Orientador: Jose Luiz Pereira / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-05T16:44:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maistro_LilianeCorrea_D.pdf: 46681351 bytes, checksum: ad9a87ef59bfce7cfb07b758fe4a075f (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos

Orientadores: Bruno Coraucci Filho, Roberto Feijo de Figueiredo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo / Made available in DSpace on 2018-08-11T17:07:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SousaJunior_OderLuizde_M.pdf: 3018467 bytes, checksum: f62050928dc0c085881f96c0708b1328 (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: O objetivo deste projeto foi estudar as valas de filtração como um método de baixo custo aplicável a residências isoladas e pequenas ou médias comunidades brasileira, analisar as valas de filtração como unidades de pós-tratamento de efluente anaeróbio de um sistema fossa filtro, na remoção natural de nutrientes e microrganismos patogênicos. No presente estudo foram estudadas três valas de filtração em escala piloto com 1 m de comprimento e 0,50 m de largura, com altura da camada de areia igual a 0,25, 0,50, e 0,75 m, foi utilizado tubo de drenagem em PEAD - polietileno de alta densidade ¿ com 0,10 m de diâmetro, as valas de filtração foram alimentadas por efluente de um sistema fossa filtro, foram empregadas 4 taxas hidráulicas (40, 60, 80, e 100 L/m2.dia) cada taxa foi aplicada na freqüência de 6, 12, 18, e 24 hora/dia. O esgoto bruto, afluente, e efluente das valas de filtração, foram analisados semanalmente permitindo constatar que os resultados obtidos no estudo das valas de filtração no emprego de altas taxas hidráulicas proporcionavam uma remoção superior a 82,5% DBO e adequação de coliformes e a ausência de microrganismo patogênico. Quanto aos compostos nitrogenados, ocorreu uma grande nitrificação. A concentração de fósforo também foi muito reduzida, adequando o efluente das valas de filtração a legislação brasileira, em todas as taxas empregadas / Abstract: The aim of this work was to study filtration ditches as a method of low cost applicable the isolated homes and the small Brazilian municipalities for the posttreatment of anaerobic effluent from a system septic tank with anaerobic unit in the removal of natural nutrients and pathogenic microorganisms. For the research were analyzed three filtration ditches on pilot-scale with 1 m length and 0,5 m width, with height of the layer of sand equal 0,25, 0,50, and 0,75 m was used a drainage pipe in HDPE - High Density Polyethylene - with 0,10 m in diameter. The of filtration ditches were fed by effluent from a system septic tank with anaerobic unit were used four high hydraulic rates (40, 60, 80, and 100 L/m2.day) each rate was applied in the frequency of 6, 12, 18, and 24 hours/day. The municipal wastewater, affluent and the effluent of the filtration ditches were weekly analyzed allowing that the results obtained in the study removal of organic matter exceeded 82,5% BOD and adequacy of coliform, absence of pathogenic microorganisms. In terms of nitrogen compounds, a high nitrification occurred. The phosphorus concentration also was very reduced, the effluent of the three filtration ditches being in compliance with Brazilian laws at all the rates used. / Mestrado / Saneamento e Ambiente / Mestre em Engenharia Civil

A proposta apresentada se baseia na introdução de um estágio intermediário de desinfecção previamento ao tratamento biológico visando intensificar os efeitos do estágio seguinte destinado à desinfecção convencional. Para estudo de caso foram aplicadas as técnicas de ozonização e radiação UV combinadas em instalações piloto que simulam duas condições seqüenciais de desinfecção. O desempenho do método proposto foi avaliado através de exames microbiológicos de amostras do efluente anaeróbio previa e posteriormente à desinfecção, utilizando indicadores de contaminação por bactérias (Escherichia coli e coliformes totais), vírus (colifagos) e protozoário (Clostridium perfringens). Os resultados obtidos no sistema combinado pré-desinfecção/desinfecção revelaram eficiência de inativação superior quando comparada ao procedimento convencional. Nas análises de E.coli, por exemplo, a aplicação de apenas 1 mg de ozônio/L ou 51 mW de radiação/'CM POT.2', na primeira etapa de desinfecção, foi suficiente para se alcançar 1 log acima do valor correspondente ao método convencional. Mesmo indicadores mais resistentes como C. perfringens apresentaram redução da fração N/No da ordem de 1 log em relação ao método proposto. Além disso, estes níveis de inativação foram alcançados mesmo sob a influência de elevada concentração de SST, SSV e DQO na entrada na unidade piloto destinada à pré-desinfecção. Entre as seqüências de experimentação investigadas ('O IND.3'/'O IND.3', 'O IND.3'/UV, UV/'O IND.3' e UV/UV) não foram observadas grandes variações. De modo semelhante, os resultados revelaram que a relação N/No, para os indivíduos submetidos ao sistema combinado, não foi afetada pelo aumento no tempo de exposição ao agente inativante ('O IND.3': 5, 7, 10 min; UV: 30, 60, 120s). Considerando as baixas dosagens de 'O IND.3' e UV aplicadas na primeira etapa, somada às condições limitadas de desempenho do sistema real examinado, os níveis de inativação alcançados sugerem grande potencialidade de utilização do método alternativo proposto, comprovando sua viabilidade técnica / The present proposition is based on the introduction of an intermediate disinfection stage before the biological treatment, in order to intensify the effects of the next stage employed in conventional disinfection. Studies were performed using combined ozonization and UV radiation techniques, in a model installation that simulates two sequential disinfection conditions. The performance of the method was evaluated using microbiological exams of samples taken from the anaerobic effluent before and after the disinfection. Bacterial (Escherichia coli and total coliforms), viral (coliphages) and protozoan (Clostridium perfringens contamination tracers were used in such exams. Results obtained by combining pre-disinfection and disinfection reveal superior inactivation efficiency as compared to the conventional procedure. For example, in the E. coli analysis the application of only 1 mg of ozone/L or 51 mW/'CM POT.2' of radiation in the first disinfection stage was enough for achieving 1 log above the convention method. Even more resistant tracers, such as C. perfringens, showed aproximatelly 1 log of reduction in the N/No fraction in the proposed method. Besides, these inactivation levels were achieved even for high concentrations of SST, SSV and DQO in the entrance of the pre-disinfection unit. No significant variations were observed among the disinfection sequences ('O IND.3'/'O IND.3','O IND.3'/UV,UV/'O IND.3', and UV/UV). Similarly, the results showed that the N/No relation, for individuals submitted to the combined system, was not affected by the increase of the exposition time to the inactivation agent ('O IND.3': 5, 7, 10 min; UV: 30, 60, 120 s). Taking into account the low dosages of 'O IND.3' and UV applied in the first stage and the limited performance conditions of the real system, the achieved inactivation levels suggest a great potential for the alternative method proposed, demonstrating its technical viability