Práticas adequadas de manejo do pastejo e de suplementação podem aumentar a produtividade e a competitividade de sistemas pastoris. Este experimento teve por objetivo avaliar o desempenho de bovinos de corte em pastos de capim-marandu submetidos a duas intensidades de pastejo rotativo (10 e 15 cm de resíduo) com e sem o uso de suplementação energética (0,6% do PV), entre 22 de dezembro de 2005 e 25 de maio de 2006. Foram utilizados 150 garrotes (80 marcadores e 70 ajustadores de taxa de lotação), provenientes de cruzamento industrial, com aproximadamente 220 kg e 8 meses de idade. A área experimental de 8,5 ha de pastagem de capim-marandu foi dividida em quatro módulos, com oito piquetes cada (2650 m2). Os pastos foram manejados com período de descanso variável, uma vez que o critério de entrada dos animais nos piquetes era a altura de 25 cm (equivalente a uma interceptação de luz pelo dossel de 95%) e a saída baseada nas alturas pós-pastejo de 10 e 15 cm. Os pastos foram adubados com 150 kg ha-1 de cloreto de potássio, 400 kg ha-1 de superfosfato simples e 30 kg ha-1 de FTE-BR12 (micronutrientes) antes do início do período experimental. Durante a fase experimental foi aplicado 2,5 kg de N. ha-1 dia-1 logo após o pastejo de cada piquete, sendo o período de descanso do ciclo de pastejo anterior utilizado como critério para determinar a quantidade de N aplicada. Foram avaliados: massa de forragem (MF) pré e pós pastejo (kg MS ha-1); composição morfológica (% de folhas, colmos e material morto) e valor nutritivo da forragem; ganho de peso individual (kg cab-1 dia-1); taxa de lotação (cab ha-1) e ganho de peso por área (kg ha-1). Não houve diferença no acúmulo de MS, composição morfológica da MF prépastejo e valor nutritivo da forragem do estrato pastejável entre os tratamentos de pastejo. A suplementação propiciou um ganho médio extra de 0,400 kg dia-1 nos dois tratamentos de pastejo. Os animais sem suplementação e mantidos nos pastos com altura pós-pastejo 10 cm apresentaram GPD baixo, 0,439 kg cab-1 dia-1. A suplementação desses animais propiciou GPD de 0,839 kg cab-1 dia-1. A suplementação com concentrado aumentou em aproximadamente 14% a taxa de lotação dos pastos manejados com a altura pós-pastejo 10 cm. Os pastos manejados com altura póspastejo 15 cm proporcionaram os maiores ganhos de peso por animal, tanto entre os não suplementados como entre os suplementados (0,548 e 0,960 kg cab-1 dia-1 respectivamente). Entretanto, a maior taxa de lotação e o maior ganho de peso por unidade de área, foram obtidos com os animais suplementados mantidos nos pastos manejados com a altura pós-pastejo de 10 cm. Para animais em recria mantidos em pastagens tropicais bem manejadas, a suplementação com concentrados energéticos, na dose de 0,6% do peso corporal, melhora o ganho de peso individual, a taxa de lotação dos pastos e o ganho por unidade de área, além de garantir peso mínimo para viabilizar a terminação dos animais em confinamento após a fase de recria. / Adequate grazing management and supplementation practices can increase yield and economical competitiveness of the production system. The purpose of this work was to evaluate the performance of beef cattle on Brachiaria brizantha pastures (Marandu palisadegrass) subjected to rotational grazing managed with different stubble heights (10 vs 15cm), using an energetic supplement fed as 0 vs 0.6% LBW, from December 22nd of 2005 to May 25th of 2006. One hundred and fifty three cross breed non castrated calves were used (80 testers, and 70 stocking rate adjusters), averaging 220 kg of LBW, and 8 months old. The experimental area included 8.5 ha of Brachiaria brizantha pastures divided in four subareas, having 8 paddocks each, averaging 2650 m2. Resting intervals were different for each paddock, in order to achieve the target of grazing management: 25 cm of sward height at pre-grazing (equivalent to 95% interception of the incident light) and 10 or 15 cm at post-grazing, according to the treatment. Pastures were fertilized with 150 kg ha-1 of potassium chloride, 400 kg ha-1of superphosphate, and 30 kg ha-1 of FTE-BR12 (micronutrients) on October of 2005, prior to the experimental period. During the study, 2.5 kg of N ha-1day-1 were used right after grazing, with the resting period of the preceding cycle being used as criteria for the amount of N to be applied. The variables evaluated were: average daily gain (kg of LBW day-1), stocking rate (AU ha-1 period-1), system yield (kg of LBW ha-1 day-1), herbage mass on pre, and post grazing (kg DM ha-1), the morphological traits (stem, leaf, and senescent material percentages on the samples), and the nutritive value of the grazing horizon herbage. The supplemented animals gained an extra of 0.4 kg of LBW head-1 day -1 when compared to non supplemented, for both stubble height treatments. The animals kept on non supplement treatment with a 10 cm stubble height showed a low daily gain, of only 0.44 kg head-1. The supplementation of these animals promoted a satisfactory daily gain of 0.84 kg head-1. Supplementation increased on 14% the stocking rate (AU ha-1) of pastures managed with a 10 cm stubble height. The 15 cm stubble height treatment allowed higher daily gains for each animal, in both cases, supplemented, and non supplemented. However the highest stocking rates, and yield (ADG ha-1) were observed on the supplemented animals kept on 10 cm stubble height. For growing animals kept on well managed tropical pastures, energetic supplementation on a 0.6% of LBW amount improves daily gain, stocking rate, meat production per area, and assures a minimum weight that allows profitable finishing on a feedlot right after the growing period on pasture.

Modificações no ritmo de crescimento de plantas forrageiras podem ter implicações nos processos de acúmulo de forragem e colheita da forragem produzida. Desse modo, a adequação de estratégias de manejo que proporcionem melhor eficiência, tanto no processo de crescimento como de utilização são objetivos de um sistema de produção ideal. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a freqüência e severidade de desfolhação de perfilhos e folhas e quantificar a eficiência de utilização da forragem produzida em pastos de capim-marandu manejados a 30 cm sob lotação contínua e submetidos a ritmos de crescimento gerados pela aplicação das doses de nitrogênio 150, 300 e 450 kg/ha.ano, mais o controle (sem adubação). Os tratamentos foram alocados às unidades experimentais (piquetes de 1200 m2) segundo um delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Foram coletados dados de 30 perfilhos por piquete em ciclos de 28 dias. Após 28 dias, novos perfilhos eram selecionados e um novo ciclo de avaliações realizado. Foram avaliadas as seguintes variáveis-resposta de janeiro de 2007 a abril de 2008: densidade de lotação animal, freqüência de desfolhação de perfilhos, freqüência de desfolhação de folhas, freqüência de desfolhação para cada categoria de folha (senescente, expandida e em expansão), severidade de desfolhação do perfilho estendido, severidade de desfolhação de folhas, severidade de desfolhação para cada categoria de folha (senescente, expandida e em expansão), intervalo de desfolhação de folhas, duração de vida de folhas, probabilidade de desfolhação de folhas durante o período de vida das folhas e eficiência de utilização. Pastos mantidos sob ritmos de crescimento mais acelerados mantiveram maior densidade de lotação animal relativamente àqueles mantidos sob ritmos de crescimento mais lentos, o que resultou em maiores freqüências de desfolhação (menores intervalos de desfolhação) tanto de perfilhos como de folhas nos pastos adubados (150, 300 e 450 kg/ha de N) em relação aos não adubados. Por outro lado, pastos mantidos sob ritmos de crescimento mais acelerados apresentaram menor duração de vida das folhas, reduzindo, assim, o período possível de colheita antes de início do processo de senescência. Dessa forma, apesar do aumento em freqüência de desfolhação causado, pelas maiores densidades de lotação nos pastos adubados, houve diminuição correspondente em tempo de vida da folha, o que resultou em pequena variação em eficiência de utilização da forragem produzida. O uso de N altera os padrões de desfolhação de folhas e perfilhos individuais durante as épocas de maior crescimento das plantas, porém para o capim-marandu manejado a 30 cm sob lotação contínua, a utilização de nitrogênio não resultou em aumento de eficiência de utilização, uma vez que o aumento em freqüência de desfolhação foi compensado pela redução em duração de vida das folhas. / Variations in growth rhythm of plants may have implications to the herbage accumulation and utilisation processes, indicating that adjustments in management strategies aiming at improving growth and utilisation efficiencies may contribute to augment productivity of pastoral systems of animal production. The objective of this study was to evaluate frequency and severity of defoliation of individual tillers and leaves on continuously stocked marandu palisadegrass swards managed at 30 cm and subjected to nitrogen-induced growth rhythms created by the application of 150, 300 and 450 kg/ha.year of N, plus the control (non-fertilisation). Treatments were allocated to experimental units (1200 m2 paddocks) according to a randomised complete block design, with four replications. Data were collected from a set of 30 tillers per paddock during 28-day evaluation cycles. After 28 days, a new set of tillers was selected and a new evaluation cycle performed. From January 2007 until April 2008 the following response variables were evaluated: stocking density, defoliation frequency of tillers and leaves (senescent, expanded and expanding leaves), defoliation severity of extended tillers and leaves (senescent, expanded and expanding leaves), leaf defoliation interval, leaf lifespan, probability of leaf defoliation during its lifespan and utilisation efficiency. Swards fertilised with 300 and 450 kg/ha of N supported larger stocking density than those non-fertilised or fertilised with 150 kg/ha of N, resulting in higher defoliation frequency of tillers and leaves on fertilised than on non-fertilised swards. On the other hand, swards fertilised with high rates of nitrogen application (300 and 450 kg/ha) showed shorter leaf lifespan than those with low rates (non-fertilised and fertilised with 150 kg/ha), reducing the period available for harvest before commencement of senescence. As a result, in spite of the increase in defoliation frequency caused by the higher stocking densities used on fertilised swards, there was a corresponding decrease in leaf lifespan that caused small variation in utilisation efficiency. Use of nitrogen fertiliser during seasons of fast plant growth alters patterns of individual leaves and tillers defoliation. However, on marandu palisadegrass managed at 30 cm under continuous stocking, the use of nitrogen fertiliser did not result in increased utilisation efficiency of the produced herbage, since the increase in leaf defoliation frequency was compensated for by reduction in leaf lifespan.

Para otimizar o sistema de produção animal, trabalhando com modelos, é necessário o conhecimento de aspectos morfofisiológicos das plantas forrageiras e, para isso, é preciso compreender os efeitos da ação do animal envolvidos na rebrotação das plantas e, conseqüentemente, na sua produção. O objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas agronômicas e morfofisiológicas, e adaptar o modelo CROPGRO para predizer o crescimento de capim Xaraés submetido a estratégias de pastejo intermitente, com freqüências de desfolhação baseadas em interceptação luminosa ou calendário, visando estabelecer uma base racional de manejo e observando o sistema sob o ponto de vista fisiológico da planta. O estudo foi realizado na Escola Superior de Agricultura \"Luiz de Queiroz\", campus da USP localizado em Piracicaba - SP, numa área de Nitossolo Vermelho Eutroférrico, estabelecida com capim Brachiaria brizantha cv. Xaraés, onde foram avaliadas as características agronômicas, morfológicas e fisiológicas deste, tais como produção de forragem, índice de área foliar (IAF), interceptação luminosa (IL). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos e três repetições, totalizando nove unidades experimentais (piquetes) de 120 m² cada, as quais foram pastejadas por grupos de animais sempre que a IL do dossel chegasse a 95%, ou a 100% ou a cada 28 dias. As estratégias de pastejo apresentaram diferentes acúmulos totais de forragem durante o verão. A estratégia 100% de IL, devido à sua menor freqüência, garantiu à comunidade vegetal um maior intervalo de desfolhações e, conseqüentemente, maior período de crescimento. No primeiro ano não houve diferença entre estratégias no total acumulado, mas as estratégias 28-d e 100% IL reduziram o total de forragem acumulada no segundo ano. A dinâmica do acúmulo apresentou padrões distintos para os componentes morfológicos: folhas, colmo e material morto, assim como respostas diferentes à estrutura e produção de forragem. Os menores estoque de nitrogênio e carboidratos não-estruturais nas raízes sugerem o efeito negativo dos longos períodos de crescimento impostos pelas estratégias 100% IL e 28-d. Sob estratégia de pastejo intermitente, sugere-se que o capim Xaraés seja manejado respeitando-se 30 cm como altura de entrada e 15 cm como pós-pastejo, preterindo o acúmulo de colmos. O resultado da adaptação sugere que o modelo CROPGRO é uma ferramenta eficiente para integrar aspectos fisiológicos de B. brizantha e pode ser usado para simular com boa acurácia. / On optimization of the animal production systems using models, morphological and physiological aspects of forage plants is required. Moreover, is necessary to understand grazing effects on regrowth, and consequently, on forage mass accumulation. The objective of this research was to evaluate the morphological and physiological responses, and adapting the CROPGRO model for predicting forage growth, in pastures under intermittent grazing, where defoliation frequency was dictated either by levels of light interception or by chronological time, in order to try to rationalize management practices under a physiological standpoint. The study was conducted at Escola Superior de Agricultura \"Luiz de Queiroz\", USP campus in Piracicaba, SP, on a kandiudalfic euthrudox using a one-year-old pasture of Xaraés palisadegrass where agronomic, morphological and physiological traits, such as forage yield, leaf area index (LAI) and light interception (LI) were studied. The experimental design was completely randomized with three treatments and three replications, for a total of nine experimental units (paddocks) of 120 m² each, which were mob grazed whenever canopy light interception reached 95% or 100%, or every 28 days. Grazing strategies resulted in different seasonal forage yields. On the first year, total mass accumulation was similar among strategies, but 28-d and 100% LI strategies reduced this amount on the second year. The herbage accumulation during the regrowth presented different patterns on each morphological component: leaf, stem and dead material, as well as, different responses on structure and forage production. Lower nitrogen and total non-structural carbohydrates pools on roots suggest a negative effect caused by longer rest periods on 100% LI and 28-d strategies. The results suggesting that Xaraes palisadegrass under intermittent grazing stocking be management respecting 30 cm as pre-grazed and 15 cm as stubble height, avoiding stem accumulation. The adaptation result shows that CROPGRO is an efficient tool to integrate physiological aspects of B. brizantha and can be used to simulate with good accuracy.

Experimentos em grande escala para avaliação do manejo do pastejo são raros, apesar de sua importância. O objetivo deste experimento foi avaliar metas de manejo para o capim-marandu submetido à pastejo rotativo definidas em série de experimentos de menor escala (piquetes), utilizando o nitrogênio para amplificar contrastes entre as estratégias de pastejo avaliadas. As avaliações ocorreram de fevereiro de 2009 a abril de 2010 e os tratamentos corresponderam a duas alturas pré-pastejo (25 e 35 cm) e duas doses de fertilizante nitrogenado (50 e 200 kg ha-1 ano de N) (designados como 25/50, 25/200, 35/50 e 35/200) e foram alocados às unidades experimentais (UE) segundo um delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Cada UE foi formada por 6 piquetes de 0,5 ha cada, os quais foram manejados como mini-fazendas. Cada uma das 16 minifazendas recebeu três novilhos Nelore (média 327 kg) como animais-teste para mensuração do ganho de peso diário (GMD) e mais um número variável de animais para ajustes na taxa de lotação. A meta de altura pós-pastejo foi comum a todos os tratamentos (15 cm), porém foi permitido variar acima desse valor como forma de gerar flexibilidade e permitir a manutenção das metas de altura prépastejo. Pastos manejados na altura pré-pastejo de 25 cm apresentaram maior número de pastejos, menor intervalo de pastejo e menor período de ocupação que pastos manejados com a altura de 35 cm. Maiores valores de GMD (0,629 e 0,511kg animal-1 dia), ganho de peso por unidade de área (GP) (886 e 674 kg ha-1) e de taxa de lotação (3,13 e 2,85 UA ha-1) foram registrados nos pastos manejados com a altura pré-pastejo de 25 relativamente àquela de 35 cm, respectivamente. Por outro lado, pastos manejados com a altura pré-pastejo de 35 cm apresentaram maiores valores de massa de forragem pré (6.680 e 4.800 kg ha- 1 de MS de vivo) e pós-pastejo (4.010 e 3.320 kg ha-1 de MS de vivo) e de perdas por pastejo (24,1 e 20,3% da massa de forragem pré-pastejo) que pastos manejados com a altura de 25 cm, respectivamente. A aplicação de 200 kg ha-1 de N resultou em aumentos na porcentagem de folhas na massa de forragem póspastejo (11,9 para 15,6%), na taxa de acúmulo de forragem (29,1 para 51,9 kg ha- 1 dia-1), na taxa de lotação (2,55 para 3,44 UA ha-1), conseqüentemente, no GP (697 e 863 kg ha-1) relativamente à aplicação de 50 kg ha-1. Somente variações em estratégia de manejo do pastejo resultaram em um aumento de 31% no GP, valor maior que os 24% resultantes da aplicação de N, realçando a importância de manejo do pastejo adequado como forma de aumentar desempenho animal e produtividade do sistema. Este correspondeu às metas de pastejo rotativo caracterizadas pela altura pré-pastejo de 25 cm e de pós-pastejo de 15 cm. Nesse contexto, o uso de fertilizantes nitrogenados, irrigação e de suplementos deveriam ser considerados em experimentos futuros desta natureza como uma forma de aumentar a produção e a produtividade animal. / In spite of their importance, large scale experiments to evaluate grazing management strategies are rare. The objective of this experiment was to test targets of rotational stocking management for marandu palisadegrass defined in a series of paddock scale experiments, using nitrogen to amplify contrasts between grazing strategies evaluated. Treatments corresponded to combinations between two pre-grazing heights (25 and 35 cm) and two levels of nitrogen application (50 and 200 kg ha-1 year-1) (designated as 25/50, 25/200, 35/50 and 35/200), and were allocated to experimental units according to a complete randomised block design, with four replications. Each experimental unit was comprised of six 0.5 ha paddocks, and were managed as farmlets. Each farmlet received three Nellore steers (initial body weight of 327 kg) as test animals for measuring weight gain plus a variable number of extra steers to adjust stocking rate and allow grazing to be executed according to management specifications for individual treatments. Target post-grazing height was 15 cm, but fluctuated above that as a means to contribute to maintain target pre-grazing heights. Farmlets managed at 25 cm pre-grazing height showed larger number of grazings, shorter grazing interval and occupation period of paddocks than those managed at 35 cm. Larger values of weight gain per animal (0.629 and 0.511 kg animal-1), per unit area (886 and 674 kg ha-1) and of stocking rate (3.13 and 2.85 AU ha-1) were recorded on farmlets managed at 25 cm pre-grazing height relative to those managed at 35 cm, respectively. On the other hand, farmlets managed at 35 cm pre-grazing height showed larger values of herbage mass pre- (6680 and 4800 kg ha-1 green DM) and post-grazing (4010 and 3320 kg ha-1 green DM) and grazing losses (24.1 and 20.3% of the pre-grazing herbage mass) than those managed at 25 cm, respectively. Application of 200 kg ha-1 of N resulted in increased percentage of leaves on herbage mass post-grazing (11.9 to 15.6%), in rates of herbage accumulation (29.1 to 51.9 kg ha-1 day-1), in stocking rate (2.5 to 3.44 AU ha-1) and, consequently, in weight gain per unit area (697 to 863 kg ha-1) relative to the application of 50 kg ha-1. Grazing management alone resulted in a 31% increase in weight gain per unit area, larger than the 24% increase generated by N application, highlighting the importance of adequate grazing management to increase animal performance and systems productivity. This corresponded to targets of rotational stocking management corresponding to 25 cm of pre-grazing height and 15 cm of post-grazing height. In this context, nitrogen fertiliser, irrigation and use of supplements should be considered in future experiments of this nature as a means of augmenting animal production and productivity.

A adubação equilibrada com nitrogênio e enxofre pode alterar a nutrição e produção das gramíneas forrageiras. Mediante as aplicações de combinações de doses de nitrogênio com doses de enxofre, objetivou-se avaliar os efeitos: a) nas frações desses nutrientes no solo e correlacionar com as quantidades acumuladas desses nutrientes pela Brachiaria brizantha cv. Marandu; b) nas variáveis de crescimento, concentração total e formas inorgânicas de nitrogênio e enxofre e relação N:S nas raízes da gramínea forrageira; c) no consumo e eficiência do uso da água pela gramínea; d) nas variáveis estruturais, produção de massa seca e na quantidade acumulada desses nutrientes no capim-marandu e, e) na diagnose nutricional de nitrogênio e enxofre no capim, buscando determinar os níveis críticos para esses nutrientes. Dois experimentos simultâneos foram conduzidos em casa de vegetação, um com e outro sem o capim-marandu, no período de setembro a dezembro de 2008, utilizando um solo classificado como Neossolo Quartzarênico. Cinco doses de nitrogênio (0; 100; 200; 300 e 400 mg dm-3) foram combinadas com cinco doses de enxofre (0; 10; 20; 30 e 40 mg dm-3) em um fatorial 52 fracionado, com quatro repetições. No experimento sem plantas verificou-se o efeito da adubação com doses de nitrogênio e enxofre nas frações desses nutrientes no solo. A adubação com nitrogênio aumentou as frações inorgânicas de nitrato e amônio, nitrogênio total hidrolisável, nitrogênio amoniacal hidrolisável, aminoaçúcar e nitrogênio não identificado. A aplicação de doses de enxofre incrementou enxofre-éster e o enxofre residual do solo. No experimento com plantas observou-se que o fornecimento de doses de nitrogênio com doses de enxofre aumentou a massa seca de raízes, as concentrações de enxofre, nitrato e sulfato nas raízes, enquanto o comprimento e a superfície radicular, concentrações de nitrogênio e de amônio e relação N:S no sistema radicular responderam significativamente às doses de nitrogênio. Ocorreu aumento no consumo e na eficiência do uso da água pelo capim com adubação combinada de doses de nitrogênio com doses de enxofre. Número de folhas, número de perfilhos, área foliar, massa seca da parte aérea e quantidade acumulada de nutrientes pela parte aérea do capim responderam significativamente à adubação nitrogenada no primeiro corte das plantas, mas houve a necessidade de adicionar o enxofre na adubação com nitrogênio para maximizar essas variáveis nos dois crescimentos seguintes do capim. Apenas a adubação com nitrogênio foi significativa no primeiro período de crescimento, enquanto as combinações de doses de nitrogênio com doses de enxofre foram significativas no segundo e terceiro períodos de crescimento para o valor SPAD, concentrações de nitrogênio e enxofre e relação N:S nas folhas diagnósticas do capim. Correlações significativas entre a concentração de nitrogênio nas folhas diagnósticas e o valor SPAD foram observadas para os três períodos de crescimento do capim. A falta de resposta ao enxofre no primeiro período de crescimento da gramínea mostrou a baixa demanda por esse nutriente nessa fase. Os benefícios da adubação nitrogenada foram maximizados pelo suprimento conjunto com enxofre nos dois períodos subseqüentes de crescimento do capim-marandu. / Nitrogen and sulphur balanced fertilization may change mineral nutrition and yield of forage grasses. Based on the supply of combinations of nitrogen and sulphur rates, the objectives were to evaluate the effects: a) in these nutrient fractions in the soil and to correlate this fractions with nitrogen and sulphur content in Brachiaria brizantha; b) the combination of nitrogen rates with sulphur rates on the root growth characteristics, in nitrogen and sulphur, total concentration and inorganic forms and N:S ratio in roots of the forage grass; c) on water consumption and efficient use by Marandu palisadegrass; d) on structural characteristics, aboveground forage yield and nutrient content in the grass and e) on nutritional diagnosis of these nutrients in the forage, trying to obtain the critical levels of these nutrients. Two experiments were carried out at the same time under greenhouse conditions, one with and one without the Marandu palisadegrass from September to December 2008, and the soil was an Entisol. Five nitrogen rates (0; 100; 200; 300 and 400 mg dm-3) were combined with five sulphur rates (0; 10; 20; 30 and 40 mg dm-3) in fractionated 52 factorial, with four replications. In the experiment without plants, the nitrogen and sulphur fertilization changed these nutrients fractions in the soil. Nitrogen fertilization increased inorganic fractions of nitrate and ammonium, hydrolyzable total nitrogen, hydrolyzable ammonium, amino sugars and unidentified nitrogen. Application of sulphur rates increased estersulphur and residual sulphur in the soil. In the experiment with plants, supply of both nitrogen and sulphur increased root dry matter production, total sulphur, nitrate and sulphate-sulphur concentrations, while for total root length and root surface area, total nitrogen and ammonium concentrations and N:S only ratio nitrogen rates had significant responses. Nitrogen and sulphur rates increased the water consumption and efficiency of use by grass. Numbers of leaves, number of tillers, leaf area, shoot dry masss and nitrogen content in the shoots of forage grass showed significant responses to nitrogen fertilization in the first growth period but it was necessary to add sulphur in the fertilization to maximize these variables for following two growth period of the grass. Only nitrogen fertilization was significant in the first growth period, while the combinations of nitrogen and sulphur rates were significant for the SPAD value, concentrations of nitrogen and sulphur and N:S ratio in diagnostic leaves of the grass. Significant correlation was observed for nitrogen concentration in diagnostic leaves and SPAD value the three growth periods. Sulphur demand by Marandu palissadegrass was low in the first growth period, but the nitrogen fertilization benefits were maximized by adding sulphur in the fertilization of this grass.

A adubação equilibrada com nitrogênio e enxofre pode alterar a nutrição e produção das gramíneas forrageiras. Mediante as aplicações de combinações de doses de nitrogênio com doses de enxofre, objetivou-se avaliar os efeitos: a) nas frações desses nutrientes no solo e correlacionar com as quantidades acumuladas desses nutrientes pela Brachiaria brizantha cv. Marandu; b) nas variáveis de crescimento, concentração total e formas inorgânicas de nitrogênio e enxofre e relação N:S nas raízes da gramínea forrageira; c) no consumo e eficiência do uso da água pela gramínea; d) nas variáveis estruturais, produção de massa seca e na quantidade acumulada desses nutrientes no capim-marandu e, e) na diagnose nutricional de nitrogênio e enxofre no capim, buscando determinar os níveis críticos para esses nutrientes. Dois experimentos simultâneos foram conduzidos em casa de vegetação, um com e outro sem o capim-marandu, no período de setembro a dezembro de 2008, utilizando um solo classificado como Neossolo Quartzarênico. Cinco doses de nitrogênio (0; 100; 200; 300 e 400 mg dm-3) foram combinadas com cinco doses de enxofre (0; 10; 20; 30 e 40 mg dm-3) em um fatorial 52 fracionado, com quatro repetições. No experimento sem plantas verificou-se o efeito da adubação com doses de nitrogênio e enxofre nas frações desses nutrientes no solo. A adubação com nitrogênio aumentou as frações inorgânicas de nitrato e amônio, nitrogênio total hidrolisável, nitrogênio amoniacal hidrolisável, aminoaçúcar e nitrogênio não identificado. A aplicação de doses de enxofre incrementou enxofre-éster e o enxofre residual do solo. No experimento com plantas observou-se que o fornecimento de doses de nitrogênio com doses de enxofre aumentou a massa seca de raízes, as concentrações de enxofre, nitrato e sulfato nas raízes, enquanto o comprimento e a superfície radicular, concentrações de nitrogênio e de amônio e relação N:S no sistema radicular responderam significativamente às doses de nitrogênio. Ocorreu aumento no consumo e na eficiência do uso da água pelo capim com adubação combinada de doses de nitrogênio com doses de enxofre. Número de folhas, número de perfilhos, área foliar, massa seca da parte aérea e quantidade acumulada de nutrientes pela parte aérea do capim responderam significativamente à adubação nitrogenada no primeiro corte das plantas, mas houve a necessidade de adicionar o enxofre na adubação com nitrogênio para maximizar essas variáveis nos dois crescimentos seguintes do capim. Apenas a adubação com nitrogênio foi significativa no primeiro período de crescimento, enquanto as combinações de doses de nitrogênio com doses de enxofre foram significativas no segundo e terceiro períodos de crescimento para o valor SPAD, concentrações de nitrogênio e enxofre e relação N:S nas folhas diagnósticas do capim. Correlações significativas entre a concentração de nitrogênio nas folhas diagnósticas e o valor SPAD foram observadas para os três períodos de crescimento do capim. A falta de resposta ao enxofre no primeiro período de crescimento da gramínea mostrou a baixa demanda por esse nutriente nessa fase. Os benefícios da adubação nitrogenada foram maximizados pelo suprimento conjunto com enxofre nos dois períodos subseqüentes de crescimento do capim-marandu. / Nitrogen and sulphur balanced fertilization may change mineral nutrition and yield of forage grasses. Based on the supply of combinations of nitrogen and sulphur rates, the objectives were to evaluate the effects: a) in these nutrient fractions in the soil and to correlate this fractions with nitrogen and sulphur content in Brachiaria brizantha; b) the combination of nitrogen rates with sulphur rates on the root growth characteristics, in nitrogen and sulphur, total concentration and inorganic forms and N:S ratio in roots of the forage grass; c) on water consumption and efficient use by Marandu palisadegrass; d) on structural characteristics, aboveground forage yield and nutrient content in the grass and e) on nutritional diagnosis of these nutrients in the forage, trying to obtain the critical levels of these nutrients. Two experiments were carried out at the same time under greenhouse conditions, one with and one without the Marandu palisadegrass from September to December 2008, and the soil was an Entisol. Five nitrogen rates (0; 100; 200; 300 and 400 mg dm-3) were combined with five sulphur rates (0; 10; 20; 30 and 40 mg dm-3) in fractionated 52 factorial, with four replications. In the experiment without plants, the nitrogen and sulphur fertilization changed these nutrients fractions in the soil. Nitrogen fertilization increased inorganic fractions of nitrate and ammonium, hydrolyzable total nitrogen, hydrolyzable ammonium, amino sugars and unidentified nitrogen. Application of sulphur rates increased estersulphur and residual sulphur in the soil. In the experiment with plants, supply of both nitrogen and sulphur increased root dry matter production, total sulphur, nitrate and sulphate-sulphur concentrations, while for total root length and root surface area, total nitrogen and ammonium concentrations and N:S only ratio nitrogen rates had significant responses. Nitrogen and sulphur rates increased the water consumption and efficiency of use by grass. Numbers of leaves, number of tillers, leaf area, shoot dry masss and nitrogen content in the shoots of forage grass showed significant responses to nitrogen fertilization in the first growth period but it was necessary to add sulphur in the fertilization to maximize these variables for following two growth period of the grass. Only nitrogen fertilization was significant in the first growth period, while the combinations of nitrogen and sulphur rates were significant for the SPAD value, concentrations of nitrogen and sulphur and N:S ratio in diagnostic leaves of the grass. Significant correlation was observed for nitrogen concentration in diagnostic leaves and SPAD value the three growth periods. Sulphur demand by Marandu palissadegrass was low in the first growth period, but the nitrogen fertilization benefits were maximized by adding sulphur in the fertilization of this grass.

As disponibilidades de fósforo e zinco afetam as características estruturais, fisiológicas, metabólicas e produtivas das plantas, com reflexos no estabelecimento e produção de forragem da gramínea forrageira. Objetivou-se identificar e quantificar as alterações nas concentrações foliares de fósforo e zinco, trocas gasosas, concentração do aminoácido triptofano, atividade da enzima fosfatase ácida, área foliar, números de folhas e de perfilhos, sistema radicular e massa de forragem da Brachiaria brizantha cv. Marandu, em resposta ao suprimento de fósforo e zinco. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, em Piracicaba (SP), Brasil, no período de janeiro a abril de 2010. Foram avaliadas as combinações de cinco doses de fósforo (0,1; 0,6; 1,1; 1,6 e 2,1 mmol L-1) com cinco doses de zinco (0,00; 0,75; 1,50; 2,25 e 3,00 µmol L-1), em solução nutritiva, em fatorial 52 fracionado. O delineamento experimental foi o de blocos aleatorizados, com quatro repetições. Realizaram-se duas colheitas do capim-marandu, sendo a primeira aos 38 dias após o transplantio e a segunda aos 30 dias da rebrotação. O fornecimento de fósforo propiciou incremento na taxa fotossintética foliar e na condutância estomática e decréscimo na concentração de CO2 intercelular, no segundo período de crescimento do capim-marandu. A concentração foliar de nitrogênio não foi limitante ao desenvolvimento das plantas, durante todo o experimento. A disponibilidade de zinco resultou em aumento da concentração de triptofano, no segundo período de crescimento da gramínea forrageira. A atividade da enzima fosfatase ácida e o índice de utilização de fósforo diminuíram com o aumento da disponibilidade de fósforo. Os números de folhas e de perfilhos e os parâmetros radiculares ajustaram-se exponencialmente em resposta às doses de fósforo. A interação doses de fósforo x doses de zinco foi significativa para as variáveis área foliar e massa de forragem, no segundo período de crescimento do capimmarandu. A elevada eficiência de utilização de fósforo foi confirmada pela alta atividade da fosfatase ácida e o suprimento de fósforo foi determinante para o perfilhamento e desenvolvimento do sistema radicular da gramínea forrageira. As disponibilidades de fósforo e zinco afetaram a produção de forragem do capim-marandu como reflexo da alteração na área foliar do dossel. / The availability of phosphorus (P) and zinc (Zn) affects physiological, metabolic, structural and production characteristics, which can influence forage grass establishment and production. The objective of the present study was to identify and quantify changes in leaf concentrations of P and Zn, gas exchange, amino acid tryptophan concentration, acid phosphatase enzyme activity, leaf area, number of leaves and tillers, root and forage mass of Brachiaria brizantha cv. Marandu (Marandu palisadegrass), in response P and Zn supply. The experiment was carry out in a greenhouse at Piracicaba, São Paulo State, Brazil, from January to April, 2010. Five rates of P (0.1, 0.6, 1.1, 1.6 and 2.1 mmol L-1) and five rates of Zn (0.00, 0.75, 1.5, 2.25 and 3.00 µmol L-1) were tested in a 52 fractioned factorial. The experimental used was randomized block design with four replications. Plant shoots were harvested 38 d after transplanting and 30 d after the first harvest. P supply resulted in increased leaf photosynthetic rate and stomatal conductance and decrease in intercellular CO2 concentration in the second growth period of Marandu palisadegrass. The leaf concentration of nitrogen (N) was not limiting to plant development throughout the experiment. Zn supply increased the tryptophan concentration in second growth period of forage grass. The acid phosphatase enzyme activity and the P use index decreased with the increased availability of P. The number of leaves and tillers and root parameters were exponentially adjusted as a function of P rates. The interaction P rates x Zn rates was significant for the variables leaf area and forage mass in the second growth period of Marandu palisadegrass. The high P use efficiency was confirmed by the high acid phosphatase enzyme activity and the P supply was determinant for the tillering and root systems development of the forage grass. P and Zn availabilities affected the forage production of Marandu palisadegrass reflecting the change in canopy leaf area.

As disponibilidades de fósforo e zinco afetam as características estruturais, fisiológicas, metabólicas e produtivas das plantas, com reflexos no estabelecimento e produção de forragem da gramínea forrageira. Objetivou-se identificar e quantificar as alterações nas concentrações foliares de fósforo e zinco, trocas gasosas, concentração do aminoácido triptofano, atividade da enzima fosfatase ácida, área foliar, números de folhas e de perfilhos, sistema radicular e massa de forragem da Brachiaria brizantha cv. Marandu, em resposta ao suprimento de fósforo e zinco. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, em Piracicaba (SP), Brasil, no período de janeiro a abril de 2010. Foram avaliadas as combinações de cinco doses de fósforo (0,1; 0,6; 1,1; 1,6 e 2,1 mmol L-1) com cinco doses de zinco (0,00; 0,75; 1,50; 2,25 e 3,00 µmol L-1), em solução nutritiva, em fatorial 52 fracionado. O delineamento experimental foi o de blocos aleatorizados, com quatro repetições. Realizaram-se duas colheitas do capim-marandu, sendo a primeira aos 38 dias após o transplantio e a segunda aos 30 dias da rebrotação. O fornecimento de fósforo propiciou incremento na taxa fotossintética foliar e na condutância estomática e decréscimo na concentração de CO2 intercelular, no segundo período de crescimento do capim-marandu. A concentração foliar de nitrogênio não foi limitante ao desenvolvimento das plantas, durante todo o experimento. A disponibilidade de zinco resultou em aumento da concentração de triptofano, no segundo período de crescimento da gramínea forrageira. A atividade da enzima fosfatase ácida e o índice de utilização de fósforo diminuíram com o aumento da disponibilidade de fósforo. Os números de folhas e de perfilhos e os parâmetros radiculares ajustaram-se exponencialmente em resposta às doses de fósforo. A interação doses de fósforo x doses de zinco foi significativa para as variáveis área foliar e massa de forragem, no segundo período de crescimento do capimmarandu. A elevada eficiência de utilização de fósforo foi confirmada pela alta atividade da fosfatase ácida e o suprimento de fósforo foi determinante para o perfilhamento e desenvolvimento do sistema radicular da gramínea forrageira. As disponibilidades de fósforo e zinco afetaram a produção de forragem do capim-marandu como reflexo da alteração na área foliar do dossel. / The availability of phosphorus (P) and zinc (Zn) affects physiological, metabolic, structural and production characteristics, which can influence forage grass establishment and production. The objective of the present study was to identify and quantify changes in leaf concentrations of P and Zn, gas exchange, amino acid tryptophan concentration, acid phosphatase enzyme activity, leaf area, number of leaves and tillers, root and forage mass of Brachiaria brizantha cv. Marandu (Marandu palisadegrass), in response P and Zn supply. The experiment was carry out in a greenhouse at Piracicaba, São Paulo State, Brazil, from January to April, 2010. Five rates of P (0.1, 0.6, 1.1, 1.6 and 2.1 mmol L-1) and five rates of Zn (0.00, 0.75, 1.5, 2.25 and 3.00 µmol L-1) were tested in a 52 fractioned factorial. The experimental used was randomized block design with four replications. Plant shoots were harvested 38 d after transplanting and 30 d after the first harvest. P supply resulted in increased leaf photosynthetic rate and stomatal conductance and decrease in intercellular CO2 concentration in the second growth period of Marandu palisadegrass. The leaf concentration of nitrogen (N) was not limiting to plant development throughout the experiment. Zn supply increased the tryptophan concentration in second growth period of forage grass. The acid phosphatase enzyme activity and the P use index decreased with the increased availability of P. The number of leaves and tillers and root parameters were exponentially adjusted as a function of P rates. The interaction P rates x Zn rates was significant for the variables leaf area and forage mass in the second growth period of Marandu palisadegrass. The high P use efficiency was confirmed by the high acid phosphatase enzyme activity and the P supply was determinant for the tillering and root systems development of the forage grass. P and Zn availabilities affected the forage production of Marandu palisadegrass reflecting the change in canopy leaf area.