Submitted by Deyse Queiroz (deysequeirozz@hotmail.com) on 2018-05-16T14:35:08Z No. of bitstreams: 1 REGINALDO TÁCIO FRANÇA VIEIRA FERREIRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2014..pdf: 555585 bytes, checksum: e0d9290a2a2879b20c125dd7827c10c4 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-16T14:35:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 REGINALDO TÁCIO FRANÇA VIEIRA FERREIRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2014..pdf: 555585 bytes, checksum: e0d9290a2a2879b20c125dd7827c10c4 (MD5) Previous issue date: 2014 / A presente pesquisa tem por objetivo realizar um estudo socioeconômico e ambiental, como também, verificar a sustentabilidade no assentamento Jacu, localizado no município de Pombal-PB, analisar a qualidade de vida dos assentados, através dos aspectos de saúde, educação, lazer, moradia, aspectos sanitários e posse de bens, avaliar a percepção ambiental dos assentados através do índice ambiental, avaliar o índice de capital social através das ações coletivas e do associativismo e avaliar a sustentabilidade no assentamento. A partir desses contatos informais com os assentados escutando-os atentamente senti a necessidades de pesquisar com mais afinco a situação de cada um, porque alguns são insatisfeitos diante das questões referentes à organização interna do assentamento onde produzem de forma empírica, não possuindo registos de compra ou de vendas no que tange a tipo de cultivar, quantidades produzidas e valores comercializados. Em busca de informações, ferramenta essa que compõe um recurso essencial para o sucesso e adaptação da atividade agrícola, com especificidade a agricultura familiar em ambiente de concorrência, vale destacar a fidedigna coleta de informações e sua análise para fins gerenciais onde o administrador da unidade de produção possa decidir possíveis alternativas, para aprimorar seus negócios e por consequência o bem-estar da família. O presente trabalho foi realizado no mês de março de 2014 e os questionários aplicados diretamente com os assentados e com os líderes dos assentamentos. Para efetuar o cálculo dos bens de consumo duráveis por parte dos assentados, elaborou-se uma estimativa das condições de renda com bens de consumos duráveis distribuídos em três conjuntos, diretamente relacionados com o seu custo de obtenção e manutenção. Ao analisar o índice de capital social na comunidade observou-se índice bastante elevado 0,9943, onde vários fatores podem ter contribuído positivamente para que o mesmo fosse elevado, a exemplo da participação nas atividades da associação. Com relação às praticas de conservação de solo, observa-se que 96% dos moradores entrevistados não utilizam nenhuma prática para minimizar os efeitos da degradação do solo, enquanto que, apenas 4% dos entrevistados utilizam praticas mecânicas para conservação. O valor de índice ambiental encontrado foi satisfatório, de 0,5720, sendo o método de controle fitossanitário que mais contribui para o índice com 50%, a reserva legal contribuiu com 25%, vale ressaltar que a reserva legal de acordo com o código florestal corresponde a 20% de mata nativa, no entanto, essa área no assentamento Jacu supera os 20%. Diante dos resultados, podemos concluir que no índice de qualidade de vida dos assentados as variáveis que mais contribuíram foram saúde, educação e posse de bens duráveis. Para o índice de capital social, todas as variáveis analisadas contribuíram com o mesmo valor, demonstrando que no assentamento existe uma visão associativista. Na análise ambiental, os assentados necessitam de algumas mudanças principalmente em relação às variáveis relacionadas à conservação do solo e no índice de sustentabilidade, a variável capital social, foi a que mais contribuiu. A variável ambiental foi a que contribuiu com um menor valor, no entanto, no geral o índice de sustentabilidade foi elevado. / This research aims to carry out a socioeconomic and environmental study, but also verify sustainability in settlement Jacú, located in the municipality of Pombal-PB, analyze the quality of life of the settlers, through health issues, education, leisure, housing , health aspects and ownership of assets, assess the environmental perception of the settlers through the environmental index, assessing the social capital ratio through collective actions and associations and assess sustainability in the settlement. From these informal contacts with the settlers listening to them attentively I felt the need to search harder the situation of each individual, because some are unhappy on issues relating to the internal organization of the settlement where they produce empirically, lacking purchasing records or sales with respect to type of farming, quantities produced and marketed values. For information, this tool that makes up an essential resource for success and adaptation of agriculture, with specificity the family farm in a competitive environment, it is noteworthy to reliable information gathering and analysis for management purposes where the drive administrator production can decide possible alternatives to improve their business and consequently the family's welfare. This work was carried out in March 2014 and questionnaires directly with the settlers and the leaders of the settlements. To make the calculation of durable consumer goods by the settlers, prepared an estimate of the income conditions with durable consumption goods distributed in three sets, directly related to the cost of obtaining and maintaining. By analyzing the social capital index was observed in the community rather high index 0.9943, where several factors may have contributed positively so that it was high, such as the participation in association activities. With respect to soil conservation practices, it is observed that 96% of respondent’s residents do not use any practice to minimize the effects of land degradation, whereas only 4% of respondents use mechanical practices for conservation. The environmental index value was satisfactory, of 0.5720, being the pest control method that contributes most to the index with 50%, the legal reserve contributed 25%, it is noteworthy that the legal reserve in accordance with the Forest Code corresponds to 20% of native forest, however, this area in settlement Jacú exceeds 20%. Given the results, we can conclude that the quality of life index of the settlers variables that contributed most were health, education and ownership of durable goods. For the social capital index, all variables contributed the same amount, demonstrating that the settlement there is an associative view. In environmental analysis, the settlers require some changes especially in relation to the variables related to soil conservation and sustainability index, the variable capital, it was the largest contributor. The environmental variable that has contributed to a lower value, however, the overall sustainability index was high.

O objetivo principal deste estudo foi o desenvolvimento e validação de metodologia de análise de multiresíduos para quantificação de resíduos de pesticidas em manga. Foram analisados 32 pesticidas, sendo dos seguintes grupos: 9 Organofosforados, 17 Organoclorados e 6 triazois sendo que neste mesmo método foi analisado novamente o Organofosforado fention. Os organofosforados foram analisados em cromatógrafo a gás (CG) acoplado ao detector fotométrico de chamas e os organoclorados foram analisados em cromatógrafo a gás (CG) acoplado ao detector de captura de elétrons (ECD). Os triazois foram analisados em cromatógrafo a gás acoplado a espectrômetro de massa (CG/MS). A curva de linearidade para todos os padrões analíticos, foi realizada em triplicata e com 6 diferentes concentrações. As fortificações das amostras foram realizadas em dois níveis de concentração, no limite do método e 10 vezes o limite do método, sendo que a concentração do limite de quantificação do método (LOQ) foi realizada com sete repetições (N= 7) e a concentração de 10 vezes o LOQ foi realizada com N= 5, usando-se mangas tratadas no sistema orgânico (livres de pesticidas). Os métodos desenvolvidos e validados neste estudo apresentaram-se: a) Linear na faixa de: 0,1 - 4,0 µg/mL para o triclorfon e malation; 0,05 – 2,0 µg/mL para os demais organofosforados; 0,05 – 1,6 µg/mL para os organoclorados; 0,1 – 1,0 µg/mL para o paclobutrazol; 0,25 - 2,5 µg/mL para o fention e bromuconazol; 0,5 – 5,0 µg/mL para o tetraconazol e tebuconazol e 1,0 – 10 µg/mL para o procloraz e difenoconazol respectivamente, uma vez que o coeficiente de determinação foi maior que 0,99 para todos os ativos. b) Específicos, pois o nível de contaminação e/ou interferente na análise do branco dos reagentes e da amostra testemunha, foram inferiores a 30% do limite de quantificação. c) Exato, Preciso e Repetitivo, pois todos os ativos apresentaram recuperação dentro do intervalo de aceitabilidade de 70 a 120%, com coeficiente de variação porcentual (CV%) inferior a 15% em relação à média global de todos os níveis de fortificação. Foram também analisados os mesmos pesticidas em 15 amostras de mangas compradas nos supermercados de Piracicaba, procedentes do Nordeste do Brasil. Em nenhuma das amostras foram encontrados resíduos acima do limite estabelecido por lei ou acima do limite de quantificação deste método, no caso dos pesticidas não autorizados. / The principal objective of this study was the development and validation of a multiresidue analytical methodology for the quantification of pesticide residues in mangos. Quantitative analyses were made for 32 pesticides, from the following classes: organophosphorus (9), organochlorine (17) and triazole (6). The results from the method include the first analysis for the organophosphorus pesticide fenthion. The organophosphorus pesticides were analyzed by a gas chromatograph (GC) coupled to a flame photometric detector, while the organochlorine pesticides were analyzed using a gas chromatograph (GC) coupled to an electron capture detector (ECD). The triazoles were analyzed with a gas chromatograph coupled to a mass spectrometer (GC/MS). For each of the analytes, calibration curves were constructed in triplicate using solutions with six different concentrations, prepared from the analytical standards. Recovery experiments were performed at two levels of fortification, the limit of quantification of the method (LOQ) and 10 times this limit. Seven repetitions (N = 7) were performed at the limit of quantification, and five (N = 5) at the 10 times higher level of fortification. Mangos raised by organic farming methods (free from pesticides) were used for the recovery experiments. The methods developed and validated in this study have the following characteristics: a) linear range: 0.1 – 4.0 µg/mL for trichlorfon and malathion; 0.05 – 2.0 µg/mL for the other organophosphorus pesticides; 0.05 – 1.6 µg/mL for the organochloro pesticides; 0.1 – 1.0 µg/mL for paclobutrazol; 0.25 – 2.5 µg/mL for fenthion and bromuconazole; 0.5 – 5.0 µg/mL for tetraconazole and tebuconazole; and 1.0 – 10.0 µg/mL for prochloraz and difenoconazole, in each case the coefficient of determination was greater than 0.99. b) Specific: thus the level of contamination and/or intereference in analysis from the reagent blank and the control sample amounted to less than 30% of the limit of quantification. c) Exact, Precise and Repeatable, for each of the analytes the recovery was found to be within the acceptable interval of 70 to 120%, and with a coefficient of variation, expressed as a percentage, of less than 15% in relation to the global average of the results obtained at the two levels of fortification. Analyses were made for the same pesticides in 15 samples of mangos bought from supermarkets in Piracicaba, which were raised in the Northeast of Brazil. None of these samples contained residue concentrations above the limit established by law or, in the case of non-authorized pesticides, above the limit of the quantification of the current methodology.

O objetivo principal deste estudo foi o desenvolvimento e validação de metodologia de análise de multiresíduos para quantificação de resíduos de pesticidas em manga. Foram analisados 32 pesticidas, sendo dos seguintes grupos: 9 Organofosforados, 17 Organoclorados e 6 triazois sendo que neste mesmo método foi analisado novamente o Organofosforado fention. Os organofosforados foram analisados em cromatógrafo a gás (CG) acoplado ao detector fotométrico de chamas e os organoclorados foram analisados em cromatógrafo a gás (CG) acoplado ao detector de captura de elétrons (ECD). Os triazois foram analisados em cromatógrafo a gás acoplado a espectrômetro de massa (CG/MS). A curva de linearidade para todos os padrões analíticos, foi realizada em triplicata e com 6 diferentes concentrações. As fortificações das amostras foram realizadas em dois níveis de concentração, no limite do método e 10 vezes o limite do método, sendo que a concentração do limite de quantificação do método (LOQ) foi realizada com sete repetições (N= 7) e a concentração de 10 vezes o LOQ foi realizada com N= 5, usando-se mangas tratadas no sistema orgânico (livres de pesticidas). Os métodos desenvolvidos e validados neste estudo apresentaram-se: a) Linear na faixa de: 0,1 - 4,0 µg/mL para o triclorfon e malation; 0,05 – 2,0 µg/mL para os demais organofosforados; 0,05 – 1,6 µg/mL para os organoclorados; 0,1 – 1,0 µg/mL para o paclobutrazol; 0,25 - 2,5 µg/mL para o fention e bromuconazol; 0,5 – 5,0 µg/mL para o tetraconazol e tebuconazol e 1,0 – 10 µg/mL para o procloraz e difenoconazol respectivamente, uma vez que o coeficiente de determinação foi maior que 0,99 para todos os ativos. b) Específicos, pois o nível de contaminação e/ou interferente na análise do branco dos reagentes e da amostra testemunha, foram inferiores a 30% do limite de quantificação. c) Exato, Preciso e Repetitivo, pois todos os ativos apresentaram recuperação dentro do intervalo de aceitabilidade de 70 a 120%, com coeficiente de variação porcentual (CV%) inferior a 15% em relação à média global de todos os níveis de fortificação. Foram também analisados os mesmos pesticidas em 15 amostras de mangas compradas nos supermercados de Piracicaba, procedentes do Nordeste do Brasil. Em nenhuma das amostras foram encontrados resíduos acima do limite estabelecido por lei ou acima do limite de quantificação deste método, no caso dos pesticidas não autorizados. / The principal objective of this study was the development and validation of a multiresidue analytical methodology for the quantification of pesticide residues in mangos. Quantitative analyses were made for 32 pesticides, from the following classes: organophosphorus (9), organochlorine (17) and triazole (6). The results from the method include the first analysis for the organophosphorus pesticide fenthion. The organophosphorus pesticides were analyzed by a gas chromatograph (GC) coupled to a flame photometric detector, while the organochlorine pesticides were analyzed using a gas chromatograph (GC) coupled to an electron capture detector (ECD). The triazoles were analyzed with a gas chromatograph coupled to a mass spectrometer (GC/MS). For each of the analytes, calibration curves were constructed in triplicate using solutions with six different concentrations, prepared from the analytical standards. Recovery experiments were performed at two levels of fortification, the limit of quantification of the method (LOQ) and 10 times this limit. Seven repetitions (N = 7) were performed at the limit of quantification, and five (N = 5) at the 10 times higher level of fortification. Mangos raised by organic farming methods (free from pesticides) were used for the recovery experiments. The methods developed and validated in this study have the following characteristics: a) linear range: 0.1 – 4.0 µg/mL for trichlorfon and malathion; 0.05 – 2.0 µg/mL for the other organophosphorus pesticides; 0.05 – 1.6 µg/mL for the organochloro pesticides; 0.1 – 1.0 µg/mL for paclobutrazol; 0.25 – 2.5 µg/mL for fenthion and bromuconazole; 0.5 – 5.0 µg/mL for tetraconazole and tebuconazole; and 1.0 – 10.0 µg/mL for prochloraz and difenoconazole, in each case the coefficient of determination was greater than 0.99. b) Specific: thus the level of contamination and/or intereference in analysis from the reagent blank and the control sample amounted to less than 30% of the limit of quantification. c) Exact, Precise and Repeatable, for each of the analytes the recovery was found to be within the acceptable interval of 70 to 120%, and with a coefficient of variation, expressed as a percentage, of less than 15% in relation to the global average of the results obtained at the two levels of fortification. Analyses were made for the same pesticides in 15 samples of mangos bought from supermarkets in Piracicaba, which were raised in the Northeast of Brazil. None of these samples contained residue concentrations above the limit established by law or, in the case of non-authorized pesticides, above the limit of the quantification of the current methodology.