytes, checksum: 0515256d8d8121fa8eba5bbaa130cfe9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-14T12:47:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Juliana Arandas Borba Monteiro.pdf: 831567 bytes, checksum: 0515256d8d8121fa8eba5bbaa130cfe9 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / The aim was to carry out a bibliographic study about the sperm and the influence of reactive oxygen species (ROS) and antioxidant therapies on ram semen cryopreservation, as wel as evaluated experimentally the effects of supplementary feeding with commercial rice oil in ram semen freezability. For the latter purpose, were used 16 crossbred sheep, with a mean weight of 35 kg and average age of 15 months, previously evaluated clinical and andrologicaly. These animals were divided into two groups according to the quality of semen, where the control group included animals with approved seminal parameters, and the treatment group for individuals with lower semen quality. The animals from treatment group were supplemented daily, by oral way, with 100 mL per day commercial rice oil (Horse Range), during 63 days. In turn, animals in the control group received 100 mL of saline solution daily, by oral way, during the same period. Semen and blood samples were obtained by artificial vagina and jugular venipuncture, respectively, at wich 21 days, where the first sample was taken immediately before treatment start (day zero D0). Semen from each breeder was subjectively evaluated and individually processed for freezing (-196 oC), while from the blood was recovered the serum, which was stored under freezing (- 4 oC). After thawing, the semen was evaluated for sperm kinematics in the computerized system (CASA), as well as for plasma membrane and acrosomal integrity in a flow cytometry. The blood serum was used for testosterone determination by electrochemiluminescence. At D0, total (MT) and progressive (MP) motility, VCL, VAP and VSL were higher (P<0.05) in control than in the treatment group. On the other hand, after 21 days of treatment (D21), VCL, VAP and VSL from treatment group were higher (P<0.05) than the control group. Similarly, after 63 days of treatment the MP, VCL, VAP, VSL and total sperm with intact acrosome were higher (P<0.05) in the treatment than in the control group. Furthermore, according comparison of each group over time, was observed that while the seminal parameters from control group decrease throughout the study (P<0.05), those from treatment group are increase (P <0.05). There was no significant difference (P> 0.05 ) between the experimental groups with respect to serum testosterone concentration, regardless of evaluation time. Thus, it is concluded that oral administration of rice oil acts positively on the kinematics parameters and acrosomal integrity of ram semen subjected to cryopreservation, and that it not influence the plasma levels of testosterone. / Neste trabalho objetivou-se avaliar os efeitos da alimentação suplementar com óleo de arroz comercial na congelabilidade do sêmen ovino, onde foram utilizados 16 ovinos mestiços, com peso de 35 kg e idade de 15 meses, em média, previamente submetidos à avaliação clínico-andrológica. Os animais foram separados em dois grupos experimentais, de acordo com a qualidade do sêmen, onde o grupo controle foi formado por animais aprovados quanto aos parâmetros seminais e o grupo tratamento por indivíduos com qualidade de sêmen inferior. Os animais do grupo tratamento foram suplementados diariamente, por via oral, com 100 mL por dia de óleo de arroz comercial (Gama Horse), durante 63 dias. Os animais do grupo controle receberam diariamente 100 mL, por via oral, de soro fisiológico durante o mesmo período. Colheitas de sêmen e sangue foram realizadas por vagina artificial e venopunção da jugular, respectivamente, a cada 21 dias, tendo sido a primeira colheita realizada imediatamente antes do início do tratamento (dia zero: D0). O sêmen de cada reprodutor foi avaliado subjetivamente e processado individualmente para a congelação (-196 oC), enquanto que da amostra de sangue foi recuperado o soro, o qual foi armazenado sob congelação (- 4 oC). Após descongelação, o sêmen foi avaliado quanto à cinética espermática no sistema computadorizado (CASA), bem como a integridade de membrana acrossomal e plasmática com fluorocromos no citômetro de fluxo. O soro sanguíneo foi utilizado para a dosagem de testosterona por eletroquimioluminescência. No D0, as motilidades total (MT) e progressiva (MP), VCL, VAP e VSL foram maiores (P<0,05) no grupo controle do que no grupo tratamento. Por outro lado, aos 21 dias de tratamento (D21), os valores de VCL, VAP e VSL do grupo tratamento foram superiores (P<0,05) aos do grupo controle. Da mesma forma, aos 63 dias de tratamento a MP, VCL, VAP, VSL e total de espermatozoides com acrossoma íntegro foram maiores (P<0,05) no grupo tratamento do que no grupo controle. Além disso, por meio da comparação de cada grupo ao longo do tempo, pode-se constatar que, enquanto os parâmetros seminais do grupo controle diminuíram ao decorrer do estudo (P<0,05), os do grupo tratamento aumentaram (P<0,05). Não foi observada diferença (P>0,05) entre os grupos experimentais com relação à concentração sérica de testosterona, independente do tempo de avaliação. Assim, conclui-se que a administração oral de óleo de arroz age positivamente sobre os parâmetros cinéticos e de integridade do acrossoma de espermatozoides de carneiros submetidos à criopreservação, e que não influencia os níveis séricos de testosterona.
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Palma forrageira enriquecida com ureia como suplemento para bovinos

COSTA, Cleber Thiago Ferreira 20 June 2015 (has links)
Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-28T13:42:05Z No. of bitstreams: 1 Cleber Thiago Ferreira Costa.pdf: 1505368 bytes, checksum: 12ed677b90955871e05494a351eb8633 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-28T13:42:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cleber Thiago Ferreira Costa.pdf: 1505368 bytes, checksum: 12ed677b90955871e05494a351eb8633 (MD5) Previous issue date: 2015-06-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Therefore, the effect of using spineless cactus enriched with urea (0, 1, 2 and 3% DM) to replace a traditional multiple supplement (control) on nutrients intake, total apparent digestibility, ruminal and intestinal (was assessed using digested samples collected from the omasum), cinectc ruminal nitrogen balance, microbial protein synthesis, ruminal fermentation parameters, and endogenous nitrogen losses was assessed in crossbred steers. Five steers, ½ Holstein x Zebu, cannulated with an average initial body weight of 240 ± 22.1 kg were used designed experimental test square in a 5 x 5 Latin square. The treatments consisted of four levels of inclusion of urea (0, 1, 2, and 3% in DM) and a control treatment with a traditional multiple supplement. There was a linear increase in the intake of CP and a quadratic effect in DM, OM, NFC, NDF, and digestible OM according to the urea inclusion level. The maximum point for total OM digestibility (645.0 g/kg) was estimated with the inclusion of 2.0% urea. There was an improvement in ruminal digestibility of DM, NDF, and CP when spineless cactus was enriched with urea. The ruminal pool of DM, NDF, and NDFi has not changed with the inclusion of urea in the diets. Increased intake rate (ki) was observed when spineless cactus was enriched with urea. The passage rate (kp) presented by animals supplemented with spineless cactus enriched with 3% urea was similar to that of the control diet. The rate of NDF degradation increased in the diets enriched with spineless cactus. A quadratic effect was observed for DM intake and N retention, with maximum values of 6.97 kg/day and 50.9 g/day with the inclusion of 1.8 and 2.1% urea, respectively. Maximum concentrations of 16.2, 23.2 and 24.3 mg/dL of N-NH3 were recorded in animals fed spineless cactus enriched with 1, 2, and 3% of urea. There was a quadratic effect on ruminal pH, with a value of 6.45 at 4.08 hours after feeding. The concentration of 70.9 mmol acetic acid/ml was recorded with the addition of 1.5% urea. Microbial synthesis efficiency of 103 g CP/kg TDN was obtained with the inclusion of 1.6% urea. It is suggested that the spineless cactus enriched with 1.8% urea could replace the traditional multiple supplement. / Avaliou-se o efeito da utilização de palma forrageira enriquecida com ureia em substituição a um suplemento múltiplo tradicional sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade total e parcial, cinética ruminal, balanço de nitrogênio, síntese de proteína microbiana, fermentação ruminal e perdas endógenas de nitrogênio em novilhos mestiços. Cinco novilhos ½ Holandês x Zebu dotados de cânulas permanentes no rúmen, com peso corporal inicial médio de 240,0 ± 22,1 kg, foram utilizados em ensaio experimental delineado em quadrado Latino 5 x 5. Os tratamentos consistiram de quatro níveis de inclusão de ureia (0, 1, 2 e 3% na MS) e um tratamento controle constituído por um suplemento múltiplo tradicional. Verificou-se aumento linear no consumo de PB e efeito quadrático nos consumos de MS, MO, CNF, FDN e MO digestível em função do nível de inclusão de ureia. Ponto de máximo para a digestibilidade total da MO (645,0 g/kg) foi estimado com a inclusão de 2,0% de ureia. Verificou-se melhoria na digestibilidade ruminal da MS, FDN e PB quando a palma foi enriquecida com ureia. O pool ruminal de MS, FDN e FDNi não foi alterado com inclusão de ureia nas dietas. Aumento na taxa de ingestão (ki) foi observado quando a palma foi enriquecida com ureia. A taxa de passagem (kp) apresentada pelos animais suplementados com palma enriquecida com 3% de ureia foi semelhante àqueles da dieta controle. A taxa de degradação da FDN aumentou nas dietas enriquecidas com palma. Efeito quadrático foi observado para o consumo de MS e retenção de N, com pontos de máximo de 6,97 kg MS/dia e 50,9 g/dia com a inclusão de 1,8 e 2,1% de ureia na MS, respectivamente. Concentrações máximas de 16,2; 23,2 e 24,3 mg/dL de N-NH3 foram registradas nos animais alimentados com palma enriquecida com 1, 2 e 3% de ureia. Houve efeito quadrático para pH ruminal, com valor de 6,45 às 4,08 horas após a alimentação. Registrou-se concentração de 70,9 mmol de ácido acético/mL com a inclusão de 1,5% de ureia. Eficiência de síntese microbiana de 103 g PB/kg de NDT foi obtida com nível de inclusão ureia de 1,6%. Sugere-se que a palma forrageira enriquecida com 1,8% de ureia substitua o suplemento múltiplo tradicional.

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