Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-18T16:24:01Z No. of bitstreams: 2 jakline_magela_santos.pdf: 282068 bytes, checksum: 45afba7935a8b53d9cee205b7c963573 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-18T16:24:24Z (GMT) No. of bitstreams: 2 jakline_magela_santos.pdf: 282068 bytes, checksum: 45afba7935a8b53d9cee205b7c963573 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-18T16:24:24Z (GMT). No. of bitstreams: 2 jakline_magela_santos.pdf: 282068 bytes, checksum: 45afba7935a8b53d9cee205b7c963573 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2010 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Objetivou-se verificar as caracter?sticas f?sico-qu?micas e microbiol?gicas do leite cru proveniente de tanques da regi?o de Curvelo, Minas Gerais, e avaliar o crescimento de microrganismos psicrotr?ficos no leite cru refrigerado nas temperaturas de 4, 7 e 10?C. Constatou-se que 9,09% dos tanques estiveram em desacordo com a legisla??o quanto ao ?ndice criosc?pico e 22,72% quanto ? acidez dornic. Os testes f?sico-qu?micos n?o detectaram presen?a de ?gua oxigenada, formol, ou subst?ncias alcalinas em 100% das amostras analisadas. Todas as amostras dos tanques apresentaram teor de gordura acima de 3%. Para contagem de mes?filos 81,81% dos tanques avaliados mantiveram-se abaixo de 7,5x105 UFC/mL e 90,91% dos tanques avaliados apresentaram contagens abaixo da regulamenta??o para a contagem de c?lulas som?ticas que ? de 7,5x105 c?lulas/mL. Na contagem de psicrotr?ficos 72,72% dos tanques apresentaram contagens superiores em mais de 10% ? contagem de mes?filos. Os tempos de redu??o do azul de metileno apresentaram-se acima de 90 minutos em 90,91% dos tanques. O crescimento de psicrotr?ficos no leite cru refrigerado foi mais lento a 4?C do que nas temperaturas de 7 e 10?C (p<0,05) em todos os tempos avaliados. Nas temperaturas de 7 e 10?C, n?o houve diferen?a (p>0,05) no crescimento em todos os tempos avaliados. O crescimento m?dio de psicrotr?ficos a 10?C foi 4 vezes maior que a 4?C, enquanto que a 7?C foi 3,3 vezes maior que o crescimento a 4?C. Conclui-se que o leite proveniente dos tanques est? de acordo com os par?metros previstos na legisla??o, no entanto, a qualidade do leite est? comprometida devido ?s elevadas contagens de psicrotr?ficos. Quanto o crescimento de psicrotr?ficos um tempo m?ximo de estocagem deve ser utilizado como par?metros de identidade e qualidade para leite cru refrigerado / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2010. / ABSTRACT This study assessed the physicochemical and microbiological characteristics of raw milk came from tanks from Curvelo region, Minas Gerais, Brazil, and evaluating the growth of psychrotrophic in raw milk refrigerated at temperatures of 4.7 and 10? C. It was found that 9.09% of the tanks were not in compliance with the legislation regarding the cryoscopic index and 22.72% for the Dornic acidity. The physical-chemical tests found no presence of hydrogen peroxide, formaldehyde, or alkaline substances in 100% of the samples analysed. All samples from the tanks had fat above 3%. The mesophilic counting of 81.81% of the tanks assessed remained below 7.5x105 CFU/mL and 90.91% of the tanks evaluated presented under regulation scores for somatic cell count that is 7.5x105 cells/mL. For the psychrotrophic counting, 72.72% of the tanks had higher scores in more than 10% of mesophilic counting. The time of reduction of methylene blue showed up after 90 minutes in 90.91% of the tanks. The growth of psychrotrophic in refrigerated raw milk was slower at 4?C than at temperatures of 7 and 10?C (p <0.05) at all times evaluated. At temperatures of 7 and 10?C, there has been no difference (p> 0.05) on growth at all times evaluated. The average growth of psychrotrophic at 10?C was four times higher than at 4?C, while at 7?C it was 3.3 times greater than the growth at 4?C. It is concluded that milk from the tanks complies with the parameters set in legislation; however, the quality of milk is hampered by the high psychrotrophic population. Regarding the growth of psychrotrophic a maximum time of storage should be used as parameters of identity and quality of refrigerated raw milk.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2008. / Submitted by Ângela Christina (angelchris@bce.unb.br) on 2009-05-11T20:33:06Z No. of bitstreams: 1 2008_SandraSLemos_parcial.pdf: 55970 bytes, checksum: f9ee29cd66c9a5370631329103f16808 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2009-05-12T13:36:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_SandraSLemos_parcial.pdf: 55970 bytes, checksum: f9ee29cd66c9a5370631329103f16808 (MD5) / Made available in DSpace on 2009-05-12T13:36:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_SandraSLemos_parcial.pdf: 55970 bytes, checksum: f9ee29cd66c9a5370631329103f16808 (MD5) Previous issue date: 2008-06 / Há um crescente aumento na incidência de portadores da Diabetes Mellitus (DM) devido ao estilo de vida inadequado, especialmente o sedentarismo e alimentação não saudável, que levam à diminuição da qualidade vida (QV). Através de questionário semi-estruturado qualiquantitativo, montado para este trabalho, tomando como referências o WHOQOL-BREF e o DQOL, verificou-se quais fatores, segundo os portadores de DM, interferem na sua QV. A amostra foi de 80 indivíduos, idade média de 60 anos (± 13), 66,25% eram mulheres, 87,5% diabetes tipo 2, média de 11 anos (±8) de diagnóstico, 67,5% usavam o sistema público para o atendimento de saúde. O nutricionista foi o profissional mais citado no acompanhamento da diabetes por 48,75%, e a dieta e a atividade física como parte do tratamento, por 80% e 70% respectivamente. Além de dados de seu perfil, solicitou-se aos respondentes listarem espontaneamente os fatores que interferem na sua QV; posteriormente foram apresentadas perguntas com variáveis específicas. Nestas questões havia uma escala intervalar proporcional com atribuições de valores numéricos crescentes de 1 a 5 que correspondia ao grau de interferência da variável (interfere nada a interfere muito) na QV do portador. Espontaneamente, os aspectos mais mencionados foram: alimentação 25%; 22,5% a situação financeira e os problemas domésticos; 17,5% o estresse e 12,5% os cuidados com a saúde e com a diabetes. Os menos mencionados, com 1,5% foram: injeções diárias, controle da glicemia, ter que fazer exames e necessidade de ser mais reservado. Dentre as variáveis específicas oferecidas, as mais destacadas foram: cuidados com alimentação, situação financeira, atividades físicas, o fato de ser diabético, a presença de dor. As menos citadas foram: relações familiares, estética física, comportamentos dos demais indivíduos, tempo livre. Porém, observou-se várias questões com heterogeneidade grande de respostas, em que categorias opostas foram muito citadas. Nestas, buscou-se observar quais as características foram determinantes nestes casos. Assim, destaca-se que a individualidade, a educação em diabetes, o apoio dos familiares e o trabalho interdisciplinar são pontos que devem ser trabalhados no atendimento aos portadores de diabetes. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The number of people with Diabetes Mellitus (DM) has been increasing due to an inappropriate lifestyle, highlights are physical inactivity and a non-healthy diet that lead to a decreased quality of life (QOL). The study was done using a semi-structured questionnaire designed to this search, taking as reference the WHOQOL-BREF and DQOL. The sample of 80 individuals with the average age of 60 years (± 13), 66.25% were women, 87.5% type 2 diabetes, average of 11 years (± 8) of diagnosis, 67.5% were using the public health system. The nutritionist was the professional most quoted in the monitoring process of diabetes by 48.75%. The diet and physical activity was quoted by 80% and 70% respectively as part of treatment. In addition to data from their personal profile, the respondents were asked to spontaneously list the factors that interfere in their QOL; after that the questions with specific variables were presented. In these questions there was an interval scale with numbers from 1 to 5. The numbers corresponded to the degree of interference of variable (interferes nothing to interfere a lot) in QOL of the patients. The factors most mentioned spontaneously were: eating 25%, financial situation and domestic problems 22.5%, stress 17.5% and the care with health and with diabetes 12.5%. The least mentioned were: daily injections, blood glucose control, have to do exams and need to be more reserved with 1.5%. Among the specific variables suggested, the most important were: care with eating, financial situation, physical activities, being a diabetic and pain. The least mentioned were: family relationships, physical aesthetics, attitudes of other individuals, free time. Many questions had a great diversity of responses, in which opposing categories were much cited. In these questions it was tried to find out what characteristics were decisive in these cases. Thus, it is important to note that the individuality, the education on diabetes, the support of family and interdisciplinary work are points that should be noted on the work with individuals with diabetes.

Esta dissertação apresenta um sistema de avaliação e melhoria da qualidade dos produtos e processos, em células de manufatura, em uma empresa metalúrgica, situada em Vacaria no estado do Rio Grande do Sul. O sistema proposto baseia-se no uso da lista de verificação (Check-List), como fonte para a construção de um banco de dados, capaz de evidenciar os principais defeitos encontrados durante o processo produtivo da célula de manufatura. Para a identificação das características da qualidade mais importantes para os clientes foi utilizado o QDF. na identificação dos modos de falha e processos críticos utilizou-se o FMEA como fonte de informação. A partir de uma matriz de relacionamento entre as características da qualidade e o FMEA, construiu-se um sistema capaz de identificar os defeitos e os processos que produzem maior número de não-conformidades, além de disponibilizar informações adicionais sobre qualidade do que é produzido na célula de manufatura. As informações são apresentadas em gráficos seguindo a lógica de priorização proposta por Pareto. O sistema caracteriza-se por sua simplicidade e facilidade de operacionalização, motivando os operadores a melhorar a qualidade do que produzem e dispondo rapidamente de informações para a tomada de decisão, agindo sobre as fontes causadoras de não-conformidades no processo. Com a implantação deste sistema, a fábrica obteve melhoras significativas na produtividade, redução das reclamações dos clientes e redução da produção de sucata (redução de 60% após a implantação do sistema)

A presente dissertação tem como objetivo principal o desenvolvimento de uma metodologia de estabilização de processos voltada às empresas de manufatura, utilizando ferramentas de controle da qualidade. A metodologia proposta, chamada de “Estabilização de Processos”, propõe-se a garantir a previsibilidade dos resultados dos processos operacionais através da identificação dos processos críticos, de seus indicadores, de suas metas-padrão e da manutenção do seu resultado numa faixa de domínio que atenda às necessidades dos clientes. O método de trabalho utilizado envolveu as etapas de revisão da literatura existente sobre o assunto, apresenta as etapas do modelo conceitual proposto e as ferramentas de engenharia da qualidade eficientes no cumprimento destas etapas. Por fim, é apresentado e discutido um estudo de caso em uma indústria de pisos e blocos de concreto, que contribuiu para a validação do método proposto.

O panorama mundial demonstra que as empresas estão expostas a uma crescente competição global. Neste cenário, a função qualidade e o controle dos custos relacionados à qualidade são fundamentais para auxiliar na tomada de decisões e manter a melhoria contínua dos produtos e processos. Este trabalho propõe uma sistemática para apoio à implantação de sistemas de custos relacionados à qualidade(CRQ). O desnvolvimento desta sistemática ocorreu a partir da análise de sistemáticas existentes na literatura, identificando vantagens e desvantagens das mesmas. A principal dificuldade detectada no desenvolvimento deste trabalho refere-se escassa bibliográfia relativa à aplicação dos CRQ em organizações brasileiras. Destaca-se como resultado deste trabalho a aplicação parcial da sistemática proposta para apoiar a implantação de um sistema de custos relacionados à qulaidade em uma organização do setor de tabaco, através da qual foram avaliados os custos da qualiadade e da não-qualiadade, identificando-se ainda áreas de oportunidade para a redução dos custos e melhoria da qualidade dos produtos e processos.

Resumo não disponível.

Introdução: A presente dissertação de mestrado tem como foco a investigação de qualidade de vida em idosos. Não somente à expectativa de vida e à morbi-mortalidade, o interesse científico tem-se voltado a conferir qualidade aos anos de vida de uma população de idosos crescente em países desenvolvidos e em desenvolvimento. A definição do construto qualidade de vida não desfruta de consenso até o momento. Entretanto, é consensual que a população de idosos apresenta particularidades que, por conseguinte, se refletem na conceituação de qualidade de vida e na determinação de quais fatores contribuem para sua composição. Entretanto, diversos instrumentos utilizados em estudos de qualidade de vida em idosos não abrangem tais especificidades ou não apresentam propriedades psicométricas adequadamente testadas para esta população. Objetivos: Os objetivos principais desta dissertação são dois. Primeiramente, desenvolver a versão em português do módulo de aferição de qualidade de vida em idosos da Organização Mundial de Saúde WHOQOL-OLD e descrever suas propriedades psicométricas em uma amostra de idosos brasileiros. Em segundo lugar, realizar a testagem do desempenho psicométrico do instrumento genérico de avaliação de qualidade de vida WHOQOL-BREF, originalmente gerado em uma população de adultos não-idosos e crescentemente utilizado em investigações geriátricas. Método: 424 sujeitos com idade igual ou superior a 60 anos foram entrevistados, completando uma ficha de dados sócio-demográficos, os instrumentos WHOQOL-BREF, Inventário de Depressão de Beck (BDI), Escala de Desesperança de Beck (BHS) e o módulo WHOQOL-OLD. A uma subamostra de 51 sujeitos foi aplicado o Módulo WHOQOL-OLD após duas semanas. Resultados: A amostra foi constituída predominantemente de mulheres (64,2%), de sujeitos vivendo na comunidade (84,4%) e de sujeitos que se consideram saudáveis (67,5%). O Módulo WHOQOL-OLD é composto por seis facetas e 24 itens, gerando escores em cada uma das facetas e um escore geral (overall). Os coeficientes de Cronbach indicam que todas as facetas e o conjunto de itens apresentam fidedignidade satisfatória, variando de 0,710 (faceta autonomia) a 0,885 (overall). As seis facetas e o escore overall mostram-se capazes de discriminar os idosos com diferentes níveis de depressão, bem como os que se percebem saudáveis daqueles que se percebem doentes. A validade concorrente, aferida através da correlação dos escores com os de sintomatologia depressiva e de desesperança, apresenta significância estatística. A comparação das médias dos escores do teste e reteste não indica diferenças, atestando a estabilidade do instrumento. Em relação ao desempenho do instrumento WHOQOL-BREF, todos seus quatro domínios demonstraram-se capazes de discriminar níveis de sintomas depressivos e de desesperança, bem como diferentes percepções de estado de saúde. Os coeficientes de correlação entre os domínios e os escores do BDI e BHS apresentaram significância estatística. Os coeficientes de fidedignidade de Cronbach assumem valores que variam de 0,614 (domínio relações sociais) a 0,925(conjunto de 26 itens). Em relação à validade de critério, O domínio Relações Sociais não apresentou significância estatística no modelo proposto de regressão linear múltipla (p=0,061). Os domínios físico, psicológico e de meio-ambiente explicam 64,7% da variância do escore global, constituído por dois itens de qualidade de vida geral.Conclusão: O módulo WHOQOL-OLD representa uma ferramenta adicional aos questionários genéricos de qualidade de vida WHOQOL-100 ou WHOQOL-BREF como uma alternativa útil na investigação de qualidade de vida de idosos, abrangendo aspectos relevantes e não abordados nos instrumentos desenhados originalmente para populações não-idosas. A testagem do desempenho psicométrico do instrumento WHOQOL-BREF demonstrou que este apresenta consistência interna, validade concorrente, validade discriminante e validade de critério satisfatórias em uma amostra de idosos brasileiros. Seus itens foram analisados previamente em grupos focais, em relação ao conteúdo e fraseamento, tendo sido considerados pelos idosos como relevantes para a aferição de qualidade de vida e de fácil entendimento. Assim sendo, o WHOQOL-BREF apresenta características que o colocam como um instrumento genérico de aferição de qualidade de vida com adequado desempenho psicométrico testado em idosos.

Esta dissertação aborda a estimativa das probabilidades de falha de um produto ao longo do período de garantia. As fontes de dados para esta estimativa são a quantidade de produtos vendidos e o número de falhas detectadas em cada mês. Duas metodologias não-paramétricas para esta análise são apresentadas e validadas. A metodologia de análise de dados completos requer o conhecimento da data de venda e de falha de cada produto. A metodologia de análise de dados incompletos requer apenas os totais de vendas e falhas em cada mês ao longo do período de garantia. Para os dois casos, é ainda implementada a suavização das probabilidades de falha estimadas, utilizando distribuições paramétricas Weibull ou Lognormal. As duas técnicas são implementadas em planilha eletrônica e aplicadas na análise de dados simulados. O desempenho de cada metodologia é avaliado com dados de diferentes características, resultando em recomendações para escolha e aplicação da metodologia mais adequada em cada caso

No início dos anos 90, o Brasil e a Grã-Bretanha, juntos, deram um passo, no sentido de produzir estudos microclimáticos dentro da área que compreende a floresta Amazônica, visando quantificar e verificar o impacto do desmatamento dessa floresta sobre o clima. Para isso escolheu-se três regiões para a instalação de estações meteorológicas automáticas de superfície (Estados do Amazonas, Pará e Rondônia). Cada região recebeu uma estação em uma área florestada e outra em área desmatada. Esse projeto binacional foi chamado de "ESTUDO ANGLO-BRASILEIRO DE OBSERVAÇÃO DO CLIMA DA AMAZONIA, (ABRACOS - Anglo-Braz11ian Amazonian Climate Observation Study)". Esse trabalho apresenta a aplicação de dois métodos de controle de qualidade para os dados coletados pelas estações meteorológicas automáticas de superfície. Um desses métodos leva em consideração o comportamento estatístico das variáveis coletadas, e o outro método o comportamento físico e climatológico das mesmas. Por último se faz o uso desses dados com e sem erros no cálculo da evapotranspiração, no sentido de se ver o impacto de uma informação errônea no cálculo de um parametro. O método estatístico demonstrou ter um bom potencial na detecção de erros pequenos (com tamanhos variando de 5 a 20%).(Continua). Esse método apresentou rendimentos na obtenção de erros que oscilam entre 43% e 80% para a radiação solar global. Quando se testou os valores da temperatura do ar e temperatura do bulbo úmido, obteve-se um dos melhores rendimentos do método estatístico, que chegou a 91%. Os piores desempenhos foram quando se testou a radiação refletida, alcançando-se apenas 11,1%. O método físico mostrou-se eficiente na detecção de erros maiores (30 a 90%). Os melhores desempenhos aconteceram quando se testaram as temperaturas. Em um caso o rendimento chegou a 100%. Em seu pior desempenho o método detectou apenas 20% (Teste" A" ). O método físico somente detectou informações suspeitas, dentro dos erros inseridos nas séries de dados.

Introdução: A infertilidade é uma condição que está associada a prejuízo em diversas áreas da vida. O constructo Qualidade de Vida tem sido crescentemente reconhecido em pesquisas em saúde. Ao aproximar-se da metodologia científica de investigação, passou a permitir seu uso em diferentes populações. Especialmente nas pesquisas de fenômenos complexos, tal constructo mostra-se uma ferramenta útil quando o objetivo é ampliar o entendimento para além de aspectos clínicos e levantar hipóteses não classicamente avaliadas por desfechos tradicionais. Objetivo: Avaliar os preditores de qualidade de vida e qualidade de vida relacionada à saúde em uma amostra de mulheres inférteis Método: Estudo transversal utilizando como instrumentos ficha de dados sócio-demográficos, SF-36 e WHOQOL-BREF. Resultados: Foram entrevistadas 179 mulheres atendidas em um serviço de infertilidade. A amostra foi composta predominantemente de mulheres com idade entre 30-40 anos (63%), que se sabiam inférteis há menos de 5 anos (57%) e sem tentativa de reprodução assistida prévia (79%). A regressão logística indicou as seguintes variáveis como preditoras: idade (domínios Estado Geral de Saúde e Capacidade Funcional), realização de fertilização in vitro prévia (domínios Vitalidade e Psicológico), cirurgia prévia no aparelho reprodutor (domínios Estado Geral de Saúde e Meio Ambiente), escolaridade (domínios Vitalidade, Saúde Mental, Relações Sociais e Meio Ambiente) e percepção de piora na vida sexual (domínio Global). Considerações finais: Os achados descritos permitem identificar variáveis como preditores dos escores de Qualidade de Vida e Qualidade de Vida Relacionada à Saúde em seus diferentes domínios. A realização de estudos utilizando instrumentos capazes de detectar e quantificar tal impacto é de fundamental importância para que se possa obter dados que permitam a aferição científica destas repercussões. Esta estratégia possibilita planejar intervenções cientificamente embasadas que abordem as diversas áreas da vida afetadas e não usualmente tratadas em protocolos convencionais, cujo foco tem sido eminentemente os aspectos reprodutivos. Essa linha de pesquisa pode evidenciar uma potencial lacuna entre as necessidades destas pacientes e a assistência oferecida.