La presente tesis tiene como objetivo demostrar que en muchos países como en el Perú, las empresas no tienen políticas de recursos humanos para encontrar un equilibrio entre la actividad laboral y familiar, y aquellas que si las tienen establecidas destinan muy pocos recursos económicos y espacios laborales. En el primer capítulo, en base a un estudio internacional se demuestra que tanto a nivel mundial como en el Perú, las empresas no han hecho mucho en sostener la conciliación trabajo – familia. Por otra parte, constituye una gran oportunidad para aquellas empresas que comiencen a desarrollar políticas familiarmente responsables, ya que tendrán una ventaja competitiva que no es fácil de imitar, dado que la conciliación trabajo - familia requiere de cierta estabilidad en la aplicación de políticas familiarmente responsables, lo cual sólo se da con el transcurso del tiempo porque es de larga maduración. En el capítulo 2, se analizó la empresa Administradora de Restaurantes S.A.C. mediante una encuesta de campo complementada con entrevistas personales con colaboradores, dando como resultado que a pesar de que se tiene el interés en mejorar la relación laboral – familiar, el crecimiento constante por abrir nuevas sedes y mejorarsu participación de mercado, hacen que dicha relación no se le de la debida importancia. En el capítulo 3, se realizó un análisis estratégico de la empresa determinándose que existe una oportunidad de mejorar la relación laboral – familiar con los colaboradores, lo cual permitirá incrementar su rendimiento de trabajo, que hoy está disminuido. En el capítulo 4, se analizó los estados financieros de la empresa y se proyectó la inversión del siguiente año determinándose que a pesar de la implementación de dos nuevos locales, los flujos proyectados tienden a disminuir. Asimismo, al efectuar un análisis de sensibilidad se determinó que la cuota de mercado actual de 4% debía crecer a 5% para mantener un margen positivo. Finalmente, en el capítulo 5 se definió un Itinerario Familiar - Laboral para lograr sistemáticamente el involucramiento paulatino de las familias a la cultura de la empresa tomando como principio el Endomarketing Familiar. Este itinerario comprende cinco actividades: coaching dirigido a la familia, colaboradores e hijos; comunicación para interrelacionar a los jefes y sus colaboradores mediante dinámicas; integración que permita fomentar el trabajo en equipo y el liderazgo para integrar a la familia en las actividades de la empresa y en la vida diaria; manejo de tiempos mediante la creación de calendarios de actividades que consideren eventos de Endomarketing Familiar; y, finalmente, manejo de conflictos para la creación de espacios donde los hijos de loscolaboradores compartirán sus vivencias familiares con los pares del jefe de familia, de forma tal que haya un “feedback” con mayor apertura. Finalmente, para lograr la mejora de la relación Laboral – Familiar, se diseñó un taller de Endomarketing Familiar que estaría a cargo de una empresa especializada, la misma que se implementaría en la empresa Administradora de Restaurantes S.A.C. / Tesis

[EN] This doctoral thesis analyses human resources management evolution in organizations. That is, changes introduced throughout people management. The key objective is to analyze how organizations evolve and change over time by means of human capital. Recent years have demonstrated that levels of adjustment and change required by organizations in order to adapt to a changing environment, are increasingly high. One of the main drivers behind this organizational change, is the introduction of new programs and tools that help organizations to improve their business performance. This work is focused on the identification and analysis of such programs in the field of human resources management. In particular: what sort of HRM practices are implemented, in what sort of organization, at which point in time, and finally, in which order. Although there are numerous studies to date analyzing HRM practices, none of them introduce methodologies that consider order or time factor within the management process of HR. This is the reason why 'path dependence' and 'cladistics' approaches are introduced in this doctoral thesis. 'Path dependence' approach shows how certain management decision taken at a certain point of time, influence future decisions. This makes it all the more essential to press ahead with analysis of where we come from and which path we have followed before being designed the future strategy of the organization. According to this approach, throughout this doctoral thesis, cladistics is used as methodology for analyzing organizations from a different perspective of people management compared to the habitual viewpoints. Cladistics is a methodology that can be used in the decision-making process; moreover, it allows identifying the expected result of implementing certain bundles of HRM practices, taking also into account HRM practices already implemented. It considers therefore, also prior organization history. This methodology, for the analysis and classification, has been commonly used in the field of biology for many years. Throughout this doctoral thesis, the transference of this methodology to HRM is shown. Biologist use Cladistics in order to build evolutionary maps termed as cladograms. Cladograms are graphic representations of animal species evolution. This methodology has already been used in fields other than biology, such as linguistics or astronomy among others. In management, it has not yet been developed sufficiently; in particular, the most relevant examples in this field are in operations management area. The purpose of this work is to extrapolate the basics of Cladistics to HRM field. In doing so, HRM practices have been analyzed, such as personnel selection, rewards systems, appraisal systems, training, etc¿ The bundle of HRM practices that certain organization has been implemented at certain point of time will determine what kind of organization is. Thus, a evolutionary map is built. It can be use as a benchmarking tool in order to analyze what sort of HRM practices has been implemented by competitors, haw far they have gone, and in what sort of organization have become. In this work, a simple example of evolution in time of Spanish manufacturing companies is shown. The organization growth in size (number of employees) has been considered as evolutionary factor. This is due to the fact that, as number of employees increase, HRM programs have to be different. Furthermore, a preliminary application of Cladistics is offered in hospitality sector. / [ES] La presente tesis estudia la evolución del sistema de gestión de recursos humanos en las organizaciones. Es decir, cambios introducidos a través de la gestión de personas. El objetivo principal de la tesis es analizar cómo las empresas van evolucionando y cambiando en el tiempo a través del capital humano. En los últimos años se ha demostrado que los niveles de adaptación y cambio que requieren las organizaciones para adaptarse a su entorno cambiante, son cada vez más elevados. Uno de los motores que facilitan este cambio organizacional, es la introducción de nuevos programas de gestión y herramientas que ayuden a las organizaciones a mejorar sus resultados empresariales. Este trabajo se centra en la identificación y análisis de estos programas en el ámbito de la gestión de RRHH. En particular: qué prácticas de RRHH se implementan, en qué tipo de empresas, en qué momento y, por último, en qué orden. Aunque ya existen numerosos estudios que analizan las prácticas de RRHH, hasta el momento, no existen herramientas que introduzcan el factor orden o tiempo en este proceso gestión de RRHH. Ésta es la causa por en esta tesis se utilizan los enfoques de 'path dependence' y 'cladistics'. El concepto de 'Path dependence', muestra cómo las decisiones de gestión que son tomadas en un momento determinado, influyen en las decisiones futuras. Este hecho hace que, antes de diseñar la estrategia a seguir en el futuro, se haya de analizar de dónde venimos y que camino se ha seguido para llegar hasta aquí. Bajo este enfoque, a lo largo de esta tesis, se utiliza la cladística como metodología de análisis de las organizaciones desde una perspectiva de gestión de personas diferente a las habituales en este ámbito. La Cladistica es una metodología que puede ser empleada como herramienta de toma de decisiones, y que permite identificar qué resultado se obtendría tras implantar un conjunto determinado de prácticas de gestión de RRHH, en función de las que ya se han implantado previamente (y por tanto de la historia previa de la organización). Esta metodología de análisis y clasificación ha sido comúnmente empleada en el ámbito de la biología y a lo largo de la presente tesis, se muestra cómo puede transferirse a la gestión de RRHH. Los biólogos, emplean la Cladística para la construcción de mapas evolutivos denominados cladogramas. Éstos son representaciones gráficas de la evolución de las especies animales. Si bien esta metodología se ha empleado ya en otros ámbitos diferentes a la biología, tales como la lingüística o la astronomía entre otros; en el área de management se ha desarrollado poco aún estando enmarcados los ejemplos más relevantes en el área de la gestión de operaciones. En este trabajo se extrapolan los conceptos básicos de la Cladistica al área de la gestión de recursos humanos. Para ello se estudian las prácticas de recursos humanos, tales como la selección de personal, sistemas de retribución, sistemas de evaluación, formación, etc¿ El tipo de prácticas de RRHH que ha seguido una determinada organización a lo largo del tiempo, es lo que determinará a qué tipo de organización pertenecen. Así, se construye un mapa evolutivo que puede emplearse como herramienta de benchmarking para ver qué practicas han implementado otros, dónde han llegado con ello y en qué tipo de organización se han convertido. En esta tesis se muestra un ejemplo sencillo de evolución en el tiempo de empresas en el sector manufacturero español, considerando como factor evolutivo el crecimiento en tamaño de organización (número de empleados). Entendiendo que, a medida que se incrementa el número de empleados, los programas de gestión de personas han de ser diferentes. Así mismo, se presenta una aplicación preliminar de la Cladistica al sector hospitality. / [CAT] Aquesta tesi estudia l'evolució del sistema de gestió de recursos humans a les organitzacions. És a dir, els canvis realitzats a través de la gestió de persones. L'objectiu principal de la tesi és analitzar com les empreses estan evolucionant i canviant en el temps a través de la capital humà. En els darrers anys s'ha demostrat que els nivells d'adaptació i canvi que requereixen les organitzacions a adaptar-se al seu entorn canviant, són cada cop més elevats. Un dels motors que facilita aquest canvi organitzacional és la introducció de nous programes de gestió i ferramentes que ajuden les organitzacions a millorar els seus resultats de negoci. Aquest treball es centra en la identificació i anàlisi d'aquests programes en l'àmbit de gestió de recursos humans. En particular: quines pràctiques RRHH estan implementades, a quin tipus d'empreses, quan i, finalment, en quin ordre. Encara que hi ha nombrosos estudis que analitzen les pràctiques RRHH, fins ara, no hi ha cap ferramenta que introdueixen el factor ordre o temps en aquest procés de gestió de recursos humans. Aquesta és la raó per la cual s'utilitzen en aquesta tesi els enfocaments de "dependència del camí' i 'cladística'. El concepte de "Path dependence", mostra com les decisions de gestió que es prenen en un moment donat, influencien les decisions futures. Això significa que, abans de dissenyar l'estratègia a seguir en el futur, cal analitzar d'on venim així com el camí que s'ha seguit per arribar fins ací. Davall este enfocament, al llarg d'esta tesi, s'utilitza la cladística com a metodologia d'anàlisi de les organitzacions des d'una perspectiva de gestió de persones diferent de les habituals en este àmbit. La Cladistica és una metodologia que pot ser empleada com a ferramenta de presa de decisions, i que permet identificar què resultat s'obtindria després d'implantar un conjunt determinat de pràctiques de gestió de RRHH, en funció de què ja s'han implantat prèviament (i per tant de la història prèvia de l'organització). Esta metodologia d'anàlisi i classificació ha sigut comunament empleada en l'àmbit de la biologia i al llarg de la present tesi, es mostra com pot transferir-se a la gestió de RRHH. Els biòlegs, usen la Cladística per a la construcció de mapes evolutius denominats cladogramas. Aquests són representacions gràfiques de l'evolució d'spècies animals. Si bé esta metodologia s'ha utilitzat ja en altres àmbits diferents de la biologia, com ara la lingüística o l'astronomia entre altres; en l'àrea de management s'ha desenvolupat poc encara, estant emmarcats els exemples més rellevants en l'àrea de la gestió d'operacions. En aquest treball s'extrapolen els conceptes bàsics de la Cladistica a l'àrea de la gestió de recursos humans. Per a això s'estudien les pràctiques de recursos humans, com ara la selecció de personal, sistemes de retribució, sistemes d'avaluació, formació, etc... Les pràctiques de recursos humans que ha seguit una organització particular al llarg del temps, és el que determinarà a quin tipus d'organització pertanyen. Així, es construïx un mapa evolutiu que es pot utilitzar com a ferramenta de benchmarking per a veure què practiques ha implementat la competnecia, a on han arribat amb això, i en quin tipus d'organització s'han convertit. A aquesta tesi es mostra un exemple senzill d'evolució en el temps d'empreses en el sector manufacturer espanyol, considerant com a factor evolutiu el creixement en grandària de l'organització (nombre d'empleats) . Entenent que, a mesura que s'incrementa el nombre d'empleats, els programes de gestió de persones han de ser diferents. Així mateix, es presenta una aplicació preliminar de la Cladistica al sector hospitality. / Perelló Marín, MR. (2015). Study of evolution in human resources management programs in organizations. Application of "Path Dependence" and "Cladistics" [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/54110 / TESIS

El título de la Tesis responde a lo que es el objetivo general de ésta:conocer y analizar la relación existente entre las prácticas empresariales enrelación a sus empleados y la Dirección Estratégica, con la cultura corporativa,empresarial u organizacional concretadas en las declaraciones de Misión, Visión y Valores, con especial atención a aquellas prácticas y objetivos que serefieran o relacionen con la Gestión de Recursos Humanos

[EN] Within the framework of research into Human Resources Management Systems, and more specifically those related to the use of High Involvement Work Programs (HIWP), one of the most analyzed features is to understand how they affect the performance (Becker and Huselid, 2006; Bowen and Ostroff, 2004; Huselid, 1995) and find a way to decipher what has been identified as "The black box" (Jiang et al, 2013.). This doctoral thesis deals with an analysis of the HIWPs and their repercussion on company performance from a threefold perspective. First, through highlighting the professional environment, we set out to identify the extent to which implementing and using the HIWPs are part of the priorities faced by human resource managers in companies, and whether the use of these programs contributes toward solving the challenges and issues faced by professionals in their daily work. Second, focusing more on the academic side, we set out to identify how researchers from the area of human resources have tackled assessment of company performance when dealing with an analysis of this "black box", differentiating between financial and operating results, and between objective and subjective results. The aim is to analyze them and compare them and, - specifically in the case of financial indicators-, to detect those that are most used. Finally, once professional interests have been identified and how company performance can be measured, we considered the checking of the measurement model of one of the questionnaires that has been most widely used by researchers in the area of Human Resources Management Systems to evaluate the use and impact of the HIWPs; the questionnaire developed by Lawler (1986). This questionnaire proposes a model of characterizing the HIWPs which is made up of four constructs: Communication, Training, Remuneration and Participation. To check the validity of this tool, partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM) software was employed, using data from three samples from different years and countries, by applying a formative approach. This three-pronged approach allows us to analyze the complex structure making up this "black box" with the aim of providing data we consider as relevant both in academic and professional fields, as well as identifying lines of research that will enable us to gain greater awareness in the future of the relationships between HIWPs and company performance, and to narrow the gap that currently exists between academics and practitioners. / [ES] En el marco de las investigaciones en Sistemas de Gestión de Recursos Humanos, y más concretamente en las relacionadas con el uso de Programas de Alto Rendimiento/Implicación (HIWP - High Involvement Work Programs en inglés), uno de los aspectos más analizados es entender cómo estos afectan a los resultados de la empresa (Becker y Huselid, 2006; Bowen y Ostroff, 2004; Huselid, 1995) y conseguir descifrar lo que se ha identificado como "The black box"(Jiang et al., 2013). En esta tesis doctoral se aborda el análisis de los HIWP y su repercusión en los resultados de la empresa desde una triple perspectiva. En primer lugar, y con el foco centrado en el ámbito profesional, nos planteamos identificar en qué medida la implantación y el uso de los HIWP forma parte de las prioridades que se plantean los directivos de recursos humanos en las empresa, y si el uso de estos programas contribuye a resolver los desafíos y retos a los que se enfrentan los profesionales en su trabajo diario. En segundo lugar, y más centrados en el ámbito académico, nos planteamos identificar cómo los investigadores del área de recursos humanos han abordado en los últimos años la evaluación de los resultados de las empresas cuando abordan el análisis de esta "black box", distinguiendo entre los resultados financieros y operativos, y entre los resultados objetivos y subjetivos, con objeto de analizarlos, compararlos, y, en el caso concreto de los indicadores financieros, detectar los más ampliamente utilizados. Finalmente, una vez identificados los intereses de los profesionales y la forma en la que se pueden medir los resultados de las empresas, nos planteamos comprobar el modelo de medida de uno de los cuestionarios que en el ámbito de los Sistemas de Gestión de Recursos Humanos ha sido más ampliamente utilizado por los investigadores para evaluar el uso y la repercusión de los HIWP, el cuestionario desarrollado por Lawler (1986). Este cuestionario plantea un modelo de caracterización de los HIWP conformado por cuatro constructos: Comunicación, Formación, Remuneración y Participación. Para comprobar la validez de esta herramienta se ha utilizado un software de ecuaciones estructurales por mínimos cuadrados parciales (PLS-SEM) utilizando los datos de tres muestras de diferentes años y países, aplicando un enfoque formativo. Este triple enfoque nos permite analizar desde diferentes perspectivas el complejo entramado que configura esta "black box" con el objetivo de aportar datos que consideramos relevantes tanto para el ámbito académico como para el profesional, así como identificar líneas de investigación que permitan en el futuro avanzar en el conocimiento de las relaciones entre los HIWP y los resultados de las empresas, y disminuir la brecha que en este ámbito existe entre académicos y profesionales. / [CAT] En el marc de les investigacions en Sistemes de Gestió de Recursos Humans, i més concretament en les relacionades amb l'ús de Programes d'Alt Rendiment/Implicació (HIWP - High Involvement Work Programs en anglès) , un dels aspectes més analitzats és entendre com estos afecten els resultats de l'empresa (Becker i Huselid, 2006; Bowen i Ostroff, 2004; Huselid, 1995) i aconseguir desxifrar el que s'ha identificat com "The black box" (Jiang et al., 2013) . En esta tesi doctoral s'aborda l'anàlisi dels HIWP i la seua repercussió en els resultats de l'empresa des d'una triple perspectiva. En primer lloc, i amb el focus centrat en l'àmbit professional, ens plantegem identificar en quina mesura la implantació i l'ús dels HIWP forma part de les prioritats que es plantegen els directius de recursos humans en les empreses, i si l'ús d'estos programes contribueix a resoldre els desafiaments i reptes a què s'enfronten els professionals en el seu treball diari. En segon lloc, i més centrats en l'àmbit acadèmic, ens plantegem identificar com els investigadors de l'àrea de recursos humans han abordat en els últims anys l'avaluació dels resultats de les empreses quan aborden l'anàlisi d'esta "black box", distingint entre els resultats financers i operatius, i entre els resultats objectius i subjectius, a fi d'analitzar-los, comparar-los, i, en el cas concret dels indicadors financers, detectar els més àmpliament utilitzats. Finalment, una vegada identificats els interessos dels professionals i la forma en què es poden mesurar els resultats de les empreses, ens plantegem comprovar el model de mesura d'un dels qüestionaris que en l'àmbit dels Sistemes de Gestió de Recursos Humans ha sigut més àmpliament utilitzat pels investigadors per a avaluar l'ús i la repercussió dels HIWP, el qüestionari desenrotllat per Lawler (1986). Este qüestionari planteja un model de caracterització dels HIWP conformat per quatre constructes: Comunicació, Formació, Remuneració i Participació. Per a comprovar la validesa d'esta ferramenta s'ha utilitzat un programari d'equacions estructurals per mínims quadrats parcials (PLS-SEM) utilitzant les dades de tres mostres de diferents anys i països, aplicant un enfocament formatiu. Este triple enfocament ens permet analitzar des de diferents perspectives el complex entramat que configura esta "black box" amb l'objectiu d'aportar dades que considerem rellevants tant per a l'àmbit acadèmic com per al professional, així com identificar línies d'investigació que permetran en el futur avançar en el coneixement de les relacions entre els HIWP i els resultats de les empreses, i disminuir la bretxa que en este àmbit existeix entre acadèmics i professionals. / Juárez Tárraga, A. (2016). Los programas de alto rendimiento (HIWP) como respuesta a los retos de los responsables de gestión de recursos humanos, y su impacto en resultados. Comprobación de un modelo de medida formativo [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/61470 / TESIS