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Estudo da degradação de geomembrana de polietileno de alta densidade de 2,5 mm de espessura frente à gasolina, óleo diesel e álcool combustível / Degradation study of the high density polyetilene geomembrane of 2.5 mm thickness front to gasoline, diesel oil and alcohol fuelValentin, Clever Aparecido 10 December 2008 (has links)
Os constantes vazamentos de combustíveis derivados do petróleo nos postos de abastecimento têm gerado grande preocupação em diversos países do mundo. Estes combustíveis apresentam em sua composição compostos orgânicos, entre eles os hidrocarbonetos poliaromáticos (HPAs) nocivos à saúde humana. Este trabalho visa ao estudo da eficiência de uma camada de impermeabilização, constituída por uma Geomembrana de Polietileno de Alta Densidade (PEAD) de 2,5 mm de espessura. Os estudos se basearam em análises físicas (Densidade), mecânicas (Tração e Permeabilidade) e térmicas (Calorimetria de Varredura Diferencial) da geomembrana exposta aos três combustíveis, além de analisar a estanqueidade por Difusão, na geomembrana intacta. Os resultados mostraram que: a densidade das geomembranas sofre pequenas variações, e que para um período de até 6 meses o parâmetro é mantido; as resistências mecânicas apresentam maior influência nas suas propriedades em relação ao óleo diesel e gasolina, e menor para o álcool; os testes de análise térmica mostram que as cadeias poliméricas mantiveram as ligações atômicas, baseado nas temperaturas de fusão e degradação; os testes de permeabilidade ao vapor d\'água mostram que a geomembrana exposta à gasolina apresenta tendência de aumento da permeabilidade em função do tempo; os resultados dos testes de impermeabilização a um grupo de compostos policíclicos aromáticos, mostram que a geomembrana apresenta desempenho menos satisfatório para os compostos antraceno e naftaleno. A geomembrana de polietileno de alta densidade de 2,5 mm é uma boa alternativa na prevenção da contaminação pelos compostos estudados, até um período aproximado de um ano, tendo em vista seu desempenho no período estudado. / The constant petrol fuel leaks in gas stations has been caused concern in many countries around the world. This fuel has toxic organic compounds in their composition, like Polyciclic Aromatic Hidrocarbons (PAHs) harmful to the human health. In this work the efficiency of the protection layer with a Hight Density Polyetilene Geomembrane (HDPE) 2.5 mm thickness was used. The study is based upon the physical (density), mecanical (Tensile and Permeability) and thermal tests (Differential Scanning Calorimetry) and was used for the three fuels, as well as the difusion test of intact geomembrane. The results show that the geomembrane density has changed a little bit, holding the standard values up to 6 months; the mecanical resistence decreases in diesel oil and gasoline, and increases in alcohol; the thermic analisys tests show that the polimeric chains maintain the same chemical bonds, based on the melting point and degradation temperature; the water vapor permeability test shows, as the time increases, the water vapor throught the geomembrane which was exposed to gasoline tends to increase; the results of impermeabilization test of a poliaromatic compound group shows that the geomembrane is less efective to antracene and naftalene compounds. The hight density polyethylene geomembrane of 2.5 mm thickness is a good alternative preventing contamination of water and soil, by the compounds under stusy, about up to one year, based on this time of study performance.
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Estudo da degradação de geomembrana de polietileno de alta densidade de 2,5 mm de espessura frente à gasolina, óleo diesel e álcool combustível / Degradation study of the high density polyetilene geomembrane of 2.5 mm thickness front to gasoline, diesel oil and alcohol fuelClever Aparecido Valentin 10 December 2008 (has links)
Os constantes vazamentos de combustíveis derivados do petróleo nos postos de abastecimento têm gerado grande preocupação em diversos países do mundo. Estes combustíveis apresentam em sua composição compostos orgânicos, entre eles os hidrocarbonetos poliaromáticos (HPAs) nocivos à saúde humana. Este trabalho visa ao estudo da eficiência de uma camada de impermeabilização, constituída por uma Geomembrana de Polietileno de Alta Densidade (PEAD) de 2,5 mm de espessura. Os estudos se basearam em análises físicas (Densidade), mecânicas (Tração e Permeabilidade) e térmicas (Calorimetria de Varredura Diferencial) da geomembrana exposta aos três combustíveis, além de analisar a estanqueidade por Difusão, na geomembrana intacta. Os resultados mostraram que: a densidade das geomembranas sofre pequenas variações, e que para um período de até 6 meses o parâmetro é mantido; as resistências mecânicas apresentam maior influência nas suas propriedades em relação ao óleo diesel e gasolina, e menor para o álcool; os testes de análise térmica mostram que as cadeias poliméricas mantiveram as ligações atômicas, baseado nas temperaturas de fusão e degradação; os testes de permeabilidade ao vapor d\'água mostram que a geomembrana exposta à gasolina apresenta tendência de aumento da permeabilidade em função do tempo; os resultados dos testes de impermeabilização a um grupo de compostos policíclicos aromáticos, mostram que a geomembrana apresenta desempenho menos satisfatório para os compostos antraceno e naftaleno. A geomembrana de polietileno de alta densidade de 2,5 mm é uma boa alternativa na prevenção da contaminação pelos compostos estudados, até um período aproximado de um ano, tendo em vista seu desempenho no período estudado. / The constant petrol fuel leaks in gas stations has been caused concern in many countries around the world. This fuel has toxic organic compounds in their composition, like Polyciclic Aromatic Hidrocarbons (PAHs) harmful to the human health. In this work the efficiency of the protection layer with a Hight Density Polyetilene Geomembrane (HDPE) 2.5 mm thickness was used. The study is based upon the physical (density), mecanical (Tensile and Permeability) and thermal tests (Differential Scanning Calorimetry) and was used for the three fuels, as well as the difusion test of intact geomembrane. The results show that the geomembrane density has changed a little bit, holding the standard values up to 6 months; the mecanical resistence decreases in diesel oil and gasoline, and increases in alcohol; the thermic analisys tests show that the polimeric chains maintain the same chemical bonds, based on the melting point and degradation temperature; the water vapor permeability test shows, as the time increases, the water vapor throught the geomembrane which was exposed to gasoline tends to increase; the results of impermeabilization test of a poliaromatic compound group shows that the geomembrane is less efective to antracene and naftalene compounds. The hight density polyethylene geomembrane of 2.5 mm thickness is a good alternative preventing contamination of water and soil, by the compounds under stusy, about up to one year, based on this time of study performance.
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Aplicação de filmes com nanopartículas de prata na conservação de morangosPuti, Fernanda da Cunha 17 December 2014 (has links)
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Previous issue date: 2014-12-17 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / The consumption of fruits and vegetables has been growing due to the efforts for a
healthier diet. In this context, strawberry can be highlighted for its nutritional value and
for being a tasty and attractive fruit. However, on Brazil conditions, for being harvested
near its physiological maturity, losses in post-harvest quality are high. Polymeric films
containing metal nanoparticles (NPs) have been used in food packaging, once they
present properties that contribute in maintaining the quality of fruits and vegetables. For
instance, silver nanoparticles (AgNPs) stands out for its antimicrobial action. The goal
of this work was to evaluate the post-harvest quality of strawberries packed in
polymeric films containing AgNPs and conventional net polymeric films (without NPs).
For this purpose, commercial low-density polyethylene films (LDPE) containing
AgNPs were characterized by scanning electron microscopy (SEM), Infrared
Spectroscopy Fourier Transform (FTIR), thermogravimetry (TGA), Differential
Scanning Calorimetry (DSC) and X-Ray Diffraction (XRD), antimicrobial activity tests.
For evaluating the films influence on the physical-chemical and microbiological quality
of strawberry, the following experiments were performed: (I) strawberry packaged in
LDPE and LDPE+AgNP films were stored in cold chamber at 5 and 25 °C for nine
days, where physical-chemical and microbiological analyzes were carried out at every
three days; (II) Strawberry packaged by LDPE and LDPE+AgNP films were stored in
cold chamber at 5 and 25 °C for nine days, and were submitted to the same physicalchemical
analysis. To investigate in more details the antimicrobial effects of packaging,
two experiments were carried out with strawberry inoculated by E. coli: (III) firstly,
strawberry inoculated with E. coli with an initial concentration of 108 CFU mL-1 were
stored at 5°C for ten days; subsequently, the physical-chemistry and microbiological
analyses were carried out; and (IV) strawberry inoculated with E. coli with an initial
concentration at 105 CFU mL-1 were stored at 10°C for ten days; subsequently, the
microbiological analyses were carried out at every two days. Adding AgNPs on LDPE
matrix did not influence the thermal and physical-chemical properties of films. Films
containing AgNPs showed antimicrobial activity against Gram-positive and Gramnegative
microrganims. Physical-chemical quality of strawberry was affected mainly by
temperature and storage period. AgNPs contained in LDPE packaging was efficient on
controlling microbial population growth. Antimicrobial activity and post-harvest quality
attained by polyetilene films containing AgNPs may be an indicative for using such
Aplicação de filmes com nanopartículas de prata na conservação de morangos
type of active packing for other fruits and vegetables, which can help decreasing post
harvest losses, and may contribute to improve food safety. / O consumo de alimentos como frutas e hortaliças vem crescendo juntamente com a
busca por uma alimentação mais saudável. Neste contexto, o morango se destaca por
seu valor nutritivo e também por ser uma fruta saborosa e atraente. Porém, nas
condições brasileiras por ser colhido próximo a sua maturação fisiológica, as perdas em
qualidade pós-colheita são altas. Filmes poliméricos com nanopartículas (NPs)
metálicas têm sido utilizados em embalagens alimentícias, dispondo de propriedades
que contribuem para a manutenção da qualidade de frutas e hortaliças e, dentre estas, as
nanopartículas de prata (NPsAg) vem se destacando pela sua ação antimicrobiana.
Objetiva-se nesse trabalho avaliar a qualidade pós-colheita de morangos embalados em
filmes contendo NPsAg e filmes convencionais (sem adição de NPs). Para tanto, filmes
comerciais de polietileno de baixa densidade (PEBD) contendo NPsAg foram
caracterizados através de microscopia eletrônica de varredura (MEV), Espectroscopia
no Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR), Termogravimetria (TGA),
Calorimetria Diferencial de Varredura (DSC) e Difração de Raio X (DRX), além da
avaliação da atividade antimicrobiana dos filmes. Para avaliar o efeito destes filmes na
qualidade físico-química e microbiológica de morangos, os seguintes experimentos
foram realizados: (I) morangos embalados com filmes PEBD e PEBD+NPAg
armazenados em câmara fria a 5 e a 25°C por nove dias, foram avaliados por meio de
análises físico-químicas e microbiológicas a cada três dias; (II) morangos embalados
com filmes PEBD e PEBD+NPAg foram armazenados a 5 e a 20°C por nove dias, e
submetidos às mesmas análises. Para investigar mais detalhadamente o efeito
antimicrobiano das embalagens, dois outros experimentos foram realizados inoculando
os morangos com Eschechiria coli: (III) morangos inoculados com E. coli a uma
concentração inicial de 108 UFC mL-1, armazenados a 5°C por dez dias, sendo
realizadas análises microbiológicas e físico-químicas a cada dois dias; e (IV) morangos
inoculados com E. coli a uma concentração inicial de 105 UFC mL-1, armazenados a
10°C por dez dias, sendo realizadas apenas análises microbiológicas a cada dois dias. A
adição de NPsAg na matriz de PEBD não interferiu nas propriedades térmicas e nas
propriedades físico-químicas dos filmes. Os filmes contendo NPsAg apresentaram
atividade antimicrobiana contra micro-organismos Gram-positivos e Gram-negativos,
com maior efetividade contra Gram-negativos. A qualidade físico-química dos
morangos foi afetada principalmente pela temperatura e pelo tempo de armazenamento.
Aplicação de filmes com nanopartículas de prata na conservação de morangos
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A ação antimicrobiana das NPsAg quando aplicadas nas embalagens de morango foi
efetiva na diminuição da população microbiana nos morangos. A ação antimicrobiana e
a manutenção da qualidade pós-colheita apresentada pelas embalagens de polietileno
com NPsAg pode ser um indicativo de uso para outras frutas e hortaliças, podendo
auxiliar na diminuição das perdas pós colheita, e contribuindo para questões de
segurança do alimento.
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