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La réglementation vitivinicole champenoise : une superposition de règles communautaires, nationales et locales /Diart-Boucher, Sylvie. January 1900 (has links)
Texte remanié de: Thèse de doctorat--Droit public--Reims, 2006.
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Marchands de vin en gros à Paris au XVIIe siècle : recherches d'histoire institutionnelle et sociale /Surun, Michel, January 1900 (has links)
Thèse de doctorat--Droit--Paris 2, 2005. / En appendice, choix de documents. Bibliogr. p. 323-329. Notes bibliogr. Index.
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La microbiologie des vins issus de raisins botrytisés au cours de l'élevage. Caractérisation des souches de Saccharomyces cerevisiae responsables de refermentationDivol, Benoit. Strehaiano, Pierre. January 2005 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Génie des procédés et de l'environnement : Toulouse, INPT : 2004. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 331 réf. Glossaire.
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Quelques aspects de la nucléation des bulles de Champagne dans une flûte et de leur ascension à petits nombres de ReynoldsVoisin, Cédric Jeandet, Philippe. January 2005 (has links) (PDF)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Physico-chimie : Reims : 2005. / Titre provenant de l'écran titre. Bibliogr. f. 205-210.
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Caractérisation de la collerette du champagne : Relations entre les propriétés optiques de la couche d'adsorption, la stabilité des bulles et l'étendue de la colleretteAbou Saleh, Khalil Douillard, Roger. January 2007 (has links) (PDF)
Reproduction de : Thèse doctorat : Physicochimie : Reims : 2007. / Titre provenant de l'écran titre. Bibliogr. f. 159-169.
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Champignons Mycotoxinogènes et Ochratoxine A (OTA) et Aflatoxine B1 (AFB1) dans les vignobles libanais : Occurrence et OrigineEl Khoury, André Lebrihi, Ahmed. Rizk, Toufic January 2008 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Génie des procédés et de l'environnement : Toulouse, INPT : 2007. Reproduction de : Thèse de doctorat : Sciences de la Vie : Beyrouth, USJ Beyrouth : 2007. / Thèse soutenue en co-tutelle. Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 175 réf.
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Bioconversion de l'acide p-coumarique par Brettanomyces bruxellensis étude de la cinétique et analyse des étapes réactionnelles /Salameh, Dominique Strehaiano, Pierre. Lteif, Roger. January 2009 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Génie des procédés et de l'environnement : Toulouse, INPT : 2008. Reproduction de : Thèse de doctorat : Chimie : Beyrouth, Université Saint-Joseph : 2008. / Thèse soutenue en co-tutelle. Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 205 réf.
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Wine in the Mycenaean palace economy /Palmer, Ruth. January 1994 (has links)
Texte remanié de: Doctoral diss. / Bibliogr. p. XV-XXX. Index. No de :"Aegaeum", ISSN 0776-3808, 10, 1994.
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Är det en livsstil att handla ekologiskt? : Hur konsumtionsmönstret av ekologisk mat och alkoholhaltig dryck ser utHägg, Josefine, Persson, Emma January 2016 (has links)
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ÖLAND REGIONAL WINERY & CELLARLowén Horn af Rantzien, Ulrika January 2010 (has links)
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