Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-06-12T15:21:59Z No. of bitstreams: 1 Ildja Viviane de Queiroz.pdf: 2231099 bytes, checksum: c547257fdbeecee05a6cd50fd290d5d0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-12T15:21:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ildja Viviane de Queiroz.pdf: 2231099 bytes, checksum: c547257fdbeecee05a6cd50fd290d5d0 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Knowing the genetic variability, production characteristics and nutritive values of Desmanthus species is essential to identifying promising germplasm within this genus. The objective was to study the genetic variability of Desmanthus spp., namely the morphological, production, and evaluation of plants submitted to moisture stress as well as evaluate of plants submitted to 75 or 120-day cutting intervals. To study the genetic variability we used four accesses native species D. pernambucanus (L.) Thellung (7G, 100C, 43F e 89F) from the Federal Rural University of Pernambuco germplasm bank in Serra Talhada-PE, and Desmanthus pubescens AusTRC, from Embrapa Tabuleiros Costeiros –Sergipe. Through amplified fragment length polymorphism (AFLP), 38 primers were tested, 32 combinations amplified 707 fragments, of which 436 (62%) were polymorphic and 271 (38%) monomorphic, indicating a wide variability among the five accessions. NEI genetic distance matrix indicated that 89F and AusTRC, distinct species collected from different locations (Bom Jardim and Saint Croix, USA, respectively), had less genetic distance (33.5%) compared to 43F and 100C belonging to D. pernambucanus but collected in Bom Jardim and Sertania, with 57% distance. The geographically closest D. pernambucanus accessions, 43F and 89F, had the greatest genetic distance (63%). We submitted three Desmanthus spp. accessions to moisture stress, in a greenhouse: two native species D. pernambucanus (43F e 89F) and one accession, Desmanthus spp. (AusT), from Embrapa Tabuleiros Costeiros –Sergipe, were submitted to moisture stress 7 and 21-day. The 43F accession showed a decrease (P≤0.05) in growth rate of 0.03 cm day-1 in diameter, Aust and 89F accessions showed (P≤0.05) growth rate average of 8.40 and 4.27 cm, respectively in water suspension of 21 days. We also observed reductions (P≤0.05) in the number of branches, number of leaves, length of leaves and stem diameter. However, 89F and Aust accesses showed an increase (P≤0.05) in width of water hanging on leaves after 21 days. Occurred proline accumulation in moisture stress 21-day of 90.22 mg kg-1, and greater 43F shown (P≤0.05) accumulation of 89.46 mg kg-1 differing from 89F (24.91 mg kg-1) and AusT (45.01 mg kg-1) accesses. Accumulation of total soluble carbohydrates were observed in leaves of plants submitted to moisture stress 21-day in 43F (32.62 g kg-1) and 89F (33.07 g kg-1), AusT showed accumulation lower of 13.64 g kg-1. AusT presented in leaves, the higher (P≤0.05) crude protein (229.03 g kg-1), higher (P≤0.05) carbon (390.52 g kg-1), the lower (P≤0.05) C:N ratio (10.65) and higher (P≤0.05) chlorophyll a (25.33 μg g-1) and b (10.48 μg g-1) submitted to moisture stress 21-day compared to D. pernambucanus. accesses. It was observed that SPAD is not suitable for evaluating chlorophyll content in Desmanthus spp. submitted to moisture stress 21-day. As such, 43F and 89F were more susceptible to water 21 day moisture stress. Accession AusT is indicated for cultivation under water suspension of 21 days, with better morphological and chemical behavior. The third study included D. pernambucanus accessions 6G, 7G and AusTR. The field trial took place at the Experimental Cane Sugar Carpina, Federal Rural University of Pernambuco, Carpina City. The accessions were submitted to two cutting of 75 and 120-days intervals, between March and October 2015. 6G exhibited greater growth in the rainy season at 75-day intervals (53.01 cm) compared to the dry season 120-day interval (11.01 cm). The 120-day interval resulted in 0.36% greater stem diameter (2.29 cm), 41% greater leaf DM content (484.87 g kg-1), 17.37% less leaf crude protein (CP; 202.07 g kg-1), with 194.45% greater binding to condensed tannins (CT), where 78.27 g kg-1 protein precipitable phenols (PPP) were measured plants cut at 75-day intervals. Compared to 6G and 7G which did not differ from each other, AusTR had 14% greater DM (450.87 g kg-1). The 6G and 7G access not differ from each other, with 397.87 and 393.03 g kg-1 values, respectively. Higher (P≤0,05) CP was found in AusTR (233.91 g kg-1) with PPP of 36.85 g kg-1, as the 6G (214.44 g kg-1) and 7G (210.54 g kg-1) access had lower (P≤0,05) CP (214.44 g kg-1 and 210.54 g kg-1, respectively) and PPP 50.93 g kg-1 and 69.50 g kg-1, respectively. AusTR C:N ratio was 11.05, indicating greater N liberation during leaf decomposition compared to 6G with 12.37, and 7G with 12.48. In vitro DM disappearance for 6G was 651.67 g kg-1, 614.32 for 7G, and 666.71 for AusTR at 75-day intervals and 586.09, 617.11 e 580.75 g kg-1, respectively, for 120-day intervals. Seventy-five-day cutting intervals for these Desmanthus species resulted in the best nutritional values and yields compared to 120-day intervals. Compared to the D. pernambucus accessions, AusTR had greater regrowth and nutritive value. / Conhecer a variabilidade genética e caracterização produtiva e nutritiva das espécies de Desmanthus spp. é essencial para identificação de materiais promissores. Objetivou-se avaliar a variabilidade genéticas de acessos de Desmanthus spp.; caracterizar a morfologia, produção e composição de plantas submetidas a suspensão hídrica de 7 e 21 dias, bem como caracterizar plantas manejadas sob dois intervalos de corte (75 e 120 dias). Para o estudo da variabilidade genética foram utilizados quatro acessos nativos da espécie Desmanthus pernambucanus (L.) Thellung (7G, 100C, 43F e 89F) provenientes do Banco de germoplasma (BAG) da UFRPE localizado em Serra Talhada-PE, e um acesso fornecido pela Embrapa Tabuleiros Costeiros - Sergipe (AusTRC, oriundo do banco de germoplasma, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation-Austrália), identificado como Desmanthus pubescens B. L. Turner. Através da técnica de polimorfismo de comprimento de fragmentos amplificados (AFLP), observou-se em 32 combinações, 707 fragmentos amplificados, dos quais 436 (62%) foram polimórficos e 271 (38%) comuns aos cinco acessos, evidenciando a grande variabilidade existente entre os acessos avaliados. Além disso, a distância genética (Dg) não foi limitada pela distância geográfica, uma vez que, acessos 89F e AusTRC pertencentes a espécies distintas e oriundos de locais diferentes, Bom Jardim e Saint Croix (EUA), respectivamente, apresentaram menor Dg (33,5%). Acessos 43F e 100C pertencentes à mesma espécie oriundas dos municípios de Bom Jardim e Sertânia, respectivamente, apresentam maior Dg (57%). Os acessos mais próximos geograficamente (43F e 89F) e pertencentes à espécie D. pernambucanus apresentam alta Dg (0,6303), o que esta associada a uma variação intraespecífica. Avaliaram-se acessos de Desmanthus spp. submetidos à suspensão hídrica, em casa de vegetação, sendo três acessos de Desmanthus spp., dois nativos da espécie D. pernambucanus (43F e 89F) e um fornecido pela Embrapa Tabuleiros Costeiros - Sergipe (AusT, oriundo do BAG CSIRO-Austrália) identificado apenas como Desmanthus spp., os quais foram submetidos a 7 e 21 dias de suspensão hídrica. Utilizou-se delineamento de blocos ao acaso, em esquema fatorial 3 x 2 (acesso e suspensão hídrica), quatro repetições, durante 252 dias de avaliação. A suspensão hídrica interferiu nas características morfológicas, produtivas e químicas dos acessos de Desmanthus spp. O acesso 43F apresentou decréscimo (P≤0,05) na taxa de crescimento de 0,03 cm dia-1, os acessos AusT e 89F apresentaram (P≤0,05) taxa de crescimento médio de 8,40 e 4,27 cm, respectivamente, em suspensão hídrica de 21 dias. Também foram observadas reduções (P≤0,05) no número de ramos, número de folhas, comprimento das folhas e diâmetro do caule. Entretanto, os acessos 89F e AusT apresentaram aumento (P≤0,05) na largura das folhas em suspensão hídrica de 21 dias. Ocorreu acúmulo de prolina na suspensão hídrica de 21 dias de 90,22 mg kg-1, tendo o acesso 43F apresentado maior (P≤0,05) acúmulo de 89,46 mg kg-1 diferindo dos acessos 89F (24,91 mg kg-1) e AusT (45,01 mg kg-1). Acúmulos de carboidratos solúveis totais foram observados nas folhas das plantas submetidas à suspensão hídrica de 21 dias nos acessos 43F (32,62 g kg-1) e 89F (33,07 g kg-1), já o acesso AusT apresentou menor (P≤0,05) acúmulo de 13,64 g kg-1. O acesso AusT apresentou, nas folhas das plantas, maior (P≤0,05) proteína bruta (229,03 g kg-1), maior (P≤0,05) carbono (390,52 g kg-1), menor (P≤0,05) relação C:N (10,65) e maior (P≤0,05) clorofila a (25,33 μg g-1) e b (10,48 μg g-1) na suspensão hídrica de 21 dias e em relação aos acessos D. pernambucanus. Observou-se que o índice SPAD não é indicado para avaliar Desmanthus spp. submetidos a suspensão hídrica de 21 dias. Existe grande variabilidade no grau de tolerância à seca entre espécies e dentro da espécie. Os acessos 43F e 89F foram mais susceptíveis a suspensão hídrica de 21 dias. O acesso AusT em cultivo sob suspensão hídrica de 21 dias, apresentou melhor desenvolvimento e composição química. Avaliou-se também acessos de D. pernambucanus (6G, 7G e AusTR) cultivados em Carpina-PE, na Estação Experimental de Cana de açúcar, da Universidade Federal Rural de Pernambuco. Os acessos foram submetidos a dois intervalos de corte de 75 e 120 dias, Março e Outubro de 2015, respectivamente, em delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Apenas o acesso 6G apresentou queda na taxa de crescimento de plantas entre os intervalos de corte, com taxa de crescimento maior (P≤0,05) na estação chuvosa (intervalo de 75 dias) de 53,01 cm, e menor (P≤0,05) na estação seca (intervalo de 120 dias) de 11,01 cm. O intervalo de corte de 120 dias proporcionou maior (P≤0,05) diâmetro do caule (2,29 cm), maior (P≤0,05) matéria seca (MS) nas folhas (484,87 g kg-1), menor (P≤0,05) proteína bruta (PB) nas folhas (202,07 g kg-1) com alta ligação aos taninos condensados (TC), onde foram observados valores de 78,27 g kg-1 de PPP (proteína precipitada em fenóis) nesse intervalo. O AusTR apresentou maior (P≤0,05) MS (450,87 g kg-1). Os acessos 6G e 7G não diferindo entre si, apresentando valores de 397,87 e 393,03 g kg-1, respectivamente. Maior (P≤0,05) PB foi encontrada no AusTR (233,91 g kg-1) com valor de PPP de 36,85 g kg-1, já os acessos 6G (214,44 g kg-1) e 7G (210,54 g kg-1) apresentaram menor (P≤0,05) PB (214,44 g kg-1 e 210,54 g kg-1, respectivamente) e PPP de 50,93 g kg-1 e 69,50 g kg-1, respectivamente. A relação C:N foi de 11,05 (AusTR), 12,37 (6G) e 12,48 (7G), indicando maior rapidez na liberação de nitrogênio na decomposição da fração folha do acesso AusTR, em relação aos acessos 6G e 7G. O desaparecimento in vitro da MS nos acessos 6G, 7G e AusTR foi de 651,67, 614,32 e 666,71 g kg-1, respectivamente no intervalo de corte de 75 dias e de 586,09, 617,11 e 580,75 g kg-1 , respectivamente no intervalo de corte de 120 dias. Intervalos de 75 dias entre cortes para plantas da espécie D. pernambucanus são mais indicados, resultando em melhor composição química e maior taxa de crescimento das plantas. O acesso AusTR apresenta as maiores taxas de crescimento e melhor valor nutritivo.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-06-20T12:34:54Z No. of bitstreams: 1 Williane Patricia da Silva Diniz.pdf: 1046632 bytes, checksum: ec4f19aca538b8c8c43d69a73e1e3a50 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-20T12:34:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Williane Patricia da Silva Diniz.pdf: 1046632 bytes, checksum: ec4f19aca538b8c8c43d69a73e1e3a50 (MD5) Previous issue date: 2016-02-19 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The use of native forages is extremely important for the sustainability of animal production in the semiarid region. It was aimed to evaluate morphological characteristics, nutritional value, as well as quantify biological nitrogen fixation of Desmanthus spp. access, under different cutting intensities. The plants were established at the Carpina Experimental Station of Cane Sugar, in a spacing of 0.5 x 1.0 m, being evaluated four Desmanthus access, three of these accesses (5G, 6G, and 7G) are of Desmanthus pernambucanus species, derived from the germplasm bank of the Federal Rural University of Pernambuco, located in Serra Talhada, and collected in the municipalities of Santa Cruz do Capibaribe; and an access (AS), from Embrapa Tabuleiros Costeiros – Sergipe (coming from the Australian Germplasm Bank). The accesses were evaluated under two cut intensities (40 cm and 80 cm) in a completely randomized split plots design with six replications. Three spaced reviews of 75 days, fructification, pod production, new leaf, green leaf, senescent leaf, number of branches per plant, number of leaves per branch, number of leaves per plant, and branch diameter were evaluated. In June 2015, it was also performed a collection of material for determination of leaf/stem ratio, production, chemical composition, and digestibility. For the fractionation of crude protein and nitrogen fixation, only three Desmanthus access (5G, 6G, and AS), with six replications, were evaluated. No significant interactions (P> 0.05) among the factors intensity cut and Desmanthus accesses to the studied morphological variables were observed. Effect of factor access to the variables stem diameter, number of leaves per branch, number of leaves per plant, and leaf/stem ratio were observed, with AS access showing greater stem diameter (6.5 mm). The 7G access showed higher number of leaves per branch (15.9), total number of leaves per plant (192.54), and leaf/stem ratio (1.08). There were significant interactions (P> 0.05) between the factors of cutting intensity and Desmanthus spp. access to the variables total dry matter and dry matter production of stems. The AS access showed higher production in the cutting intensity of 40 cm (1.85 T/ha), unlike the 7G access that showed the highest dry matter production in the 80 cm cutting intensity (1.52 T/ha). For the variable leaves dry matter production, no significant differences were observed (P> 0.05) between the studied Desmanthus spp. accesses. No effects of the factors of access and cutting intensities in the chemical composition of the plant were observed, with mean values of 230 g.kg-1 of CP in the leaf; and 120 g.kg-1 of CP in the stem; 360.8 g.kg-1 of NDF in the leaf; 657.6 g.kg-1 of NDF in the stem; 190 g.kg-1 of ADF in the leaf and 455.5 g.kg-1 of ADF in the stem; and 170.8 g.kg-1 of hemicellulose in the leaf and 202.1 g.kg-1 of hemicellulose in the stem. The Desmanthus genus plants accesses present variability to IVDMD, being the 5G access presented the greater leaves and stem IVDMD (485.28 g/kg, 392.24 g/kg, respectively); differing from 7G access, that showed lower leaf (429.5 g/kg) and stem (336.29 g/kg) IVDMD. Significant correlations between the morphological, productive and nutritional value were observed. For DM production, chemical composition and IVDMD from collected accesses in June 2015, significant differences (P <0.05) for the leaf FDA between Desmanthus spp. accesses were observed, with 5G access presenting lower concentration of FDA (166.0 g/kg-1) differing from the AS (201.4 g.kg-1) and 6G (203.3 g.kg-1) accesses. No significant differences for the variables CP fractionation, biological nitrogen fixation, and carbon/nitrogen ratio were observed. Positive correlations and negative significance were observed between the studied variables. The cutting intensities of 40 and 80 cm did not influence the characteristics of nutritional value, protein fractionation and biological nitrogen fixation of Desmanthus spp. accesses. Variability among the evaluated accesses as morphological characteristics was observed, which indicates possible future selection of superior materials. / A utilização de forrageiras nativas é de grande importância para a sustentabilidade da produção animal na região semiárida. Objetivou-se avaliar características morfológicas, valor nutritivo, bem como quantificar a fixação biológica de nitrogênio de acessos de Desmanthus spp., sob diferentes intensidades de corte. As plantas foram estabelecidas na Estação Experimental de Cana-de-Açúcar de Carpina, no espaçamento de 0,5 x 1,0 m, sendo avaliados quatro acessos de Desmanthus, dos quais três acessos (5G, 6G e 7G) são da espécie Desmanthus pernambucanus, provenientes do banco de germoplasma da Universidade Federal Rural de Pernambuco, localizado em Serra Talhada, coletadas nos municípios de Santa Cruz do Capibaribe; e um acesso (AS), proveniente da Embrapa Tabuleiros Costeiros- Sergipe (oriundo do Banco de Germoplasma da Austrália). Os acessos foram avaliados sob duas intensidades de corte (40 cm e 80 cm), em delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, com seis repetições. Foram avaliados, em três avaliações espaçadas de 75 dias, frutificação, produção de vagem, folha nova, folha verde, folha senescente, número de ramos por planta, número de folhas por ramo, número de folhas por planta e diâmetro do ramo. Em junho de 2015, também foi realizada coleta de material para determinação da relação folha/caule, produção, composição química e digestibilidade. Para o fracionamento de proteína bruta e fixação biológica de nitrogênio foram avaliados apenas três acessos de Desmanthus (5G, 6G e AS), com seis repetições. Não foram observadas interações significativas (P>0,05) entre os fatores intensidade de corte e acessos de Desmanthus para as variáveis morfológicas estudadas. Observou-se efeito do fator acesso para as variáveis diâmetro do caule, número de folhas por ramo, número total de folhas por planta e relação folha/caule, com o acesso AS que apresentando maior diâmetro de caule, (6,5 mm). O acesso 7G apresentou maior número de folhas por ramo (15,9), número total de folhas por planta (192,54) e relação folha/caule (1,08). Houve interações significativas (P>0,05) entre os fatores intensidade de corte e acessos de Desmanthus spp. as variáveis produção de matéria seca total e produção de matéria seca de caules, o acesso AS apresentou uma maior produção na intensidade de corte de 40 cm (1,85 t/ha ), diferentemente do acesso 7G que apresentou a maior produção de matéria seca na intensidade de corte de 80 cm (1,52 t/ha). Para a variável produção de matéria seca de folhas não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) entre os acessos de Desmanthus spp. estudados. Não foram observados efeitos dos fatores acessos e intensidades de corte na composição química da planta, cujos valores médios foram de 230 g.kg-1 de PB na folha; e 120 g.kg-1 de PB no caule; 360,8 g.kg-1 de FDN na folha; 657,6 g.kg-1 de FDN no caule; 190 g.kg-1 de FDA na folha e 455,5 g.kg-1 de FDA no caule; 170,8 g.kg-1 de hemicelulose na folha e 202,1 g.kg-1 de hemicelulose no caule. Acessos de plantas do gênero Desmanthus apresentam variabilidade para DIVMS, tendo o acesso 5G apresentado maior DIVMS de folhas e de caule (485,28 g/kg, 392,24 g/kg, respectivamente); diferenciando-se do acesso 7G, que apresentou menores DIVMS de folha (429,5 g/kg) e caule (336,29 g/kg). Foram observadas correlações significativas entre as características morfológicas, produtivas e de valor nutritivo. Para a produção de MS, composição química e DIVMS dos acessos coletados em junho de 2015, foram observadas diferenças significativas (P<0,05) apenas para a FDA da folha entre os acessos de Desmanthus spp., tendo o acesso 5G apresentado menor concentração de FDA (166,0 g/kg-1) diferenciando-se dos AS (201,4 g.kg-1) e 6G (203,3 g.kg-1). Não foram observadas diferenças significativas para as variáveis fracionamento de PB, fixação biológica de nitrogênio e relação carbono/nitrogênio. Foram observadas correlações positivas e negativas significativas entre as variáveis estudadas. As intensidades de corte de 40 e 80 cm não influenciam as características de valor nutritivo, fracionamento de proteína e fixação biológica de nitrogênio dos acessos de Desmanthus spp.. Observou-se variabilidade entre os acessos avaliados quanto as características morfológicas, o que indica possibilidade futura de seleção de materiais superiores.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-06-20T13:49:37Z No. of bitstreams: 1 Maria Claudia Soares Cruz Coelho.pdf: 940341 bytes, checksum: d8db4a139837ed8f0c6bcaca7a508dae (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-20T13:49:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Claudia Soares Cruz Coelho.pdf: 940341 bytes, checksum: d8db4a139837ed8f0c6bcaca7a508dae (MD5) Previous issue date: 2014-07-18 / Was evaluated the performance, economic analysis of feed, carcass characteristics and meat quality of crossbred sheep of Santa Inês fed increasing levels of pornunça hay replacing tifton hay. Was used 36 lambs uncastrated, with an average initial body weight (BWi) of 18.60 kg ± 0.3 kg, distributed in a completely randomized design with four treatments and nine replicates. The treatments consisted of four levels (0, 33, 67 and 100%) of tifton-85 hay by pornunça hay, using relationship roughage / concentrate of 40:60. The dry matter intake (DMI), all express forms, organic matter (IOM), ether extract (EE), total carbohydrates (TC) and non-fiber carbohydrates (CNFC) had a positive linear increase with the inclusion of pornunça hay. The intake of crude protein (CCP) was not affected, with average of 220.21 g/day. The neutral detergent fiber intake (CNDF) decreased linearly, ranging from 319.02 to 243.98 g/day. The water drink intake, total water intake in relation to BW%, relative to DM intake (g/kg DM) and metabolic weight (g/kg UTM), were not affected by the replacement of tifton hay by pornunça hay diets, averaging 3192.29 g; 3329.03 g; 12.84%; 2923.92 g / kg and CMS; 289.56 g / kg UTM respectively. The water of the diet intake showed positive linear effect. The digestibility coefficients of DM, OM and CHOT were not affected by treatments. However, the digestibility of CP, EE and NDF decreased with the inclusion of hay pornunça and digestibility of NFC increased. There was no effect of increased pornunça hay on feed conversion (FC), final body weight (BWFi), total weight gain (TWG) and average daily weight gain (ADG), which showed average values of 4.38, 33.22 kg, 14.66 kg and 261.71 g respectively. The replacement levels of tifton hay by pornunça hay promoted similar values for the cost of diet and leveling point, however, total revenue, gross margin, cost per kg / carcass and money increased. The replacement of tifton hay by pornunça hay not influence the final weight (FW), slaughter weight (SW), fasting losses (FL) and cooling losses (LC), with averages of 33.22 kg; 30.96 kg; 7.76% and 2.08%, respectively. No influence on the hot carcass weight (HCW), cold carcass weight (CCW), hot carcass yield (WHR) and commercial income (RC). There was no influence of diet on leg length, internal carcass length and leg compactness index, with the exception of carcass compactness index, which ranged from 0.27 to 0.30 kg / cm. The weight of the neck showed linear increase. The leg showed higher yield (33.72%), followed by the palettes (18.98%), ribs (17.35%), loin (9.94%), saw (9.84%) and neck (9, 72%). Maximum length (measure A), maximum depth (measure B), minimum and maximum thickness of fat and muscle L. dorsi and area-to-eye muscle (AOL) were not affected by the different diets. The chemical composition of lamb loin was not influenced by the inclusion of hay pornunça, with values of water, ash, protein and fat of 74.79; 1.39; 21.17 and 2.61%, respectively. The physico-chemical parameters of meat pH, color, cooking loss and shear force were not affected by increased levels of pornunça the diets. However, pornunça hay can replace tifton hay up to 40% on the power crossbred lambs of Santa Inês, making possible to obtain satisfactory performance by improving the weight of hot and cold carcass and water activity. / Avaliou-se o desempenho, análise econômica das rações, característica de carcaça e qualidade da carne de ovinos mestiços de Santa Inês alimentados com níveis crescentes de feno de pornunça em substituição ao feno de tifton. Utilizou-se 36 cordeiros, não castrados, com peso corporal (PI) inicial médio de 18,60 kg ± 0,3 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e nove repetições. Os tratamentos consistiram em quatro níveis de substituição (0, 33, 67 e 100%) do feno de tifton-85 pelo feno de pornunça, utilizando-se relação volumoso: concentrado de 40:60. Os consumos de matéria seca (CMS), em todas as formas expressas, matéria orgânica (CMO), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CCHOT) e carboidratos não fibrosos (CCNF) apresentaram aumento linear positivo com a inclusão do feno de pornunça. O consumo de proteína bruta (CPB) não foi influenciado, apresentando média de 220,21 g/dia. O consumo de fibra em detergente neutro (CFDN) apresentou efeito linear decrescente, variando de 319,02 a 243,98 g/dia. A ingestão voluntária de água, ingestão total de água, em relação à %PC, em relação à MS consumida (g/kg de MS) e peso metabólico (g/kg de UTM), não foram influenciadas pela substituição do feno de tifton pelo feno de pornunça das dietas, com médias de 3192,29 g; 3329,03 g; 12,84 %; 2923,92 g/kg CMS e; 289,56 g/kg UTM, respectivamente. A ingestão de água da dieta apresentou efeito linear positivo. Os coeficientes de digestibilidade da MS, MO e CHOT não foram influenciados pelos tratamentos. Todavia, a digestibilidade da PB, EE e FDNcp reduziram com a inclusão de feno de pornunça e, a digestibilidade dos CNF aumentaram. Não houve efeito do aumento do feno de pornunça sobre a conversão alimentar (CA), peso corporal final (PF), ganho de peso total (GPT) e ganho de peso médio diário (GMD), que apresentaram valores médios de 4,38; 33,22 kg; 14,66 kg e; 261,71 g, respectivamente. Os níveis de substituição do feno de tifton pelo feno de pornunça promoveram valores semelhantes para o custo da dieta e ponto de nivelamento, no entanto, a receita total, margem bruta, custo por kg/carcaça e custo benefício aumentaram. A substituição do feno de tifton pelo feno de pornunça não influenciou o peso corporal final (PF), peso corporal ao abate (PA), perdas de pesos decorrentes do jejum (PJ) e perdas de pesos por resfriamento (PR), com médias de 33,22 kg; 30,96 kg; 7,76% e 2,08%, respectivamente. Houve influência sobre o peso da carcaça quente (PCQ), peso da carcaça fria (PCF), rendimento de carcaça quente (RCQ) e rendimento comercial (RC). Não houve influencia das dietas sobre comprimento de perna (CP), comprimento interno de carcaça (CIC) e índice de compacidade de perna (ICP), com exceção, do índice de compacidade de carcaça, que variou de 0,27 a 0,30 kg/cm. O peso do pescoço apresentou efeito linear crescente. A perna apresentou maior rendimento (33,72%), seguido pelas paletas (18,98%), costilhar (17,35%), lombo (9,94%), serrote (9,84%) e pescoço (9,72%). Comprimento máximo (medida A), profundidade máxima (medida B), espessuras mínima e máxima de gordura do músculo L. dorsi e área-de-olho de lombo (AOL) não foram influenciados pelas diferentes dietas. A composição centesimal de lombo de cordeiros não foi influenciada pela inclusão do feno de pornunça, apresentando valores de umidade, matéria mineral, proteína e gordura de 74,79; 1,39; 21,17 e 2,61%, respectivamente. Os parâmetros físico-químicos da carne de pH, cor, perdas por cocção e força de cisalhamento não foram influenciados pelo aumento dos níveis de pornunça nas dietas. Todavia, o feno de pornunça pode substituir o feno de tifton em até 40% na alimentação de cordeiros mestiços de Santa Inês, possibilitando a obtenção de desempenho satisfatório, melhorando o peso de carcaça quente e fria, bem como a atividade de água.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-06-27T12:34:08Z No. of bitstreams: 1 Francicleide Maria de Souza Charll dos Santos.pdf: 644587 bytes, checksum: a2f4e3e1aaedc498df199e8e462b9aea (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-27T12:34:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Francicleide Maria de Souza Charll dos Santos.pdf: 644587 bytes, checksum: a2f4e3e1aaedc498df199e8e462b9aea (MD5) Previous issue date: 2013-02-22 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / This study aimed to evaluate the effect of replacing Tifton by maniçoba hay on intake, digestibility and intake behavior in sheep. They used eight sheep cannulated in the rumen and with average weight of 53.17 ± 8.33 kg in Latin square design 4 x 4. Treatments consisted in the substitution of Tifton hay for hay maniçoba levels of 0.0, 33.33, 66.66 and 100%. The voluntary intake of DM and nutrients from the diet were calculated by the difference between the amounts offered and leftovers for the previous day. During the collection period (1st to 3rd day) was evaluated ingestive behavior and the ingredients that made up the diets, orts and feces were sampled to evaluate the apparent digestibility assay. Increased linearly (P <0.05) for consumption of ADF, EE and NFC. The digestibilities of NDF and CP have a decreasing linear effect as it increased the levels of replacement diets. The feed time and feed efficiency showed a quadratic effect (P <0.05). Replacement of Tifton hay for maniçoba in diets reduces the use of fiber and increases the time ruminating on the type of fiber that forage. / Objetivou-se avaliar o efeito da substituição de feno de tifton pelo feno de maniçoba sobre o consumo, digestibilidade e comportamento ingestivo em ovinos. Foram utilizados oito ovinos canulados no rúmen e com peso vivo médio de 53,17 ± 8,33 kg, em delineamento quadrado latino 4 x 4. Os tratamentos consistiram na substituição do feno do tifton por feno de maniçoba nos níveis de 0,0; 33,33; 66,66 e 100%. O consumo voluntário de MS e dos nutrientes da dieta foram calculados pela diferença entre as quantidades oferecidas e as sobras referentes ao dia anterior. Durante o período de coleta (1º ao 3º dia) foi avaliado o comportamento ingestivo e os ingredientes que compunham as dietas, sobras e fezes foram amostrados para avaliação do ensaio de digestibilidade aparente. Houve efeito linear crescente (P<0,05) para os consumos de FDA, EE e CNF. As digestibilidades aparentes da FDN e da PB tiverem efeito linear decrescente à medida que se aumentou os níveis de substituição nas dietas. O tempo de alimentação e eficiência de alimentação apresentou efeito quadrático (P<0,05). A substituição do feno de tifton por feno de maniçoba em dietas para ovinos reduz a utilização da fibra e aumenta o tempo de ruminação em função do tipo de fibra dessa forrageira.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-06-29T13:19:22Z No. of bitstreams: 1 Hugo Neves de Barros Lima.pdf: 2153411 bytes, checksum: 97c553754d18c3deec200a1c1f1b4cab (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-29T13:19:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hugo Neves de Barros Lima.pdf: 2153411 bytes, checksum: 97c553754d18c3deec200a1c1f1b4cab (MD5) Previous issue date: 2014-02-28 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Forty crossbred wethers uncastrated Santa Inês, with five months of age and initial body weight of 20 ± 1.87 kg, were assigned to a randomized block design with four replications and ten experimental diets and confined in the shed Vivarium Evaluation of Food with Small Ruminants III of the Department of Animal Science, Federal Rural University of Pernambuco - UFRPE. The experimental diets were composed of:85 - Tifton hay, forage palm, soybean, corn, cassava lees, mineral salt and urea. Whereas levels of 0; 33; 66 and 100 % replacement of corn by cassava dregs aiming to evaluate them as to the quantitative and qualitative characteristics of the carcass and meat, in addition to non-constituent components of the carcass. The animals were fed ad libitum twice daily (8:15 h), allowing up leftover 15 % of the offered. After 70 days of confinement and a fasting period of 16 hours the animals were slaughtered. Carcasses remained in cold storage (4 ° C) for 24 hours to get to the end of that period, the cold carcass weight. The left and right hind legs were stored at -18 ° C for physico-chemical and sensory analyzes. The organs and offal and by-products were weighed for measurement of non-constituent components of the carcass were emptied , washed and re-weighed to determine yields of “buchada” and “panelada”. The replacement of corn by cassava dregs promoted quadratic response (P< 0.05) for ADG, EBW, HCW, CCW, ICC, weight of rumen, “buchada” yield, and yield of ham showed linear increase. Regarding the tissue composition of the shank, were influenced by replacing the weight of the semimembranosus muscle, the yield of bone, muscle:bone ratio and the index of leg muscularity. In sensory analysis significant effect was observed for the attribute characteristic flavor by increasing levels of dietary cassava dregs and consequently having lower purchase intentions. There were influenced WHR, RCF, RV, AOL, EGS, variable pH, morphometric measurements, weight and yields of organs as well as the physico-chemical parameters and chemical composition of meat. / Quarenta ovinos machos não castrados mestiços Santa Inês, com cinco meses de idade e peso corporal inicial de 20 ± 1,87kg, foram distribuídos em blocos casualizados com quatro dietas experimentais e dez repetições e confinados no galpão do Biotério de Avaliação de Alimentos com Pequenos Ruminantes III do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE. As dietas experimentais foram compostas por: feno de Tifton-85, palma forrageira, farelo de soja, milho, borra de manipueira, sal mineral e ureia. Sendo os níveis de 0; 33; 66 e 100 % de substituição do milho por borra de manipueira objetivando-se avaliá-los quanto às características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne, além dos componentes não-constituintes da carcaça. Os animais foram alimentados à vontade duas vezes ao dia (8 e 15 h), permitindo-se sobras de 15 % do ofertado. Após o período de 70 dias de confinamento e jejum de sólidos de 16 horas os animais foram abatidos. As carcaças permaneceram em câmara frigorífica (4°C) por 24 horas para obter, ao final desse período, o peso da carcaça fria. Os pernis esquerdo e direito foram armazenados à -18 °C para as análises físico-químicas e sensorial. Os órgãos e vísceras e os subprodutos foram pesados para mensuração dos componentes não constituintes da carcaça, sendo as vísceras esvaziadas, lavadas e novamente pesadas, para determinação dos rendimentos de buchada e panelada. A substituição do milho pela borra de manipueira promoveu comportamento quadrático (P<0,05) sobre o GMD, PCVz, PCQ, PCF, ICC, peso do rúmen, rendimento da buchada, e o rendimento do pernil apresentou efeito linear crescente. Com relação a composição tecidual do pernil, foram influenciados com a substituição, o peso do músculo semimembranosus, o rendimento dos ossos, a relação Músculo:Osso e o índice de musculosidade da perna. Na análise sensorial foi observado efeito significativo para o atributo sabor característico pelo aumento dos níveis de borra de manipueira na dieta e consequentemente obtendo menores intenções de compra. Não foram influenciados as variáveis RCQ, RCF, RV, AOL, EGS, pH, as medidas morfométricas, peso e rendimentos dos órgãos, bem como os parâmetros físico-químicos, e a composição química da carne.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Atualmente, existe uma grande possibilidade de associaÃÃo entre as Ãreas de genÃtica quantitativa e de genÃtica molecular. Isto pode causar importante impacto na seleÃÃo de ovinos, com o estabelecimento de eficientes critÃrios de seleÃÃo para produÃÃo de carne. Com isso, os objetivos deste trabalho foram: verificar polimorfismos nos genes GDF9, Calpastatina e Aromatase (CYP19); verificar a freqÃÃncia de variantes alÃlicas do tipo SNP nestes genes; verificar os efeitos destas variantes sobre caracterÃsticas produtivas e reprodutivas de ovinos de uma populaÃÃo multirracial; estimar os parÃmetros genÃticos e os valores genÃticos destas caracterÃsticas, nesta populaÃÃo; verificar o efeito da inclusÃo do genÃtipo para estes genes nos modelos para estimativas de parÃmetros genÃticos e verificar o efeito do genÃtipo para estes genes sobre os valores genÃticos estimados. O gene GDF9 à um gene candidato relacionado com o fenÃtipo de alta prolificidade. O gene da Calpastatina possui importÃncia na produÃÃo de animais de corte, por està relacionado ao crescimento e a qualidade da carne. O gene da aromatase à um candidato afetando o desempenho produtivo e reprodutivo, pelo seu importante papel no metabolismo dos hormÃnios esterÃides. O polimorfismo do tipo (SNP) do gene CYP19 foi investigado pela tÃcnica PCR-RFLP em uma amostra de 133 animais de diversos grupos genÃticos de ovinos de corte. Foram estimadas as freqÃÃncias alÃlicas e genotÃpicas de polimorfismos deste gene e investigado o efeito destas variantes sobre caracterÃsticas de crescimento, reprodutivas e de habilidade materna, utilizando o procedimento GLM do software SAS. As caracterÃsticas estudadas foram peso ao nascer (PN), peso ao desmame (PD), peso ao abate (PA), peso a um ano de idade (P1), ganho de peso mÃdio diÃrio do nascimento ao desmame (Gn_d), ganho de peso mÃdio diÃrio do desmame ao abate (Gdes_abat), ganho de peso mÃdio diÃrio do desmame a um ano de idade (Gdes_ano), idade ao primeiro parto (IPP), intervalo de partos (IP), perÃodo de gestaÃÃo (PG), dias para o parto (DP), peso total de crias nascidas por matriz por parto (PTCN) e peso total de crias desmamadas por matriz por parto (PTCD). ParÃmetros genÃticos e valores genÃticos foram estimados utilizando o mÃtodo da MÃxima VerossimilhanÃa Restrita Livre de Derivadas (DFREML). Foi avaliado o efeito da inclusÃo do genÃtipo para o gene da aromatase nos modelos para estimativas de parÃmetros genÃticos. Foi verificado o efeito do genÃtipo sobre os valores genÃticos estimados. NÃo foi possÃvel genotipar os animais para os genes GDF9 e Calpastatina, devido a dificuldades de padronizar as reaÃÃes. Assim, os animais foram genotipados apenas para o gene da aromatase. Na amostra estudada para o gene da aromatase, nÃo foram observados indivÃduos com genÃtipo AA. As freqÃÃncias para os genÃtipos AB e BB foram 0,65 e 0,35, respectivamente. A freqÃÃncia alÃlica diferiu entre os grupos genÃticos estudados. O gene da aromatase apresentou influÃncia sobre a maioria das caracterÃsticas estudadas, havendo diferenÃas no padrÃo desta influÃncia, de acordo com o grupo genÃtico considerado. As herdabilidades diretas estimadas foram 0,21, 0,25, 0,52, 0,39, 0,24, 0,20, 0,21, respectivamente, para PN, PD, PA, P1, Gn_d, Gdes_abat e Gdes_ano, e 0,01, 0,06, 0,14, 0,06, 0,20 e 0,11, respectivamente, para IPP, IP, PG, DP, PTCN e PTCD. CorrelaÃÃes genÃticas positivas foram estimadas entre os pesos corporais. A correlaÃÃo genÃtica entre Gn_d e Gdes_abat foi de 0,37 e entre Gn_d e Gdes_ano foi de 0,55. CorrelaÃÃes genÃticas negativas foram estimadas entre IPP com IP e PG. PTCN apresentou correlaÃÃo genÃtica de 0,52 com PTCD. O uso da informaÃÃo do genÃtipo dos animais para o gene da aromatase melhorou o ajuste dos modelos de anÃlises genÃtica sob metodologia BLUP. Os indivÃduos com genÃtipo AB apresentaram superioridade genÃtica em relaÃÃo Ãqueles de genÃtipo BB para a maioria das caracterÃsticas estudadas. Pode se concluir que o uso da seleÃÃo assistida por marcadores permitirà o aumento da eficiÃncia da seleÃÃo atualmente em prÃtica com o uso das metodologias tradicionais de genÃtica quantitativa / Nowadays, there is great possibility of association between quantitative and molecular genetics. An important impact would be expected in the sheep selection, with the establishment of efficient criteria for meat production selection. The aims of this work were to verify polymorphisms in GDF9, Calpastatine and Aromatase (CYP19) genes; to verify the frequencies of SNP allelic variants in these genes; to verify the effects of these variants on productive and reproductive traits in a multiracial sheep population; to estimate genetic parameters and breeding values of these traits in this population; to verify the effect of genotype of these genes on models to estimate the genetic parameters and to verify the effect of genotype for these genes on estimated breeding values. GDF9 gene is a candidate related to phenotype of high prolificacy. The calpastatine gene has importance on production of meat animals, as it is related to growth and meat quality. Aromatase gene is a candidate affecting the productive and reproductive performance, by its important role in the steroid hormone metabolism. SNP polymorphism of CYP19 gene was investigated by PCR-RFLP technique in a sample of 133 animals from several breed groups of meat sheep. Allelic and genotypic frequencies were estimated for this polymorphism and the effect of these variants on growth,reproductive and maternal traits were investigated, using GLM procedure of SAS software. The studied traits were birth weight (PN), weaning weight (PD), slaughter weight (PA), yearling weight (P1), weight gain from birth to weaning (Gn_d), weight gain from weaning to slaughter (Gdes_abat), weight gain from weaning to yearling (Gdes_ano), age at first lambing (IPP), lambing interval (IP), gestation length (PG), lambing date (DP), total weight of lambs born for female for lambing (PTCN) and total weight of weaned lambs for female for lambing (PTCD). Genetic parameters and breeding values were estimated by Derivative Free Restricted Maximum Likelihood (DFREML) method. The effect of genotype inclusion in analysis models for estimation of genetic parameters was evaluated. The effect of genotype on estimated breeding value was verified. It was not possible to verify the genotype of the animals for GDF9 and Calpastatine genes due the difficulties on the reactions standardizations. So the animals were genotyped only for aromatase gene. In studied sample, it is not observed animals with AA genotype. The frequencies for AB and BB were 0.65 and 0.35,respectively. The allelic frequency did differ among studied breed groups. The aromatase gene presented influence on most studied traits, with difference in this influence according to breed group. The direct heritabilities were 0.21, 0.25, 0.52, 0.39, 0.24, 0.20, 0.21, respectively, for PN, PD, PA, P1, Gn_d, Gdes_abat and Gdes_ano, and 0.01, 0.06, 0.14, 0.06, 0.20 and 0.11, respectively, for IPP, IP, PG, DP, PTCN and PTCD. Positive genetic correlations were estimated among corporal weights. Genetic correlation between Gn_d and Gdes_abat was 0.37 and between Gn_d and Gdes_ano was 0.55. Negative genetic correlations were estimated between IPP with IP and PG. PTCN presented genetic correlation of 0.52 with PTCD. The use of information of genotype of aromatase gene increased the efficiency of models for genetic analyses by BLUP methodology. The animals with AB genotype presented genetic superiority for most studied traits in relation to those with BB genotype. It is possible conclude that the use of marked assisted selection will permit increase the efficiency of selection today in practice with the use of traditional quantitative genetic methodologies

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / The experiment was conducted at the Rosa dos Ventos farm, on the county of Paramoti - Cearà - Brazil. from july to december 2008, with the aim of indenitfying botanic species of the caatinga wich are important as feeding sources for the maintenance of Apis mellifera colonies in the county of Paramoti - CE. Have been choosen, randomly, fifteen colonies of africanized bees (Apis mellifera) from a pool of tirty colonies, keeping among them uniformity relating to the population. Among these fifteen colonies, five were randomly choosen to acquire polen samples, five to acquire honey samples, keeping the remaining five in backup condition. The polen samples, which were weekly collected, were submitted to palinoligic analisys. A botanic survey was conducted in the area, taking into account all of the strata: arboreum, arbustive and aerbaceum. The results showed that 71 botanic species flourishing during the experiment, but only 28 species participated in the polen and nectar diet of the bees. Main vegetal species which contributed to the polen supply during the estiagem season were: jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir), angico (Anadenanthera Colubrina (Vell.)), mutamba (Guazuma ulmifolia), vassourinha de botÃo (Spermacoce verticillata), malva branca (Waltheria indica), erva de touro (Tridax procumbens L), algaroba (Prosopis juliflora (Sw.) Dc) e melosa (Angilonia biflora Benth). During the months of july, august and september the species wich had the most participation on the diet of the bees was jurema-preta with 44.42%; 59.94%; 30.38% respectively, during october it was angico 29.97%, jurema-preta with 20.36% and melosa with 20.36%, during november there was predominance of jurema-preta with 38.08% and angico with 29.81%, in december the species wich predominated was mutamba with 34.86%. The other remaining species had their participation, but under excess 12.72% of contribution on the diet of the bees. The jurema-preta had a significant participation from july to december. So been very important as proteic source in the feeding of the bees during the estiagem season. The melissopalinologic analisys showed the following polinic types: jurema preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.), algaroba (Prosopis juliflora (Sw)), jitirana roxa (Ipomoea fimbriosepala Choisy), vassourinha de botÃo (Spermacoce verticillata), quebra-panela (Alternamthera brasiliana), melosa (Angilonia biflora Benth) e cajueiro (Anacardium occidentale). It is concluded that the caatinga has species which provide polen and/or nectar been arboreum the main provider strata with the following species: jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir), angico (Anadenathera colubrina), mutamba (Guazuma ulmifolia) e algaroba (Prosopis juliflora), cajueiro (Anacardium occidentale). The jurema-preta was the species which most contributed with polen for the colony, been recommendable its conservation and expansion of the number of plants in the area of bee development / O experimento foi realizado na fazenda Rosa dos ventos, no municÃpio de Paramoti - Cearà - Brasil, no perÃodo de julho a dezembro de 2008, com o objetivo de identificar as espÃcies botÃnicas da caatinga que sÃo importantes fontes alimentares para a manutenÃÃo das colÃnias de Apis mellifera no municÃpio de Paramoti - CE. Foram escolhidas, ao acaso, quinze colÃnias de abelhas africanizadas (Apis mellifera) de um apiÃrio composto de trinta colÃnias, mantendo entre elas uniformidade em relaÃÃo à populaÃÃo. Das quinze colÃnias, cinco foram sorteadas para a obtenÃÃo de amostras de pÃlen, cinco para fornecer amostras de mel, ficando as cinco restantes na condiÃÃo de reserva. As amostras de pÃlen que foram coletadas semanalmente foram submetidas Ãs anÃlises palinolÃgicas. Foi realizado o levantamento botÃnico da Ãrea, levando-se em conta os estratos: arbÃreo, arbustivo e herbÃceo. Os resultados mostraram 71 espÃcies botÃnicas em florescimento durante o experimento, mas apenas 28 espÃcies tiveram participaÃÃo na dieta de pÃlen e nÃctar das abelhas. As principais espÃcies vegetais que contribuÃram no fornecimento de pÃlen, no perÃodo de estiagem foram: jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir), angico (Anadenanthera colubrina (Vell.)), mutamba (Guazuma ulmifolia), vassourinha de botÃo (Spermacoce verticillata), malva branca (Waltheria indica), erva de touro (Tridax procumbens L.), algaroba (Prosopis juliflora (Sw.)Dc) e melosa (Angilonia biflora Benth). No mÃs de julho, agosto e setembro a espÃcie que teve maior participaÃÃo na dieta das abelhas foi à jurema-preta com 44,42%; 59,94%; 30,38% respectivamente, jà em outubro foram o angico com 29,97%,a jurema-preta com 20,36% e a melosa com 20,36%, em novembro teve a predominÃncia de jurema-preta com 38,08% e angico com 29,81%, em dezembro a espÃcie que predominou foi a mutamba com 34,86%. As demais espÃcies tiveram suas participaÃÃes, mas nÃo ultrapassaram 12,72% de contribuiÃÃo na dieta das abelhas. A jurema-preta teve uma participaÃÃo significativa de julho a dezembro. Sendo assim uma espÃcie muito importante como fonte protÃica na alimentaÃÃo das abelhas no perÃodo de estiagem. A anÃlise melissopalinolÃgica apresentou os seguintes tipos polÃnicos: jurema preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.), algaroba (Prosopis juliflora (Sw)), jitirana roxa(Ipomoea fimbriosepala Choisy), vassourinha de botÃo (Spermacoce verticillata), quebra-panela (Alternamthera brasiliana), melosa (Angilonia biflora Benth) e cajueiro (Anacardium occidentale).Conclui-se que a caatinga possui espÃcies que fornecem pÃlen e/ou nÃctar sendo o principal estrato fornecedor o arbÃreo com as espÃcies: jurema-preta (Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir), angico (Anadenathera colubrina), mutamba (Guazuma ulmifolia) e algaroba (Prosopis juliflora), cajueiro (Anacardium occidentale).A jurema-preta foi à espÃcie que mais contribuiu em pÃlen para as colÃnias, sendo recomendÃvel a sua conservaÃÃo e ampliaÃÃo do nÃmero de plantas na Ãrea de exploraÃÃo das abelhas

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Foram utilizados 32 leitÃes machos castrados de linhagem comercial, com 70 dias de idade e com peso mÃdio de 27,53 kg, com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes nÃveis de inclusÃo do farelo da amÃndoa da castanha de caju (FACC) e formas de arraÃoamento sobre o desempenho zootÃcnico de suÃnos nas fases de crescimento (70 a 104 dias e peso de 27,53 a 61,4 kg) e terminaÃÃo (104 a 137 dias e peso de 61,4 a 93,7 kg), bem como sua viabilidade econÃmica. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com esquema fatorial 4 X 2 (quatro nÃveis de inclusÃo de FACC (0; 6; 12 e 18%) e duas formas de arraÃoamento - dietas secas e Ãmidas) com quatro repetiÃÃes por tratamento e um animal por parcela. O critÃrio para formaÃÃo dos blocos foi o peso inicial dos animais. Os resultados mostraram que para a fase de crescimento e o perÃodo total, o ganho de peso mÃdio diÃrio (GPMD), consumo de raÃÃo mÃdio diÃrio (CRMD) e a conversÃo alimentar (CA) nÃo foram afetados (P > 0,05) pelos diferentes nÃveis de inclusÃo de FACC e formas de arraÃoamento. Para a fase de terminaÃÃo, o ganho de peso mÃdio diÃrio e a conversÃo alimentar tambÃm nÃo apresentaram diferenÃa significativa (P > 0,05), porÃm, houve efeito linear decrescente (Y = 3.372,6 - 24,56x) com R2 = 0,82 para o consumo de raÃÃo mÃdio diÃrio dos suÃnos à medida que aumentaram os nÃveis de FACC nas raÃÃes. Para o ganho de peso mÃdio diÃrio nas fases de crescimento e perÃodo total, a interaÃÃo entre os nÃveis de farelo da amÃndoa da castanha de caju e as formas de arraÃoamento mostrou efeito linear crescente para a raÃÃo Ãmida, (Y = 938,65 + 6,90x) com R2 = 0,79 e (Y = 980,75 + 3,79x) com R2 = 0,73, respectivamente, jà para o consumo de raÃÃo mÃdio diÃrio na fase de terminaÃÃo houve efeito linear decrescente (Y = 3.470 - 38,33x) com R2 = 0,81. Conclui-se que à tecnicamente viÃvel a utilizaÃÃo do farelo da amÃndoa da castanha de caju atà o nÃvel de 18% nas raÃÃes para suÃnos nas fases de crescimento e terminaÃÃo independente da forma de arraÃoamento, e que o nÃvel de 12% de inclusÃo de FACC foi o que mostrou melhor resposta bioeconÃmica / It was 32 piglets castrated males of commercial lineage, with 70 days old and with mean weight of 27,53 kg, with objective to evaluate the effect of the inclusion of different levels of cashew nut meal (CNM) and feeds forms on the performance zootecnic of swines in the phases of growth (from 70 to 104 days and weight from 27,53 to 61,4 kg) e termination (from 104 to 137 days and weight from 61,4 to 93,7 kg), how so your economic viability. The experiment design used was randomized blocks with scheme factorial 4 X 2, four levels of inclusion of CNM (0; 6; 12 e 18%) and two feed forms (humid and dry diets) with four replications to treatment and one animal to part. The criterion used for block formation was the initial weight of animals. In the phase of growth and during the total period, the daily mean weight gain (DMWG), daily mean feed intake (DMFI) and the feed conversion (FC) werenÂt affected (P > 0,05) by inclusion of different levels of cashew nut meal (CNM) and humid and dry diets. In the phase of termination, the daily mean weight gain (DMWG) and the feed conversion (FC) didnÂt exhibited different significant, but, there was decrescent linear effect (Y = 3.372,6 â 24,56x) with R2 = 0,82 to the daily mean feed intake (DMFI) of swines while increased the levels of CNM. There was significant different in the interation between the inclusion levels of CNM and humid diets, exhibiting crescent linear effect (Y = 938,65 + 6,9x) with R2 = 0,79 and (Y = 980,75 + 3,79x) with R2 = 0,73 to the daily mean weight gain (DMWG) in the phase of growth and during the total period, respectivement, and to the dry diets, decrescent linear effect (Y = 3.470 - 38,33x) with R2 = 0,81, to the daily mean feed intake (DMFI) in the phase of termination. Concluded that the utilization of cashew nut meal until the level of 18% in the feeds is viable technicament for swines in the phases of growh and termination, and that the inclusion levels of CNM of 12% obtained the best bioeconomic response.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O presente trabalho foi realizado nos Departamentos de CiÃncias dos Solos e Zootecnia da Universidade Federal do CearÃ, Campus do Pici, Fortaleza-CE, com o objetivo de avaliar a produÃÃo e composiÃÃo quÃmica da Brachiaria brizanta (Hochst ex A. Rich) Stapf. cv. MG-4, quando submetida a diferentes combinaÃÃes de doses de NPK, em casa de vegetaÃÃo. O experimento foi constituÃdo de dezesseis combinaÃÃes de doses NPK, conforme matriz experimental Plan PueblaII, delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetiÃÃes. Utilizou-se um Argissolo Vermelho Amarelo DistrÃfico ArÃnico e, como fonte N, P e K, foram utilizados sulfato de amÃnio e urÃia, superfosfato triplo e cloreto de potÃssio, respectivamente. O corte de uniformizaÃÃo das plantas foi realizado aos 42 dias apÃs a germinaÃÃo, a 15 cm do solo. O primeiro corte de utilizaÃÃo foi realizado 28 dias apÃs o corte de uniformizaÃÃo a 15 cm do solo e, o segundo corte de utilizaÃÃo aos 28 dias apÃs o primeiro corte de utilizaÃÃo a 15 cm do solo. O material colhido do primeiro e segundo corte fio separado em folhas e colmos e submetido as avaliaÃÃes de produÃÃo de matÃria seca (MS) da parte aÃrea, proteÃna bruta (PB) e determinaÃÃo dos teores de N, P e K das folhas e colmos. As doses de 360-370-360 g/vaso de NPK proporcionam 95% da maior produÃÃo de MST observada. Verificam-se efeitos quadrÃticos das doses de N, com as doses de 373, 407 e 317 mg/dm3 de N para produÃÃo mÃxima estimada de MST, MSF e MSC, respectivamente. Utilizando-se as doses de 360 mg de P e de K/dm3 de solo, obteve-se efeito linear das doses de P para produÃÃo de MST e MSF, entretanto, nÃo houve efeito para produÃÃo de MSC. Foram obtidos efeitos lineares das doses de K sobre a produÃÃo de MST, MSF e MSC. As doses de N e K afetaram linearmente os teores de PBF, enquanto as de P nÃo surtiram efeito significativos, e os teores de PBC nÃo foram afetados pelas doses de NPK. Os teores de PBF foram superiores aos teores encontrados nos colmos. A adubaÃÃo fosfatada e principalmente, a nitrogenada, provocaram aumento na quantidade acumulada de N, P e K. o aumento da adubaÃÃo nitrogenada reduziu o teor de P nas folhas. / This work was carried out in the Departments of Soil Science and Animal Science of the Federal University of Ceara, Campus do Pici, Fortaleza-CE, to evaluate the production and chemical composition of Brachiaria brizanta (Hochst ex A. Rich) Stapf. cv. MG-4, when subjected to different combinations of doses of NPK, in a greenhouse. The experiment was composed of sixteen combinations of doses NPK as matrix experimental PueblaII Plan, completely randomized design, with five repetitions. It was used a Argisol Red Yellow Distrophic ArÃnico and, as a source N, P and K, were used ammonium sulfate and urea, triple superphosphate and potassium chloride, respectively. Cutting uniformity of the plants was conducted at 42 days after germination, to 15 cm from the ground. The first cut of use was made 28 days after the cutting of uniformity to 15 cm from the ground and the second cut of use to 28 days after the first cut of use to 15 cm from the ground. The material collected the first and second cutting wire separated into leaves and stems and put the assessments of dry matter (DM) of the shoot, crude protein (CP) and determine the levels of N, P and K of the leaves and stems. The doses of 360-370-360 g / pot of NPK provide 95% of the increased production of MST observed. There are squared effects of doses of N, at doses of 373, 407 and 317 of N mg/dm3 for maximum production estimated MST, MSF and MSC, respectively. Using up the doses of 360 mg P and K/dm3 of soil, returned to linear effect of doses of P for production of MST and MSF, however, there was no effect on production of MSC. Were obtained linear effects of doses of K on the production of MST, MSF and MSC. The doses of N and K linearly affected the levels of PBF, while P had no significant effect, and the levels of PCBs were not affected by doses of NPK. The levels of PBF were higher than levels found in stems. The phosphate fertilizer and foremost, the nitrogen, caused an increase in the accumulated amount of N, P and K. the increase of nitrogen reduced the level of P in the leaves.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A total of 21,702 test day milk yield records had been used of 2.429 first parity Holstein cows from 1991 and 2003, distributed in 33 herds of the state of Rio Grande do Sul, with the objective to estimate genetic parameters for persistence of lactation and milk production in the day of the control, to evaluate the relative efficiency of the selection for persistency in the lactation, and to estimate components of variance for test day milk yields. Three measurements had been analyzed of persistence in the lactation using the genetic values of the animals, gotten for the model of random regression adjusted by Legendre orthogonal polynomial of order 4. The residual variance was considered constant along the lactation. The estimates of herdability for the measures of persistence had varied from 0,0496 to 0,1977, the estimates of genetic correlations between the measures of persistence and the milk 305 day milk yields had varied from -0,0507 to 0,0717. The relative efficiency of the election for the measures of persistence presented better results for the third methodology of evaluation of the persistence. Among the measurements of persistency in the lactation evaluated in this study, we recommend the use of the P3 for the election of dairy cattle for bigger persistence in the lactation. The genetic variance of the milk production in the day of the control presented greaters values in the end of the lactation curve, increasing from the seventh control, presenting the greater estimative in the end of the lactation. The permanent variance of environment for milk production in the day of the control was bigger in the beginning and end of the lactation, initiating with 10,35, decreasing to 7,73, and finishing with 9,10, showing a bigger expression of the ambient factors in the beginning and end of the lactation. The estimates of herdability for milk production in the day of the control had been increasing gradual along the lactation curve, presenting the bigger estimate in the end of the curve. The genetic correlations had varied from 0,33 to 0,99. The genetic correlations had been bigger between close controls, as the proximity between the controls was bigger, greater the genetic correlation between them. The permanent environment correlations had followed the same trend that the genetic correlations, varying from 0,38 to 0,99. The smaller genetic correlations between the controls had been observed in the beginning and the end of the lactation curve. These facts suggest that the productions in the day of the control of the intermediate phase of the lactation curve can be used in the selection of dairy cattle. / Os objetivos do presente estudo foram avaliar três medidas de persistência da lactação através da utilização de modelo de regressão aleatória, e também estimar parâmetros genéticos para a persistência e estimar parâmetros genéticos para produção de leite no do controle da primeira lactação de vacas da raça Holandesa através da utilização de modelo de regressão aleatória. Foram utilizados 21.702 registros de produção de leite no dia do controle de 2.429 vacas da raça Holandesa de primeira lactação, com partos ente 1991 e 2003, distribuídos em 33 rebanhos do estado do Rio Grande do Sul. Foram analisadas três mensurações de persistência na lactação utilizando-se os valores genéticos dos animais, obtidas pelo modelo de regressão aleatória ajustada por polinômios ortogonais de Legendre de ordem 4. A variância residual foi considerada constante ao longo da lactação. As estimativas de herdabilidade para as medidas de persistência variaram de 0,0496 a 0,1977, as estimativas de correlações genéticas entre as medidas de persistência e a produção de leite em até 305 dias variaram de -0,0507 a 0,0717. A eficiência relativa da seleção para as medidas de persistência apresentou melhor resultado para a terceira medida de persistência. Entre as medidas de persistência na lactação avaliadas neste estudo, recomenda-se a utilização da P3 para a seleção de bovinos de leite para maior persistência na lactação. A variância genética da produção de leite no dia do controle apresentou maiores valores no final da curva de lactação(3,14), aumentando a partir do sétimo controle, apresentando a maior estimativa no final da lactação. A variância permanente de ambiente para produção de leite no dia do controle foi maior no início e final da lactação, iniciando com 10,35, decrescendo até 7,73, e finalizando com 9,10, mostrando uma maior expressão dos fatores ambientais no início e final da lactação. As estimativas de herdabilidade para produção de leite no dia do controle foram aumentando gradativamente ao longo da curva de lactação, apresentando maior estimativa no final da curva. As correlações genéticas foram maiores entre controles próximos, quanto maior a proximidade entre os controles, maior a correlação genética entre eles. As correlações permanentes de ambiente seguiram a mesma tendência que as correlações genéticas, variando de 0,38 a 0,99. As menores correlações genéticas entre os controles foram observadas no início e no final da curva de lactação.